【薦】介紹美食的作文

在平平淡淡的日常中，說到作文，大家肯定都不陌生吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。你知道作文怎樣才能寫的好嗎？下面是小編精心整理的介紹美食的作文，歡迎大家分享。

介紹美食的作文1

說到美食，我立刻想起姑姑帶我在洛陽吃的各種特色美食，有鍋貼、肉夾饃、炸醬麵、羊肉湯等等。

我很喜歡吃鍋貼和肉夾饃，鍋貼吃起來又脆又香，肉夾饃則讓人口水直流。但最豐盛的還是牡丹燕菜。牡丹燕菜也叫洛陽燕菜，相傳女皇武則天視察龍門盧舍那大佛的鑿刻，有人獻給她一個幾十斤重的大蘿蔔，御廚們反覆琢磨蘿蔔的做法，最後把蘿蔔切成絲，配以山珍海味，烹製成一道不失御膳風味的湯菜。女皇吃了以後讚不絕口，又覺得這道菜形似燕窩，於是賜名為燕菜。

1973年10月14日，周總理陪加拿大總理特魯多到洛陽訪問，午間用餐時，上了幾道洛陽水席中的菜。當週總理看見菜品上用蛋黃蒸糕精心雕琢的牡丹花時，笑著說：洛陽牡丹甲天下，菜中也能生出牡丹。於是這道菜又改名為牡丹燕菜，並沿用至今。

這道菜吃起來特別清新爽口，還有點微辣，非常好吃，我吃了一大碗，還喝了一碗湯，渾身暖洋洋的；聽媽媽說菜裡放了胡椒，有暖胃的功效，在冬天吃特別合適。

洛陽燕菜和其它美食，不但美味可口，背後還有真實的歷史故事，我為中華民族源遠流長的`美食文化感到由衷的自豪。

也許，我也可以成為一名美食家呢！

介紹美食的作文2

相信小朋友都喜歡吃小食品吧，我就對鍋巴情有獨鍾。

鍋巴住在一座立體形的金黃色宮殿裡，遠遠望去，就像古老的埃及金字塔。看!包裝袋的中央印著醒目的大字：快樂鍋巴。下週有一圈鍋巴的圖案，看上去非常誘人。包裝袋的背面清楚的印著配料：大米、小麥粉......包含了這裡面的精華，上面還有生產日期，方便人們去看。宮殿邊緣密密麻麻的鋸齒你知道是幹什麼用的`嗎?答對了，這是方便小朋友去撕的，怎麼樣，很周到吧!

包裝袋鼓鼓的，挺著一個大肚子，用手搖一搖，“唰啦”，小鍋巴們就像在跳舞。

我再也抵擋不住小食品的誘惑，輕輕的撕開包裝袋，一股香噴噴的燒烤味撲面來。哇!包裝袋裡面是一個銀色的世界。我用食指和拇指捏著一個小鍋巴，是正方形的、薄薄的，呈網狀，就像一張捕魚網，又像小朋友玩的氣墊床。

我迫不及待的嚐了嚐。脆脆的，嘴裡還發出清脆的“吱嘎”聲。鍋巴甜中帶鹹，真令人回味無窮啊!

鍋巴變得越來越小，竟不知跑到哪兒去了。

這誘人的鍋巴，真讓人愛不釋手!

介紹美食的作文3

我的家鄉在丹東，我愛丹東，卻更愛丹東的美食。

丹東有挺多好吃的，我喜歡用玉米麵做的叉（第三聲）子，叉子的外表金黃，一根根宛如麵條。你一靠近它，香味好像有了靈性，猛往你鼻子裡鑽。叉子可以煮也可以炒，我喜歡炒著吃，因為這樣比煮會更香一個檔次。口感勁道、實惠。正是因為用玉米年做的，所以它有非常高的營養價值。

丹東有許多海鮮：蝦爬子、大黃蜆子、胖頭魚、虎頭蟹和麵條魚。我最喜歡大黃蜆子，因為它個頭大，有三種吃法：涮、烤和涼拌。它的肉肥而鮮美。我最喜歡烤著吃，因為烤完之後會出油，油很香，肉金黃金黃的，殼九十度張開，好像在對我說：來吃我呀！我很香的，一定會讓你回味無窮。你肯定會一個接一個地吃，吃到空盤才肯罷休。

我的家鄉和朝鮮只有一江之遙，所以這裡有許多朝鮮美食：打糕、泡菜和冷麵。冷麵真的名副其實，的`確是冷。麵條晶瑩剔透，上面有幾條切好的細黃瓜條，幾片醬牛肉，好一點的冷麵會加上幾片蘋果片或鴨梨片，湯汁鮮美，酸酸甜甜的猶如人生。在炎熱的夏天吃上一碗冷麵，真是透心涼，心飛揚，精神可以多加幾分。爽！

這是我家鄉的美食，我也想知道你家鄉的美食，快來告訴我吧！

介紹美食的作文4

我出生在興化，這裡可是有著“魚米之鄉”的美譽，同樣也是盛產大閘蟹的地方。國慶節到了，在這幾天的假期裡可真是讓我大飽了口福。中秋節的這天，媽媽買了幾隻大閘蟹回來給我們吃，才準備煮呢我饞的口水都快流出來了，心想：哈，這下我的嘴有福了。

不一會集鮮、香、味於一身的大閘蟹就端上桌了，熟了的大閘蟹全身都是橘紅色的，媽媽把它們盛在潔白的盤子裡顏色更是鮮豔，它那橘紅色的外殼裡藏著金燦燦的蟹黃和雪白的蟹肉，還有兩隻大鉗子和蟹腳都將成為我的盤中餐，它背上的“笑臉”好像的對這我笑的。

螃蟹有很多種做法，最簡單的就是鹽水煮。首先，在鍋中倒入水，然後把清洗乾淨的螃蟹放進去要趕緊把鍋蓋蓋緊，不然會爬出來的，等螃蟹都不動了再放調料，如鹽、生薑、蔥、料酒等，然後就大火煮10分鐘再改小火燜5分鐘，一盤色香味俱全的大閘蟹就做好了。

我要開始品嚐它了，先掰下一隻蟹腳把三節中最大的一節兩頭咬通了再一吸，一整塊的`蟹腳肉便滑入了我的嘴裡。吃蟹鉗時把一半掰下來再一咬，準能博個整的。蟹黃算是整個螃蟹裡的珍品，也是最好吃嘴有營養的部分，如果吃一口的話，那真是“此味只因天上有，人間能的幾回嘗啊！”但我最喜歡的吃法是把蟹腳和蟹鉗都剝好了放進醋碗裡最後全部都塞進嘴裡，那才叫一個爽呢。

聽了我的描述你一定嘴饞心動了吧？心動不如行動，趕快來我的家鄉嚐嚐吧！

介紹美食的作文5

9月初9就是重陽節，眼看重陽節就快到了。大夥兒都在大街上賣著重陽糕，於是，我也做了起來，來感受一下做重陽糕的樂趣。

星期六上午，我把荷葉剪成圓形，和四個碗那麼大，準備了一些工具，如：紅綠絲、芝麻、瓜子、豆沙……最後準備了鐵片和碗。

我先把碗拿出來，然後在裡面放上3分之一的麵粉，把豆沙也放3分之一，然後再攪拌均勻，再把剩下來的3分之一的麵粉倒上去。這時，我們一定要注意，一定要把麵粉吧豆沙蓋住。用尺子將它刮平，再用手在上面按按，以免裂開。好了之後，我們把差不多大的`荷葉放在上面，把鐵片蓋在上面。我們還要以迅雷不及掩耳之勢把重陽糕翻身一百八十度，輕輕地慢慢地把碗拿開，這是，我們會發現重陽糕的已經成形了，我在糕上撒了點芝麻、瓜子，再把葡萄乾一顆一顆的放上去，最後，我們再把紅絲和綠死放上去，我們的重陽糕就完成了。

我反覆的做了6個重陽糕，放在蒸籠裡，我讓爺爺蒸了一個多小時，香噴噴的重陽糕就出爐了， 我和爸爸媽媽一起來品嚐一下我的傑作。

味道不錯，挺好吃的，我覺得做重陽糕真是太有趣了。真想再做。

大家聽了我的介紹，是不是也想做重陽糕啊，如果自己做成功了的話，頓時，自己的心裡會非常高興的。

還等什麼？行動起來吧！

介紹美食的作文6

漢堡要剛做好的吃，熱乎乎的，牛肉軟軟的。漢堡吃時先將菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上塗上一層乳酪片，這樣就可以吃的極有滋味。

辣條最好一大把一大把吃，讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的'話，你可以先準備一個冰激凌，把辣條一根根地插在冰激凌裡，邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水，將辣條放進去過一會再用筷子將它取出，辣味就不翼而飛了。

烤串最好在燒烤店現點現吃，吃一口烤串，再喝一點冰鎮可樂，那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天，一下子又喝到透心涼。

吃龍蝦的時候，先把龍蝦的頭給擰下來，再將殼一點一點地剝開。最後把龍蝦的尾巴360°旋轉，可以將龍蝦肚子裡的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發亮的龍蝦，然後輕輕沾點醬油，吃的別提有多香了。

吃香腸的時候，要趁著剛出鍋，冒著熱氣吃。用叉子戳起，再將它慢慢地咬下，那味道叫人吃了還想吃。

吃完了美食，就到了睡覺時間，吃多了沒關係，也不要怕別人嘲笑你，只要你喜歡就行了。

介紹美食的作文7

爆漿蛋糕是我的最愛，這樣的美食，讓人無法禁住誘惑。有人吃過，但不瞭解，今天就讓你瞭解一下爆漿蛋糕。

爆漿蛋糕被一個高於它的透明膜所圍起。裡面，底下是一層高大約7釐米的蛋糕，上面是一層高，大約四釐米的奶油，非常的稀，很像水，但還是有著濃濃的奶香。把透明膜往上一抽，上面的奶油就會湧出來，那場景，簡直無法比喻。哪這麼美麗的蛋糕是怎麼做出來的呢？讓我來給你介紹一下吧！

首先把蛋黃和蛋清分離，把蛋黃放進冰箱，在蛋清里加入糖，分三次加完，每加一次，要攪拌均勻，然後再加入250毫升的牛奶，再攪拌均勻。把蛋黃拿出，放進裡面，再攪拌均勻。放在一邊備用。切一塊蛋糕大小和形狀隨意，在使用者相對應，但高於蛋糕6釐米左右的`透明膜緊緊的圍棋，把剛才攪拌好的奶油倒在裡面，再在上面放一些水果或糖屑。就這樣一個新鮮出爐的爆漿蛋糕，展現在你的眼前！

爆漿蛋糕有沒有讓你愛上的？這麼美味，即使沒有，大概也讓你口水直流三千尺了吧？你最喜歡的美食是什麼？

介紹美食的作文8

我的家鄉是仙遊，仙遊是一座美食城，有紅團、文旦柚、楓亭糕、雞卷……你們問我愛吃什麼？當然是海蠣餅嘍！

家鄉海蠣餅樣子可愛極了。四周是黃色的，薄薄的邊，中間是一個大半圓形，凸七年級一塊一塊誘人的海蠣和包菜，活像一串金色連衣裙的“孕婦”。

家鄉的海蠣餅好極了。你別看它笨笨的，呆頭呆腦的樣子，但是它的味道啊，可以算上是舉世無雙了！先用雙手盆住，熱乎乎的.它，在用嘴輕輕咬一口邊，那口香脆的味道會讓人深入你的骨髓不瞞你的全身，讓你覺得熱血沸騰。那一個個飽滿、美味的海蠣，讓你垂涎欲滴；那又軟又香的包菜，更是讓你垂涎三尺。

正是因為有了美味的海蠣餅，所以，我扔掉了光餅，愛上了海蠣餅。記得有一次，剛回到家鄉，遠遠的就飄來了海蠣餅那誘人的香味，頓時，一路上的筋疲消失了，那我感到渾身上下充滿了活力，我順著香氣找了過去，原來是一位老婆婆正在炸海蠣餅呢！由於肚子太餓，我迫不及待的狼吞虎嚥起來。結果呀，晚上流了鼻血，又拉了肚子，搞了大半夜才平靜下來，那滋味可真不好受。怪不得媽媽常說：“海蠣餅可不能多吃呀，因為少吃品滋味，多吃傷腸胃嘛！”

我喜歡吃家鄉的海蠣餅，如果你來我的家鄉，我一定會熱情地邀請你吃我們家鄉的特產——海蠣餅

介紹美食的作文9

俗話說得好“民以食為天”，各地有各地獨特的風味小吃，但在我眼中，最好吃的食物非我老伯燒的一鍋鮮莫屬。

10月5日是我的生日，親戚朋友都給我送來了他們的祝福，而我老伯，送給我的祝福很獨特——祕製佳餚一鍋鮮。它的做法說難也不難，但食材需很多：蝦、螃蟹、魚、黃鱔、蒜、蔥。有了這些食材，就可以開始了!噓！一般人我可不告訴他呢！首先用豬油熱鍋，增加香味，然後分步大炒，炒後加上調料稍煮，最後混合翻炒、燜燉，撒上蔥，擺盤，這樣一鍋鮮嫩多汁、全世界無敵好吃的`一鍋鮮隆重登場啦 ！

啊！從門口就能聞到一鍋鮮的香味了，無論是擺盤還是烹飪度都掌握得恰到好處！紅裡透黃，黃裡透著白，饞得我口水直流！螃蟹是主角，無論看到哪裡，都少不了它的身影，真是令人垂涎三尺！

開吃了！開吃了！我第一個拿起了筷子直把目光盯向了一鍋鮮：一隻螃蟹、兩隻蝦、三段黃鱔再加半條魚，只見碗裡堆得連個縫隙都看不見了。我左右開攻、不顧形象地吃了起來！嗯，那魚肉入口即化，那蟹黃拌著那個調料味道叫一個好啊！蝦鮮得我眉毛都要掉下來了！儘管吃得津津有味，我也沒有忘記對廚師的嘖嘖稱讚！等我還沒有回過神，一盆美味就被我們幹了個底朝天！

老伯的廚藝我絕對認可，有些人想吃都吃不到！想來都來不了呢，想吃一鍋鮮的朋友，記得預訂哦~~~

介紹美食的作文10

說起南京，先想到的自然是鴨血粉絲湯與小籠包，但我對鴨血粉絲湯不感興趣，理由源自它的名字中的“鴨血”，因此我便轉向小籠包，如今也吃過不少。

小籠包又稱湯包，從名字便可見湯的重要。我在一些早餐店中吃的小籠包，湯便有些過於鮮了，吃後必定要喝水，而另一些店中，湯便沒有那麼鮮，要更加香甜，且並不十分濃稠，入口便讓人眼前一亮，想繼續吃下去。

小籠包除了湯之外，肉餡也十分重要，在一些店中，湯雖十分好喝，但肉餡卻十分粗糙，嚼一陣後便沒什麼滋味，如同嚼蠟，難以下嚥，之後自然不會再想吃。但有的小籠包肉餡做得十分細膩，而且鹹度適中，不會過鹹也不會求淡，配合著鮮美香甜的湯汁，一口吃下，心中便會充滿幸福與滿足。

小籠包的美味同樣來自於蒸小籠包的時間。吃小籠包時，若外面的皮有些硬或沒怎麼熟，即使內餡再美味，心中難免遺憾與不滿，所以一定要控制好蒸的.時間。若蒸得太久，皮便有些硬，若蒸的太短，皮與餡便不易熟，再重新蒸也會影響口感，因此，只有在那剛好的時間拿起蒸籠的蓋子，小籠包才會如精靈般，令你食指大動，迫不及待地開吃。

我想再吃一次小籠包！

介紹美食的作文11

雲南有秀麗的蒼山洱海，也有許多著名的美食哦。

雲南米線就是雲南最具有代表性的美食了，比較著名的有過橋米線、炸醬米線、砂鍋米線等等，我和媽媽愛吃炸醬米線，它的醬很香，而且青菜多，不油膩。雲南米線始於古代中國五胡亂華時期，北方民眾避居南方而產生的類似麵條的食品，也有說法是秦始皇攻打桂林時，當時北方士兵在桂林作戰，吃不慣南方的米飯，所以當時的人便用米磨成粉狀並做成麵條的形狀，緩解士兵的思鄉之情。炸醬米線會有點辣，但是吃著卻很香，米線是軟軟滑滑的，真是絕配！

另一個是烤乳扇，這個小吃以前我沒聽過，但是在大理古城經常能看見。這是一種產於大理洱源的奶製品，形狀製作都很獨特，是一種含水較少的薄片，乳白色，大概是菱角狀的樣子。看到絡繹不絕的人買，我和媽媽就也買了兩串，樣子是像一張紙捲了起來，裡面包含著非常甜的甜醬。其實還挺好吃的，只是我和媽媽都不太習慣吃太甜的東西，所以沒吃完便扔掉了，有些可惜，但還是很不錯的！

雲南最多遊客買回家做紀念的就是鮮花餅了，鮮花餅還是雲南最有代表性的當地特色。它的名字就告訴了我們這是一種以鮮花為餡料的`餅。鮮花餅的形狀像象棋一樣的大小，而且最重要的是它聞起來有一股清新撲鼻的花香，果然這就是純天然的味道！我們怕吃不了就沒有買，但是隻要聞一聞味道，就已經滿足啦！

雲南有美景，有美食，大家也可以去雲南旅遊哦。

介紹美食的作文12

因為昨天我們看了舌尖上的中國，所以我的媽媽決定今天我們也要做美食——自己動手包餃子。

我們以前包餃子，餃子皮都是在麵店買的，但是今天我們決定也自己做。早上爸爸從市場買來了麵粉和肉，我們就正式開工了。首先把麵粉放進盆子裡，一邊放水，一邊用筷子不停的攪拌。當水加得差不多時，就可以揉麵了。然後把揉好的面放在盆子，蓋上蓋子醒面十分鐘左右。我的媽媽把肉末和蔥，開始包餃子了，我們分工合作：我來揉麵團，然後把面搓成一長條，用手掰成一顆顆；我的媽媽用擀麵杖擀成圓圓的麵皮；爸爸來包餃子。大家都很買力，我把麵糰揉的又筋道，我的媽媽擀的麵皮又薄又圓，爸爸包的又大又好，跟超市買的`一模一樣，就這樣一隻只餃子出來了。我也學著擀了麵皮，包了幾個餃子，雖然包得不太好看，但總算是把肉包起來了。

我的媽媽把餃子煮好，我們每個人拿著一隻盤子，就美美地吃起來，看來還真是自己做的好吃，當然我自己包的幾隻就更加鮮美了。不一會我們就把一盆吃完了，又讓我的媽媽又煮了一盆。

介紹美食的作文13

一鍋濃香四溢的小雞燉蘑菇，滲透著一股熱情開放的東北氣息。 我在飯桌前盯著今天佳餚的主角——小雞燉蘑菇。越看越饞，就迫不及待地揭開了鍋蓋，一股濃香撲鼻而來，我情不自禁地閉上雙眼，濃濃的雞肉香加上蘑菇特有的清香，如同在大草原上馳騁般自由舒暢的感覺，也如同在農家玩耍，開心淳樸的感覺。

聞著、聞著不禁想看看這美味長什麼樣。我睜開雙眼，擦亮瞳仁，端詳著這碗小雞燉蘑菇，湯黃澄澄的，上面漂著一層黃油，一塊塊黃得讓人垂涎欲滴的雞肉，深黃色的雞肉與淡黃色的雞湯結合成了一道人間美味！對了，還有清香四溢的蘑菇，蘑菇呈咖啡色，用小刀在頂部劃了兩個口子，這樣美味、營養就更容易進去了。

說了這麼多該嚐嚐了，我夾了一塊蘑菇剛放進嘴裡，頓時鮮得我舌頭都差點掉了下來，咀嚼一下，就有很多汁流出來，那營養價值可高了，緊接著我又來了一塊肉，那滋味更香、更鮮。

雞湯把雞肉的.營養、鮮味以及蘑菇的爽滑、鮮露都綜合了起來，另外還有小蔥的醇香和生薑的辣味，讓我胃口大增，喝了整整三大碗，我覺得這世界上只有小雞燉蘑菇最合我的胃口了！

一鍋小雞燉蘑菇下肚，嘴裡卻還有雞肉與蘑菇的餘香。

介紹美食的作文14

我喜歡吃梅乾菜肉餅，也嘗過很多家的梅乾菜餅，但是，我最喜歡吃禾城小廚娘的梅乾菜肉餅。今天晚上，我們一家人再次來到禾城小廚娘吃梅乾菜肉餅。

做餅的師傅說，要做好梅乾菜肉餅，有兩個關鍵。第一個關鍵是揉麵。每揉好一次面，都要刷上一層油，然後醒面，反覆五六次麵糰就揉好了。取一塊核桃大小的麵糰，包入提前做好的肉餡，捏緊，用手壓扁，再用擀麵杖檊的'很薄很薄，這樣烤出來的餅才又薄又脆。第二個關鍵是灶臺和火候的控制。一定要選擇老式的那種泥巴圍爐灶臺。把擀好的麵餅攤在手心，吧唧一聲，黏在圍爐灶臺的內壁，這時候的火候不能太大也不能太小，避免烤焦或沒熟。過了兩分鐘，就可以用長鐵夾子進行翻面了。這時候，餅的香味已經撲鼻而來。再過一分鐘，梅乾菜肉餅就做好了。趁熱咬上一口，嘎嘣脆，肉汁從嘴角溜了出來，真是太美味了！

我們還點了其他菜，有我愛吃的小鮑魚，媽媽愛吃的大閘蟹……

就這樣，我們在美食中結束了今天的晚餐，真是太開心了！

介紹美食的作文15

韓國人的飲食有著豐富多彩的文化內涵，特色鮮明，到哪兒的遊客第一件事便是品嚐韓國美食。

航國人的飲食享譽世界，泡菜成了加價餐桌上必不可少的美食。醃製成熟的.泡菜每克含有一億個左右的乳酸菌，最高能達到相同重量乳酸的四倍。亞洲非典時，韓國卻倖免於難，人們認為是泡菜的作用，泡菜因此在整個東亞地區贏得超高人氣。真正的韓國泡菜被稱為“用母愛醃製出的親情”，歲月愈久，味道愈濃，稱之為“媽媽的味道”。出自對母親的摯愛與感激之情，韓國人稱“孝子產品”。韓國泡菜其實類似於中國的醃白菜和酸蘿蔔，只是味兒比中國濃烈的多，更豐富多彩，更令人回味無窮。當我剛入口時，只覺得味很辣，甚至有些暴烈；慢慢的，又會覺得很爽，乾脆利落；之後會覺得酸酸甜甜，汁水極多。

五花肉也廣受韓國人的喜愛。又稱“三層肉”，肥肉間隔，色澤鮮紅。我曾親自烤過五花肉，一大罐一大罐，切好了的五花肉擺在餐桌上，用架子夾起一塊，放入烤板，不一會兒就香氣撲鼻。烤時需時不時反面，直至沒有血絲。那味兒十足，鮮嫩的汁水流進我的嘴巴流進我的心胸。

韓國人的飲食獨具特色，值得你去那裡飽個口福。