臭鳜鱼作文

在平平淡淡的日常中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文根据写作时限的不同可以分为限时作文和非限时作文。你写作文时总是无从下笔？下面是小编帮大家整理的臭鳜鱼作文，供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

臭鳜鱼作文1

去年十月一日，爸爸带我去合肥玩，到了吃晚饭的时候，我们去了一家有名的徽菜馆。

去徽菜馆，当然要吃徽州名菜臭鳜鱼啦。

我问妈妈，是谁发明了臭鳜鱼这一吃法。妈妈告诉我：相传在古时候有一个卖鱼的人，挑着一筐鳜鱼去集市上卖。由于好几天都没卖出去，结果鱼已经变臭了，就不能卖了，可是丢了又可惜，于是，他回家自己煮了吃，一煮，发现这样的鳜鱼特别美味，就发明了臭鳜鱼，结果深受大家的喜爱。不过，现在的臭鳜鱼都是由新鲜鳜鱼腌制出来的。

过了一会儿，菜就上来了。闻着那香香的味道，看着那鲜嫩的'鱼肉，让我想起了自己改造的诗句“口水直流三千尺，可惜口袋只有纸。”那黑黑的鱼皮、雪白的鱼肚、青青的葱叶……就像是一幅装饰过的画。

看着那美味的鳜鱼，我忍不住咬上一口，“啊，这味道绝了！”真是“此菜只应天上有，人间能有几回尝。”我环顾四周，几乎每个桌子上都有这道菜，就好像是免费送的小菜。只要臭鳜鱼一上，短短几十秒的时间内，就被抢了个精光。一个个就像是三天没有吃饭的饿狼一样，疯狂的往嘴里塞。我也慢慢的品尝，这味道鲜嫩可口，外浓内淡，香味浓郁，口感鲜嫩。不一会儿就吃完了，只剩下一个干净的鱼骨躺在盘子里，还有一些汤，我把它喝了个底朝天。

啊，这可真是人间美味啊！大家如果有机会的话，可以来尝一尝。

臭鳜鱼作文2

美食是生命河流上的一条小船，伴随着人们逐渐成长、日益变老。

在众多美食中，我最喜欢的菜肴当然要数臭鳜鱼了。虽然臭鳜鱼看起来和别的鱼完全没有什么两样，但是它十分好吃。金黄的油在锅中“滋滋”的响，鲜红的辣椒配着绿色的豆子，刚出锅的臭鳜鱼散发出一种诱人的香味。一看见这盘菜，我就已经口水直流三千尺了。

臭鳜鱼刚端上来，老妈拿起筷子夹了一块鱼肉吃了起来。“怎么样，好吃吗？”我和老爸迫不及待地问道。老妈一边吃一边回答我们：“赞不绝口！”再看看老妈的表情，她微笑着狼吞虎咽，就像她三是没吃东西一样。我们一听，乐了，拿起筷子，三下五除二把臭鳜鱼吃完了。

臭鳜鱼虽然名字里面有个“臭”字，但其实一点儿也不臭，还挺香的。尝起来软软的，甜甜的，辣辣的，香香的，美味得舌尖都像是在跳舞。

听说，臭鳜鱼还有一个有趣的来历呢！在很久以前，鳜鱼是一种很昂贵的食材。有一位妇女买了一条鳜鱼，回到家后才发现鳜鱼坏了，已经发臭，不能吃了。但这位妇女即不能把鳜鱼还回去，又不舍得扔掉，只好试着用辣椒把鳜鱼腌在罐子里。一段时间之后，那位妇女呆住了，她完全不敢相信自己的眼睛：鳜鱼与红色的辣椒拌在一起，五颜六色的，美极了！那位妇女打开罐子闻了闻，发现鳜鱼不但不臭了，还散发出一种让人说不出的香气。她尝了一口，觉得挺好吃的。于是，就有了这道流传千古的名菜。

品尝美食是我的一大爱好，但我最喜欢的美食是臭鳜鱼。