小籠包的作文（通用30篇）

在日常學習、工作和生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文根據體裁的不同可以分為記敘文、說明文、應用文、議論文。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小編為大家整理的小籠包的作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

小籠包的作文 篇1

我吃過陶興寶的小籠包，也吃過小李包子的小籠包，但我最喜歡吃的是奶奶包的小籠包。

記得第一次吃奶奶的小籠包，是在一個週六。我早早到了奶奶家，她早已準備好了小籠包等我。我剛坐下，她把小籠包端上來。隔著蒸籠，一陣濃濃的香氣，逗引著我這隻饞貓。我迫不及待地開啟蒸籠，一陣熱氣，騰騰地向上飄著。幾個小籠包整齊的排著，白白的、胖胖的，像一個個小娃娃圍在一起說著悄悄話。我趕緊夾起一個，往嘴裡猛塞。“啊呀，燙死人啦！”奶奶急忙說：“彆著急，等一會兒再吃”。

我只得放下筷子，耐心等等。這些“小娃娃”要比外面賣的小籠包稍大一些。從上往下看，圓圓的，上面有幾條褶子，像公主的百摺裙。中間有一個圓孔，像小魚的小嘴巴在吐泡泡呢。從正面看，是三角形的，像一棵棵松樹聳立在裡。奶奶還教了我一些吃小籠包的方法。

過了一會兒，我重新夾起一個包子。按照奶奶教的`，蘸了一點醋，輕輕咬了一口，把汁水吸出來。“哇，鮮鮮的、濃濃的、香香的，簡直太好吃了！”裡面的餡是我最喜歡吃的胡蘿蔔肉餡。我吃了一個又一個，吃得滿嘴都是油。摸了摸鼓鼓的肚子，我對奶奶豎起了大拇指：“奶奶，給你點個贊！”奶奶樂了，“你個小傢伙，喜歡吃就多吃點。”

現在我吃小籠包，經驗就豐富啦，不會燙到了。不僅會吃，還跟奶奶學會了做小籠包呢。上週末，我就纏著奶奶教我。我們一起準備好了材料。奶奶先發好面，把面切成一小塊一小塊的。我幫忙，用擀麵杖把面塊壓得圓圓的，薄薄的。在麵皮中間放上餡，把兩邊的皮提起來一擰，就這樣一個小籠包就好了。奶奶看了，樂得直翹大拇指：“你做的比奶奶小時候做的好多了”。我聽了，心裡真高興，暗暗決定，一定要跟奶奶學更多的本領。

奶奶包的小籠包很美味，讓人吃了心裡暖暖的，謝謝你，奶奶……

小籠包的作文 篇2

民以食為天，我們的生活根本離不開吃。南京的特有小吃——小籠包就是我的最愛。

小籠包不僅色、香、味俱全，而且讓你咬一口，啊！就愛不釋手。小籠包貌似與可愛的洋蔥娃娃，但是體積比它小得多，當然口味也比它好的多：新鮮的鮮肉中夾著小蔥的清香、美味的湯汁包上較薄的餅皮，簡直是人間美食中的美味，將那口子捏上，這美味的小籠包就包了。

小籠包的做法十分簡單：將準備好的材料用餅皮包好，放入它們溫暖的木製“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在床上一會兒就熟睡了。再等上十幾分鍾，那令人陶醉的呼吸聲和嘆出的蒸汽就直撲鼻中，再等上一分鐘，它們就可以出籠了！

衣、食、住、行樣樣都有講究，我吃小籠包這樣的美食當然也有自己獨特的吃法嘍！剛出籠的'小籠包當然是香氣撲鼻，讓人口水“飛流直下三千尺”。我已經是迫不及待，但依然會按照老辦法：等它們稍涼後，拿來一根吸管，從封口處插入，吸入裡面的堂汁後，那一個個小寶寶就像洩氣的氣球。我正準備將它放入嘴中，耳邊就彷彿傳來它的其他夥伴的呼喚聲：“先吃我呀，我是細皮嫩肉……”我精心挑選後，小心地咬了一口，細細地品嚐它的鮮美。每次我都要吃一籠半的小籠包，要不是因為吃得太飽，我恨不得吃掉其他的幾籠，吃完後，你不禁會回味無窮，連連稱讚。

記得有一次，我吃小籠包吃，因為太心急，那些小淘氣娃娃將那滾燙的湯汁通過吸管送入我的嘴中，把我的舌頭都燙破了，雖然吃了苦，但是也不能消除我對小籠包的下，但是以後每次吃它們是我總會小心翼翼，生怕再燙到。

唉，這些淘氣的小娃娃這是讓我喜，讓我悠呀！

小籠包的作文 篇3

我喜歡歐美廚房的豬全餐，清真中國牛肉館的美味牛肉，老闞廚房的山東扒雞，樑記燒臘的燒鵝，喜褔園的清蒸鮭魚卷……但，這些都比不過那香甜可口的小籠包。

那小籠包就像一個個胖娃娃，作者竹編的蒸籠裡。夾起一隻看看，那皮半白半透明，給人一種朦朧的感覺。那皮薄薄的，好像輕輕一吹就會破似的。透過皮，隱隱約約就看見一個大胖小子坐在裡面，土黃色的，旁邊還有一些金黃色的黏稠湯汁。

鼻子湊近聞聞，一股肉香撲鼻而來，再仔細聞聞，肉香還摻雜著一些麵粉的香味和竹子的清香。

這麼香的小籠包是怎麼做出來的呢？讓我來告訴你吧！首先，把那麵粉和成白晶晶的雪花面，然後，把一團團雪花面擀成一個個潔白的麵餅。接著把肉餡和姜剁成末末，再把肉末和薑末攪拌起來。然後把陷放在麵餅上，再把它捏起來，轉一圈，小籠包就做成了。

開始吃小籠包了！我按照“輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯”的方法，夾起一個胖嘟嘟的.小籠包，輕輕放入碟子裡，淋上香醋。然後在小籠包側邊咬一小口，那皮薄薄滑滑的，還沒待我反應過來，它就“哧溜”一下溜進了我的肚子裡。我又把嘴湊到小口子上，頓時，肉汁兒湧進了我的嘴裡。好醇，好潤，好香！我沉浸在了美妙的世界裡。待我反應過來，我重又開始吃小籠包的皮，薄薄的滑滑的，吃了皮，就該吃小籠包最重要最好吃的東西了——肉團！我迫不及待地咬了上去。頓時，肉汁便呲出來，濺滿了我的嘴巴，肉油而不膩，正正好好，回味無窮！我又“啊嗚”一口連皮帶肉一起吞了下去。我吃完了，看看四周，大家還沉浸在美妙之中，只見有的同學正在舔嘴巴，有的正張著血盆大口準備一口吞入肚中，還有的捨不得吃，只是望著它，不願動手……

至今，小籠包的味道還在我口中，啊！這香甜可口的小籠包真是人間美味啊！

小籠包的作文 篇4

早就聽說無錫小籠久負盛名，讓人回味無窮，可我來無錫好多年了但卻從來都沒有一睹無錫小籠的風采。今天，爸爸終於肯帶我和弟弟去“超王記”驗驗這傳說中的無錫小籠是不是貨真價實。

為了挑一個“最佳時期”我和弟弟還有爸爸三人“忍飢挨餓”熬到下午兩點，才向“超王記”“進軍”。可沒想到這裡還是人滿為患！我們好不容易找到位置坐下來，爸爸邊去排長龍了。在那漫長的幾分鐘內，服務員來來回回走了好幾趟，每次手裡都少不了那一籠一籠的小籠包。只見他們一個個小巧玲瓏，總像戴著蕾絲花邊帽的小胖墩。我和弟弟眼睛直勾勾的盯著那些小籠包，口水嘩嘩直流。

終於，我們的小籠包也上來了。我迫不及待的掀起蓋子，一股伴著濃濃香味的熱氣便撲面而來。接下來呈現在我們面前的便是一個個都是水珠的“胖娃娃”了。這一個個“出水芙蓉”真是與眾不同呀！平常的包子雖說很大，但裡面的.肉質有一點點，但這無錫小籠雖說個子不大，但皮卻薄的幾乎透明，裡面的湯汁更是清晰可見。弟弟再也按捺不住了，拿起一個便往嘴裡塞，爸爸怎麼喊也喊不住。剛咬下第一口，湯汁便掛在弟弟的衣服、嘴巴上了。爸爸看了不禁哈哈大笑：“吃小籠包是有口訣的，哪能亂吃呀！輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯，一掃光，滿口香”！

我聽了，若有所悟，便和爸爸一起開吃！我小心翼翼的夾起一個小籠包到碗裡，然後輕輕咬破了一點皮。沒想到，一股沁人心脾的香味直鑽入肺腑，正當我陶醉其中時，湯汁就急不可待地湧了出來。我趕緊吸上一口，頓時滿口餘香，然後再大大地咬上一口餡，真是人間極品啊！

小籠包的作文 篇5

讀苗苗班時，爸爸經常帶我去中興街的一條巷子裡吃小籠包。這個店鋪很特別，它沒有招牌、沒有店面，蒸爐放在路邊，簡陋的幾張桌子，老式的椅子擺在弄子裡，桌上有幾瓶番茄醬、醬油、醋。如此簡單的擺設，但客人卻絡繹不絕。爸爸經常說，我剛開始在這裡吃小籠包時，還是坐在那張最高的椅子上，轉眼就長大了。

經營這家小籠包店鋪的是一對老公婆。一開始爸爸就教我喊“爺爺、奶奶”，至今我也甜甜地叫“爺爺、奶奶”。奶奶經常坐在案邊包小籠包，因為經常低頭包小籠包，感覺有點駝背了，爺爺經常送、拿小籠包，在弄子裡來回跑，招呼客人。倆個老人都特別和藹。我的'早餐一般都是在這裡解決，爸爸不是打包就是親自帶我來。

我的媽媽只是在週末的早上帶著我來到這裡，每次奶奶都會說：“今天爸爸沒有來，媽媽來了。”媽媽總是笑著說：“是的，今天有空。”然後我們倆就在桌子旁等著誘人的小籠包，在這期間媽媽經常會和奶奶嘮嗑，在你一句我一句的交流中，我知道了，原來爺爺奶奶是九十年代下崗人員，當時國有企業改革，雙職工下崗，他們沒有正當的工作，他們就在這裡經營起這家小店，維持生活。十幾年的堅持，如今爺爺奶奶家富裕了，家裡的孩子們也都成家立業。

我媽媽打趣地說：“等我兒子讀大學了，放假回來還能吃到你的小籠包就好了。”

奶奶迴應道：“就有很多孩子現在讀大學了，再回到我這裡吃小籠包，尋找他們兒時的味道。年前這些讀大學的孩子還偷偷為我打廣告，就是把廣告打到《今日福安》現在好多人都慕名前來吃小籠包。”奶奶邊說邊笑。我在旁邊插嘴道：“奶奶，以後我要天天來這裡吃早飯。”奶奶爽快地回答：“好好好！”

我不太懂大人口中的“下崗、改革……”呀！爺爺奶奶當年雖遭遇下崗的不幸，但當時經濟體制的改革，開始自己獨立經營這家小籠包店鋪，讓自己這個小家的生活越來越好。如今的經營，不是為了更多的利潤，而是為了更多客人的期待。

小籠包的作文 篇6

我的家鄉在七朝古都——開封，那裡不僅旅遊景點馳名中外，而且小籠包子更是無人不知，無人不曉。

灌湯包子是開封小籠包子中的“精品”，早在北宋市場上已有售賣，那時，人們把“灌湯包子”稱“灌湯饅頭”。

開封的小籠包子，不僅當地人愛吃，世界各地的友人來到開封后都要品嚐一下開封的小籠包子。品嚐過後，他們都會情不自禁的豎起大拇指，在不絕口。我也很愛吃開封的小籠包子。那剛剛出籠的'小籠包子，一個個晶瑩剔透，透過薄薄的皮隱約能看到裡面微微發紅的肉餡；再用筷子一夾，似一盞盞小燈籠，還像一件十全十美的工藝品，讓人捨不得往嘴裡送。聞一聞。肉香裡面夾雜著幾絲麵粉的香氣；蘸一蘸醋，那被醋泡過的地方變了顏色；咬上一口，外皮有韌勁兒，裡面是軟嫩鮮香，讓品嚐的人恨不得一下子把它全部吃掉。

做這麼好吃的小籠包子，自然是要有很多講究的。用死麵制皮，瘦肉和瘦皮摻豬皮凍加江米糕料酒、子母油、甜麵醬、小磨香油等許許多多的材料做餡，用白糖、味精為餡提鮮。通過“三硬三軟”和出的面，會筋韌光滑，備受顧客歡迎。

黃繼善開辦的“第一樓包子館”裡的小籠包子，獨具特色。其皮薄餡大，灌湯流油，軟嫩鮮香，潔白光潤，“提起像燈籠，放下似菊花”。“第一樓”還先後發展了“小籠包子宴”和“速凍包子”。“小籠包子宴”的餡料分別有：雞丁、筍丁、韭菜頭、蝦仁、山楂、三鮮、麻辣湯和灌湯幾大風味。

我愛開封的小籠包子，吃著它，感覺不像是在吃，而是在享受。讓人回味無窮，吃了一龍還想吃。我愛家鄉的小籠包子，你若也想吃，快來開封嚐嚐吧！

小籠包的作文 篇7

作為吃貨的我，對於家鄉無錫的美食可是瞭如指掌，有香甜可口的糖醋排骨，有外脆裡嫩的玉蘭餅，有香氣撲鼻的梅花糕……其中，最令我情有獨鍾的，要屬小籠包了，它色、香、味俱全。這天，我就又去品嚐了一番。

小籠包端上來啦！霧氣中，我瞅見一個個小籠包如同可愛的小娃娃一般坐在蒸籠裡。輕輕夾起一個放在小碟裡，閉上眼睛，細細聞了聞，一股香味鑽進了我的鼻子裡。啊！我竟從香中聞出了鮮。再細細端詳，只見小籠包小巧玲瓏的。它呈圓錐形，頂上有一個小凹坑，四周佈滿了一道道褶子。我仔細數了數，足有18條。小籠包底部沉甸甸的，裡面有許多湯汁。它的皮很薄，甚至都能隱約看見裡面醬紅色的肉餡。

看了這麼久，我的口水早就“飛流直下三千尺”了。我連忙拿起筷子，夾起它，小心翼翼地咬開一個小口子，裡面的湯汁立刻就湧了出來，我連忙用嘴去吸。哇！小籠包的汁又燙又鮮，鮮得我想接，燙得我不敢接，真是左右為難，舌頭都不知該放哪了。我只能吹吹，再吸一口。嗯，湯汁的味道鮮中帶甜，甜中帶香，真是太美味了。我感覺自己彷彿品嚐到了天堂的`美食，太好吃了！湯汁很快就吸盡了，我又夾起肉餡，放入嘴中，細細品嚐。肉餡軟軟的，甜甜的，鮮鮮的，令人回味無窮。再吃雪白的皮，雖然薄但很有嚼勁。不一會兒，一個小籠包就被我吃完了。

小籠包的湯汁如此美味，是如何做進去的呢？原來，師傅們在做的時候要把高湯凝成透明的固體膠質，切碎了拌在餡裡。熱氣一蒸，就全化成了湯水。

聽了我的介紹，你的口水是不是也已“飛流直下三千尺”了呢？那就快來無錫品一品這道美食吧！

小籠包的作文 篇8

如果你要問我最喜歡什麼南京特色小吃，我會毫不猶豫地說：“薄皮小籠包。”一聽到這個名字，毫無疑問，它的特色就在於皮薄如紙。

晚上，我便來到“劉長興”準備細細品嚐。“二兩小籠包來了——”隨著一聲吆喝，香味也撲面而來，我不禁“垂涎三尺”。正準備狼吞虎嚥一番，突然想起大家常常提起的小籠包歌謠：“輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。”我便用筷子輕輕地夾住小籠包，小心翼翼地提了起來，生怕把皮捅破，那小籠包最精華的湯汁就漏光了。再緩緩地向我面前移動，這個步驟最麻煩了，筷子既不能用力太大，也不能太小，我雙眼緊盯著小籠包，一刻也不離開它。終於，小籠包被我安全轉移。我對準小籠包咬了一小口，頓時，一股熱氣從裡面冒了出來。我透過小口往裡一看，粉色的鮮肉下流著泛著金燦燦油花的湯汁，令人迫不及待地想吃。我對著小口輕輕一吸，鮮美的湯汁順著喉嚨流進了肚中，接著，我張開大嘴巴，一口將小籠包吃進肚中。半籠下來，雖然已經吃不下了，可我仍回味小籠包的`美味。

這鮮嫩的小籠包是怎樣做成的呢？經過店長的同意，我來到廚師邊，觀察小籠包的做法。只見師傅先把發好的面搓成條狀，然後再分成幾乎均等的小塊，用手輕輕按扁，接著用擀麵杖一擀，薄皮小籠包的皮就完成了。師傅拿起皮，捧在手上將肉餡放進皮中，熟練地包起來，這個過程看得我心驚肉跳，生怕師傅一不小心，把皮捅破。師傅不愧是高階廚師，經驗豐富，沒有把皮捅破。最後，他將兩勺湯從上面倒進包中，竟沒有滴出來，我不禁嘖嘖稱讚。

小籠包的作文 篇9

大家都知道，無錫有許許多多的美味，但最最有名的還是無錫的小籠包了。我可是一個“小籠包迷”，下面就讓我來帶你大飽眼福吧！

我和媽媽走進小籠包店，一股香氣撲鼻而來，小籠包皮薄肉多，湯汁濃厚，它們就好似一個個白白胖胖的“小娃娃”，在眨著眼睛對我說：“我可好吃了，快來嚐嚐我。”小籠包雪白晶瑩，餡多滷足，白裡還微微透著一點湯汁的顏色，輕輕靠近一聞，哇！一股肉香與皮香相交而成，聞著，讓我“口水直流三千尺”。

下面，我們來說說小籠包的做法，首先，先用手來和麵，其次再用擀麵杖輕輕前後推動，一張圓圓的`皮就完成了。接著，把肉快速放進去，接著就開始捏褶皺，把小籠包輕輕轉動著，18條褶皺就完成了一條不多一條不少，最後把它放進蒸籠就大功告成了。

話不多說，趕緊來嚐嚐味吧！我夾起一個小籠包，在邊緣輕輕一咬，啊！一股甜甜的汁水如同泉水般湧出，十分美味，然後輕輕吸吮，我又在放著薑絲的小碟子裡倒進香醋，把小籠包輕輕蘸了一下，這薄皮晶瑩剔透，一咬到嘴裡口感極佳，鮮美無比。那味道從舌尖一直流到了舌根，整個嘴裡都充滿了香醋的味道，真的只能說：“太美味了！”媽媽又問你還記得吃包子的方法嗎？要輕輕提，慢慢移，先開窗，後喝湯哦！我恍然大悟，原來是這樣啊！我又用媽媽教的方法又吃了一個，嗯，真好吃，果然“慢功出細活”呀！

這就是我的家鄉——無錫的小籠包，“夾起不破皮，翻身不漏底，一吮滿口滷，味鮮不油膩”，如果你想來品嚐一番，隨時歡迎哦！

小籠包的作文 篇10

小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對，這就是名聲在外，擁躉無數的小籠包！

小籠包外表十分精緻，這是獲取吃貨們一見鍾情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在裡面蠕動，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精麵粉擀制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣子蒸出才會汁多味鮮。一般來說，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間，雖然小籠包冷卻以後可以再蒸著吃，不過那美味的湯汁就沒有了。

吃小籠包可不同於普通的包子，往嘴裡塞就可以大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是小心噴濺燙嘴。通常可以先蘸點醋，再小心地在透明皮嫩的皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊緻、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的.人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個美味的小籠包含有如此大的滋味，想不讓人喜歡都難！

伴隨著生活的節奏，節日的節奏，我們的舌胃也立起了一種節奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見有誰還能細細品嚐的。不過，我最擔心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎？

小籠包的作文 篇11

相信許多同學都嘗過小籠包，但要說最正宗的，還是無錫的小籠包。

小籠包味好，長相也不錯。雖說外形跟包子差不多，但是無錫小籠包皮很薄，是半透明的，從外面可以看見小籠包內部的樣子。湯在包內流動，中間是一塊誘人的餡，讓人看了就想吃。

小籠包的做法和普通包子的.做法是一樣的，皮薄一點，還有獨特的餡，想知道小籠包裡為什麼會有鮮美的湯嗎？彆著急，慢慢看。媽媽在星期六都會帶我去吃小籠包，我很好奇小籠包是怎麼做的，就偷偷跑到廚房門口，悄悄地觀察起來。只見師傅熟練地拎起一塊發酵好的麵糰，把白麵團分成均勻的小份，然後師傅從冰箱裡拿出特製的餡兒，用一根小竹板把餡兒送進麵皮兒裡，開始捏褶，這招跟做包子一樣，就不多說了，做好後就可以上籠了。

等待的時間永遠很漫長。節假日大家都休息，沒人願意燒早飯，小籠包就成了大家的首選。終於輪到我們了，剛出籠的小籠包是那麼的晶瑩剔透。吃的時候，也有許多講究。第一步“開天窗”。在小籠包上，輕輕揭開一個小口，一陣陣香氣撲鼻而來，讓你垂涎欲滴，恨不得一口吞下去，不過，千萬別。其一，太燙了；其二，好東西是要慢慢品的；千萬別學豬八戒吃仙桃，三個下去不知啥味兒。所以，第二步，就是“抽汁”了。把小籠包送到嘴邊，緩緩地把湯吸出來，細細品嚐。還記得剛才那個問題嗎？其實在做小籠包的前一天就要把特製的湯料倒進肉餡裡，然後放進冰箱冷凍，把湯凍成固體。蒸的時候，固體湯料一受熱，就化成了湯，才有了小籠包。品完了湯，就請你像吃包子那樣幹掉它，這時候，你完全可以大快朵頤了。記住，一定要把皮吃下去，因為皮可是浸透了湯和餡的雙重美味，一定要吃哦！

聽了我的介紹，相信你已經口水成河了吧，快來無錫品嚐美味小籠包吧。

小籠包的作文 篇12

我的家鄉位於長江邊——美麗的江陰。家鄉的特產可多了，有大閘蟹、陽山桃、馬蹄酥……可我最喜歡家鄉的小籠包。

小籠包的樣子小巧玲瓏。它比一般常見的包子小多了，大小像小嬰兒的拳頭。它的頭頂打著一輪輪弧形的褶，一把小傘花蓋在頭頂，可愛極了。

小籠包的面皮薄薄的，晶瑩剔透。裡面包裹著鮮汁嫩肉，遠遠看去，像包裹著一塊肉粉色的瑪瑙。用筷子小心翼翼地夾起小籠包，好像捧了一個無價之寶似的`。那你肯定就有所疑問了吧！因為一旦它的皮被戳破，美味的鮮汁就會像潮水一般湧出，那陪伴著嫩肉的鮮汁一旦流去，那美味也就漸漸的流去了。事實上，它的麵皮是很有勁道的，看著薄薄的，吃著韌韌的。

吃小籠包很有講究。先輕輕地咬上一口麵皮，慢慢地吮吸一小口鮮汁，哇，嘴裡好像立刻吸進了一股瓊漿玉汁，細細品嚐，香甜美味，油而不膩。然後將餘下的肉汁和肉汁包裹著鮮肉麵皮一起湧進嘴中，輕輕地嚼上幾口，有肉的鮮美，有面皮的細膩和勁道，更有肥滿的肉汁瀰漫在整個口腔中，都讓人捨不得嚥下。如果碰到性急的人，囫圇吞棗，狼吞虎嚥的話，有可能臉上，身上都是滿滿的肉汁。吃小籠包，也是個技術活啊。

小籠包的美味品嚐過一次就讓人無法忘懷。有一次，我接連幾天去吃小籠包，最後，香香的感覺好像已經到九霄雲外去了。我疑惑不解，媽媽笑著對我說，“不是香味流去，這香味可純了。這種人間美味已經深深地刻在你的腦海裡，這可是永存的記憶啊！但它畢竟是屬於偏油膩的小吃，接連幾天吃了會容易不消化”聽了媽媽的這番話，突然恍然大悟。媽媽還講了它的歷史由來，據說是乾隆皇帝品嚐過的江南美食。我還給它起了一個響亮的名字，“絕世小籠包”。

我愛吃小籠包，更愛我的家鄉。

小籠包的作文 篇13

俗話說：“民以食為天”。我早已嚐遍了天下美食。在數不勝數的美食中，最令我過目不忘、過嘴不忘的還是那色香味俱全的小籠包！

小籠包又叫湯包，它還真像一朵出淤泥而不染的荷花苞。它的樣子近似包子，可卻比包子小得多。它上面凸出來的扣子像小娃娃生氣時嘟起來的小嘴；下面折起的疊皺就像小姑娘的裙襬，可愛極了！別看小籠包小，裡面的湯汁可不少。小籠包剛端上來時，還冒著熱騰騰的香氣，不一會兒便全鑽進了鼻孔裡，讓人饞得已迫不及待得想一口咬下去。

吃小籠包可是十分講究的，不能像豬八戒吞人蔘果一樣狼吞虎嚥，也不能一口一咬，那會被湯汁燙著。要用筷子輕輕地夾住小籠包，記住一定要輕輕地夾哦！要不然，你可就嘗不到這鮮美的湯汁了！然後慢慢地提上來，只要輕咬一口皮子，再輕輕一吸，你就可以嚐到那令人回味無窮的湯汁了。再細細品嚐薄薄的外皮、鮮美的肉餡。我經常會迫不及待地把整個小籠包往嘴裡塞，可結果都是被燙得舌頭直髮麻，這都是貪吃惹的'禍呀！正因為這小巧玲瓏的小籠包常常燙到我，給我帶來了許多趣味，所以我又把小籠包叫作“燙趣包”。

說了這麼多，大家是不是很好奇小籠包是怎樣誕生的呢？其實特別簡單：先將準備好的肉餡用皮包好，放入它們那既溫暖又舒適的木製的“小床”中，那些小寶寶十分乖巧，躺在“床”上一會兒就睡著了。再等上一會兒，那令人“口水直流三千尺”的小籠包就出籠啦！

聽了我的介紹，你是否在蠢蠢欲動，早已垂涎三尺了呢？那就趕快行動起來，去品嚐這頗有盛名的風味特色小吃——小籠包吧！

小籠包的作文 篇14

小籠包是我們這裡著名的風味小吃，一直廣受食客的歡迎。小籠包的由來是什麼呢？到了清代時期，揚州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭痴中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰；“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏，外強不必中幹鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一直變成了人們嘴裡不可忽略的食物。

小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗淨切成末備用；將豬肉洗淨，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內，加入一些配料，再順時針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然後用麵粉和酵母揉成球，再擀成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還可以撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

吃小籠包也挺有趣的，吃的時候可以先輕輕提，慢慢移，再開窗，後喝湯。我最喜歡先把屜中的滷喝下去，那叫一個美味呀，再開啟小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也可以先嚐外皮的味道，再吃裡面的肉餡，肉餡裡有滷，如果你不小心一口吃下去，小心滷賤得你一臉。不過，你也先舔舔滷的味道，那叫一個“爽呀”。

不過有一天我吃小籠包的.時候，由於不小心把整個小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因為小籠包太美味了，否則我也不會被噎著。

如果說你也想嚐嚐小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，不過告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。

小籠包的作文 篇15

說到南京的傳統小吃，就不得不提到令人垂涎三尺的小籠包了。

南京城裡的小籠包店可謂是星羅棋佈，但我卻唯獨鍾愛家門口的“張記小籠包”，每週日，我都會去品嚐他家的小籠包，風雨無阻。那位老闆娘做小籠包已經有七、八個年頭了，所以手法十分嫻熟，只見她將肉餡均勻地攤到麵皮上，順著邊一邊轉動一邊輕輕拈幾下，一個嬌小可愛的小籠包便誕生了。一邁進店門，一股濃郁的香氣便撲面而來，我迫不及待地點了一籠包子，他家的小籠包很有特色，做工實在精細，皮薄如紙，很清楚地看到皮內滾動的湯汁，卻不見一個皮是破裂開來的。我小心翼翼地提起一隻小籠包，放進醋碟裡蘸一蘸，對著薄薄的麵皮輕輕咬一個缺口，再一吸，鮮美無比的湯汁立刻順著喉嚨慢慢下滑，油而不膩，熱騰騰的一股暖流進入肚裡，舒坦極了。原本極薄的麵皮咬起來不粘牙，絲滑中又略帶一點嚼勁，極易入口，至於肉餡就更讓我回味無窮了，不肥不瘦，餡料十足，那種齒縫中留有餘香的.鮮美難以用言語來表達，一口氣品嚐四五個以後，才讓我感覺很爽，很滿足，簡直就是超讚!

品嚐著美味的小籠包，我經常會想這普通的食物真好似我們的人生。你瞧，老人們經常在吃包子時提醒我們這樣一個訣竅：輕輕移，慢慢提，先開窗，後喝湯。有時工作就要像吃小籠包那樣，凡事不能操之過急，心急吃不了熱豆腐，做事掌握竅門就自然會事半功倍。閉上眼睛盡情吮吸鮮美的湯汁，暢快的品味著人生，讓歲月的河流在心間緩緩流淌……

舒緩而又起伏，恬靜而又激盪，這是我對小籠包的獨愛。在我品嚐小籠包的同時，我也在暢想我今後美好的人生。

小籠包的作文 篇16

它是一種包子，可卻不是普通的包子；它小巧玲瓏，卻可以大飽人的口福；它湯汁鮮美；也因此享譽中外；它，它不論個買，卻按籠買。就是江浙一帶的傳統美食——小籠包。

我久聞小籠包的大名，可一直都沒吃過，這次可不能錯過了，這不，爸爸今天剛好想買一籠小籠包回來吃，我就跟他一起去了，我們到了有湯包賣的“劉長興”到了那裡，爸爸買到小籠包，我向他請求給我嚐嚐，爸爸欣然答應。我迫不及待，找了個最大的，剛要往嘴裡塞，爸爸連忙制止，意味深長的說：“湯包不是這樣吃的，應該先咬一小口，然後再吸裡面的湯汁，吸時要注意不要讓湯汁漏出來，吸乾了便可以吃了。”我按照爸爸說的，果然嚐到了鮮美可口的湯汁。吃了一個我原想不吃了，可看著晶瑩剔透的小籠包，又想起了鮮美的.湯汁，我禁不住誘惑，又拿起一個，細細品味起來，這肉爽滑酥嫩，實在是好吃，吃了兩個後，我又吃了第三個，走時我仍覺得口齒留香，回味無窮。

小籠包雖然好吃，可我卻不太會吃，有幾次吃得漏了洋相。上個星期五，我們又來吃湯包了，我太餓了，直接拿起一個湯包，簡略的吸了幾口，就直接放進嘴中，結果只吃了肉，湯汁都沒吸到，小籠包的精華便是湯汁，這好比是取其糟粕去其精華。還有一次吃湯包時我抓起一個小籠包，咬了一口吸了湯汁，可湯汁大部分都從包子的尖漏了出來了，大部分都漏到手上了，一點都沒嚐到，還搞得手上全是油，虧大了。

小籠包真不愧是享譽中外的美食，果然不是浪得虛名啊！

小籠包的作文 篇17

要問我喜歡吃什麼，那我一定會不假思索地說出一大堆美食。比如說糖醋排骨、可樂雞翅、酸菜魚、鴨血粉絲湯、回鍋肉、南瓜餅等等。但要是問我最喜歡吃什麼，那還是美味可口的小籠包。

當小籠包還在盤子裡的時候，像一個個如玉般的小巧玲瓏的剛出生娃娃，一個貼著一個。近距離的讓人更想吃了，聞一聞湯包散發的香氣。湯包出爐時，熱氣騰騰。鼻子剛晃悠一會兒，就已經“口水直流三千尺”了。

開始吃包子了。然而在那宛如天工巧奪的`包子上咬下一口我真不捨得，看著美麗的工藝品破損。咬出了一個小洞，深吸一口，鮮美的湯汁奔湧而出，一股腦的塞進我的口腔。真想一口包進嘴裡。頓時，一股小籠湯包特有的味道溢滿了我的口腔。把那口湯汁吞下去，那味道還在我的口腔縈繞。最後，該吃剩下的湯包了。一口吞下去，那肉的鮮，皮的薄，汁的美一起湧上嘴間。吃罷，口留餘香，讓人久久不肯忘懷。

怎樣，聽我介紹想吃了吧。快來行動吧！

小籠包的作文 篇18

經常聽人說小籠包好吃，但是沒嘗過，也不知道是什麼。今天下午，爸媽帶我去了包子店，讓我大開眼界，滿嘴都是。那天終於如願以償了。

小籠包又白又細，裡面好像有一袋果汁。小籠包小巧玲瓏，像寶塔一樣，半透明而結實，晶瑩而發黃。寶塔頂部隨風飄香，形狀類似小籠包。難怪叫小籠包。饅頭上面一般是十個在一個籠子裡，每一個都是圓的像個小雪球，只不過上面有個不平的地方，上來之前被香氣陶醉了。我迫不及待地一口吞下了整個饅頭。

一籠包子上來了，我坐在椅子上。饅頭剛剛散發出淡淡的香味。一聞到這種香味，我就忍不住大口地吃了起來。剛拿起一個“胖乎乎”塞進嘴裡，它就開始反抗。這時我餓得咕咕直叫，恨不得把嘴巴放大，一口氣吞下四籠饅頭。於是我小心翼翼地用筷子夾起饅頭，因為咬了一小口，汁液就像千軍萬馬一樣跑進了我的嘴裡。我往嘴裡蘸了點醋，肉又鬆又軟。我一嚼，它的肉就突然鬆了，很好吃。我媽說：“吃包子，先舔點醋，輕輕咬個洞，把裡面好吃的湯吸上來，再吃皮和肉。包子的`美味精華就在湯裡。我按照媽媽的方法吃飯。湯鮮，皮薄肉嫩。真的很好吃。果不其然，我也不知道我有段時間不吃包子了，一吃就忘不了。我狼吞虎嚥地吃了下去。它的肉很飽。吃一口鮮濃鹹的，讓你想吃。於是我又纏著媽媽去買客人。姨媽笑著來了，我該怎麼釋懷？吃了一個又一個，吃得滿嘴香，咂了咂嘴，不停的贊：“好美！真的很好吃。“轉眼間，我又被消滅了。我摸了摸鼓鼓的肚子，加了口，沒吃完就走了。

怎麼樣了，心臟病？與其行動，不如行動。去吃家鄉包子吧。

小籠包的作文 篇19

今天，爸爸從“王”那裡帶回了一些又肥又白的“饅頭娃娃”。

我開啟泡沫飯盒，喲！還是熱！我看到飯盒裡有四個大饅頭，嫋嫋的熱氣帶著一股肉香撲鼻而來。哇！白色泡沫飯盒襯托白色饅頭，真的很可愛。

我用筷子夾起一個小籠包，仔細看了看。饅頭的形狀像一個大的倒置水滴。包子的底部有線狀痕跡，很可能是蒸籠底部的竹條印出來的。包子周圍也有“線”。他們越往上走，就越聚在一起。最後，當這些“線”都“到達”饅頭的“頂點”時，它們都“擁抱”在一起，想起了寶塔的尖頂。

終於觀察完畢！我深吸了一口氣，真想嚥下去，但忍住了。我咬了一小口面板，仔細嚐了嚐。聞起來像肉。然後，我用筷子夾起饅頭，把裡面的汁都倒了。然後，我從裡面拿出一塊肉，小心翼翼地咬了一口。太好吃了！我大口大口地吃著肉，開始一點一點地“啃”皮。光吃皮不是很好吃，聞起來像麵粉。我把皮浸在碗裡的肉汁裡，就變得好吃了！肉汁薄饅頭好吃。

第一個完成了！我剛要吃第二個，我媽就攔住了我：“你要咬一小口，然後把裡面的汁吸出來，然後把帶皮的肉吃了，這樣才好吃！”

我半信半疑：“哦？是嗎？我從來不吃肉汁，今天就嚐嚐！”

於是，我咬下一小塊皮，吞進肚子裡，死命地吸起饅頭裡的汁液。美味的肉汁是溫熱的`，但不辣。肉汁順著我的喉嚨流進了我的胃。“真好吃！”我哭了。然後，我咬了一口肉，開心地吃了起來。好像是我媽推薦的好吃法！

饅頭確實是無錫的特產，王的饅頭聞名於世。下次我會好好嚐嚐包子！

小籠包的作文 篇20

上個週末，姑姑做了小火燒，到現在那個味道都蕩氣迴腸。既然肉火燒這麼好吃，那小籠蒸包應該更好吃吧！

今天一大早我就去了奶奶家，問姑姑這個週末要給我做什麼好吃的東西。

”姑姑，這又到週末了，您又要給我做什麼好吃的呀？我都等不及了！“姑姑”深思熟慮“了一會兒，故作神祕的說：”今天我就給你做紅豆沙餡和肉餡的小籠蒸包吧！“

我在網上搜索了一下，我發現小籠蒸包有好多種餡，有素的，有肉的，還有肉素混合搭配的，可是沒有發現紅豆沙餡兒的，我想，紅豆沙餡的一定很好吃。

材料比較複雜，需要豬肉、麵粉、熱開水、鹽、雞精、花椒粉、香油、酵母、蔥末、薑末、雞湯。如果像我們要包豆沙餡的'話，就要準備好豆沙。把這些材料準備好後，就可以開工了。

首先得和麵。把麵粉撒在碗裡，倒上熱水，加上酵母，然後在碗裡迅速的攪拌。攪拌一會兒，直到攪拌的不粘手為止。下一步是用保鮮膜（或者小鍋的鍋蓋兒都行，只要把面罩住就行）把面罩住，把面醒上2——3個小時。

在這些時間裡，我們就可以拌肉餡了（紅豆沙買現成的即可）。把豬肉用絞肉機絞成肉餡，然後加入蔥末、薑末、鹽、雞精、花椒粉和香油攪拌均勻。這時，我就聞到了一股香香的味道，那香味兒，真誘人！

現在，就可以去瞧瞧那醒著的面了。哇，到時候你就可以發現，那些面整整比一開始漲大了3倍！太不可思議了！肯定是那些酵母”搞的鬼“！然後把醒好的麵糰放在案板上，再繼續揉至麵糰變光滑，搓成條狀再切成小塊，用手把面按扁，再擀成一張張薄薄的皮，覺得比平時包餃子大一點就行，但一點要擀得儘量薄一些。

最後就是把拌好的肉餡或者紅豆沙放進柔軟的麵皮裡，包成蒸包狀，就可以下蒸鍋，蒸小籠蒸包了！

”啊！太美味了！“這小籠蒸包一咬滿嘴流油，肥而不膩，極為鮮嫩，口味獨特。你也來試一下吧！

小籠包的作文 篇21

我們家鄉的美食有很多很多，比如：細細的熱乾麵、圓圓的糯米雞、軟軟的蒸糕……其中，我最喜歡吃的就屬香噴噴的小籠包了。

只要一走進早餐館，一股股小籠包的濃香就立即撲進了我的鼻腔，讓我頓時垂涎欲滴。當老闆把小籠包放在我的.眼前時，那一個個可愛的小籠包讓我不捨得夾筷子。你瞧，它們圓圓的、白白的，個頭跟乒乓球差不多大，看上去就像一個個胖乎乎的小娃娃，懶洋洋地躺在熱氣騰騰的蒸籠裡，手拉著手，看上去非常團結。雖然一開始小籠包有些燙，但每次我都可以津津有味地吃一大籠，再喝一杯芳香四溢的豆漿，真的非常享受。不過，隨著一聲飽嗝，我摸了摸圓滾滾的肚子，這才依依不捨地放下筷子。

媽媽說：“因為小籠包主要是用麵粉和肉餡做的，含有豐富的營養，所以吃得越多，長得越高！”小籠包不僅有可愛的外觀，還有豐富的營養，難道你不喜歡它嗎？

小籠包的作文 篇22

小籠包是我十分愛吃的一種美食，它的香味令我難以忘懷。

小籠包做法十分簡單：先把麵粉揉好，餡調好，再包成一個個包子，然後將預先包好的`小籠包子排好隊，放進蒸籠。蒸籠一開啟，小籠包們就可以做有趣的汗蒸浴啦。過一會兒，一籠鮮美的小籠包就出籠了。

小籠包雖然做法簡單，但是吃法很有講究哦！先要把碟子準備好，往裡頭倒一些醋或醬油，輕輕地用筷子把小籠包夾到碟子裡，再把它的頭開啟，用嘴巴吮吸裡面的湯汁；接著，就是把小籠包的核心部分肉，一口吃掉！最後可別把皮忘了喲，裡面可是包裹著許多湯汁呢！我趕緊吸上一口，頓時滿口餘香！

又薄又嫩的皮，又鮮又地道的汁，又緊緻又有嚼勁的餡，小籠包真是名副其實的好吃啊！

小籠包的作文 篇23

常州加蟹小籠包，皮薄透明、滷汁豐富、蟹香撲鼻、肉餡鮮嫩的特點，輔以香醋、嫩姜，風味更佳，堪稱常州一絕。

小籠包的外形和包子差不多，只是比包子小一些，皮也比包子薄。它同樣是白白的皮，但隱約能看到裡面那粉紅色的肉。它那小巧玲瓏的樣子，你一看，便會垂涎欲滴。

小籠包不盡外形誘人，味道更是令人讚不絕口。咬破它的皮，一塊肉靜靜地躺在裡面。肉上面一層肉汁像被子蓋在肉上面，一陣香味撲鼻而來。咬一口，鮮美的蟹肉頓時讓你感到胸口熱血澎湃，一股熱氣從頭頂一直衝至腳下，有一種前所未有的感覺。那皮更誘人，口感很好，沾上肉汁的話那簡直就是一道美味佳餚了。最令人心動的是那裡面的肉汁，比可樂、雪碧等飲料要好喝的多，已經無法用語言來形容了。

我每次去吃都喜歡先用筷子把它的.皮扯開，或者把皮咬開一個口子，然後等到油淌到滴了香醋的碗裡，就把肉一口吞下去。所有肉都吃完後，把剩下的皮在肉汁裡浸上幾秒鐘，接著一下子把皮全部吃下去，最後，我會把這一碗肉汁一飲而盡。每當一籠小籠包下肚時，我都有再來一碗的想法，也許是它太好吃了。

常州加蟹小籠包不僅在常州家喻戶曉，而且在江蘇省乃至全國都聞名有餘，深受人們的喜愛。我為我們常州有這樣一道美味小吃而感到自豪！

小籠包的作文 篇24

只要一聽見”小籠包“這三個字就會讓我們口水流不停。

爸爸看透了我的心思，就高興地說：”你很喜歡小籠包嗎？喜歡的話我們晚上就開工！“”好呀！好呀！爸爸萬歲！爸爸萬歲“。我興奮地跳了起來。我和爸爸上超市買了麵粉、肉、蔥。到了晚上：”啊！我差點忘了做小籠包的事了。“我跑到廚房急切第說：”爸爸！做小籠包啦！“”知道了，知道了，沒看見我在準備嗎？“”咋麼做呀？“我好奇地問。”先把麵粉和水拌在一起，讓它發酵幾分鐘，在這幾分鐘裡，我們可以把肉和蔥拌在一起剁，直到剁成肉末了才停止，那些麵粉也發酵好了，然後把它揉成團，那些團是不是很像湯圓呀？再把團壓成薄的一片，我們要把肉餡兒包進皮子中“，於是我小心翼翼地把肉餡爾包進皮子裡。”接下來就該蒸了。“我把小籠包放進蒸籠，”擱上十五分鐘，“爸爸說。他叫我坐下來等，”哇！其實現在等的時間是最難熬的了，因為有蒸籠裡的'香味在引誘我。“蒸好啦”爸爸叫起來，我一開啟鍋一股熱氣騰騰的蒸氣跑了出來，我趕緊拿起筷子夾了一個小籠包說：“哈哈！小胖墩你將被我一口吃掉！”我一口咬下去，鮮美的湯汁竄到了我嘴裡，我又咬起皮子：“哇！好Q啊！再吃肉餡兒，味道回味無窮。

自己做的小籠包真好吃。

小籠包的作文 篇25

我最愛的家鄉美食，是令人垂涎三尺、回味無窮的小籠包。

這天一早，我和朋友去了那家小籠包店。剛剛到達那條街上，我就遠遠地聞到了一股香味，心中不禁一陣狂喜。我一路小跑，隨著他手指的方向尋味而去。離那家店越來越近時，香味就越來越濃了。當我真的踏入包子店時，香氣更加四溢撲鼻。正當我沉浸其中時，我的朋友扯了扯我的衣袖，頓時，我被拉入現實中來，之前就像做了一場夢。

進店後，我看見佇列早已排成了一條長龍。店裡的工作人員忙忙碌碌，進進出出的食客絡繹不絕，人頭攢動。我和他排隊排了很久，才輪到我們。我們異口同聲地點了兩籠小籠包，每人一籠。只見他們麻利地收拾桌子，緊接著，端上了熱氣騰騰的小籠包。這剛出籠的小籠包，一眼看去，個個皮薄肉嫩，晶瑩剔透，爽滑可口，我急不可耐地張大嘴巴，想一口吞下去。說幹就幹，一不小心燙了一下。哎，稍等片刻，倒了醋後，又吹了吹，涼了些，這下一入口，不得了，不吃不要緊，一吃盡出洋相，包子內裡汁又直接濺了我一臉。在旁的人員見到這副模樣，哈哈大笑，我的臉頓時滾燙滾燙的'，恨不得找個地縫鑽進去。再一看朋友，正一小口一小口，細細品嚐著呢！我也效仿著，先慢慢地咬一小口，吸掉汁，然後一口一口地吃了起來。嗯，這真是人間一大美味！我不禁感嘆道：“此美味只限天上有，人間能得幾回嘗？”

要說我的家鄉在哪兒？我自豪地告訴你！我的家鄉在南京，那兒還是個風景秀麗的旅遊勝地，建議大家有空來逛一逛哦！

小籠包的作文 篇26

上海是一個著名的大城市。吃的東西數不勝數，有蟹殼黃、排骨年糕、雞炒饅頭，但最出名的還是饅頭。它不僅在中國家喻戶曉，在國外也很有名。許多外國人喜歡吃饅頭。他們一路來到這裡品嚐美味的饅頭。

饅頭不僅味道好，而且形狀獨特。做包子的面很白，很薄，很小。他頂上有很多摺痕，看起來像個蓓蕾，中間留了一個圓圓的小嘴，好像小金魚在張著嘴吐泡泡！

饅頭的'製作方法很獨特。首先，將鮮肉切碎，搓成小圓肉丸。然後將專用麵粉放入碗中，加入適量的水，攪拌成軟麵糰。然後把軟麵糰搓成條狀，切成小圓粒。然後將小圓粒揉成薄皮，加入適量肉丸，用手指揉成包子狀。最後把蒸籠放到鍋裡，再放到饅頭裡，蒸七八分鐘。

記得有一次，我在逛城隍廟的時候，突然聞到一股香味。循著香味，看到幾個小而精緻的小籠包像胖娃娃睡在蒸籠裡！我剛拿起一個小籠包塞進嘴裡，它就開始反抗，讓我舌頭髮麻。我很不服氣，發誓要吃這個不自量力的饅頭。於是我又撿起來塞進嘴裡。用牙齒咬面板就行了，一口濃湯就會流出來。這湯味道鮮濃。吸完之後，我開始啃它的肉。它的肉非常美味，細膩，耐嚼。

我愛家鄉的包子！

小籠包的作文 篇27

蟹黃包子是上海的一種小吃。來上海玩的都要嚐嚐包子。我記得那是幾年前我第一次吃它的時候，但我仍然記得它獨特的味道。

剛吃的時候，一看到就覺得是個“小球”。你看它小巧玲瓏，外面乳白色，一看就讓人有食慾。鼻子一靠近，包子的香氣就在鼻子之間來回晃盪，讓人更渴望吃下去。

看著包子，我想到了這個小巧玲瓏的東西是怎麼做出來的。突然，我發現旁邊有個視窗，裡面傅師傅正在專心做饅頭。我看見他先拿了一些填料。從外面看，有蟹黃、蔥姜等。放入餡料，然後輕輕地放在鍋巴中間。然後，他的手在地殼邊緣快速地來回“轉動”。不一會兒，一個小巧可愛的饅頭誕生了，最後蒸熟了。過了一會兒，它成了我們桌子上的美味。

看完包子，差點忘了筷子上的包子。首先，我蘸了這種美味的`調料，輕輕地咬了一口。熱氣騰騰的空氣隨湯一起湧了出來，我立刻就把它吸乾了。香噴噴的美味湯從嘴脣和牙齒外面慢慢地流了進來，穿過舌頭，穿過喉嚨，最後流入我的胃裡。這一系列過程真的很過癮。然後把整個饅頭放進嘴裡，嘴裡的蟹黃不經咀嚼就會“融化”到嘴裡...小籠包的美味估計是這天上的神仙們都嘗過的，還會留在人間。

嗯，聽了我的介紹，我已經垂涎三尺了。假期我們去上海嚐嚐這道美食吧。

小籠包的作文 篇28

小籠包是我們那裡著名的風味小吃，一向廣受食客的歡迎。

小籠包的由來是什麼呢？到了清代時期，揚州地方的灌湯包子更為出名，詩人林蘭痴中有一首描述“灌湯包”的詩。詩曰；“到口難吞味易嘗，團團一個最包藏，外強不必中幹鄙，熱熱須防手探燙。小籠包由此深傳至今。一向變成了人們嘴裡不可忽略的'食物。

小籠包的做法也不是太簡單：先將姜去皮洗淨切成末備用；將豬肉洗淨，剁成肉末備用。再將豬肉放入盆內，加入一些配料，再順時針攪拌。分次加入清水，再攪拌。然後用麵粉和酵母揉成球，再擀成皮，把餡料放入其中，再捏成18到20小褶、即成包子生坯。將包子生坯放入屜中，用旺火沸水蒸熟，就行了。如果喜歡喝醋的客人還能夠撒上幾滴。一籠色香味俱全的小籠包就完成了。

吃小籠包也挺趣味的，吃的時候能夠先輕輕提，慢慢移，再開窗，後喝湯。我最喜歡先把屜中的滷喝下去，那叫一個美味呀，再開啟小籠包的皮，一股濃濃的香味頓時從你的鼻子掠過，再咬上一大口肉餡的話，那別提多美味了，也能夠先嚐外皮的味道，再吃裡面的肉餡，肉餡裡有滷，如果你不細心一口吃下去，細心滷賤得你一臉。可是，你也先舔舔滷的味道，那叫一個“爽呀”。

可是有一天我吃小籠包的時候，由於不細心把整個小籠包都吃了下去，害得我噎了半天，喝了兩大杯水才把它給吞下去，否則呀，我的喉嚨真要受罪啦！都是因為小籠包太美味了，否則我也不會被噎著。

如果說你也想嚐嚐小籠包其中的奧妙和美味，那就來嘗一嘗吧，可是告訴你的是，要在專門賣小籠包的地方買，否則你嘗不到那正宗的小籠包。

小籠包的作文 篇29

小巧玲瓏、皮薄肉嫩，熱氣騰騰、雪白晶瑩……對，這就是名聲在外，擁躉無數的小籠包！

小籠包外表十分精緻，這是獲取吃貨們一見鍾情的前提。雪白晶瑩的皮面，美味的湯汁在裡面蠕動，看著看著就能流下口水了。小籠包的皮是用精麵粉擀制而成，所以薄。而肉餡是小籠包的精髓，需要花工夫，以上好的的精瘦肉為餡，用新鮮的雞湯煮肉皮取凍拌入提鮮，這樣貌蒸出才會汁多味鮮。一般來說，熱氣騰騰的小籠包在上桌面十分鐘內食用是最佳時間，雖然小籠包冷卻以後能夠再蒸著吃，可是那美味的湯汁就沒有了。

吃小籠包可不一樣於普通的包子，往嘴裡塞就能夠大快朵頤。熱氣騰騰的小籠包，吃法還有點特殊的講究。美味的湯汁是小籠包的精髓，一是不要浪費，二是細心噴濺燙嘴。通常能夠先蘸點醋，再細心地在透明皮嫩的'皮邊上咬破一個小口，輕輕地吮吸兩口美味的湯汁後，再將小籠包入口咀嚼品味，風味絕佳。

小籠包要皮薄不漏，肉餡新鮮、口感緊緻、湯汁濃香而不膩。喜歡吃小籠包的人各取所需，有的人喜歡吃餡，有的人喜歡喝湯汁，還有人喜歡嚼小籠包的皮，有韌勁，一個美味的小籠包包含如此大的滋味，想不讓人喜歡都難！

伴隨著生活的節奏，節日的節奏，我們的舌胃也立起了一種節奏。追求味的刺激，追求飽和快。一桌子人吃飯，基本上是舌胃在賽跑，見有誰還能細細品嚐的。可是，我最擔心的不是舌胃的變異和退化，而是心頭的退化。若吃是為了活著，但活著不是為了吃，舌胃能恢復到原有樸實的感覺嗎？

小籠包的作文 篇30

小籠包是無錫著名風味小吃中的其中之一，就在前幾天我就去“鼎鑫記”吃了小籠包。

我走進“鼎鑫記”就有一股撲鼻的香味用來，這味兒讓我的心夾一暖，可是一會兒我點的一兩兒小籠包來了，只見小籠包就像洋蔥頭一樣，外面包著一層薄薄的皮，白乎乎的，裡面是一個圓形的小肉團。摸上去十分有彈性。這下可讓我垂涎三尺，我立馬倒了一點醋，然後把小籠包放在了醋裡，在醋中的小籠包就像是一個個有白色變成黃色的'小胖子正在醋的懷抱裡睡覺呢，之後我就用筷子插進小籠包的頂端。然後咬了一口皮，把小籠包裡的湯吸入嘴裡，這時有一股香味溜進了我的嘴裡，就連牙齒縫裡都有香味，我不由自主的舔了舔嘴脣笑著說：“啊，好好吃呀，鬆軟的皮加上鮮美的湯汁，香味更濃了。”之後我又咬了口小籠包，嘴裡的的肉有股鹹中帶甜，甜中帶酸，酸中帶香的味道，要上去十分軟，雖然嚥下去了，可我嘴裡的這些味道如潮水一般在我的嘴裡迴盪。我吃了一個還想吃，看來我的嘴巴和肚子也喜歡上了這小籠包了。

朋友，聽我說了這麼多，你們必須要來無錫嚐嚐那裡的風味小吃小籠包喲！