做咖喱饭作文

在生活、工作和学习中，大家总少不了接触作文吧，作文可分为国小作文、中学作文、大学作文（论文）。那要怎么写好作文呢？下面是小编为大家收集的做咖喱饭作文，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

做咖喱饭作文1

今天中午我又一次小试身手，我决定我来主厨，做咖喱鸡肉饭。

上下在冰箱里翻了翻没有鸡肉了，那么就只能用其他肉代替了，我拿出一袋冻肉，我用水给它冲了一下，用力切、砍，肉还是冻的，硬硬的，怎么切都切不开。

我不信邪又砍了几刀，砰、砰砰、砰砰。这时候妈叫，儿子你干啥呀！我说我切肉呢！我妈叫有熟肉，你切生的干啥，肉都没化开怕刀不坏是吧！

我连忙把肉放回去，这是我妈给我拿出小袋熟肉，额！有什么区别，只不过一个生的一个熟的，这不还是冻在一起硬硬的吗？我一看肉是熟的那我也就不管了，就切起了配菜一根萝卜，三个土豆，把萝卜洗干净，土豆也洗干净去皮，把土豆萝卜切成块，我把它们倒入锅里炒，开大火，放油，油热后下去土豆块萝卜块肉，翻炒两三分钟，倒水，水致与菜平行。

我加好水之后就开始的`炖，我爸突然对我说水太少了，我不信坐在椅子上边开始看书看了会书我打算去看看过一看水干了，锅也快干了我没法了又从瓶里倒了点热水，又用勺子在锅里搅搅这才菜好了，要不然就糊了，不一会儿菜熟了我开学火加入咖喱块搅成糊状，小火煮了15秒菜就好了。

别说真的跟外面那味差不多，再配上一碗大米一个字香！两个字真香！

做咖喱饭作文2

我和哥哥最爱吃妈妈做的咖喱饭，今天我要自己做一次咖喱饭。

我先把米蒸上，妈妈先给我讲了一遍做咖喱饭的做法。我先准备的材料有：胡萝卜、土豆、肉、木耳、咖喱料、香菇……。我先洗一根胡萝卜，把皮削掉后，切成丁状，放进盘子里。把土豆削皮也切成丁状，和胡萝卜放进一个盘子里。再把肉切成小丁状，放进碗里，撒点盐，料酒、生抽放到一起搅拌均匀，最后把木耳、香菇切碎放入盘中，全部的材料都准备好了，接下来就可以开始炒菜了。

我先把锅放到煤气灶上，打开煤气灶开关，先往锅里倒一点油，油烧热后，往锅里倒进鸡肉，直到鸡肉变成焦黄，把切好的胡萝卜、土豆倒进锅里一起翻炒，炒熟后，放入切好的木耳和香菇，往锅里添点水，要没过菜，盖上锅盖，水烧开后，把咖喱料放进去，直到全都溶化，改为小火炖30分钟后，香喷喷的`咖喱菜就出锅了。

我把蒸好的米饭盛到盘子里，把咖喱菜浇到米饭上，我尝了尝，啊，美味极了。