【推薦】西紅柿炒雞蛋作文

在學習、工作、生活中，大家都不可避免地要接觸到作文吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編幫大家整理的西紅柿炒雞蛋作文，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

西紅柿炒雞蛋作文1

今天，老師讓我們回家做西紅柿炒雞蛋。這下，我可犯難了，我除了會煮麵條其它都不會呀，怎麼辦呢？

回到家，我對媽媽說：“媽媽，老師讓我們做西紅柿炒雞蛋，可是 我不會呀。”媽媽耐心地說:“這點小事難不到你。”我說“那好吧！”

到了晚上，我走進廚 房，戴上圍裙，把手洗乾淨，就正式開始了。在媽媽指導下我先把西紅柿洗乾淨，放在案板上切成小塊，然後，媽媽幫我攪拌雞蛋均勻後，媽媽說“準備工作就緒，現在可以炒菜了，媽媽讓我把炒菜鍋放在燃氣灶上，點著火，把鍋裡放點油，油微微冒著青煙時，把打好的雞蛋液倒進鍋裡，頓時發出“滋滋”聲，我被嚇跑出廚房，接著我小心翼翼地來到廚房，接著開始輕輕翻炒，屋子瀰漫著濃濃的炒蛋香，待雞蛋炒好後，鏟進盤子裡，再次往鍋裡倒點油，加點鹽，繼續翻炒，大約五六分鐘，西紅柿炒出好多紅紅的湯汁，媽媽說：“把炒好雞蛋倒進去吧，馬上可以出鍋了。”我忙把盤子裡好的雞蛋倒進鍋裡，攪拌在一起，拿起盤子就往外盛。我小心翼翼地把這一盤菜端上餐桌。媽媽拿起筷子嚐了一口，笑著說：“這是我吃到的.最好吃的菜了。”我頓時覺得，我無比自豪。

原來，學做西紅柿炒雞蛋這麼簡單呀，我下次還要多多實踐，多多努力，爭取做更多菜長大做一名廚師。

西紅柿炒雞蛋作文2

天空像被颶風吹了一夜，顯得瓦藍瓦藍的，我帶著愉快的心情品嚐著人間美味--西紅柿炒雞蛋。

我夾起一塊雞蛋，迫不及待的往嘴裡送。這塊雞蛋呈橢圓形，波浪型的邊緣，嫩黃嫩黃的，有一種入口即化的感覺，在紅色的鋪蓋下，彷彿就像一條紅色的紗巾。雞蛋入口，一陣鮮香如同一個頑童一般撲向口腔，酸味帶著它的“大軍”迅速佔領了我的舌頭，還有一些童心未泯的酸味“大軍”像滑滑梯一樣，歡呼著滑進了我的.喉嚨，又乘坐電梯來到了最底層--胃，它們鑽了進去，在我的胃裡自由地游泳，有時在這裡探出頭來，有時在那裡濺起一朵朵大水花……

當然，西紅柿也不甘示弱，它像裝有磁鐵一樣，猛力地吸住筷子，拼命的往我嘴裡塞。現在輪到西紅柿“大軍”佔領我的口腔了，西紅柿是個急性子，為了能早點見到雞蛋，連滑梯也不滑了，一下子就“蹦”到了我的胃裡，彷彿掉進了萬丈深淵，但是它們絲毫不害怕，反而舉起來雙手歡呼起來，如同一位正在破笨豬跳吉尼斯紀錄的世界冠軍。這時原本空空蕩蕩的胃彷彿就像突然間從一個空無一人的旅遊景區，變成了一個人聲鼎沸的網紅景區，不僅迎來了手舞足蹈的黃衣遊客，還來了一批熱情似火的紅衣遊客，好不熱鬧啊！

這就是我最喜愛的人間美味---西紅柿炒雞蛋。

西紅柿炒雞蛋作文3

寒假，我新學了一道菜，名叫西紅柿炒雞蛋，雖然這只是一道普通的家常菜，但卻是我第一次下廚，對我來說還是充滿了一定的挑戰性。

晚上，聽說媽媽要做西紅柿炒雞蛋這道菜，我頓時來了興致，心想：媽媽到底是怎麼做的呢？放了什麼東西呢？為什麼會這麼好吃。一個個問題浮現在我的腦海裡，好奇心驅使著我，我來到廚房便觀察了起來。

媽媽做完之後，我便學著媽媽的樣子再重新做一遍。我先從冰箱裡拿出來兩個雞蛋，再將蛋殼打破，將裡面的蛋黃和蛋殼倒入碗中。接著我又拿出一雙筷子，開始打蛋。將蛋打好後，我開始洗西紅柿。這裡有一個小竅門，在西紅柿的`底部劃十字，再將西紅柿放入熱水中泡一會，這樣便可以輕鬆地剝下西紅柿的皮。

將所有食材準備好之後，便是下鍋炒菜了。我打開了火，先往鍋裡倒了一點油，媽媽在一旁提醒我，一定要等油燒熱了才可以倒蛋液。大概過了十幾秒，油終於燒熱了，我把蛋液倒了進去。只聽“滋”的一聲，蛋液在鍋裡開始迅速凝固，我嚇得連忙往後退了兩三步。媽媽在一旁笑出了聲，說道：“別怕，油不會濺到你的。”我只好大著膽子往前走了幾步，開始翻炒鍋裡的雞蛋，等它快要熟的時候，我再將蛋餅攪碎，盛出。接著，我又往鍋裡倒了一點油，等它燒熱後再加入了西紅柿。等西紅柿燒至粘稠狀態，媽媽提醒我這時候可以放雞蛋了，我倒入雞蛋，加入了調味料，迅速翻炒幾下，就把它盛出了鍋。

我迫不及待地讓大家一起品嚐剛出鍋的西紅柿炒雞蛋，出乎我的意料，大家都是讚不絕口，這讓我心裡和吃了蜜一樣甜。

雖然這是我人生中第一次燒菜，但我也悟出了一點道理：做什麼事，只有堅持不懈才可以成功。

西紅柿炒雞蛋作文4

“媽媽我餓了。”“什麼?這才幾點你就餓了，肚子開吼了嗎?”媽媽笑呵呵地說。於是她從百忙之中停下來，看了看時間。哇!怪不得餓了，原來肚子成了小鬧鐘。這時媽媽和藹可親地問我：“你想吃什麼?”我沉思了一會兒興致勃勃地說：“西紅柿炒雞蛋吧，但這頓飯我想試著做。”媽媽半信半疑地說：“你會嗎?”我信誓旦旦地說：“不會，你可以教我啊!”

說做就做，在媽媽地耐心指導下，我先拿出七個雞蛋，輕輕在碗邊一敲，可是雞蛋像石頭一樣紋絲不動。站在一邊的媽媽說：“用點力。”這回我用力又一敲，雞蛋裂開一道縫，我輕輕往開一掰，黃澄澄的蛋黃和蛋清像清泉一樣一湧而出。接著，我將它們攪拌均勻，開始熱鍋燒油。

過了一會兒，油發出嘶——嘶的'聲音，我將蛋液倒入鍋中，等冒起鼓鼓的小泡，我用鏟子小心翼翼地剷起，翻過另一面，直至兩面金黃熟透，我將蛋餅剷起放入盤中。

然後，又往鍋中倒入一點油，把準備好的蔥花、西紅柿倒入鍋中，開始來回翻炒，等炒出西紅柿湯，再將蛋餅放入鍋中繼續來回翻炒，最後放點鹽，大概有一分鐘時間。媽媽說：“好了，可以出鍋了。”這時我最愛吃的西紅柿炒雞蛋的香味撲鼻而來，令我垂涎欲滴。

我趕緊剷出裝盤，端到飯桌前，讓媽媽品嚐，媽媽豎起大拇指說：“不錯，色香味俱全。”我聽了心裡像吃了蜜一樣甜。沒想到我的第一次西紅柿炒雞蛋在媽媽的指導下做的這麼成功。

這道菜紅黃相間，酸甜可口的。原本以為很難做的事情，只要自己動手去做，其實並不怎麼難。真正讓我明白了世上無難事只怕有心人的道理。

西紅柿炒雞蛋作文5

今天，精通廚藝的老爸要教我做一道家常菜，省事又好吃，想必你們已經知道了，它就是健康、美味、做法簡單集一身的西紅柿炒雞蛋。

首先，我們準備了六個小雞蛋，再準備兩個西紅柿，這是主菜，當然，將雞蛋打散和洗西紅柿的'工作就由我這個小工來完成。配料準備油、味精、鹽、大蔥。由於個人喜歡吃蝦肉，就切了一點蝦肉。材料準備齊了，讓我們看一下步驟吧！

把蝦肉切成蝦丁，再切一點蔥花，放到小盤子裡，把打散的雞蛋放在一旁，開啟抽油煙機，將雞蛋倒進油鍋裡煎炒一下，若要保持雞蛋不老，這一遍得炒得半熟，然後將雞蛋盛出來待用，然後把蔥花放入油鍋中爆出蔥香味，放入西紅柿、蝦肉翻炒，接下來，就該把之前炒的半熟的雞蛋放進去炒熟放入少量味精、鹽調味即可，瞬間香味撲鼻。

大功告成之後，把雞蛋盛到乾淨的盤子裡，關閉抽油煙機，這時，又該我這個小工隆重登場了，把炒鍋等洗刷乾淨。一個家常菜：西紅柿炒雞蛋就做好嘍！簡直就是色香味俱全啊！

端到飯桌上，來碗白米飯，澆上西紅柿炒雞蛋，雖然簡單，但是吃起來又營養又美味，就像至尊的享受啊！一盤西紅柿炒雞蛋很快就被我們吃光了。嗯，味道不錯，我決定了，下一次將由我親自來完成這道菜，給老爸老媽露一手。

西紅柿炒雞蛋作文6

人生就像一條船，在海面上漂流；人生就像一隻鳥，在天上翱翔。人的人生難免會有第一次，但是每個人的第一次都截然不同，而我難忘的第一次是做飯。

幾年前，我九歲時，爸爸媽媽有一次告訴我:“上午他們不在家，下午才可以回來。”我又驚又喜，喜的是可以在家玩手機，驚的是中午沒有人給我做飯，今天我就準備做一次飯。

上午我寫完作業，看了會電視。這一會兒我的肚子直響，爸爸媽媽也沒有回來，我就下定決心自己做飯。可是我又不會，於是我就嘗試想炒一個西紅柿炒雞蛋，我先把煤氣罐開啟，我把西紅柿切成丁。把火開啟，放點油，這時我的手嚇得直抖。心想會不會捎著我呀？但又想為了吃飯一定要炒菜。我就把油放進去，先把雞蛋炒熟了，又把切好的`西紅柿放進去一起翻炒。可是我想媽媽做的西紅柿炒雞蛋是鹹的，為什麼我都不鹹？我看了看媽媽平時做飯的材料。看見了一個袋子上寫的大字鹽而我卻常常沒有想到太鹹了。於是我把鹽放進去，過了一會兒，西紅柿炒雞蛋熟了。我把它盛在盤裡，我想其實做飯不是很難，我吃完飯。以後把盤子洗了。這時爸爸媽媽回來了，我向他們訴說了我的“光榮事蹟。”

在我成長的歲月裡，總會想起這件事。是他使我明白了，只要敢於嘗試就會成功，要學會獨立才是真正的成長。

西紅柿炒雞蛋作文7

西紅柿炒蛋乃朕之所愛矣。如今皇太后遠赴武漢學習，可急壞了我這個不吃西紅柿炒蛋就渾身不舒服的小饞蟲。於是，一向不會做飯的老爸誇下海口，說道：“想當年你老爸可是在五星級餐廳工作過的呀！你千萬別小瞧了我的廚藝！”“你是在餐廳洗盤子的'吧！”我取笑道。

次日中午，我看見桌子上的菜，哈哈，有我最喜歡的西紅柿炒雞蛋。咦，這菜的顏色怎麼和平時不一樣？難道放了什麼好吃的調料嗎？管他三七二十一，先下筷子為強！這蛋一入口，我就開始後悔了。這時爸爸走過來問：“味道怎麼樣？”我道：“首先菜沒炒熟，其次鹽過多，還沒融化，最後油放得太多了，還沒有炸開就開始炒菜了。這是一盤天下無人能比的毒藥。”

爸爸說：“別逗了，我可是在……”“打住，打住，別把牛皮吹破了，不信的話你也可以‘服毒自殺’”。老爸嚐了一口，不禁皺起了眉頭。“你自己去吃泡麵吧！”我看著老爸把菜倒入垃圾筒，心裡為浪費而心痛，又回想那味道，我不敢想下去了，暗自決定再不吃爸爸做的菜了。 第二天回家時，看見桌子上有一盤西紅柿炒蛋，而爸爸在桌子旁等著我，他那驕傲的神情，讓我很驚奇。他說：“快來吃老爸為你準備的大餐。”我尷尬地說：“我還年輕，可不想服毒自殺。”爸爸的臉一下子陰沉了下來。 我看著老爸傷心的樣子，心裡十分難受，於是我嚐了一口。老爸連忙問：“好吃嗎？”我點了點頭。並問道：“你跟哪位大廚學藝了？”爸爸笑了笑，又搖了搖頭。 看著眼前的這盤西紅柿炒蛋，一陣熱氣爬上我的眼鏡，眼前霧朦朦的一片，只有那“金山”上的“紅寶石”依然閃爍著它那獨特的光芒，香氣四溢。

我對這座“金礦”進行了“開採”，一丁點都不剩。爸爸看著我吃得這麼開心，也開心的笑了。

西紅柿炒雞蛋作文8

吃是所有人都會的，但燒菜你們會嗎？今天鄭老師就讓我們來體驗一次燒番茄炒蛋這道菜。

今天，講臺上多了雞蛋、番茄、鍋、刀、鍋鏟等烹飪材料。大家都十分激動地猜想著要幹什麼，這時鄭老師走進來了，大家連忙圍住她，包得裡三層外三層。鄭老師只好先把這堂課的主題“番茄炒雞蛋”給寫在白板上。“叮鈴鈴，”上課了，鄭老師告訴大家這時小組協作的，便開始往下發材料。我與陶同學和周同學是一組。

開始了，我們組的周同學便開始切番茄。那一個個飽滿的番茄，在他的刀下變成月牙般的紅色“小艇”。

我是負責打蛋的，首先，我拿起一個雞蛋在桌上一嗑，可愛的蛋清和蛋黃便落在了碗裡了。打完蛋我便開始攪拌，先拿一雙筷子，把碗一斜，便像一陣風一樣飛速地打起來，不一會兒便把原本白白的蛋清給變成了黃色上面還冒著小白泡。因此我還受到了一些同學的`稱讚。

下面便是陶同學的個人秀了。她先點火把鍋熱了熱，再把油倒了一些，最後再把蛋液倒進鍋裡，不斷翻炒。炒好了蛋她便開始炒番茄，只見她熟練地翻炒著，當番茄一個個都出汁時，她加入了炒好的雞蛋，再加入糖和鹽，美味便做成了。

做完後，我吃了一塊雞蛋，說道：“太美味了，我們做得太好吃了。”這時我們做的番茄炒蛋，你的呢？

西紅柿炒雞蛋作文9

週末中午，我的肚子裡發出咕咕的聲音，走進廚房，看見媽媽正在做菜。在做什麼呢？原來是做西紅柿炒雞蛋。

只見媽媽打了兩個雞蛋，攪拌一下，再把西紅柿切成塊狀，放在旁邊。做完這些，媽媽把油倒在平底鍋裡，待油熱之後把蔥、姜、蒜放進去。接著放進雞蛋和西紅柿，翻炒一下，在這個過程中倒一點醬油，撒一些鹽。在整個過程中，我一直站在旁邊靜靜地看著，媽媽那嫻熟的技術，是做了多麼頓飯菜才練出來的呢？

西紅柿炒雞蛋做好了，媽媽把它盛在盤子裡，端到餐桌上。看著這香噴噴的西紅柿炒雞蛋，我不禁口水都流下來了。那雞蛋金黃金黃的，再加上紅彤彤的'西紅柿和嫩綠的小蔥，乍一看像一幅美麗的風景畫，一會兒是紅色，一會兒是黃色，一會兒又是綠色，真好看。冒著熱氣的盤子散發出來一陣陣香氣，真衝我的鼻子。

媽媽溫柔地說：“寶貝，就知道你這會兒肯定餓了，來，媽媽做了一盤西紅柿炒雞蛋，你嚐嚐好不好吃？”媽媽說著把那盤西紅柿炒雞蛋往我面前推了推。我拿起筷子夾一塊雞蛋放進嘴裡，頓時滿口都是雞蛋香，又夾了一塊西紅柿，西紅柿那酸溜溜的味道再加上那濃濃的雞蛋香，真是人間美味啊。

“別光吃菜，也要吃一點饅頭呀！”媽媽說著給我拿了一塊饃頭。我把它掰開，把菜夾到饅頭裡，然把它合在一起，咬上一口真好吃。“媽媽這個西紅柿炒雞蛋好好吃呀，你能每天給我做一次，好嗎？”我問。媽媽開心極了說：“當然可以，如果你喜歡，我可以天天給你做。”

聽了媽媽的話，我非常開心，因為可以天天吃到西紅柿炒雞蛋，也能天天感受到媽媽對我的關心。

西紅柿炒雞蛋作文10

寒假裡，我和媽媽說出了我想學做一道菜的想法。媽媽聽後很高興，並決定教我做我最喜歡吃的一道菜—西紅柿炒雞蛋。

快中午的時候，媽媽領著我來到菜市場，我們逛了好幾個攤位，買好做菜的主料：西紅柿和雞蛋。之後又買了一些做菜的輔料，有蔥、姜，還有花椒等。準備好了所有材料後，我們就拎著戰利品，興沖沖的'回家準備實際操作了。

回到家裡，媽媽先教我做準備工作。我們先把西紅柿、蔥和姜用清水洗乾淨，然後在媽媽的幫助下用刀把蔥和姜切成絲。之後又在碗裡打了幾個雞蛋，用筷子迅速的攪拌均勻。大約十分鐘的時間，準備工作都做完了，接下來就是開始下鍋炒了。

首先媽媽教我如何把鍋給洗乾淨，之後又教我如何將煤氣開啟。控制好火候，把鍋子燒乾，然後加入少量的油，等油熱了就把攪拌均勻的雞蛋放入鍋中翻炒，等雞蛋都凝固並且顏色呈鮮黃色後，我們就把雞蛋盛到小碗裡備用。雞蛋炒完後我們在鍋子裡重新加少許的油，等油熱後先將花椒放進鍋內炸一下，再將蔥絲和薑絲一起放進鍋裡炒，等炒出香味後，我們再將洗乾淨的西紅柿放進鍋裡，等西紅柿炒至七八分熟時，往鍋裡擱少許的鹽，再將先前炒好的雞蛋也倒入鍋中炒。不一會，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

中飯吃著自己做的菜，心裡別提有多高興了，爸爸媽媽也誇我長大了，懂事了，會做菜了。我聽到後心裡像吃了蜜一般的甜。

西紅柿炒雞蛋作文11

西紅柿炒雞蛋想必大家都吃過，鮮紅的西紅柿，金黃的炒雞蛋，看了讓人直流口水。它不但味道好，而且營養豐富，是我們家的一道傳統美食，也是餐桌上出現最多的一道菜。

我今天也要學做這道菜，我從冰箱裡拿出了兩個雞蛋，在碗的邊緣輕輕地敲開了一條小縫，用手掰開，蛋清和蛋黃就像那頑皮的.小朋友玩滑梯一樣。“吱溜”一下跑到碗裡，蛋清晶瑩剔透，金黃的蛋黃猶如一顆寶石鑲嵌在蛋清裡面，加上少許的蔥花，然後用筷子不停地攪拌，等到蛋清和蛋黃充分地融合在一起為止。就這樣雞蛋打好了，接下來準備西紅柿了。拿出兩個西紅柿，用水洗乾淨，小心翼翼地把它切成一瓣一瓣的小塊，放在盤子裡備用。

一切準備就緒，洗好鍋，開啟煤氣灶，將鍋裡的水分蒸乾。然後倒入適量的油，一會兒功夫，鍋裡的油就冒起了青煙。我趕緊把煤氣灶調小火，輕輕地把蛋液倒入鍋裡，“吱吱喳喳”的，蛋液在鍋裡馬上炸開了，像一朵大黃花，一股香味撲鼻而來。我趕緊倒入西紅柿，然後不停地翻炒。只聽見“噼裡啪啦”的聲音，西紅柿和雞蛋不停地在鍋裡翻滾著，鍋裡飄逸出一股西紅柿的清香和雞蛋的香味，我不禁嚥了一下口水。啊！好香，一會兒，雞蛋和西紅柿就融合在了一起，我立刻端起盤子，將西紅柿炒雞蛋裝進盤子裡，一盤香噴噴的美味出爐了。

我學會了西紅柿炒雞蛋這道菜，這是我最開心的一天！

西紅柿炒雞蛋作文12

這個世上不是所有事都是天生就會的，但是很多事情是可以通過努力後天學會的。今天我向媽媽學西紅柿炒雞蛋，讓我們一起看看吧！

首先準備材料：蔥、西紅柿、雞蛋、金龍魚菜籽油、鹽、水。接著開始做了，首先在鍋裡放入水，把鍋裡預熱一下，接著把蔥放進去，這道菜變得十分飄香。然後就是關鍵的了，首先要放金龍魚菜籽油，接著放入兩個雞蛋，雞蛋很頑強，我磕了好幾下都沒有壞。然後我用了全身的力氣一磕，整個雞蛋都破了，雞蛋隨著我的手淌了下去，當時的場面頓時狼狽不堪，媽媽用抹布把雞蛋清理了。

接著，我又打了一個雞蛋，用力不大也不小，然後聽見一聲“咔嚓！”雞蛋完美落入鍋中，頓時我非常開心，正當我開心的'時候，突然鍋那邊傳來了“啪啪啪”的聲音，我聽了一下，是從鍋裡那邊發出來的，我想我還有東西沒有放進去，頓時有點慌亂。可我又想到那句“失敗乃成功之母”，安慰自己不要慌張，不要放棄。於是我左手拿著鍋蓋，右手拿著材料，像一名士兵似的，我慢慢的向靠近，我到了鍋邊，趁油不注意把材料全扔了進去，突然又開始“啪啪啪”的炸了起來，我立刻用鍋蓋擋住。

最後我把菜弄好了，端給媽媽嚐了嚐，她吃了後給我一個大拇指。

通過這次做菜，我感受到了“世上無難事，只怕有心人。”

西紅柿炒雞蛋作文13

每個人都有喜歡吃的菜，比如說：西紅柿炒雞蛋、燉茄子。但是，我最喜歡的卻是奶奶的西紅柿炒雞蛋。

奶奶每天都會給我做西紅柿炒雞蛋，當奶奶給我端下來時，那時我的口水直往下流，我一下子拿起筷子，狼吞虎嚥地吃了起來，奶奶讓我慢點兒吃，可我停不下來，吃完了飯，我急匆匆的跑到前面去看電視，奶奶一人在後面慢慢的收拾，我，那時什麼也沒想，還是一直在看，奶奶洗完了，我讓奶奶陪我玩兒，可奶奶說：讓奶奶坐一會兒，我放聲哭了起來，奶奶又說：好，走，我們去玩兒。奶奶一邊捶著自己的腰，一邊慢吞吞的走，走呀走，終於走到了廣場，我開心的玩，奶奶在一旁坐著。

到了晚上，我讓奶奶給我做西紅柿炒雞蛋，可奶奶說，你看誰晚上吃西紅柿炒雞蛋，我又哭了，奶奶一邊哄著我，一邊幫我做西紅柿炒雞蛋。當我吃西紅柿炒雞蛋的'時候，那美味讓我回味無窮，我就是愛吃西紅柿炒雞蛋，反正沒有人能管住我的饞嘴吧，我想吃什麼就吃什麼，反正有人給我做，我不怕，沒有吃的，就怕吃不完，所以奶奶就像是我的專職廚師，我想吃什麼他就給我做什麼。

我是你的寶，你會保護我，你給我享用不盡的美食，給我想要的東西。

我漸漸地長大，懂得的道理也多了，我知道奶奶很辛苦。卻還是為我做了西紅柿炒雞蛋，我好喜歡那種味道！

西紅柿炒雞蛋作文14

俗話說“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，而我們這兒的美味小吃是“西紅柿炒雞蛋”，這也是我最愛吃的食物。

西紅柿炒雞蛋的做法很簡單：先準備好炒過的蔥，切好的西紅柿、薑絲，還有鹽與調味料，當然還有圓圓滾滾的雞蛋。準備就緒，開始翻炒——先往鍋裡倒上一點油，然後往裡面打幾個雞蛋，經過兩三分鐘的.翻炒，雞蛋就熟了。這時，再把雞蛋放入盤子裡，然後先把西紅柿放入盤子；再把蔥，薑絲，鹽，調味料一股腦的放進去，再翻炒一分鐘左右，一盤香氣襲人的的一紅柿炒雞蛋就做好了。

哇！黃澄澄的雞蛋，青翠的蔥花，鮮紅的西紅柿，十分誘人，令人垂涎欲滴，令人恨不得馬上就吞下肚子裡。而西紅柿炒雞蛋的誘人之處不在它的外形，更因為它的味道。先夾一小塊西紅柿放入口中，酸中帶甜，甜又不失美味。再加一塊雞蛋放入口中，啊！簡直是油而不膩，又香又軟，讓人有一種想把一整盤子都吞下肚的衝動。你可以選擇狼吞虎嚥的吃，品嚐他的“粗”味道，當然也可以細細咀嚼，品嚐它的“細”味道。

每當客人來的時候，媽媽總會端上一盤西紅柿炒雞蛋，客人們都不斷稱讚菜的美味。小孩子都狼吞虎嚥的往嘴裡扒菜；大人們則不顧大魚大肉，只細細品嚐西紅柿炒雞蛋的味道。

西紅柿炒雞蛋真是太好吃了！

西紅柿炒雞蛋作文15

今天，我複習完功課，想做一次飯，體驗一下媽媽做飯的辛苦。

我先拿了兩個西紅柿，洗乾淨後放到菜板上，準備切，可是看到圓圓的西紅柿，不知道從哪裡下手才好。媽媽笑著說:“把西紅柿切成兩半，再切成一個一個小方塊。”我照媽媽說的方法去切，一會兒就把西紅柿切好了。

不僅切西紅柿難，打雞蛋也不容易。我拿了三個雞蛋，洗乾淨。我拿了一顆雞蛋用力在碗沿上敲，瞬間雞蛋被磕成兩半，蛋清和蛋黃滑進了碗裡，碗外手上滿是蛋液。媽媽見我手忙腳亂的樣子，趕忙說：“打雞蛋的時候要輕輕的用力。”聽了媽媽的'話，打第二顆、第三顆雞蛋時就順利多了，原來打雞蛋也有學問呀！三顆打好的雞蛋放在碗裡就像三朵小太陽花，十分可愛。我用筷子輕輕攪拌，三朵小太陽花變成了一碗黏糊糊的雞蛋液。

開始炒雞蛋了。先把鍋放好，開啟火，再倒上一些油。等油開始有點冒煙時，把蛋液倒進鍋裡，“滋～～”的一聲‘巨響’，雞蛋液慢慢地起了許多小泡泡。我嚇壞了，趕緊用鏟子使勁翻炒。翻炒時感覺胳膊上火辣辣的，就飛快地把火關小一點，再用鏟子翻炒，雞蛋液就變成了一塊塊蛋餅了。

“對了，還有西紅柿沒炒。”我大聲叫起來。趕緊往鍋裡倒上油，又放上西紅柿，也是一聲“滋～～”，但是我這次並沒有害怕，繼續翻炒，又撒上一勺鹽，香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做好了。

這次做飯讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦。我告訴自己，以後一定珍惜媽媽的勞動成果，不挑食、不浪費點滴糧食。