羊肉面作文（精选16篇）

在日常学习、工作抑或是生活中，许多人都写过作文吧，作文一定要做到主题集中，围绕同一主题作深入阐述，切忌东拉西扯，主题涣散甚至无主题。写起作文来就毫无头绪？以下是小编帮大家整理的羊肉面作文，欢迎阅读与收藏。

羊肉面作文 1

“啊！好香啊！”我迫不及待地从衣袋里掏出10块钱，叫了一碗热气腾腾的羊肉面，夹起就往嘴里送。可是，味道里好像少了点什么，为什么没有母亲做的面好吃呢？

在我人生的第一次转折点——小升中阶段，总是要靠精神来支持着我。我的精神的饕餮盛宴，是寒冬里我放学后那桌上一碗热腾腾的羊肉面了。吃面的时候，是我进行一天紧张学习后最珍贵，也是唯一的`一个放松点了。母亲也总是在我吞面时呆在一旁，什么也不干，就这样静静看着我，注视着我。

刚开始，我还怀着感激。可是，时间一长，我便觉得母亲为我煮面是一种理所应当，是一种不可推卸的责任。

母亲煮面的时间把握得很准。每天放学，桌子上的面都是不冷不热，正是吃的时候。但是，母亲越是把我照顾得无微不至，我就越觉得自然，直到那一次……

那天，屋外极其寒冷，我吃面的心情也就更加强烈，可等我到了家，桌上却空空如也，我不知从哪儿冒出一股“烈火”，冲着屋内的母亲便大喊：“妈！我的面呢？今天你咋没给我做？”

只见母亲缓步而来，弱弱地说：“孩儿，对不起，妈今天不太舒服，没法去给你买羊肉，要不，今天就别吃了吧！”我的怒火更大了，非要让母亲做，母亲无奈，便也就冒着凛冽的寒风出去了。等母亲回来，站也站不稳，一头躺在了床上，我急忙拿来温度计，一量，38.7℃！我打了医院电话。母亲躺在床上，我心里冒出无尽的自责与愧疚，我抱着母亲，泪水一滴滴落下。

从那以后，我吃的面里面总是有股美味，那是爱的味道。

我终于明白了我在店里吃的那碗面里面少了什么，它的里面，没有妈妈的味道，没有母爱的味道。

羊肉面作文 2

星期天，我想吃羊肉糊卜，妈妈就带我去东关一家比较有名气的羊肉馆去了。

我和妈妈刚落座报完饭，迎门又进来了一对特别的父子，说他们特别，是因为那个老人是个盲人。他的脸上密布着重重皱纹，一双灰白无神的眼睛茫然的直视着前方，老人身边的男孩小心的搀扶着他，男孩看上去大约像我哥哥十三四岁的样子，衣着朴素近乎寒酸，身上却有着一份沉静的书生气，我想他大概还是一个学生吧。男孩小心的将老人搀到一张离我们临近的桌子旁坐下。

“大，你先坐下，我去报饭。”说着，他放下手中的行李，走向收银台。

“来二两两碗羊肉刀削面”。他大声说着。我心想，不就两碗面吗，人家能听得见，至于那么大声吗，我不屑地瞄了他一眼。他忽然又面带窘迫地转身看了老人后背一眼并用力向老板摆了摆手。老板诧异地看了看他，他带着充满歉意的面孔并用手指了指墙上的价格表，用手势告诉老板一碗肉的一碗素的，老板先是一怔，接着恍然大悟明白了他的用意，他的脸上顿时露出感激的神色并走回座位。

后厨将我们的糊卜端上来了，我和妈妈一人一碗，我吃的同时又瞧了他们父子一眼，儿子小心地给父亲倒了一杯水，又给自己倒了一杯，下意识的泯了一口，感到适口就给父亲手里递了一杯。我看了忽然有一种敬意，我什么时候给过爸爸妈妈这样的动作，在家老是爸爸妈妈照顾我，有时还嫌烦闹脾气，而他呢，我有些愧疚。一会儿他们的饭也端上来了，男孩又小心地将那碗饭移到父亲的面前，细心的招呼着：“大，面来了，你小心烫。”自己则端上那碗素面。

那老人却并不急着吃饭，只是摸摸索索地用筷子在碗里翻着，好不容易挑住了一块肉就忙不失迭地用手去摸儿子的碗，将肉放进碗里。

“快吃，你多吃点长个子。”老人一双眼睛虽然无神，脸上的皱纹却满是温和的笑意，我被这张特殊的脸吸引住了视线。

让我感到奇怪的是他的儿子并不阻止父亲的行为，而是默不作声地接受了父亲夹来的`肉片，然后再悄无声息地把肉片夹回到父亲的碗里。

“这个饭店真好，面里有这么多肉。”老人心满意足地感叹着。

那个男孩这时趁机接话，“大，你也快吃吧，我的碗里都快装不下了。”

老人终于低下头，夹起了一片肉放进嘴里慢慢的嚼起来。男孩微微一笑，这才大口大口的吃着那碗只有几点油腥的素面。

看着这对相濡以沫的父子，我说不出话来，爱就是这样体现出来的，我做到了吗？一声叹息静静的回荡在我的心间。

羊肉面作文 3

天色朦胧，便被父亲的脚步声吵醒了。连新期天都不能让人好好睡一觉，我心里嘟囔着，听父亲说要上街买菜，买菜怎么能少了我这个军师呢？我马上穿好衣服到楼下等父亲一起去。

到了菜场，我们跑遍了菜场，手里拿着不少的战利品。走着，走着，一股揪人味觉的香味，我不由的停下脚步，扯了扯父亲的衣角，父亲回头看了看我，又看了看面馆，便一起进去了。

“要点什么”，服务员热情的问道。“来两碗羊肉面”，父亲不紧不慢的回答。服务员走了不到10秒，父亲起身往里面走去。我还来不及问去干什么便不见了人影，又不到1分钟父亲出来了，我以为去上厕所，也就没放在心上。“来了，两位请慢用”。这台词似乎让我回到了古代。一股香味扑面袭来，我立刻拿起筷子。一看，咦！好大一块羊肉，我不惊在想这家店会不会亏本啊？便动起筷子吃了起来，我瞟了一眼父亲的'那碗，怎么父亲的那碗面比我多，可就没见肉呢？我想那么大一块肉，父亲一定舍不得吃压在碗底。我便对父亲说：“以后吃面就到这家店”。

吃完面，服务员过来收钱，又笑着说：“这是您的女儿吧！她有您这样的父亲可真幸福啊！”父亲只是微微一笑。在回家的路上，我一直在想这件事，后来我终于想通了，原来父亲刚才进去是让店长把他碗里的那块羊肉放到我碗里，自己只吃面条。我顿时鼻子一酸。

在这碗浓浓的羊肉面中，凝聚着父亲无限的爱，这碗面将永远在我心中。

羊肉面作文 4

然正宗的羊肉面在双凤，可是我们这边“盗版”的羊肉面也是回味无穷。

羊肉面的汤好，味好，“长”相也好。上面放着几片肥肥的肉，细嫩的面条，浸透在美味的汤汁里，油油的汤里面有褐色的羊肝，再撒上绿绿油油的大蒜叶，真是让人口水直流三千尺啊！

羊肉面的做法很简单，只要抓一把面条放入已煮沸的水中煮三分钟，趁煮面的时候，盛一勺羊汤放入碗中，将煮熟的面均匀放的放入碗里，把切好的羊肉放在面的上面，再撒上蒜叶。还可以添加醋，辣油等。这样一碗香喷喷的羊肉面就做好了。

我吃羊肉面的'时候先用鼻子用力一吸，啊！好香啊！再吃一大口的面条，面条在嘴巴里滑滑的，嫩嫩的，接着吃一小口羊肉，喝一口美味的汤汁，让我吃了还想再吃一碗的感觉，脸上竟然冒 出了几滴汗水。如果在冬天吃的话，吃完了自己的灵魂肯定不在冬天了，准是跑到了春天去了。

羊肉面色香味俱全，它不仅在双凤闻名于世，在我们这也是很了不起的哦！

羊肉面作文 5

谈到面，我会越谈越起劲；说到羊肉，我更是馋涎欲滴；羊肉面，就更不用说了，我是喜欢得不能再喜欢了！

那次考试完毕，我的肚子早已在咕噜咕噜地唱戏了。我自己还在埋怨自己呢，这个不争气的肚子，可一点效果也没有，我的确是饿得受不了了。妈妈像是看出了我的'心思，于是便带我来到了一家羊肉面馆。

我点了一碗我最爱吃的羊肉面。面很快就上来了，我先把一块羊肉沾了点酱油尝了尝，哇赛，太好吃了：那羊肉又嫩又滑又香；我又吃了一品面，那面又细又长，味道十足。我感觉我从来没有吃过这么好吃的面！我又小小地喝了一口汤，那汤清澈而味浓，十分负责鲜美。我由不得这面的热了，二话没说，以我最快的速度吃了起来，而且是一个劲地叫“好吃”。吃完了，我还想吃一碗。

羊肉面，既好吃又有营养，我真不知道如何来表达了。

羊肉面作文 6

大家应该都喜欢吃面：鸡蛋面、大排面……而我却对羊肉面情有独钟。

记得有一次，学校放学有些晚，等到放学，我的肚子早已响起了“空城计”，妈妈看出了我的心思，带我来到了一家羊肉面馆。

羊肉面味儿好，看相也好。那棕色的汤里放着一根根细长的`面，上面放着一块块大大的羊肉，还撒了一些碧绿的大蒜，看了真是令人口水直流三千尺啊！

羊肉面的制作方法十分简单：先把水放在锅里烧开，再捞几勺面放进去，再放入作料，等煮好之后把面捞到碗里，放入事先准备好的羊肉，再撒点大蒜就OK啦！

正看得入迷，突然闻到一阵香味，原来是令人垂涎三尺的羊肉面来了！我先吃了一口羊肉，羊肉又滑又嫩又香，真是肥而不腻，我又“嘘”了一口面，又细又长，太有嚼劲了！然后我又喝了一口汤，味道很浓，十分鲜美。吃到这里，我哪里还顾的什么三七二十一，二话没说，九姨迅雷不及掩耳之势，马上就“吞”了起来，直到把碗吃了个底朝天才罢休。

羊肉面，既好吃又有营养，真是两全其美啊！

羊肉面作文 7

爱是什么？

花前月下的情人蜜语，生离死别的滴滴泪水，牺牲自己的激越豪情……小小的我感受到的却是碗普普通通的羊肉面的爱。

期会考试结束后，成绩不好，情绪也相当遭。眼看成绩就要发给家长了，我更加焦急、无助，困惑想一团挥之不去的浓重的乌云压在我的心头。我很内疚，因为在这些时间里，妈妈总是尽最大努力保证我的物质生活。

考试的前一天晚上，妈妈问我：“你明天考得出吗？”“我也不知道。”“你不是爱吃羊肉面吗？等你考完试，我陪你去吃。”对我来说，确实没有什么比冬天里吃一碗香喷喷的羊肉面更好的啦。她坚持：“我会陪你去的。”

星期五，我考完试回到家，便起了风，下了雨，天气变得更凉了。我早晨很早就爬了起来，我以为今天我第一个起来，没想到，妈妈早就起来洗衣服了。

站在走廊里，望着风雨飘摇地天空，我的心寒意阵阵，我真担心妈妈不陪我去吃羊肉面了。就在这时，妈妈开出车子，让我上车。就在这雨中，她陪我去吃羊肉面。

到了面馆前，吗却一迭声地说：“快进去！外面很冷。”进了面馆，她顾不上被雨淋湿的'衣襟的鞋袜，立刻给我端来热腾腾的羊肉面。把卫生筷子打磨干净，说：“趁热吃吧！”这时我的心被揪了一把，是感激？是内疚？是心痛？我说不出。我不敢直视妈妈的脸，只是点点头，让热气湿润我的脸，不让她看到我红红的眼。

外面的雨越下越大，店里没几个人。角落里，我们母子俩默默的吃着。妈妈还是像往常那样少话，她没有问我的考试成绩，只是不厌其烦地递给我纸巾，帮我擦汗。我一直低着头，不停地往碗里添辣酱，企图用这刺激感官的东西掩饰我因内心不平静而发红发酸的鼻子。

我知道妈妈不是善于表达感情的人，她给我的爱就是这么平凡，这么实在，就像每天放在桌上的早餐和门边被刷的干干净净的球鞋……她的朋友都说她：“这么大的孩子了，你还这样照顾！”她也总是笑笑，然后理所当然地撇下去服装店的她们而去给我买零食--她总是害怕我在外面吃一些不干不净的零嘴儿，于是就这样“先发制人”。

这么久了，我还回味着那碗在妈妈平凡的慈爱的“监督”下吃完的羊肉面。我也说不准那有什么特别的滋味，一如我的生活。我之所以如此的迷醉其中，那是因为有妈妈添加的那勺浓浓的爱吧！

羊肉面作文 8

你们吃过羊肉烩面吗？我就特别爱吃。

有一次，我和妈妈到楼下那家面馆吃饭。我看到饭店的特色是烩面，我就要了一碗。

不一会儿，服务员就端上了一碗热气腾腾的烩面。我一看，啊！在碗里盛着黄色的汤，绿色的香菜，鲜红的羊肉，晶莹的面条，在面条上还有几滴金黄色的香油。让人唾涎欲滴。真是色香味俱全。这烩面不仅好看好吃，还特别有营养。

因为烩面里还放了好多中草药，如党参、狗枸子等。把烩面放进嘴里，顿时感觉到一股独特的香味灌入肚子里，山珍海味也比不过，吃完后，我们大家都赞不绝口。这烩面还真是回味无穷啊

吃完了浓香的羊肉烩面，我忽然有个疑问，这么好呼的美食是怎样做出来的'呢？我走到操作间的窗口前，看到了做烩面全过程。做烩面的师傅先把一团面拿起来，揉开后甩了又甩。反复多次后，面团就变成了一根根细细的面条。

然后师傅又在锅里添了一些水，在锅里放了些中药、盐、味精等料。等水开了，师傅把面条放到锅里，煮上二三分钟，加上配料，这美味的烩面就做好了。如果你喜欢吃有味的，还可以加些香油或辣油，就更好吃了。

怎么样，现在就想马上来一碗吧！有机会，我们一起吃！

羊肉面作文 9

双凤羊肉面是太仓著名的风味小吃之一，它拥有许多的营养，尤其是羊肉，能温补气血，调节皮肤生理功能，缓解皮肤的老化过程，富含很高的蛋白质和维生素呢。

相传在100多年前，有一位姓孟的师傅在有着1600多年历史的双凤古镇西市档开了一家面馆，因其重烹肉、善熬汤、精制面、使得“双凤孟家羊肉面”名声在外，远近皆知，成为地方上的冬令特产名吃。

双凤羊肉面的汤味儿好，看相也好。一根根白色的面条浸在褐红色的'汤里，一片片泛白的羊肉伴随着绿色的香菜，泛紫的洋葱散落在其间，真是令人垂涎三尺！

双凤羊肉面的做法其实很简单：准备一个大锅，盛点水煮沸，抓一把面条放进去，在锅里来回晃动，烫上三四分钟，面再倒进碗里，加上汤水，撒上切好备用的熟羊肉，香菜，大蒜叶，还可以放一些醋呢，喜欢吃辣的客人还可以浇上一勺红红的辣油，一碗热气腾腾、色香味形样样俱全的双凤羊肉面就做好了。

记得我第一次吃羊肉面的时候，发生了一件比较尴尬的事情，那天早上，因为太饿的关系，吃双凤羊肉面时，筷子夹起就吃，但是面很烫，一口下去赶紧吐了出来顿时就感觉舌头麻麻的，把我粉嫩粉嫩的小脸憋成了一个“大花猫”，弄得狼狈不堪啊。

这就是我们太仓著名的风味小吃—羊肉面，听了我的介绍，你是不是也想来尝一尝呢？

羊肉面作文 10

羊肉面是太仓的特色小吃，也是我最喜欢的美食之一。

羊肉面不仅味道好，样子也好看。面条是乳白色的，根根饱满，柔软的面条浸在褐色的羊汤里，还有几大块羊肉镶在面上，青绿色的`香葱、大蒜叶散落其间。只一眼就能让人无法转移视线，口水直流三千尺。

羊肉面也十分好做。只要随手抓一把干净的面条，丢进锅里，烧上一两分钟，这时，那面条便又柔又滑。将羊汤倒入碗里，再将面条捞出，撒上切好的香葱、大蒜叶，再切一块羊肉丢进去。如果你爱吃辣，还可以浇上一勺辣油。这样，一碗色香味俱全的羊肉面就完成了。

吃面时也很有趣。吃面时，我喜欢用筷子把面条卷起来，再放到汤里浸一下。然后，我再一下子把面条都塞进嘴里。那面又软又细又长，味道十足，顺滑爽口，真是太好吃了。吃羊肉的时候，我总是先把肉夹下来，快速吃掉，再夹起皮，舔一舔，再放入嘴中，细细品味。这羊皮又韧又糯，真是令人回味无穷。

不过吃面时千万不要心急哦！有一次，看着一碗刚从厨房里端出来的羊肉面，我正饿着呢，于是就猛喝一口：“啊！好烫！舌头都快掉了。”我叫了起来，赶紧把舌头伸出来，吹一吹，“明明没有热气，怎么会这么烫？”爸爸说：“是羊汤上的一层油使你‘受骗上当’了”。从此以后，我再也不敢急急忙忙地去吃面了。

双凤羊肉面好看又好吃，绝对是美味！

羊肉面作文 11

每到入冬，妈妈每周都会带上我去吃一碗羊肉面。

柔软又有嚼劲的面条，覆盖着一层金黄的羊油，新鲜嫩绿的大蒜叶，再配上红红汤汁，一大块入口即化的羊肉，鲜香味扑鼻而来，喝上一口汤，鲜味在我的味蕾上慢慢发酵……一碗羊肉面下肚，全身暖暖的，让我过一个暖冬，不怕严寒，我每次吃完面，都有一种幸福感萦绕在我身边。

妈妈说我是个幸福的孩子，生活在全民奔小康的好时代。她小时候每年家里会养几只羊，可不是为了过年的时候杀羊宰猪用的，而是等到冬天，羊肉面上市的时候，卖给面店。喂养这几只羊的任务就落在妈妈的肩上。每天放学后，妈妈就会去割几大摞草回来，好喂肥羊儿们，等卖出一个好价钱，太爷爷就会带着妈妈去吃上一碗羊肉面。

这可是妈妈最期待的日子。镇上只有一家羊肉面店，虽然味道好，但是吃面的人却不多，妈妈说，那时候能吃上一碗羊肉面，可以向同学们炫耀好几天呢。吃面的时候，太爷爷总是给自己叫上一碗羊汤面，给妈妈叫上一碗羊肉面，妈妈每次都把羊肉夹给太爷爷，而太爷爷又把肉夹了回来，来来回回几次之后，两人才分吃了羊肉，妈妈说这是对食物的珍惜。她在吃面的时候也很幸福……

现在镇上可不止一家羊肉面馆，面馆就像雨后春笋般开了起来，又在政府的帮助下，建起了羊肉美食一条街。每年11月左右，就会举办羊肉美食节活动。很多上海人都会慕名而来，享受美食。中央电视节目组还特地来双凤美食街拍摄节目，在“远方的'家”这一栏目中播出呢。这档节目据说是向全球转播，我相信镇上的美食节活动会越办越好。

一碗小小的羊肉面，一样的老味道，传承着几代人的记忆、几代人的幸福。

羊肉面作文 12

我特别喜欢吃双凤羊肉面，自从我来到太仓第一次吃就赞不绝口，这可真是人间美味啊！令人飘飘欲仙。

今天，我和妈妈费了九牛二虎之力，好不容易找到了爸爸说的那家面馆，妈妈还在那里抱怨：“这家店在小巷子里，这么偏僻，面能好吃吗？”我说：“尝尝就知道了。”到了店里我们找了一个空位置坐了下来，经营这家店的是一对老爷爷和老奶奶，老奶奶热情的对我说：“快坐下孩子，想吃点什么呀？”我说：“我要两碗羊肉面。”老奶奶说：“好的'，马上就来。”不一会儿，面就上来了。呵！真漂亮：酱油色的汤汁里，躺着带皮的羊肉，下面透着雪白的细面条，汤上洒着翠绿的葱花，散发着诱人的香味，让人垂涎三尺。我先夹了几根面，“呲溜”一下吸到了嘴里，啊！又滑又有嚼劲。再吃一块羊肉，鲜嫩可口，唇齿留香。再喝一口汤，从嘴到胃都是羊肉的香味。就这样我一口羊肉一口面，不知不觉得就剩下汤了。我又捧起大碗，喝起了汤“咕嘟、咕嘟”真好喝，全身上下都热乎乎的。我对妈妈说：“我的舌头都要鲜掉了。”妈妈笑着用手刮了一下我的鼻子说：“真是一个小馋猫，这家的羊肉面真的很好吃啊！”

双凤羊肉面真的是名不虚传啊！你要不要来太仓和我一起品尝呢？

羊肉面作文 13

羊肉烩面是我们郑州独特的风味小吃。

羊肉烩面不仅闻起来香，而且看上去也有一种特别像吃的感觉。一大碗乳白色的汤中镶嵌着红宝石一样的枸杞，和那玉带似的面条，晶莹剔透的粉条，绿油油的香菜，粉红、细嫩的羊肉和黄灿灿的豆腐丝。一看，那乳白色的汤上面还漂浮着火红火红的红油呢！让你一看就胃口大开。

羊肉烩面虽然好吃，但是做法比较麻烦些。要想做好羊肉烩面，必须先用大火煮羊骨汤，煮到水开为止，然后在用小火熬成乳白色。再把已经切好的熟羊肉，准备好等汤开了以后，连拽好的面一起放入正在冒泡的'羊骨汤里一块煮，煮完后，连汤带面的盛上来，再撒一些香菜就可以吃了。我再顺便说一下：“面要选用优质高精粉和面，和好后，做成面坯，抹上油，放三到四个小时就可以拽面了，面要现吃先拽哦！”

羊肉烩面终于做好了，闻一闻，香气扑鼻，喝一口，味道好极了！那浓郁的羊肉汤非常鲜美；而且面非常筋道，肉也非常香醇、细腻，真叫人回味无穷啊！

值得一提的是，烩面不仅好吃，而且还有奇异功效，可以治感冒、驱寒。如果呢感冒了，只要喝一大碗烩面，再回家好好的睡上一觉，感冒就好了，保证你面到病除。

你如果来到郑州，千万不要忘记吃郑州的羊肉烩面哦！

羊肉面作文 14

双凤羊肉面是太仓餐饮文化中著名的传统小吃之一，是每一位光临太仓的游客不容错过的美食佳肴！

双凤羊肉面不同于别的以肉为浇头的面。它以酥、浓、香、肥著称。首选的面条要细、柔、滑、韧，入水便熟，久煮不烂。做工更是十分的`严谨，是名副其实的绿色食品，所以深受太仓人民的青睐！

尤其在寒气袭人的大冬天里，如果端上一碗热腾腾的双凤羊肉面，那可真是“雪中送炭”了，简直恰到好处！让劳累了一天的人放下疲惫的身心，去尽情地享受这冬日里的一束“暖阳”。那细又柔、柔而长的面条，那肥而不腻、瘦而不柴的羊肉，那浓而不浊的汤汁，让凡是吃过双凤羊肉面的人，无不啧啧称赞！

双凤羊肉面已经有一百多年历史了：相传在一百多年前，有位师傅姓孟，在有1600多年历史的双凤古镇西市上开了一家面馆，因其重烹肉、善熬肉、精制面，使得“双凤羊肉面”的名声在外。

双凤羊肉面营养丰富，不仅富含美容所需的胶原蛋白，而且有补气血、驻颜美白皮肤的功效！

听了我的介绍，你是不是已经口水直流，想迫不及待地去尝一尝这双凤羊肉面了呢？

作为太仓人，我盛情相邀海内外朋友来品尝我家乡独特的美味——双凤羊肉面！

羊肉面作文 15

然正宗的羊肉面在双凤，可是我们这边“盗版”的羊肉面也是回味无穷。

羊肉面的汤好，味好，“长”相也好。上面放着几片肥肥的肉，细嫩的面条，浸透在美味的汤汁里，油油的汤里面有褐色的羊肝，再撒上绿绿油油的大蒜叶，真是让人口水直流三千尺啊！

羊肉面的做法很简单，只要抓一把面条放入已煮沸的水中煮三分钟，趁煮面的时候，盛一勺羊汤放入碗中，将煮熟的面均匀放的放入碗里，把切好的羊肉放在面的上面，再撒上蒜叶。还可以添加醋，辣油等。这样一碗香喷喷的羊肉面就做好了。

我吃羊肉面的`时候先用鼻子用力一吸，啊！好香啊！再吃一大口的面条，面条在嘴巴里滑滑的，嫩嫩的，接着吃一小口羊肉，喝一口美味的汤汁，让我吃了还想再吃一碗的感觉，脸上竟然冒 出了几滴汗水。如果在冬天吃的话，吃完了自己的灵魂肯定不在冬天了，准是跑到了春天去了。

羊肉面色香味俱全，它不仅在双凤闻名于世，在我们这也是很了不起的哦！

羊肉面作文 16

我的家乡是河南郑州，如果有哪位朋友来到这里，想尝尝不同风格的豫菜名吃，那你最好去品尝我们这里的名吃—羊肉烩面。

你初见羊肉烩面，第一感觉就是碗大，虽不怎么美观，但实惠，这充分体现了我们郑州人热情、好客的性格。有人说：“郑州人的热情全浸透在烩面里了。”

羊肉烩面的样子只能用一个词儿形容：“好看！”金黄色的汤汁，加上乳白色的面条，配上晶莹的粉丝、翠色的香菜和整齐鲜嫩的羊肉，让人看着就是一种幸福的享受！再看那烩面汤汁清亮，羊肉不腻且烂，碗里的木耳、豆皮丝、粉丝都是极筋道的。“嘘”地吸进一口面，这面进入你的口中并震撼着你的舌头，尤其是那在嘴中活蹦乱跳的粉丝和翻江倒海的汤汁形成了超炫组合，让你的感觉和味觉都受到前所未有的冲击。不仅如此，面里还带着一点香菜的'气息，那香气伴着面在嘴中、胃里和身体的各个地方游走，那种味道真是让人回味无穷、意犹未尽。

羊肉烩面不但模样好、味鲜，而且做起来也不算复杂。首先就是和面。记住每五分钟和一次，一共要和四次，否则烩面的味道就要大打折扣了！接着，用牛、羊骨头炖汤，记住要放姜。然后，将香菜、葱花、粉丝和海带丝放入碗里，如果口味不同，也可按自己的喜好来搭配它们。最后，将面切成两厘米宽的长条，放入锅中煮十五分钟，把做好的配料放入碗中，并将面煮好盛入碗中，再加上炖好的肉汤。这样，一碗色香味俱全的羊肉烩面就诞生了！看着这玄好吃的面，想必你已是垂涎三尺了！

说了这么多，下面我再给吝位介绍一下羊肉烩面的吃法吧。吃烩面可不像吃西餐那样讲究，不管你的吃相有多狼狈，都不会被人笑话。人们狼吞虎咽地吃面，大口大口地喝汤，像着了魔似的吃得津津有味，想必他们肯定都被这美味深深地吸引了！

虽说天下美食举不胜举，但我只对这口感好、筋道、味道好的羊肉烩面情有独钟。一句话，俺们河南的烩面就是倍儿棒！