美味的蛋卷作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都經常接觸到作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敘方法。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編為大家整理的美味的蛋卷作文，歡迎大家分享。

美味的蛋卷作文1

大年三十，我和家人們一起在家裡做了團圓飯，我們做了：全家福火鍋、紅燒肉、燉羊肉、紅燒桂魚、肉丸子、蛋卷、芋頭、青菜……其中蛋卷味道非常鮮美，讓我念念不忘。

蛋卷不僅味道鮮美，而且做起來也容易，只需要：兩個雞蛋，一些豬肉，一些嫩肉粉。一根大蔥。

要做蛋卷，先把豬肉切成肉末，再把大蔥切碎，加入鹽、胡椒和嫩肉粉攪拌均勻，再放一點生抽，然後在鍋裡打入兩個雞蛋，迅速攤平，一會兒功夫就成了餅，再用攪拌均勻的豬肉大蔥放在雞蛋餅裡捲起來，等雞蛋餅涼了之後，切成一塊一塊的，放入蒸鍋，蒸15分鐘左右就可以拿出來吃了。香噴噴的蛋卷拿出來有一股迷人的香味，讓我饞的'口水直流。做好的蛋卷外面是金黃色的，裡面是粉紅色的。

蛋卷不僅好看，而且好吃，一口咬下去，肉汁就會湧入你嘴巴，讓你頓時很有滿足感，奶奶告訴我，年夜飯之所以要吃蛋卷，是因為蛋卷也叫如意卷，有吉祥如意都包在裡面的意思，代表著吉祥如意。

美味的蛋卷作文2

每天一放學，校園外面就會飄滿各種美食的香味，其中最能勾引我肚子裡“饞蟲”的要數蛋卷了。

我經常能看到賣蛋卷的阿姨忙個不停。只見她麻利地舀出一團調好的`麵糊，立即抹在加熱的鐵板上，然後用木片一轉，一塊圓溜溜、白白的麵皮兒就展現在我們面前。接著，阿姨拿起一個雞蛋，在木板上輕輕一碰，緊接著蛋清、蛋黃就乖乖地跳上了麵皮兒，阿姨將它們均勻地塗抹在麵皮兒的各個角落。轉眼間，剛才還白白的麵皮兒，現在已經黃黃的了，非常誘人。香味也隨之越來越濃，越飄越遠，逐漸向四面八方散開去。

蛋卷的皮兒好，餡兒更好。

阿姨又抓起一把蔥花，手輕輕地抖動了幾下，麵皮兒上就鋪上了一層綠油油的蔥花，漂亮極了。阿姨又把麵皮兒翻了個身，抹上甜醬，放上一根火腿腸，再放上些土豆絲、海帶、香菜，一卷一折，一個色香味俱全的蛋卷就新鮮出爐啦！