做一道美食作文14篇

作文
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在日常學習、工作和生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文一定要做到主題集中，圍繞同一主題作深入闡述，切忌東拉西扯，主題渙散甚至無主題。你知道作文怎樣寫才規範嗎？下面是小編為大家整理的做一道美食作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

做一道美食作文1

晚上，我學著奶奶的樣子穿起了廚房“戰袍”，準備炒我最喜歡的土豆啦！

首先，要刨土豆皮。我拿起一個土豆，再用水果刀開始刨皮。可是，這土豆寶寶圓滾滾的，十分調皮，我不是刨不開，就是削掉了一大塊肉。刨著刨著，我覺得刨土豆皮怎麼比爬珠穆朗瑪峰還要難，還差點刨到手。不過我不放棄，慢慢地，慢慢地，最後終於被我戰勝了。

接下來是切土豆。我把一個土豆放在切菜板上，砰砰砰，一下子，一片片土豆像是一位位士兵排著整齊的隊伍，在天安門前走過。接著再切成絲，咔擦咔擦，一塊塊小圓餅又變成了一根根細絲。雖然粗細不太均勻，但是我覺得自己很厲害了。

最後就是炒土豆絲了。先倒油，到一定的`溫度就開始放土豆，可是當我打算開始放土豆的時候，油在鍋裡磁啦磁啦地尖叫，像一個頑皮的孩子蹦來蹦去，開心地玩耍。怎麼回事？奶奶說水有滴下去就會這樣，原來是這樣，嚇到我了。土豆艱難地跳下去鍋了，開炒！我拿起鏟子翻來翻來覆去地炒，炒了好久，手都炒酸了。等到炒的有點焦黃的時候，終於炒熟了，我小心翼翼地盛出鍋。哇，好香又好看，覺得像金箍棒，夾起一根像頂天立地的柱子。又夾起一根，怎麼像火柴？嘿嘿看來下次切功還得練練了。嘗一口，啊，鹹裡帶著香，如同一陣清風在舌頭上吹過。端到餐桌上，三分鐘不到我的土豆就被搶沒了。

我炒的土豆真好吃，相信下一次一定會更美味。

做一道美食作文2

俗話說“民以食為天”。吃，是我們生活中必不可少的。一大清早，走進廚房就看見三個好大的紫薯和爸爸沒吃完的糯米飯，我靈機一動，心想就把紫薯和糯米飯來個組合，做成丸子，該是怎樣的美味？

說幹就幹，我先把三個大紫薯洗乾淨，再把他們削成光溜溜的，然後切成厚厚的片，最後不慌不忙地把紫薯片放入鍋內蒸20分鐘。20分鐘後，掀開鍋蓋，取出自薯片，放涼後套上保鮮袋，用靈巧的雙手將薯片抓成紫薯泥，我感覺薯片在我的蹂躙之下哭得稀里嘩啦。於是我一邊抓紫薯泥，一邊情不自禁“呵呵”地笑了起來。我先將紫薯搓成了小圓球。第一次搓的時候，因為太大力，所以把紫薯便散了，第二次的時候，我吸取了上一次的教訓，把紫署泥輕輕地搓成了一個光滑的圓球。可搓完一盤後，我卻傻眼了，紫薯球的大小不一，這可怎麼辦呢？我想啊想啊，終於想到了辦法！用勺子挖一滿勺的紫薯泥，再把那一勺紫薯泥搓成小球狀，這樣大小就基本一樣了，真是個會動腦筋的BOY。

搓完了紫薯球，再將紫薯球粘上糯米飯，最後放進鍋裡蒸10分鐘。10分鐘後，廚房飄起來一縷縷清香，爸爸和媽媽從房間裡聞香而動！爭著搶著要吃我做的紫薯糯米丸，這時我故意提高了聲調，大聲地說；“紫薯糯米丸之絕代雙嬌出爐了，請大家分享！”一家三口其樂融融地吃著我做的紫薯糯米丸，糯米丸真好吃啊，表層是糯糯的米，裡面是甜甜的`紫薯。爸爸媽媽一邊吃，一邊讚不絕口：“承恩太棒了，會做美食了！”我的心裡美滋滋的，像紫薯一般。

小小的紫薯糯米丸，讓我體會到了媽媽平時做飯的辛苦，我要感謝媽媽！圓圓的紫薯糯米丸，不僅鍛鍊了我動手的能力，還鍛練了我動腦的能力，真是兩全其美！

做一道美食作文3

今天，我準備大展身手一次，做一道美食西紅柿蛋湯。你別看只是一道普普通通的西紅柿蛋湯，它可以變成一副不一樣的畫。

現在我就要開始動手製作美麗的畫了。首先先準備一個西紅柿。紅色的西紅柿的就像一個小燈籠。再準備兩個雞蛋和拍碎的蒜。

先用刀在西紅柿的表面上劃一個十字刀，然後放進鍋裡燙一兩分鐘，燙一會兒更好剝皮。沒剝皮之前西紅柿是光溜溜的，但是剝完皮之後就變得沙沙的，摸上去感覺有小顆粒一樣。

把西紅柿剝好皮之後，就要把西紅柿切成丁，放到旁邊備用。

一切準備就緒，就可以開啟液化氣，在鍋里加入食用油。等鍋加熱之後，把準備好的蒜放到鍋裡去爆香，接著把準備好的西紅柿一起倒進去，炒出湯汁，之後再加入水，蓋上鍋蓋，等水沸騰。

等待之餘，打兩個雞蛋，把雞蛋打散。金黃色的蛋液就像孩子離不開媽媽一般粘著筷子，費了九牛二虎之力，終於把蛋打散了。這時，鍋裡的水沸騰了，沸騰的水咕嚕咕嚕的響著，就像有無數條小魚在吐著泡泡。

這時是加入蛋液的最好時機，我趕緊把打好的蛋液慢慢的淋入鍋中。過了一會兒，蛋花便慢慢的`鼓了起來，好像在吹泡泡。紅色的西紅柿和黃色的雞蛋融合在一起，彷彿就是一副美麗的油畫。

再加入，鹽、味精、雞精和少許料酒調味。之後關火出鍋，裝進碗裡，再撒上翠綠的蔥花點綴。蔥花使得這副美麗的油畫多了一份生機，更加生動了。

只要我們有善於發現美的眼睛，生活處處是驚喜，生活處處是美麗的畫。

做一道美食作文4

今天中午，我打算做一道美食，美食叫：彩椒炒牛肉。一聽名字就很誘人，非常的美味。當然，我會讓我爸爸來幫助我。

開始啦！先在冰箱裡拿出三個彩椒，分別是：紅、黃、綠色的。用清水把表面的汙漬衝乾淨(最好用刷子刷一刷)，再用刀從中間切開，然後用清水把裡面的籽兒和頭頭的丁沖掉和捏掉。就這一段子都把我折騰了一下。然後，做一個必須有家人陪同引導的情況下才能操作，那就是使用菜刀切菜。我按照爸爸的要求手握菜刀，集中精力的豎著切再橫著切(不要切太小)，放入消毒過的'盤子裡。做完以上步驟後，拿出凍了一上午的新鮮牛肉，用清水洗一洗，就開始切牛肉了，我切了幾刀，發現肉太硬，切不了，就只好讓爸爸來切。爸爸一邊切肉一邊嘴裡叨咕著，切牛肉啊不僅要切薄，還要切橫絲，這樣煮起牛肉來才不會老。

爸爸幫我把肉切好了，有這麼快嗎？可是我才剛洗完手呢，真的好快！不大不小剛剛好，還那麼薄，太牛啦！好啦，開始醃牛肉啦！再拿出鹽，用勺子挖一勺半，灑在牛肉上，用手抓均勻。然後，拿出生粉也是一樣動作、步驟。牛肉醃製五分鐘。

經過我的努力，終於到了最後一段工序！先起鍋燒油，看到油在鍋裡冒煙時，把切碎好的蒜和薑切片放入鍋中，炒至金黃。放入牛肉，翻炒，悶二分鐘。放入彩椒再次翻炒，後放入一點生抽，炒一炒，再放入一點點米酒調調味。悶個一分鐘就可以順利出鍋了。當然，以上的高階手段是我爸做的，我可是有在旁邊觀摩和認真學習的。

“彩椒炒牛肉”美味可口、色味俱全、營養豐富。我正在為自己和爸爸的成品而歡呼呢！

做一道美食作文5

這個週末俞老師給我們佈置了一項實踐活動--做一道美食。同學們紛紛大顯身手，他們有的做酸酸甜甜的排骨，有的做香噴噴的炸蝦，還有的做又香又糯的紅棗糕真是應有盡有，讓人垂涎三尺。我這次做的是Q彈爽滑的'雙皮奶。

為了做好雙皮奶，我上網查了關於它的製作方法和材料。它需要的材料有：一盒純牛奶、澱粉、一個雞蛋，還有裝飾的水果和零食。

準備就緒，我先將一盒牛奶倒入鍋中加熱，加熱時，用筷子按順時針方向輕輕攪拌，同時加入兩勺澱粉和白糖。很快，鍋裡冒出了許多調皮的小泡泡，一會兒往上冒，一會兒向下鑽，發出咕咕咕的聲音。我連忙把火關掉將牛奶倒入碗中冷卻。接著，我把雞蛋打碎，將晶瑩剔透的蛋清取出來，打出泡沫。一想到要打泡沫，我就十分煩惱，記得上次做蛋糕時為了將蛋清打出泡沫，我可是花了九牛二虎之力呢！但是為了做好雙皮奶，我只能硬著頭皮上，在我的左右開弓下，終於打出了豐富的泡沫。就在這時，我發現碗裡的牛奶上結了一層皮，看上去皺皺的，就像老奶奶臉上的皺紋一樣粗糙。我把皮掀開，將牛奶倒入到蛋清裡攪拌均勻，然後又將牛奶倒回到原來的碗中，在碗口封上保鮮膜大火蒸八分鐘，小火燜四分鐘，功夫不負有心人，Q彈Q彈的雙皮奶產生了！

我將水果做成花邊形擺在雙皮奶上，又在上面撒上五顏六色的彩虹糖，一個好看又美味的雙皮奶做好了。媽媽過來嚐了一口，對我豎起了大拇指，直誇我做的好吃。同學們，你們想嚐嚐我做的雙皮奶嗎？

做一道美食作文6

為了明天的“美食大PK”我和老爸老媽一直在忙碌著。

爸爸先是買了六個土豆，50多隻蝦，因為怕會出錯，我們先用一顆土豆和1/3的蝦。一開始，我們要做土豆泥，我把土豆放進微波爐裡，只定了一分鐘，我就把土豆拿出來了，發現土豆硬硬的，壓根不能做土豆泥。我又把土豆放進微波爐裡，定了十分鐘，再拿出來，又發現土豆變成“水”了，根本不能捏成球。第一次失敗！

吸取了上一次的經驗，我把微波爐定了八分鐘，不硬不軟，剛好！可是，土豆弄好了，蝦怎辦呢？50多隻蝦哎！在這一方面，我們全家都出動了。我們先把蝦尾切去備用，蝦腦連泥線一起除去，灰色的'滑溜溜的蝦仁就出來啦！經過差不多40多分鐘，我們才把蝦剝好，手都廢了！這時又一個手廢的步驟要我們去做，那就是剁蝦蓉！我、老爸、老媽各拿一把菜刀剁去，過了一會兒我覺得這樣這些蝦蓉已經夠碎了，決定先把它跟土豆泥攪拌在一起。結果不攪不知道，一攪嚇一跳，在混合時，我發現有許多蝦沒有剁碎！第二次失敗！

第三次，老爸特意到大潤發買了新鮮的蝦，我們按照流程再來了一遍，都挺順利，直到最後一步：炸！把土豆泥搓成球，插上蝦尾，裹上面粉，雞蛋液，麵包糠，倒入油，待油溫升高後，把這些小球放進鍋裡，油鍋裡開始沸騰，將土豆泥蝦球炸至七分熟。

第二天早上，爸爸5點30分就起床把所有小球炸到全熟，6點30分叫我起床，讓我也炸幾個，最後每個小球都是色香味俱全！

做一道美食作文7

這個星期，我們有一個任務，要做一道美食，我想來想去，做一道油燜蝦，味道鮮美。

首先是準備食材：大約一斤的帶頭大蝦、蔥、姜，酒、白糖、醬油等佐料，你別小看這些佐料，少一樣都不行，有了這些幫手，我的作品才會色香味俱全。

第一步用剪刀將蝦的鬍鬚和腿剪掉，我以為非常容易，因為以前我看爺爺剪蝦腿的時候，三下五除二就搞定了，可是事情真是看起來容易做起來難，我剪的蝦腿不是留一半在上面，就是把蝦背也剪了，爺爺在旁邊看我為難的.樣子，笑著說：你應該把剪刀對著蝦腿根部，看準了，就一剪刀下去。有了軍師的幫助，很快，我就將蝦剪好了。開始烹飪了，軍師在旁邊叮囑我，先用火將鍋預熱，將鍋裡殘留的水蒸發掉，這樣倒油進去時，油不會四處飛濺，我按著軍師的步驟，倒入花生油，蔥段、姜翻炒，倒入大蝦，放入適量料酒，用鍋鏟來回翻動大蝦，很快，蝦油就被炸出來了，屋裡充滿了大蝦的鮮香味。我又倒入少許的醬油，白糖，清水，將鍋蓋蓋上，用大火煮，等鍋裡的湯沸騰時，我又將火改成小火燜，很快，剛剛的清湯變得濃郁起來，香氣也變得更濃了，饞得我差點都流口水了。

吃飯了，我把油燜蝦端上桌，今天的蝦銷量格外好，很快就被我們瓜分完了，原來做一道美食，這麼讓人心情愉悅啊，下次我還要研究別的美食。

做一道美食作文8

俗話說得好：民以食為天。一方“美食”養一方人。在咱三門，甜羹就成了我們不可錯過的美味佳餚之一。吃羹簡單做羹難，要完成這道美食，必須準備多種食材：小湯圓、蘋果、花生、澱粉、葡萄乾等。再按照一定比例進行調配，才能做成這一鍋既好看又美味的甜羹。

首先把準備好的食材切成丁。叮叮咚咚，只見媽媽拿著菜刀在案板上不停地切著，一會兒，前面擺好了各種水果丁。接著，往高壓鍋裡倒入適量水，待水燒開後，放入已切成丁的食材，再用大火燉十五分鐘，然後倒入澱粉糊。在倒入澱粉糊的同時要用勺子進行攪拌。不一會，甜羹的香味撲鼻而來。

我喜歡甜羹，不僅僅喜歡它那甘甜醇美的味道，更愛它光亮皎潔、引人注目的外表。只見那一粒粒小食材，彷彿一個個小寶寶在晶瑩剔透的澱粉糊中靜靜地沉睡著，我用勺子攪了攪，他們便如同甦醒一般，在“湖”中遨遊。你瞧，一隻雪白可愛的小湯圓正在一上一下地探動腦袋。輕輕抿一口香甜爽口的甜羹，那潤滑而又軟糯的甜羹滑入我的口中，滑滑的，甜甜的'，舌尖還有一股淡淡的清香，彷彿春風吹過草原一般，入口即化，隨著它下肚，我愜意地眯上眼，彷彿所有的煩惱也都跟著甜羹消失地無影無蹤了。

顆顆玉珠盤中滾，瓣瓣金花綴其間。看著自己動手煮的甜羹，心裡美滋滋的。

做一道美食作文9

說到番茄，大家一定都不陌生吧？番茄不僅是蔬菜也是水果，非常美味。今天，我就給大家分享一道美味的佳餚火山飛雪。

因為這是我第一次做菜，所以又興奮又緊張，先來說一說材料吧：三個番茄和白砂糖。首先把番茄洗乾淨，切成片狀，用刀一定要注意安全哦。切的時候刀法很重要，不能有的切得薄，有的厚要適中。切好後我們拿出一個盤子，把番茄片放在上面，擺成一個火山的形狀，然後拿出白砂糖，均勻的灑在“火山"上，這樣火山飛雪就完成了！白砂糖的量是根據個人的喜歡來放，這麼美味的佳餚，你想嘗一口嗎？

據說在很久以前，番茄是一種觀賞植物，不能吃，因為人們發現番茄成熟時的顏色非常的鮮豔，認為有毒。直到有一天，一位法國畫家來到這裡，他看著鮮豔而美麗的`番茄，畫了起來，可不到一會兒，畫家就被番茄給吸引了，過了一會兒他實在忍不住就摘了一個放在嘴裡吃，他吃完後，就坐在凳子上等待著死亡。可過了好久，他發現什麼事也沒有，便高興的回到家，把這個訊息告訴大家，就這樣番茄就傳到各個國家了，成了我們餐桌上的一道美食。

看完這個故事後，告訴我們一個道理：眼見為實，耳聽為虛。不能因為別人說什麼就是什麼，要自己親自去嘗試後才知道是不是真的。

做一道美食作文10

今天，我和爸爸媽媽一起做貓耳朵。大家可別誤會哦！貓耳朵可不是貓咪的耳朵，它是一種美味的麵疙瘩，因為它像貓的耳朵，才有了這個可愛的名字。

準備做貓耳朵的時候，最重要的是先把手洗乾淨。洗手的時候，我先把水放熱，然後把手弄溼，搓一搓香皂，然後再衝手，因為洗完手的時候，必須要沒有一點香皂的味道，所以要衝乾淨。我搓一搓手掌心，搓一搓手背，然後搓一搓手指，最後再用水嘩嘩沖洗。

洗完手以後，我們就開始分工了，我和媽媽揉麵，爸爸準備配料和煮貓耳朵。

分工結束，我們就開始行動。我們把麵粉倒進了兩個盆裡，我和媽媽各在一個盆裡揉麵。媽媽接了一碗水，把水倒進了兩個盆裡，我們就開始和麵了。和著和著，我就感覺手有些冷了，正好，水不夠了，媽媽就去接水，這回，水溫溫的，既不涼也不燙，剛好適合，媽媽把一些水倒進了我的盆裡，一些水倒進了她的`盆裡，現在又可以接著和麵了。媽媽邊揉邊對我說：和麵的時候，先把面往上翻一點，然後使勁壓下去，這樣不停地重複，時間越揉的長越好吃。

我們的面和好了，就去看爸爸準備得怎麼樣了。到了爸爸那兒，就看到了很多配料，有土豆、肉、白菜爸爸先把配料煮到鍋裡，再開始煮貓耳朵。媽媽從和好的麵糰上揪下一塊給我做，我做的貓耳朵卻不像，或像蝴蝶，或像正方形，或像愛心媽媽做的貓耳朵才像呢，尖尖圓圓的，爸爸把它們全部放進鍋裡煮熟。這一頓飯我吃得特別飽。

通過勞動我們就能創造出美好生活，我期待下一次再和爸爸媽媽一起做貓耳朵。

做一道美食作文11

星期一的下午，爸爸媽媽下班回到家。我看見他們的臉上都有幾絲疲倦，我想：爸爸媽媽平時工作太辛苦了，回到家還要為我做飯、洗衣服，肯定特別累。所以，我決定要為他們做一道美食，號犒勞犒勞爸爸媽媽！

我先從書架上拿下一本《中華美食製作大全》，然後再翻到最好吃的一道菜那裡，隨後大步流星地走進廚房，在那一刻，我想：該我大展身手的機會來了！

我按著書上的材料表一一準備好材料：雞肉塊400克，辣椒75克，料酒50克，鹽2克……準備好材料後，我便開始了製作。第一步，把鍋洗乾淨，沒有水後再放油，接著再放雞肉塊下去，煎至雞肉色變白、雞皮變金黃為止。

第二步，把鍋洗乾淨後，再放油下去，放一些花椒下去，爆炒之後有香味了再放在盤子裡。我聞了聞，全是花椒的麻味和雞肉的香味，真是太妙了！

第三步，把從頭、蒜、幹辣椒放入鍋裡爆炒，直到有了香味再停止。

第四步，再把雞肉放下去，放入八角、姜、少許糖、料酒和鹽。

最後一步！放洋蔥、水，再蓋上鍋蓋來燜。等待大約三十分鐘，這道美食就可以出鍋了！在開啟鍋蓋的那一刻，一股濃濃的水蒸氣伴隨著雞肉的香氣飄了出來，直擊著嗅覺。

盛上雞肉，放進盤子，拿起筷子，端到桌子。開始吃了，光是聞一下就讓人直流口水，爸爸媽媽品嚐後，對我這道菜讚不絕口。最後，爸爸還對媽媽說：“咱們的`兒子真是長大了，懂事了！”說完，爸爸還對我豎起了大拇指！我的心裡真是樂開了花。

對了，忘了告訴你，這道可口的美食叫作“香辣雞”！

做一道美食作文12

今天我們班裡要組織美食節，老師讓我們自己和家人合作製作食物，帶到學校和大家一起分享。我就和外婆一起做了菜，美味極了，那就是——紅燒蝦。

燒製紅燒蝦需要以下幾個步驟：

第一步，準備二十隻左右的蝦，蝦分為河蝦、海蝦、基圍蝦、明蝦等幾種，我們用到的是明蝦。還有辣椒、生抽、味精、鹽等等幾種調味材料和一些其他的食材。

第二步，處理明蝦。先用剪刀剪去明蝦的鬍鬚和蝦線，因為明蝦的肉質不像其他蝦一樣的軟爛，它是很緊緻的'。把蝦鬚和蝦線處理完之後放在一邊洗淨瀝乾水分備用。

第三步起鍋燒油，等到油開始熱的時候，鍋裡微冒煙的時候，就倒入大蒜和生薑煸香，接著倒入明蝦，翻炒，過後明蝦外殼呈鮮紅狀時，加入料酒、生抽、味精、鹽、白糖等物品調味。

第四步，把調味過後的紅燒蝦像不能逃脫似的用小火慢慢的燜起來，十分鐘之後，揭開鍋蓋，撒上蔥花就可以出鍋了！剛才還有一點兒傲嬌的明蝦，現在已經默默地低下了頭。出鍋的紅燒蝦不像剛買回來時晶瑩剔透，現在已經變成了一團火焰似的，單單看他的外形，就讓人流口水，再聞聞紅燒那香辣誘人的香味，更加讓人慾罷不能，這時，我的心中又想：我不能吃！我不能吃！這是要留給同學們一起共享的，之後我又馬上把那”毒辣”的小手縮了回去。

美食節開始了，我吃了我的蝦，同學們也吃了蝦。沒一會兒，蝦就已經被大家一掃而光了！

做一道美食作文13

今天晚上我的願望終於要實現了，因為今天晚上我要自己做八爪魚吃，注意是自己做拉拉

到了超市蔥薑蒜買好來到海鮮區，可惜沒有大爆頭了，只有小mini無奈買了四個小咪咪。到了樓下，我就迫不及待地喊了出來，整個樓都能聽見我的聲音，直接剁開了門，掏出了心愛的小八爪，接一盆涼水，放一大堆蒜，把小八爪魚扔進去，給它洗個冷水澡，瘋狂地磨擦擦，直到它的頭光滑油亮為止，OK，洗好了，現在我們要起鍋燒一丟丟油。把蔥切成一片一片的姜也切成一片片，算是給它剝好舞伴，全給他們扔到鍋裡，拿出玩兒沙子的小鏟子，不停的翻炒。等到它們的味道全部釋放出來為止。

在這裡跟大家分享小細節，蔥不能切成一塊兒一塊兒的，不然沒有味兒。蒜儘量多剝一點提味。注意了，炒菜的'鍋注意了，高潮就要來了，小八爪魚它不屑地走來了，它完美挑到小鍋鍋中，那是一個油花四濺啊，像菲律賓跳水炸魚隊一樣。現在我們需要從櫃子裡拿出美國隊長的盾牌架在身子前，防止不要被油濺到，不然就會把你潔白的小面板燒紅，要小心翼翼地翻炒體驗大火苗的場面，炒到一半，感覺差不多了，直接整上料酒生抽，不喜歡腥的人可以多放一點，直接一通翻炒，倒入妹妹的"洗腳水"，拿出小鍋蓋燉它個30分鐘，怎麼燉都是對的。

雅哈，30分鐘過去了，掀開鍋蓋。一股香味撲鼻而來，爆個頭肉，在味蕾上跳舞，又黃有墨，唉媽，真香啊！