涮字的拼音、解釋及部首是什麼

涮

拼音：shuàn

部首：氵

筆畫數：11

五筆輸入法：inmj

基本解釋：

涮
shuàn
搖動着沖刷，略微洗洗：涮瓶子。
把肉片等放在滾水裏燙一下就取出來蘸作料吃：涮羊肉。涮鍋子。
耍弄，騙：別涮我啦。

筆畫數：11；
部首：氵；
筆順編號：44151325222
筆順：捺捺橫折橫撇豎折豎豎豎
筆順説明：提為橫，點為捺，豎勾為豎，橫折或豎提都為折。

詳細解釋：

涮
shuàn
【動】
(形聲。從水,刷聲。本義:蕩洗。用水搖動或放在水裏擺動洗清)
同本義〖rinse;clean;wash〗
涮,涮洗也。——《廣韻》
又如:涮罐子;把衣服涮一涮;把瓶子涮乾淨
把生的肉片、魚片之類放在開水鍋裏略煮一下就吃〖instant-boil〗。如:涮羊肉
欺騙或哄騙〖cheat〗。如:涮人;他叫人給涮了

涮羊肉
shuànyángròu
〖instant-boiledmutton〗把切薄的羊肉片放到開水裏燙一下就取出來蘸佐料吃