我當大廚作文

無論是在學校還是在社會中，大家都寫過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，下面是小編為大家整理的我當大廚作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我當大廚作文1

一大早，我和外公來到市場買菜。在外公的參謀下，我買了喜歡吃的蝦，鯽魚（用來紅燒哦），脆皮鴨，還有黃鱔等，蔬菜買了筍，青菜，青豆等等。因為今天也是外婆的生日，所以品種必須豐富一點。滿滿一大袋，要不是外公幫忙，我根本就拿不動。

洗菜這活就交給媽媽了，因為我是大廚，就不用幹小活。

燒菜的時候，外婆一邊指導我拿鍋捏鏟，一邊往鍋裏放菜，看着蝦兒在鍋裏從使勁彈跳，到奄奄一息，然後青衣換上大紅袍，最後香氣撲鼻，我的口水咽呀咽。當鯽魚被放入油鍋，炸出“哧啦”的`巨響，我被嚇得抱頭鼠竄。可惡媽媽還笑彎了腰！這大廚還真不好當！只有一些用來煮的菜，才不用擔心它會炸出來，只要看着不讓水溢出來就行。差不多的時候放上各種調料，量由外婆控制一下。嘻嘻，燒菜也不是很難嘛！

家人在品嚐了我主勺的可口菜品後，一致豎起了大拇指。作為回報，我又親自制作了一份飯後水果：橙子，提子，火龍果和千禧果的精美組合——當然又是一致好評啦！

我當大廚作文2

農曆的七月初四是我的生日。

這天，我叫爸爸買來了不少好吃的回家。

可是想吃上好吃的生日菜餚就要付出努力，我的生日餐，我來當大廚。我讓爸爸在一邊給我當指導員，知道我做菜。當我打開袋子把一條活的魚倒出來的時候魚不停的在桌上亂跳，我不禁嚇了一跳。接着我就在旁邊看爸爸殺魚，爸爸很熟練的.把魚殺好，去掉內臟魚鱗、去掉魚骨頭，把魚肉切成丁。然後我就把菜和螃蟹用水沖洗乾淨，把肉和土豆切成塊。做好這一切準備，接下來就只剩下炒菜了。

把爐子點燃，放上鍋，在鍋里加水加鹽，倒入毛豆煮熟，撈出裝在盤中，第一道菜煮毛豆，就簡單的完成了。第二道菜也是很簡單的蒸螃蟹，把螃蟹放入鍋中，蓋上鍋蓋，不久紅彤彤的螃蟹又出鍋了。最難做的就是是葡萄魚。把一條完整的魚去骨，在魚肉上畫上交叉的幾刀，滾上面粉，然後放入油裏炸成金黃色，看着打卷的金黃色魚肉，我不禁嚥了一口口水，最後在魚肉上淋上酸甜的番茄汁。很快一桌豐盛的菜就炒好了。最重要的生日當然不能少了蛋糕，在豐盛的菜餚中間擺上一個小叮噹形狀的蛋糕。

一桌菜真是漂亮極了，我們快快樂樂過生日，開開心心吃好菜。

我當大廚作文3

今天，媽媽有一點不舒服，躺在牀上休息。所以，今天的午餐只能是我自己來解決了。

我想：煮些什麼呢？對了。媽媽以前教過我煮意粉，也挺好吃的，今天，我來煮給媽媽吃吧。首先，我把泡好的意粉拿出來，用鍋燒水，水燒開後，把意粉放鍋裏煮軟。在煮意粉的同時，我要把西紅柿切好切整齊。可是，它是圓溜溜的，一刀切下去，切不中它，就這樣，老是切不中它。我發火了，一陣狂切，像在玩切水果遊戲一樣。一看，慘不忍睹啊！西紅柿一塊一塊的，有大有小的 ，西紅柿汁流的到處都是。意粉煮軟後，把它撈起來，放到盤子裏。煮好意粉開始炒雞蛋，我先把兩個雞蛋打進碗裏，再把雞蛋打均，把鍋裏倒上油，倒雞蛋進去炒幾下，OK,三下五除二就搞定了。炒完雞蛋再來炒西紅柿，先把鍋燒乾水再倒上油，最後倒西紅柿。只聽譁，鍋裏的油不停的“跳”出來，我左躲右閃，怕油射到身上，燙到自己。我把火關小點，這下情況好多了。西紅柿炒的快熟時，再把炒好的雞蛋和煮好的.意粉一起倒進鍋裏，左炒幾下，右炒幾下，再加點調料，醬油、鹽、番茄醬都倒點下去。搞定！

菜餚講究色、香、味具全，看我炒的西紅柿意粉。先看色有紅色、黃色、白色；香嘛，我聞着挺香的；味嘛，吃一口，好美味呀！看來我這個大廚當的挺好的！

我當大廚作文4

“叮咚——”媽媽回來了，手上拎着五顏六色的袋。我接過袋子，放下媽媽的挎包，跟媽媽一起洗了洗手，然後就拎着裝滿蔬菜的袋子走進了廚房,我“懶洋洋大廚”登場了。

“譁——我把水龍頭打開，接了一大盆水，先幫兩隻”肥鴨子(豬肚）”洗了個澡，然後又讓青椒遊了會泳，再把它們交給媽媽切成絲。

我打開煤氣灶，先把油倒進鍋裏，燒熱後，再撒了點葱花，倒了些醬油爆鍋，鍋裏發出一陣“吵鬧”聲後，我乍起切好的肚絲，飛快地丟進鍋裏，又拿起鍋鏟翻炒了幾下。忽然，我大叫一聲，媽媽以為我燙傷了，焦急地詢問：“哪裏疼啊？寶貝！”我大笑：“沒事，媽媽，一根肚絲不聽話，從鍋裏跳了出來！”“許兆怡……不要大驚小怪的，OK?”媽媽説。我笑着答應了，又翻炒了幾下，我把青椒輕輕地倒進鍋裏，當青椒遇上肚絲時，我便拿起鍋鏟幫它們跳舞，鍋鏟碰到鍋邊響起的聲音在為他們伴奏，頓時，香味鋪滿了整個廚房。我均勻地把鹽撒進鍋裏，又撒了半勺味精，翻炒幾下，青椒炒肚絲就做好了。我關上火，媽媽把香氣撲鼻的青椒肚絲倒進了盤子裏。

我又在媽媽的指導下，又做了紅燒排骨，黃瓜炒蛋，涼拌海蜇皮，蘑菇竹筍湯，就準備開飯了。

我們把菜和飯端到桌子上，大家做好後，我給來做客的`哥哥夾了一片肚絲，笑着問：“酸甜苦辣鹹……”“快樂天天見！哈！哈哈！”，大家聽了都呵呵大笑起來！

我吃着自己做的菜，心裏甜津津的！

我當大廚作文5

“媽！你今天真的準備吃黃瓜過一天嗎？＂我急切地問道，媽媽堅定的回了我一句：“嗯，減肥！”我無奈，決定自己體驗了一把“大廚”地滋味。

我先把家裏有的菜仔細看了一遍，看完之後心裏有了主意，就做一個炒飯吧！既吃得飽又好做。想完之後，就馬上把食材拿了出來，有：火腿、雞蛋、番茄、黃瓜和白米飯。把火腿、黃瓜、番茄都切丁，雞蛋打散之後就到了我炒飯的環節。

先放油，熱一熱油鍋，之後把米飯倒入鍋中，一下子濃煙四起，油像一個個孩子，在米上盡情跳舞，一個比一個蹦地高，濃煙環繞在我的'手旁，好燙、好燙，我馬上把手指放進嘴裏，含一含，降降温。當米飯全都打散之後，把雞蛋先均勻地倒在白米飯上，不斷翻炒，炒完之後，把番茄倒進去，不斷煸炒，炒了好一會兒，白米飯變成了“紅米飯“之後再把黃瓜和火腿一起倒入鍋中，不斷煸炒。等到米飯裏水分乾的差不多的時候，關火，盛出。但到這時，我才鬆了一口氣，有劫後餘生之感。

我把香氣撲鼻的炒飯，讓媽媽一起來吃的時候，心裏既自豪又

不禁感歎道，“原來做飯這麼累！媽媽天天做飯好辛苦。“原來當“大廚”是這樣的滋味！