做菜的作文15篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家對作文都不陌生吧，寫作文可以鍛鍊我們的獨處習慣，讓自己的心靜下來，思考自己未來的方向。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編收集整理的做菜的作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做菜的作文1

今天爸爸媽媽都出去了，我自己在家，爸爸本來說給我帶好吃的回來。可現在都中午了，他倆還沒回來，無奈，我只好自己做飯。

我先把米洗好，然後倒進鍋裡，開始煮飯。我又去洗菜，我把茄子洗好，切開，下鍋一氣呵成。我放上鹽，醋，醬油，味精，花椒……咦？菜都好了，飯還沒好。我仔細檢查了一遍。原來我沒插電源，我插上了電源，飯不一會就好，我又做了個紅燒肉。

“叮鈴鈴！”爸爸媽媽回來了，看見了滿桌的'飯菜，非常驚訝，我盛好飯，和爸爸媽媽一起吃飯了。

做菜的作文2

暑假的時候去了外公家，每天外公外婆都給我做很多好吃的東西，我想我都長大了，也該做點什麼給外公外婆吃一吃，於是就準備做一道表姐教給我的“紅燒土豆”。

先做準備工作：把土豆削皮切成小方丁塊，然後就要開始炒了。先在鍋裡放油，油熱了放土豆進去炸，炸到半熟就可以撈起了，把鍋裡的餘油倒出來。在空鍋裡放入白糖，熬成紅色時放生抽、老抽及炸好的土豆翻炒，同時加上胡椒、味精，加入少許的'水，燜上5分鐘左右的時候，我看了一下差不多熟了，可以出鍋了。用個花瓷盤子盛起來，色香味都有，真香啊！

我趕緊叫外公外婆快來嚐嚐，他們吃完都很高興，直說好吃、好香。我也很高興，還想多學幾種菜，明年回去時做給他們吃。

做菜的作文3

世界上並沒有完美的東西，也沒有完美的人，所以人們才要取長補短，讓自己變得更完美。做事也是一樣，只有用心，就能領略技能的精髓。通過刻苦練習，我終於掌握了一項實用的拿手好戲——做菜。

每天媽媽都都給我做菜，而我在一旁靜靜地看著，只見媽媽動作熟練，讓鍋裡的.蔬菜一下子騰空躍起，在鍋裡發出噼裡啪啦的聲音，媽媽的手一會兒翻炒，一會兒壓平，讓鍋裡的菜直叫舒服。看得我心癢癢，也想試一試。

媽媽聽了我的想法後，立刻搖頭，說：“這簡直是天方夜譚！你忘了上回你把廚房弄成什麼樣了嗎？”是啊。想起上次我浪費了許多調料和雞蛋，還差點兒把鍋燒漏，至今還心有餘悸。我打消了做菜的念頭。正在我沮喪的時候，朋友勸我說，克服恐懼最好的辦法就是面對恐懼，加油！朋友的話讓我充滿信心，我心裡已經有了一個戰術，要趁媽媽不在時動手。首先我溜進廚房，開啟冰箱，拿這一個柿子又看又聞，確定新鮮後才清洗乾淨。按照這樣的標準又找出幾個合格的柿子，這一幕就像考試，我就是考官，柿子像一個個學生。我把一個柿子放在菜板上，“咚”的一聲毫不猶豫地切了下去，柿子鮮血直流，其他柿子嚇得一動不動，但我並沒有想放過他們，三下五除二就把它們全都搞定了。之後輪到了雞蛋，它們穿著厚外衣，好像在說：“如果能脫掉我的厚外衣，我就讓你煮。”我抓起兩個雞蛋向碗邊一磕，碗裡出現兩個黃澄澄、圓滾滾的球體，我把雞蛋攪拌後，放在熱鍋中不斷翻炒，它們在裡邊直叫熱。再把柿子倒入鍋中加少量水，再撒上鹽，一道西紅柿炒雞蛋終於完成了，它在陽光下閃閃發光。吃飯時，我為大家展示了這道菜，爺爺誇我長大了，爸爸說我厲害了，弟弟也笑了，大家津津有味地品嚐著。

每逢過節我都為家人做菜，每次都能得到讚揚，這已經是我的拿手好戲了。功夫不負有心人，只要用心去嘗試，一定可以成功。以後我就是廚房裡最好的小廚師！

做菜的作文4

“做菜的樂趣”當你看到這個題目時可能會覺得奇怪，做菜怎麼會是一種樂趣呢？

記得一次週末我跟著媽媽去菜市場買菜，我對媽媽說：“媽媽，平時都是您做菜給我吃，今天我要做一個清炒土豆絲給您和爸爸吃。”“真的嗎？”媽媽以為自己聽錯了。“是的”我堅定地回答。

我們買了菜回到家就準備做飯了。我首先拿出那三個大大的土豆，費盡九牛二虎之力才剝去它那身“土黃的衣服”，將它變成了乾乾淨淨的小土豆。

我將土豆沖洗乾淨後，放到菜板上。可它圓圓的，扁扁的，就像個小皮球一樣，到處都是滑溜溜的，根本無從下手。菜刀剛落在它的身上，它就迅速地“逃走”了。

當我又把它放在菜板上時，彷彿看到土豆在嘲笑我說：“哈哈！就算你脫光了我的‘衣服’，也無法將我變成絲。小傻瓜！”“誒呀呀！居然敢嘲笑我？哼！我才不中你的激將法呢！”一次不行，兩次、三次、四次……功夫不負有心人，在我不懈的努力下，小土豆終於變成了土豆絲。

我把將切好的'土豆絲放在水裡泡一下，再切好姜，蒜。我就開爐起鍋了，鍋裡水還沒燒乾，我迫不及待地把油倒進鍋裡，“油先生”彷彿被激怒了，在鍋裡暴跳如雷，有一小滴油濺到了我的手上，疼得我哇哇直叫。這時我才想起了媽媽的一句話“一定要燒乾鍋裡的水才能放油，不然的話油和水在一起會‘打架’的。”

我抓起土豆絲往鍋裡放，正所謂“一朝被蛇咬，十年怕草繩”，我的手剛把土豆絲倒進鍋裡便快如閃電般地縮回來，接著我學著媽媽的樣子，輕輕地翻炒起來，又加了醋、鹽、蔥花……過了一會兒，土豆絲變成了淡黃色，油亮油亮的，爸媽嘗過之後讚不絕口，那一頓飯我整整吃了兩大碗。

經過這一次的嘗試之後我才知道，媽媽天天為我們做飯那是多累的一件事呀！

從那開始，我每個週末都會為爸媽做一頓飯。

我喜歡做菜，享受做菜給我帶來超讚的滿足感和成功的喜悅。

做菜的作文5

今天，我對奶奶說：“奶奶，您辛苦了，我今天想學做一道菜。”奶奶同意了。

我從冰箱裡拿出三個雞蛋和兩個西紅柿，先把西紅柿切成小塊、雞蛋攪拌均勻，等油熱後再把雞蛋炒成金黃色盛起來，然後將西紅柿放到鍋裡翻炒一下再把炒好的雞蛋倒入混合，最後放調料出鍋，一盤西紅柿炒雞蛋就大功告成了，我嚐了一口，真好吃啊！

我終於學會了做這道菜，回想起做菜的過程是那麼的辛苦，突然之間我想起了我的奶奶，她每天為我們全家做那麼一大桌可口的飯菜，是多麼的.辛苦和不容易啊！所以，我決定以優秀的成績來回報奶奶的辛勤汗水。

做菜的作文6

今天中午，只有我和姥姥在家吃飯，因為叫家裡有很多活，於是我擔當了姥姥的小助手。我主要負責做菜，我先做了一道醃黃瓜，我先洗了一根黃瓜，有切了切，然後把蒜倒了倒放上醋，著樣就做好了。第二道炒米飯，我沒有炒過，它讓我弄的.手忙腳亂，我多想讓姥姥大顯身手幫幫我，過了一會，我開始了，溫暖的陽光透過窗戶，又能在風中聽到叮叮噹噹的聲響，但又讓我汗流滿面，但我一想到姥姥在這辛辛苦苦，專心致志的做飯是，我便專心起來。

最後，我把他們放在我家乾乾淨淨，亮亮堂堂，潔白如玉的桌子上，今天真開心。

做菜的作文7

我姥姥做菜得手藝可好了，我最愛吃她做的飯，她今天要做的菜是我最愛吃的“雞蛋炒西葫蘆”。

姥姥先將一個大大的西葫蘆削皮，接著她把削好的西葫蘆放在案板上切成薄厚相同的片，再將雞蛋炒好，最後將雞蛋和西葫蘆倒到鍋裡，左手扶著鍋，右手拿著鍋鏟“滋拉滋拉”翻炒起來，“滋拉滋拉”的聲音越來越大，原來是雞蛋娃娃和油娃娃吵架了！

姥姥小心翼翼地把“雞蛋炒西葫蘆”盛到盤子裡，一盤色香味俱全的`“雞蛋炒西葫蘆”就出鍋了。姥姥，謝謝您做的菜，菜太香了。我長大也要給您做菜。

做菜的作文8

今天晚上，要做菜時，姥姥說 ：“ 我們吃什麼菜？”我說：“吃雞蛋炒韭菜吧，但我要自己做。”“好，我們的金金長大了。”姥姥說。

我們來到廚房裡，媽媽給我係上圍裙，我就在姥姥的指揮下把韭菜洗乾淨，然後拿起一隻雞蛋，在桌子上把雞蛋的'皮先磕開一個小口，再用雙手把雞彈掰開放在碗裡打散，放進鹽和雞精，把韭菜切好，開啟火後往炒鍋裡放油，姥姥說要等油熱了，也就是開始有煙了才能放菜。隨著“吱啦”一聲響，我把菜放進鍋裡，在我手忙腳亂把菜翻來翻去後，不一會兒，一盤香噴噴的韭菜炒雞蛋就做好了。

看著大家美滋滋的品嚐我的勞動果實，感覺真自豪！

做菜的作文9

十年來，媽媽不辭辛苦的把我拉扯大，一雙腳風裡來，雨裡去。媽媽腳上幾條刀刻般的皺紋深深地烙在我的心裡。如今，我也一天天長大了，懂事了，就讓我來為媽媽洗一次腳，來報答媽媽對我的養育之恩吧！

一天過的很快，轉眼間就到了晚上的。怎麼辦？怎麼辦？眼看媽媽就要洗腳了，我急得像熱鍋上的螞蟻——團團轉。到底是去還是不去？去吧，總覺得不好意思。不去吧，又覺得心裡頭過意不去。腦袋裡的兩個小人吵的我一個頭有兩個頭大。去！我鼓足勇氣，用小得像蚊子般的聲音說：“媽媽，我，我想給您，洗次腳。”我好不容易把話說完，臉漲的通紅，估計放片菜葉上去，也能煮個半生不熟。“洗腳？”媽媽瞪大眼睛，詫異地把手放到我的.額頭上，摸了摸，問：“你沒發燒吧？怎麼突然想給我洗腳呢？是不是有什麼陰謀啊！”媽媽一臉壞笑地望著我的，若有所思地說，那眼神，彷彿要把我給看透似的。“媽—，我就是想給您洗洗腳，用得著這麼大驚小怪嗎？”我不滿地看著媽媽。“那好吧！洗就是了。”媽媽攤開雙手，聳著肩，一副無可奈何地表情令人忍俊不禁。

我來到廚房裡，開啟水龍頭，水嘩嘩地流著，就想淘氣的娃娃在唱著優美動聽的歌，清純的童聲彷彿來自天外，令我陶醉在優美的旋律之中。我接了半壺水，把水壺放在灶臺上，開啟天然氣，藍色的火苗“呼”地一下竄了上來，飛快地舔著鍋底，好似一個個活潑可愛的藍精靈在樹叢中跳著歡快的舞蹈。過了一會兒，我聽見水泡“咕咚咕咚響”的聲音，水壺還冒著白煙。原來是水開了，我趕緊“啪”地一聲關掉了天然氣。我把水壺拿下來，哎，怎麼這麼沉呀？把水到在洗腳盆裡，然後加了一點冷水。剛觸控到水面，我的手立馬縮了回來，這麼燙，準得把媽媽的腳燙成包子。我又加了一點冷水，一摸，一股刺骨的寒冷湧向我的心頭。這麼冷，準得把媽媽的腳凍成冰棍。好不容易調好水溫，我把盆子端到媽媽面前。幫媽媽把襪子脫下來，洗腳工程正式開始！

做菜的作文10

今天，我們去外公家做客吃飯！

聽媽媽說外公以前不會燒菜，也沒有時間學習，後來他退休了，外婆工作忙，他就開始學燒菜了。今年的請客，竟然是外公當廚師。

我們一到外公家，我就看見外公在廚房裡忙個不停，我走到廚房裡跟外公打了一個招呼，我看見外公井井有條地把小菜切好，放在盤子上，等客人差不多了，外公把小菜一盤盤都燒出來了，有紅燒肉、有蔥油魚、有小炒絲、有三鮮湯。

看著一桌子豐富多彩的菜餚，我都一一品嚐了，雖然有的好吃，有些不好吃，大家還是誇獎了外公燒菜有進步。

同時，我也懂得一個道理：做任何事情，只要肯努力去學，肯定能學會的，並且能學好的`！

做菜的作文11

今天，我覺得中午的菜比什麼時候都好吃，因為這是我自己第一次做菜，媽媽教我做的韭黃炒雞蛋。

第一步：把韭黃摘洗乾淨，切成均勻的小段，裝入盤中。

第二步：將四個雞蛋打入碗中。方法：在碗的邊沿把雞蛋敲一下，出現一條裂縫，然後，沿著裂縫把蛋殼往兩邊掰開，蛋黃和蛋白就流出來了。最後用筷子把蛋液攪拌均勻，這可需要用點力氣。

第三步：鍋裡倒油，等油燒熱，把雞蛋液倒入鍋中翻炒至金黃色，再將韭黃倒入鍋裡，上下翻炒，加上一點點鹽和雞精，炒熟出鍋。

金黃的.雞蛋加上綠綠的韭黃盛在白色的盤子裡，真好看！美味的韭黃炒雞蛋就完成了。

這是我第一次炒菜，太有成就感了，我以後還要學做更多的菜！

做菜的作文12

又是暑假的一個清晨，太陽公公從東方冉冉升起來了，給大地帶來了勃勃生機。我伸了個懶腰感到無限的快樂的。

中午，爸爸把飯燒好扛著鍬到田裡放水去了，媽媽正在院子裡洗衣服。我想我不能這樣，要找些活幹。剛好廚房的桌子上有兩個瓠子，我想這可是我大顯身手的好機會。我決定今天中午我要為爸爸媽媽炒一頓蔬菜。

怎麼幹呢？沒幹過。但我可看過爸爸是怎樣乾的。對！先刮瓠子皮。於是我左手一伸拿起刀，右手一伸拿起瓠子。大瓠子好沉呀。大的幾乎用手抓不過來，手掌真有點發酸發軟。我學著爸爸的樣子小心地刮起來。先用刮刀對準瓠子屁股颳起，一刮，一條均勻細長的瓠子皮便出來了。我一看高興極了，便不停地刮起來。那些紙片般的瓠子皮就不斷地均勻悠然地從刮刀下冒出。更好玩的是那些刮皮時從瓠子皮下和刀縫間冒出的小水滴濺在我臉上，涼爽爽的，就像甘泉噴在口中一樣舒服！不一會兒就刮好了。我鬆了一口氣。又像模像樣地把它們切好了。

到開始炒的時候，我才大膽地對媽媽說：“媽媽，今天我也要下廚，而且要給你露一手。”媽媽聽後，十分奇怪地問道：“你怎麼會呀？”聽完這話，我不服地說：“你瞧吧！”媽媽沒辦法，只得讓我像模像樣地下廚了。

不一會兒爸爸回來了，放下鍬洗洗手說：“我來炒菜”。我說：“不用了，請看。”我往桌子上一指。爸爸奇怪地問起來是怎麼回事。媽媽放下手中的活，臉上笑開了花，又心疼，又責備地說：“都是你兒子功勞吆！長本事了！”爸爸瞪大眼，平靜的臉上馬上笑成一條條皺紋，說起了很少表揚人的話：“不錯！不錯！兒子長大了”。就拿起筷子一嘗，然後又連聲說起了表揚的話：“好吃!好吃!不錯！不錯！兒子長大了”。聽到這裡，我心裡像灌了蜜一樣甭提多甜了。

開始吃飯的時候，我給串門的.每個阿姨夾了一筷菜，她們品嚐過後，紛紛笑著說真好吃。

我也夾了一口菜嚐嚐，是好吃。這時，我抬頭看看天，發現太陽公公的笑臉更加燦爛了。

暑假的這一天，通過為家裡做好吃的飯菜，我嚐到了做菜的快樂，以後我要多做一些事情，讓歡樂永遠留在爸媽和親人們的臉上。

做菜的作文13

今天老師主我們班以炒菜為題寫一篇日記，並且還讓我們嘗試一下，我們班的同學有的驚奇，有的興奮，而我卻覺得好玩。

我一進門就扔下書包，直奔餐廳，卻被媽媽拉住，“幹什麼去，還不快去寫作業。”我把媽媽的手推開“老師讓我們炒菜。”媽媽說“好吧，不過得在我陪同下才行！”我爽快的答應了。我問媽媽炒什麼菜呢。媽媽說炒雞蛋吧，這個菜好做。我小嘴一噘“這麼簡單沒意思。”媽媽笑著問道“那你想炒什麼呀，不至作大餐吧。”我想都沒有想的.說道炒土豆絲吧，因為這是我最愛吃的菜。媽媽又想說什麼，被我攔住了，“請你在門口等著，有事我喊你。”媽媽看了我一眼沒說什麼站到了門口。

我首先把小手洗乾淨，然後繫上了圍裙，又從菜藍中拿了兩個大小差不多的土豆。先把土豆放在熱水中泡了一小會，這樣土豆皮容易弄下來，這是媽媽平時說過的一個竅門，沒想到今天用到了，真是有點藝多不壓身的感覺。

打完了皮我就愣住了，這麼圓的兩個東西真不知道如何下手。“先切成兩半，然後再切成片，再切成絲就可了。”看著窘迫的我，媽媽不失時機的對我說，我向她投以感激的微笑。一會圓圓的土豆變成了一條條的細絲，雖然不如媽媽切的均勻，但仍感覺不錯。

我打開了煤氣灶，發出“滋滋”的響聲。我以為出了問題，向媽媽投去了詢問的目光。“沒事，聲音正常。”接著我向鍋內加了少量的油，只聽“叭、叭”兩聲。我嚇了一跳。“這是油中有水的原因，一加熱就會發出這種聲音。”媽媽解釋到。我把蔥花加到了鍋內，頓時飄來一陣蔥花的香味，我一手扶著鍋把，一手翻動著鍋內的菜，一會菜出鍋了，正好爸爸下班回來，“誰炒的菜，這麼香！”“當然是你女兒了。”看著我的一身打扮爸爸不由得笑了。

“我嚐嚐。”嘴飽的爸爸將鼻子嗅了幾下說道。我拿出了筷子遞給了他。“咋這麼甜呀！”爸爸納悶的看著我和媽媽。“一定是將糖當成鹽了。”媽媽已經笑得直不起了腰。“讓我再炒一個菜吧”媽媽說。“不用，我們就吃女兒新創的糖炒土豆絲吧。”接著又是一片歡笑聲。

這真是一次難忘的炒菜經歷呀。

做菜的作文14

這個週六老媽要加班，弄好早餐匆匆出去了。我們父子倆吃著香噴噴的早餐，想著這個家的女主人既要上班，又要照顧這個家，心裡特別感動。於是，老爸決定親自下廚，給老媽一個驚喜的午餐。

對老爸來說，這可是一件天大的事兒，因為他從來沒有下過廚房。到底做什麼菜好呢？老爸實在很糾結。可不一會兒，他突然高興地大叫起來：“啊，有了！”在一旁的我忍不住問：“爸，你想到什麼啦？”“兒子，你只需要做個幫手就好了。”老爸顯得很神祕。

進了廚房，老爸像模像樣地繫上圍裙，捲起袖子，下了米後，從冰箱裡拿出十五個雞蛋。我嚇呆了：“爸，你要這麼多雞蛋做什麼呀？”“好兒子，先別問，快去拿兩個碟子，兩個大湯碗來。”我完全摸不著腦袋，像個小屁蟲似地跟在老爸身後，看著他這些奇怪的舉動。只見他先把七個雞蛋打在一個大湯碗裡，撤下鹽攪勻，然後，把鍋燒熱，灑上油，油一開，把大湯碗裡的七個雞蛋全倒進去。由於手法不熟練，雞蛋倒下時弄得煤氣臺裡到處都是，老爸手忙腳亂地拿來抹布使勁地擦。誰知只記得擦，忘了鍋裡的蛋，等到去翻時，已經焦了。這個炒滑蛋，變成炒焦蛋了。接下來，老爸又煎了三個荷包蛋，蒸了兩個水蛋，煮了三個蛋湯。整個廚房被他弄得烏七八糟的`，我直看得目瞪口呆的。

等到門鈴響起，我才回過神來。開啟門，是老媽回來了，還提了一大堆新鮮的菜。我連忙堵住門口，接遭她手中的菜，笑嘻嘻地說：“媽，你先別進來。”我和老爸以蕞快的速度把餐桌收拾乾淨，擺好飯菜，然後捂住老媽的眼，帶她上桌。這時，老爸開口了：：尊敬的老婆大人，為表示我們的感激之情，特為你送上三菜一湯，請盡情品嚐。”看到滿桌的雞蛋，老媽笑得眼淚都跑出來了：“太絕了，真是前無古人。後無來者呀！”

這頓獨一無二的午餐，我們吃得津津有味，特別是老媽，一直笑著，心裡的美味蛛早已覆蓋了菜的焦味。

做菜的作文15

在生活中，你有沒有第一次，第一次洗菜，第一次洗碗，第一次起床，第一次怎麼怎麼樣，人生都有第一次，我也有第一次，我來講講我的第一次做的事情吧。

今天，我和媽媽約定好了，她去買食材，這次有她教我做飯，我一定能做的很好。媽媽從菜市場買了青菜和芹菜。她讓我從最基本的開始，讓我先打個雞蛋再說。我以為很簡單，於是向著以前媽媽打蛋樣子打在碗裡，但是卻流出了好多，我感覺我有些驕傲，繼續努力。媽媽示範了一次給我，我看得很仔細，終於，我把蛋拿起來，然後把蛋敲著碗壁，終於這第一次蛋打好了，我很開心，我學會了打蛋了。

這是第一次，以前我都是看媽媽做，今天剛好有時間，就來做做，能幫媽媽呢。媽媽希望我幫她，雖然我雞蛋打壞了一個，但是媽媽一直安慰我，讓我鼓起勇氣再來一次，我這才成功的。

我把油倒進鍋裡，然後等過了幾秒，有氣冒出來，我把雞蛋倒進去，開始有炸炸的聲音了，有些濺開了，但是媽媽讓我不要怕，等過一會就行了。過一會，沒有濺出來了，我用鏟子鏟著雞蛋，媽媽告訴我做完了，我才把雞蛋倒入碗中，我放了鹽，問著氣息，有股香氣。我成功了，沒想到我第一次就成功了。

接下來，我要做的是芹菜炒豆腐乾，這道菜媽媽經常炒，所以我再熟悉不過了，我還在喜歡這次不要失敗，希望成功。媽媽想幫我，但是被我拒絕了，說不能這樣。我要自己動手。

開始了，我還是先放油，然後等過了幾秒，把豆腐乾放進去，然後炒著，過了會兒在把芹菜切好放進去，然後繼續炒著，媽媽教我要怎麼炒不會掉出去，怎麼才能熟。我聽了之後，按照媽媽的'要求去做，我炒好了，太好了。

今天很幸運，很開心。第一次做菜雖然會失敗，但是隻要你有信心，不放棄你會成功的，比如我呀，你也有第一次吧！