關於火鍋的作文650字（通用27篇）

在學習、工作、生活中，大家一定都接觸過作文吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識資訊。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的關於火鍋的作文650字，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

火鍋的作文650字 篇1

在寒風呼嘯的冬夜，最美好的事情就是一家人圍一起吃頓熱氣騰騰的火鍋。

吃火鍋一定要有寬粉，是用地瓜粉做的，有嚼勁。用筷子夾寬粉的時候就像是在抓泥鰍，滑溜溜地，一不小心就讓它跑回了鍋裡，最好的辦法是漏勺和筷子雙管齊下。以前我是不愛吃娃娃菜和白豆腐的，是火鍋化腐朽為神奇，從此以後我就愛上了娃娃菜和白豆腐，每次必點!還有金針菇，肥牛，羊肉卷，蝦滑，這些食材我都是最愛吃的，我最佩服切肥牛和羊肉卷的師傅了，我不知道他們用什麼方法把它們切得如同紙一樣薄。後來跟媽媽去買現切肥牛，發現居然是機器切的，難怪每一片都差不多薄。

媽媽已經把家人愛吃的一一洗乾淨，擺放好。我的腦海裡已經浮現了，從火鍋裡把它們撈出來，裹上蘸料……不知不覺口水已經流下來了。我們家的火鍋是不用火鍋底料的，媽媽會用骨頭湯或者雞湯代替，爸爸把各種丸子都一一下入鍋中，我看見那些丸子一頭扎進水裡，不一會兒又像小鴨子一樣，慢慢地一個個冒出了頭。都是我愛吃的，先吃什麼好呢?好像少了點兒什麼?蘸料!我怎麼能忘記他呢。馬上去冰箱裡拿出我最愛的海鮮味蘸料，給每個人碗裡放一勺，再加一點豆腐乳，一點蔥花，舀一勺湯，簡單又方便。

當我們一家三口到齊，圍坐一起，鍋裡咕嘟咕嘟的'冒著泡泡，一陣陣誘人的香氣鑽進了我的鼻子，頓時食慾大增，原本灰色的蝦滑現在已經變了色，非常誘人，蘸上醬，那味道無法形容;撒尿牛丸特過癮，咬上一口濃濃的肉湯，順著你的喉嚨進入胃中，讓你全身舒服的暖融融地;再吃一個芝士年糕，咬下去，它就會像披薩一樣拉出長長的絲，嚼起來特帶勁。沒吃多久我們都微微冒汗，臉蛋紅撲撲的。吃完了最後再喝碗湯，美妙而過癮的晚飯畫上了完美的句號。

火鍋不僅填飽了我的胃，也溫暖了我和家人的心，火鍋為生活增添色彩，火鍋讓生活更美好!

火鍋的作文650字 篇2

美好的一天要從吃火鍋開始。今天早上，媽媽說去姑姑家吃火鍋，我一聽到火鍋，我心裡一陣歡喜，腦海裡馬上浮現出火鍋咕嘟咕嘟地響聲，我的心兒撲通撲通地跳著。

到了下午，我們來到了菜市場，準備購買一些新鮮的食材，一進菜場，映入眼簾的是一個個賣海鮮的攤位，我先看了看，最後決定買皮皮蝦，再向四周看去，全是琳琅滿目的海鮮和肉類，看著就想馬上吃火鍋。接著我們又到了牛肉攤位，購買了牛肉，想到牛肉回家不好切，於是我們請賣肉阿姨幫忙切好，阿姨切肉的功夫一級棒，片片均勻，大小一致。隨後，我們逛了好久，買了蔬菜等等。

回到家，開始洗菜、切菜，做準備了。我跟姑姑像變戲法一樣變出了許多豐富多彩的菜餚，鮮紅的蝦仁、翠綠的青菜、令人垂誕欲滴的牛肉、圓溜溜的丸子、金黃的腐竹等等，最令人奇怪的是一種毛毛的食物，好奇心讓我的眼球射向了它，這東西是我第一次見，然後把它買了回來，能吃嗎？

開始吃了，鍋裡的湯嘩嘩的沸騰著，美味的食物翻滾著，令人垂誕三尺。我拿起筷子夾起一片新鮮飽滿的毛肚，放在鍋裡七上八下地涮著，等毛肚微微卷起，便可以撈起放進料碟裡打個滾，等調料覆蓋在每一根肉刺上，就可以吃到香辣嫩脆的鮮毛肚了。接著我又先後滅了“蝦仁指揮官”“青菜將軍”“魚丸少將”等許多食物，我把這些美味想象成侵犯我的敵人，很快把它們消滅的一乾二淨，吃得肚皮圓滾滾的。

在吃火鍋中，我發現了這個火鍋的底料很不一般，不管蔬菜放在裡面煮多久，它的`顏色都是翠綠的，不會變黃。把水果桂圓、香蕉放進去煮，也不會串味，各種原材料放下去煮都能保持著原有的味道，鮮美可口。這原來是我爸的功勞，是他製作獨特的火鍋底料，它能使火鍋裡的菜餚原汁原味，不會流失營養。

如果當有壞心情時，只要把壞心情放在火鍋裡涮一涮，感覺瞬間生活一下子變得有滋有味了，吃火鍋能讓人快樂，特別是和家人一起吃火鍋，今天快樂加倍。

火鍋的作文650字 篇3

聖誕節的時候，我媽的同事邀請我們去洪都酒店吃火鍋。

一到了那裡，人山人海，到處都是歡樂的氣氛。這一堆，那一群，大家圍著熱氣騰騰的火鍋開著肚子玩得開心。金色的燈像太陽一樣明亮，它像仙女一樣發出黃色的花瓣。人們在逆光中閃爍。

吃火鍋之前一定要選好自己喜歡的菜。洪都酒店為食客準備了新鮮、美味、多樣的食材。我拿著菜，先衝到甜點區。甜點區有誘人的水果沙拉、鮮亮的果凍、鬆軟的麵包和製作精美的蛋糕。這些食物似乎在爭論：誰是甜點王？我來當裁判。我用夾子夾了一塊肉鬆麵包放進嘴裡。“對，香脆，含在嘴裡。滿嘴都是甜甜的味道。”我暫時給它起了甜點王的稱號。後來，我放了一些水果沙拉。“嗯，太好了。嘴裡酸酸甜甜的，一股清涼的味道順著喉嚨進了肚子。”我仍然給它甜點王的榮譽。

媽媽看到我在甜品區閒逛，怕我只吃甜品不吃火鍋，還帶了一盤羊肉。我媽媽把幾片放在漏勺裡，在火鍋裡煮。沸騰的湯唱了起來，羊肉被吞進了火鍋裡。過了一會兒，羊肉熟了。我迫不及待地拿起羊肉，蘸了蘸事先準備好的，放進嘴裡。咀嚼咀嚼。鮮美的湯汁、獨特的調料、羶味融為一體，酸甜可口。

我最喜歡吃螃蟹。但是螃蟹最難抓，用勺子舀？不，他們不是受你支配的.木偶。他們的大鉗子會夾住勺子。用手抓？試試吧。我會咬緊牙關抓住它。螃蟹伸出一把大鉗子和我“握手”。我很害怕，很害怕。我別無選擇，只能拿著漏勺朝我的螃蟹游去，但螃蟹的智商相當高。他在漏勺裡拿出一根鐵絲，我就跟著玩。我拿來一個小盒子，把螃蟹壓在裡面。我左手拿著盒子，右手拿著漏勺，上下搖晃漏勺。螃蟹被我搖醒了，我趕緊鬆開鉗子。最後，這個人，等螃蟹熟了，我開啟蟹殼，一股清香就出來了。我開始吃，享受美味的蟹肉。

回家，雖然嘴裡叼著一根香腸，心裡卻在想：下次什麼時候再吃火鍋？

火鍋的作文650字 篇4

聽說城東新開了一家火鍋店，我們一家三口可都是美食家，這樣的機會可不能錯過，於是爸爸就帶我們來到了“巴蜀火鍋店”，一看到這個店名，我就想到了一串串紅豔豔的辣椒，不禁伸出了舌頭，喉嚨裡也似乎冒出了火焰，我著急地對爸爸說：“我可不想吃辣的。”爸爸神祕地對我一笑，就領我們走進了店裡。

店裡燈火明亮，伴著輕快的音樂，很多家庭都已經圍坐在餐桌旁，刷著火鍋，開心地聊著天。我們找了個靠窗的座位坐下，媽媽點了菜。服務員阿姨端上了鍋底，一半是紅湯，上面漂滿了紅辣椒，一半是清湯，上面浮著大蒜，紅棗和番茄片，它有一個很好聽的名字叫“鴛鴦鍋”。菜上齊了，鍋裡的湯也開始有了動靜，先是幾個小泡泡，很快幾個變成了幾十個，一會兒鍋裡的水就像樂開花，可熱鬧了，爸爸那邊的紅湯更像是火山爆發。於是我想起了周老師教的《詠雪詩》，開始背起了：“一顆兩顆三四顆，五六七八九十顆，千顆萬顆無數顆，我聽火鍋在唱歌。”把爸爸媽媽樂得哈哈大笑。

水開了，我拿起一個勺子，用筷子夾起幾塊肥牛片，放到火鍋裡刷了刷，這可是我最愛吃的，我拎起一塊就往嘴裡塞，好燙哇！我的舌頭都快起泡了。媽媽放下了一片雪白的`魷魚片，它在水中翻滾了幾下，奇怪，撈起時它的模樣竟然全都變了，變成了一頂有花邊的小卷帽，火鍋真是一位神奇的魔術師呀！

一邊吃火鍋，我與爸爸媽媽一邊聊著學校裡發生的事情，聊著我可愛的同學們和敬愛的老師們，真開心啊！

當我們準備離開的時候，我回頭一看，整個店裡熱氣騰騰，窗戶竟然也像吃了火鍋，滿頭大汗，哈哈！

鴛鴦：鴛指雄鳥，鴦指雌鳥，屬雁形目，鴨科。春季繁殖，越冬常在長江中下游及東南海一帶，常以群居，數量可達萬隻以上，毛色鮮豔，為中國著名的觀賞鳥類，經常出現在中國古代文學作品中以及神話傳說中.

火鍋的作文650字 篇5

週六晚上，我們一家到姑姑家吃火鍋，媽媽早早地就買好了材料，讓爸爸提前送過去，這樣下午我上完英語課就可以直接去吃火鍋了。

上完課，媽媽接我到車上後，便直奔姑姑家去吃火鍋。轉眼間，我們便來到了姑姑家，我一邊進家門一邊直呼：“哇，好香啊！”我的目光隨著香氣看了過去，“咦，怎麼是一個超大號電飯煲啊？”我好奇地問姑姑，姑姑說有2個原因：“第一是電磁爐壞了，第二呢，兩家子人實在是太多了，電磁爐也裝不了這麼多吃的。”我笑了，因為姑姑家和我們家加起來就八個人了，再加上爺爺奶奶就十個人了，恐怕再大的電磁爐也裝不下吧，哈哈。

終於開吃了，我站起來，用勺子舀鍋裡的肉丸，這時只聽到哥哥姐姐的調侃：“大家怎麼都站著呢，快快都坐下吧！哈哈！”我轉頭一看，呵，這麼多人都站著呢，1，2……5，再加上我，哦，一共6個人都站著呢。原來是姑姑家的特大號電飯煲太高了，導致我們這些小短手們都夠不到啊！

正當大家都吃得熱火朝天時，望著丸子發呆的我又有了一個新點子，“我們來比賽用筷子夾肉丸吧！”我大聲宣佈道。“好呀！”哥哥姐姐們都興致勃勃地說。三、二、一，開始！我和哥哥便趕緊開始了。我拿著手中的筷子對準一個丸子想一下子就勝利，可誰知這丸子就像一個圓溜溜的小皮球一樣，不肯聽從我的`指揮，我說往東，可它便就往西。我一想這可不是辦法，我只好慢慢地將丸子靠邊放，我想慢慢地把它夾起來可還是沒有用。這時，只聽姐姐的一句話就讓我們笑翻了：“小妹，別夾了，讓你嚐嚐姐姐的勝利丸子。”說著，她便將丸子夾到了我的碗裡。我也配合著說了一句：“丸子，快到碗裡來。”說完，大家都笑得合不攏嘴了。

哈哈，這次的火鍋，不僅讓我感受到冬季的溫暖，也讓我感受到了家庭團聚的快樂與溫馨。

火鍋的作文650字 篇6

終於也到了元旦，咋說也得吃頓好點的。

今晚吃了一頓火鍋，早就開始期待了，不論怎麼說元旦也能吃點好的。這次的火鍋十分的豪華，丸子套裝，反正就一套，隨它什麼丸子都有，還有牛肉卷，不得不說，拼多多真是個好平臺，20塊錢能買這麼一大盒肉。加上這丸子還是隔壁老闆送的，意思就是這頓火鍋總支出不到25，嗯，划算。說真的，這還是我第一次吃火鍋，選的那是最麻最辣的鍋底料，那湯才剛煮出來，氣味我就先從廚房飄了出來。

裡邊兒已經煮點兒料了，有長著章魚腿的`火腿腸，長條狀的熱狗，包心牛丸，還有魚丸，這肥牛卷也是必不可少，難得吃一回。這章魚腿的火腿腸，果真是不一般，比那熱狗好吃多，還有那蝦餃，一下嘴這味道就不凡，接著就是下那肥牛卷。火紅的湯汁一下子就席捲了肉，翻騰著咆哮著，一會兒就變了色，夾出來哇，好感動，還有能大口吃肉的時候，這肉的味道也不錯，而且那多多買菜裡面，今天下單明天就能到了，實在是划算。

真肉的確美味，但丸子裡卻暗藏了詭計。我是一個普普通通的牛肉丸，別看我看起來已經涼了，你咬一口試試，體內的汁水立馬就蹦了出來，看不炸的你一臉。沒錯，這可惡的牛丸弄得我滿衣服的湯，而且燙死啦，這小小牛肉丸裡暗藏玄機。這不僅讓我想到了今天為自己算了一卦，算卦應該也稱不上算是試探命運吧，就在外面排隊的時候，我們突然像被趕鴨子一樣趕回教室，那時候我就在地上看到一張卡片，嗯，緣分撿起來吧，是狼人殺裡的角色，老騎士和他生鏽的劍，這難不成是老天給我的預示，這就是天命嗎？這一掛算的可真是差。不過這事兒就不用聊了，畢竟這張牌的含義，和這作文也扯不上關係。

這火鍋吃得我是嘴像是觸了電一樣麻了，但火鍋就該這麼吃，大口吃肉大口喝水。

這就是幸福的感覺吧。

火鍋的作文650字 篇7

我今年都還沒吃火鍋。聽聞今日要吃火鍋，我高興極了，趕忙去問姐姐是真是假？姐姐說：“是確實，由於明日我想去念書，因此 媽媽同意今天早上吃火鍋。”“好呀！好呀！那麼我們要媽媽一起去買食物吧！”我講。“好，好。”

我們在商場買來很多很多的菜，如：肉丸子、魚丸子、水餃、油炸豆腐、魚、這些，也有許多 蔬菜水果，我不一一詳細介紹了。在回家路上，姐姐忽然回憶起魚火鍋料還沒有買呢？媽媽也忘記了，只能讓姐姐回到商場，我們在路上等，未過十多分鐘，姐姐購到就追趕大家，隨後回家了。

大家分了工，姐姐跟我將這種菜都洗好，放到好多個菜盤裡。媽媽承擔把魚炸好，放進水，用大火燒了十多分鐘，湯都熬成白的了，隨後把這魚頭湯放進火鍋店裡，隨後又加了一點鹽，放上火鍋料，通通電，燒了一會兒，隨後把肉丸子水餃，魚丸子這幾種要多煮一會兒的就先學會放下。

“總之這魚早已熟透，大家就先吃魚吧”我講。“好咧”，姐姐和媽媽另外說。我失禮，先夾了一塊大的放到碗裡，隨後我嚐了一口，那味兒，簡直入口就化，美味可口無比。隨後是邊吃邊放菜，那粉絲放進裡邊拌兩下，撈來到肉丸子，那味兒實在太夫人美味了，美味到時我無以言表那類味兒。而那魚丸子，又綿軟，又美味這些。

大家邊說，邊吃，邊笑，邊放菜，前前後後足足吃完一個多時間，小腹確實撐下不來了，不吃了，也別撐壞掉我的`一個肚子。“媽媽，下一次姐姐放半月假，大家還吃一次，可以不，”我講。“可以啊！”媽媽說。但是要搞好好多個鐘頭的提前準備喲，你覺得非常容易吃嗎？”媽媽說。

是的，吃火鍋跟大家閱讀一樣，先要打好基礎，考試的時間才不感覺刁難，就跟吃火鍋一樣，快又準。因此 我還是要努力學習，考試的情況下就不容易那麼焦慮不安。

火鍋的作文650字 篇8

火鍋，相信大家都不陌生，它的口味，麻、辣、甜……難可比擬，他真是舌尖上的美味。

一議論起火鍋，那就是一一重慶最有名啦！

冬天，來頓麻辣火鍋，是多麼的美味啊！一早起來，我就向我爸請求吃火鍋，爸爸破天荒同意了，我樂極了，連忙穿好外衣，和我爸爸去超市買食材。

“來一盒牛肉，來一袋麻辣底料……"我興高采烈地說道。

短短30分鐘，我們買好了食物回到家裡，我呆呆的坐到沙發上，幻想著那回味無窮的火鍋。

我貌似聞到那美味的麻辣底料味兒，我探進廚房，啊！那麻辣味散進了我身體的每一個器官，只見爸爸在配底料，媽媽準備火鍋所需要的食材，媽媽讓我看會兒書，可是現在，我哪有心思看書啊！

過了大約十分鐘，媽媽將“火鍋”端了出來啦！

我口水流下三千尺，像箭似的飛過來，一本正經的坐到那，等待水開。

“咕嚕，咕嚕……”湯煮好了，我連忙夾了一些牛肉，把它給煮進去，等差不多熟了，我一夾，放到麻辣蘸料裡，一夾，放到嘴裡，啊！多香啊！那牛肉配上麻辣蘸料，那肉是多麼的香，我連忙又夾了一筷子青菜，過了十秒鐘，我甩甩那滿是辣油的青菜，一往水裡放，香！只見我媽媽端上一盤肉食，對！那是我最愛吃的羊肉，我不慌不忙將它放到麻辣鍋裡，羊肉煮的時間比較長，我等啊等，有點不耐煩了，便開始吃那些素食，“羊肉好了！”表妹大喊道。我一夾一個準，五六片羊肉被我送到嘴裡，我滿嘴的肉油，簡直吃都吃不膩啊！

對了！還有紅薯，那可是我蔬菜中的最愛，我夾了幾片，和那微辣的醬料，簡直是絕配啊！

在家吃火鍋，是多麼的幸福，多麼的快樂！

有一回，我們全家去太原的一家火鍋店吃飯。

服務員拿來選單，哇！火鍋樣式多種多樣，有九宮格，有鴛鴦鍋，有自助鍋，有多人鍋……爸爸不慌不忙地點了一個鴛鴦鍋，因為媽媽喜歡吃清湯的`，我偏愛麻辣，一頓飯後，是多麼的難忘啊！

我喜歡在家吃火鍋，在家吃火鍋十分的溫暖，十分的快樂，十分的幸福。

火鍋的作文650字 篇9

今天姐姐大學聯考完了，全家去飯店給姐姐慶祝，預祝老姐順利大學聯考完，希望姐姐能心願達成。

我們準備去川荘吃火鍋。到了飯店，我看見諾大的火鍋店居然快滿座了，還好，我們早來了一會兒，要不然連座位都沒有啦！哦！我突然醒悟過來。今天剛剛大學聯考完，人肯定會很多。外面的天還亮著，人就這麼多啦，我問了問老媽現在幾點啦？老媽看了一眼手機，說七點了。我說呢原來七點啊，這個時候正是吃飯的時候。雖然我對這個時間有所猜測，但我還是無語了一把，大家懷著同樣的心情來這裡慶祝與放鬆，每個人臉上洋溢這笑容。

過了一會兒，爺爺奶奶也來了，菜也上齊了，我看著火鍋裡放著的好吃裡，咕嚕咕嚕冒著熱氣、飄著香味，我眼裡都快冒出小星星啦，當一道道菜在桌子上一一進入了火鍋湯中，我也變得忙碌起來，看見我喜歡吃的便眼疾手快，把他們通通請到我的盤子裡，我看著盤子裡的.食物幸福的笑了笑，然後開心的吃著。

但好景不長，我的肚子便陣陣的疼了起來，又想起來我好幾天沒上廁所了，頓時睜大了雙眼。心裡直吐苦水：“天啊！怎麼這麼巧。”我一吃好吃的就肚子疼，真是天要亡朕呀！但那該死的疼痛反而越來越猖狂。一陣緊似一陣，似乎就像挑釁我的底線一般。我立馬破功。快速的說了聲“我要上廁所。”然後就一溜煙跑進了廁所。在奔跑的途中還不忘回頭看看我吃的火鍋，心裡算計著，我不在的這一段時間裡，我會少吃多少美食呢？想想心裡就難受，我深呼吸一口新鮮的空氣，準備速戰速決。

等到我回到桌子上時，馬上用眼掃了一下，桌子上的菜少了多少。還好還好並不多，我長長地吁了一口氣，這時候胃又有地方啦，繼續大吃特吃。

吃是一種天性。吃是一種本能，吃是一種美味，吃是一種享受。吃完是一種滿足。

火鍋的作文650字 篇10

媽媽一回到家，早就想要吃火鍋了。就在今天晚上，,她叫上親朋好友一起來吃火鍋。

雖然已是晚上6點，可太陽卻高掛在天空。我們乘坐計程車來到了渝禾莊。

大家都圍著桌子坐了下來，一鍋紅湯端在桌子中間，我們便開始點菜了，當選單遞到我手中時，我點了1份麻辣牛肉。點完菜之後，大家都在調味，我放了一小勺味精和一勺鹽，用筷子攪拌一下，嘗一嘗卻覺得少了一種我最喜歡的味道。

一盤盤的菜都端了過來，放進鍋裡，鍋底下的火焰正在熊熊燃燒，跳起了婀娜多姿的舞蹈，水在鍋中沸騰，我看著這深紅的湯，終於知道缺少什麼味道了，我從鍋中夾了幾個辣椒和花椒，這樣就不缺少我最愛的麻辣了。

鍋中的菜在湯中游泳，我們便聊起天來，有的事逗得大家哈哈大笑，有的是一些八卦新聞，有的'是以前的事……不久，鍋中的菜終於熟了，我們紛紛搶著自己喜歡吃的菜送入嘴裡，剛熟的菜熱騰騰的，還冒著一股熱氣，有的迫不及待地吃了下去，嘴巴張著，哈出白色的熱氣，被燙的趕緊抓起一杯冰鎮涼茶“咕嚕咕嚕”地喝起來，“啊，好爽啊！“現在我碗中的菜終於涼了，大吃起來，火腿腸中夾雜著麻辣的味道，兩份火腿腸被我們這些小孩狼吞虎嚥地吃完了；而鴨腸卻脆脆的，嫩嫩的，在口中咀嚼著不捨得嚥下；麻辣牛肉一上桌，我們就夾去煮熟，當牛肉從紅色變成淡黃色時，就熟了，送入嘴裡，辣味瞬間在嘴中綻放，真是人間難得的美味，很快就被一掃而光，之後的特色牛肉也是被吃得盤子都空了……各種菜都吃個夠。

有的被辣得伸出舌頭哈氣，我把冰鎮的正宗涼茶遞給他，他還沒插上吸管就”嘩啦啦“地一口氣喝完了，我也喝了起來，那冰茶好像讓我置身於冰封千里的南極中。

我們圍著火鍋端坐著，手中的筷子忙不過來，我們的嘴巴也是停不下來，大家眉開眼笑，邊吃邊聊天，聊得熱火朝天，我們這些小孩也一起做遊戲。

火鍋的作文650字 篇11

我的生活一直是平淡的，但偶爾突如其來的驚喜，也能為我平淡的人生增添點滴快樂。

相對來說，星期五我才會多點快樂，住在學校憋了幾天的牢騷終於能和母親傾訴了，它們像沒擰緊蓋子的瓶裝水一樣“呼之欲出”。而悲催的卻是還得去補課，補課簡直就是一種折磨。到了地方，我放下書包，搬個凳子，熟練地把手機關機，課上無非就是複習，練題，記公式，平平淡淡，倒也充實，我早已習以為常。

又是一個平淡的星期五。下課已是傍晚，我總算真正回家了。這時候我會拖著家庭作業，哪怕一晚上都不會動。手機開機，點開微信，見到爸爸發的訊息，讓我去火鍋店找他。我一愣，火鍋店？他還有什麼事沒辦完嗎？現已漸漸入冬，天也黑得快，十一月的寒風四起，我不禁瑟縮著身子，把脖頸緊偎到高領裡，戴上帽子，找老爸去。

走進火鍋店，爸爸向我招手，我走過去，瞪大了眼睛，咧著嘴笑道：“啥呀？老爸你請我吃火鍋呀！”爸爸還是一如既往地嚴肅，可我看到他的`眉宇間有一些變化，大概是看到我如此興奮他也很開心吧！

我連忙拉開椅子，擼起袖子，拿起筷子，在鍋裡夾起兩片肉，毫不客氣地吃了起來。我動筷後爸爸才開始吃起來，原來他是在等我一起吃啊！平常實在很難得和老爸一起吃飯，沒機會，也是不想———我爸是70後，多少還帶點“小封建”，在家總會教我一些飯桌上的禮儀，他認為女孩子就要矜持端莊，文靜優雅———我要是和他一起吃飯，那氣氛，就好像深溝裡的植物一樣，陰沉。

似乎有了火鍋咕嚕嚕的聲音，我便不再那樣尷尬。老爸用勺子在火鍋裡舀了些肉，並沒有放在我的碗裡，而是放在另一個盤子中，過了一會兒，他又把肉夾給我……

父女倆就這麼平淡地吃著火鍋，但我卻感受到了不平淡的驚喜和快樂。

火鍋的作文650字 篇12

要說重慶啥好吃，噴香噴香的火鍋絕對排的上榜。而且還是我最愛吃的美食之一。

在上週星期日，我媽媽請我吃火鍋，還是“周師兄”。我一聽，直接一蹦三尺高：“又可以去吃我最愛的高山活魚啦！”

我們到了“周師兄”一看，哇！店裡大排長龍，把前臺堵的水洩不通。還好我媽英明，直接預約了位置，要不然我們就會像他們一樣，估計排半個小時都等不到位置。

我安安靜靜地坐在飯桌旁點菜，請媽媽為我點一盤香菜丸子、高山活魚、香辣牛肉和午餐肉。媽媽知道我愛喝冰水，就給我點了一大瓶酸梅汁，老媽萬歲！

等菜上齊了，本吃貨就終於可以大開殺戒了！我先夾了幾顆我最愛的香菜丸子，在鍋裡煮了七八分鐘，再夾起來一吃，哇！比高山活魚還好吃。而且脆脆的，還有貢菜，這個味在我口腔中回味無窮！接下來，是我最愛的第二道菜－－高山活魚。它的刀功和擺放都很講究。先要仔細的把它們切成尺寸一樣的長方形透明薄片，然後再一層疊一層擺放在大碗裡就像一朵牡丹花。我夾了三塊放在西紅柿鍋底，等上五六分鐘，夾起來一吃，那味道，簡直不能用語言來形容！軟軟的，入口即化，還帶著酸酸的番茄汁，非常的美味！

我這個人，一次都沒吃過鴨腸，今天就準備嘗試一次。因為我不會煮鴨腸，就讓媽媽幫我煮，媽媽用重慶人獨有的方法：“七上八下”煮鴨腸。煮好後我夾起來一吃，有股說不出的腥味就一直在我口中迴盪，我的媽呀，這也太難吃了吧！一般鴨腸煮了之後就是脆脆的，可我這個吃起來就是個軟的，嚼都嚼不動。我趕緊倒了一杯酸梅汁喝了下去，啊！現在好多了。

接著我又夾了幾塊牛肉吃了下去。這味道，他們應該是醃製過的，而且還辣辣的，非常爽口。因為午餐肉非常地下飯，而且還是小孩的'最愛，還有些大人都非常的愛吃，不管怎樣都會吃的。

吃完之後，我們也該說再見了。離開之後，我心裡想：如果沒有媽媽我就吃不到這樣的美食，所以我很感謝老媽為我付出的一切。

火鍋的作文650字 篇13

說起富有地方特色的飲食，我就會想起火鍋。火鍋各地都有，南方你稱“打邊鍋”、北方人叫“涮鍋子”。我今天就給大家介紹一下“重慶火鍋”。

俗話說：湖南人不怕辣，重慶人辣不怕，我就特別愛吃火鍋。火鍋分三種：一種叫鴛鴦火鍋，就像八卦一樣分2份，一邊麻辣，一邊清湯；另一種叫紅油鍋，全是麻辣的，湯料調得鮮紅欲滴，辣椒飄滿整個火鍋。還有一種叫子母火鍋，就是一個同心圓，中間是不辣的清湯，外圈是麻辣的。

重慶火鍋以“麻、辣、鹹、鮮、香”為其口味的主要特色。過去，重慶火鍋因在用料上以“麻辣”味為主，且用料凶狠，使人吃後難以忘懷。隨著“鴛鴦火鍋”、“子母火鍋”的發明，重慶火鍋的味道從單純的“麻辣”增加了鮮香醇和清淡幽雅的口味，大大增加了適宜性，使東西南北中不同口味的人們共濟一鍋。重慶火鍋的“生命力”和“征服力”實在讓人驚訝。不論是北國冰城哈爾濱還是南國海濱海南島；不論是東方明珠上海還是世界屋脊西藏；不論是西北邊陲新疆還是四季如春的'昆明；不論是祖國的首都北京還是文化古城孔子孟子的故鄉，都能品嚐到重慶火鍋的獨特美味，都能見到重慶火鍋那卓而不凡的身影，甚至，在海外許多國家都能聞到重慶火鍋濃郁的香味。重慶火鍋征服了中國乃至世界各地不同文化的人們。

重慶火鍋不僅好吃，文化積澱也很深厚，獨具特色。其一是表現了中國烹飪的包容性。“火鍋”一詞既是炊具、盛具的統一；其二是表現了中國飲食之道蘊含的和諧性。從原料、湯料的採用到烹調技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熱、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結合在一起。特別在民俗風情上，重慶炎鍋呈現出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受，營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。其三是普及性。

如果，你來到重慶，一定要去品嚐一下重慶的火鍋，否則那將是一大遺憾！

火鍋的作文650字 篇14

今天早上，媽媽說：“我們晚上去鄉巴佬吃火鍋。”媽媽的這句話把我和哥哥、弟弟這三個大饞貓饞得口水直往下滴，想著那令人陶醉的美味佳餚，我們簡直是度秒如年，恨不得有臺時光機現在就送我們去大吃一頓。

晚上，我們就到了鄉巴佬火鍋店門口，門口有一副對聯是：“老湯老料老口味，土鍋土灶土板凳。”讀完後，一進去一股暖暖的熱氣迎面向我撲來。然後，我們就開始點菜，點了鮮紅的羊肉卷、嫩綠的青菜，有粉紅的蝦丸、棕色的海帶，有白色的寬粉、金黃的小魚……啊，還有我的最愛——土豆！點晚後，我就和哥哥、弟弟去弄調料，我們加了：蒜、蔥子、香油、醋、胡椒粉、鹽、味精。我們挑好料就過去了，過去時，菜已經上來了，我們就趕忙把這些菜到進火鍋裡，過了一會，才就好了，我們就迫不急待地吃起來，這時，我忽然發現了一種又白又圓的東西，趕快吃來一個吧，但又想這種東西從沒見過，還是謹慎為妙，不過這個念頭只存在了半秒鐘我就將它否定了。幾分鐘後，我有撈起了那塊“四不像”的東西，細細品味起來，咦，這東西可真怪，我禁不住問媽媽：“媽媽，這是什麼東西？為什麼顏色和味道都那麼像豆腐呢？”媽媽沒等我說完就笑了起來，好不容易止住了笑才告訴我：“傻孩子，這就是圓形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接著狼吞虎嚥地吃起來。此時的我就像一個久經沙場的將軍，正在保衛自己的家園，與侵略者開戰。經過一番激烈而漫長的`生死搏鬥，我先後消滅了土豆將軍、白菜炮兵、蝦丸指揮官、珍珠粉狙擊手，像一位立下無數戰功的英雄一樣，悠然自得地凱旋迴國。可是，我也為此付出了慘重的代價——肚子撐得提出反抗了說：“小子別吃了，如果你吃多了，小心拉稀。”

吃完了火鍋，我舔著嘴脣情不自禁地想：要是天天吃火鍋該有多好。媽媽彷彿看透了我的心思，語重心長地說：“火鍋雖然好吃，但也要注意營養均衡，這樣才能快樂地成長”。

今天的火鍋真是：辣得舒服，麻得安逸。

火鍋的作文650字 篇15

說起重慶，大家就馬上想起重慶火鍋。重慶火鍋的誕生據說是老重慶的下層百姓由於貧窮，只買得起牛油、內臟與辣椒。為了好吃，更是為了方便，他們便用一口大鍋將這些東西一起煮，沒想到還挺好吃，於是這種做法便流傳至今，更是有不少人開店銷售這種美食，重慶火鍋也就此遠近聞名。

在重慶的大街小巷中，隨處可見到火鍋店。走進一家火鍋店，撲面而來的就是一股辣椒與花椒的濃烈的混合氣味，嗆得我不停地咳嗽。坐下點了一個“鴛鴦鍋”，由於我們是江南人，紅湯只是點了個微辣，但重慶火鍋重麻、辣，即使是微辣，紅湯裡也至少有四分之一是紅椒。夾一塊毛肚放入紅湯中燙十秒，然後取出，只見毛肚色澤誘人，香氣撲鼻，冒著白騰騰的熱氣。放入口中雖麻辣而不失美味。再嘗一嘗凍豆腐，那豆腐久經紅湯的洗禮，飽吸了湯水，一口咬下去，入口即化，口感細膩，火紅的湯汁從豆腐內滲透出來，愈發勾人味蕾……才吃了那麼“低低兒”(一點點)就已辣得大汗淋漓，若是不小心吃到了花椒，嘴與舌頭便立刻麻酥酥的，接著就是一種火辣辣的疼痛，讓你忍不住地大叫：“麻死我了！麻死我了！”

一杯接一杯的白開水終於滅了口中的熊熊大火，無奈，只好乖乖去吃白湯。這時轉頭看見對面桌的重慶人，他們的鍋中擠滿了辣椒，湯色深紅，一看就是特辣的'湯鍋。只見一人從鍋中夾出一塊羊肉，又蘸了許多辣椒麵才心滿意足地放入口中細細品味。我本以為他會辣得大口喝水，可他依舊談笑風生，一邊還在不停夾肉。哎！重慶人可真能吃辣呀！

其實重慶人愛吃辣與重慶的氣候有關。由於成都靠近盆地地區且冬天陽光少，所以溼氣重，而溼氣長期呆在人的體內對人的健康有一定影響，特別容易得風溼病，於是重慶人便吃麻辣的東西來去除體內的溼氣，這也是重慶火鍋以及大多重慶美食偏重麻辣的原因。

小小的一口重慶火鍋雖麻辣卻飽含了重慶人民的火辣與熱情，這也是為什麼重慶火鍋能夠名揚海外、受人歡迎。

火鍋的作文650字 篇16

當第一場雪飄落在窗前的時候，很多人就知道，冬天來了，人們又開走上“尋溫暖”之路。其中之一就是走上街頭，擁著一家家小飯店，可是在我看來，最溫暖的莫過於奶奶親手做的火鍋。

奶奶做的火鍋，不像別人家的湯料火鍋，不僅火鍋店放了一大堆底料，自己家裡也不甘示弱，從超市裡買來一大盒的底料投進鍋裡。而奶奶做火鍋是不需要底料的，一鍋水、一撮鹽，就是奶奶最好的底料。這火鍋就如奶奶早年簡單的生活一般簡樸、單純，每天早上5點鐘就起床，為家人做好早飯，然後下地幹活，直到沉重的扁擔壓壞了肩膀，直到爸爸長大結婚了才停下來，不知反覆了多少次，奶奶的早年生活就如她做的火鍋一樣單一、簡樸。

奶奶的火鍋，不像別人家總是超市買的老幾樣。令我記憶猶新，最美味的一次火鍋，其中年糕是奶奶自己用後院木樁子打出來的，丸子是自己用魚肉捏的，羊肉是在村裡農戶家自己宰的……總之，這些菜是不一樣的，口味更不一般。看著這些菜，吃著這個火鍋，彷彿看見了奶奶帶我爸爸和姑姑的場景，我的爸爸是奶奶一把屎一把尿拉扯大的。不說多的，就連爸爸有時也會跟我講起那年那事呢！奶奶的火鍋就像她的性格一樣，隱藏著勞動人民的苦澀、簡樸，也給人展示出自己努力向上的一面。

奶奶的火鍋調料也不像別人家買的，也是她自己加工出來的`，自家的西紅柿做的醬，加上自家做的幹辣椒粉，經過只有奶奶才知道的祕密程式，就成了一瓶瓶我們家人愛吃的甜辣醬，她自己做的醬只有她自己不吃，也許是上了年紀吧。我認為這甜辣醬就如現在的奶奶，上了年紀，可要來為我們做飯，退休了，還要這麼辛苦，看著桌上的火鍋，就如奶奶站在我的面前。

自從那次以後，奶奶來了，老家拆遷了，變為了高大上的足球基地，可我卻再也不能看見老家，和那等著我的一桌火鍋。

火鍋的作文650字 篇17

我，是一個地地道道的重慶人，對重慶瞭解可不少。重慶作為最年青的直轄市，不只山好、水好、人好並且飲食文化也好。但是，提到飲食文化，我又不得不講一講重慶火鍋人了。

聽說，老重慶的縴夫，下苦力的人們由於窮，只買得起牛油、牛內臟和椒類。為了吃得便利又好吃，所以他們就用一隻大鍋來煮這些食材。後來有錢人知道後就把這種吃法發揚光大。

現在的火鍋配料沒有這麼單一了，特別是吃自助火鍋，排程就更多了。什麼芝麻、蠔油、蒜泥、青椒、紅椒、醋、鹽、味精林林總總，琳琅滿目。吃貨們能夠依據自己的喜愛打油碟，這樣一來，人們就能夠吃到合適自己口味的火鍋了。

有的人說，我不愛吃辣，我就不吃火鍋了。假如你是這樣的人，你就大錯特錯了。咱們重慶的火鍋呀，分為紅湯鍋和鴛鴦鍋。鴛鴦鍋又名鍋中鍋，母子鍋。它的姿態呈同心圈，外圈是紅湯，內圈是清湯。這是專門為不愛辣的顧客預備的甘旨佳餚。

除方式紛歧之外，重慶火鍋最重要的四大特色就是麻、辣、鮮、香。先說麻吧！火鍋底料中最麻的就是花椒。不吃不知道，一吃嚇一跳。在你夾菜時假如不當心夾到了包著花椒的菜，那你得當心了。你可別小看這一兩顆小小的花椒，它但是麻的主將。它就像一顆炸彈，在你味蕾之中開放。當你感到它那勁爆的麻時，你就不由得一會兒吐出口中之食。再說辣吧！在歡騰的漲水裡，那一顆顆在氣泡中跳動的朝天椒就是辣的操縱。你別看它一顆顆只需五六釐米，只需你吃上幾分鐘的菜，它便能夠讓你在冰冷的'冬季也有夏天的感覺。讓你不斷地向服務員索要白開水，讓你辣得喘息，辣得底子停不下來。再來看看鮮與香吧！新鮮的毛肚，甘旨的鴨腸，新鮮的蔬菜讓你看了都垂涎欲滴，你能說這不鮮嗎？當你常常走過一家火鍋店時，總會有一股香味撲鼻而來，讓你久久徜徉於此，這能說不香嗎？

我愛重慶火鍋，由於這兒面有重慶人的特色，熱心、火辣。更愛我的家園＿山城重慶。由於這是哺育我的當地。

火鍋的作文650字 篇18

中國美食眾多，火鍋是代表性之一，是中國十分具有代表性的傳統美食。而火鍋中出彩的就是四川火鍋了。

火鍋歷史流長，至今已有一千九百多年。聽說考古出土的文物中，東漢有火鍋器皿“鬥”。但經考證，四川火鍋的真正精準的發源地，是四川瀘州的小米灘，最早是長江邊上的漁船工人的飲食做法，後來流傳開來。

四川火鍋的底料是最香的.，炒料步驟如下：先準備幹辣椒，牛油，生抽等佐料備用，再下鍋一起炒至金黃，炒出香味，最後放入所有東西一起翻炒，倒入熬好的骨頭湯就OK了!

我國火鍋分為六大派三十多個種類，有北方的、川系的、粵系、雲南系和江浙系。其中老北京火鍋和四川火鍋是人們耳熟能詳的了，一個清淡養胃一個卻麻辣過癮。

四川火鍋那湯色紅豔豔的，油亮亮的，像一塊紅色瑪瑙。鼻子一吸，就嗅出辣椒的芬芳，讓人口水直流三千尺，那香味比花香還誘人。湯色紅彤彤的，發出“咕嘟咕嘟”響聲，那白煙有一縷直衝九層雲霄，有一縷在周圍打轉，遲遲不想離開。煙霧繚繞，讓人好似住在蓬島瑤臺的錯覺。

四川火鍋食材可豐富了。有1米長的鴨腸，有爽脆的毛肚，有香噴噴的牛肉……只要把鴨腸“七上八下”燙上15秒就可以食用了，放在舌頭上的一瞬間，麻麻的感覺一下就上來了。再慢慢咀嚼一下，食材自身的鮮味和湯底麻辣味霎那間在口中爆開。脆脆的口感和著香味配合的恰到好處，就像梁山伯和祝英臺一樣，一對神仙眷侶。

鮮嫩的牛肉也只需要燙燙，等顏色變棕色後撈出，蘸上辣椒麵，一口咬下去，肉汁在口中爆開，又慢慢的在口中徘徊，讓人大呼爽——!煮熟後的肉再沾上香噴噴的麻醬，香味在口中瀰漫，絕對會讓你直呼：巴適的板!還有那Q彈的現打蝦滑和辣辣的掌中寶也是必——點——精——品!

四川人民愛火鍋就像老鼠愛大米一樣，讓人愛不釋手。人們的觀念都是：沒有什麼事是一頓火鍋解決不了的，如果不行那就兩頓!

火鍋的作文650字 篇19

“ 哇，今天吃火鍋耶！我終於能吃火鍋了！媽媽最棒了！ ” 我感到十分興奮。

這是媽媽從義烏回來的第一天，我便有火鍋吃了。嗯，吃了一天的火鍋，我心滿意足地躺在床上看書。可是就是這一天，我的噩夢也開始上演了。

第二天：好耶，今天還是吃火鍋，感覺真棒。媽媽在家就是幸福。

又快樂地吃了一天火鍋，我唱著歌跑開了。祈禱明天是火鍋 ……

第三天：嗯，真好，又能吃一天的火鍋，呵呵。

唔，今天還吃火鍋？

咦，怎麼還是火鍋？

………。

“搞什麼嘛，又是火鍋？”我不滿地撅起了嘴巴， “ 媽媽，你女兒我不想吃火鍋了，您什麼時候炒菜呀？ ”

“ 我可不炒菜，火鍋多棒呀，不僅能節省時間，還能少洗幾個碗呢！ ”

“ 可是我們已經連續 6 天吃火鍋了呢！ ” 我頒著手指頭數著， “ 再過一天就滿一星期了！你都快破世界記錄了呢！行行好吧，考慮一下？ ”

“ 那你就自己動手豐衣足食啊！ ” 媽媽顧自己忙活。

暈！真是一個不合格的家庭主婦。

“ 爸爸 …… ？ ” 我開始向爸爸進行心裡攻擊，眨著一雙 “ 水汪汪 ” 的眼睛望著他。

“ 呃 …… ，你別看我，我覺得吃火鍋挺好的'。 ” 爸爸埋下頭顧自己啃飯。

“ 切，撒謊，爸爸也不合格。” 我將淚水縮了回去。

事到了如今，我只能無奈地拖著沉重的步伐向餐桌旁走去。埋下頭，開始啃我的白米飯。唉，真是比雜糧還難吃，這苦日子到底什麼時候算個頭啊 ……

桌上的火鍋哧哧地冒著泡泡，猶如地獄的烈火想把我吞噬。

“ 莎，把火鍋關小點。 ” 我機械地抬起手，不用抬頭就知道按鈕的方位，很自然地按幾下便搞定了。

終於時間結束了這一漫漫火鍋天。

“ 媽媽，你什麼時候去義烏啊？ ”

“ 十二吧。 ”

………。

“ 唔，老媽不是去義烏了嘛！為什麼我們還要吃火鍋？ ” 我不解地問爸爸。

“ 火鍋簡單嘛 …… ！ ”

近朱者赤，近墨者黑 ……

救命，老爸被老媽傳染了 ……

火鍋的作文650字 篇20

事情：火鍋戰鬥人物：可愛的我調皮的表弟火上加油的媽咪

武器：槍（筷子）大炮（漏勺）基地（碟子）地點：火山口敵人：葷素大軍

一：圍攻

我們耐心地等待岩漿爆發，把敵人圍攻到火山口，一網打盡。咕嚕——咕嚕——岩漿噴發，我們不敵人趕了過去，他們毫不知情，一個勁兒往後退。彭......

二：逮捕敵人

我和表弟已把敵人圍攻到火山山口，敵人不服輸，都跳了下去。我和表弟守株待兔伺機偷襲，一個“土豆兵”從滾燙的“岩漿”裡浮出來了，我拿起槍瞄準射擊，砰——讓表弟搶先了，唉！相繼，“火腿腸軍隊”出場了，我直接用大炮轟炸，真是一打倒大片，我把俘虜都押回了基地，又開始戰鬥。呀！“萵苣”躲在隱蔽的角落，我手拿槍對準萵苣射擊，萵苣很快倒下了，我又收穫了戰利品，加油！啊！不幸被岩漿擊中眼睛，傷勢越來越重，我一不注意摔下板凳，來了個狗啃泥。媽媽一個海底撈月把我撈上岸來，啪！菜碟倒在我懷中，形成一輪月亮狀。哎，菜碟雖死猶榮，它犧牲在我懷中。我要為菜碟報仇！（到頭來，我卻用我的壓歲錢付了火鍋賬。媽媽拿不幫我換洗衣服來要挾我，菜碟呀！菜碟呀！你死不瞑目呀！）

三：處決敵人

為了儘快消滅敵人，我決定允以自滅（溶化），也可以主動犒勞我（被我吃掉）。很快，敵人做出了選擇——犒勞我，嘻嘻！不過，沒有了菜碟的.襯托，敵人們的犒勞方法也略顯老套，只好重新打一個菜碟。結

果眾所周知——敵人的甜言蜜語起了作用，我可欣慰極了，畢竟勞動有了收成嘛！有些人寧死不屈，慘死盤中，實是可悲......

四：小插曲

弟弟頑皮，不小心被岩漿擊中，慘倒在地，啊——他呀！本以為大獲全勝，那知道隊伍傷亡慘重，失去一大將哪！他負傷上陣，又更加勇猛了，哈哈——

我宣佈本此戰鬥結束，對方全軍覆沒！

火鍋的作文650字 篇21

“小綿羊”火鍋是一家知名的餐廳，它的羊肉火鍋非常好吃，讓人品嚐到美味，回味無窮。我經常纏著父母帶我去廣州吃飯。早就知道最正宗的“小肥羊”火鍋在內蒙古，像我這樣的“小饞貓”絕對不會錯過品嚐的機會！中午下飛機，直接去呼和浩特的“小綿羊”火鍋店大吃一頓。

我們點了一個鴛鴦鍋，鍋底一半辣一半不辣。不管辣不辣，都很好吃。薄如紙片的羊肉在鍋底涮一下，幾乎到了嘴邊就化了。我吃的時候差點嚥下舌頭。而且“小綿羊”火鍋吃起來很方便，所有調料都在鍋底，不用像吃其他火鍋一樣蘸汁。沒有時間停下來多瞭解瞭解，慢慢品嚐，直到埋頭吃四碟羊肉。

我瞭解到小肥羊火鍋有700多家連鎖店，總部設在內蒙古最大的城市包頭。那為什麼我覺得內蒙古本地的“小綿羊”火鍋特別好吃？本來內蒙本地羊肉做法不一樣，選的羊肉也不一樣，就是說烤羊腿，烤全羊，手抓羊肉，羊肉火鍋都不一樣。小肥羊火鍋的羊肉是羊肉，也就是不到六個月大的羊的'肉，所以吃起來特別新鮮好吃，而且不管在鍋裡煮多久都還是嫩的，不像我們廣州吃的羊肉，煮久了會“老”，但是沒那麼嫩，吃起來幾乎不好。

而且現在內蒙當地“小肥羊”火鍋裡的羊都是吃殺的，殺羊的方式也很特別，用的是“手指殺法”。“手指殺羊”是指用刀在羊的心臟上開一個小洞，然後伸進手指，切斷羊的主動脈。羊雖然死了，但仍然保持血液迴圈，使得羊肉特別好吃。

好像什麼都是學來的！連吃殺羊都是學來的。做美食家不容易！但是，我還是覺得這種殺羊的方法很殘忍，讓我毛骨悚然！但是吃了就什麼都忘了。

我還了解到蒙古菜主要分為紅色菜和白色菜。所謂紅色食品就是羊肉、牛肉等肉製品，包括烤羊腿、烤全羊、手烤羊肉等。白色食品是蒙古奶茶、乳酪、奶片等乳製品。

聽到這些名字，我都快流口水了。這次我一定會品嚐到所有這些蒙古特色美食。期待ing！

火鍋的作文650字 篇22

“哇，今天吃火鍋了！我終於可以吃火鍋了！媽媽最好！”我感到非常興奮。

這是我媽從義烏回來的第一天，我有火鍋吃。嗯，吃了一天火鍋，躺在床上心滿意足的看書。但就是在這一天，我的噩夢開始展開。

第二天：對，今天還是吃火鍋。感覺很棒。媽媽在家很開心。

又開心的吃了一天火鍋，唱著歌就跑了。祈禱明天會是火鍋。

第三天：嗯，再吃一天火鍋就好了，呵呵。

嗯，你今天還吃火鍋嗎？

哎，怎麼還是火鍋？

……

“你幹什麼，又是火鍋？”我不滿地撅起嘴。“媽媽，我不想給你女兒吃火鍋。你什麼時候做飯？”

“我不做飯，火鍋很棒，既能節省時間，又能少洗幾碗！”

“可是我們已經連續吃了6天火鍋了！”我用手指數著，“再過一天就是整整一週了！你幾乎要打破世界紀錄了！請你考慮一下？”

“那你就自己吃喝吧！”媽媽忙著自己。

暈！多麼不合格的家庭主婦。

“爸爸。"我開始在心裡攻擊父親，用一雙“水汪汪”的眼睛看著他。

“呃。別看我，我覺得吃火鍋挺好的。”爸爸埋下頭，照顧好自己。

“切，撒謊，爸爸沒資格。”我忍住了眼淚。

現在，我只能勉強拖著沉重的腳步走向桌子。埋下你的頭，開始吃我的白米飯。唉，真是比雜糧還難吃。這痛苦的`一天什麼時候算。

桌子上的火鍋像地獄之火一樣冒泡，想把我吞掉。

“莎莉，把火鍋關小。”我機械地抬手，不用抬頭就知道按鈕的位置，自然按幾下就拿到了。

終於，時間結束了這漫長的火鍋日。

“媽媽，你什麼時候去義烏？”

“十二。”

……

“嗯，媽媽沒去義烏！為什麼我們一定要吃火鍋？”我疑惑的問父親。

“火鍋很簡單。"

一個接近硃砂的人變成紅色，一個接近墨水的人變成黑色――一個與自己的同伴同色的人；與狼為伍的人將學會嚎叫；與狗同床共枕的人會帶著逃跑的狗一起爬起來；與殘疾人生活在一起的人學會跛行。

救命，爸爸被媽媽傳染了。

火鍋的作文650字 篇23

如果說，廣州的早茶是一幅精美的油畫，那麼，一碗清淡的白粥則是寫實的素描，而熱烈的火鍋就是奔放的抽象畫了。

火鍋的顏色，就像火一樣紅，一樣熱烈。火紅的幹辣椒，墨綠的青花椒，黃的油，白的沫。此時的鐵鍋，早已不再冰冷，也變得熱情奔放起來！就像被賦予了生命一般。外面火的顏色和裡面辣椒的顏色相映成趣。“這麼冷的天，如果盤腿坐在雪地裡美美的吃上一鍋該有多滋潤。那紅油和辣椒光是看著就能讓人感到暖和。”這是我們一家人下雪天眾多想法中最解饞的一個。

如果湊近了聞一下，第一種感覺不是嗆，而是香，如果不知道香辣的感覺，那就問問火鍋吧！正當你貪婪的想把所有香味都吸進肚裡時，辣味就會偷偷地鑽進去，讓你冷不防打個噴嚏，之後就是眼淚奪眶而出，那個爽勁就別提了，彎腰撿筷子去吧！

可以涮火鍋的菜品很多：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、雞肉、雞翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千頁豆腐、血豆腐、菜豆腐，海帶絲、海帶芽、海帶頭、海帶結、海帶片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了。總之，這餐桌上除了餐具以外的東西都是被涮的物件。

毛肚在火鍋中的`地位很高，在傳統的九格火鍋中，專門在中間設定了涮毛肚的格子。毛肚看起來黑黑的，上面佈滿了柔軟的刺，不用涮太久，十秒到三十秒，根據個人口味而定。

熟了之後，飽蘸或不蘸油碟，送入口中，立馬就能感覺到小肉刺不斷的摩擦著舌頭，旋即大嚼，自己都可以聽見“咯吱咯吱”的聲音，嚼勁十足而又特別脆爽，過癮至極，真讓人慾罷不能。

其實，一座城市對火鍋的熱愛程度，並不是看那種像西餐廳似的火鍋店有多少家，而是那種簡單隨意的小火鍋店的數量和人氣，畢竟火鍋本身就是有點兒調皮隨意的東西。真正愛吃的人會為它叫好，而真正愛你的人則老是煩人的問：“乾不乾淨？衛不衛生？

火鍋的作文650字 篇24

“請旅客們調直座椅靠背，收好桌板……”，空姐的話我已經聽不進去了，我看著窗外越大越大的房屋以及逐漸清晰的機場，只知道什麼麵包、黃油、薯條、漢堡都拜拜了您嘞，我回國啦！

告別了寒冷的溫帶海洋性氣候，我又感受到了來自亞熱帶季風性氣候獨特的愛。雖然天氣炎熱，但我依舊決定去吃一頓包含我國南北特色的美食——火鍋。

汽車在寬闊的大道上勇往直前，青綠的梧桐樹不飛毛絮的時候，就像一頂頂綠色的巨傘撐在路兩旁。火鍋的香氣直入肺腑，在我的眼前出現了兩張面帶微笑的蔥油餅，路的前方還有一碗熱氣騰騰的南瓜粥，十三香小龍蝦從我面前飄過。“行啦，到地方了，收好口水，笑得像個傻子一樣”，老媽的嘲笑喚醒了我。“我找了你一萬年”，手機裡電視劇人物非常合時宜地說出了我的心聲。

點好菜之後，火鍋就端上來了；充滿善意的筷子，和藹可親的陶瓷勺子，鮮紅的辣椒油，嫩綠的蔥花，雪白的芝麻粒，鍋裡遊動的羊肉卷和我的胃告訴我，你該品嚐美食了。我伸展手臂，將筷子伸入鍋中輕輕夾起一片羊肉，在醬料中滾一圈，看著鮮嫩的羊肉，一口吞下，辣椒油刺激著我舌頭上的細胞，渾身上下說不出的痛快；和英國不酸不辣不甜的那種水果椒炒甜辣醬相比，簡直就是國宴和地溝油餐館的差別，那一口熟悉的感覺讓我彷彿直衝雲霄，那嫩羊肉與國外羶氣十足的羊腿不同，切成薄薄的片狀，入鍋即熟，不生不老，正好入嘴彈牙，筋道卻又易吞嚥，仿若在棉花中游走。

就更不用提那些新鮮的蔬菜了，碧綠油亮的小青菜在辣油中翻滾，翠綠的菠菜在旁邊三鮮鍋乳白的.湯汁中翻騰，麵筋包充分吸收了鮮香的菌菇湯，一口咬下去，湯汁在嘴裡留下了足跡，令人回味無窮。

辣湯裡的拉麵，筋道無比，彈牙不粘牙，比起國外哪些味道奇怪的方便麵好上萬倍，而新鮮的瓜果更是讓我大快朵頤。

後來，我又陸續去吃過幾次火鍋，可再沒有吃過和那次一樣香的，也許是因為再沒有那種迫切的對祖國的熱愛和思念。

火鍋的作文650字 篇25

在寒冷的冬天，什麼食物最美味？那當然是火鍋啦，沒有之一。火鍋“咕嚕咕嚕”時，散發著誘人的香味時，那叫一個美啊！無論是麻辣的，還是清湯的，還是人見人愛的鴛鴦鍋，總有一款適你。對於我來說，只要是火鍋，都是最美味的。

一臺電磁爐，一口鍋，自己配的火鍋底料，加上配菜，簡簡單單地吃一頓火鍋，辣到出汗，豈不美哉？把一塊小瘦牛肉切成片，醃上佐料，再來幾塊洋芋，幾片青菜，蝦丸魚丸……鍋裡沸騰了，夾起一塊牛肉，放在最滾燙的地方，涮一會兒，看它的顏色逐漸變深，快熟時，夾起來，送到嘴裡，燙得在嘴裡滾幾滾，胡亂嚼下去。牛肉Q彈有嚼勁，麻辣的味道讓嘴像觸電一樣酥麻，細細的汗珠冒了出來，讓你欲罷不能，吃了一塊還想吃下一塊。肉吃夠了，再來吃菜。白菜早就煮軟了，麻辣味也已經融進去，夾起來送進嘴裡，白菜的微甜和麻辣之間產生了碰撞，嚥下去，喉嚨裡像有把火在燒似的`。看著火鍋“咕嚕咕嚕”，自己好像也融化進去了。吃完了菜，再吃上兩碗米飯，舀上火鍋湯，紅彤彤的，吃下兩碗，肚子脹了，像著了火一樣，喝點熱水，只想喊一聲：爽！

提到火鍋，不能不說說重慶的“九宮格”火鍋了。“九宮格”的九宮格：可不是弄著玩兒的，這裡頭可大有學問：火鍋的中心格，溫度最高，適合燙口感爽脆的涮食，比如毛肚、腰片、牛肝、黃喉；四角格溫度稍稍低一些，用來煮十來分鐘入味的食材，比如麻辣牛肉、肉片、肥腸、土豆、白菜等等；十字格和鍋底接觸最少，溫度最低，適合低溫慢慢煮，用重慶人的話來講叫“酣燙”，一上桌就把豆花、血旺什麼的燜著，快吃完的時候，再撈出來，大快朵顧。也算滿足自己貪心的胃。在“九宮格”裡，不僅有讓人垂涎欲滴的美味，還有不少做人的道理。每種食材就是一種人，每種人得分情況對待：是像中心格一樣，猛火而攻呢，還是四角格一樣，適當給點甜頭，又或是像十字格，耐心、溫柔地對待。

火鍋，也是一門學問。品嚐火鍋的美味，品味做人的道理。

火鍋的作文650字 篇26

火鍋其實就像一個社會，包羅永珍，可以容納一切。

現如今，一個高速發展的社會中，人們對飲食的要求也越來越高。但是火鍋卻像是一個大眾情人的存在：即使是在一個小城，也肯定會有幾家火鍋店。

火鍋是變化無窮的。吃素？那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，準可以讓你對平時寡淡無味的素菜垂涎三尺。想來點刺激的？豬腦是不錯的選擇。不吃辣？即使清湯也別有一番風韻。

不過，火鍋的精華在於麻和辣。

為了嘗一回真正純粹的火鍋，我狠狠心，沒有點鴛鴦鍋，而選擇了全辣的九宮格鍋。九宮格的好處是可以把每種食材放在每一格的地方，而不會弄混。

乾淨的鍋中放入塊狀的紅油、辣椒、花椒、八角，以及各種調味料和香料，開火煮。紅油逐漸熔化，變成了鮮紅的顏色，刺激著我的視覺。溫度逐漸升高，水汽升騰起來，火鍋上方白茫茫一片，但水汽卻自帶鮮麻，即使未曾嚐到食物，卻吸飽了火鍋的味道。

身為食肉動物的我自然不會放過牛肉。用筷子夾起一片牛肉，放入燒得正紅的咕嚕咕嚕冒著泡的鍋中涮幾下就可以吃了。本來還帶著血的牛肉，此時滴著幾滴鮮紅的紅油。肉也由原來的血色變成了鮮嫩的`粉紅色。迫不及待地放入口中，被燙到了卻捨不得吐出來，只好在嘴中吹氣，然後咽入腹中。留在口中的鮮、香、麻、辣互相交匯，讓人慾罷不能。

正因為如此，所以即使是被辣得一塌糊塗，猛灌了好幾杯水；辣到滿臉通紅，不得不跑了好幾趟洗手間去洗臉，我還是堅持不懈地吃著、涮著火鍋。

無論是什麼食材，到了火鍋中，都會讓人忘記她的缺點。而使人更加體驗到它的長處，它的優勢。

其實人就像火鍋中的食材一樣，總要進入社會，想在社會更好地生存下去，只能避其短板，發揮長處。

這也算我除了滿臉通紅外，從這次火鍋中得到的另一點收穫吧。

火鍋的作文650字 篇27

我的家鄉在重慶。說起重慶，人們首先想到的是火鍋。重慶的火鍋店數量驚人。大街小巷，小巷，酒店遍地都是。不管在哪裡，只要不出門，出門就會聞到火鍋的味道。如果不是，那就不是重慶了。

重慶火鍋的特點可以概括為三個字：麻、辣、辣。這三個字在不同的人眼裡有不同的反應。愛熱鬧的南方人“幸福”；愛輕的北方人“怕”。慢，這個結論只能在你到重慶之前說。一旦去過重慶，別說外地人，就連外地人和外星人也會在99年回到一家，愛吃火鍋。你看，在火鍋店裡，無論男女老少，中國人還是外國人，汗流浹背，淚流滿面，嘴裡歇斯底里地喊著爽，爽，爽！

重慶火鍋很講究做湯底。主要原料是黃油、芝麻油、植物油、豬油、胡椒、胡椒、生薑、豆瓣菜和醪糟。製作對熱期非常講究。哪個先放，哪個後放，哪個先炸，哪個先煮等等都有嚴格的程式。湯是用牛骨、豬骨或土雞預先文火熬製，然後與基料混合烹飪。每個人吃飯的時候都應該配一個油鍋。油菜是用芝麻油、大蒜、芝麻、味精和蔥製成的。將熱菜泡在盤子裡，放入口中。至於用的主菜，就比較豐富了。可以說是包羅永珍，不考慮葷素。總之，天上飛，地上跑，水裡遊，土裡長，應有盡有。但最突出的是有毛肚的鴨腸。沒有這兩種就不叫重慶火鍋。毛肚是黃牛和犛牛的內臟，鴨腸是當地土鴨的`內臟。熱菜這兩個菜對溫度非常講究。時間短不熟，時間長不脆，兩分鐘筷子剛剛好。一個好的跡象是，毛肚片上覆蓋著小油泡，在油鍋裡撈出來，而鴨腸則捲成一團，紅而亮，放入口中香脆。突然你會驚歎它在全世界是多麼美味。俗話說“天下有美食，不吃不知目的”！重慶火鍋象徵著重慶人的性格、熱情、大膽、陽光、大度。有人說重慶火鍋培養了重慶人的氣質，或者說重慶人的氣質賦予了重慶火鍋無窮的魅力。我覺得先有雞還是先有蛋無所謂。重要的是重慶火鍋很驚豔，重慶人的性格很讓人佩服。