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(实用)年夜饭作文

(实用)年夜饭作文

无论是身处学校还是步入社会,许多人都写过作文吧,作文一定要做到主题集中,围绕同一主题作深入阐述,切忌东拉西扯,主题涣散甚至无主题。相信许多人会觉得作文很难写吧,下面是小编精心整理的年夜饭作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

(实用)年夜饭作文

年夜饭作文1

“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。”噼里啪啦的鞭炮声,迎来了新的一年。大年三十的那天晚上,我们一家人围坐在一起,在家里吃了一顿团圆饭。

一家人洗菜、烧菜、搬菜、煮菜、烧饭……忙得不亦乐呼。厨房里不时传来叮叮咚咚的锅、碗、瓢、盆的碰撞声。这响声好像交织成了一支美妙的.乐曲。

不一会儿,桌上摆满了各种各样的美味佳肴,有披着黄金甲的红烧鱼,有红通通的红烧肉,有圆溜溜的肉丸子,有绿油油的青菜,有香喷喷的糖醋排骨。有又甜又辣的鱼香肉丝,有……我看到满桌子的色香味俱全的菜,想到爸爸烧的菜真是应有尽有了,爸爸的手艺真是非凡呀!我等不及了,夹起一个肉丸子,就放到了嘴里,真是美味啊!我又吃了一个,感觉越吃越想吃。我尝了肉丸子,又夹起了一根鱼香肉丝,咬了一口,感觉也一样是美味呀!等爸爸、妈妈、奶奶时,我已经吃了很多菜了。当我们一家四口团团围坐在一起,爸爸打开了一瓶红酒,给每人倒了一杯,号召我们举杯:“祝愿我们一家的生活和事业在新的一年里红红火火,身体健健康康!”“干杯”,爸爸说完一饮而尽,我吃得更欢了,我们有说有笑的。我们大家吃了一阵后,我举杯,对妈妈和爸爸说:“爸爸、妈妈,我祝你们永远幸福快乐!”爸爸举杯,对妈妈说:“我祝老婆永远年轻、漂亮!”妈妈举起手中的酒杯,对我说:“祝宝贝学习有进步,把钢琴的六、七级过了!”爸爸又说:“祝老妈万事如意、永远健康!”奶奶也举起酒杯说:“祝我们全家幸福美满!”在叮叮当当的干杯声中,我们全家一起迎接欢乐祥和的新年。

饭后大约半小时,妈妈又拿出了许多水果放到桌子上,有香梨、有苹果、有火龙果、有橘子、有甘蔗,我问妈妈:“妈妈,为什么不吃其它水果,偏偏吃这些水果”。爸爸插嘴道:“因为,香梨代表想你;苹果代表平安;火龙果代表红红火火;橘子代表吉祥;甘蔗代表甜蜜幸福。”“哦!”我恍然大悟。

这时,我抬头一看,已经快八点了。我忙说:“春节联欢晚会快开始了。”爸爸、妈妈、奶奶就急忙收拾碗筷,一会儿就回到客厅看中央电视台的春节联欢晚会了……“哈哈哈”一阵阵欢乐的笑声不时地荡漾在客厅里。

年夜饭作文2

那天是大年三十——除夕。晚上,爸爸因为有事不在家,只有妈妈一个人在厨房里忙碌着。不,我和妹妹也在忙,我们在忙着玩呢!

忽然,一阵香味慢慢悠悠地飘出了厨房。“好香啊!”妹妹吸了吸鼻子。这不是饺子的香味吗?

五年级的一天放学,我看见妹妹在吃饺子,吃得可香啦!我看着别提有多想吃了!我冲进厨房问妈妈:“妈,饺子还有吗?我也要吃!”“没有了,全在你妹碗里了。”妈妈一边切菜一边说,“马上就要吃饭了,先忍忍吧!”我放下书包嘟着嘴走到妹妹旁边,咽了咽口水说:“给姐姐吃一个好不好?”谁知,妹妹听了忙说:“我要吃的呀!就不给你吃!”我气极了,吃了饭就回房做作业了。

晚上,妹妹睡了,我还在做着作业。妈妈突然进来了,手里还端着一碟饺子。妈妈把热气腾腾的.饺子放到我跟前说:“我知道你嘴馋,就趁你妹睡觉包了点饺子,吃了快睡吧。”说完,妈妈便走出了我的房门。

“开饭了!”不知什么时候,妈妈已经烧好了饭菜。妈妈端菜时,我分明开到了她眼边的皱纹。

妈妈整天都很忙,一直都很辛苦。而我却一直都不了解。我非但不帮妈妈做力所能及的事,还经常惹妈妈生气,我真不应该啊!

妈妈端好了菜,说:“晋也,你去弹琴怎么样?弹一首好听的曲子添点气氛啊!”“嗯!”我答应道。

自从三年前的那一次,我弹琴就没有不熟练过。

那天是星期四,我和平时一样,去老师那儿弹琴,弹完琴后我回到家,就对妈妈说:“妈妈,今天老师夸我上次的作业弹得好,而且这次的作业很简单。现在我去玩了。”妈妈说:“你别骄傲,先去练练熟再去玩。”我不想练,就趁着妈妈忙,溜出了家门。

过了一个星期,又到了去老师那里学琴的时候了,我才发现,自己还有一首曲子没有练熟。我的心一下子悬了起来。这时,妈妈过来了,说:“晋也,骄傲使人落后。弹琴靠的就是练,不练怎么行呢?”当时,我就后悔了,后悔没有听妈妈之前的话。

自从那件事以后,我就每次从老师那儿回来以后,直接去弹琴。再也没有故伎重演过。

我打开琴盖,弹起了我最喜欢的《献给爱丽丝》。

年夜饭作文3

过年的那一天是最热闹的一天,在那一天里面,所有人都洋溢着快乐的笑容!并且那一天的晚餐也是最丰盛的,每一家每一户都张灯结彩,而且在那天晚上,每一家每一户都会亮着灯,直到隔天的早上。我们问过妈妈,她说,要把20xx年的喜庆留到20xx年!

当我在那天起床后,我看到了街市上人山人海,都在为今天的晚餐做准备,不仅会买晚餐,还会准备隔天的拜年的礼包,而有的在贴对联。而那一天在外面工作的人也会回来吃团圆饭。

小孩子们也会穿上自己的新衣服,在家里面吃着糖果,等待着那些在外面工作的大人们。而当我们也做着同样的事情时,我们却没有等来那些在外面工作的大人,问父母他们怎么还没有回来?父母们说,他们要到下午才会回来。而听到这些话的我们,也放弃了等待。到了吃午饭的时间了,我看着桌上的饭菜,都是一些素菜,当时我想可能是因为要把那些荤菜留到晚上吃,而这样一想,我对晚上的饭菜更加的期待了,并且听妈妈说,晚上还会有火锅吃,这让我更加的期待

吃完了午饭,大人们都出去准备晚饭。但是也会留几个可以照顾那些来的客人的哥哥,我们边玩手机边等待着他们,我们等着等着,他们终于来了,有已经一年没有见过的姑姑和姑父他们,等等。

我们在中间摆了一个很大很大的桌子,大人们有的在聊天,把这一年的收获说出来,而有的则在厨房里帮忙,而他们说些什么也还是妨碍不了我们小孩子们自己的叙旧,我们就算有1年没见了,我们之间的感情还是没有生疏,见了面以后我们还是热络的'在一起聊天。

饭做好了,我们坐上了饭桌上,刚刚只是一小部分一起聊天,而现在是集体在一起,把这一年所收获的事情说出来分享,我们开开心心的聊天,而当我们聊完天以后,就到了一个重要的环节,那就是给红包,长辈要给小孩子红包,当小孩子收到了红包,要说一句谢谢和一句吉利的话。

我们吃完饭以后,在以前小孩子们会在那里玩烟花爆竹,但是现在却不能玩了,但是没有让我们感到伤心,因为我们还可以和大人一起聊天。聊完了以后,我们就要回到自己家的床上,睡觉去了,但是却不能像往常一样关灯,因为要把福气留住,留到20xx年,这是每一年都要做的事情。

这是我们年夜饭那一天的事情,既然我已经说了我那边年夜饭的事情,那么我们就来分享各地年夜饭那边的事情?好嘛!

年夜饭作文4

每年春节,网络、微信等媒体上总有不少人晒自家的年夜饭,我也“随波逐流”晒一下我家的年夜饭与大家共享。

今年我家的年夜饭虽不丰盛,但意义非凡,因为这顿年夜饭凝聚了我们一家人的汗水。

除夕夜前一天,我们一家四口就商议今年的年夜饭做什么,最后达成共识由大家共同完成,八仙过海,各显神通,每人做一道自己拿手的好菜。先给大家报一下菜单:妈妈做的全家最爱“红烧大虾”,姐姐做的是北方传统名菜“过年菜”,我做的是已经练好几年的非卖品“蒜台炒鸡蛋”,老爸做的是下酒菜“凉拌生菜”。

妈妈先动手做她的'“红烧大虾”,我、姐姐和爸爸在一旁评头论足,说笑中一份美食出锅。爸爸看妈妈快做好了,喊:“王尚政做准备“。爸爸把围裙给姐姐系上,姐姐接着忙起来做她的“过年菜”。爸爸看姐姐快做好了,又喊:“王之政做准备。”我不慌不忙也系上裙,站在炒锅前,点火、放油、放葱花、放蒜台、加盐、放鸡蛋、加调味品、出锅。在这里虽然我记述的是分解动作,但都是要看火候、察颜观色的,我有一点“大厨”的范儿吧,私下告你们做“蒜台炒鸡蛋”还是前年母亲节的时候,妈妈教我的。做菜过程中还有一个小插曲,我姐姐过来故意给我添乱,把她的围裙系在我后面称要为我穿戴全身护甲,我大叫,妈妈立马阻止姐姐添乱,没等我的“作品”出锅,爸爸已动手择菜、洗菜、切菜、剥蒜、捣蒜等,开始忙活起来了。虽然我们的菜不算丰盛,但让我充分理解了劳动能够带来快乐和健康的真谛。

“上菜。”妈妈边喊边和姐姐把菜端到桌子上,摆上高脚杯,爸爸喝白酒,妈妈喝红酒,我和姐姐喝果汁。“满上。”爸爸一声令下,姐姐把我们的杯子都倒上。我双手把杯子递到爸爸手中,姐姐双手把杯子递到妈妈手中,并祝他们“身体健康!工作顺利!天天开心!”爸妈祝我和姐姐“学业有成!健康快乐!”我们互相品尝着每个菜,听到外面不时响起的鞭炮声,欣赏着春节联欢晚会,又说又笑,其乐融融,这不就是中国典型的年味吗?

我们这个家是和睦、团圆和快乐的家庭,我忽然想起“但愿人长久、千里共婵娟”的词句,借花献佛,也祝我家永远和睦,团圆和快乐!

年夜饭作文5

年夜饭是过大年最重要的年俗。一般,北方包饺子,在南方则要烧一桌丰盛的佳肴,这是南北不同的过年的习俗。今年,我们家去著名的楼外楼吃了一顿有特殊意义的年夜饭。

去年过年,我就问妈妈,“明年我们去楼外楼吃年夜饭,好吗?“妈妈不解的问:“为什么?”我说:“这是个秘密!”

为什么要去楼外楼吃年夜饭,而不是在家吃团圆饭呢?这还要从我的爷爷说起。爷爷名叫陶海明,今年75岁了,他曾在楼外楼工作了45年,是国家特一级烹饪大师。以往,我们都在家里吃年夜饭,今年我们决定给他一个惊喜,去他曾经工作过的楼外楼吃年夜饭。

除夕那天,爸爸特意开了一辆七座车,带着一家人一起来到了建在白堤上、孤山边的楼外菜馆。它的外观是中国古典建筑,非常精致、有特点。走进大厅,迎面的屏风上写着“20xx欢度春节”几个大字。刚走到包厢里,就看到墙上挂着宋代诗人林升的《题临安邸》。原来,楼外楼的名字就来自于诗中的名句“山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休”。今天我们所熟知的西湖边的楼外楼,并不是从宋代延续下来的,它始建于清朝末年,也有一百多年历史了。

今天的年夜饭,我们享用的美食,除了有几道传统的'杭州名菜——龙井虾仁和西湖醋鱼外,还有许多创新的菜肴。当我们正吃着丰盛的团圆饭时,包厢里又来了好多人来拜年,他们有的是爷爷过去的老同事,有的时爷爷的徒弟。爷爷一一的给我们介绍。这些叔叔阿姨说,爷爷在这里工作了几十年,曾给周恩来等老一辈国家领导人做过国宴,被人称为“醋鱼大王”。他的徒弟们也都是烹饪大师。退休后,爷爷还经常给准备国宴的厨师们做技术指导。在G20杭州官方宣传片里,也有我爷爷烹饪杭州传统名菜的身影。听着他们讲的故事,看着窗外万家灯火,我们共同举起了祝福的酒杯,祈盼在新的一年里祖国更加繁荣昌盛,家庭更加和谐幸福,长辈们更加健康快乐。

这顿特别的年夜饭,既让我认识了爷爷作为大厨的好多故事,也让我重新认识了楼外楼这座历史悠久、名扬中外的江南名楼。

年夜饭作文6

啊,又到了年夜饭的时候了!

今年的年夜饭,身为大boss的我,想策划一场不一样的年夜饭。往年的年夜饭呀,都是“老玩家们”准备的,这样“老玩家们”会十分辛苦。而今年呢,我想全家总动员,人人到拿出自己的绝活,这年夜饭,要玩大家一起玩,玩得尽兴才有意义。

于是,我开始问家人们,大家都有什么“看家本领”,都尽管拿出来吧!最后,功夫不负有心人,我列好了清单和菜谱,十菜一汤,可谓满汉全席,可丰盛了!

想到八年级我们就要出游了,本着不浪费的原则,清空冰箱,对着清单和菜谱,列出了需采购的菜品,于是一家四口浩浩荡荡奔赴超市。

买完菜后,就开始重要的制作环节了。

第一个菜是舅妈的红烧鱼块。只见舅妈倒入油,一点水,再倒入鱼块,滴上几滴酱油,拿起锅铲翻炒了几下又盖上锅盖,闷烧鱼块。我大老远就闻到了香味,看着她熟练的动作,一看就知道厨师一枚。红烧鱼块完成后,便是妈妈的咖喱牛腩,只见妈妈将咖喱煮化,倒入盐、牛腩。还没起锅,我就早已是口水流下三千尺了,别看妈妈平时不下厨,但是做起来还是有模有样呢,接下来是我的`“秀”时间,只见我一手斜拿着碗,一手娴熟地打着鸡蛋,心想平时“蔬菜说说说”的训练,这时真派上用场了!

厨房里如火如荼,外面客厅更是热闹非凡。我聪明的舅舅想到了一个好点子——玩舞龙。舅舅神秘地笑了笑,然后拿出一条大围巾,我十分困惑,这是要干嘛?舅舅拿起三根棍子,绑在围巾上,一条可爱的“龙”就完成了。我和两个妹妹上场舞龙了,想到小妹妹太小了,就放慢速速,让小妹妹也开心,我们这边热火朝天,欢声笑语不断。

妈妈在厨房喊妹妹做面,可等妹妹准备开工,心头就凉透了。因为“老玩家们”觉得菜够多了就算了,所以不让妹妹做面了。此时,窗外仿佛狂风大作,树被拔起,乌云密布,雨在不止地下着……妹妹失落极了。她哭丧着脸,眼角含着泪花,手不停地拧着衣角,我连忙上去安慰她:“不要紧,下一次再做,还有机会。”妹妹坐在沙发上,听着我说,似乎好了些。

菜品上桌,大家互相点评着各自做的菜。大家你来我往,相互夹菜。我们举起杯子,相互说着祝福的话,在欢声笑语中,年夜饭正式拉开帷幕……

年夜饭作文7

年夜饭也许是一年中最重要的一顿饭,因为它象征着合家团圆、幸福吉祥。因此,很多人即使离家再远、工作再忙也要千方百计在除夕之夜和家里人团聚在一起吃上一顿其乐融融的年夜饭。

一大早,我和爸爸就带着大包小包,乘上了回老家的车,而妈妈因为上班要晚上才能赶回去,我们一起和爷爷奶奶过大年。爷爷奶奶早就已经在路口等着了,老远看到我们就迎上来,笑眯眯地摸摸我脑袋夸我长高了。我们一边说着家常一边往回走,虽然还是早上,但路两边的邻居们都已经在进行年夜饭的各种准备了。

到家后好一通忙活,又是贴春联,又是大扫除,一直忙到午后,该开始制作一年中最丰盛的大餐——年夜饭了。各种原材料铺满了厨房长长的台面,爸爸当大厨,我这个“小帮手”却无从下手,只能在旁边“打酱油”。只见爸爸先把红烧的肉菜、炖菜现在锅里煮着,另外的锅就开始煎炸炒各种美味。有红黄相间的西红柿炒蛋,碧绿新鲜的爆炒时蔬,金黄喷香的白斩鸡,油亮诱人的本帮酱鸭……不过我最关心的还是正在锅里炖着的红烧羊肉和鱼头汤这两道“大菜”。爸爸仿佛看透了我的心思,故意吊吊我的胃口。一直到大家都围坐下来了,爸爸才揭开锅,只见一股浓香扑鼻而来,左边锅里的红烧羊肉鲜红浓稠、香味难挡,右边锅里的鱼头汤雪白鲜嫩,美味无比。我和爸爸一人一道,把这两道菜端到桌子上,每个人都赞不绝口。

看着满桌色香味俱全的美味佳肴,我总算等到每个人说完祝福的话,可以开吃了。我把最爱吃的鸡腿忍痛割爱,夹给了年纪最大的'爷爷;把向往已久的羊肉先加了一块给从小带大我的奶奶;又给辛苦了一年的妈妈舀了碗鱼头汤;最后还给爸爸倒了杯啤酒……终于轮到我自己了,我开足马力,各种美味吃得满嘴流油、欲罢不能。看得爸爸妈妈和爷爷奶奶哈哈大笑,直说:“慢点吃,别噎着。”

大家一边吃着年夜饭,一边聊着各种家常。爸爸妈妈特别关注爷爷奶奶的身体,爷爷奶奶特别关心我的学习,而我呢,最关心的却是每年年夜饭后给的——压岁钱。这才是我心目中年夜饭的最重要的“一道菜”呢。拿着爷爷奶奶和爸爸妈妈给的红包,里面装着满满的期待和祝福,也装着长辈们满满的爱。

这便是我心目中的年夜饭,每年都吃却吃不厌,今年吃完了又想着明年。因为,我想爷爷奶奶了,他们在老家等我呢。

年夜饭作文8

羊年春节马上就要来到了,这可是中国传统节日中最重要的。除夕的年 夜 饭更是重中之重。因为它是家人无论如何也要聚到一块儿吃的一顿情亲大餐。只有这顿团圆饭才可称之为“年 夜 饭”。

因为爷爷,奶奶都已去世,所以今年的年 夜 饭一定要去外公,外婆那里团聚。我们一家三口刚踏进门,浓浓的年味摆满了圆圆的大桌,外婆把我搂在怀里,拿出各种零食,塞满了我的口袋。外公则围着大围裙在厨房里展示他酝酿已久的大菜。“新年好,新年好。”门外又传来大舅一家三口的'声音,表哥是个十五六岁的帅小伙,领着我看他最新下载的动漫。

妈妈,大舅,撸起袖子要去厨房帮忙,“不用,不用,你们坐下来聊聊天,嗑嗑瓜子,我和你爸趁着身体还不错,不用你们,等我们老的干不动了再享你们儿女的福吧。”外婆一边帮外公做下手,一边让我们坐下。我看见妈妈转过身去似乎眼圈有些发红。

在一串喜庆的鞭炮声中我们这个大家庭围成一圈坐下了,大圆桌上有我们芜湖传统的“八宝菜”,“年宝鱼”是要放到小年才可以吃,因为它预意着“年年有余”。还有金灿灿的蛋饺,红火火的牛肉,青青白白的青菜豆腐,又酸又甜的糖醋鳜鱼。象征着团圆的肉圆,藕圆是少不了的,圆桌中间超大电锅内炖着老母鸡汤……各种香味汇成幸福的滋味。这种滋味是中国人一代一代传承下来的,它包含着长辈对下辈无私的奉献,子女对长辈浓浓深情,孝意。

妈妈,爸爸,大舅,舅母,我和表哥围在外公,外婆身边高举酒杯,“祝二老在新的一年中心情好,身体好,永远健康,幸福。”

“来来,两位学生要好好学习,明年成绩更上一层楼。两个大红包一人一个。”年 夜 饭后外婆发红包了。

电视机里传来欢天喜地的歌舞声,春节晚会开始了,我们一家人围在一起欣赏着节目,说着,笑着,闹着……我忽然想起了一句话“晚会一年到头有很多,但只有全家人围在一起看的那才是“春节晚会”,因为那是团聚的晚会,有家人才有团聚,我希望我的外公,外婆,爸爸,妈妈,以及家人们都能平安,健康,这才是最大的幸福。

年夜饭作文9

盼星星,盼月亮,终于快盼到“牛年”的到来了。除夕夜吃年夜饭是中国人的传统习俗,想想那些丰盛可口、多彩诱人的年夜饭,我不禁流出了口水。经过家庭会议集体决定,今年牛年除夕的年夜饭全家动手,自己做出一桌丰富的年夜饭。

大年三十的早上,我刚朦朦胧胧的醒过来,就听到老妈在厨房“乒乒乓乓”的忙活起来,起来一看,品种各式各样的蔬菜、鸡鸭鱼肉等在厨房里摆了一地,妈妈又是洗菜、又是拣菜、又是切菜,忙个不停。看到这种情形,我也不能“袖手旁观”,挽起袖子,自告奋勇的说:“妈妈,我来帮忙吧!”妈妈开心的说到:“好呀!先把你自己的桌子收拾整齐,然后再过来帮妈妈拣菜,一起准备今晚的年夜饭。”

“知道了”!心情好,干什么都高兴,我一边哼着歌,一边把茶几、写字台收拾得整整齐齐,还把我那几个心爱的芭比娃娃换上新衣服,好好的“打扮”了一番。这点儿活儿不难,一会儿就被我干完了。然后,真正的“工作”开始了,我要帮妈妈一起准备年夜饭了!

拣菜、拣葱、洗菜、打鸡蛋……看起来很简单,可是做起来就不那么容易了,就说打鸡蛋吧,我轻轻的磕了两三下,鸡蛋壳纹丝不动,连个小小的隙缝也难以看见,那点儿小缝仿佛在嘲笑我呢!我一着急,在桌子沿边重重的磕了一下,这下可惨了,鸡蛋清顺着我的.手流到了地面,而蛋黄也“寥寥无几”了,一个鸡蛋就成了我的“牺牲品”。我一边收拾残局,一边气呼呼的说:“你这个坏家伙,我告诉你,别以为我不行,我这就再打给你看看,哼……”打到第二个鸡蛋的时候,我吸取了第一次的教训,终于顺利的鸡蛋打好了。

说到准备年夜饭,给鹌鹑蛋剥皮儿可是我最喜欢的活儿了。因为,我常把鹌鹑蛋剥坏,只要一剥坏,我就会一口把鹌鹑蛋吃进肚子了,一边干活儿,一边还能享享口福,何乐而不为呢!不过,今天干这个活儿时,妈妈时刻在旁边“监督”着我的一举一动,一个个又白又嫩的鹌鹑蛋只能好好的就躺在了盘子里,虽然没有饱“口福”,但看到这些“成就”,我也是欣喜上心头。

在紧张的劳动中,时间飞快地过去,一看窗外,一个个红红的大灯笼已经亮起来了,树上的彩灯一闪一闪,零零星星的鞭炮声也开始凑起了热闹。在看看我们家的大桌子上,爸爸这个大厨已经把刚才我和妈妈的劳动成果做成了一道道色、香、味俱全的美味菜肴。

看着这些丰盛的大餐,耳中好像传来了若隐若现的新年钟声,而且离我们越来越近、越来越近,过年的气氛也悠然间越来越浓、越来越浓,“牛年”终于来到了!

年夜饭作文10

春节作为中华民族的重要传统节日之一,有辞旧迎新、合家团圆的寓意。每当春节即将来临之际,人们总会将屋里屋外打扫得一尘不染,买年货、贴春联到处都充满了喜气洋洋的节日气氛!

到了除夕夜这一天,每家每户杀猪宰羊,人人都穿上新衣裳,小朋友们开心地放着鞭炮。当然,年夜饭是除夕夜的重头戏。以前,一直都是妈妈和奶奶在厨房里忙活。今年,奶奶光荣地退休了,我和妹妹上岗了。这次帮忙做年夜饭让我受益匪浅。今天,就让我来和大家分享一下吧!

贝贝、蓉蓉,你们现在长大了,今年你们来帮妈妈准备年夜饭!妈妈的声音从厨房里传出来。我跟弟弟妹妹正玩得不亦乐乎,听到妈妈的喊声,我和妹妹赶快冲进厨房。妈妈,我们该怎么帮忙呢?一头雾水的我们,看着眼前五花八门的'食材,不知道该从何入手帮忙。你们俩就先去洗洗菜,然后再去剪香菇和虾仁。顺着妈妈手指的方向,我和妹妹卷起袖子就开始择菜,妹妹把择好的菜放入洗菜池里。我打开水龙头,哗哗哗在一阵流水声中,我很认真地洗去菜叶上的杂质和泥土。我把洗好的菜端给妈妈,妈妈看着绿油油的菜,连连夸赞我和妹妹洗得真干净。

洗好菜,我拿出浸泡好了的香菇和虾仁,和妹妹分工合作。我剪香菇,妹妹剪虾仁。从小到大,我一直都不喜欢吃香菇,于是,我特地把香菇剪得细细的。妈妈转头一看,连忙制止我,贝贝,香菇不能剪得这么细,要剪成稍大块的,放进面条里才有味道。妈妈边说边示范给我看,于是,我按照妈妈的方法很快就把香菇剪好了。来,贝贝,你来切胡萝卜丝吧!要这样切!我仔细地观察着妈妈切胡萝卜丝的样子,然后就依葫芦画瓢地切起了胡萝卜丝。嘿,还真不错,我满意地端详着自己的杰作。这时候,妹妹也把虾仁剪好了。就这样,妈妈当主厨,我和妹妹打下手,一起准备了一桌丰盛的年夜饭。

看着满桌色香味俱全的年夜饭,随着一声开饭了!,我们一家人一起围坐在桌旁,有说有笑地吃着这美味的团圆饭。我和妹妹相视一笑,心里不禁涌上一股成就感和幸福感。

年夜饭作文11

今天是一年一度的除夕。中国人的传统习俗一般都是在这天晚上只吃饺子,我家却年年做“年夜大餐”。看,今年的年夜饭多么丰盛呀!

下午四点多,我们全家便开始忙碌的工作起来。第一种食物当然还是饺子,它毕竟是传统食物,给它个排老一的机会。和面、拌馅、包饺子我们分工细致,这饺子香不香可就在这和面、拌馅上。馅儿拌好了吃起来香,面和好了薄皮大馅儿更是让人舍不得放嘴呀。当然这包饺子也很重要哟!如果包的不美观谁都不爱吃哟,所以包饺子也是一门学问滴。爸妈把面、馅儿都准备好了,该我大显身手了。我左手捏一个,右手拿一个 ,一会儿,一个个小贝壳似的饺子就呈现在我眼前。第一道工序做完,该到下一步了——做满汉全席。

老妈准备了近十几种菜———鸡鸭鱼肉样样齐全,还有各种青菜。快看,我家的烹饪大师——“李大厨”(本人的老妈)来了。只见她右手拿着炒锅,左手拿着勺子,走进了厨房。先炒蒜苔,后炒木耳,最后炒银耳。顿时,厨房里传出噼噼啪啪的爆炒声,同时也飘散出了炒菜了清香。屋外也想起了噼里啪啦的鞭炮声,空气里弥漫上了火药的气息。屋里屋外这热闹的景象混合在一起,真有一番过年的景象。老妈把各种各样的肉变着花样做出各种各样的菜。我还给这些冷菜、热菜分别取了好听的名字:百花争艳、芙蓉水上漂、莲子鸡汤、水果沙拉……光听这些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!

终于等到了开饭,一盘盘色香味俱全、香喷喷的饭菜端上桌来,我看得眼花缭乱。开饭喽!我狼吞虎咽的把这美味佳肴直往嘴里塞,吃了一个圆溜溜的小肚子。老妈把果汁和红酒拿出来,倒在高脚杯里。这是我们每年必备的一个节目———新年祝愿(每年的`年夜饭前我们都要把自己认为最好的祝愿送给家人)。今年还是我第一个上场,我端起酒杯祝愿爸爸和老妈———寿比南山,笑口常开,工作顺利。爸爸老妈也把他们的祝愿送给了我,祝我身体健康天天好心情。然后我们端起酒杯,“干杯”!我们的家真是一个温馨和睦的家庭,我爱我家。

我家不仅年夜大餐丰盛,家庭也那么幸福,我既为有一个会做美食的的老妈感到骄傲,也为有一个美满的家庭感到骄傲。

年夜饭作文12

幸福的年夜饭寒假进入尾声,过年的脚步也悄悄的靠近了,家家户户都马不停蹄的赶着在除夕吃年夜饭之前把事情都做到定位,大家分工合作、不分你我的整理和打扫,大张旗鼓的贴起春联,这可是有学问的,上面不但有着意义深远的金玉良言,贴的位置也很讲究,并让人看起来有喜气洋洋的感觉才不会坏的除夕的气氛,为了犒赏我们的辛劳,父母趁着年夜饭未到的空档,风尘仆仆的带我们去了最北部的地标—灯塔游玩,海风轻拂稚嫩的'脸庞,也吹起了一阵微微的涟漪,似乎夹带着幸福的味道。夕阳西下,倦鸟终须回巢,大伙儿摩拳擦掌,蓄势待发的准备大啖这一顿年夜饭,厨房里的总厨师也不负众望准备出两大桌丰盛的佳肴,映入眼帘令人不禁垂涎三尺,口水直流,大家好像饿了好几天的猛兽一般对着美食虎视眈眈!年夜饭有着热呼呼,暖入心窝的火锅,象征着长辈福如东海寿比南山的长年菜,QQ嫩嫩的超弹牙万峦猪脚,有着团圆意涵又爆浆的芝麻汤圆,更有那我敬而远之、谢之不敏的生鱼片…………

等山珍海味。这些大鱼大肉,珍馐佳肴让大家吃的津津有味,欲罢不能,恨不能像牛一样有四个如无底洞的胃,将美食一扫而空,用食完毕,大人们依旧正在大快朵颐和意犹未尽的在客厅泡茶悠闲的谈天说地,倾诉着近日的点点滴滴话当年,而我们孩子们早就一窝蜂兴高采烈的往庭院奔去,人人手上一枝香,争先恐后的燃放起五彩缤纷、绚丽夺目的烟火,玩得不亦乐乎,美中不足的是我们似乎太过忘情,忘了时间扰人清梦,让左邻右舍来提醒该休息了,让我们脸上都红了起来,然而我们还是不肯这难得的除夕夜如此画下终点,我们就在客厅聊天看电视,享受这难得的一晚,直到眼睛不争气阖上才沉沉睡去!和许多家财万贯却难得团聚好好吃顿饭的富豪家庭们比起来,这是一顿多么美好却朴素而幸福的年夜饭呀,因彼此的心紧紧相依而温暖了起来,这也是我国小阶段的最后一个年夜饭,明年的这个时候我已经毕业进入的中学,新年新气象,我也期许自己能不要那么的幼稚无知让家人担忧,可以成熟些有不一样的新思维,珍惜身边的亲朋好友,怀着感恩惜福的心情继续努力,易经有云︰‘天行健,君子以自强不息’,日月星辰如此周而复始的运行的,我们也要持之以恒的去学习和努力,蜕变出崭新而不同以往的自己,唯一希望不变的是可以年年都有这么温馨充满关怀的年夜饭!

年夜饭作文13

今天是除夕,也是我们所说的年三十。

今天,我们一家可忙了:我一会儿切菜,一会儿洗菜,一会儿洗锅。妈妈她一会儿炒菜,一会儿准备新的小菜。爸爸一会儿把桌子搬好,一会儿扫地。我们全家都做着自己的事情,没有一个人闲着。

到了夜晚,妈妈左手端了一盘糖醋排骨,右手端了一盘鸡肉,慢慢地走了出来,小心翼翼地放在了桌子上。累了一天的我看见了自己和爸爸妈妈的劳动成果,忍不住问爸爸:“爸爸,什么时候可以吃饭啊?”“再等一下,你这只小馋猫。”爸爸边把饮料拿出来边笑着对我说。我只好捂着肚子离开了饭桌。

过了一会儿,妈妈喊道:“吃饭了!”我一溜烟地跑到了饭桌前,右手拿起了筷子,准备吃饭,:“王浩城,去叫一下你姥爷。”“哦。”我不情愿地放下筷子走了出去,喊道:“姥爷吃饭了!”“哦,来了。”姥爷答应了一声后走了过来。我马上又跑到了饭桌前,拿起了筷子,心想:这回总没我什么事了吧。“王浩城,过来拿几个吃饭的碗。”妈妈边在厨房里忙着事情,边对外面喊到。“哦。”我进去拿了四个碗和四个勺子后出来了。

终于开始吃了,累了一天的我开始狂吃起来,一会儿吃这碗菜,一会儿吃那碗菜,一会儿喝饮料。妈妈边给我夹菜边跟我说:“慢点儿吃,慢点儿吃,没有人跟你抢,慢点儿吃小心别噎着了。”“哦,妈妈你也吃呀,再不吃就被我吃完了。”“你又大了一岁了,吃相得好看一点吧,吃相这么差,小心以后找不到老婆。”爸爸在旁边开玩笑的对我说。“哈哈哈……”爸爸,姥爷和妈妈一起大笑了起来。我咬牙切齿地对爸爸说:“爸爸,你……”我跳下凳子,一下子打了好几下的屁股,这时,姥爷发话了:“今年我的`小孙子是不是十四岁啊?”“错了,姥爷,今年我才十三岁。”“去年不是十三岁吗?”“不是,去年我是十二岁。”“哦,那我可能记错了。”“姥爷你肯定弄错了,要是我十四岁的话,早就可以上七年级了。”“哈哈,是啊,爸,你肯定记错了。”爸爸也对姥爷说道。

这顿年夜饭我们一家就是在欢声笑语中度过的。

年夜饭作文14

大年三十,我们一家人高高兴兴地坐在桌子上吃年夜饭。今晚的年夜饭非常丰盛,有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠……大家都非常高兴。

吃完饭后,我问爷爷:“为什么要吃年夜饭?年夜饭是怎么来的?”爷爷回答说:“大年三十除夕之夜,无论相隔多远,工作有多忙,人们总希望回到自己家中,吃一顿团团圆圆的‘年夜饭’,与亲人团聚。有时实在不能回家时,家人们也总是为他留一个位子,留一副碗筷,表示与他团聚。这年夜饭也叫‘合家欢’,是人们极为重视的传统习惯。春节(过年)十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人。过年吃甜粄、煎丸子、饊子,还有盐焗鸡、红烧肉、酿豆腐、腊肉、腊肠等客家菜。”

我又问爷爷:“那我们今天晚上吃的盐焗鸡、红烧肉是谁发明的呀?”

爷爷笑着说:“这不是谁发明的,是劳动人民在生活中创造出来的。传说是客家人以前担盐上江西时,把鸡埋在盐担里以备路上吃而无意发明的。红烧肉呢,传说苏东坡家住在河堤旁边,他经常把自家的猪肉切成方块,做好后送给修河堤的工人吃。他把这种肉称为‘东坡肉’,后来人们就简化成了红烧肉。”

“爷爷,那您最爱吃的酿豆腐又是怎么来的?”我又问爷爷。爷爷喝了一口茶,笑着说:“相传很久以前,一个五华人和一个兴宁人是结拜的'好兄弟,后来因为在吃饭点菜的时候出现了矛盾,一个要吃猪肉,一个要吃豆腐,聪明的饭店老板想出了一个两全其美的办法,制作出了酿豆腐。”

(酿豆腐)

这时,我的表弟接着问:“外公,那我最爱吃腊肉、腊肠又是怎么来的呢?”爷爷说:“腊味至今已有很长的历史了,当时太平盛世,人生活富庶,六畜兴旺,当时的猪肉除正常屠宰销售外常有剩余。一次偶然的机会,当地有一个村民把剩余的猪肉用食盐铺撒面上,次日又将用盐腌制了一夜的猪肉用绳吊挂起来,时值冬至,连日大雪,无法出门,那户人家便将腌制的猪肉取下煮食,却发现味道不同一般,咸香可口。从此,用盐腌制猪肉成腊味的工艺便流传开来。而腊肠呢,是广州的伙计看到做生意的阿拉伯人经常携带的灌肠,觉得这玩意儿不错,在腊肉的基础上改进而成的。

(腊肉、腊肠)

吃丰盛的年夜饭时,全家人围坐在一张桌子旁边,一边吃饭,一边说说笑笑,我觉得那是最幸福的时刻。我真想天天都过年,天天都吃年夜饭呀!

年夜饭作文15

除夕晚餐可能是每个中国人心中最重要的一餐。不管多忙,多远,人们总是从世界各地回到家乡,只是为了和家人一起吃一顿热气腾腾的年夜饭。

刚过两点,奶奶就会开始准备晚饭的食材。她用刀子切了一只鸡的脖子,然后在血排干后小心翼翼地拔了它。爷爷坐在不远处的摇椅上,在阳光下眯着眼;有时候他会听奶奶的吩咐,走到门口的菜地,拔一些洋葱或者大蒜,放在奶奶旁边。午后的阳光并不强烈,温暖地洒在爷爷的背上和奶奶的手上。

随着午睡的人逐渐醒来,空气变得活泼起来。四点钟,家里的人都已经一个个到了爷爷奶奶家。奶奶停下手中的活,问久别归来的叔叔。一切准备就绪后,奶奶和媳妇们开始做饭。老规矩,奶奶是厨子,媳妇们找奶奶要点厨艺。这是为数不多的可以请长辈做饭的时候。奶奶很乐意告诉他们。男人们坐在客厅里,喝着爷爷收藏的最好的茶。而弟弟妹妹在门外玩鞭炮。水蒸气和烟雾的刺鼻气味,茶的芳香,女人幸福的笑脸,男人讨论的声音,鞭炮的声音,所有这些都混合在一起,的作品产生一种淡淡的`温暖。

到六点钟,食物基本准备好了。这个时候家里总会派一个小伙子去放鞭炮。鞭炮声很响,但孩子总是不肯捂耳朵,因为捂耳朵会让孩子胆小。之后大家一起坐下。孩子可以和爷爷坐在一起,其他人会从小到大和主次坐在一起。

坐下后,长辈们先起身说了声祝福,全家人都站起来喝了。然后大家坐下,长辈先动筷子,其他人可以动。结果餐桌一下子变得热闹起来,孩子们开始不顾吃相地吃饭。奶奶兴高采烈地看着孩子们,一边给他们吃东西,一边告诉他们慢慢吃。大人开始互相敬酒,精致的菜肴上,传来酒器碰撞的声音。

渐渐地,男人们开始有点醉了。眼尖的孩子注意到奶奶悄悄离开,知道奶奶要干什么。果然,当奶奶拿着红包回来的时候,孩子们已经张开嘴等着了。奶奶一个个给迫不及待的孩子发红包,皱纹堆笑。

孩子们吃完饭后会离开座位去院子里看烟花。听着餐厅里的笑声,闻着鼻尖淡淡的烟味,以及瞳孔上映出的五颜六色的花朵,他们可能会想:嗯嗯,这就是过年的味道!不,不是。是幸福的味道!

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