做咖喱饭作文（精选22篇）

在平凡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。怎么写作文才能避免踩雷呢？下面是小编整理的做咖喱饭作文，欢迎大家分享。

做咖喱饭作文 篇1

今天我要教大家做一道我的拿手绝菜，咖喱饭，别看他看上去很难，实际上并没有那么难。大家就跟着我的笔头，一起制作吧。

首先，准备的材料有一鸡胸肉，一根红萝卜，一个土豆，和一个洋葱。

我们把鸡胸肉放在水盆里，先将它融化，再清洗干净，切成块状。再把红萝卜表面清洁干净，然后把红萝卜的头上的叶子切下来，竖着对半切切成四分，在横过来，将胡萝卜切成丁状。土豆去皮，洗干净，和胡萝卜同样的'方法接下来即可。

把洋葱的紫色衣裳脱下来，把洋葱洗干净，把“胡须”和“头发”统统处理掉，他就成了一个名副其实的帅小伙子。把洋葱切成散状，这时，就像有一枚钢针挑破了我的泪泉眼泪止不住的流了下来。

热锅，往锅中倒入油，开中火，油热后，放入鸡胸肉，不停的翻炒，油就发出“噼哩啪啦”的响声，那声音就像美妙的交响乐一样，过了一会儿，即可盛出。

再往锅里倒一点油，把土豆，红萝卜，洋葱放下去，翻炒一下，再次放下鸡胸肉，一起在锅中happy！

锅中的食材都像被施了魔法，土豆变的金黄诱人，红萝卜穿上了一层褐色的花衣裳，洋葱变得紫莹莹的，鸡胸肉变得雪白雪白……往锅中倒入两盘水，盖上锅盖，等锅中吐出许多白白的泡泡之后，掀开锅盖加入两勺盐，放入香喷喷的咖喱块，刚放下去，锅中就变的金黄金黄，香气迎面而来，我要不停的搅拌，防止粘锅。加入一点牛奶，为了汤汁更浓稠，等待10分钟，即便出锅！

我拿出一个大盘子，往盘子里倒扣一碗饭，把碗拿掉后，圆圆的饭团就像一轮明月，咖喱均匀地浇在饭旁边，闻着那迷人的香味，看着那诱人的颜色，有没有让你口水直流3000尺？你们学会了吗？快去试试吧！

做咖喱饭作文 篇2

我和弟弟都爱吃咖喱饭，今天妈妈准备给我们做咖喱饭。

早上，妈妈带着我和弟弟去菜场买菜。一进菜场，我就听见洪亮的吆喝声，看到了各种各样的菜。有绿油油的青菜，水灵灵的芹菜，又白又胖的萝卜，紫色的茄子，带刺的黄瓜，红红的西红柿，橙色的胡萝卜，还有灰色的土豆。妈妈买了鸡肉、胡萝卜和一个大土豆。

回到了家，妈妈把鸡肉、胡萝卜、土豆洗干净。然后，我和弟弟削胡萝卜和土豆的`皮，我们每人拿一个刨子，一个劲地刨着胡萝卜和土豆。妈妈把鸡肉先切成长条，再切成一个个丁，最后放了作料腌起来。妈妈切好了鸡肉，又来帮我们削胡萝卜和土豆，还是妈妈厉害，一会儿一个白白的圆圆的土豆就出现了。妈妈教我和弟弟把胡萝卜和土豆切丁，我们先把胡萝卜和土豆切成长条，再切成小方块。我和弟弟合作把胡萝卜和土豆都切成了小方块。所有材料都准备好了，妈妈在锅里倒了点油，把胡萝卜丁和土豆丁倒进锅里炒，又把鸡肉放进油锅里炒，我看到锅里橙色的胡萝卜丁、淡黄色的土豆丁、白白的鸡肉丁，混在一起，真好看。妈妈加了水，放了咖喱块，盖上锅盖，开了大火，一会儿就看到锅里冒气泡。打开盖子，一股股香浓的咖喱味直入我的鼻子里。

我盛了满满一碗饭，浇上咖喱，尝了一口，美味极了！

做咖喱饭作文 篇3

今天，妈妈在超市里买了几个好东西——咖喱。因为现在好多人都在吃西餐，我们为了跟上生活时尚，也开始吃西餐了！

我把咖喱打开，里面有六个小块，妈妈看了看说明书，装作很懂的样子从盒子里拿出了三块，准备做饭。她把买的胡萝卜、土豆、洋葱、冬瓜拿了出来，用刀切成一小块一小块的。我以为这个事很简单，可妈妈花了半个小时才切完。我问：“这些是干什么的`?切这么久，不会没有用吧？”妈妈卖了卖关子，说：“你等一下就都知道了。”

东西切完后，妈妈叫我把咖喱拿上来。我把那三块咖喱拿到妈妈手上，妈妈顺手把咖喱放入了正在冒热气锅中。突然，火一下子变大了些，不一会儿就把咖喱给烧化了。就在这时，妈妈把切好的各种蔬菜小方块全放下去，这一下子，油噗地“飞”了出来，他忙不迭地用锅铲翻来翻去。过了几分钟后，又把切好的肉丝也放了进去。几分钟后，咖喱的气息完全出来了，发出了一阵阵香气，满屋都是咖喱味，我真想快吃上几口。

最后，妈妈把米饭放在两个大盘子上，在上面又放了几勺香香的咖喱菜。就这样，美味的咖喱饭就做好了。我迫不及待地拿起勺子，往嘴里“送”了一大口，觉得好吃极了，像快速面的味道。

自己做的东西真的比外面的东西都好吃，听说妈妈，下次还要给我做牛排呢，我真想快点吃到。

做咖喱饭作文 篇4

晚上，我和妈妈正在为晚饭发愁，爸爸提议：“我们吃咖喱饭吧！”这个提议得到了我和妈妈的一致赞同。

我和妈妈到菜场买了土豆、咖喱、鸡胸肉……回到家，妈妈先把材料都洗干净放在米篓里，接着把土豆和胡萝卜切成丁，再把鸡胸肉用同样的方法切好。该切洋葱了，看妈妈如陀螺般忙着，我提议由我来切洋葱。我将圆圆的洋葱先从中间切开，再切成细细的丝，一股催人泪下的气味逸出，眼睛火辣辣的.，唉，做饭可真难啊！

妈妈打开煤气灶，朝锅里倒入少量油，油热后放入鸡肉，米黄色的鸡肉在锅里翻滚了几下，变成象牙白色。接着妈妈又放入土豆、洋葱继续翻炒，不一会儿就飘出来香香的洋葱味，这时妈妈放入了浓浓的鸡汤和咖喱块。

妈妈把火开到最大，咖哩块慢慢融化到汤中，汤也一点点变浓稠，我打开锅盖，香气四溢，我的口水已“飞流直下三千尺”。汤汁终于做好了，妈妈把做好的米饭倒进去，不停地把最下面的翻到上面来，不一会儿工夫，白白的米饭已经沾满汤汁，变成诱人的深黄色了。

我迫不及待地尝了一口，浓浓的咖喱、鲜嫩的鸡肉、软糯的土豆，太美味了。妈妈真不愧是“厨神”啊！

做咖喱饭作文 篇5

今天中午我又一次小试身手，我决定我来主厨，做咖喱鸡肉饭。

上下在冰箱里翻了翻没有鸡肉了，那么就只能用其他肉代替了，我拿出一袋冻肉，我用水给它冲了一下，用力切、砍，肉还是冻的，硬硬的，怎么切都切不开。

我不信邪又砍了几刀，砰、砰砰、砰砰。这时候妈叫，儿子你干啥呀！我说我切肉呢！我妈叫有熟肉，你切生的干啥，肉都没化开怕刀不坏是吧！

我连忙把肉放回去，这是我妈给我拿出小袋熟肉，额！有什么区别，只不过一个生的一个熟的，这不还是冻在一起硬硬的吗？我一看肉是熟的`那我也就不管了，就切起了配菜一根萝卜，三个土豆，把萝卜洗干净，土豆也洗干净去皮，把土豆萝卜切成块，我把它们倒入锅里炒，开大火，放油，油热后下去土豆块萝卜块肉，翻炒两三分钟，倒水，水致与菜平行。

我加好水之后就开始的炖，我爸突然对我说水太少了，我不信坐在椅子上边开始看书看了会书我打算去看看过一看水干了，锅也快干了我没法了又从瓶里倒了点热水，又用勺子在锅里搅搅这才菜好了，要不然就糊了，不一会儿菜熟了我开学火加入咖喱块搅成糊状，小火煮了15秒菜就好了。

别说真的跟外面那味差不多，再配上一碗大米一个字香！两个字真香！

做咖喱饭作文 篇6

我和哥哥最爱吃妈妈做的咖喱饭，今天我要自己做一次咖喱饭。

我先把米蒸上，妈妈先给我讲了一遍做咖喱饭的做法。我先准备的材料有：胡萝卜、土豆、肉、木耳、咖喱料、香菇……。我先洗一根胡萝卜，把皮削掉后，切成丁状，放进盘子里。把土豆削皮也切成丁状，和胡萝卜放进一个盘子里。再把肉切成小丁状，放进碗里，撒点盐，料酒、生抽放到一起搅拌均匀，最后把木耳、香菇切碎放入盘中，全部的材料都准备好了，接下来就可以开始炒菜了。

我先把锅放到煤气灶上，打开煤气灶开关，先往锅里倒一点油，油烧热后，往锅里倒进鸡肉，直到鸡肉变成焦黄，把切好的胡萝卜、土豆倒进锅里一起翻炒，炒熟后，放入切好的木耳和香菇，往锅里添点水，要没过菜，盖上锅盖，水烧开后，把咖喱料放进去，直到全都溶化，改为小火炖30分钟后，香喷喷的.咖喱菜就出锅了。

我把蒸好的米饭盛到盘子里，把咖喱菜浇到米饭上，我尝了尝，啊，美味极了。

做咖喱饭作文 篇7

今天我要教大家做一道我的拿手绝菜，咖喱饭，别看他看上去很难，实际上并没有那么难。大家就跟着我的笔头，一起制作吧。

首先，准备的材料有一鸡胸肉，一根红萝卜，一个土豆，和一个洋葱。

我们把鸡胸肉放在水盆里，先将它融化，再清洗干净，切成块状。再把红萝卜表面清洁干净，然后把红萝卜的头上的叶子切下来，竖着对半切切成四分，在横过来，将胡萝卜切成丁状。土豆去皮，洗干净，和胡萝卜同样的方法接下来即可。

把洋葱的紫色衣裳脱下来，把洋葱洗干净，把“胡须”和“头发”统统处理掉，他就成了一个名副其实的帅小伙子。把洋葱切成散状，这时，就像有一枚钢针挑破了我的泪泉眼泪止不住的流了下来。

热锅，往锅中倒入油，开中火，油热后，放入鸡胸肉，不停的翻炒，油就发出“噼哩啪啦”的响声，那声音就像美妙的交响乐一样，过了一会儿，即可盛出。

再往锅里倒一点油，把土豆，红萝卜，洋葱放下去，翻炒一下，再次放下鸡胸肉，一起在锅中happy！

锅中的食材都像被施了魔法，土豆变的.金黄诱人，红萝卜穿上了一层褐色的花衣裳，洋葱变得紫莹莹的，鸡胸肉变得雪白雪白……往锅中倒入两盘水，盖上锅盖，等锅中吐出许多白白的泡泡之后，掀开锅盖加入两勺盐，放入香喷喷的咖喱块，刚放下去，锅中就变的金黄金黄，香气迎面而来，我要不停的搅拌，防止粘锅。加入一点牛奶，为了汤汁更浓稠，等待10分钟，即便出锅！

我拿出一个大盘子，往盘子里倒扣一碗饭，把碗拿掉后，圆圆的饭团就像一轮明月，咖喱均匀地浇在饭旁边，闻着那迷人的香味，看着那诱人的颜色，有没有让你口水直流3000尺？你们学会了吗？快去试试吧！

做咖喱饭作文 篇8

光阴似箭，日月如梭，转眼间我已是一名在国中生了，但回想起两年前的那件事仍然记忆犹新，心存感激。

记得那是四年级一个冬季的一日中午，早上北风呼啸刮地个不停，天特别冷，我像往常一样去上学，口袋里装着一些散钱，是用来吃午饭的，因为妈妈中午不在家，临走前给了我一些散钱。让我中午放学后在学校附近吃饭，然后自己去上学。

在教室里，我时时刻刻都十分警惕，生怕我的那50元钱不翼而飞了，放学后我开心地边走边琢磨我的大餐在那吃，刚走出校门口，摸了摸口袋里的钱，不对劲，我急忙把口袋翻了个口朝天，呀，钱不见了，我十分着急，想立刻返回教室找找看，可是校门无情的给关闭了，妈妈又不家，怎么办呢？我似乎破灭了所有的希望，蹲在地上控制不住地抽泣起来，北风呼呼无情地抽打着我脸，生疼生疼的，我又冷又饿，看着别人家的孩子都有爸爸妈妈接走，心里充满了嫉妒和无助。

正当我无助求援的时候，一个人在我的`身后拍拍我的肩膀，我用哭泣的眼睛望了望，原来是数学老师吴老师，她亲切地问道，：齐李昊，你怎么了？为什么不回家吃饭呢？我哽咽地说道：我父母都不在家，没人来接我，早上妈妈给了我二十元做为午饭费用，可是钱在我的兜里却不见了，接着，眼泪扑扑地直往下掉，抽泣不成声。

吴老师见我可怜巴巴的样子，二话不说，拉着我的手朝一家饭馆走去，边走边温和地说：别怕，老师会让你吃一顿美味的午饭。

在餐厅吴老师给我点了一份咖喱牛肉饭和和一杯牛奶。望着热腾腾的饭和吴老师温柔的眼睛，瞬间感觉身上暖洋洋的。

那是一顿平常的饭，那也是我吃的最美味的咖喱饭。

做咖喱饭作文 篇9

今天是我第一次做咖喱饭，技巧还掌握的不太好，但是我有信心做好这第一碗”李氏"咖喱饭。首先准备好材料：肉、胡萝卜、洋葱、调料、盐和咖喱块。咖喱饭的制作工序是：先将肉切成小块，再把胡萝卜和洋葱切成小丁。接着起锅热油，把肉块一股脑的放入锅中，只听吡呲"几声，-阵热油”流星雨"朝我飞来，我连忙退避三舍，躲开了"流星雨"的'攻击。然后把萝卜丁和洋葱丁放入肉块之中翻炒，翻炒过程中我又加入了-些食用盐和调味料，待炒熟后熄火，准备加入主角一-咖喱块啦！

配菜已经全部搞定了，我把这土黄色的咖喱块放进锅里，加上两小碗水，小火煮一分钟，然后把浓郁的咖喱汤汁浇在米饭上，哇！一碗上惊天堂，下惊人间的美味咖喱饭就做完了！我忍不住尝了一口，一股浓郁的香味在嘴里爆开，还真是不吃不知道，一吃吓一跳啊！一口吃下，我感觉每一个味蕾都感觉到了这咖喱的味道，前面有咖喱的丝丝辣味，左边有胡萝卜点点甜味，右边还有洋葱的香味，真是太棒了！

第一次做咖喱饭虽然不顺利，但还是成功了。

做咖喱饭作文 篇10

过年啦！过年啦！我家的保姆奶奶回家过年了，我的午饭问题没有了着落。所以，我决定自己烧菜，烧咖喱饭吧，我最喜欢咖喱饭了，我心想。

我在网上找到了教程，也找到了来湫懿陪我一起烧咖喱饭，来湫懿家里经常烧咖喱饭，我想一定会帮我一点忙的。

我们先去买菜，土豆，胡萝卜，洋葱，牛肉……我们很快就买齐了。现在就差回家现切现烧啦。我和来湫懿分工，由来湫懿来削土豆，而我来削胡萝卜。嘿嘿，不就是把胡萝卜的外衣给脱了罢，有什么难的？我拿着削皮器，慢慢地给胡萝卜脱外衣，削下一块皮来，我一看，天啊，好多胡萝卜肉也被我削了下来，怎么办？来湫懿走过来，对我说：“天哪！胡萝卜真”可怜”，肉都被你割下来了。”我哄堂大笑，来湫懿接着说：“我来削胡萝卜吧。你来切土豆！”我看看来湫懿削的土豆，削的非常漂亮，可见她在自己家是多么会帮父母切菜。

过了半小时，我们终于切好胡萝卜土豆洋葱大蒜啦，可是，最重要的材料之一：牛肉，还没有切好，烧好呢，我们两个推来让去，都觉得牛肉血淋淋的，黏糊糊的.，很恶心，最终我们决定我来洗肉，炒肉，来湫懿来切肉。首先我把塑料袋中的牛肉倒进了温水里，手颤抖着，过了好久，才有勇气把手摸了摸牛肉，结果，我发现牛肉软乎乎的，可舒服了。

一切准备好了，就差下锅了。来湫懿害怕的跳到我后面，说：“我最怕下锅了，还是你来吧！”我貌似背上了重任，颤抖着拿起锅铲，把油倒进去，然后把大蒜末倒进去，我用锅铲翻来覆去，只见来湫懿尖叫道：“喂喂，快烧焦了，快倒一勺咖喱粉啊，快呀快呀！”随着来湫懿的尖叫，我连忙倒进咖喱粉，把刚才切的全部倒进去，再加入冷水，淹没材料一厘米，来湫懿再次尖叫：“你看，彻底焦掉了。”我定眼一看，倒进去的水上漂满了黑乎乎的大蒜末，我连忙关上火，我们叹了口气，来湫懿把切丁重新洗过，而我重新切了大蒜，唉，重新来过吧！按步骤重新弄好以后，我开始慢慢搅拌，过了大概30分钟，就好了。

我们立刻品尝我们自己做的咖喱饭，味道好极了！

做咖喱饭作文 篇11

大家知道我家的神厨是谁么？她就是我老姐。

老姐做的菜可好吃了，我最喜欢吃她做的咖喱土豆饭。记得有一次，我放学回来后，看到桌上放了许多东西，有咖喱、土豆、鸡肉、洋葱，还有胡萝卜等，我猜老姐一定去过超市，买这些东西，她想干什么？难道要炒菜？我急不可待地问她，她神秘地说：“我要给你做一道很好吃的东西，叫作咖喱土豆饭。”“咖喱土豆饭是什么，好吃吗？”老姐说自己也没吃过，她是看了食谱来做的，不过，应该很美味。我被她说得直咽口水，恨不得她马上烧好。老姐开动了，像模像样的，系上围裙像一个正宗的厨师，她先把土豆刨掉皮，洗干净，再把洋葱、胡萝卜、土豆和鸡肉都切成小块，动作十分麻利，看得我眼花缭乱，接下来她开着了火，在锅中放水，等水开后，把鸡肉放进去焯一下，留着备用。洗了锅又放入油，油热后，倒入洋葱，翻炒一下，香味直入我的鼻孔，她又倒入鸡块，土豆和胡萝卜，不停翻炒，最后加入适量的水，煮10分钟后打开来，整个房子已经弥漫着香味了，这时，她又加入咖喱块煮至想要的浓稠感，十分好吃的'样子，我口水都要流出来了。姐姐又拿出一只非常漂亮的圆盘子，把米饭盛入碗中，再倒扣在盘子中间，形成了一个非常漂亮的圆形，再把咖喱倒入米饭中，一盘好吃的咖喱土豆饭就做好了，是金黄色的，非常漂亮，还有橙色、白色。我和姐姐拿着两个勺子围着咖喱土豆饭，我一看到咖喱土豆饭里有洋葱和胡萝卜就不要吃了，姐姐说让我尝一下，我尝了一口说：“老姐，我真佩服你，第一次做就做得这么好吃。”老姐刚要吃，我说停，然后，自己飞快地吃起来。很快，饭就被我们抢完了。我希望下次还能吃到这么美味的饭，因为老姐做的实在太好吃了，我一想到它就想咽口水。

做咖喱饭作文 篇12

大家都吃过咖喱鸡吗？今天我要尝试自己煮咖喱鸡。

早上，我跟着爸爸一起去菜场准备煮咖喱鸡的材料。我们到了菜场先去买大鸡腿，让卖鸡腿的阿姨帮我把鸡腿切成小块。

接着去买蔬菜，当我走进蔬菜店，看见各种各样的蔬菜，有大大的西瓜，圆圆的包菜，长长的黄瓜，红红的西红柿和绿绿的青菜等等。我先挑了一根带着新鲜泥土的胡萝卜，又挑选了一个胖胖的土豆和紫色的洋葱，我买好了所有需要的材料就打道回府。

在回家的路上，我们去旁边的小超市买了块状咖喱的调料和一些水果，我提着重重的`袋子，一边走一边想着煮咖喱鸡的做法。

终于到家了，我想着马上就可以自己煮美味的咖喱鸡，兴奋得不得了。

在厨房里，我拿出胡萝卜，土豆，香菇和洋葱，把它们放在水龙头下面冲洗干净。可是胡萝卜的泥特别多，一个泥娃娃似的胡萝卜，一会儿就被我冲洗得干干净净。

我把胡萝卜和土豆的皮给削掉，再把它们切成一小块一小块，装在一个盘子里。我要准备切洋葱了，听说切洋葱会让人流眼泪，我就小心翼翼地切洋葱，当我把一整个洋葱切完，我都没有流出一滴眼泪，难道切洋葱会让人流眼泪是假的。我又拿出香香的香菇，把圆圆的香菇切成丁。

妈妈把装有大鸡腿的袋子提过来，我看着袋子里血淋淋的鸡腿，一阵阵恶心的感觉朝我袭来，我全身的汗毛都竖了起来。我没办法下手，只好向妈妈求助，妈妈帮我洗好鸡块，把鸡块装在盘子里。

来到激动人心的时刻，先把油倒入锅中加热，再倒入洋葱翻炒出香味，再倒入鸡块和洋葱一起炒，再把香菇，土豆和胡萝卜一起倒进去翻炒，把水倒进去没过食材，盖上锅盖开大火。等了一会儿，锅中的水烧开了，我用锅铲翻动一下，看看食材是否煮熟，煮熟了放咖喱块，看着黄黄的咖喱块，在锅中一点点融化掉，汤越来越浓稠，整个厨房弥漫着咖喱的香味。

白白的米饭上淋上浓稠的咖喱鸡，让人食欲大开呀！

做咖喱饭作文 篇13

妈妈的拿手好菜就是咖哩鸡。虽然妈妈不常下厨房，一直到三年前去印度旅行回来，她却奇妙的开始做印度风咖哩鸡，在妈妈的努力之下，这道菜成为全家最爱吃的菜。

妈妈的咖哩鸡的食材可真是五花八门，有洋葱、鸡腿、牛奶、蒜、西红柿等，妈妈说最重要的小秘方就是要加印度马色拉香料、还有优格，因此妈妈煮的咖哩鸡总是有一种特殊的异国风味，既好吃又特别，温暖又幸福的感觉，妈妈说：“住在广州很幸福，丰富的食物可以吃，印度很多人却没有东西吃，到处乞食。”我听了很有感触，我们要珍惜每一份我们得来不易的食物。妈妈的咖哩鸡，有一种香纯浓郁的味道，只要咖哩鸡肉一上桌，我们一定迫不及待的想吃，咬下鸡肉就像吃泡芙一的爆浆，并让味道飘香十里，我们全家在快乐的谈天着，妈妈也告诉我们也要学会惜福，品尝每一口食物。

印度之旅让妈妈爱上了厨房，妈妈开心的在厨房东奔西走着，爸爸也因此好奇的进了厨房，学习煮咖哩鸡，这道妈妈的拿手菜是妈妈教爸爸的，爸爸把它大改造了，他们两个的咖哩鸡各有不同的风味，一个算是印度风味，另外一个是中国风味，技术还是伯仲之间，收获最大的昰我和妹妹可以吃到两种风味的咖哩鸡，我问爸爸怎么中国的咖哩鸡有种淡淡的香气，爸爸说他加入了苹果香唷！

每个人都有自己的拿手好菜，也是很值得骄傲的事情，妈妈的`咖哩鸡肉不仅好吃，也让我感受到妈妈印度之旅回来的收获，妈妈还会说了几句奇特的印度话语，我要感谢妈妈愿意下厨煮给我们吃好吃的咖哩鸡肉，把印度的外国风貌带给我们家，我们家也感染了妈妈的快乐气氛，有妈妈的拿手好菜就有了快乐的泉源！

做咖喱饭作文 篇14

昨天晚上，妈妈突然心血来潮想做咖喱鸡饭，我也不知道为什么妈妈就突然想起了做这道菜（也许是因为家里的咖喱块放过期了）。

不过，我也的确有点想吃这道菜，因为我还没吃过呢。于是我主动跑来掌勺，实际上应该是打下手。

首先要切鸡胸肉，没鸡肉又怎么能叫咖喱鸡饭呢？切着鸡肉，我真正体会到了王老师的那句话，你永远无法把肉切成标准的方体。肉是真的难切，切下来就叫铁锤打棉花，使不上劲儿。

最后把各种配料都准备好了，妈妈便开始了。先放些油，放入洋葱翻炒起来，直到炒出香味，放入肉，接着炒。百度真的是好用，跟随着上面的步骤，妈妈炒的像模像样，看上去还真挺好吃。

放入肉后炒了一会，我和妈妈产生了分歧。妈妈一直问我放不放土豆怎么还不发？我一遍遍的说，教材上说是之后再放。最后我直接把手机拿，妈妈看。看着妈妈那一副不可思议的表情，我暗中得意，事实当前，铁证如山。

然后，我发现妈妈查的居然是咖喱牛肉的做法。妈妈好像也发现了这个问题，赶忙给我解释说，鸡肉比牛肉好煮，所以土豆一定要早放，说着便急忙把土豆放了进去。

再闷了20分钟之后，就该放咖喱了，这东西颜值无法描绘，低出天际，只能寄希望于它好吃了。经过近十分钟的`翻炒后，完美出锅。

可能是因为没有放盐，一点也不咸，但这正合适，因为我不爱吃米饭，不咸，这可以直接拿勺子吃。

虽然这次土豆放晚了，但总结来说做的还是挺成功的。最起码还挺好吃的。

做咖喱饭作文 篇15

我喜欢吃的菜有很多，其中一道是咖喱牛肉，今天我特意让妈妈把材料买回来教我做，一来可以更好地完成一篇作文，二来我可以吃上它。它的做法其实也很简单，首先要准备材料是：牛肉半斤，土豆一大个，洋葱半个，咖喱3块(这里的咖喱块是那种现成的，超市都有卖，不用自己调咖喱)，蒜末少许，这些是我们一家四口的分量。

准备好材料我们就开始做了，首先把牛肉清洗干净，把它切成片，挤干血水，就开始调味了，把牛肉放入一个盘子里，再加入一勺盐，半勺糖，少许酱油，少许蚝油，还有一勺生粉，搅拌均匀，你是不是以为这样就可以了?不!妈妈说要想让牛肉吃起来又嫩又软，还有个小妙招，就是往牛肉里再放入小半碗水，按同一方向继续搅拌一分钟左右，直到水完成渗入牛肉里，最后把牛肉放到一旁腌制15分钟。

在等的同时把土豆清洗干净，削皮，然后切成四大条状，再横切成小块，洋葱也要洗干净切成条。

牛肉腌制好了，把锅烧热，妈妈说要放入比平时炒菜要多一点的油，接着放入牛肉，热油快速炒到六成熟就可以了，把牛肉盛出来备用。再往锅里放少许油，把土豆放入锅里煎至两面金黄时，加入蒜末洋葱并加入咖喱块，然后翻炒上色再加入水，水要没过土豆，小火煮15分钟，煮好后，放入牛肉和少许盐，搅拌均匀等煮开了，就可以出锅了。

妈妈没有骗我，我尝了一片牛肉，发现煮出来的牛肉真的`特别嫩滑，咖喱也特别好吃，我和弟弟都抢着吃完了。太有成就感了，谢谢妈妈的指导和帮忙，以后我要学做更多的菜给家人吃。

做咖喱饭作文 篇16

咖喱牛肉能够说的上是我最喜欢的一道菜了，可是我并不会做它，也许是我现在年岁还小的原因吧，每次我的爸爸给我做咖喱牛肉的时分呢，我都出现在厨房里，然后站在我的'爸爸的一旁，看他是如何做咖喱牛肉这道菜的，期望有一天我长大了今后我也能够学会自己做这道菜，这样我就能够自己填饱自己的肚子了。

这不今天是周末，我的爸爸又开为了我做咖喱牛肉了，我真的是太高兴了。我看到老爸把牛肉给扔在了粘板上，然后用菜刀一刀一刀地把牛肉切成一片一片薄薄的片，然后又拿出来一些马铃薯和胡萝卜还有洋葱，老爸也用菜刀把这些蔬菜也给切成了块状，之后老爸把这些食材给放进了锅里。

这个时分老爸又往锅里边加了很多水，等水开了今后，老爸把一块咖喱块给加了进去，然后盖上了锅盖，把这些牛肉胡萝卜块洋葱块还有马铃薯块。把它们和咖喱一同炖，很快我们就闻到了香馥馥的滋味，这浓郁额咖喱味真是让人感觉到十分的诱人，十分的好吃，不一会咖喱牛肉就炖好了，老爸把它们给呈了出来，放在了盘子里边。我们就开端高兴的吃了起来，再配上一些米饭我们一同享用了这甘旨的食物，真是太香了。

做咖喱饭作文 篇17

金黄色的咖喱汁完全了浸入米饭，一颗颗米粒好像穿上了黄金甲，准备杀向人们的五脏庙，空气中飘荡着浓浓的咖喱香。这，就是我最难忘的一段记忆。

去年寒假，婆婆因为肺炎住院。想想她一个人在病房里输着水，晚饭也没着落，我心里就好像打翻了五味瓶，百感交集。于是，我决定为婆婆做饭。

打开冰箱，我的双眼像探测器一样，全力搜寻着可以做菜的食材。鸡蛋？不会煎。四季豆？不会炒。牛肉罐头？有点辣！这个晚餐大计就这么泡汤了吗？突然，我眼前一亮，发现了即食鸡肉咖喱。

我双手沿着包装袋旁的小口子用力一撕，就看见袋里色泽金黄的咖喱汁包裹着少许白色的鸡肉粒，黄色的土豆、橙色的胡萝卜和紫色的洋葱，看上去营养美味，让人胃口大开。外婆肯定喜欢吃！我赶紧地将电饭锅里的'米饭舀入饭盒，再倒上即食咖喱，一并放入微波炉。

伴随着“嗡嗡”的加热声，咖喱的香味越来越浓。我闭上了眼睛，仿佛看见了外婆吃到咖喱饭后，露出了开心的笑容……“铛”的一声，加热时间结束。我这才回过神，赶紧伸手去端饭盒。哎呀，我的手却被狠狠烫痛了，一边吹着手指头，一边等待饭盒冷却。

我小心翼翼地拎着好不容易才做好的咖喱饭来到医院。婆婆舀了一勺米饭，送入嘴中，闭着眼睛，细细品尝。她眼里闪动着泪花，有点感慨地说：“这是我吃过的最美味的咖喱饭了，轩轩长大了！”

这股浓浓的咖喱香飘荡在病房里，更飘进了我的心里，久久难以忘怀。

做咖喱饭作文 篇18

如果要把一年四季比作食物或调味品，我会下这样的结论：春天是鲜，因为只有纯正的鲜味才可以与春天相互依托，夏是爽，因为只有清凉的爽快才可以与夏的热相对比；冬是辣，也只有品尝到了辣，冬天才能从严寒变成酷暑；秋是咖喱，一个挺绕嘴而又挺好听的名字，咖喱是许多香料合起来的一个总称，就像是秋，它自己原本不美丽，但它融入了许多因素，所以清香扑鼻，美丽动人。

漫步在街头小巷，一阵风从身边吹过，几片“蝴蝶”落在我的身旁，像是在跳芭蕾舞—轻放，自然，我寻寻觅觅的在“蝴蝶”丛中奔跑，感受这丰收的硕果带来的.喜悦，一棵棵挺拔的玉米结出了汗水的滋润和心血的抚慰，以此来感谢它们的“父母”——可敬的农民伯伯。如果没有“父母”的种植、锄土、浇水、打药，也许它们真的长不到现在，不会成为我们餐桌上可口的美味。

仰望蔚蓝的天空，躺在“金子”般闪亮的“地毯”上，看到大雁飞往南方前的最后一场“表演，好精彩！燕子也识字吗？怎么拼出“一”和“人”字啊？哪天再见到它，我一定问问怎么回事！

“……秋天多么美……”一支支好听的歌曲让我看到了几个活泼可爱的小弟小妹，怎么有股香味？原来小妹在我的头上插了一朵野菊花，花儿艳丽，朝气蓬勃，虽然责备小妹摘花，但我还是飞奔到池塘边，看看漂亮不？咦？是挺好看！那小鱼、小蟹、小虾都一蹦一跳的在欣赏我这个漂亮妹妹呢！“不许看，不许看，再看就把你们吃掉！”我虽然不让它们看，其实就是想让他们夸野菊花好看！

回到家还没开饭，但望着桌上的海鲜，好香啊！我趁妈妈看不见，随手拿了个螃蟹，掰开一看，“蟹黄好大，蟹肉好肥！”我不由自主地惊叹道。一会儿工夫，没了——全在肚子里了啦！

望着窗外那几个棵艳丽的菊花，我沉下了脸，想到一篇很深沉的文章《秋天的怀念》。想到病重的儿子不能在母亲去世前看上最后一眼菊花，我就特别的难过、痛楚……想到许多文人墨客把秋比作“悲秋”实在有些贴切。

偶尔，“蝴蝶”落到我的周围，真的感觉秋天太凄凉了，一切都在不知不觉地枯萎……

秋，就似咖喱一般，混合了人生百味：时儿让人回味，时儿让人感触，时儿让人心中作美，时儿又让人深沉，但是我就是喜欢这样的秋，多愁善感的秋，咖喱似的秋！

做咖喱饭作文 篇19

咖喱是泰国的一种调味料，妈咪就会做，不知道她是从哪里挖出来的秘方，做出来真像个模样，真的是超好味。

有时候，妈咪做咖喱蟹的时候，我就去厨房瞄一眼，终于掌握了她的“独家秘方”了。

先把水蟹洗得干干净净，然后把它切开，再把它在锅里煮干水（不要放油）。然后捞起来，放油、咖喱粉、洋葱、辣椒、胡椒粉、盐、糖、鸡精炒炒炒炒炒，再然后把蟹放入锅里，在那之后，煮到蟹变成红色的时候，加入椰子汁，煮干水即可开吃了。这个看似很难的咖喱蟹就做成了。

吃起来香浓嫩滑，记住一点不要放土豆，要不就会变味的，妈妈还会做咖喱鸡翅、咖喱海鲜、咖喱鱼蛋。

咖喱吃起来非常有好处，可以预防老年痴呆症，也可以协助伤口复合，不错吧！

在我的'秘密调查中，妈妈是从KELLY姐姐那里学到的，而且网上也有，其实网络野蛮好的，春节那天爸爸就按着网上的资料，做了一份芝士龙虾，超好味的，我建议读者们也去做做咖喱超好吃！超美味。

做咖喱饭作文 篇20

这个学期，老师出了一个让大家大吃一惊的作业，就是要我们煮一道菜。一讲到下厨，对煮菜一窍不通的我们，当然是唉叫声连连。俗话说：“君子远庖厨。”那我这个堂堂正人君子为何要下厨呢？不过，还是试试看吧！搞不好我煮的菜跟五星级厨师不分轩轾呢！

要煮一道菜，当然要选最营养又美味的。于是，我上网搜集资料，发现“咖哩鸡”含有丰富的维生素和矿物质，所以我决定要煮一盘色香味俱全的“咖哩鸡”来给家人品尝。隔天，妈妈带我上市场，购买最好的食材和工具，因为“工欲善其事，必先利其器。”我们买了咖哩粉、鸡腿、红萝卜、马铃薯和一些香料。买完材料后，我们就马上冲回家，准备下厨啰！

回家后，我清点并洗净食物后，就动手煮菜了。我先爆香香料后，在锅子里装二分之一锅的水，然后把红萝卜和马铃薯放进里面。在马铃薯还没煮熟时，我把鸡肉拿去另一个锅子里川烫，去除腥味。当马铃薯煮熟时，我把咖哩粉加进去，再把鸡肉放进去。咖哩的颜色慢慢的呈现出来，让我既兴奋又期待。最后我加入了一点椰子汁，就大功告成了。我心想着：“像这样完美的菜，除了我，还有谁能煮的出来呢！”

上菜了，我迫不及待的拿起汤匙把那令人垂涎三尺的咖哩鸡盛入碗里。我尝了尝，真的非常好吃，不要说我自夸，全家人都对我赞不絶口呢！我们一家人一起谈天说地，一边吃着香气四溢的.咖哩鸡，和乐融融，真让我感到温馨。

这次下厨的经验，让我知道“有志者，事竟成”得道理。原本不会煮菜的我，经过了努力的蒐集资料，就可以煮出让人感到温馨无比的料理。经过这次的磨练，让我更有信心，以后，下厨对我来说已是小事一桩了。

做咖喱饭作文 篇21

在一个阳光明媚的星期六，我和爸爸来到了海岸城的保利美食街的“小印度餐厅”吃饭。

我们点了一份米饭，两份咖喱，一份薄饼。我总认为可能会吃不饱，爸爸说:“这饼的'面没有发酵过，是死面，吃到胃里会很饱。”我有一点半信半疑。

这里我顺便给大家科普一下。

印度人很喜欢吃咖喱，因为印度属于海洋性温润气候，经常吃咖喱可以帮助排出湿气。

世界上除了印度还有很多国家的人也爱吃咖喱，比如说泰国、印度尼西亚、尼泊尔、马来西亚等东南亚国家。

咖喱还分为五种，有棕色的、黄的、青的、红的和白的。黄咖喱和红咖喱比较常见，白咖喱在我们国家就比较少见到了。我就只吃过黄咖喱和红咖喱，有机会我一定要品尝一下其它几种。

通过这次吃饭，我才知道咖喱也有这么多学问。

做咖喱饭作文 篇22

咖喱牛肉可以说的上是我最喜欢的一道菜了，但是我并不会做它，也许是我现在年纪还小的缘故吧，每次我的爸爸给我做咖喱牛肉的时候呢，我都出现在厨房里，然后站在我的爸爸的一旁，看他是如何做咖喱牛肉这道菜的，希望有一天我长大了以后我也可以学会自己做这道菜，这样我就可以自己填饱自己的'肚子了。

这不今天是周末，我的爸爸又开为了我做咖喱牛肉了，我真的是太开心了。我看到老爸把牛肉给扔在了粘板上，然后用菜刀一刀一刀地把牛肉切成一片一片薄薄的片，然后又拿出来一些土豆和胡萝卜还有洋葱，老爸也用菜刀把这些蔬菜也给切成了块状，之后老爸把这些食材给放进了锅里。

这个时候老爸又往锅里面加了好多水，等水开了以后，老爸把一块咖喱块给加了进去，然后盖上了锅盖，把这些牛肉胡萝卜块洋葱块还有土豆块。把它们和咖喱一起炖，很快我们就闻到了香喷喷的味道，这浓郁额咖喱味真是让人感觉到非常的诱人，非常的好吃，不一会咖喱牛肉就炖好了，老爸把它们给呈了出来，放在了盘子里面。我们就开始开心的吃了起来，再配上一些米饭我们一起享用了这美味的食物，真是太香了。