蒸鸡蛋作文（精选22篇）

无论是在学校还是在社会中，大家都经常接触到作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。你写作文时总是无从下笔？以下是小编整理的蒸鸡蛋作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

蒸鸡蛋作文 篇1

今日，我和妈妈一起蒸鸡蛋.

妈妈从冰箱里拿出3个鸡蛋，首先，把每个鸡蛋敲开后倒进一个大盆中，我用筷子不停地搅拌，为的是让蛋清和蛋黄搅匀，接着，放了酱油，花生油，葱花，盐，最后倒入山泉水。妈妈把它放入饭锅中和饭一起蒸就行了.

吃着我和妈妈一起蒸的鸡蛋，味道美极了，我高兴极了!

蒸鸡蛋作文 篇2

我记得有一个星期天，我想给父母一个惊喜。想了想，终于想出了给爸爸妈妈蒸鸡蛋糕的主意。利用这个机会证明我已经长大了，可以帮助父母。

我先从冰箱里拿出两个鸡蛋，然后拿一个碗，然后打开鸡蛋，加一小杯水，用筷子把蛋黄和蛋清搅拌均匀，然后放在微波炉里两分钟，这样一碗鸡蛋糕就准备好了。当我拿出热腾腾的鸡蛋糕时，我非常兴奋。我用勺子尝了一点，不怎么嫩香。回忆一下，我妈做鸡蛋糕的时候，总是放香油，糖或者盐。我忘记放了。难怪我做的这么难吃！

爸爸妈妈起来，吃了我的鸡蛋糕，夸我做的好。看到父母幸福的笑脸，我心想，以后一定要多帮父母做家务。嗯？似乎遗漏了什么。哦！这是我第一次做鸡蛋糕！嘿嘿。

蒸鸡蛋作文 篇3

星期三的早上，我在厨房里做我最爱的食物——蒸鸡蛋。

做蒸鸡蛋的材料有两个小鸡蛋、生煎、盐温水和清油。共五种材料。

我做蒸鸡蛋的过程是：1、把两个鸡蛋打破，倒在碗里。2、把两个鸡蛋搅拌均匀。3、把生姜切碎放到鸡蛋里。4、在碗里放点花椒、放点盐，再放与鸡蛋二至三倍的温热水，和一点点亚麻油或者清油。5、把锅里倒上水，把木架放在锅里，把做好蛋羹放在木架上，盖上锅盖，点燃火，蒸八至九分钟就可以了。

最后把蒸鸡蛋端到桌子上，放几颗葱花，它的颜色就像秋千的地上，金黄的一片。而且中间还有几片绿叶子。闻起来非常的香，吃起来非常的柔软。

这就是我做的美食——蒸鸡蛋。

蒸鸡蛋作文 篇4

我们把鸡蛋在碗边快速一磕，鸡蛋就有了一条裂缝，把它掰开，那黄色的蛋黄就蹦了出来，就像黄色的小莲蓬。

我把鸡蛋快速搅拌起来。那鸡蛋在我搅拌的时候就像个小型龙卷风。

搅拌完后要加水。有的人一定会说：“加水这么简单的事，我也会。”其实说起来容易做起来难，因为水加少了会很硬，加多了却蒸不好，只有加入适量的水才能成形。我们再加入盐和油，放进葱花，然后蒸了大约十八分钟左右就好了。

那蒸好的鸡蛋就像一块打果冻，和葱花在一起，黄绿相间，十分美观。

多么高兴啊！因为我学会了蒸鸡蛋。

蒸鸡蛋作文 篇5

今天，我和姐姐晨练回来，发现家里人都出去了。桌子上只剩下半碗粥、一个鸡蛋和两小片面包。我们很快吃完这些东西，感觉还是很饿。于是，我们准备再蒸一个鸡蛋。

首先，我们从冰箱里拿出一个鸡蛋。姐姐把鸡蛋往碗边一敲，两手一掰，蛋清和蛋黄便流到了碗里。我立刻拿来一根筷子，搅了搅。然后，我往碗里放了一小勺糖、两小勺盐、一些香油和水，搅拌均匀。

接着，姐姐把碗小心地放进微波炉，我把火开到最大。我们焦急地等了一会，鸡蛋总算蒸好了。

姐姐正准备伸手去拿，我立刻叫住她，“等一下！我来拿！那个碗很烫！”

我摇摇晃晃地拿着一块冷抹布，垫着碗，小心翼翼地把蒸好的鸡蛋端出来。仔细一看，这哪里是蒸鸡蛋呀，明明是个“变种荷包蛋”——旁边一圈鼓鼓的，中间还有一个窟窿，真有趣。再尝一尝，“呀！咸死我了！”原来盐放多了，水却放少了。

俗话说得好：“吃一堑，长一智。”尽管这次我们的鸡蛋没蒸好，但下次总结经验，一定会蒸好的。

蒸鸡蛋作文 篇6

蒸鸡蛋，这个美妙的名词，时常会在我的脑海里浮现。

它是我学做的第一道菜，也是一道非常简单而且超级好吃的菜。打两个鸡蛋，再倒点水，切点香肠放进去，撒点葱花，倒点酱油，蒸饭时放在电饭煲屉子上和饭一起蒸熟，一碗色香味俱全的蒸鸡蛋就做好了。

把蒸鸡蛋端上桌，你可以仔细地去观察它了。嫩黄的鸡蛋嫩嫩的，轻轻吹一口气，都会害怕的抖几下，透过那晶莹的鸡蛋可以隐约看见那红艳的香肠和那碧绿的葱花，让人心旷神怡。

狠狠地闻上一鼻子蒸鸡蛋的香味，夹杂着淡淡的葱香，沁人心脾！仿佛连困扰我11年的鼻炎都得到了解决。

挖几大勺鸡蛋，捣碎后再拌上饭，便不需要其它菜了。粒粒米饭沾着金黄的鸡蛋，更有香肠的咸香为伴，一口下去让人流连忘返，让我忍不住忘记了减肥的计划再狠狠地扒上几口。我相信如果开一家专卖蒸鸡蛋的店，年收入20万不是问题。

蒸鸡蛋，真是美妙之极！你也赶快做来尝尝吧！

蒸鸡蛋作文 篇7

小时候，我最爱吃的就是蒸鸡蛋。

老妈做生意比较忙，对于做饭是既不拿手也不感兴趣，但是，老妈做的蒸鸡蛋却是一流的，虽说老爸也会做，但我个人认为他做的不如老妈做的专业、靠谱。

听老爸说，我幼年时期因为牙还没有长全，所以只能喝奶粉或者是吃一些不用牙嚼的食物，所以我喜欢吃蒸鸡蛋，软软的蒸鸡蛋放在嘴中一不小心就要溜进肚的感觉，淡淡的味道，不知不觉中就咽下了肚子，像手里抓着一把雪，在你还在癔症的时候就已经悄无声的化掉了。

蒸鸡蛋的味道在我的舌尖上绕来绕去，虽说我已经生活了十几年了，吃过许多美食，但我依然认为，在我十几年人生中吃过最好的蒸鸡蛋，还是老妈做的。

这天，天空中乌云密布，下起了小雨，滋润着干燥的大地。早上我顶着一件蓝色雨衣，骑着小电驴去上学，为了不让雨水遮挡我的视线，我将帽子取下，到了学校后却成为一个落汤鸡，但我坚持去教师上课。

自从被雨淋过以后，我便开始头疼，我的总司令部发生紊乱，到了大课间时我已经坚持不住了，只好请假让爸爸带我去诊所输液，但是输液途中时不时的就会传来一股香味，是家的味道，是爱的味道。

我睁开眼一看，原来老妈在旁边坐着，老妈手中抱着蒸鸡蛋，我很欣慰，我这个比妈妈还高大的男孩再次被爱征服，被老妈的蒸鸡蛋征服了。

吃完蒸鸡蛋，我开心的躺了下去，沉浸在香味中，这香味在舌尖上不停地环绕，我也在这种香味中再次睡去。

蒸鸡蛋作文 篇8

我最爱吃爷爷做的蒸鸡蛋了。不过，这次我想做给爷爷吃。趁爷爷不注意，我一溜烟地溜进了厨房。

我发现爷爷已经把食材准备好了。我先从消毒柜里拿了一个碗，拿了两个鸡蛋。学着爷爷打蛋的样子把鸡蛋打碎放进碗里。我使劲往桌子上一敲，鸡蛋碎是碎了，但我手上也沾满了蛋液。正当我不知怎么办才好的时候，爷爷进来了。

我向爷爷说明了之后，爷爷笑成了一朵花并对我说：“孙女，我教你！”我照着爷爷的样子把鸡蛋在桌子上轻轻敲了几下，用手把鸡蛋掰开。蛋黄和蛋白一下子就溜进了碗里。

随后，我拿起筷子使出吃奶的劲儿打鸡蛋。“慢点儿。”我放慢了速度，“太慢啦，快点！”我又加快了速度。“可以了，就这样，别动！”爷爷又下令了，此时，我还是一头雾水，看到爷爷把盐拿来，我立马就懂了——该放盐了。我拿起勺子，却又遇到难题了，放多少盐才好？一勺？半勺？站在一旁的爷爷似乎看出了我的烦恼。对我说“放半勺就可以了！”我放了半勺盐，还要再打一遍。打好啦！

只剩下放到锅里去这一步了！我以光速弄好了。

出锅啦！我在成品上淋了一层酱油。

香味钻进了我的鼻子里，哇！太香了！

我和爷爷不到两分钟就吃完了。虽然蛋没有爷爷煮的好吃，但我和爷爷还是吃完了。我一定要多练习，以后还要给爷爷做蒸鸡蛋。

蒸鸡蛋作文 篇9

太好了！我学会了做蒸鸡蛋了！

爸爸妈妈每天都很晚才起床。害的我每天早晨肚子都饿得咕咕叫。我想这可不行，不能每天都饿肚子，所以我想自己做早餐，可是做什么呢？当然是我喜欢吃的蒸鸡蛋!

于是我就开始自己做蒸鸡蛋了。我穿上围裙，准备好鸡蛋、水、蒸蛋器还有盐、碗，那鸡蛋像一个淘气的小孩，滚过来，滚过去。我先把鸡蛋在碗的边缘上一敲，然后很快地放在了碗里面，不料手一用力鸡蛋和鸡蛋壳都像水一样流到了碗里。我连忙把鸡蛋壳从碗里捞出来。蛋壳还有一些像孩子缠着妈妈一样分不开。接着我拿起筷子开始搅拌，那蛋白慢慢地和蛋黄混合在了一起，变成了像水，但是是黄色的。然后倒了一点水放在碗里，就把可以测量水的杯子洗干净，再按量杯上的刻度放了适应的水，然后把它倒进了蒸蛋器里。大概过了十分钟，那香喷喷的蒸鸡蛋就蒸好了。我把碗从蒸蛋器里拿了出来，尝了一口。啊！好好吃啊！于是我就津津有味地吃了起来，我很快就把它吃完了，可是我还想吃那蒸鸡蛋。

我想我以后要常常做，自己做的那样就会有成就感！

蒸鸡蛋作文 篇10

夏日炎炎，蝉声阵阵。炎热的天气，让我们无可奈可地躲在空调屋里。我透过玻璃门窗向外看，只见烈日如火，马路上行人也很稀少。我突发奇想：大家都说大热天马路上能蒸熟一个鸡蛋，我何不自己试一试呢？

说干就干！我把一个玻璃盘子洗干净，在里面打了一个鸡蛋，并将它搅拌均匀。做好这些准备之后，我迫不及待地将它放在我妈妈的店门口马路边上，并记了一下时间：十一点半。妈妈看见了，笑着说：“瞎整，能煮熟吗，你玩吧我睡会了，我说好好去吧！”

刚开始，它还是呈黄液体状，动一动似乎还会流下来。我在房死盯着它两三分钟也没变化，我自己安慰自己别急看书去，过了半小时一看，哇塞！它的边上都凝固了，中间像豆腐脑，又过了半小时，它的表面会都凝固了，可我摇摇盘子表面以下还能活到……等啊等啊，我都有些气馁了：能成功蒸好鸡蛋吗？

终于，在一点时，当我再次出去看时，奇迹发生了：鸡蛋变成果冻状的了！像肯德基里头的蛋挞，我激动不已，原来炎热的夏天太阳真的能“蒸”鸡蛋呀！

我一边小心翼翼地将它端进屋，一边兴奋地冲妈妈喊道：“妈妈，快看啊！我的鸡蛋‘蒸’好啦！”妈妈也又惊又喜：“咦，原来太阳真的能将一个鸡蛋‘蒸’熟呀！”我淘气地朝妈妈眨了眨眼睛：“没有我做不到，只有你想不到！”

同学们，我还真没想到，太阳能将鸡蛋“蒸”熟。你们也试试吧，别错过哟，让我们行动起来吧，记住：没有我做不到，只有你想不到！

蒸鸡蛋作文 篇11

今天早上，我起来得比往常早，洗漱完毕，爷爷见我无事可做，提议教我蒸鸡蛋，我满心欢喜地答应了。

爷爷从冰箱里拿出一个生鸡蛋，在桌子上轻轻一敲，鸡蛋上就出现了一条缝隙，爷爷轻轻地从那条缝隙中间把鸡蛋壳掰开，鸡蛋液就溜进了碗里。我学着爷爷的样子拿出一个鸡蛋，用力一打，鸡蛋壳全碎了，蛋液流了一桌子，我吓呆了，愣愣地看着满桌子的蛋液。

爷爷哈哈大笑，一边收拾桌子一边说：“傻孩子，打鸡蛋的时候不能用力过大，要轻轻地碰桌面。”于是，爷爷又拿出一个鸡蛋给我做示范。我认真地看着，拿出一个鸡蛋，学着爷爷的样子，轻轻地在桌子上一碰，果然，蛋壳裂开了一条小缝，我拿着鸡蛋，对着大碗，“吱溜”一声，鸡蛋液流进了大碗里。

爷爷指导我把香油和少量的盐放进盛满蛋液的碗里，又加了一些凉开水，用筷子绕着一个方向快速搅拌均匀。

爷爷让我把搅拌好的鸡蛋放进蒸锅里，打开火，开始蒸蛋……

十五分钟后，我关了火，爷爷把蒸好的鸡蛋端了出来。我看着冒着热气的金黄金黄的鸡蛋，口水都流出来了，我赶紧舀了一勺，小心翼翼地吃着，哇！鸡蛋又嫩又香，真好吃！我又舀了一勺，吹凉了喂爷爷，爷爷津津有味地品尝着香喷喷的鸡蛋，点了点头，笑了：“味道真不错！”

我开心极了，因为我又学会了一门新手艺。如果你来我家做客，一定要尝尝我的“秘制鸡蛋”哟！

蒸鸡蛋作文 篇12

妈妈因为工作的过度劳累生病了，她每天茶饭不思、闷闷不乐。爸爸出差去了，家里只剩下我和生病的妈妈，看着躺在床上的妈妈，我的心里很不是滋味，想到我平时生病的时候，妈妈会给我做一碗天下最好吃的蒸鸡蛋，我就想，我何不给妈妈做一个蒸鸡蛋呢？

由于是第一次蒸鸡蛋，所以我干什么都小心翼翼的。首先，我从冰箱里挑出两个大小适中的鸡蛋，拿着蛋在桌子的边上敲了几下，然后剥开蛋壳，哦！不小心多用了一点劲，把圆圆的蛋黄给弄破了，蛋清糊了我一手。吸取了上一次的教训，打第二个蛋时，我小心地从蛋壳中间剥开，轻轻往外一倒，一个金黄的“小丸子”就出生了！我往碗里洒上少许盐，开始飞速的搅拌，搅拌均匀后，我往碗里加入了等量的水，这样准备工作就做好了。

第二步，我照着妈妈以前做饭的样子，往锅里添上适量水，把碗放入锅中，打开液化气把水烧开后，调为中火。蒸了五分钟，我想看看鸡蛋熟了没有，就打开锅盖，用一个勺子在蛋里轻轻划了一下，见还有水儿流出，于是我又盖好锅盖在一旁耐心地等着，约两分钟后蛋终于蒸好了，我关了火，把蒸好的鸡蛋端了出来，鸡蛋变成了嫩黄色的，好似一个圆圆的小太阳，散发着光芒。

现在该加调料了，我取出五味瓶，将香油、醋、生抽放入碗中，哎呀！不好，醋放多了！唉！我努力的结果还是有些泡汤了。这时，妈妈过来了，看着女儿给自己做的“开胃饭”她甜甜地笑了，眼里闪现出了高兴的光芒。妈妈尝了一口，笑着说道：“嗯，吃起来还别有一番风味呢！”听着妈妈的夸奖，我心里甭提有多高兴了！

我学会了蒸鸡蛋，我发现，做任何事情，只要敢于尝试，用心去做，就会取得成功，付出努力了就会有所收获。

蒸鸡蛋作文 篇13

有一天，我听有的同学说他们会做美味可口的饭菜，我也想尝试一下做我最爱吃的蒸鸡蛋。

于是，等妈妈下班回家后，我便找她请教做蒸鸡蛋的方法。妈妈说“蒸鸡蛋要按下面的步骤做：先把鸡蛋磕到碗中，搅成蛋液，加入凉水，盖上保鲜膜，扎几个孔，上锅蒸10分钟，就好了。”我心想“哇，原来蒸鸡蛋那么简单，我一定能学会！”

我信心满满地从冰箱里拿出一个又圆又大的鸡蛋，大步流星地走向厨房，拿出一个小碗，把鸡蛋磕破，可是鸡蛋清就像一条小泥鳅从我手中滑落，不幸的是“小泥鳅”很不听话，没有“游”到碗里，而是一下子跳到了地上！原来听上去简单的蒸鸡蛋原来并不容易啊！首战未捷，但我不能气馁！，我边想，边又再拿了一个鸡蛋，小心翼翼地把它磕到碗中，总算成功了，我心里悬着的一块石头终于落了下来！

然后，我拿起筷子，飞快地搅拌鸡蛋，直到蛋清和蛋黄均匀地混合成为黄色液体。在妈妈的提醒下，我加入一点清水，用滤网将蛋液过滤一下，我发现滤网上有一些透明的小颗粒，妈妈说：“过滤掉这些小颗粒，才可以让蛋羹口感爽滑！”我心想“怪不得妈妈做的蛋羹如此美味，原来是有秘诀啊！”

接着，妈妈又告诉我另一个秘诀：在蒸之前要给碗穿一层“外衣”，防止蒸出来的鸡蛋有气泡。我按照妈妈的方法，给碗盖上保鲜膜，为了透气，我还在保鲜膜上扎了几个眼，把碗放进蒸锅里。

过了10分钟，我第一次做饭的成果终于出炉了！我怀着激动与忐忑的心情，拿出小碗，揭开保鲜膜，哇！嫩黄的鸡蛋飘着我熟悉的香气，我迫不及待地加了一点酱油，尝了一口，不咸不淡，嫩滑爽口，美味极了！

做饭听起来简单，做起来难。但是，只要坚持不懈地尝试，一定能做好！

蒸鸡蛋作文 篇14

蒸鸡蛋是我的爱好之一。

今天是星期天，我表哥要来，我开心极了，因为他要教我蒸鸡蛋。我们开始了，第一步是先碎鸡蛋，第二步是放水，第三步是放酱油，第四步是把搞好的鸡蛋放在锅上，再蒸上三十多秒就可以了。表哥叫我试一遍，我拿着鸡蛋往碗里打，可是我却毛手毛脚地把鸡蛋打到地上了。我又试一遍终于成功了！然后我往鸡蛋里轻轻地加了一点水，接着我把鸡蛋摇均匀后，我又把酱油放下去就完成了。然后表哥又教我怎么蒸鸡蛋，先把鸡蛋放到锅上，再蒸几十炒就行了。我照着表哥说的那样做。做好了，可是这样子不是我要的，因为我放在水太多，也放太多酱油了，所以不成功。当我垂头丧气的时候，表哥走过来跟我说：“让我们再试一次好吗？”这时我又欣喜若狂。我拿着鸡蛋打到碗里，然后再加上一点水，我再把鸡蛋搞一下后，我又把酱油放下去完成了。我把鸡蛋放在锅上蒸，我终于蒸出了我想要的滑蛋。

通过学蒸鸡蛋这件事，我明白了“世上无难事，只怕有心人”的含义。

蒸鸡蛋作文 篇15

一天晚上，我和家人从夜市回到家，每个人的肚子都饿得咕噜噜直叫。奶奶说：“我给你们蒸鸡蛋吃吧。”大家一致同意。

没过二三分钟，一碗香喷喷的蒸鸡蛋做好了，我迫不及待地尝了一口，哇！好吃极了。其他人听我这么一说，也纷纷吃了起来。你一勺，我一勺，他一勺，一会儿就把一碗蒸鸡蛋给“报销”了。大家意犹未尽，都觉得没吃过瘾。我趁机说：“奶奶，你能不能教我再做一碗蒸鸡蛋？”没想到她一口答应了。

奶奶让我先把两个鸡蛋打进碗里，然后用筷子使劲朝着一个方向搅，等蛋青和蛋黄彻底混在一起，全部变成黄色的时候，就往碗里加入一倍的水和少许食盐，整个占碗的三分之二，再向一个方向搅，等到鸡蛋液和水溶为一体，然后就可以放到微波炉里加热，二分钟后取出，加入一些生抽、鸡精和小磨油，一碗热呼呼香喷喷的蒸鸡蛋就做好了！大家争先恐后地尝了尝，都夸我做的蒸鸡蛋和奶奶做得一样好，我尝着自己第一次亲手做的饭，感觉就是与众不同，因为这是我的劳动成果，当然很有成就感受啦！

同学们，由于我们都是独生子女，所以很难有自己动手做饭的机会，但我认为，凡事还是要亲自去做，不能事事依靠家长。以后我还会学做更多的事情，做个独立的国小生，你们呢？

蒸鸡蛋作文 篇16

放寒假前的一段时间，妈妈因为忙着我的生活学习，不小心感冒发烧了，在床上躺了好几天，一直都没好好吃过一点东西，当时我就想，我生病的时候总是很向吃那嫩嫩的鸡蛋羹，妈妈一定也爱吃吧，可是爸爸上班很辛苦，每天都早出晚归的，等爸爸回来再给妈妈做就太晚了，于是，我决定自己尝试一下给妈妈做一个蒸鸡蛋。

我仔细回想平时妈妈做鸡蛋是都放些什么，是怎么做的。我先把一个鸡蛋打散在碗里，然后加了一大勺盐，接着我拿了一个平时妈妈一直蒸糕点的锅，放了点水，把放了鸡蛋的碗放进去，放在电磁炉上蒸了起来。过了一会儿，水开了，我一看蛋是凝结起来了，怎么看上去厚厚的，一点不像平时妈妈做的水水嫩嫩的，尝了一口，哇，怎么又苦又涩的。我心想这下坏了，好事变坏事了，全搞砸了。我走进妈妈的卧室，站在妈妈床边，还没开口，妈妈就问我了：“怎么了，做什么坏事了，一脸的心虚样！”我想：“哎，真是不能做错一点事，怎么还没说，老妈就猜到我有事了呢？”我把想蒸蛋的想法和蒸蛋的经过原原本本的告诉了妈妈，妈妈温和的笑了：“好孩子，你很乖，妈妈很感动，没关系妈妈教你，你再试一次。”在妈妈的帮助下，我才知道原来蒸鸡蛋是要在鸡蛋里加水的，而且盐业不是我那么放的，只需要一小勺就行了。我又开始蒸鸡蛋了，这次我加足了水，你猜怎么了？哈哈哈，结果我还是失败了，我加了太多的水，鸡蛋羹变成了鸡蛋汤了！于是我自己把那碗“鸡蛋汤”喝完了，自己的劳动成果可不能浪费了，味道还是不错的哦！我心想我一定要给妈妈做一碗水水嫩嫩的鸡蛋羹，我第三次开始烹饪我的鸡蛋羹。这次我总结了前两次失败的原因，终于成功的为妈妈做了一碗完美的鸡蛋羹，看着妈妈吃的香香的，我的心里也美滋滋的，别提有多高兴，有多得意呢！我会做鸡蛋羹了！

蒸鸡蛋作文 篇17

前几天我出去旅游住宾馆的时候，早餐是自助餐，让用煎蛋器自己煎鸡蛋，我吃完自己煎的鸡蛋后觉得味道美极了。

回家后就央求妈妈在网上给我买一个煎蛋器，经过漫长的等待，终于把煎蛋器盼来了。在说明书上看到它的功能有很多，煎、煮、烙、蒸，我跟妈妈就先做了一个蒸鸡蛋。我和妈妈一起蒸蛋，我们要蒸两个鸡蛋，觉得应该少倒点儿水就可以了吧，可是如果把水放少的话，鸡蛋就会不熟的.，我就按照妈妈说的话，把水倒进了锅里。然后还说怕会把鸡蛋蒸爆，要用量杯底部的小针，在小圆头上扎几个小孔，我就扎了几个孔，然后再放上蒸屉，放上鸡蛋，盖上盖子，插上电，煮鸡蛋的准备工作已经完成了，就剩下蒸熟吃了。

我长舒了一口气，准备坐下休息一下，妈妈又提醒了我一句：“如果中间的水用光的话，还要再添水。”我本想着添的水已经够多了，就没放在心上，可谁知道快蒸熟的时候，水已经没有了，我赶紧又去添水。哎呀，吓死我了！

又等了一会儿，我看鸡蛋上几个小孔已经有蒸熟了的，小蛋清疙瘩和已经炸裂的蛋壳，露出来白色的已经煮熟的蛋清，蛋已经煮熟了，香气诱人。妈妈说要把刚蒸好的鸡蛋放在冷水中，吃的时候鸡蛋壳容易剥掉，而且鸡蛋也会很嫩。

我和妈妈一起吃着香气喷喷的蛋，享受着下午难得的惬意时光。

蒸鸡蛋作文 篇18

星期天，妈妈出去打麻将，我独自在家写作业。忽然，不听话的肚子“咕咕”地叫了起来。我到打开冰箱一看，什么也没有。突然，我看到碗柜上有一大袋鸡蛋，眼前一亮，脑海里顿时闪出一个念头：蒸鸡蛋。

我首先把锅放好，拿出两个鸡蛋，学着妈妈的样子在锅里放了三大碗水，又把三角架拿出来放在锅里，最后把鸡蛋放在三角架上，把锅盖盖好了，然后打开了火。我回房做了两分钟作业，焦急的跑到厨房，掀开锅盖，水蒸气淘气的从锅里冲出来。我想：这么多水蒸气，一定是鸡蛋熟了。我急忙关了火，用汤勺舀出一个鸡蛋，我剥开一点儿壳，看到有一层白色的皮，就继续剥下去。“哗啦”，一些黄色的水从里面冒出来，弄得我满手都是黄水。我凑到手边闻了闻，“哇噻，好腥呀！”我脱口而出，赶忙把鸡蛋扔进垃圾桶里洗了洗手，又点着火，盖上锅盖。我又回房写作业，这一次大概过了二十几分钟，我才懒洋洋的走到厨房，找开盖子一看，鸡蛋裂了，水也烧干了。我赶紧拿出鸡蛋吃了起来。虽然淡而无味，但是尝着自己劳动的成果，竟觉得格外香甜。

妈妈回来后，我把事情告诉妈妈，妈妈大吃一惊，教训我说：“蒸鸡蛋的时间不能多，也不能少，大约是8分钟左右。还有，蒸鸡蛋时要避免烫伤，蒸完鸡蛋，要关煤气，不然会引起火灾，造成严重后果。”我心悦诚服地点点头，感到妈妈的话是那么朴实，而又那么沉重。我以后一定要向妈妈学习，争做一个优秀小厨师。

蒸鸡蛋作文 篇19

今日，我和妈妈一起蒸鸡蛋.

妈妈从冰箱里拿出3个鸡蛋，首先，把每个鸡蛋敲开后倒进一个大盆中，我用筷子不停地搅拌，为的是让蛋清和蛋黄搅匀，接着，放了酱油，花生油，葱花，盐，最后倒入山泉水。妈妈把它放入饭锅中和饭一起蒸就行了.

吃着我和妈妈一起蒸的鸡蛋，味道美极了，我高兴极了!

蒸鸡蛋作文 篇20

今天我准备蒸个鸡蛋，给家人吃，也想在奶奶面前炫耀一下我的蒸蛋技术。

我拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎，打进碗里，把蛋液打散，加些盐。油。味精，把锅里加水，把装有鸡蛋的碗放入蒸锅中，开始蒸蛋。蒸了十几分钟拿出来一看，看到的是饼根本不是那种蒸蛋。我心里非常难过，只好垂头丧气的跑去找奶奶来帮忙。奶奶过来看了一下对我说：你刚刚搅蛋的时候，有没有放水？我焕然大悟我竟忘记加水，哎！这个鸡蛋废了。

我又拿了一个蛋，心想：这次只许成功不许失败。我正常把鸡蛋打散加水放好一切，放入蒸锅里，蒸了十几分钟，我把锅盖一揭，里面是一碗蛋汤哎！水又加多了。这蒸蛋看起来容易，做起来还真不简单呢。

我又拿了一个鸡蛋，综合了前面两次的教训，把前面的方法重新做了一遍，少放了一点点水又上锅蒸，又过了十几分钟拿出来一看，什么都不缺，一碗漂亮的蒸蛋做好了。我迫不及待地拿起勺子尝了一下，哎！尴尬了！竟然没有味道盐忘记放了。

最后我又从做了一碗，这次终于成功了，看到我这碗亲手做出的蒸蛋，我的心情格外喜悦，奶奶吃着我蒸的鸡蛋，也高兴地夸我做得好吃，直说我是个聪明能干的好孩子。

通过这件事，使我认识到，我们不管做任何事，都不能马虎必须仔仔细细认认真真，实践出真知，不怕失败，反复练习一定会成功，只有这样才能把事情做好。

蒸鸡蛋作文 篇21

早上，妈妈不愿意出门去买早点，说在家煮鸡蛋吃。我一想好久没吃蒸鸡蛋了，于是对妈妈说：“妈妈，您教我蒸鸡蛋吧，这样不仅可以吃到美味的蒸鸡蛋，而且还可以学到一个新的本领。”妈妈笑着说：“好呀，我收下你这个徒弟了。”

开始了，妈妈把三个鸡蛋敲破放进碗里，并拿来一双筷子让我搅拌。我搅着搅着不小心把鸡蛋液撒到桌子上，我立刻拿起抹布把撒在桌子上的鸡蛋擦干净。妈妈说：“你不会搅，就拿筷子在碗里画圈圈吧。”按照妈妈教我的方法，我拿着筷子在碗里不停地画圈圈。不一会儿，蛋黄和蛋清就被我搅拌均匀了。妈妈说：“停，现在要加水了，再放一点点食用油和盐。”按着妈妈的指导，我加了大半碗的自来水，再放了一点点食用油和盐。接着妈妈让我进行第二次搅拌，搅拌好后，我小心翼翼地把碗放进微波炉里，大约5分钟，鸡蛋就蒸好了。

我吃着自己亲手做的蒸鸡蛋，觉得味道特别的鲜美。我决定明天不要妈妈的指导，再做一次蒸鸡蛋，我相信自己一定能行的。

蒸鸡蛋作文 篇22

一天下午写完作业，我感觉非常的饿！妈妈说要去给我做我最喜爱的蒸鸡蛋。我拍手说：“好呀好呀！但是这次我自己来学蒸蛋，你在旁边教我就可以了。”妈妈看我一幅认真的样子，就答应了。

于是，我跟妈妈来到厨房，我不让妈妈动手，如果她动手帮我，我下次还是记不住的。妈妈在一旁做起了指导员，她先让我拿了两个鸡蛋，然后拿了一个干净的空碗，把两个鸡蛋慢慢地磕在碗里。这时不小心把蛋液弄在碗外一些，蛋壳也弄进碗里了！真是大意。我慢慢的把蛋壳挑出来。妈妈又让我把这些鸡蛋用两根筷子搅均匀，妈妈看着我笨手笨脚的样子，忍不住想去帮我搅，可是我就是不让她动。我学着妈妈平时的样子认真地搅动起来，不一会儿就把这些蛋黄和蛋液全部搅均匀了，然后加了半碗水，又加了一点香油和盐，接着又搅拌了一次。最后，我小心翼翼地把碗放进锅里。锅里也加了一点水，妈妈帮我打开火，蒸了大概是8分钟，既美味又有营养的鸡蛋糕出来了。

啊！我终于学会蒸蛋了！再也不用让妈妈给我做了。