餐廳裝修成功案例

以下是本站小編為大家整理的關於餐廳裝修成功案例，歡迎閲讀!

餐廳裝修成功案例注意事項：

西餐廳與中餐廳相比，自然有着其不一樣的格調，也有着其固定的消費人羣，但説到西餐廳的裝修的話，一些人可能還是會有一些迷糊，尤其是一些初入餐飲行業的朋友，對於應當從哪些方面入手西餐廳裝修可能不太清楚，做之前我們首先先要明確整個流程和步驟，今天在也就在這裏我們就來和大家聊一聊的重點。

首先，我們需要先對這家西餐廳有一個清醒的認識，知道我們需要將餐廳裝修成什麼樣，是何種類型的西餐廳，無論是標準的歐式餐廳，或是簡潔方便的美式快餐店還是高檔優雅的法式餐廳，我們都需要明確我們要走的路線，之後才能根據風格定位來對餐廳進行設計，這是第一步。

風格與設計搞定的同時就需要去材料市場看材料了，材料對於西餐廳整體設計的影響還是比較大的，從品牌到到材質再到價格等方方面面都會影響到最後的裝修效果，材料確定後，你所欠缺的就是一個靠譜的裝修團隊了，一個優秀負責的裝修公司能讓這個裝修工程事半功倍，完全可以省卻很多不必要的麻煩，同時由於之前對於材料有了一個清醒的認識，和裝修公司談價格的時候心裏自然會有十足的把握。

餐廳裝修成功案例細節設計方面：

1、門頭設計(如果是商場內店請自動忽略這條)，由於我國每個城市的發展情況不一樣，所以對於街邊店而言，所處位置的門前的路面並不一定會比較平坦，甚至有可能會是一個斜坡，此外，店門前也可能會存在一些能夠影響店面形象的隔擋或是建築等物體，同時門店的採光或是周圍環境所產生的噪音，甚至是陽光的照射方位和範圍等等情況都會對於西餐廳造成影響，這些情況都應當在現場進行實際考察後，及時對門頭設計做出修改與調整。

2、西餐廳與喜歡大家坐一起其樂融融不同，西餐廳偏向於安靜，講究的是個人的隱私，所以在做空間設計的時候都應以此為核心來進行設計，將設計融入整體裝修設計之中，多使用一些各種不同材料的隔斷將空間分隔開來，讓人無法一眼就能將整間餐廳的細節環顧到，保證顧客不被打擾的心理。

3、線路設計，線路因為其隱蔽的特性所以常常是容易被忽略的一環，由於考慮到美觀性，而且相對於明線排布，暗線排布能讓整個餐廳的環境看起來不至於過於凌亂，讓餐廳看起來空間更加開闊，所以大多線路都會做成暗線的形式，當然這種採取這種處理的方式並不僅僅是為了好看，同時也有着優點，時間久了，加之現代家電的使用，很容易導致線路老化短路或是由於電量過載負荷加重等情況，都會引發火災，暗線處理會降低火勢的蔓延程度，但同時也存在着缺陷，如果線路換掉的話更換起來比較困難，而且會不可避免地為了維修而損毀現有裝修。

4、既然提到了火災的問題，那這裏也提一下好了，畢竟對於餐廳這種人員較為集中的公共場所，時時刻刻都需要與火打交道，萬一發生火災，提前做好防火措施能夠將隱患和危險性降到最低。首先是材料，每種材料都有着各自不同的燃點，裝修選材時候我們儘量選擇耐火性較好的材料，此外之外給餐廳加裝諸如煙感、温感和自動報警裝置，以及自動噴淋系統、防煙門、安全出口標示和滅火器等等都是最最基本的，不裝也行，不過可通不過消防部門的驗收哦，而且並不是機構單位都有這方面的安裝資質，如果找了沒有相關資質的單位進行安裝的話消防部門那邊也同樣通不過。

5、西餐廳大多數時候的生意都在晚上，而我們之前關於燈光方面也講到過很多次，餐廳用燈光來營造氣氛，不同顏色、不同色温的光源所能給人們的用餐心情帶來的影響都是不同的，低色温的白熾燈雖然瀕臨被淘汰的結局，但其親切柔和不刺眼的特性使得其成為了大多數餐廳的首選，而不會去選用色温較高，容易讓人和食物偏色變樣的日光燈。當然，餐廳照明並不僅限於單一光源，將高色温與低色温的光源組成的混合光源，這種光源所產生的照明效果能夠十分接近太陽光，比起單色光源來顯得不那麼單調。主光源是一方面，但如同鮮花也需綠葉襯一樣，如果沒有輔助光源的話，也是無法很好地將餐廳的就餐氛圍烘托出來的，這裏我們需要明確的一點，輔助光源的目的並不是為了照明，而是為了烘托環境，因此不能喧賓奪主霸佔主光源的地位，在照度方面勢必要比主光源更弱一些，在排布的時候要講求穩定有序，目的就是為了突出主光源，而輔助光源也可以分為很多種，比如餐廳內裝飾品和藝術品的局部照明，或是傢俱裏的內設光源等等都屬於輔助光源。

6、餐廳用傢俱對於餐廳重要程度自然不言而喻，想要體現出餐廳的風格與文化，除了裝修之外，剩下的自然也就是餐桌椅了，而且由於東西方文明的不同，就餐的方式也大大影響了傢俱的風格與發展，中國人吃飯的時候講求的是其樂融融，所以最常用的就是方形和圓形的餐桌這類能夠方便的把大家圍成一圈的就餐形式，而西餐中更多的時候會使用長方形的餐桌，更體現出了西方人隨意，不喜歡拘束，喜愛休閒的性格。但隨着東西方文明之間的壁壘被逐步打破，思想的鴻溝也逐漸模糊，文明的交匯融合也影響了餐桌椅的設計，西方人也逐漸開始接受並喜愛上了方形桌與圓形桌，並認為這種形式的餐桌更具親和力，與此同時國人也摒棄了以往守舊與自我約束，向着輕鬆自由的方向發展，市場上也出現了很多模仿國外知名品牌樣式的傢俱。當然，作為西餐廳在選購餐桌椅的時候並不能把款式作為唯一的標準，材質、價格、是否與西餐廳的裝修風格相稱等方面都需要進行一番思考論證。