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做菜的作文(15篇)

做菜的作文(15篇)

在学习、工作或生活中,大家总免不了要接触或使用作文吧,借助作文人们可以实现文化交流的目的。一篇什么样的作文才能称之为优秀作文呢?下面是小编帮大家整理的做菜的作文,希望对大家有所帮助。

做菜的作文(15篇)

做菜的作文1

今天是我满十岁的生日,妈妈决定叫我做几道菜来庆祝一下。妈妈决定教我一些简单的菜,以免我学不会。

首先,妈妈先准备好了材料:大肉、姜、葱、花椒、土豆、大白菜、西红柿、鸡蛋、红萝卜等。妈妈准备教我西红柿鸡蛋汤、肉丸子、炸土豆、闷萝卜、白菜汤等。准备好了这些材料就开始开工了,我和妈妈先一起洗菜,结果我把菜弄成了光杆,然后和妈妈削土豆,结果妈妈削完了好一会儿我才削完,而且都快把土豆削没了,之后分工做,妈妈负责切菜,我负责把材料点好,以免有差错或用时找不到,再把火弄好。

准备好了一切,我们就开始炒菜了。妈妈先让我把油倒上,等把油烧开了妈妈就把菜倒进去,过了一会儿妈妈就让我去炒,做每道菜都是这样。

过了几个小时,菜也都做好了,爸爸和姐姐买蛋糕也回来了,然后我和妈妈把菜端上桌,爸爸和姐姐切蛋糕,之后我们一家人开开心心地边吃、边喝、边玩、边看。

我觉得这个生日过得最精彩了,我还有许多收获。

做菜的`作文2

今天知道妹妹们来,一大早妈妈就去买了我们爱吃的“可乐鸡翅”,“红烧肉”,“麻辣豆腐”等。

妈妈开始忙活起来了,把买来的菜洗干净,切好了。我在一旁说:“妈妈我来帮你做菜好吗?”妈妈高兴地说:“好啊,你就帮我做可乐鸡翅吧,”你就照我说的去做,肯定会做好的。听到这我恨不能马上就开始,我先把手洗干净了。然后按妈妈的话把鸡翅洗干净后把水沥干,再把盐撒在鸡翅上,大约过了十多分钟后,妈拿来锅让我放在煤气炉上,然后准备大蒜和可乐备用,这时锅冒烟了,我赶紧倒入油,等油冒油气时,就把大蒜放在锅里,再把鸡翅也放在锅里去铲子搅拌,然后放入酱油给它上色,接着再放入一瓶可乐倒入锅里煮,把锅盖盖好,大约过了十多分钟的'时间,香气扑鼻,可乐完全融入了这鸡翅中,看着一盆新鲜可口的鸡翅,我们口水都要流出来了。这下大功告成了,我太有成就感了。

经过这次的做菜,让我明白做菜跟做人是一个道理,一定要用心去做,要有耐心,“世上无难事,只怕有心人。”

做菜的作文3

今天早上,我爸爸教我做饭。我一听,就大声问:“做什么菜啊?”爸爸想了一下说:“肉丝干。”我们先准备材料。嗯,用料很多,有茭白、全筋、豆腐干、榨菜、笋丝、葱和一些食材。

材料准备好了,当然可以开始烧了。首先我把整个筋切碎,用生粉和老酒腌制,我爸说这是为了让肉丝更顺滑更美味。然后,我把竹笋、茭白、榨菜一根根切碎。爸爸帮我爸把油倒进锅里,把卤肉丝倒进锅里,快速翻炒。当肉稍微变白时,放入碗中。然后将豆腐干、茭白、笋丝、榨菜、炒肉丝放入锅中翻炒。油总会“跳”,我怕我会被“撞”。“再放点盐!”“放点水!”“放红辣椒!”爸爸在一旁指导。最后,加入一些酱油、洋葱、盐和味精。

看着我做好的肉丝干,感觉胃口大开,不禁垂涎欲滴。我尝过了。太好吃了!虽然没有爸爸的好吃,但是还是好吃!

做菜的'作文4

我特别喜欢吃爸爸做的菜,爸爸说今天带着我一起做鸡蛋西红柿炒鸡蛋。

爸爸从冰箱里拿出了几个西红柿,洗干净后用刀把西红柿切成一块一块的,然后放进盘子里。又拿出两个鸡蛋打进碗里加点盐用筷子搅了几下。爸爸点着煤气灶,把锅放上去,倒上油烧热,然后把鸡蛋倒进去,呲溜一声鸡蛋马上像开花一样,爸爸用铲子翻了几下鸡蛋,然后就出锅了。我问爸爸:为什么要先炒鸡蛋?爸爸说:鸡蛋不炒熟就会碎的。爸爸又把锅里倒点油继续烧,油似乎有点冒烟了。爸爸把切好的西红柿倒进锅里,“噗”的一声锅里起了火。我吓得大叫起来,爸爸却不慌不忙,一手端着锅,一手拿着勺子不停翻炒了几下,西红柿似乎有点软了。锅里出现了许多像番茄酱的汤汁。这时候,爸爸把刚才炒好的鸡蛋倒进去,加点盐和酱油再翻炒几下,菜就炒好了。盘子里,红颜色的西红柿夹杂着黄黄的'鸡蛋还有粘稠的汤汁,鼻子里已经灌满了菜香味。吃了一口甜甜的酸酸的,这个菜真是太好吃了。

通过这次跟爸爸学做菜,我深深体会到爸爸妈妈工作和做菜的辛苦,这个劳动节过的真有意义,我更爱我的爸爸妈妈了。

做菜的作文5

今天,为了锻炼我的独立性,妈妈决定教我做一道家常菜——西红柿炒蛋。

在妈妈的指导下,我首先挑选了一个又大又红的'西红柿,把它洗干净,然后放在菜板上切成八块,放在盘子里待用。随后我拿出一个大鸡蛋,打到碗里,这时,我的心像马达一样不停的转着,脑海里还时不时冒出一些可怕的想法来,比如蛋清和蛋黄流了出来,手指沾到蛋黄了……不过这是这些情况并没有出现,因为妈妈眼疾手快把蛋清和蛋黄“送”到了碗里。下一步就是打鸡蛋了,我以前看见妈妈在打鸡蛋的时候显得很轻松,我就觉得不

会有问题的,我夺过碗,拿起筷子,就开始打蛋了。不料,刚打了一会儿,我的手就已经开始“叫苦”了,妈妈让我休息一会再打,过了一会儿,蛋就打好了。我将油倒进锅里,生上火,再把鸡蛋放入锅里,只听“哧”的一声,打碎的蛋慢慢变“胖”了,一会儿,我闻到了一般诱人的香味。翻个身后鸡蛋就炒熟了,我把它盛在碗里。接着再炒西红柿,当西红柿熟了之后再把鸡蛋放在锅里一起炒,不一会儿,一盘美味的西红柿炒蛋出锅了,盛在碗里之后,我忍不住吃了几块,哇,味道好极了!

烧菜真是太有趣了,我以后还会继续学着烧的。

做菜的作文6

今天,我看见姥姥要做午饭,于是我跑到姥姥面前说:“姥姥,我能跟您学做菜吗?”姥姥说:“好吧,我们今天做香椿炒鸡蛋。”

姥姥从冰箱里拿出鸡蛋和冻好的香椿,告诉我,把香椿切成小段,再把鸡蛋打入碗内,用打蛋器向一个方向匀速地搅拌。

姥姥对我说:“热锅凉油菜才能不粘锅。”我先点了火,把锅烧热了,再往锅里缓缓地倒入油,感觉油温热了起来我急忙把香椿段扣在锅里。油一遇见香椿就迸了起来,迸得到处都是。我赶紧往后退了退,大声叫姥姥,姥姥听见后立刻接过铲子。这时我想如果姥姥继续炒下去的话,这就不能算是我做的.菜了。于是我对姥姥说:“姥姥,还是我来做吧。”我拿住铲子,小心翼翼地靠近锅边继续炒。当要放鸡蛋的时候,我拿来盛着鸡蛋的碗,慢慢地将蛋液倒入锅里,然后快速翻炒着鸡蛋和香椿,渐渐地鸡蛋和香椿凝成了块,最后鸡蛋变成了金黄色,香椿炒鸡蛋终于做好了。

我把炒好的鸡蛋盛在盘子里端上饭桌,姥姥尝了尝对我举起了大拇指,说:“真好吃!”我自己也尝了一口,今天的香椿炒鸡蛋真的是格外好吃。

做菜的作文7

在生活中,我学会了很多本领,但是,我最拿手的就是做西红柿炒鸡蛋。

记得有一次妈妈生病了,由我来做午饭。妈妈把怎么做炒鸡蛋的方法告诉了我,于是我就照着妈妈说的'做。先切西红柿,当时,我的心跳得飞快,很怕切到自己的手。

总算切完了,开始打鸡蛋。先把鸡蛋洗净、磕开。不好,蛋黄洒到碗外面了。于是我又磕开一个鸡蛋,结果又洒到了碗外边。我心想:这也太难了吧!这时妈妈来到我身边,给我示范怎样打鸡蛋,我在妈妈的帮助下,终于学会了打鸡蛋,可是厨房里到处都是鸡蛋液。

接下来,我就把火点上,把油放进锅里,等油烧开了,把鸡蛋放进去,过了一会儿再把切好的西红柿放进去,炒了一会儿,加入各种调料,再过一会儿,就炒好了,我把菜盛到盘子里。放到餐桌上,和妈妈一起津津有味地吃起来。

通过学习做菜,使我懂得了一个道理:做什么事都要仔细、认真。

做菜的作文8

今天,我跟妈妈学做蒜苔炒鸡蛋,这道菜是我最爱吃的,我想把它学会,做给家人吃。

首先,我把蒜苔洗干净,切掉蒜苔尾部打结的部分,然后,把蒜苔切成小段,放在盘子里。接下来,我开始准备搅鸡蛋。先把鸡蛋壳敲开,蛋液滑入碗里,再用筷子把蛋液搅拌均匀。

万事俱备,准备下锅啦!在妈妈的指导下,我小心地往锅中倒入油,过了一会儿油烧热了,把搅好的鸡蛋也慢慢地倒入锅中。只听“滋溜”一声,顿时,蛋液周围鼓出一个个大大的泡泡。妈妈让我等蛋液全部凝固时再把它翻过来,继续炒。这时锅里飘出了炒鸡蛋的.香味。继续翻炒几下,鸡蛋就炒熟了。我把炒好的鸡蛋盛出来,再向锅中倒油,加入十三香,等油开了,放入蒜苔。这时,需要加入一些酱油。等蒜苔差不多熟了,放入已经炒好的鸡蛋,再加盐,一起翻炒。最后出锅啦!

我看着盘子里黄灿灿的鸡蛋和嫩绿嫩绿的蒜苔冒着香气,心里可高兴了!家人吃了这道菜之后,连连称赞味道好极了!

吃着自己亲手做的这道菜,我体会到了看起来简单的事情做起来未必轻松,还体会到了父母平时做菜的辛苦,我更爱他们了!

做菜的作文9

长大后,我应该学习一些家务技能,这样我的父母就可以在家休息了。今天在妈妈的带领下,我学会了清蒸鲈鱼的美味。

我妈下班回来买了个鲈鱼。我对妈妈说:“我今天要蒸鲈鱼。你可以看看,告诉我怎么了。”妈妈说:“好吧!”

在妈妈的带领下,我用清水把鱼洗干净,把鱼肚子里的黑东西和血洗干净,然后在鱼身上割了三个洞。我问我妈:“蒸鱼为什么要切三个洞?”我妈对我说:“因为蒸鱼的时候,鱼也要呼吸,这样才能蒸出味道来。”我把剁椒放在鱼上,把葱切成块,把姜切成块,放进鱼肚里。这时候蒸锅里的`水开了,我就用夹子把盘子夹在蒸锅上。因为是第一次,锅里的热气熏到了我的手,我的手抖了一下,盘子突然掉进锅里,一些调料从盘子里掉了出来。我赶紧把调料捞出来,放回盘子里,盖上锅盖,蒸了十分钟。

时间过得真快。十分钟。我用夹子把鱼盘夹了出来,完好无损。我倒了点清蒸鱼酱油在上面,然后尝了尝。味道好极了。吃自己做的清蒸鱼,感觉很开心。

做菜的作文10

在家里,我也算得上是“一流”的做菜高手。这不,今天是周末,写完作业后,我又要大显身手了。

首先,我要准备好配料:西红柿、白糖。你们大概已经猜出我要做什么菜了吧?那就是赫赫有名的糖拌西红柿!

我拧开水龙头,准备把西红柿洗干净。哎呀!不好,水喷到我了。幸亏我有先见之明,提前系好了围裙,否则菜没洗好,倒先把自己洗了。

接下来,我就要动刀了。看我的崔氏刀法!一刀下去,西红柿里的果肉果汁一涌而出,喷了我一脸,搞得我哭笑不得。我费了九牛二虎之力,总算把西红柿切好了,不过自己也成了小花猫。我把西红柿放到盘子里,撒上白糖,这样就OK了。我还给它取了一个非常有个性的`名字:火上雪!

做这样一道简单的菜就费了我这么多力气,使我不禁体会到爸爸妈妈平时的辛苦。当我把菜端到桌上,请爸爸妈妈品尝,看到他们满足的笑容时,我的心里美滋滋的。以后,我一定要努力多学几样菜,做给爸爸妈妈吃,尽一份做儿女的孝心!

做菜的作文11

早就想跟奶奶学做菜了,星期天一早,我就迫不及待地来到奶奶家,一进门就喊:“奶奶!

奶奶!

今天学做什么菜呀?”奶奶抿着嘴笑了,她给我一张纸条说:“你看看,做这几样菜,需要的材料都买好了。”我一看乐坏了,忙着卷起衣袖,系上围裙,与奶奶一起将黄瓜、菜花、小葱洗好。十点开始,做第一道菜“酸奶小黄瓜”。首先,奶奶教我把两根小黄瓜切成丝,放入冷盘中,稍放点盐和糖后再加入酸奶,拌匀后,这菜就做成了。我尝了一下,甜甜的,酸酸的,非常爽口,哈哈!

第一道菜成功了!

第二道菜叫“红绿沙拉”。我学奶奶的样子先将绿菜花掰成小块,把蟹棒也切成小块,然后将蟹棒放在开水中烫一会儿,再把绿菜花煮熟,待凉后放在大碗里,最后将沙拉酱适量倒入碗中,用勺子拌匀装入冷盘中,哇!

“红绿沙拉”成功了!

我止不住喜悦,与奶奶又做了炒鸡蛋……快到中午了,我们做了最后一道菜“咸浆”。以前我们喝的都是甜浆,咸浆怎么做呢?原来是将油条切成小丁,小葱、榨菜也切成碎丁,然后将切好的'油条、葱、榨菜还有虾皮放入碗中,再倒点酱油,这时将热豆浆倒入碗中,哈哈!

热腾腾的咸浆香味扑鼻,真是妙极了!

做菜的作文12

一天下午我在家里做饭。我刚开始没有信心,可听到了奶奶的鼓励后我就越来越有信心了。

我先在碗里打了两个鸡蛋,只见蛋清和蛋黄融为了一体,成为了一片金色的海洋。我接着再用铲子开始搅拌,过了好长一段时间,我终于搅拌好了。然后我开始切青椒,切完以后,我又把青椒里面的籽弄掉,就完成了!最后我开始将火打开,再把鸡蛋和油放进去,就在那一刻忽然发出“吱”的.响声,油点四溅,我赶快护住我的脸,生怕油点溅到我的脸上!

等油平静下来,我才小心翼翼地将青椒放进锅中,就在这一瞬间,我拿起了勺子。反复的上下翻滚起来。

我的菜终于做完了,看着这美味的青椒炒鸡蛋,我心想这菜肯定很好吃!这时,我心情开心得比吃了蜜还甜,我情不自禁地尝了一下,叫道:“这青椒炒鸡蛋,好好吃哟!”

做菜的作文13

今天下午七点我和哥哥游完泳回到我家,因为爸爸妈妈有事没在家所以只有我们自己做饭吃了。

我们大概玩了一个小时电脑觉得肚子有些饿了,哥哥问我吃什么我说:“咱们吃土豆丝吧”。那谁会做啊?哥哥问 我说;“妈妈曾经教过我怎么做土豆丝,还是由我来做吧,”说做就做哥哥拿起削皮刀认真的把一个一个的削了下来。我拿起土地小心翼翼的把它切成片,然后把片摞在一起切成细细的土豆丝,我把油倒进了锅里等油熟了半成以后,放入了葱花。酱油。辣椒等 炒出香味以后放入土豆丝。我们把菜左铲右铲左后把盐和味精放进锅里,就这样一盘香喷喷的土豆丝就做好了。

我和哥哥大口大口的吃了起来,虽然不是太好吃但是这是我们亲手做的,感觉还是好吃极了。过了一会爸爸妈妈回来了他们尝了一下我们做的`土豆丝,夸我们真厉害啊!我以后一定像爸爸学习 做出一手好菜。

做菜的作文14

暑假期间,我在妈妈的指导下,我学会了做简单的菜,我开心极了。

暑假的一个中午,我准备学番茄炒蛋。说干就干,我先从冰箱里拿来两个圆滚滚的大鸡蛋和两个红通通的大番茄,然后,我把鸡蛋轻轻敲开,蛋黄和蛋清像流水一样流进碗里,我用筷子使劲地来回打鸡蛋,打到冒泡为止,我又用锋利的`刀把番茄切成一瓣一瓣的,像橘子一样。

因为以前在老家被油烫了一个小泡,所以很怕油。一到煮菜的时候,我就怕待会儿把菜倒进锅里时,会不会被油烫到,每到这时,妈妈被我滑稽的动作给逗笑了,我也被自己逗笑了,笑声在厨房里回荡着。

过了一会儿,我就开始做菜了。我先开火让锅冒烟,然后,我倒了一些油进去,我再把鸡蛋倒进去之后,鸡蛋冒了一些泡,我又把鸡蛋翻了个身等鸡蛋煮熟之后,我把它捣成一块又一块的鸡蛋,形状各异。最后,我把番茄倒进去,和鸡蛋一起搅拌了几下,不一会儿,一锅香喷喷的番茄炒蛋就出来了。我用筷子夹了一块尝了尝,哎呀!忘记放盐了,我赶紧勺了一些盐放进去,搅拌了几下之后,我又尝了一块,嗯,这下好多了。

看着自己做的菜,我心里像吃了蜜一样甜。我现在虽然会做简单的菜了,但是我以后还要学做更美味的给妈妈吃,帮妈妈减轻负担。

做菜的作文15

“啪”的一声,门被推开了,我满头大汗地走了进来。突然看见桌上有张字条,上面写着:宝贝,今天妈妈要晚些回家。我抬头一看钟,都6点了!我摸了摸肚子,感到非常饿,我叹了一口气,说:“要是妈妈在就好了。”我看了看桌子上有一些大豆和土豆,我心想:“就自己做土豆焖大豆来填饱肚子吧。”

于是,我把土 豆 和大 豆 拿到了厨房里,把土 豆 放到菜板上,拿起菜刀。菜刀可真重啊,我费了九牛二虎之力才把土豆切成几块,看来做菜并不那么简单啊!我在锅里放了油然后把土豆和大豆一股脑地放进锅里,把火力开到大火,加了一点盐,就开始炒了.

我把土 豆 翻炒了几下,放了油,又炒了几下,倒点水把锅盖焖了起来.过了一会儿,土豆焖大豆就做好了.我又从快餐店买了饭回到家里.这时,妈妈回来,夸我真能干.我忙端出菜让妈妈尝,妈妈说:“你的菜真好吃。”我心里很开心,心想:“原来做一件事情并不是那么简单啊,但我会尽力去做。”我高兴我自己可以不用总是依赖妈妈爸爸了!

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