家鄉的味道作文經典15篇

在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的家鄉的味道作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

家鄉的味道作文1

我是洛陽人，而洛陽人又有一個習慣，那就是愛喝湯。據説在古時候，因為經常發生自然災害，導致洛陽人飢一頓飽一頓，所以他們就想出來一個辦法，就是糧食不夠，用水來補。久而久之，洛陽人就養成了愛喝湯的習慣。洛陽有許多湯，比如不翻湯，丸子湯，羊肉湯，驢肉湯等，其中我最喜歡的湯就是牛肉湯了。

牛肉湯是由牛骨頭和瘦肉加上花椒，草果，八角，肉桂等配料熬製而成。在人們去盛湯時，服務員會拿着一個長柄水舀子，先用勺底在翻騰的牛肉湯麪上畫個圈，把旁邊的.浮油盪開，再用水舀子在滾頭上搖一勺清湯，放入一個跟臉一樣大的碗，裏面放上葱花，牛肉，牛筋，鴨血，丸子等料。湯呈灰褐色，上面放有大葱葱花兒，頓時，空氣中瀰漫出一種濃厚醇香的味道。你不用怕不夠，因為在洛陽可以無限添湯。

喝牛肉湯必不可少的就是餅絲了。從字面來看，餅絲就是用餅切成的絲。喝湯時，將餅絲放到湯裏，等它泡軟了再吃。吃下的那一瞬間，濃郁的香味就充斥在嘴裏的每個角落。它不像吃火鍋時那麼熱烈，也不像喝水那樣平淡無奇，而是在兩者之間。

牛肉湯也是我小時候美好的回憶。在三歲多時，因為説話不清晰，總是叫成“扭扭湯”。漸漸的才意識到説錯了。我現在還記得小時候我只能和媽媽吃一碗，接着能吃半碗，現在能吃一碗，牛肉湯也見證了我的成長。

牛肉湯不僅是家鄉的一道美食，也是我對家鄉美好的回憶。

家鄉的味道作文2

家鄉的味道可能是一道菜，一個特色的小吃，而我對家鄉的感覺更是一杯茶。

汽車顛簸着，彎彎曲曲的山路並不好走，遠遠望見了那熟悉的炊煙，就知道快到外婆家了。山路時而寬，時而窄，看不到一條河流，全是金黃色的泥土，一片片油菜在風中搖曳，令人有無限的遐想。

看見了那房子，還是那樣沒有變。幾年了，她又多了幾根銀絲。外婆熱情的`為我們泡好了芝麻茶，我端起它，熱騰騰的，一股暖流湧進我冰涼已久的心，幾片茶葉漂浮在金黃色的水面上，倒有幾分秋天之意，早已經被炒過的芝麻們則沉在水底，喝一口，淡純的茶味先在口腔中漫溢開來，鹹鹹的，接着一口芝麻在口中噴發出來，口裏的餘味是香甜的。這温暖的茶流遍我的身體，我感覺整個睏倦已久的人重新活了過來。我的心脈，我的血管重新工作。一股 涼 風 吹過，好不快意。呼，喝完了這杯茶，完全沒了餓意。

第二天，我們便去了伯外婆的家。她一個人站在門口，心裏便湧出一股心酸的感覺，還是一杯芝麻茶，在陽光下閃耀着它獨特的光澤，也不知怎的，就覺得這杯茶像那個老奶奶的時光錄，一陣風呼過似乎演繹了她所有的艱辛人生，芝麻茶便有了不一樣的味道。我們告別了她，臨走時，淚珠在她的眼眶裏打轉，芝麻茶還是熱的。

你看這芝麻茶像不像家鄉的回憶錄？你看這芝麻不像我們湖南農們黝黑的面頰？這一杯芝麻茶成了太多太多的回憶，她的味道不像我們樸實的人民嗎？

這一杯芝麻茶依然的閃爍這它獨特的光澤……

家鄉的味道作文3

中秋節一如既往地到來了，正如那些身在異鄉打拼的人們一樣，我也情不自禁地想起一句古詩——“獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。”

我的家鄉在神池，這個地方雖然算不上遙遠，但是我們也要坐兩個小時的火車才可以到達。眼看着中秋節到了，因為我要上輔導班，所以想回趟老家都回不去，這不，又不能過上個“完美的中秋節”了。

這讓我身不由己地想起了爺爺奶奶，和老家院子裏的.那些花，每年到了這個時候，就有香味迎面而來，好像進了公園似的……我想一想，不由得歎了口氣。

好在，不久以後，國慶節也很快就到了，我和爸爸媽媽趁此開開心心地回了一趟老家。

一路上應接不暇的高山和小溪映入我的眼簾，就連小樹和花朵也點着頭，搖擺着身體為我們高興，也祝我們一路平安。

到了家，我們深情地擁抱了我的爺爺奶奶，我對他們的思念也實在是太久了！爺爺給我們取出了圓圓的月餅，奶奶高興地説：“中秋節的月餅，我們還給你們一家留着呢！”我看着月餅，吃着水果，心裏有説不出的滿足，我們異口同聲地喊道：“我們又團圓了！”這個國慶節不單單國家高興，我們一家也高興！

我實實地愛我那美麗無比、絢麗多彩的家鄉。因為它是生我養我的故土，那裏有別的地方所沒有的味道。

家鄉的味道作文4

碧艾香蒲處處忙，誰家兒女慶端陽？

每當端午的到來，我都會早早的起牀，與奶奶一起包粽子。棕即“棕籺”，俗稱“粽子”粽子分甜和鹹兩種，我偏愛於甜粽。

戰國時，楚國大夫屈原苦勸楚王無果，憂憤投江自盡。楚國百姓懷念這位為人清正的大夫，於是將糯米包成包投入江中，希望魚羣吃了米不吃屈原的屍身。後世延續為傳統，漸漸演化為端午節。這便是端午節的由來。

端午前一天，奶奶會把粽葉摘下，然後清洗，泡一會兒再曬乾。第二天清早起來就能包粽子啦，一大清早，太陽高照，我搬了張小凳子。小跑到門口幫奶奶一起包粽，我拿了片粽葉像奶奶那樣繞一圈。葉子被我折斷了，哦，沒事，再來。

奶奶看着我，開始手把手的教我再試一次後，成功了！兩隻手一手拿葉，一手勺材料。我放了糯米，還有醃好了的肉，葉子繞啊繞繞成了一隻粽子，是個五角的。那時我以為粽子都長這樣，可我錯了，還有三角棕，最後就是把它“五花大綁”起來，但這一步有了之前散架的教訓，我一般都交給奶奶來做。大粽子包完後就讓奶奶給我包小粽子。

可愛又美味的`小粽子，我最喜歡啦！小粽子上會有一根較長的線。這樣就可以把粽子挎在身上，有時我不捨得吃，結果就是被別人吃了，我只能在一旁看着生悶氣。

一早十點多粽子全部煮好了，粽子在手，再看比賽龍舟開心又滿足。家鄉的端午，一家人其樂融融。

綠楊帶雨垂垂重，五色新絲纏角粽。

家鄉的味道作文5

相隔千里，總有一根線把你和家鄉牽繫在一起，離開已久，總有一縷思鄉之情在你腦海盪漾。家鄉的味道，永不能忘懷。

闊別家鄉已近三年，家鄉熟悉的身影若隱若現，那一座座巍峨的大山，那一道道蜿蜒的盤山路，那一條條清澈的清江水，忘不掉！思鄉之情湧不斷，終於踏上回家的征程。

坐上火車，望向窗外，一站，兩站，三站………終於看到了我日思夜盼的家鄉，那股特別的味 道，雲霧繚繞，山巒起伏，綠樹成蔭，參天古樹直入雲霄，山下的小溪潺潺流動。此等仙境，便是我的故鄉恩施。

下了火車，坐上回家的汽車，車子行駛在半山腰的盤山公路上，時而顛簸，時而平靜，趁此機會品味一下家鄉的味道，金色的玉米地印入眼簾，景色之壯麗。遠處一顆顆綠油油的茶葉樹爭先恐後，更是妖嬈迷人。

終於到了思念已久的故鄉，回來之時正值夏季，剛一下車，那股清涼撲面而來，清新自然，讓人心曠神怡。父母在家門口迎接我的歸來，臉上洋溢着幸福的笑容，道一聲爸媽好，訴説我對他們的`牽掛，對故鄉的思念。兒時的記憶浮現，一羣孩子追逐打鬧，上山砍樹捅鳥窩，下河游泳摸魚蝦………

家鄉的味道，是如此沁人心脾，忘不了。讓我好好地貪婪地再嗅嗅家鄉的味道，再嘗一嘗家鄉的味道。

家鄉的味道作文6

我們家鄉的味道，是純樸的，不是山珍海味。每一次吃到家鄉的味道，我的口水總是直流，滿桌子都是。

我們陝西有着一個大名鼎鼎的美食——羊肉泡饃。在廚房，廚師戴着一個白白的高頂帽，可神氣了。廚師拿着一把一米長的大湯勺，像個勇士拿着寶劍。湯勺入湯桶，向上一提，一勺子的羊肉湯，香氣騰騰，撲鼻而來。抓一些羊肉放入碗中，服務員出廚房時，隨手撒一把香菜，再拿一張白乎乎的冒着熱氣的餅。大聲吆喝：“啊哈，泡饃好的呀！”吃羊肉泡饃要將饃弄成指甲蓋大小，泡入湯中，拿上糖蒜，開幹了！

市面上肉一直在漲價，都要開始阻礙我吃肉夾饃了。肉夾饃的價格從六元到九元，可我咋還是那麼經常吃呢？肉夾饃，烤上一個圓圓的圓餅，再在圓案上將大塊兒大塊兒的肉切成軟肉絲，將肉均勻地夾在燒好的餅上就可以吃了。瘦肉肥肉一結合，吃着不硬也不膩，別提有多香了。

還有早上最火熱的時辰包子，有地軟的、豆腐的、南瓜的、豆沙的'、酸菜的、肉的，口味多種多樣。用一圓面片將美味的餡包着，開始上鍋蒸，蒸汽從蒸籠中一陣一陣地冒了出來，和豆腐腦老配了，真是對搭檔。

人們都説一方水土養一方人，我們陝西的味道就是我們家鄉的味道！

家鄉的味道作文7

家是每一個人人生開始的地方。所以，每個人不管走到哪裏，都會想起家鄉的味道。

家鄉的味道是那春節時的熱鬧。除夕夜，每到半夜十二點，家家户户都會放起鞭炮，那鞭炮聲從每户人家的院子裏傳出來，響遍街頭巷尾。就算你睡得再死，也會被這鞭炮聲給“叫”醒，然後“聆聽”那此起彼伏的轟隆聲，再也無法入睡。在一片熱鬧的鞭炮聲過後，我們一家人又急匆匆地乘車往廟裏趕，每次等我們到了廟裏，那裏早已人山人海，已是水泄不通。買好香和蠟燭之後，我和奶奶開始挨個跪拜，雖然很困很累，但我還是很懷念那種感覺。

家鄉的味道還是那優美的田園風光。萬豐村裏的.油菜花田是我目前去過的家鄉最美的地方。那兒成片的油菜花讓人看着心曠神怡。那裏的油菜花，金黃金黃的，但又不是那麼深沉，而是透露着一種活潑可愛，就像孩子那天真無邪的神情。我們漫步在花中，靜靜欣賞着她的美麗絕倫。那裏更是一個世外桃源，成羣的野雞在田裏嬉戲，羊駝悠閒地在路邊吃草，還有一座水上餐廳飄浮在湖面上，雖然華麗，不宏偉，但卻很樸素，很温馨。在這裏散步，遊玩，怎麼會不開心？

世上有許多東西，也許你會吃膩、會看膩。但是有一種味道是你百看不厭、百吃不膩的，那就是家鄉景、家鄉味。

家鄉的味道作文8

中秋節快到了。超市裏擺上了琳琅滿目的月餅，讓我不禁想起外婆家鄉的火腿月餅。想起那香噴噴的貴陽火腿月餅，外婆那笑盈盈的臉就浮現在我眼前：“小像，今天想吃什麼？腸旺面？牛肉粉？還是辣子雞？”

這些貴陽的美食我都愛吃，但我最喜歡吃的，就屬貴陽絲娃娃了！

絲娃娃是貴陽街頭最常見的'小吃，因為其形狀猶如裹在襁褓中的嬰兒而得名。襁褓裏面包着的“嬰兒”，大多是拿蔬菜切的絲，比如：海帶絲、黃瓜絲、醃蘿蔔絲、豆芽、魚腥草……

吃的時候，只要把薄面皮攤在手上，把你喜歡吃的蔬菜絲兒每樣都放一點兒，然後像給嬰兒包襁褓一樣精心地包起來，注入適量的酸酸辣辣的蘸水，就可以吃了。

其實除了吃，我還很喜歡看外婆製作薄面皮的過程。外婆先把麪粉、水和鹽放在一個大碗裏攪勻，揉成一個麪糰，再把平底鍋燒熱。然後抓起麪糰，把它甩圓，往鍋底一杵，拎起來，一張巴掌大小的麪皮便貼在鍋底，稍等兩秒就可以揭起來放盤子裏。再一杵，又是一張……每次我都等不及包蔬菜絲兒，直接啃皮子：因為我認為，這薄皮是絲娃娃最香的部分。外婆總是哈哈大笑：“小饞貓……”

唉，只要想到這清口的蔬菜絲、美味的薄皮，我就忍不住吞口水，耳邊又響起外婆那親切的聲音：“臭乖乖，你還想吃什麼？外婆給你做！”外婆不僅用美食填滿了我的胃，還用她對我濃濃的愛裝滿了我的心。每次想念貴陽的時候，也不知道我是思念貴陽的美食，還是思念外公外婆呢？

家鄉的味道作文9

朝如青絲，縷縷飯香環繞在身旁。對我來説，家鄉並不是一個美麗動人的地方，而是一個值得你去想的特別的地方。那兒的美食，那兒的習俗，那兒的風景。

我啊！最喜歡我家鄉的.雙鳳羊肉面了。小時候總會到小區門口的羊肉麪館吃麪。那兒只有冬天才開。春天了，就租給別人燒龍蝦了。那時候我不愛吃飯，一碗麪總得吃一個小時，冷了，再讓他們幫我熱一下。羊肉鬆軟多汁，味道濃厚無比。那一碗紅湯，已經成了我心中羊肉面應有的味道，鹹鹹的，甜甜的，油而不膩。總之，我年年都去那兒吃，“滋溜”面細長柔滑，以至於入口即化的感覺。在我心中烙下了深深的記憶。

我記得的最深的地方便是太倉公園。小時候，我就在那裏玩，碰碰車、摩天輪、小飛機……都是我兒時最愛玩的東西。那時，金倉湖還沒有建造出來，每個星期都得到哪兒去轉一轉，玩一玩，那兒的路，我記得比我小區都深。

每到大年初五，我們太倉鞭炮總是放得最多最響的，為什麼呢？因為在這一天，財神乘着他的豪華大橋從天宮到這兒來上班了，從十一點開始，外面便熱鬧非凡。

從小開始，親公，親婆就對我説土話。所以，最初我練了一口流利的太倉土話。因為我鄉下在板橋，所以説的是板橋土的不能再土的土話了，雖然現在説不溜了，但聽見那土話，頓時覺得回到了小時候，回到了親公親婆身邊。

晚霞如夢，家鄉太倉承載着我美好的回憶。

家鄉的味道作文10

時間如同一淙流水，流走了，便一去不復返。新年即將到來，我的腦子裏浮現出了家鄉繁華的街市，以及那一股辣滋滋的香味。這股味道，在我的腦海中揮之不去，這，也是我家鄉的味道。

尋着這股香味，我彷彿看到了我們家鄉的美食——麻辣火鍋。鍋中冒着騰騰熱氣，沸騰的紅湯中漂浮着一顆顆豆大一樣的花椒，暗紅的辣椒清晰可見，不同食材在鍋中來回地翻滾着。我們一家子圍坐在火鍋旁，爸爸媽媽不停地為我和哥哥夾菜，而爺爺奶奶呢？則在不停地喊着：“好辣！”“巴適！”我們一家子邊吃火鍋，邊聊家常，那是多麼温馨和睦的場景啊！

其實，你們別以為火鍋只能在火鍋店裏吃，在家中也可以做：首先，先得準備好適量的.食材。作料和底料，接着，將火鍋底料在鍋中放好，然後加上開水，過幾分鐘後，再根據自己的喜好，把準備好的各種新鮮素菜和肉類依次放入鍋中，這就可以成為一個小型麻辣火鍋了！

這時，每個人都盛上一碗，我們都迫不及待地拿起筷子，不管它燙與不燙，我們直把肉和菜往嘴裏塞，啊！肉與菜中的汁水沿着舌尖流到了胃中，太美味了！

雖然我在異鄉求學，但，家鄉那股令人垂涎欲滴的味道讓我着迷！

家鄉的味道作文11

在我們家鄉，總有讓我忘不了的味道。在我的家鄉，有三種味道讓我永遠都忘不了。

米飯的味道

在大城市裏，一般煮飯用的米都是一些不怎麼帶有稻花香的米。如果讓我吃城市裏的米飯，我絕對難嚥下一口，因為我習慣了農村自己家種的稻穀的味道。

每到稻穀豐收時節，那金燦燦的'稻子像一片金色的海洋。爺爺奶奶見今年稻穀又要豐收了，臉上露出了豐收的喜悦。收完稻穀，我們家餐桌上，總會有熱騰騰的香米飯，味道可口極了，我每次都要吃上三大碗。

饅頭的味道

説起麪粉，你們第一個想到的應該是饅頭吧！香噴噴的饅頭，想着都讓人流口水。

小麥成熟時，要由人工去收割。這時，我也會幫忙收割小麥，收下來的小麥要曬乾，脱殼，最後才去打成麪粉。

用自己親手收割的小麥做出的饅頭真得很美味。

櫻桃的味道

在我家旁邊有一棵櫻桃樹，每年插秧時，櫻桃就成熟了，那紅色的櫻桃掛在樹上，好像紅寶石掛在樹上一樣美麗。

每年櫻桃成熟時，我都會爬上樹去把那些櫻桃摘下來。櫻桃的味道非常甜，要是能榨成果汁就更好了。

這就是家鄉的味道。我喜歡這些味道，更熱愛我的家鄉。

家鄉的味道作文12

我的家鄉有美麗的風景，但絕對少不了美食。都有什麼美味呢？麻辣雞頭、涼粉、熱乾麪等。

麻辣雞頭在我心中是家鄉最好吃的食物。大街小巷的飯店裏，你一走進去，老闆就會問你：“來兩個雞頭嗎？”你只需點點頭，不一會兒，就會看見服務員端着一盤熱氣騰騰的'麻辣雞頭上來了。上面撒上一層紅油，咬一口，又麻又辣，讓人慾罷不能，吃了一口，還想再吃一口。

要説我們家鄉最有名的，那就是涼粉了。中午，如果人們不做飯，就會去吃涼粉。這涼粉還沒刮的時候，就像一個大果凍，如果你要來一碗，她就會拿着專用工具嫻熟地工作起來，不一會兒，就給你颳了一碗。刮完之後，她還會給你加點芝麻醬、鹹菜、葱花......她還會問你：“要辣椒嗎？”吃一口，就像小魚兒滑到了嘴裏。

除了這些，在我的家鄉人人都愛吃的就是熱乾麪了。每天早晨，你都會看見熱乾麪店裏擠滿了人，她們給你調好了醬料，吃前，你只需要輕輕一拌就可以了，吃上一口，脣齒留香。

這就是我們家鄉的美食，也是我最愛的美食，因為，這些美食裏有家鄉的味道。

家鄉的味道作文13

美麗的家鄉在伯樂，有漂亮見的山，有風景秀麗的河，可是，這種都算不得什麼，我家的特色美食提最知名的。

在伯樂，大家心中中最美味的就是麻辣雞了，假如你不遠千里從別的地區跑來沒吃有到它呢，那麼你一定會後悔莫及一輩子的。在伯樂的街頭巷尾基本上每一家都是有麻辣雞，在伯樂隨意走入一家店，都是會見到廣告牌上的三個字——麻辣雞。點上2個菜，老總都是會讓你拿一個小盤子，上邊放着冒着熱流的麻辣雞。

這種雞紅彤彤表層還帶上層辣椒麪，聞一聞，一股香氣撲鼻的香氣向我撲來，令人想立刻咬上一口，舌頭剛遇上，就會覺得一陣強烈的麻味！那類香辣的無法描述，彷彿口中有一團火在點燃，外伸嘴巴用摺扇扇也於事無補。有的`小孩的頭都出汗了，有的小孩子辣的一直喝涼水，可是我確一直在喊“好辣呀！好辣呀！”恨不能要飛上天。

有些人早晨沒空煮飯，就會在餐館裏點上一碗麪條。這也是大家老家人喜歡的味兒，老總給您端上來一碗油黃的麪條，在上面加一點醬，放點蔬菜，拌和一下，做好了了。嘗一口好香！令人招架不住。

夜裏，再吃一碗粉醬麪條，一定會讓你做個好夢，這麪條黏糊糊的，裏邊放有香萊和醬，吃一口脣齒留香。

特色美食的味兒便是家鄉的味道，家鄉的味道讓大家意猶未盡！

家鄉的味道作文14

我出生在杭州，媽媽是寧波人，所以寧波也是我的家鄉。我很喜歡家鄉的風土人情，更喜歡家鄉的特色美食。紅膏熗蟹鹹咪咪，臭冬瓜酸滋滋，還有那軟糯糯的湯圓，是我的最愛。

三年級時，班級實踐活動組織去社區包湯圓，這是我第一次做湯圓。同學們別提有多高興，對擺放在桌上的電子秤，黑乎乎的豬油芝麻餡都充滿了好奇。幾個調皮的男生忍不住挖了一點芝麻餡嚐了一口，還真是香甜咧！

社區志願者為我們拿來雪白的麪粉和水。我們洗乾淨小手，擼起袖子，加油幹。不是水少了，和不到一起。就是水太多了，變成了稀泥。好不容易成團了，一個個也變成了白臉的曹操。把和好的麪糰揉成一個個乒乓球大小的圓團，大拇指在中間按個洞，把揉成小湯果般的.芝麻餡嵌進洞裏。包攏，在手掌心輕輕的揉搓，誰也不敢怠慢。大的，小的，扁的，長的，千奇百怪的形狀，這是我看過最有趣的湯圓。

志願者叔叔幫我們拿到食堂裏煮熟，配上一點點桂花，十里飄香都不為過。爭先恐後地排隊等着，一碗湯圓拿到手裏，都迫不及待地吃起來，還能聽見“哎呀，好燙哦”的聲音。好幾個同學吃了一碗又來一碗，好像總也吃不夠。

一碗湯圓，吃在嘴裏，甜在心裏。更甜的是那濃濃的鄉情。

家鄉的味道作文15

我的家鄉在富陽新登鎮，新登鎮實在不大，可是這裏風景秀麗，又有許多誘人的美食，有的美食色彩誘人，飄香十里，吃進嘴裏是百味交融，可是新登鎮最署名的美食可不是什麼山珍海味，沒有華麗的顏色，也沒有誘人的香氣————他就是樸素美味的新登饅頭。有人會説：“饅頭？就是在早餐市場一塊錢一個的東西？”不不不，這兒的饅頭大不相同。

新登的饅頭隨處都有的賣，在小販的吆喝聲是、中，我們找到了一家饅頭鋪，這兒的饅頭個頭很大，一頓飯吃一個就可以有八分飽，而且，這兒的饅頭軟糯香甜，吃進嘴中又嚼勁十足，讓饅頭的澱粉充分的分解在嘴中，給自己一種強烈的滿足感。要是出門旅遊，帶上幾個新登饅頭也是非常不錯的.選擇，走在路上，大口的吃着饅頭，渾身都有勁，走上一天路也不會想休息。

饅頭，多麼好的事物，來帶新登，買上幾個饅頭，夠你啃上好一陣子。新登的饅頭還有一個特點，當熱乎乎的饅頭出爐的時候，製作饅頭的師傅總會在饅頭頂上點上一個紅點，十分醒目。

在許多人眼中，饅頭只是饅頭，不過在我看來，饅頭也是一種美食呢！