做一道菜作文集合15篇

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家都接觸過作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢？以下是小編為大家收集的做一道菜作文，僅供參考，歡迎大家閱讀。

做一道菜作文1

炒三丁是一道著名湖北家常菜，做法容易，營養均衡。明天是三八婦女節，我來為媽媽露一手。首先雞胸肉（牛肉羊肉都可），黃瓜，胡蘿蔔切塊丁。雞胸肉放入碗中，加生抽老抽兩勺，蠔油三勺，用肥肥的小手攪拌均勻，空醃十分鐘。十分鐘後，起鍋燒熱，下冷油下雞胸肉，大火煸炒，肉變色後下黃瓜胡蘿蔔丁翻炒，還是老抽兩勺，蠔油三勺。炒至香味噴鼻，這時要吃辣放點老乾媽，不吃辣即可出鍋。這道菜營養也很均衡，胡蘿蔔富含維生素A，黃瓜又有很多的`蛋白質，雞胸肉就不都一一列舉了。總而言之，媽媽對我做的菜十分滿意。

做一道菜作文2

同學們，你想吃麵包嗎？如果想吃的話就跟著我一起來做一個芝麻法包吧！

第一步：把酵母放到高筋麵粉中，倒在案臺上，用刮板開窩。第二步：把鹽、純牛奶、雞蛋倒入麵粉中，揉搓均勻。第三步：把黃油放入麵粉，揉成麵糰，切成小劑子。第四步：拿兩個小劑子搓成球狀，擀成皮。第五步：將皮捲成卷再搓成兩頭尖的形狀。第六步：用小刀在發酵好的`生坯上劃幾道口。第七步：把生坯放進預熱好的烤箱裡，烤15分鐘就可以吃了。

這就是我做的麵包。

做一道菜作文3

今天是我第一次烤地瓜，我又緊張又激動。下面我就給大家介紹一下。

首先挑好大小合適、形狀好看的地瓜，清洗乾淨，用紙巾擦乾。再把烤箱調好溫度，預熱10分鐘。然後戴上隔熱手套把地瓜放在烤架上，烤60分鐘，聽到“叮”的一聲響，地瓜就烤好了。

我迫不及待地把地瓜拿出來，地瓜都被烤得流油了，掰開一看，裡面的'瓤是金黃色的，還冒著熱氣呢！我興奮地咬了一口，哇！又香又甜，美味極了！我和媽媽不一會兒就都吃光了。

看來我的第一個美食作品還是很成功的。

做一道菜作文4

今天是星期六，爸爸和媽媽因為加班，所以我只能一個人在家。

晚上的七點，餓著肚子的'我獨自一人在看著電視。於是，我就下了決心，煮我自己的第一道菜。

首先，拿出一棵大白菜，三條火腿，三個雞蛋。然後，將雞蛋攪拌均勻，三條火腿切段，將大白菜剝好。之後，將鍋燒熱，將雞蛋和火腿煎到七分熟，將大白菜焯一下水，最後將火腿和雞蛋包在白菜裡就行了。

我的第一道菜就完成了，我吃著自己煮的菜，心裡像蜜糖似的甜......

做一道菜作文5

今天是五一勞動節，媽媽在家裡教我學做一道飯菜，飯菜的名字叫蝦仁木耳炒雞蛋，一聽這名字你就覺得很簡單吧！但是我做起來可不怎麼簡單了。就讓我和大家說一下我的'製作過程吧！

我先準備好各種材料，有紅彤彤的西紅柿，圓圓的雞蛋，烏黑的木耳，還有大蝦。再把它們洗乾淨後切好放入盤子裡備用。然後把雞蛋打散後放入油鍋，炒熟後盛入盆子裡。最後在鍋裡放入油後，再把它們分別放入油鍋裡，灑上鹽，翻炒均勻後這份菜就完成了！

通過這次做飯！我知道做飯有多不容易了，以後我再也不挑食了！

做一道菜作文6

女神節馬上就要到了，我打算做一道美食送給媽媽品嚐，作為三八節的禮物。我要做的是酥肉，快來看看是怎麼做的吧！首先把豬肉切成條，然後再盆中加入鹽，雞蛋醃製個十多分鐘。醃製的時候，我們可以準備番薯澱粉加一些溫水做出麵糊，然後把醃製好的'肉條放到麵糊裡面，裹一裹，裹滿後放到油鍋裡，炸到表面金黃就可以啦！現炸的酥肉可以配辣椒粉吃，如果不喜歡吃辣也可以不放，如果做多了一次性吃不完，也可以放在冰箱裡，要吃的時候還可以煮湯喝。

做一道菜作文7

今天，我要做的是“蜂蜜煎餅”，我準備了牛奶、蜂蜜、麵粉、雞蛋。

我在媽媽的指導下，我把牛奶、麵粉、雞蛋都攪拌在了一起，可是我發現有點稠稠的，媽媽不是說是稀稀的嗎？所以我又加了點牛奶，下一步，媽媽先給我掉上了油，然後，開始下鍋後，我把食材掉到鍋裡，過了一會媽媽幫我翻了個個，我看見都金黃金黃的。媽媽說：“可以出鍋了。”我在表面上抹上了金黃的蜂蜜，然後再捲起來，在切成一半一半的，擺盤，就完成聽啦！

吃著自己做的'煎餅，覺得格外的好吃，同時心裡也美滋滋的！

做一道菜作文8

今天我來教大家一道美味的拉花土豆。首先把土豆的皮削乾淨，再把削乾淨的土豆洗洗，然後再不斷地切連刀片，反過來再斜著切，注意不能切到底。切好後拿起來的.土豆就變成了像拉花一樣的，非常漂亮，所以我給它起名為“拉花土豆”。

把切好的土豆用籤子串起來，準備好乾淨的鍋放上油。下一步我們要用油來炸了，所以要多放些油。等油熱了的時候用勺子把油一勺勺的澆到土豆上，千萬不能放在鍋裡，那樣就會糊的，這樣也不好吃了。可以灑上鹽，醮上番茄醬，真是太美味了！

做一道菜作文9

今天我為大家推薦一道菜，也是我家常吃的一道菜，叫“黃瓜炒雞蛋”。

我的第一步是打雞蛋，別看打雞蛋是個小事，也不容易，先把雞蛋磕個小孔，用手從小孔中間掰開，把雞蛋打到碗裡，用筷子攪拌雞蛋。第二步，切黃瓜，把黃瓜洗乾淨，用刀斜著一片片均勻的'切成片。準備工作完成，開始炒菜，先把鍋裡放油，倒進雞蛋進行炒，炒熟雞蛋盛到盤裡，再炒黃瓜，把黃瓜炒焉倒進雞蛋，再翻炒幾下放點鹽，再翻幾下就可以了。今天雖然我發燒，可還做出了這道好吃的菜。

做一道菜作文10

在寒假中，老師佈置了一項艱鉅的.任務，學做一道菜，雖然做菜很簡單，但我想嘗試一下可樂雞翅的做法。

首選準備雞翅，可樂，蔥，姜，料酒，鹽，老抽。第一步：雞翅洗淨，薑切片、第二步:鍋內燒開水，放入雞翅煮滾撈出，瀝乾水分。第三步：鍋內放少許油燒熱，放入雞翅煎至兩面泛黃。第四步：倒入可樂，老抽，加入姜蔥，鹽，料酒開轉小火至湯汁濃稠即可。我按照這個步驟試了試，沒想到成功了。

這次不僅僅是為了完成老師佈置的作文，還為自己學會了一道美味的菜，可謂是一箭雙鵰，儘管這次出現了一些小狀況，但我相信我會越來越熟悉的，加油！

做一道菜作文11

星期天，我們全家人到姑奶媽家燒烤，首先準備好材料：串好的肉串、雞翅，調料有孜然、辣椒粉、鹽。

第一步，家長幫助把爐子裡的火炭點燃。

第二步，把肉串、雞翅方到爐子上用火慢慢烤，中間不停的.轉動，防止烤焦。看到肉串變色後，把孜然、鹽，撒上，肉串相互擠壓，將調料調勻，這一步一定要注意不要燙傷，跟火爐保持一定的距離。

第三步，放好調料後，來回翻動幾下，香噴噴的肉串就出鍋了！大家誇我烤的很好吃，受到了大家的稱讚！

做一道菜作文12

今天，是個開心的日子，因為媽媽教我做可樂雞翅，我和媽媽先去超市買了做雞翅的材料。

首先把雞翅清洗乾淨，然後把姜和蔥切片，再把雞翅裡放了點鹽和味達美，等待備用。

媽媽一步一步地教我把材料放進鍋裡，首先加油，放了點姜和八角，然後再把雞翅放入鍋裡，當我把雞翅放入鍋裡時，“吱啦”一聲，沒就崩起來了，等把雞翅炸到金黃色時，倒入一瓶可樂，用小火燉了10分鐘，等湯少了，就可以出鍋了。

美味的雞翅出鍋了，媽媽先吃了一個，說很好吃，我也迫不及待地吃了一個，心裡美滋滋的'！

做一道菜作文13

這個星期老師佈置了一個任務，那就是學做菜。像我這樣一點也不會做菜的人，沒辦法，只好向媽媽求救啦。

我跟媽媽學習做西紅柿炒雞蛋。媽媽告訴我，首先要把西紅柿洗乾淨，然後，用刀切成一小塊放到盤子裡。接著我從冰箱裡面拿出了三個雞蛋，把雞蛋打到碗裡用筷子攪拌。

我往鍋裡倒油，等油有一點冒煙時，把打好的雞蛋放入鍋裡。慢慢地雞蛋會變成一塊餅，這時候把做好的雞蛋餅放到盤子裡。

最後鍋裡倒油，把切好的`西紅柿放到鍋裡慢慢地翻炒，等西紅柿炒熟了，把之前做好的雞蛋放到鍋裡，加上鹽和蔥花，一盤西紅柿炒蛋就這樣做好了。

看著自己做的菜，我感覺非常的開心，希望以後我能多學點菜，做給父母吃。

做一道菜作文14

今天，趁爺爺、奶奶在睡覺，我不由自主的做了一道涼拌西紅柿。

我先把西紅柿用刀切成好幾瓣，再把切好的'西紅柿放到碗裡去，然後把幾勺糖放到碗裡，攪拌一下就好了。

我嚐了一口，好吃極了。像是吃到了蜜似得，特別甜。這時我爺爺醒了，看見我做的涼拌西紅柿說：“這是做的啥？”他走近一看，原來是西紅柿，看完了以後就什麼都沒說。

我已經吃過很多次的涼拌西紅柿，可是這一次吃的西紅柿更甜更好吃！

做一道菜作文15

我今年十二歲了，媽媽說我是一個小男子漢了，我想給媽媽做一道菜，但媽媽怕我被油燙到，所以媽媽教我做水果沙拉，這道菜很簡單，只需把你想吃的水果去皮去核，然後切成菱形塊放在盤中，在上面倒上沙拉醬，然後拌一下，就成一道菜《水果沙拉》，吃了即開胃又好吃。

媽媽說只要用心學以後我就會做很多好吃的菜，今天這道菜是我第一道學的菜，但隨著我的成長我相信我會學會更多的'菜，做給我身邊的人，我最親愛的家人。