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年餃子作文15篇

年餃子作文15篇

在平日的學習、工作和生活裡,許多人都有過寫作文經歷,對作文都不陌生吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧,下面是小編收集整理的年餃子作文,歡迎大家分享。

年餃子作文15篇

年餃子作文1

包餃子 過年嘍!過年嘍!每一年的大年七年級的晚上我都要和父母共同完成我們的佳作——餃子,包餃子作文。 這天早上,媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等著晚上的這一頓“拳腳宴”(全餃宴)了。為了不在晚上掉鏈子,她還特地準備了一位神祕大俠來“摻和”在餡子裡面。是什麼呢?我好激動,又好期待哦,先許個願先,預祝晚上的“拳腳”宴會馬到成功!!

你看,媽媽又在吊我的胃口了:“姍姍,你說那位神祕大俠會是誰呢”“唉,”我嘆了口長氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道,國小六年級作文《包餃子作文》。”“哈哈哈哈,聰明!”老媽真是童心未泯啊!居然和小孩子玩猜謎語的遊戲,而且是以明知故問的形式。 一下午,我都在度過難熬的時光——等待包餃子的時刻。終於,皇天不負有心人,讓我等到了這一時刻。我撩起袖子,洗乾淨手。做著熟練的動作,攤開餃子皮,在餃皮邊緣沾上水,,把餃陷放上去。等一等,這是什麼?我拿起一個紅色小方塊問媽媽。媽媽不做聲,只是淡淡的.笑了。

下鍋了,我真是有期待又激動啊! 終於出了鍋,你看,那一個一個的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊,皮都可以用晶瑩透亮四個字來形容了。

這多像“毛毛蟲”蛻變成了“蝴蝶”呀!媽媽端來幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上,饞的我和老爸口水欲滴。我咬開皮,菜香四溢,雖不說我吃的是山珍海味,但媽媽和我做的餃子絕對一流,絕對正宗,絕對有家鄉口味!

每一年,餃子的口味都要換,但唯一沒變的只有那“神祕大俠”——火腿粒

年餃子作文2

過新年了,家家戶戶真是喜氣洋洋。放爆竹,掛春聯……忙也忙不過來呀!大年三十那天早晨,我早早的起了床,看見舅媽都包上餃子了!連忙上去幫忙。可,我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處,笑著說:“沒關係,我教你!”我一聽,臉上立馬綻開了笑容。

我拿著擀好了的皮兒放在手心,然後用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放,兩邊對摺,剛準備捏,只見餡兒爭先恐後的往外擠。舅媽見了忙說:“餡兒多了!”有了上次的經歷,我在也不敢往裡面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點點,再用同樣的方法對摺起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來,可這個餃子像洩了氣的皮球似的,看起來一點也不精神。我就納悶了,多了也不是,少了也不是,到底要多少才能把餃子包的'既精神又漂亮?舅媽望望我說:“包餃子餡兒的多少得由自己判斷,沒有精確的標準,自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”

聽了舅媽的一番話,我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細的掂量掂量,這次不多不少正合適,正準備開捏,又一個難題難住了我,怎麼捏才行呢?我思前想後,隨便捏了一個,舅媽突然笑了起來,說:“這樣的餃子才有個性呢!”我不好意思的笑了,“其實餃子奇形怪狀才好玩呢,只要你能保證餃子餡兒不會漏出來,你的餃子就合格了!”舅媽說。不一會兒,我們就把所有的餃子包好了,看著這些餃子我就想笑,奇形怪狀的餃子們放在那裡真可愛。

今年過年我學會了包餃子,從學習包餃子的過程中,我充分的感受到了勞動的快樂。吃著香噴噴的餃子就像品嚐著自己成果,心裡樂滋滋的。過新年了,大家一起包餃子吧!

年餃子作文3

嘗試第一次往往需要勇氣,但卻有意想不到的收穫。我從第一次中體味到了成功的喜悅,從第一次中感受到了探索的快慰,也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中,第一次包餃子,給我的印象最深。

那天是週末,媽媽說要包餃子吃,我一蹦三尺高,饞得直流口水,因為家裡只有在春節時才包餃子,平時媽媽工作忙根本沒有時間包。只見,媽媽把肉餡和餃子皮都準備就緒了,就差包餃子了。我拿起一張餃子皮,卻不知如何下手包。媽媽見狀,就邊說邊示範著教我:“你跟著我的方法操作吧。”於是,我就按媽媽的.樣子,先把餃子皮放在手掌中央,再抄起一雙筷子,夾住一點肉餡放在餃子皮上,然後用手上下捏緊,接著要捏緊右側,可左側的肉餡卻被擠了出來,就像頑皮的娃娃在裡面呆不住想出來亂跑一樣,把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時,媽媽笑著對我說:“沒關係,以後別放那麼多餡就行了。”

幾經努力,一個怪模怪樣的餃子終於在我的手中誕生了,我長長地出了一口氣。再看媽媽,早已包出了好多漂亮的餃子,碼在盤子裡像一塊塊金元寶,誘人極了。我不服輸,繼續剛才的包餃子動作,並加快了速度,感覺一個比一個包得好。好不容易包完了,我用眼睛掃了一下“戰場”,真是有喜有憂、成敗分明——就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團,一個個昂首挺胸;而我包的餃子,則像還沒上戰場就被打敗的士兵,一個個無精打采地趴著,樣子很難看。

不過,當我們全家吃著煮熟的餃子時,臉上都洋溢著美滋滋的笑容,而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看,但由於是第一次吃自己親手包的餃子,心裡感覺比吃蜜還甜,我相信再包餃子肯定會比媽媽棒!

年餃子作文4

“爺爺奶奶新年好!——哇!什麼東西,好香啊!”一走進爺爺家的門,我就聞到了一股撲鼻而來的香氣,原來,爺爺正在煮餃子。

今天是大年七年級,去爺爺家拜年、吃餃子,是我們家的傳統。 “今天的餃子和平常的可不一樣哦!”爺爺端著一碗煮好的餃子笑盈盈地說。我聽了納悶地想:餃子就是餃子,有什麼區別?我一邊想一邊迫不及待地開吃了。“這餃子裡怎麼有甜味?”媽媽驚奇又興奮地問,奶奶樂呵呵地說:“你吃到糖了,今年龍年你一定過得甜甜蜜蜜!”媽媽開心極了,笑意寫滿了她的臉。我繼續吃著餃子,忽然,我咬到了一個硬硬的,好像又有點兒圓圓的東西,吐出來一看,是一角錢,奶奶見了說:“喲——今年你要發財嘍!”哈哈,看來今年我一定能得到更多的獎品和獎金。“我吃到年糕了!”爸爸激動得喊起來,“祝你步步高昇,年年高。”奶奶笑眯眯地說。“我也吃到糖了!”“我吃到紅棗了!”……爺爺奶奶看著我們津津有味地吃著餃子,也情不自禁地笑了,臉上的皺紋都綻開了,彷彿是一朵綻開的.白蘭花。

過了一會兒,姑姑、姑父和哥哥也來了,他們一邊興高采烈地吃餃子,一邊和爸爸媽媽談笑風生,我們一家其樂融融,寒冷的冬天好像一下子變得像溫暖的春天一樣。 吃完了餃子,我和哥哥一起下樓玩鞭炮。

今天,我吃到了平時吃不到的特別有“年味兒”的餃子,我想:20xx年我們一家人一定會特別好運,特別有收穫。

年餃子作文5

前幾天,媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子,還有一大塊肉。啊!看來今天媽媽要給我做餃子和包餛飩吃,我心裡非常高興。

十點鐘,我對媽媽說:“媽媽,今天我來包餃子吃,這肉餡我來切。”媽媽笑著點頭答應了,於是,我拿出砧板,菜刀。放在桌子上,並且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然後,我把肉清洗了一下,放在砧板上就切了起來,一會兒工夫,我就把肉切成了一粒粒肉丁。然後,我就拿起刀高高舉起往砧板上剁,我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力,我剁了不久就感到手有點累了,於是,我就換了一隻手再剁。兩隻手就這樣不停地交替著剁肉。剁了十多分鐘,這肉終於剁碎了,剁成了肉餡。然後,我把它盛在一隻大碗裡,再放上一些調料拌均勻,放在桌子上面。接著我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了,只要把肉餡放在皮子上面,再在皮子的外圍塗上一點水,對摺,用雙手在皮子的邊上輕輕一捏,一隻餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下,做出了一點花紋,使餃子更加漂亮美觀。

我做了一隻餃子又一隻餃子,很快我就把媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時,媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了,連聲稱讚我能幹會做家務。接著,媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫,媽媽就把餃子煮熟了。她往碗裡一盛,拿出來給我吃。

我和媽媽吃著我包的`餃子覺得這味道就是與眾不同,就是那麼好吃。吃著餃子,媽媽還誇我廚藝大有長進。這可說得我的臉上都開了花!

年餃子作文6

今天中午,我們家包餃子,我來給媽媽幫忙。我想和麵,但是力氣太小和不動;我想切白菜然後拌餡兒,但是媽媽說拿刀太危險不讓我動。正當我無奈的站在廚房門口不知所措時,我靈光一閃,一個“鬼主意”出現在我的腦子裡,“用方便麵調料加孜然粉拌餃子餡兒怎麼樣?”這兩種調料都是我最喜歡的味道。在我的強烈要求下,媽媽不是很情願的答應嘗試一下。

緊接著,開始包餃子了,我學著媽媽的樣子,拿一個小麵糰,把他按扁,然後拿一個擀麵杖把皮擀圓。媽媽擀的時候麵皮會轉圈,擀出來的麵皮好圓,但是我怎麼擀都是橢圓形,要不就是有點方,好鬱悶。正當我準備放棄的時候,我的小腦瓜又發動了,擀麵杖擀不圓我可以用手呀!說幹就幹,我拿著小麵糰開始按,越按越大,花了好幾分鐘,終於把它按成圓麵皮了。

拿著我辛苦得來的圓麵皮,放了一點餡兒在中間,然後把麵皮對摺、捏緊,我的'第一個餃子終於完成啦。美中不足的是我的餃子“站”不起來,媽媽包的都可以立在那裡不倒下,我好佩服媽媽包餃子的技術。

一上午,我一共包了10個餃子,中午吃飯的時候,我把我包的餃子分給爸爸媽媽和奶奶,爸爸說這是他吃過的最好吃的餃子,媽媽說我的鬼主意這次還算不錯,我聽了心裡美滋滋的。

以後我要多幫爸爸媽媽做飯做家務,讓自己從小養成愛勞動的好習慣。

年餃子作文7

今天,媽媽說要包餃子吃,我特別興奮,我好久都沒有包過餃子了,今天我要給爸爸媽媽包餃子吃。

我和媽媽來到了菜市場,菜市場裡琳琅滿目的蔬菜和水果讓人目不暇接。我和媽媽在一家賣肉的店鋪停下,媽媽挑選了一塊最好的豬肉買回去,用它做肉餡。之後,我們又買了韭菜,我們提著美味的食物回家去了。

回到家裡,媽媽先把豬肉切成小方塊,再把韭菜給切碎,然後,把它們攪拌到一起,香噴噴的'肉餡就做成了!

做好了肉餡以後,媽媽就教我怎樣包餃子。媽媽先拿出板子放在桌子上,再用擀麵杖擀著皮,不時還用左手轉一轉皮,這樣,可以把餃子皮擀的又圓又均勻。媽媽擀好了皮以後,就用筷子把肉餡放在餃子皮的中間,一提一捏,一個完美的餃子就包好了。

這下該輪到我了,我也學著媽媽的做法,先用手擀皮,左手也隨著轉,擀好皮以後,再用筷子往中間放上不多不少的肉餡,可是,眼看就要成功了,卻怎麼看怎麼不像餃子,媽媽見了,忍不住哈哈大笑說:“看你這‘醜小鴨’還怎麼變成漂亮的‘白天鵝’呢?”

聽了媽媽的話,我雖然有一點傷心,但是,我心想,這一次一定要包好,也讓爸爸媽媽嚐嚐我包的水餃好不好吃。

我嘗試了一次又一次,經過不斷的努力,我的“醜小鴨”終於變成了美麗的“白天鵝”。媽媽見了,興奮地說:“包得真好,一點也不差,我女兒真是長大了!”

通過包餃子這件事情,讓我明白了一個道理:“世上無難事,只要肯攀登”。

年餃子作文8

中午,我一進家門,便跑進了廚房,因為我今兒要學包餃子啦。

父親拌好了餡後,我們便開始包餃子。父親說:“包餃子時,五指要微微向下形成坑形,把餃子皮放在這個‘坑’裡,再往皮裡面放餃子餡。”於是我便按著父親說的去做,當我包好時,卻發現我的餃子“又瘦小小”根本“站”不起來。再一看爸母親包的餃子,好像一個個威風凜凜的大將軍,穩穩地站著。

“再來試一試吧。”母親鼓勵我說。

“這次我要包個胖餃子。”我在心裡想著。於是,這次包的時候,我吸取了第一次的教訓,在餃子皮的裡面放了很多餡。但我當我填完了餃子餡,要把餃子皮包起來的的時候又發現了新的問題。哎,因為我放的餡太多,餃子皮包不住了。我只好硬著頭皮一捏面,哇,餡水流我一手,“唉,這次又沒成功。”

第三次,我吸取了前兩次的.教訓。這次包餃子時,我下定決心:“我一定要包好!”於是我拿好了餃子皮,把餡放的得不多不少,剛剛合適。然後呢,我再輕輕地把皮合在一起,用力捏捏。嘿,這次,我成功了!我包了一個能“站”起來的“胖”包子。

通過學包餃子,我明白了幹什麼事都要總結經驗,就像這次包餃子,我如果不及時總結經驗,吸取教訓,只顧硬著頭皮包,那餃子包到“猴年馬月”也好不了。

餃子煮好了,我吃著自己包的餃子,心裡可自豪了。我學會包餃子了!

年餃子作文9

今天中午,我一放學回家,就看見媽媽在和麵。所以我想今天中午,媽媽肯定會包餃子給我吃。可是,媽媽卻告訴我,叫我幫她一起包。我說:“可我不會啊!”“我教你呀!”媽媽說。

於是,媽媽先教我做了個示範,只見媽媽在手心放了一塊餃子皮,用筷子夾了一塊剁好的肉餡放在皮的中間,用右手輕輕一捏,就大功告成了。

我照著媽媽的樣子做,可是,做到最後一步也是最重要的一步的時候,由於我捏得太用力,餃子皮被我捏破了。怎麼辦?怎麼辦?我的腦袋裡反覆重複著這3個字,我向四周望了望,眼睛定在另一塊餃子上,馬上,我拿起那塊餃子皮就把那個破掉的動給填補起來了。可是,等我看著我的“傑作”時,我把它放在菜板上,一下子它卻倒下。我把我的'和媽媽的放在一起,仔細看看,我的和媽媽的差別好大啊:媽媽的像剛剛打完勝仗歸來的“大將軍”,而我的呢,活像個“殘兵敗將”。

“嗨”我深深地嘆了口氣,媽媽看見了:“菁菁啊!別灰心,失敗乃成功之母嘛!再說了,這只是你包的第一個餃子,失敗了是很正常的事呀!”聽了媽媽的話,我又恢復了的以往的笑容,於是,我又拿起了那餃子皮,認真的又包了一個。終於,“功夫不負有心人”我包好了我的第二個餃子,這個餃子可比那“殘兵敗將”好多了,怎麼說?也算個精神的“書生”吧。媽媽走過來,看見了我的“書生”,連忙說:“不錯,繼續努力喲!”聽了媽媽的話,我的心裡美滋滋的,接著,我又一連包了好幾個。最後,我完成了我的任務——包餃子。

餃子既然包好咯,當然就要下鍋煮咯!於是,我等爸爸把開水燒開,把我的成果們防金過裡煮了,餃子出鍋咯!我去幫爸爸媽媽,爺爺奶奶好有我各裝了一碗。吃著我自己包的餃子,我的心裡像吃了蜜一樣甜。

年餃子作文10

去年元旦,我們一家人在一起吃了一頓餃子。

媽媽準備好了包餃子的材料,我們就開始了。媽媽邊給我做示範邊說:“兒子,你看,先把餃子攤平,然後再把餃子餡兒均勻放在餃子皮的中心,然後再把四周的餃子皮合上,按緊,最後,兩手一轉,你看,這就成功了!”看完媽媽的完美表演,我躍躍欲試。

第一次開始了,我照著媽媽的樣子,先把餃子皮放在手中,然後攤平,接著把餃子餡往餃子皮上送,看起來非常完美,可是結合起來的時候,餡兒卻像不聽話的小朋友一樣從餃子皮邊滾了出去。我頓時手足無措,只好把它交給媽媽來完成。媽媽接過我手中沒包成的餃子,耐心地示範給我看,“孩子,包餃子是個細活,你要認真觀察喲!餡一定不要多……”

第二次我把餃子餡放得非常少,包起來一看,又像又不像。媽媽看見了,不禁笑了起來,打趣地說:“孩子,你這是包餃子呢還是做餛飩?”我不解,一臉迷茫。媽媽接著說:“孩子,餃子餡不能太多,但也不能太少。多了,麵皮太小,麵皮就包不住肉餡。少了,麵皮太大,餃子的味道就不會好。”

聽了媽媽的'教誨後,我靜下心來,開始第三次嘗試。這一次,我細緻地模仿,終於成功了。我靜靜地看著自己包的第一個餃子,內心無比激動,欣喜地笑了。後來,我按照此法不斷嘗試,一個個造型優美的餃子就在我手中誕生了。

30分鐘過去了,我和媽媽包了許多餃子。那天中午,爸爸品嚐到了新年的餃子,嘴裡不住地誇讚餃子的味道好,兒子包得好!

年餃子作文11

餃子,一提到它我就會想到過年時大家一起吃餃子的樣子。可口的,熱氣騰騰的,總是讓人在美味的世界裡流連忘返。這種情景不一定在家,不一定是過年,也可以在充滿歡聲笑語地方。而我就有一次這樣的經歷,使我快樂到心。

這一天學校,看似風平浪靜,可我們五年級要舉行一次包餃子的活動。雖然是第二次舉行但我們參與其中的人心裡是獨一無二的。下午,當我們肚子餓的咕咕響時,教室裡來了一群“不速之客”它們就是餃子的原料。老師還沒來時,有個人嘗試著用他那髒兮兮的手碰那些餃子餡。很多人看見了便極力阻止,這讓我想起了保護王國的侍衛。誒!我們千盼萬盼老師終於來了。宣佈完,開始我們便一蜂窩的湧上去拿原料。開始包了,我便認真的包了起來。先把肉餡發到餃子皮上,再……我環顧四周,我們小組大多數的'的人都是包餃子的“高手”,包的有模有樣的,各式各樣。好像白天鵝在盤中高貴的散步。可是沒有真正的完美。就像我們組就有一個人是小汙點,包的餃子千奇百怪,要麼認不出是餃子,要麼撐破了皮。就像白天鵝群裡的醜小鴨。餃子伴隨著歡笑下了鍋。

這次我們在老師食堂吃,第一次在那吃可能都有那麼一些緊張。這不,在我身上就發生了一件囧事。在我剛裝完餃子,正準備找座位,眼前一個人跑過。害我緊張的把一大半餃子弄到了地上。啊,這下完了。我急的像熱鍋上的螞蟻。也開始了“病急亂投醫”,過了好久才弄乾淨。消滅了我“犯罪”的證據。開始吃了,我們歡笑的議論著這些千奇百怪的餃子出自誰手。

餃子到肚了,香味還在口間纏繞。我覺得這次活動像一次聚會,在快期末這段緊張的時間裡讓我們放輕鬆。不過美食真的能讓人放下緊張,放下很多。也能讓快樂和其他美好的心情在身邊圍繞。

年餃子作文12

記得是今年的春節,爸爸壓皮兒,媽媽包。看著媽媽包的那一個個胖乎乎的餃子,我覺得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準備包一個。

我用左手託著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像洩氣的皮球,一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過來,對我說:“是不是洩氣?”我不好意思地點點頭。“來,我教你!”說完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完,我明白多,也有信心,便振作起來。

我按照媽媽說的.,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,小心地放再餃子皮上,學著媽媽的樣子,把皮對摺,上沿對齊,兩手一擠,一隻可愛的小餃子,就做好。接下來,我又包好許多個餃子。這時,爸爸說:“開始煮餃子啦!”說完,爸爸就把餃子放進鍋裡。

過一會兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心裡有一種說不出的高興。此時,我真想告訴全世界的人,我是多麼“偉大”啊!

其實,人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出最艱難的第一步,你就會有加倍的信心和勇氣去應付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!

年餃子作文13

星期天那天,我們全家吃餃子。我以前從沒有包過餃子,今天也想學習一下。

媽媽捏好皮,說:“洋洋過來,我教你包餃子。”我走過去說:“包餃子有什麼難?不用學。”於是,我拿起一張皮兒,用筷子夾了一些餡兒,放在皮中間。我把餃子邊兒一點一點捏起來了,然後放在手心裡用力一壓,呀!不好,漏餡了!我趕快拿起一張皮補上了漏洞,剛放下心來,餃子餡又從手指縫流了出來。原來又有一處破了。我又拿了一張皮補上,就這樣我用三、四張皮兒才包好這個餃子,再仔細一看,我包的餃子真像個“將軍肚”,我沒灰心,又包了第二個,這次我沒敢多放餡,也不敢用力壓了。結果包的餃子特別小,連站也站不起來了。

媽媽看了我包的餃子,笑著說:“包餃子也不是件容易事,我教你吧。”媽媽拿著一張餃子皮,用筷子夾了一些餡,放在皮兒中間,她對我說:“放餡不要太多,也別太少,放的要合適。”放好後,先把皮兒對摺。然後,從右邊開始一點一點的把皮兒捏在一起。媽媽包得老練而成熟。照媽媽教我的方法,我又包了幾個餃子。這一回比以前的餃子好看多了,經過反覆練習,我現在包的餃子又好看又快,真像是醜小鴨變天鵝!

通過這次包餃子,使我懂得了無論做什麼事,都不能大意,大意失荊州。偉大的領袖毛主席曾說過:“做事只怕認真二字。”俗話說得好:“天下無難事,只怕有心人。”

餃子煮熟了,吃著自己的'勞動成果,我的心情激動極了。媽媽也高興的笑了。

年餃子作文14

“好吃不過餃子”,我從小就愛吃餃子。

今天下雨了,恰巧小姨來到我家。為了歡迎她的到來,媽媽準備包餃子。

媽媽先調好餡,接著和麵擀皮。做好了準備工作,媽媽就和小姨動手包餃子。我的任務就是把餃子擺在蓋簾上。她們一會兒就包了一蓋簾。一個個圓鼓鼓的餃子像訓練有素的士兵,整整齊齊地排列在蓋簾上,好像在等候我的.檢閱。學生習作——《包餃子》

我看得心裡直癢癢,真想自己動手包一個。在我的再三請求下,媽媽同意讓我試試。我學著媽媽的樣子拿起了一個餃子皮,圓圓的餃子皮放在手心裡軟乎乎的,感覺很舒服。我在餃子皮的中央放上點餡,上下對摺,使勁一捏。糟糕!餡怎麼跑出來了?我再看媽媽包餃子的動作,奇怪!媽媽也是這樣包的,為什麼我就失敗了呢?再包一個試試。這回我特意把餡用手指向中間堆了堆,接著小心翼翼地把餃子皮上下對摺,輕輕一捏。唉!淘氣的餃子餡好像故意和我作對,又鑽了出來。小姨忍不住笑出聲來:“你這是託餃子皮用力太大,把餃子餡給頂出來了。”

明白了原因,我急忙改進。這次很順利,餃子餡沒有再出來。我把包好的餃子放在蓋簾上,與媽媽和小姨包的餃子一比,我被逗樂了。看!媽媽和小姨包得餃子一個個圓鼓鼓的,非常豐滿,站在蓋簾上,有一種說不出的美感。而我包的餃子卻骨瘦如柴,有氣無力地趴在蓋簾上。

這時,媽媽細心地給我做了示範,告訴我怎麼包才不會露餡,餃子才能立住。我再次拿起餃子皮,按照媽媽教給我的方法,包了一個。這次雖然沒有媽媽包的那麼好,但是比我包的上一個可強多了。我瞅了瞅,餃子這回也有點像昂首挺胸的戰士了。

哈哈,我終於學會包餃子了!

年餃子作文15

我從小就喜歡吃餃子,爸爸包的餃子,皮薄餡大,特別好吃!我就想跟爸爸學習包餃子。

寒假的一天,爸爸把肉餡和白菜放在盆子裡,放入醬油,油,鹽,胡椒粉,味精,姜,還有蔥,攪拌均勻,準備好了餡。爸爸給我做示範,左手輕輕托住皮,右手用小勺盛起適當的餡,放在餃子皮的正中間,爸爸說:“千萬不能把餃子皮的周圍弄油了,弄油了就包不住了。”然後爸爸再把餃子皮對摺,變成半圓形,左右對稱地緊緊地捏緊,這樣煮出的餃子就不會“張嘴”了。

我把餃子皮放在手裡軟軟的、涼涼的,我掩飾不住心裡的高興勁兒,急不可待地拿起小勺盛上一大團餡就往皮上放。這下可壞了,圓圓的皮上有了滿滿的一大團餡,怎麼想包住也不行了,弄得我滿手都是餡。天啊!我這個洋相算是出大了。我再拿一個新的餃子皮,小心翼翼地盛了一小勺餡,這回餃子皮可聽話了,我用小手把皮捏緊,把包好餃子放在盤子裡,可是我包的餃子怎麼也“站”不住。爸爸告訴我:“餃子餡放少了也不行,你彆著急,再包一個吧!”聽了爸爸的.鼓勵,這次我可認真極了,吸取前兩次的教訓,不再著急了,我成功了!一個個可愛的餃子胖胖的站著,象一個個“小肥豬”,樂呵呵地衝我笑呢!

通過這次包餃子,我知道了,所有的事情都不是那麼容易做的,要仔細看、認真學,一定都會做好的。

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