烘豆茶作文

在生活、工作和學習中，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。作文的注意事項有許多，你確定會寫嗎？下面是小編精心整理的烘豆茶作文，歡迎閱讀與收藏。

烘豆茶作文1

古運河畔的德清是一個歷史悠久的防風古國。中國歷史上第一個朝代，民間百姓對大禹治水可謂是家喻戶曉。但是還有一位治水高手——防風氏卻鮮為人知。根據中國民間文學中資料記載，發現防風氏在治水中老百姓為他泡一種茶，祛溼驅寒，這書中所寫的就是烘豆茶。茶裡放著烘青豆、野芝麻、橙子皮和“雨前”的嫩芽茶葉。防風氏因天生急性子，連茶帶湯一起喝下，覺得力大無邊，幹起活來更有勁了，這為治水業績增上一筆輝煌。從此，這種飲茶方式沿習了2800多年。到了唐代，又被茶神陸羽認可，在杭嘉湖地區人們吃烘豆茶越來越講究風行了。

這碗烘豆茶現在變成了我們德清的家鄉茶。在家鄉，家家戶戶人人都愛喝。茶裡的佐料比以前多了，以青嫩的烘青豆為主，以細嫩的黃芽點綴，黃色的'橙子皮，棕色的野芝麻粒調味增色，各種花色不同的佐料組合成一杯別有風味的鹹茶。

當你捧到一碗家鄉茶，會被那誘人的香味吸引住，瞧瞧這蘭花似的嫩葉，金燦燦的胡蘿蔔丁兒，讓人有食慾恨不得馬上吃，在細細品味，甜中透香，香中透鹹，香噴噴、鹹津津的讓人久久難忘，回味無窮。

我們德清著名的溼地——下渚湖，是一個風水寶地，有許多的名人、外賓來到了這，鄉親們就用這土色土鄉的烘豆茶招待他們，不管什麼人，嚐了家鄉茶後，都是點點頭，伸出大拇指說：“好茶！好茶！”

如今，德清建辦了一家“防風神茶”廠，批量銷售烘豆茶，把烘豆茶通向市場，在全國發行，讓獨有風味的茶，飄洋過海，走向世界！

烘豆茶作文2

我們中國地大物博，且只說茶，就種類繁多。比如：龍井茶、普洱茶、莫幹黃牙……真是數不勝數。可我最喜歡的，還是我們德清特有的，“茶中奇葩”——烘豆茶。

在《史記》中有記載：大禹治水的時候，下渚湖周邊，洪水氾濫。於是大禹封汪芒氏為防風王，前來與百姓一同抗洪。但抗洪期間，防風操勞過度，身患重病。當地的百姓用烘青豆、醃製的陳皮和野芝麻泡茶給他喝，結果很快大病治癒。但是大禹聽信佞臣之言，誤殺了防風王。後來得知實情，後悔不已。於是為他建造廟宇，塑像立碑，歌功頌德，供世人瞻仰。所以烘豆茶又名“防風神茶”。

烘豆茶是用烘豆、陳皮和芝麻等，數種香料配製而成的。但主料是黃豆，它的製作可不簡單。首先是要把皮剝開，在鄉下有一句俗話：“誰家剝黃豆，大家都來幫。”大家一起剝，速度可是快了好幾倍哩!在家剝好的黃豆，用水煮熟。最後把熟黃豆放入圓形竹匾上晒乾，用炭火烘上幾日。那黃豆從黃變綠，香噴噴的烘豆也就烘好了。製作一杯烘豆茶也就萬事俱備——只欠東風。

這“東風”是什麼呢?哈哈，是一隻精美的杯子!一隻金邊白瓷杯，好似一朵綻開的花兒。不同的人家，杯子當然也不一樣，但都令人賞心悅目。杯子中，碧綠的茶葉，青綠爽口的烘豆，橙紅色的胡蘿蔔乾和金燦燦的陳皮，組成了一幅絢麗的'彩色畫卷。捧在手裡，水不燙，溫溫的。呷一口，水中帶著鹹鹹的味道，伴隨著幾聲嘎嘣聲，烘豆，陳皮和芝麻的香味兒，蔓延整個口腔，舒適感傳遍全身，沁入心脾。正所謂“茶不醉人人自醉”。

現在，人們吃的都過於油膩。但是隻要喝上一杯香噴噴的“烘豆茶”，就能把人從迥異的當代拉回樸實無華的從前。