魚片的意思和解釋是什麼

魚片

【意思解釋】1.魚制食品。由魚體剖片去皮骨，再經加工而成。有凍魚片﹑滷魚片﹑乾魚片等。 2.魚經切制而成的薄塊。特指去鱗﹑去骨刺後削切成的薄片，或以之炒﹑溜成的菜餚。