西紅柿炒雞蛋作文(集錦15篇)

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編收集整理的西紅柿炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

西紅柿炒雞蛋作文1

西紅柿炒雞蛋是我最喜歡吃的一樣小吃，也是我媽媽最拿手的的'一種炒菜了。人間有多少美味小吃？就數西紅柿炒雞蛋。西紅柿不但味道鮮美味，而且營養豐富。它有檸檬酸、蘋果酸、蛋白質、礦物質等。西紅柿在維生素含量中是第一，再加上蛋白質第一的雞蛋，把兩隔第一做成一道菜的話，一定是非常有營養的一到菜了。

西紅柿炒雞蛋不但營養豐富，而且看相也好。

鮮紅的西紅柿圍著盤子“轉”，雞蛋在盤子中睡覺，西紅柿像母親一樣，雞蛋像孩子一樣，西紅柿媽媽在盤子邊上保護著它的“雞蛋寶寶們”，一想到這幅畫面，我心動了，又不忍心吃這一對“母子”，但是這盤西紅柿炒雞蛋讓我垂三尺啊，最後我還是把這盤“母子”吃了。

西紅柿炒雞蛋不僅看相好，而且做法也簡單。

先把油燒開，然後把攪拌好的雞蛋倒入鍋中，煎七、八分熟，再加一些必要的調料，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

西紅柿炒雞蛋不僅做法簡單，而且香濃可口。

吃西紅柿炒雞蛋的時候，先吃一片西紅柿，再吃一塊雞蛋，放在嘴裡慢慢品嚐，會讓你油一種飄飄然的感覺，“此‘菜’只應人間有，天上能的幾回聞。”

這就是我最喜歡的小吃。

西紅柿炒雞蛋作文2

今天媽媽做飯的時候，我請求媽媽教我做一個菜，媽媽答應了。我戴上圍裙，把手洗乾淨，就正式上崗了。在媽媽的指導下，我先把兩個西紅柿洗乾淨，放在案板上切成小塊，再把剝好的蒜切碎，然後拿了四個生雞蛋，在碗邊上把雞蛋殼磕開一條縫，掰開把蛋液倒進碗裡，再加點鹽，把蛋液攪拌均勻。媽媽說：“準備工作已經就緒了，可以開始炒菜了。”媽媽讓我把炒菜鍋放到燃氣灶上，點著火，把鍋裡倒點油，油微微冒煙時，把打好的蛋液倒進鍋裡，輕輕翻動，屋子裡瀰漫著濃濃的'炒蛋香，待雞蛋炒好後鏟進盤子裡。再次往鍋裡倒點油，把火關小，把切好的蒜末放進去炒，炒出香味後在把火開大，把切好的西紅柿倒進鍋裡，加點鹽，繼續翻炒，大約過了五、六分鐘，西紅柿炒出了好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好的雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子裡超好的雞蛋倒進鍋裡，攪拌在一起，拿起盤子就要往外盛菜。媽媽攔住我，又往裡放了一小勺黃色的粉末，然後拿鏟子拌勻了，說：“關火吧，好了！”“媽媽，您剛才加進去的是什麼呀？”我好奇的問道，媽媽笑著說：“雞精，用來提鮮的。”我小心翼這道色香味俱佳的西紅柿炒蛋鏟進盤子裡，端上餐桌。爸爸拿起筷子嚐了一口，抿嘴兒笑著說：“這是我吃到的最最好吃的菜！”

西紅柿炒雞蛋作文3

媽媽總是說我只知道好吃懶做，我聽了很不高興，決定自己炒一次菜給媽媽看看。

我去菜市場買菜，我想買西紅柿和雞蛋。一個老爺爺說他的菜又便宜又新鮮，可我帶的`錢不夠，就向老爺爺撒嬌：“爺爺，便宜點嘛！您這麼老了還可以背這麼多菜來，真厲害啊！”爺爺看我嘴甜，就降價賣給我。買到了便宜菜，我很開心，哼著歌兒回家去。

回到家，開啟水龍頭開始洗菜。紅彤彤的西紅柿被我洗得乾乾淨淨，再用刀小心翼翼地把西紅柿切成一小塊一小塊的備用。我拿出一個碗，把蛋輕輕一磕，蛋液蛋黃出來了，我拿筷子在蛋液裡左攪攪右攪攪，終於把它攪拌好了。

開始炒菜了，我先開火，然後倒一些油在鍋裡。因為我不知道鍋裡有水油放進去就會噼裡啪啦地亂炸亂濺，嚇得我魂不附體。我趕緊用鍋蓋往鍋上一蓋，可油還是在鍋蓋下像炸彈一樣砰砰亂炸。我手忙腳亂地把蛋液倒進鍋裡，蛋液在油裡哧哧地開成了一朵金黃的花。翻面過後，把切好的西紅柿放進鍋裡翻炒，最後加上鹽，撒上蔥花，一盤紅黃綠相間的香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了。

品嚐一下自己做的菜，雖然不如媽媽炒的好吃，但我對自己說，下次繼續！

西紅柿炒雞蛋作文4

我的爸爸整天忙得總是到了吃飯的時候才回家，我很少吃他做的菜。星期天，我上完外語班回到家，見媽媽還沒有做好飯，就對媽媽說：“中午我來做菜吧！”沒想到媽媽答應了。

我看過媽媽做的西紅柿炒雞蛋，很簡單，所以我決定做這道菜。我先拿來兩個雞蛋，磕開打入碗中，用筷子輕輕攪拌好，接著，把油放入鍋中燒熱，將攪好的雞蛋倒入鍋中，翻炒幾下，加一點鹽後盛出來放在一旁。然後我又把洗好的西紅柿切成塊，放油加調料炒好，把雞蛋倒進西紅柿裡混合在一起。我想再放一點鹽，可是我的手一抖，一勺鹽全都進入了鍋中。

“糟了，這還能吃嗎”等我把炒好的菜端到桌子上，拿起筷子嚐了一口，哎呀，鹹死我了！可也不能扔掉啊！這是我辛辛苦苦做出來的呀！。

爸爸拖著疲憊的身體回來了，媽媽趕緊告訴爸爸說：“今天是咱們兒子下的'廚，趕緊嚐嚐！”我不好意思地說：“鹹了，咱家的鹽快讓我用光了。”爸爸嚐了一口，一本正經地對我說：“不錯，比我第一次做得好吃多了！”看著爸爸理解的笑容，我心裡又慚愧又開心，暗下決心：今後一定要學會做菜，讓爸爸忙完工作回到家，能吃上可口的飯菜。

西紅柿炒雞蛋作文5

“乒乒乓乓”廚房裡又響起來鍋碗瓢盤的交響曲，媽媽在廚房裡手忙腳亂地為我們做菜，一會兒切菜，一會兒翻鍋……我走上去體貼地問：“需要你的私人小助手幫忙嗎？”媽媽高興地點了點頭。

我拿起來一個雞蛋砸向桌子的一角，雞蛋的一端裂開了，可是沒有破。我只好把蛋殼一片片剝了下來，剝好了洞，我使勁把雞蛋往碗裡甩。可它就像一個新跳水運動員不敢下水，終於把雞蛋打入碗中了，可沒有想到雞蛋殼也悄悄地跟著溜進了碗裡。我再次拿起一個雞蛋用力一敲，再用力一甩，可萬萬沒想到它像彈力球一般，“砰”一下給我添了層“黃油膜”，媽媽哭笑不得地說：“我的媽呀！你可是造了全世界最天然的面膜。”我很氣餒，媽媽鼓勵我：“失敗乃成功之母！”我再試了一次，成功了。

接著我把雞蛋攪拌均勻，在攪的過程中我時不時把雞蛋液濺到了臉上，媽媽把我的臉叫“黃點臉”。接下來要切西紅柿了，我拿來一把菜刀和兩個西紅柿，對著西紅柿一陣猛剁，西紅柿就這樣在我的.刀下光榮“犧牲”了。我往鍋裡倒了一些油，把火開啟。“哎呦！油濺到我臉上了！”我一邊對媽媽大聲喊道，一邊向後退縮。“沒事沒事！繼續翻炒！”媽媽鼓勵道。我拿起鍋鏟，在鍋中放入西紅柿和炒好的雞蛋，之後又加入了一勺鹽。不一會兒，一道香氣撲鼻的菜就完成了。

真是吃菜容易做菜難啊！這次的西紅柿炒雞蛋，讓我懂得了“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來”。

西紅柿炒雞蛋作文6

今天是我的生日，我想：都9歲了，也該做點事了，作業中不是要炒“西紅柿炒雞蛋”這道菜嗎？那就試試吧！

上午，我去超市買了西紅柿，在我的精心挑選下，挑出了兩位“種子選手”。

回家後，我這個“菜鳥”要經過“大師”——媽媽的“檢閱”了。我先把這兩位“種子選手”放進熱氣騰騰的沸水之中，不一會兒，它倆就“脫皮”了。我就拿著菜刀，瘋狂地切起來。媽媽見狀，馬上說：“寶貝，一定要靜下心來切！”我才小心翼翼地切起來。這時，刀好像瘋了似的，向我切來，還好我眼疾手快，巧妙地躲過了那“致命一擊”。不一會兒，西紅柿就被切成塊狀了。我拿起雞蛋，用力一磕，蛋就裂開了一條口子。我迅速地將蛋黃蛋清倒入碗中，再放入適量的`鹽，開始攪拌。

現在，已是“萬事俱備，只欠東風”了，我迫不及待地往鍋裡倒油，只聽“譁——”的一聲，油倒進了鍋中，當油七八分熟時，我又將蛋倒入鍋中，在這一剎那，蛋迅速膨脹起來，成了一個個小泡泡，我馬上翻一面，然後開始翻炒，緊接著，我將蛋搗碎，再將西紅柿倒入，和上適量的鹽，再翻炒幾遍，最後把炒好的西紅柿炒雞蛋盛入盤中。

總算大功告成了，看著爸爸媽媽狼吞虎嚥地吃著，我情不自禁地笑了起來。

西紅柿炒雞蛋作文7

我看了看錶，快11點了，趕緊跑下樓，拿了幾個西紅柿和兩個雞蛋開始做飯。因為和媽媽好好聊了聊，今天就做一道菜——番茄炒雞蛋，我不能違背諾言！

首先，我把番茄洗乾淨，放在砧板上準備切塊。一旁“監督”的媽媽拉著我的手要和我切菜。切好後，我把雞蛋打碎倒進碗裡，放少許鹽，開始用筷子攪拌。媽媽一邊觀察我攪拌的姿勢，一邊告訴我不要左右混合一會兒，而要同方向勻速攪拌。我按照媽媽的說法迅速動了動，覺得很有趣。

終於可以做飯了！我先在平底鍋裡放點油，把平底鍋加熱，然後把平底鍋抬起來，像圓圈一樣慢慢搖晃。接下來，我將打好的雞蛋倒入鍋中，用筷子攪拌，然後加入西紅柿一起炒。但是沒過多久，我就聞到了一股燒焦的氣味。仔細一看，真是慘不忍睹！原來是煎太久雞蛋糊了！我趕緊關掉暖氣，用筷子夾起雞蛋，又打了一次雞蛋又做了一次。媽媽不斷地鼓勵我，讓我信心倍增。我一遍遍的做，一遍遍的嘗試，還是沒有成功，旁邊還有一堆蛋殼。但我並不氣餒，我相信我能做到。後來在媽媽的細心指導下，終於做出了像樣的.西紅柿炒雞蛋！

看著這來之不易的番茄炒蛋，我想起了媽媽平時做的美味佳餚。深感慚愧的我下定決心以後要多向媽媽學習，讓媽媽也吃。端上我做的美味佳餚。

西紅柿炒雞蛋作文8

這周老師給我們佈置了一個任務——學習番茄炒雞蛋。我看媽媽炒的很簡單，分分鐘就能搞定。所以我決定拜我媽媽為師。

中午11點，我和媽媽來到廚房。我套上花圍裙，開心地張開雙臂轉了一圈，“哈哈！陶志奇小廚子來了！”在媽媽的指導下，我先在碗裡打三個雞蛋，然後用筷子把雞蛋朝同一個方向攪拌，然後番茄切塊，準備工作就完成了。

接下來，我開始做飯。我把鍋擦乾淨，等鍋熱了，加了些油。大約過了幾秒，鍋子發出“咔嚓”的一聲，油濺得滿地都是，狂跳著跳著舞。哎呀！不好，油濺到我的臉和手上！我嚇得扔下鍋鏟，徑直往回走。媽媽趕緊把火關了，拉著我去游泳池洗澡。

媽媽心疼地說：“你太小了，做個魚苗吧。”我連忙道：“你怎麼能半途而廢！我沒有被燙到，你放心！”媽媽忍不住又來幫我了。點火。油熱了，我趕緊把攪拌好的蛋液倒入鍋中，一股蛋香撲鼻而來，蛋液漸漸變成了金黃的蛋餅。媽媽教我用抹刀把煎蛋切成塊，然後鏟到盤子裡備用。現在是時候炒西紅柿了。吸取剛才的教訓，把番茄塊倒進鍋裡炒。拿起鍋鏟，小心地翻炒西紅柿。濃汁出來，倒入炒雞蛋一起炒，加點鹽和糖，撒上蔥花。西紅柿炒雞蛋，大功告成。

紅番茄和金蛋配上蔥花，看起來很好吃。我迫不及待地拿起一塊番茄放進嘴裡。酸酸甜甜的.味道真的很不錯！媽媽喝了一口，豎起大拇指說：“你是個合格的小廚師！”我聽了高興地跳了起來“小蘋果”。

學番茄炒蛋讓我明白了：看花容易，繡花難！

西紅柿炒雞蛋作文9

吃是所有人都會的，但燒菜你們會嗎？今天鄭老師就讓我們來體驗一次燒番茄炒蛋這道菜。

今天，講臺上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動地猜想著要幹什麼，這時鄭老師走進來了，大家連忙圍住她，包得裡三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫在白板上。“叮鈴鈴，”上課了，鄭老師告訴大家這時小組協作的，便開始往下發材料。我與陶同學和周同學是一組。

開始了，我們組的周同學便開始切番茄。那一個個飽滿的番茄，在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。

我是負責打蛋的，首先，我拿起一個雞蛋在桌上一嗑，可愛的蛋清和蛋黃便落在了碗裡了。打完蛋我便開始攪拌，先拿一雙筷子，把碗一斜，便像一陣風一樣飛速地打起來，不一會兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學的.稱讚。

下面便是陶同學的個人秀了。她先點火把鍋熱了熱，再把油倒了一些，最後再把蛋液倒進鍋裡，不斷翻炒。炒好了蛋她便開始炒番茄，只見她熟練地翻炒著，當番茄一個個都出汁時，她加入了炒好的雞蛋，再加入糖和鹽，美味便做成了。

做完後，我吃了一塊雞蛋，說道：“太美味了，我們做得太好吃了。”這時我們做的番茄炒蛋，你的呢？

西紅柿炒雞蛋作文10

西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養豐富，是我們家的一道傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。

我今天也要學做這道菜，我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗裡，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清裡面，加上少許的`蔥花，然後用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗乾淨，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子裡備用。

一切準備就緒，洗好鍋，開啟煤氣灶，將鍋裡的水分蒸乾。然後倒入適量的油，一會兒功夫，鍋裡的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋裡，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋裡馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然後不停地翻炒。只聽見“噼裡啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋裡翻滾著，鍋裡飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁嚥了一下口水。啊！好香，一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進盤子裡，一盤香噴噴的美味出爐了。

我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！

西紅柿炒雞蛋作文11

在我國小五年的生活中，有過許許多多的第一次，比如第一次升旗、第一次演講、第一次騎自行車……可最令我難忘的是第一次做西紅柿炒雞蛋。

我在家裡是個“小公主”，爸爸媽媽就象我的僕人一樣整天侍奉著我。媽媽也常常說我什麼家務活也不幹，像溫室裡的小苗經不起風吹雨打。我聽了心裡像打翻了五味瓶，很不是滋味。於是我想讓媽媽對我刮目相看。

我想做一盤大菜——西紅柿炒雞蛋。我先從冰箱裡拿出幾個西紅柿和三個雞蛋。我先在碗邊小心翼翼地將三個雞蛋打入碗中，再反反覆覆攪拌成糊狀。

我點上火，倒上油，等油熱了後，我將雞蛋糊倒入鍋裡，只聽“滋啦”一聲，好象在奏樂。這時我看到雞蛋糊上面變得鼓鼓的，還冒著小泡泡，我又把西紅柿倒入鍋中，反覆地翻炒，過了一會，我又往鍋裡倒了半碗水，大約又過了三、五分鐘，我往鍋裡放了一小把鹽，一點味精和少量的香油，不一會兒，就熟了，我把他剷出了鍋。我看著盤子裡那金燦燦、油光光的西紅柿炒雞蛋，可真想吃呀！但是我忍住了。我把那盤西紅柿炒雞蛋端上飯桌。萬事具備，只等爸爸媽媽回來大吃一驚了！果然，爸爸媽媽看到桌上的'西紅柿炒雞蛋，說：“女兒長大了，不再是以前那個飯來張口的小公主了。”我嘗著自己的勞動成果覺得格外香甜。

自從這次嚐到了做家務的樂趣以後，我一有時間就幫爸爸媽媽做菜、做飯。我現在已經會做好幾樣菜了呢，你說我不是很有本事了嗎？

西紅柿炒雞蛋作文12

昨天，老師佈置家庭作業，讓我們自己做一道菜。今天，我想來想去，不知道做什麼菜，突然，我靈機一動，就做“西紅柿炒雞蛋”吧！

我覺得很難，就讓媽媽來幫助我。首先，把兩個雞蛋打散到碗裡，攪拌均勻，然後拿三個西紅柿清洗乾淨，把每個西紅柿切成八瓣。材料都準備好後，我就把炒鍋拿出來，媽媽幫我開啟火的開關，放入油，等油溫熱了之後，我就連忙把雞蛋液倒入油鍋中，頓時，鍋中像開了一朵大大的蛋花，很漂亮。我用鏟子翻炒了兩下，倒入切好的西紅柿塊兒，繼續翻炒。看著紅色的西紅柿搭配著金黃的雞蛋，看著都流口水了。這時，媽媽教我放適量的'調料，攪拌均勻後，盛出鍋裝盤。

我迫不及待的嚐了一口雞蛋，哇塞！簡直太好吃了吧！媽媽笑呵呵地看著我的樣子，說我真是個小饞貓。我趕緊也給媽媽夾了一個雞蛋讓她也嘗一下，媽媽高興的說：“確實不錯，比我做的好吃多了！”聽了媽媽的誇讚，我更加高興了，激動的說：“媽媽，下次我自己一定能做好！”

西紅柿炒雞蛋作文13

今天一大早上，我起床後走進廚房，看見媽媽不在家，她應該又去鍛鍊去了。營養早餐只能由我自己來做了。

我從冰箱裡取出兩個雞蛋，從櫃子裡拿出一隻碗，拿出一雙筷子。我先把一個雞蛋沿著碗邊兒輕輕敲打，打了好幾下也沒把蛋打破。於是，我不耐煩了，我拿出一根筷子，把雞蛋戳了一個洞，呀！蛋清從裡面流了出來，把我的手弄得黏黏的，很難受。

這時，媽媽回來了，她看見我把廚房搞得亂七八糟，急忙說：“你是怎麼回事兒呀！”“我看您還是先幫幫我吧！”於是，媽媽先叫我把手洗乾淨。然後叫我稍微用力一點兒，把雞蛋打碎。嘿！我果然把雞蛋打破了。金黃色的`蛋黃從裡面滑了出來，透明的蛋清從裡面流了出來。我把蛋打均勻，直到打出黃色的小泡泡，然後加一點兒鹽。媽媽叫我在鍋上倒一些油，開啟煤氣灶。一直到鍋上的油沒有泡泡了，我才把蛋放進去，再在蛋上放一點兒蔥和味精。最後把它弄成一塊一塊的。

燒好後，我把炒蛋乘到盤裡，這炒蛋香噴噴的，咬下去鬆鬆的，可好吃了！

西紅柿炒雞蛋作文14

寒假裡，我和媽媽說出了我想學做一道菜的想法。媽媽聽後很高興，並決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。

快中午的時候，媽媽領著我來到菜市場，我們逛了好幾個攤位，買好做菜的主料：西紅柿和雞蛋。之後又買了一些做菜的輔料，有蔥、姜，還有花椒等。準備好了所有材料後，我們就拎著戰利品，興沖沖的回家準備實際操作了。

回到家裡，媽媽先教我做準備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用清水洗乾淨，然後在媽媽的幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之後又在碗裡打了幾個雞蛋，用筷子迅速的.攪拌均勻。大約十分鐘的時間，準備工作都做完了，接下來就是開始下鍋炒了。

首先媽媽教我如何把鍋給洗乾淨，之後又教我如何將煤氣開啟。控制好火候，把鍋子燒乾，然後加入少量的油，等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒，等雞蛋都凝固並且顏色呈鮮黃色後，我們就把雞蛋盛到小碗裡備用。雞蛋炒完後我們在鍋子裡重新加少許的油，等油熱後先將花椒放進鍋內炸一下，再將蔥絲和薑絲一起放進鍋裡炒，等炒出香味後，我們再將洗乾淨的西紅柿放進鍋裡，等西紅柿炒至七八分熟時，往鍋裡擱少許的鹽，再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

中飯吃著自己做的菜，心裡別提有多高興了，爸爸媽媽也誇我長大了，懂事了，會做菜了。我聽到後心裡像吃了蜜一般的甜。

西紅柿炒雞蛋作文15

一想到做飯這件事，我就忍不住想要大顯身手！今天，我央求婆婆讓我自己做一道菜西紅柿炒雞蛋，因為婆婆擔心我燙傷，所以我反覆請求她才同意。

我興高采烈地來到廚房，穿上圍裙準備開戰。首先，我從冰箱裡面拿出了三個雞蛋，結果剛開始就來了個小插曲，手一滑便啪的一聲，掉了一個雞蛋到地上，打的稀碎，嗚嗚嗚婆婆看見後對我說：孩子，做事要細心，也要有耐心，重新去冰箱裡拿一個吧！

我又重新拿了一個雞蛋，然後準備了一個碗和一雙筷子。婆婆告訴我，要用筷子調出來的雞蛋才好吃。好了，開始調雞蛋，一個，兩個，三個，全部打進碗裡。接著我用筷子不停地攪拌，發現這個動作還必須要協調，要有節奏，不然雞蛋就會被打到碗外面去。經過幾番調和的過程，蛋清和蛋黃已經融合在一起，這就算完成了第一步。

接下來就要準備西紅柿了。首先，我把西紅柿洗乾淨，放到滾燙的.開水裡面稍微煮一會兒，然後去皮、切丁，再用榨汁機把西紅柿榨成汁備用。

食材都準備好以後，便開始起鍋燒油咯！我先把打好的蛋液倒下鍋翻炒，不一會兒就炒出了香味。等雞蛋完全炒好後，我便放入西紅柿汁，用大火收汁，再放入少許鹽，起鍋，放些小蔥花來點綴一下。哇，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好啦！真是色香味俱全呢！

雖然我是第一次做西紅柿炒蛋，還浪費了一個雞蛋，不過我還是成功學會了這個技能。以後我一定多多練習，相信我會愛上做飯的！