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包餃子作文[彙總15篇]

包餃子作文[彙總15篇]

無論是身處學校還是步入社會,大家總免不了要接觸或使用作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。那麼問題來了,到底應如何寫一篇優秀的作文呢?下面是小編收集整理的包餃子作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

包餃子作文[彙總15篇]

包餃子作文1

中華有一個特別喜慶的節日,叫春節。春節這天,每家每戶都要吃餃子。餃子,象徵著吉祥如意,也象徵著招財進寶。我家這一天,就算不吃別的,也必須吃餃子。

按照中國古代計時法,晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“子”為“子時”,交與餃諧音,有喜慶團圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子意味著更歲交子,過年吃餃子是大吉大利,象徵著生活富裕。

除夕晚上,我們一家人聚在一起包餃子,這包餃子啊,一個人包就沒興致,力不從心。而一堆人包呢,就很有樂趣了。我們分為兩撥包,各各包的五花八門,特別有情趣。

拿一個薄皮兒,放點餡兒,左一捏右一捏,一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富,所以不單單包“元寶”,還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”,就是把餡兒放到皮裡,尾部凹進去,左邊一夾,右邊一夾,反覆捏,一直捏到頂端。這樣,一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的並不順利,因為餡放多了。把皮兒撐破了,就包不了了。第二次因為不小心把油弄到了皮兒的邊兒,就捏不住了,又作廢了。反覆包,熟能生巧,包的多了自然就會了。

包的差不多時,我們就端著餃子盤走到鍋邊。“好啊!五花八門的。”大人們都嘖嘖誇讚。我們包的`有“太陽”,“三角”。反正五花八門,使人眼花繚亂,目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”,端端正正,賞心悅目,好看極了。

要煮餃子啦,包的那麼多,煮的時間必定不短。雖然不是很餓,但飯桌上的我們早就叫苦連天了。“好沒好啊?快餓死了!”“等不及了,還不行嗎?”“快了,快了!”奶奶一說,我們才算消停了一會兒。“煮好了,開吃嘍!”一語未了,我們便急忙開始夾,唯恐落後。

除夕和家人包餃子,包的不是餃子,是心啊!

包餃子作文2

春節到了,媽媽正在餐廳包著餃子。我看著媽媽包著一個個小巧玲瓏的餃子非常可愛,我也想大顯身手一番,便對媽媽說:"媽媽,我也想包餃子!"媽媽疑惑地對我說:"你又沒包過,會不會包啊!""放心,我會的,我比你包得還好呢!"我不服氣地說道。"是嘛,我家然然什麼時候這麼厲害啦!要不你跟媽媽比試一番!"爸爸在一旁一臉不信地對著我說到。"比就比,誰怕誰!"我把頭一扭,鼓著嘴氣呼呼地說道。說比就比,媽媽先把餃子餡和皮分好分別放在我和她的面前,就等裁判爸爸宣佈比賽開始了。"包餃子大賽現在開始!"裁判爸爸一聲令下,我和媽媽迅速投入到了比賽的緊張氛圍中!只見媽媽非常嫻熟地拿起餃子皮,然後快速地把餡放到中心,然後兩隻手指一捏,一個調皮可愛的餃子就從她的手裡蹦了出來!看著媽媽這樣,我心急如焚,手忙腳亂地包起來,剛拿餃子皮,正準備放餡的時候,餃子皮卻掉了,我趕忙撿起來,將餡放了進去,學著媽媽的樣子用手一捏,卻不料,餃子皮咧開大嘴朝著我笑著,滿滿的餡全都露了出來!我趕緊換了一張,繼續包起來。這一次好多了,終於包了起來,但怎麼看都不像餃子,反倒像個包子。"也不錯啦,總算包起來了!"我安慰自己道,於是我就繼續這樣包著,同時偷偷地看著我的對手媽媽,真是不看不知道,一看嚇一跳,媽媽已經包了滿滿一大盤了!再看看自己嘴歪眼斜,七零八落的'餃子,自信心一下降到了谷底! "不比了,不比了!"我雙手一推,氣呼呼地跑進了我的房間。在房間裡,我開始不斷地思考著這件事,慢慢地我明白了,任何事都不是我們看起來那麼簡單的,都需要認真去做,才會做好!"下次我一定贏你!"走出房間,我對著媽媽說道。媽媽卻沒有說話,只是微笑著看著我,給了我一個讚許的眼神!

包餃子作文3

春節到了,要包餃子啦!

媽媽說,要把和好的面醒一醒。然後,再把剁好的餡加上醋和鹽等調味品,攪拌。再舀一勺乾麵粉,備用。好了,我們開工吧。

媽媽說:“我們要先揉麵”。我說:“好”。

於是,我和媽媽一起揉麵,揉啊揉,我感受到面的柔軟,非常光滑,摸起來很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,軟彈的。我和媽媽就開始擀皮子了。先把面切成一小塊一小塊的,這樣方便擀皮。擀皮子的時候,我的手有點緩不過神來,因為要擀得很快很快,不一會就得擀出很多,才能跟上媽媽的包餃子的'速度。可是,麵糰有點不聽我的指揮,一會擀出來了,一會又擀進去了,奇形怪狀的。麵糰擀出來的皮子,好淘氣。

我擀著擀著,就發現媽媽自己擀,擀完一個包一個,擀完一個包一個。我就問媽媽:“為什麼要擀完一個包一個呢?”媽媽說:“因為家裡空氣乾燥,麵糰又柔軟,要是不擀一個包一個的話,麵皮就都幹了。”“哦,原來是這樣啊,我知道了。”於是,我也跟著擀一個包一個,擀一個包一個。

我們先把弄好的餡,放在餃子皮上。媽媽說,包餡的時候,不能放太多,也不能放太少,要是包餡多了,就捏不上口了;要是包餡少了,吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的,很像裙子下面的花邊邊。媽媽說,捏的時候,用大拇指和食指捏,那樣捏出來的餃子漂亮。而且,要捏緊,不然裡面的餡就會跑出來。

不知不覺,我媽媽兩人加起來就包了104個餃子。我說:“好多啊,萬一我們吃不了怎麼辦?”媽媽說:“不要緊,年年有餘嘛。過年就得有餘頭。”

包好的餃子,在盤子裡排成大大的隊伍,場面就像學校操場上隆重的開學典禮。今天包了這麼多餃子,我好開心啊!

包餃子作文4

說到過年,家鄉的習俗有很多,貼春聯、掛福字、穿新衣,炸圓子,最有春節儀式感的要數除夕包餃子了。

大年三十,家家戶戶都在為年夜飯做著準備時,我家也不例外。只見爸爸雙手捏著麵糰,不停地按壓和麵。這和麵呢,可是非常有講究的,水和麵的比例必須恰到好處,這樣才可以讓餃子皮又軟又有嚼勁。和完面後,就開始調餡了,因為我是無葷不歡的主兒,媽媽一直在廚房忙活剁肉餡,望著一大盆肉餡,我心滿意足。拌餡了,媽媽撒上蔥花、鹽、糖,倒上料酒、醬油攪和均勻,頓時一股香味撲鼻而來,我沉浸於中,香味已經跳起了歡樂的舞蹈,彷彿在慶祝著。

接下來就是包餃子,一家人圍坐在一起,邊說邊笑邊包著餃子,肉餡放在那晶瑩剔透的餃皮中,肉餡要適量,多一份,餃子皮就合攏不上;少一點,餃子吃起來就不過癮。媽媽包的餃子褶皺均勻,像給餃子戴上了一定花邊帽;爸爸包的像一個個凱旋的士兵,無比的'威武;我包的像一個個白白胖胖的小娃娃,可愛極了。它們依次排好隊,準備就緒了。

煮餃子嘍,按照慣例,由我來當指揮員,“噗噗噗”它們有序地跳入水中。沒過一會兒,有的餃子在熱氣騰騰水裡爭先恐後地冒出頭來,有的在鍋中鍛鍊著潛水技巧,有的好似閉目養神,躺在鍋底,有的則調皮地露出了一個小口子,鮮美的肉汁流了出來,讓人垂涎欲滴,不用說,這是我包的……

盛盤,點醋,待涼。當香香糯糯的餃子送入嘴中,湯汁隨之溢位,鮮美的肉汁頓時充滿了我的整個嘴巴,真可謂是齒頰留香!一家人圍著圓桌,品著美味可口的菜餚,嘗著熱氣騰騰的餃子,說著一年來的趣事,歡笑聲不絕於耳。

在我的家鄉,過年吃餃子,是任何山珍海味所無法替代的重頭大宴,餃子起源於張仲景的時代,“餃子”又名“交子”或者“嬌耳”,有著新舊交替之意。吃餃子意味著來年大吉大利、喜慶團圓、吉祥如意。

這是我家鄉春節的習俗,小朋友們,你們家鄉有什麼習俗呢?

包餃子作文5

“快過來,包餃子嘍!”媽媽大聲吆喝道。每逢過年過節,我們一家人都會圍坐在一起包餃子,場面十分溫馨。

我最喜歡這樣的場景了,一家人團聚在一起,十分熱鬧。有的負責擀餃子皮兒,有的負責和麵,有的負責包餃子。看著媽媽包餃子時行雲流水的動作,我也躍躍欲試。

媽媽看出我的'想法,便滿口答應了。包餃子前,我先把手仔細清洗乾淨。隨後到外面搬了一個小板凳,坐到桌子面前,我看著媽媽的動作,也便學了起來。只見媽媽將薄薄的皮兒攤在左手上,用右手拿起筷子夾了一些肉餡,小心翼翼地放到麵皮上,接著她用手一捏,一個胖乎乎的“金元寶”就出來了。輪到我大顯身手了,我心想:“雖然沒有嘗試過,但是以我的聰明勁兒,比著葫蘆畫瓢還是可以的。”想罷,我便有模有樣的幹起來。我左手託著餃子皮兒,右手拿著筷子,用筷子夾了一些肉餡,輕輕地放到餃子皮兒中間,再用一隻手把餃子皮的兩邊捏在一起,就大功告成了。這個餃子看起來像一隻還沒睡醒的“小笨豬”,可愛極了!不一會兒,在我和媽媽的共同努力下,一個個大腹便便的“金元寶”便佔滿了放餃子的托盤兒。我看著這些餃子,一種自豪感瞬間油然而生。

可是,我們為什麼要在裡吃餃子呢?媽媽告訴我關於吃餃子的有很多:一說是為了紀念盤古開天闢地,結束了混沌狀態。二是與女媧造人有關,女媧捏人造人時,由於天寒地凍,人的耳朵很容易被凍掉,為了使人的耳朵能固定不掉,女媧便在人的耳朵上紮了一個小眼,用細線把耳朵拴住,這樣才把耳朵做好,老百姓為了紀念女媧,就包起餃子來。聽完,我恍然大悟,原來關於包餃子的傳說這麼有趣呀!

不知不覺,歡快的時刻就這樣過去了。我不僅學會了包餃子,也瞭解了關於包餃子的傳說,真是收穫滿滿,意猶未盡啊!餃子代表吉祥如意,是美好的象徵,希望新的一年裡,吃到餃子的每一個人都可以平安喜樂,收穫滿滿的幸福!

包餃子作文6

除夕夜,我們一家人吃了一頓美味的年夜飯,不過,因為疫情,今年年夜飯不是在飯店吃的,而是在外公家吃的,而主食就是我最愛吃的餃子。

下午,外公就開始包餃子了,我在旁邊幫忙,順便學著包餃子。只見外公把麵粉倒進鍋裡,再往裡倒水,用雙手把麵糰反覆揉壓,然後外公把麵糰搓成一根根的"棍子",這麼軟的棍子,咬一口應該很爽。這時,外公把面棍切成一段一段的小麵糰,接著拿出個麵糰,在乾麵粉裡滾一下,再用擀麵杖一擀,一張餃子皮就呈現在我眼前。不一會,餃子皮就都擀好了。輪到做餃子餡了,外公拿來一塊肉,"嗒嗒嗒"地切了起來,手法十分嫻熟,慢慢地,一團肉泥就出現了,外公把它放到碗裡,放上蔥,倒上料酒和調料和了幾下,只見肉泥在陽光的照射下反射著光,一看就鮮美無比。真想快點做好啊,不知不覺我的口水就流出來了。

終於開始包餃子了,我學著外公的樣子,拿起一張餃子皮,鋪在手上,夾上一點餡兒,放在餃子皮中間,再把餃子皮一合,雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓,一個餃子就包好了。可我的'餃子做的實在不怎麼樣,這邊凸起,那邊凹進,好像月球表面,餃子皮又沒壓嚴實,餃子餡看著就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子,十分平整,透過麵皮能隱隱看到餡兒,想必咬一口就會爆汁吧。

最後,外公把餃子都放在蒸籠裡蒸起來,沒過多久,餃子好了,我看著這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子,頓時感到滿滿的幸福感。晚上,看著一家人吃著美味的餃子,心想:餃子真好吃,過年真好!

包餃子作文7

大年三十,我們一家三口決定包餃子吃。我一聽興奮地跳了起來,因為我很早就想學包餃子了。

我們要做的是白菜豬肉餡兒餃子。爸爸先把潔白如玉的白菜切成細細的碎沫,放到一個盆裡,再撒上雪白的鹽放到一邊,然後剁起了豬肉。“嘡嘡嘡”的聲音,聽起來還有點節奏感,因為這個聲音會影響到鄰居,所以爸爸神速般地結束了剁肉。爸爸用紗布包起了白菜,把白菜裡的水分全部擰乾,然後跟肉餡放一起。爸爸看著我微笑著問:“你要清淡還是濃味的?”我說:“我要清淡的。”爸爸豎起了大拇指說:“小子,會吃!”於是,爸爸放了少許的鹽和醬油及生薑末來調味,然後拍拍手說了句“大功告成”。我也很興奮,因為我要出場了。

我們一家三口圍著一個小方桌包起了餃子。首先在手心上放一張餃子皮,然後在周圍沾了點水,再放入適量的.餃子餡在中間,然後像裁縫一樣捏合起來。突然,爸爸問我:“動旭,你知道為什麼吃餃子嗎?”我搖搖頭好奇地看向爸爸,爸爸呵呵呵地笑著,捏著我的耳朵說:“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”媽媽也在一旁哈哈大笑起來,我想了一下也沒明白過來是什麼意思,反問道:“真的會凍掉耳朵嗎?”爸爸邊包餃子邊給我講了關於餃子的由來,我這才明白過來了。在歡聲笑語中,我們的餃子包好了!形狀各種各樣,真像餃子博物館呀!有的像小船,有的像小山,有的像金元寶,還有的像作文老師課堂上講的懶蟲。有幾個因為餃子餡沒放均勻,看起來有點癟,不用說,一定是我包的。不過,爸爸媽媽還稱讚我第一次包的餃子一點都不漏,還有藝術感呢!

今天的餃子特別地香,因為我第一次學會了包餃子。更重要的是,一家人和樂融融的氣氛包圍著我,讓我感覺到團圓的快樂。

真的好幸福呀!

包餃子作文8

我最喜歡吃餃子了,每次看到外婆包餃子時都感覺特別有趣,很想自己也嘗試一下。今天我終於可以學著如何包餃子了,心裡興奮不已。

首先,外婆開始準備餃子餡。她把粉條煮熟切碎,再把雞蛋煎好切碎,最後把韭菜切碎,然後把它們都放在盆裡,撒上調料攪拌均勻,這樣韭菜雞蛋餡就做好了。接著,外婆開始和麵,她把麵粉倒進碗裡,加入一點兒水,用手揉來揉去,不一會兒,麵粉就被揉成了團。然後她拽下一小塊麵糰,用手搓成了細長條,好似一條長蛇,她又用刀切成很多個小塊,再用擀麵杖把小塊擀成薄薄的圓片,準備工作便完成了。

我激動地說:“外婆,快教我包餃子吧!我都迫不及待了。”只見外婆拿起一個餃子皮,舀了一勺餡兒放在上面,她先把中間捏緊,再把兩邊也捏緊,動作非常熟練,很快一個餃子就大功告成了,這餃子的形狀可真像我的耳朵呀!我看完後,心想:這也不太難嗎?簡直是小菜一碟。我自信地拿起餃子皮,舀了一勺餡兒放在皮上。可是,我在捏兩頭的時候,怎麼捏都捏不緊,餡兒都露在外面,而且樣子扁扁的,看起來怎麼也不像耳朵,倒像漏了氣的.皮球。我疑惑地問外婆:“為什麼我包的餃子看起來很扁。”外婆笑了,“那是因為你包的餡兒太少了,看上去不飽滿,樣子也不好看。所以你應該多放點兒餡兒,用力把兩頭捏緊……”她一邊說一邊耐心地教我包餃子。不一會兒,我就學會了,而且捏得越來越熟練,越來越好看,真是熟能生巧啊!後來我突發奇想,捏了很多奇形怪狀的餃子:有糖果形狀、圓球形狀、小魚形狀……

終於餃子包好了,開始煮餃子了,過了幾分鐘,新鮮的餃子出爐了。吃著香噴噴的餃子,我心裡特別開心,因為我學會了包餃子。

包餃子作文9

俗話說得好:舒服不過躺著,好吃不過餃子。這不,又是一個紅紅火火的年。今天是除夕夜,我們家又開始包餃子了。

大人們都去廚房裡包餃子了,把我和弟弟晾在一邊。我們只好回房間去玩了。突然,我心血來潮,也想包餃子。於是,我迫不及待地跑到衛生間去洗手。洗完手,我又跑到媽媽的身邊問她:“媽媽,我可以包餃子嗎?”媽媽說:“當然可以了。”我欣喜萬分拿起一張餃子皮,拿起筷子挑了一點兒餡兒。邊放邊想:“會不會放的太多了,還是放的太少了呢?”結果,是放的太多了。捏了左邊,餡兒又從右邊蹦出來了;捏了右邊,餡兒又從左邊蹦出來了;兩邊都捏住,餡兒又從中間給蹦出來了,真是氣死我了。我一生氣,用勁一捏,可是呢,餃子的大肚子給裂開了,餃子餡濺我一身,這餃子就彷彿故意跟我作對似的。

我又拿起一張餃子皮,挑了點兒餡兒,這回我吸取了上次的教訓,只挑一丁點兒餡,結果是皮捏住了,往面板上一放,就倒了。我看其它的餃子都像一個個精神飽滿的將軍,直挺挺地站在那,而我捏的'餃子呢,像一個喝醉了酒的醉漢,怎麼也站不起來。

我一下子洩氣了,像沒了氣的氣球一樣癱坐在地上,媽媽摸著我的頭說:“不要洩氣,要再接再厲。”我於是站起來努力包,終於包好了一個漂亮的餃子。我們就開始包花樣餃子:有向日葵餃子、有老鼠餃子、有小兔餃子……

媽媽把包好的餃子煮到鍋裡,餃子就像一串串小銀魚別下到鍋裡。餃子煮好了,我狼吞虎嚥地吃完了餃子。

餃子真香啊,晚上睡覺時,還想著餃子,勞動成果真有滋味!

包餃子作文10

“快來呀,誰要包餃子!”媽媽大聲喊道。

“我!我!”“我要包!”我與哥哥爭先恐後。撒腿就衝到廚房裡。

弄好餃子餡兒後,“包餃大賽"開始了。

我拿著像衛生紙一樣又白又軟的皮,輕輕地放在手裡。

“呀,好多灰!”

“那是麵粉,大驚小怪!"哥哥白了我一眼。

我小聲嘀咕:”你才大驚小怪。”嘴上說著,手上夾了一坨韭菜肉餡(裡面放了肉、雞蛋、豆粉、碎韭菜、鹽),小心翼翼地放在餅皮上,用棕黃的筷子將肉擀平,接著像合扇貝一樣,將皮粘在一起,用手輕輕捏出了一個又一個小小的皺摺,像是老祖母臉上的皺紋。

媽媽誇獎我:"真棒!”

哥哥不甘示弱:“哼,看我包的!"

我轉過頭去,頓時驚呼:“天啊,哥,你包的是餛飩吧!"

只見這個餃子被捏成餛飩狀,像一個小籠包上的皮長多了一樣。這個“餃子”肚子裡裝的`餡兒大多了,把肚皮撐炸了,肉餡兒從皮子裡“破門而出"。

我一看老媽包的,一會兒功夫居然包了半盤子。“媽,你是機器人嗎?”“不,這是講究技巧的。”只見她輕巧地抽出一張餅皮,然後動作利索地用筷子挑了一小團餡兒,放到餃子皮裡,接著麻利地合上皮,輕輕一捏,一個小巧玲瓏的餃子就做好了,最後放到裝餃子的盤子裡。我看得眼花繚亂。

餃子包好之後,自然是下鍋吃啦!一個個純白的餃子下了鍋,在滾水中時上時下,不停地翻滾著,像一個個白衣仙女在霧氣中跳著華爾茲。餃子出鍋了,我們蘸了一丁點兒辣椒麵,放到嘴裡,餃子洋溢著勞動的香味。

包餃子作文11

今天上午我們舉行了一個快樂的活動——包餃子,去年我們在少陽也舉行過,但我們還沒有學會就結束了,而今天我們則用了一上午的時間學會了包餃子和餛飩。

看!活動開始了。同學們都拿出了自己家調製的餡和買的餃子皮或餛飩皮,我們的家長一到就帶領我們都動了起來,一開始我只會包餛飩,所以我就帶了一斤餛飩皮包了起來,後來來了一個家長看我們這組的成員都不太會包餃子,於是就拿了一張餃子皮來教我們包餃子,他交了一遍兩遍……,看著我的組員都學會了,可我這個組長還不會,我心急如焚,那個家長似乎也看透了我的心思,就來到我身邊,單獨教我包,又教了我幾遍,我漸漸學會了方法,包出來的`餃子,一個比一個好看,我心裡非常高興,同學和家長們都熱火朝天的包著餃子,為了能更好的包餃子,大家都站了起來,教室儼然成了一個廚房,“廚師"中還穿插了一些“攝影師”,過了一兩個小時,沈老師說:“可以架鍋煮餛飩了。"

我們把包好的餃子全放進碟子中,一進教室就能看到白茫茫的一大片,同學們看到自己的包的餃子餛飩都下了鍋,心裡都非常開心。吃餃子是非常開心的一件事,可是在等餃子的時候卻是萬分的煎熬,看著那些餃子在鍋裡徘徊,卻遲遲不見的他們沸騰,心裡無比的焦急,三分鐘……十分鐘……十五分鐘……二十多分鐘過去了,餃子終於好吃了。

自己吃到了自己包的餃子,還吃到了許多不一樣的、好吃的餡,我們都非常高興,這個活動讓我知道了自食其力是多麼開心的一件事!

包餃子作文12

這幾天,媽媽在街上買回來許多餃皮子,讓我們大家一起包餃子吃。那些蒿子饃饃啊,春捲啊,我都會包,可就是不會包餃子。那麼,你們就看看我,是怎麼學習包餃子的吧。

媽媽首先端來兩碗水,把餃皮放在桌子上。哇!餃皮都要堆成山了!“這麼多餃子皮,要包到猴年馬月呀!”我再看看媽媽炒好的餃子餡兒,顯然,比餃皮還多!看著我非常奇怪的表情,媽媽說:“別急,我們三個人今天肯定能包完的。”說著,媽媽便把一層薄薄的餃皮放在手心,用食指輕輕地沾了點水,抹在餃皮的外圍,接著,再把餃餡兒盛一點放在餃皮中間,再將餃皮對摺,用大拇指和食指的內側來捏餃皮,要捏的特別緊呢!媽媽說,要是捏不緊,煮的時候餃皮就會破開來,這樣的'餃子就一點兒味道也沒有了。

包著包著,還剩最後一個餃子了,餡兒也剛剛好,我高興極了。突然,我想到了一個主意:把這個餃子裡包進一樣東西,這樣應該會好玩一點兒。於是,趁媽媽不注意,我就把一個跟釦子似的塑料小鑽石包了進去。不料還是被媽媽知道了,媽媽狠狠地批評了我:“吃的東西可不是玩的!下次再不能這樣了!”我乖乖地點了點頭。

餃子終於煮好啦!我先嚐了一個。“嗯,好吃!真好吃!”我和姐姐異口同聲地說。因為啊,我們從來沒有在家包過餃子,所以,自己包的餃子吃起來格外美味。而且,媽媽還吃到了我包的“鑽石餃子”呢,運氣真好!要是平常吃飯狼吞虎嚥的爸爸吃餃子的話,早就已經把“鑽石”吞進肚子裡啦!

今天,我吃到了自己親手包的餃子,好吃極了!我喜歡吃餃子,也喜歡包餃子。

包餃子作文13

我奶奶最拿手的是包餃子,她包的餃子是世界上最好吃的。奶奶包的餃子,皮薄餡多,“吃貨”們吃了都豎起大拇指連誇她包的.好吃。

我剛放學,回家到,就聞到一股香氣撲鼻的氣味,一定是奶奶在包餃子。我來到廚房只見奶奶拿著擀麵杖,臉上帶著微笑,包餃子對她來說十分簡單。她把擀麵杖放下,用手使勁揉著麵糰,我興奮地跑去,看著奶奶,她把手放進麵糰裡,把麵糰搓得一條條的,看上去像一條“毛毛蟲”平均分地摘,摘了一個一個的,再拿起擀麵杖在麵糰上按壓,麵糰被奶奶壓得非常薄,很快一張張薄薄的餃子皮就做好了。

正好是我最喜歡的肉和香菇餡,只見奶奶拿起一個餃子皮和一把勺子,她放了滿滿的餡,放到餃子皮裡,又用手使勁壓了幾下,就包出一個餃子了。我學著奶奶的樣子包了一個餃子,但那個餃子站也站不住,奶奶皺了皺眉頭,微笑著說:“你慢慢來,彆著急,熟能生巧。”我聽了,就慢慢包,一個個餃子很快就成形了。

我裝著可憐的樣子說:“親愛的奶奶,我餓了,給我一點餃子吃唄!”奶奶用手弄了弄我的鼻子說:“你這個小饞貓,就知道你想吃餃子,好吧,給你煮幾個。”奶奶把水倒進了鍋裡,等燒開了,輕輕地把餃子一個一個地放進去,我看著鍋裡的餃子直流口水說:“好了吧。”奶奶說:“沒有這麼快。”過了好一會兒,奶奶開啟鍋蓋,看見了一個個餃子都浮在了上面,像在游泳。她拿出一個盤子,把一個個餃子放在上面,把餃子端到了桌子上。我馬上大口大口地吃了起來,那味道實在是太好吃了。

奶奶包的餃子太好吃了,我真想每天都能吃到奶奶包的餃子。

包餃子作文14

中國人有個習俗,在新年要自己包餃子吃。這不,今年新年,姑姑從上海回來過年了,還帶了幾斤鮮肉,兩包餃子皮,一包蔥和一些姜,還有十幾個大蘑菇,一看就知道是來與我們一起包餃子的。對於我這個好奇寶寶,肯定是要親自上場包的。

我們先要把蘑菇切碎。看著姑姑在菜板上用刀嫻熟地切著,我的手早癢癢了,也學著姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來。可蘑菇就是存心不讓我切,在菜板上滾來滾去,好不容易切了幾刀,又把蘑菇切得大小不均勻,害我花了好長時間切,才切碎一個蘑菇,可姑姑已經切碎好幾個了。

等我們把所有的蘑菇都切完後,接著要剪蔥切蔥了。姑姑叫我先把蔥的根剪掉,再切碎,這個很簡單,一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的蔥攪一攪。這可不容易了,先別說那粘手的碎蘑菇,我就是連攪拌也會攪出來,但是熟能生巧,過了一會兒,我熟悉後,做得又快又好,博得了姑姑的讚賞。

姑姑把肉和都準備好後,我興致勃勃地開始包餃子了。俗話說得好,“看起來簡單做起來難”。我手上拿著一張餃子皮,另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上,正打算包起來的'時候,可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來,就是從中間跳出來。我心想:唉,這餃子真是不聽話。抬頭一看,姑姑已經包了許多個餃子了,那些餃子形態各異,讓人看了不流口水才怪呢!我看著姑姑包得是那樣輕巧,就對姑姑說:“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示範一邊對我講了包餃子的和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮,按照姑姑的方法去做,果真奏效。不一會兒,我便包了十幾個餃子。

煮熟的餃子出鍋了,餃子撈出來放到了盤裡,我迫不及待地趁熱咬了一口餃子,啊,真香!通過這次包餃子,讓我懂得了只要掌握了做事的技巧,用心去做,就會越做越好。

包餃子作文15

星期四早上上學前,媽媽對我說:“子堯,在學校好好聽課,中午媽媽給你做餃子吃。”一聽說吃餃子,我高興地差點從電動車上摔下來,因為我一直想跟著媽媽學包餃子。

中午放學後,媽媽早已把包餃子的面和餃子餡兒都準備好了,我們便開始包起了餃子。幾秒鐘的功夫,媽媽就擀好了幾個餃子皮,我就拿過來了一個,學著媽媽的樣子包了起來,先鏟了餡兒,放在皮兒上,然後把皮兒捏在一塊兒。可我費了半天勁兒卻怎麼也包不好,總是包不嚴實。

媽媽看了我笨拙的樣子笑著對我說:“孩兒,你要把餡兒放在中間,然後再用手指輕輕壓一壓,包的時候先把中間的地方握住,然後不規則把邊捏緊實就好了。”媽媽邊說邊做手勢,我認真聽了一遍,高興地說:“原來這麼簡單啊!”我趕緊按照媽媽說的方法包了起來,可還是不行,這邊剛捏好,那邊就又開了,一時間急的我滿頭大汗,媽媽在一旁看著,突然說了句:“沒事兒,做好一件事總是需要過程的,一點點進步就是成功,相信你一定會成功的,要有耐心哦!”聽了媽媽的一番話,我繼續包了起來,一個不行兩個,兩個不行三個,我包的越來越好了,從“傷員”到“小老鼠”千奇百怪,什麼形狀的都有,一個比一個像樣,媽媽開心地對我說:“我的兒子棒棒的,只要有耐心,功夫不負有心人,兒子,你成功了!”看著媽媽臉上燦爛的笑容,我的心情非常激動,像是完成一項重大的發明一樣,特別有成就感。

媽媽把我們包好的'餃子放進了沸騰的熱鍋裡,等了一會兒,餃子熟了,媽媽把圓滾滾的餃子盛到了盤子裡,放在飯桌上。等爸爸回來時,媽媽讓爸爸猜今天的餃子是誰的成績,爸爸驚訝地看著,高興地說:“我們子堯長大了,會幫我們做飯了,不錯,今天的餃子一定非常好吃,我們都把吃光了!”

我們一家三口其樂融融地吃了起來,爸爸媽媽都為我的努力高興的不得了,我也很高興,因為我終於又學會了一門手藝。

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