[優選]包餃子日記

一天的時間眼看就要結束了，在你心中有什麼感想呢？請好好地記錄下在日記裏。好的日記都具備一些什麼特點呢？下面是小編整理的包餃子日記，僅供參考，歡迎大家閲讀。

包餃子日記1

大年七年級，在外婆家裏，可真是熱鬧非凡，這是怎麼回事呢?

原來，好不容易聚齊的一家人，正圍着桌子包餃子呢，分工可清楚了。

外婆負責揉麪粉，揉成一條長長的，然後捏一點下來，搓成一個小球，那個動作可真麻利。媽媽則負責擀皮，把外婆搓好的小球用擀麪棒擀成餃子皮，媽媽擀的又平又圓。我看着看着就覺得還蠻簡單的，也動手試了起來，可是，沒想到，我最後擀出了個“醜八怪”啥都不像，經過一次又一次的努力，我終於擀的'又平又圓了，就向外面買來的一樣。大姨負責包餃子。我照着樣子也包了起來，我包好了一個餃子，可總覺得包的太難看。

接下來，我再把餃子皮的邊上做了花紋，這可是一項大工程。我壓、我捏、再固定……好不容易花紋做好了，卻把中間餃子皮弄破了，只好把兩邊的花紋包在一起。餃子做好了，卻什麼也不像了。這包餃子看上去是一件非常簡單的事，做起來其實非常難。但我依然感到很快活，因為這是我依靠自己的能力，獨立完成的餃子。

餃子完好無損的出鍋了。喜滋滋地品嚐着自己親手包的餃子，感覺味道比店裏賣的餃子好吃很多倍。

包餃子，我不僅品嚐到了自己親手製作的餃子，收穫了歡樂與知識，更讓我明白了“付出才有收穫”這句話的真正意義。

包餃子日記2

我今天特別高興,因為我學會了包餃子。

今天我和爸爸、媽媽一起到鄉下姥姥家去。來到了姥姥家,我可高興了,終於可以見到姥姥、姥爺了!我們聊了一會兒,回到屋裏一看,姥姥和媽媽正準備包餃子,我洗了洗手,要跟着媽媽學包餃子。

我手上拿着一張餃子皮,另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,打算包。可是那些餡兒就是不聽我的使喚,不是從坐左邊冒出來,就是從中間跳出來。

我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姥姥和媽媽已經包了許多餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看着媽媽包的.是那樣輕巧,我就對媽媽説:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”媽媽一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照媽媽的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

過了一會兒,煮熟的餃子出鍋了,姥姥把餃子撈出來放到了盤裏,我吃着自己包的餃子,心裏美滋滋的。

我終於學會了包餃子!

包餃子日記3

今天是陰曆年的最後一天，我們吃完午飯就開始調餡包餃子。

我和叔叔負責擀餃子皮，媽媽、奶奶和嬸嬸負責包餃子。我用的是兩邊細、中間粗的擀麪杖，檊的餃子皮三尖葫蘆頭的，特別不好看。叔叔用的是粗細相同的擀麪杖，我看叔叔檊得快，就覺着叔叔手裏的擀麪杖比我的好使，就和叔叔換了換。我又檊了一會兒，發現用這個擀麪杖也是檊不好，就想：這應該是自己的技術問題吧!奶奶和媽媽一直鼓勵我，説我檊的挺好的。

擀了一會兒，媽媽就放我的假了，還獎勵我一小塊麪糰玩。我先用麪糰捏了個小白兔，但是小白兔的三瓣嘴，我怎麼也捏不好。費了半天勁我終於把小白兔的頭捏出來了，媽媽一看，哈哈大笑：“你這是捏的骷髏吧!”奶奶也跟着笑了起來。

我捏小白兔不成功，但是捏帽子很成功。

我先把不透氣的“帽子”穿透，然後把下面的捲起來就成了禮帽。“昊昊，這次你做的太棒了!”媽媽欣賞完我的.作品後，讚不絕口，並且給我起了個外號，叫“王一捏”。看着我的作品，我們全家都快笑破了肚皮。

後來爺爺對我説：“昊昊，咱們擰個麻花吧!”“行!”説幹就幹，我和爺爺開始配合起來。一眨眼的功夫，一個簡單的麻花成型了，我和爺爺一起看着這個麻花，哪有一點不足，我和爺爺就修改哪裏，最後，自制的麻花終於誕生了。

我雖然還擀不好餃子皮，但是我從和家人一起包餃子的過程中享受到家庭的温馨和無限的樂趣!

包餃子日記4

除夕晚上，我們一家人圍坐在電視機旁，一邊看電視，一邊包餃子。這次我也加入了包餃子的行列。

我們開始包餃子，舅舅擀麪皮，媽媽、舅媽和我一起包餃子，我先拿起一個餃子皮，用筷子夾起一點餃子餡，放到餃子皮上，兩手使勁一擠，由於用力過猛擠破了餃子皮，餡冒了出來，我趕緊急救，又用了兩個餃子皮，才算堵住了“漏洞”。這時媽媽和舅媽已經包了十幾個了，我包的餃子排列在它們中間，挺着“將軍肚”，真叫我不好意思。

我放下手中的筷子，走到舅媽身邊，看她怎樣包餃子。我學着舅媽的樣子，拿起個餃子皮放在手上，又夾了適量的.餡放在正中，把餃子皮的兩端對齊，然後一捏，一個鼓鼓的餃子就出現在我的手上。我把它放在鍋蓋上，和舅媽包的餃子分不出上下。一個小時過去了，我們包了滿滿兩鍋蓋的餃子。

媽媽燒上了水，準備煮餃子，水開了，我把餃子放進鍋裏，蓋上鍋蓋。過了一會兒，鍋裏“咕嚕，咕嚕”直響，我忙揭開鍋蓋，拿勺子攪了一下，加一瓢冷水，蓋上鍋蓋再煮。我反覆做了兩次，等到第三次聽到響聲，我揭開鍋蓋，一陣香氣撲鼻而來，只見一個個飽滿的餃子浮在水面上，就像一葉葉扁舟漂浮在水面上。

我趕忙把餃子盛到盤子裏，端到飯桌上，請全家人來品嚐。大家吃了連聲説：“真香！”吃了今天的餃子我覺得真好吃，因為裏面有我的勞動成果。

包餃子日記5

餃子源於古代的角子。餃子原名“嬌耳”，是我國南陽人醫聖張仲景首先發明的，距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統特色食品，又稱水餃，是中國民間的主食和地方小吃，也是年節食品。有一句民謠叫“大寒小寒，吃餃子過年。”餃子多用麪皮包餡水煮而成。

我們的中國佳節春節馬上就要到來了，一些習俗也成為了這個節日的代表。今天我們也開展了這個活動包水餃。我們來到同學家裏。她媽媽早已準備好所有食材，食材裏面有自菇，馬蹄、現上去肉泥的香味和香菇的味道襯托在一起，令人心脾，拿出了餃子皮，那水餃皮上的麪粉可以讓他們不會粘在起。那水餃皮薄得晶瑩剔透。開始做水餃了，我用的子從碗裏舀出肉泥，放在薄濤的餃子皮上。在兩邊往上拉黏在起接着往兩邊用手指按壓，就成了一個開口的餃子。不過它下子就鬆掉了，我要重新用大拇指和拿指封起來。重複用的動作好了很各造型。向四角形，那像一個桌子，4個角就是它的`點膽。三角形的，就像一個小碗。你在把邊可以裝些小菜。看起未非常的飽落。最為重要的還是個帽子型的。看呀，就是把正常的餃子住兩邊卷，就變成了百帽。這些各種各樣的飲子可真令人饞。以前的些人可以自出活靈活明的個動物，栩栩如生的物品都令人佩服。佩服的是他們的手藝，保愛的是中國文化的傳事。我這樣我們包水餃的活動就結束了。

包餃子日記6

一個星期天，媽媽教我包餃子。我想：包餃子有什麼難的，不就是把餃子餡放到餃子皮裏然後捏起來嗎！有什麼好教的。於是我和媽媽開始包餃子了，可是我遇到了很多問題。

媽媽先把餃子餡和餃子皮端到桌上。我立刻拿起一張餃子皮，放在左手上。我想如果把餃子餡多放一點，餃子就會更好吃了。於是，我用筷子夾起很大一筷餡放在餃子皮中間，學着媽媽的'樣子，把餃子皮對摺捏住。我硬把它粘住，可是怎麼也粘不上。媽媽看了哈哈大笑，對我説：“傻孩子，餡放這麼多怎麼能捏好，就是硬粘住，燒出來也要變成面片湯了。”我聽了嚇了一跳。變成面片湯？那我可不要吃。

於是我聽媽媽的話，把餡少放一點。我又拿起一張皮，小心翼翼地夾起一小點肉餡，放在皮中間，把皮對摺粘住。這回可粘住了，可是餃子太癟了，就像餓得前胸貼着後背的小狗。我一看，如果這個餃子燒好了肯定誰也不會愛吃的。

這次我又拿起一張皮放在手上，我不知道該放多少餡兒才合適。放多了會變成面片湯，放少了吧，又不愛吃。我呆呆地看着餃子餡，不知如何是好。我看看媽媽包的餃子，餡不多不少。我就學着媽媽的樣子包，果然包好了。我高興的一蹦三尺高，因為我終於學會包餃子了。

我們包好了餃子。媽媽開始煮餃子了，我等着好吃的餃子，心裏很激動。餃子端上來了，我嚐了一口比平常的好吃多了，大概是我自己包的緣故吧！

以前，我以為包餃子很簡單，可以不費吹灰之力，根本不用學，原來做什麼事，想做好都不容易啊！

包餃子日記7

今天，我們班舉行了一年一度的包餃子迎新年活動。一提到包餃子我可開心了，可是這餃子還要自己包。唉。要知道我是一個只會吃不會包的小狗。不過我自有妙招，為了這一天，我已經在家練習好久了。

上午，教室裏還沒有任何動靜，但是下午教室變得像仙境一樣的了。我們到了教室，先到小組長那兒報到，然後就坐到六人小組的座位上，沒過一會兒開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，先拿一張餃皮攤開在手上，再往皮裏放一點肉餡，然後在皮的四周沾上水，最後再把皮對摺疊起來就好了。因為我是第一次包餃子，所以我的小餃子樣子有點怪，可是功夫不負有心人的，沒練一會我就把餃子包得像餃子仙了，呵呵。這時我看見一個特大的圓圓的餃子的，拿近一看的'，哦。原來不知是誰包的是一個大包子呀。

餃子一包好，老師就拿去煮的了。我就來到猜謎語的地方開始猜謎，我眼睛一看，看到了一個謎語：看上去是綠的，吃上去是紅的，吐出來是黑的。呵呵。不用説這一定是西瓜，看着四周沒人我飛奔到領獎區把答案説給老師，老師説對，笑了笑把獎品一個語文本遞給我。後來我接二連三地猜對了很多謎語。這時，餃子熟了，我們吃着自己包的奇形怪狀的餃子，別提有多開心了。最後，老師説放學了，我們就依依不捨地走了。

今天，我真開心。

包餃子日記8

餃子成為春節不可缺少的節日食品。過年時，在大年夜晚上十二點前包好，辭歲時即到子時吃，這時為兩年之交、迎新辭舊的時刻，具有特殊意義，取“更歲交子”之意，“子”為“子時”，交與“餃”諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思，預示新的一年裏交上好運。

我也想學包餃子，可是媽媽又不會包。聽説朱嘯舸外婆是包餃子高手呢，於是我準備去他家拜師學藝。到了朱嘯舸家，外婆已經把麪糰切成一個個大小勻稱的小圓塊。然後左手捏住面塊的'邊快速轉圈，右手握住擀麪杖一下一下地擀。不一會兒，一張張又圓又薄的麪皮在外婆手中誕生了。接下來我們開始包餃子了，外婆手把手地教我們在麪皮中間放上適量肉餡，對摺後把麪皮中間上下用力捏緊，然後再從右邊的麪皮從下往上推，推出折皺來，最後把左邊的麪皮也上下推在一起，一個元寶似的水餃完工啦。當第二個餃子完全由我自己包時，感覺手上濕濕的，原來有水漏出來了，外婆教我傾斜點拿，果然又順利合攏了。雖然這個餃子沒有折皺，不是很漂亮，但這是完全出自我的手呀，我還是非常興奮，外婆也連連誇我厲害。

隨着一陣陣撲鼻而來的清香從廚房傳來，餃子像鴨子似的浮出水面，外婆把餃子煮熟了。我們吃着自己包的餃子真心感覺美味無比，尤其是外婆和的青菜豬肉餡，讓我大快朵頤一連吃了十幾個都不覺夠。我學會包餃子，回家後我一定還要再包一次，包出更漂亮的餃子來。

包餃子日記9

你會包餃子嗎？要是不會，那就請聽聽我第一次包餃子的精彩故事吧。

這是春節前的一個下午，媽媽和奶奶把從超市裏買回來的餃子皮攤在桌上，開始手把手教我包餃子。媽媽先示範了一遍：先把餃子皮。放好，然後挑了一點餡，均勻地放在了餃子皮上，然後再小心翼翼地包起來，一眨眼的功夫一個漂亮的餃子就包好了。我開始依葫蘆畫瓢地包起來。可是，才剛開始，餃子皮就被我弄破了一個大大的洞，我驚慌失措地大叫道：“哎喲。媽媽怎麼辦？餃子露餡啦。”媽媽連忙跑過來，檢查了一番，説道：“你把餡放得太多啦，下次可不能這樣拼命放了啊。”我點了點頭：“哦，原來是這樣啊。”我繼續開始包餃子，這次我放餡的時候，只夾了一點點就不敢再放裏頭放了。雖然這個餃子勉強包成了，但形狀卻出奇得怪異，是典型的皮大餡小。媽媽在一旁看了又指點道：“這次你的餡又放少了，記住要均勻點，不多也不少，才能包出漂亮的餃子。”

唉，早知道包餃子這麼難，我還這不想包了呢。但為了讓奶奶高興，我還是繼續硬着頭皮幹起來。有了前幾次的教訓，這次的餡我放得不多也不少，正正好。包完後也有了一定的模樣，彷彿是一個彎彎的.小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高興得喊道：“太好了，我學會包餃子了。”

這就是我第一次包餃子的有趣故事，直到現在還是那樣的記憶猶新。

包餃子日記10

大年七年級，有親自從遠方來，我們大師全都聚集在外婆家，高歡快興過大年。中午又像往年相同要吃餃子。

外婆在廚房張羅大鼓：做餃子皮、剁肉餡、包餃。忙得不亦樂乎。我擔心外婆累壞了，便主動申請幫忙，外婆心疼我，但經不住我的申請，答應了。

我吃過餃子，看過別人包餃子，卻沒有親手動過，這回我可得大顯身手了。我隨手拿了一張餃子皮，用勺子舀了滿滿一勺肉餡放在餃子皮上。我心裏十分得意：嘿嘿，沒學就會，天才啊！正在我得意非凡的時候，那肉餡就像個不聽話的孩子，讓我束手無策：當我把左邊的皮捏好，肉餡從右邊鑽了出來；等我捏好右邊的皮，肉餡又從左邊逃了出來。這可讓我為難了，咋辦才好呢？我左思右想，傷透了腦筋，還是一點頭緒也沒有。

正在我疑惑不解的時候，姐姐看到了我這般模樣，無奈的説：“我的細小妹妹啊，用腦子想想，少放點餡兒，不就不會多出來了嗎？”説得對呀，我咋沒有想到呢，真是一語驚醒夢中人啊！我找姐姐説的，放回一半肉餡，包起了人生的.第一個餃子。大功完成，但是不太對勁，由於我根本不會捏餃子的先後順序，包的就是個“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我咋都學不會，凡是不能強哪裏有，這是沒有辦法的，我包的“四不像”只好自個兒吃了。

我雖然包得是四不像，但這是我第一次包的餃子，它凝聚了我的心血。嚼着它，這碗“四不像餃子”別提有多好吃了！

包餃子日記11

去年元旦，我們一家人在一起吃了一頓餃子。

媽媽準備好了包餃子的材料，我們就開始了。媽媽邊給我做示範邊説：“兒子，你看，先把餃子攤平，然後再把餃子餡兒均勻放在餃子皮的中心，然後再把四周的`餃子皮合上，按緊，最後，兩手一轉，你看，這就成功了!”看完媽媽的完美表演，我躍躍欲試。

第一次開始了，我照着媽媽的樣子，先把餃子皮放在手中，然後攤平，接着把餃子餡往餃子皮上送，看起來非常完美，可是結合起來的時候，餡兒卻像不聽話的小朋友一樣從餃子皮邊滾了出去。我頓時手足無措，只好把它交給媽媽來完成。媽媽接過我手中沒包成的餃子，耐心地示範給我看，“孩子，包餃子是個細活，你要認真觀察喲!餡一定不要多……”

第二次我把餃子餡放得非常少，包起來一看，又像又不像。媽媽看見了，不禁笑了起來，打趣地説：“孩子，你這是包餃子呢還是做餛飩?”我不解，一臉迷茫。媽媽接着説：“孩子，餃子餡不能太多，但也不能太少。多了，麪皮太小，麪皮就包不住肉餡。少了，麪皮太大，餃子的味道就不會好。”

聽了媽媽的教誨後，我靜下心來，開始第三次嘗試。這一次，我細緻地模仿，終於成功了。我靜靜地看着自己包的第一個餃子，內心無比激動，欣喜地笑了。後來，我按照此法不斷嘗試，一個個造型優美的餃子就在我手中誕生了。

30分鐘過去了，我和媽媽包了許多餃子。那天中午，爸爸品嚐到了新年的餃子，嘴裏不住地誇讚餃子的味道好，兒子包得好!

包餃子日記12

暑假期間，學校給我們五年級的學生布置了一個學包餃子的作業。一放假我趕緊把其他作業全部做完，就開始讓媽媽教我包餃子。

那天早上，爸爸去菜市買回了餃子皮、肉、韭菜。媽媽很快把包餃子的餡做好了，於是我們就開始包起餃子來。

首先，媽媽給我做了個示範：她先把餃子皮平放在手上，用筷子夾了適量的餡，放在餃子皮的中央，接着將餃子皮對摺起來，把邊捏緊使它粘合在一起，再像摺扇子似的'折了幾下，一個小巧玲瓏的餃子便呈現在我們的眼前。媽媽的動作是那麼熟練，餃子皮像她的乖寶寶一樣，非常聽話，任由她擺佈。

看完媽媽的示範，我迫不及待地學起來。我先拿過一張餃子皮，攤在手上，用筷子夾了一些餡放在餃子皮中間，然後對摺捏緊餃子皮的邊。可餃子餡好像跟我作對似的，我捏左邊，它就往右跑，捏右邊，它又往左跑。媽媽笑眯眯地看着我説：“餡太多了，拿掉一些就好了。”我按照媽媽説的拿掉了一些餡，再把皮對摺捏緊，然後在對摺的皮邊上又折了幾下，終於包得了一個餃子。可跟媽媽包的餃子放在一起根本就不成樣子，不覺歎了一口氣。媽媽鼓勵我：“第一次能包成這樣已經很不錯了。別灰心，多練習，熟能生巧。”媽媽的話給了我極大的信心，我不停地練習，不久我也包出了一個個漂亮的餃子。

媽媽把包好的餃子下到鍋裏煮，不一會兒，一股香噴噴的餃子味撲鼻而來。吃着自己包的餃子，心裏別提有多高興了，自己的勞動果實真是美味啊!

包餃子日記13

春節，實際上也就過那麼一天，具體點應該是除夕這一個晚上。這不，下午我和奶奶一起貼好了春聯，爸媽兩人做好了餃子餡兒，我們全家就開始忙活包餃子了……

我主動向奶奶情願：“我來擀皮兒。”奶奶同意了。弟弟小，就在旁邊“打雜”，一會兒拿個蒜在碗裏“咚咚咚、咚咚咚”敲個不停，一會兒又拿個一角硬幣在一邊跳舞。我和父母正在一旁專心致志的工作時，突然聽見弟弟“啪嗒”摔了一跤，一家人鬨堂大笑起來。奶奶把那個硬幣包在了餃子裏，説什麼誰吃到了硬幣來年準能發財，奶奶笑她封建迷信，她還硬是跟奶奶犟了起來。

“開鍋嘍！”奶奶把一盤熱氣騰騰的餃子端上桌子。弟弟打開電視，正好開了春晚。吃着香噴噴的'餃子，看着熱鬧的晚會，那感覺叫一個“倍兒爽！”正當笑着那接地氣的郝健時，我的牙齒被一塊不知道是什麼東西的東西狠狠地“頂”了一下，一個硬幣一下從嘴裏掉了出來。弟弟笑噴了，奶奶開玩笑的説：“今年給咱賺大錢唄！”啊！我暈了！

接着奶奶發言了：“在新的一年裏祝我兩個孫子學習進步，天天向上。”奶奶補充道：“一馬當先，馬到成功。”我説：“祝大家在馬年萬事如意，心想事成。”你一定想知道弟弟説什麼了吧，他呀，看着馮鞏笑都笑不過來，哪有心思説話呀！

節目都表演完了，就還有“難忘今宵”了，是時候跟大家説再見了。也祝各位在會考線上拼搏的同學們在馬年會考中馬到成功！

包餃子日記14

今天晚託，老師帶我們做了一個活動――包餃子。家長們準備了好多材料：有餃子皮、餃子餡、電水鍋、調味料。

“開始”，老師一聲令下，同學們飛快地做起了餃子。我照着“莫老師”的方法包，在餃子皮中心夾一點餡，不多不少剛好，在皮邊上用水抹一圈，讓皮粘得更緊，用手一捏，捏出一個花邊，一個餃子就好了。一個兒、兩個兒、三個兒……我包了六個，可一個餃子也沒有立起來，陳子豪説：“你包的餃子是睡着了。”我一看他的説：“你的餃子是木板嗎?”我再看徐文博的餃子像個小木屋粘在一起了。

下一步當然是――吃餃子啦!還好有大人幫我們煮餃子，我們只需要放開肚皮開心地吃了。開始吃餃子，一陣陣餃子的香味撲鼻而來，我端起碗，吃呀吃呀，我吃了一碗、兩碗、三碗，可還是沒有吃到幸運餃子。不行，我還要吃，一定要吃到幸運餃子，最後我終於吃到了一個幸運餃子。為了吃一個糖餃，我的肚皮飽脹得馬上就要破裂似的。陳子豪説：“我吃到了四個幸運餃子。”徐文博説：“我吃了三個幸運餃子。”接着吃到了幸運餃子的同學也興奮地喊着，沒吃到幸運餃子的同學也一個個笑了起來，同學們歡樂得就像煮開鍋的.餃子一樣。

今天包餃子的活動可真是既好吃又好玩呀!希望老師多多開展這樣的活動!

包餃子日記15

今天爸爸説回奶奶家包餃子，我也很高興，因為我早就想學學包餃子了。

回到奶奶家，奶奶已經把面和好了，餡也調好了。有兩種餡，一種是韭菜雞蛋，一種白菜大肉，都是我愛吃的。爸爸把和麪用的`大案板放好我們就開始包了。奶奶先把一團面捏成和擀麪杖粗細一樣的長條，然後切成一個個的小團，爸爸負責把切好的小麪糰用擀麪杖壓成餃子皮，奶奶和媽媽負責包。我在一旁看着，覺着搓麪糰挺簡單，於是也抓起一團面在案板上學着奶奶使勁揉按，也想弄成長條，但就是弄不成。這個不成我換一樣，學爸爸擀皮，可我擀出來的皮不是圓的，而且厚，爸爸還得再加工二回，他們都開始笑我了。哼！我乾脆直接學包餃子，拿過一張皮，用勺子舀點餡我就開始捏，我捏捏捏，餃子怎麼就是和不上嘴，媽媽笑着説是餡放多了。第二個我就不放這麼多餡了，但是包出來還是和媽媽包的不一樣。哎！包餃子看着挺簡單，可真要自己動手還真是問題多多，學問大了。

後來妹妹來了，我也就不包了，和妹妹玩狗去了。