穬麦蘖的意思和解释是什么

穬麦蘖

【意思解释】1.即麦芽。穬麦水浸发芽后﹐经曝干炮制而成。中医入药﹐有消食和气的功效。见明李时珍《本草纲目．谷四．糵米》。