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包餃子作文(彙編15篇)

包餃子作文(彙編15篇)

在平凡的學習、工作、生活中,大家一定都接觸過作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。相信寫作文是一個讓許多人都頭痛的問題,以下是小編為大家整理的包餃子作文,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。

包餃子作文(彙編15篇)

包餃子作文1

“冬至不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。”冬至吃餃子是我國的傳統習俗,為此橘子老師決定帶領我們自己動手包餃子,吃餃子。

“工欲善其事,必先利其器。”老師拿出了事先準備好的麪糰、麪粉和擀麪杖等工具。“萬事俱備,只欠東風。”開幹!

我拿着自己的麪糰在案板上撒些麪粉,然後把麪糰放在案板上揉成長條,搓勻,並用刀片把他們切成一小塊兒一小塊兒的。接下來就該擀麪皮兒了,我和同桌合作,他按面,我擀皮兒成批“生產”,不一會兒就把面框全部改成了餃子皮。剛開始的切面擀皮兒挺順利,可是接下來的包餃子可愁壞了我。

一開始我十分激動,舀了一大勺餡兒放在餃子皮兒上。這時我發現因為餡兒太多了,餃子皮兒包不上,於是我輕輕一扯,把餃子皮兒拉長勉強包住。結果我剛把它放在案板上,餃子就“冒肚”了,一大堆餡兒突破餃子皮衝了出來。我趕緊把餡兒重新按到餃子裏,然後又給它的.肚子上打了塊“補丁”,才把這個餃子修好了。包第二個餃子的時候,我可長了心,只挖了一小點兒餡兒放到餃子皮上,很輕鬆地把它包住了,而且沒有讓餡兒漏出來。但是這個餃子看起來就像泄了氣的皮球,一副無精打采的樣子,看來這個又失敗了。到了第三次,我吸取了上兩次的教訓,不多不少,剛好半勺餡兒把它包進了餃子裏。這個餃子包的很成功,既不胖又不瘦,精神抖擻的站在案板上,像一個威武的戰士。而此時,同桌也包了三個,我們和其他同學一起把自己的餃子拿給老師,老師則把這些“百家”餃子整整齊齊地排列在盤子裏。

餃子們像一對對列兵似的挺立在盤子上,在水沸騰的時候,一個個爭先恐後地跳下鐵鍋,滾了兩次後,餃子煮熟了,我們拿着碗筷排成一隊,迫不及待的想要嚐嚐自己親手包的餃子。雖然味道不如大人們包的好,但因為是自己做的,感覺別有滋味。

自己動手,豐衣足食,我以後一定要多動手做出更好吃的餃子。

包餃子作文2

星期六,得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家,我和爸爸媽媽便起了個大早,吃過早餐便飛車過去跟他們會合。

九點鐘我們就到了,大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經在等我們了,我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家,今天,我們要在他家包餃子吃呢!姑爹説大伯為了給我們準備這頓餃子宴,從昨天就開始忙乎了,我們一共13個人,至少要包三百個才夠吃。

面早就揉好了,餡也已經拌好了,有韭菜豬肉和萵筍豬肉兩種。大家把手洗乾淨、擦乾就急急忙忙開工了。擀麪皮是個技術活,還需要力氣,由大伯和姑爹擔此重任,包餃子的任務就由媽媽、姑姑和姐姐們承擔,我、爸爸奶奶沒有被安排,估計是怕我和老爸的技術太爛幫倒忙吧。我可不服氣了,要知道,我在北京上學的時候,經常和老師一起包餃子的!我一定要包幾個特別漂亮的,讓他們對我刮目相看。

大伯和姑爹的技術太好了,只見他們右手拿着擀麪杖不停地滾動,左手拿着一個小麪糰壓扁,然後在擀麪杖下面轉幾個圈,一張又圓又薄的麪皮就飛出來了,不一會兒,桌子上就堆了一座麪皮山,八個人包都趕不上他們呢!

我把自己包好的餃子放在案板上,與姑姑她們包好的相比較,呵!她們捏的一個個挺着將軍肚,像是打了勝仗的大將軍;而我的卻像是投降的士兵,一個個耷拉着腦袋趴在那裏,哎呀,這樣下去我肯定會被趕下陣地的.,我得來點有創意的,我一會兒做個“小籠包”樣,一會兒做成個“豌豆莢”樣,一會兒又做成“草帽”樣,逗得她們哈哈大笑,都忘了我是個假裏手。趁她們高興,我趕緊求媽媽偷偷教我,我細心地把餡兒放到皮子上,經過一番“温柔”地“撮合”後,終於,一隻將軍樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高,媽媽也露出了會心的笑容。

不一會來,三百個餃子就包完了,大伯把一部分做蒸餃,一部分做湯餃,大人一邊喝酒,一邊大口吃着餃子,開心地聊天。我吃着自己包的餃子心裏也是美滋滋的,覺得津津有味,格外香爽。

包餃子作文3

放假的第一天,當我還沉浸在美夢中時,媽媽卻破門而入,一把扯過我的被子,對我大聲喊到:“馬上給我起牀,春節快要到了,你趕緊起來和我包餃子,不包的話你就別想吃。”作為吃貨的我雖然心有不甘,但不得不乖乖起牀,真是同在屋檐下,不得不低頭。

媽媽很快就把餃子餡給和好了,而且是我最愛的蘿蔔餡,真是萬事具備,只欠東風。我摩拳擦掌準備大展身手。我包的餃子花見花敗,一點也不好看。可媽媽包的花見花開,人見人愛,好看極了。於是我開始仔細觀察媽媽到底是怎麼把餃子包得這麼好看的。原來:先把餃子皮平鋪在手心上,然後用手沾着水沿着餃子皮邊抹一遍,再放上適量的餡,最後再捏緊餃子皮的邊緣,不讓餡露出來。我終於明白了,原來我少了第二步沾水抹餃皮邊。於是我照葫蘆畫瓢起來。

可不知怎麼的,“畫的瓢”還是不怎麼好看,我低下頭來盯着我的餃子,心裏竟有説不出來的.傷心。媽媽看我一臉垂頭喪氣的模樣,連忙安慰道:“餃子更側重於味道,好不好看也不是特別重要。”我聽了媽媽的安慰突然有一種被陽光籠罩的感覺,很是温暖。

媽媽把餃子下進了鍋,沒過一會餃子就出鍋了,我迫不及待地夾了一個餃子放在嘴裏,餃子的湯汁馬上就“爆”了出來,鮮美無比,順着我的食道流進我的胃裏,幾個餃子下肚,渾身暖洋洋的。

今天,雖然沒有睡到懶覺,卻吃到了親手包的美味的餃子,真是開心!包餃子讓我明白了,食物要看味道而不是外表,人也是一樣的。不過,如果我能也包得像媽媽那樣好,就更開心啦。

包餃子作文4

星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶説:“既然今天你們都回家了,咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧。”我一聽樂了,奶奶很疼愛我,知道我最愛吃餃子了,還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子,我們全家其樂融融的感到十分温馨。俗話説得好,“要自己動手,才能豐衣足食”。我雖然沒餃子,但是今天我也要學,我也要自己動手學習包餃子。

説幹就幹。我向媽媽“拜師學藝”,媽媽也願意收我這個“徒弟”。奶奶已經準備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。

媽媽向我做了一個示範。只見她左手平放着餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然後把餃子皮一對摺,最後將餃子皮邊用力一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。

我看了媽媽的示範,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單,對我來説是小菜一碟。”我迫不及待學着媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上,接着就去夾餡。可不管我怎麼夾,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來的餃子也不像樣。

我看着自己慘不忍睹的“傑作”,不禁歎氣起來。“’萬事開頭難‘,你要慢慢地學,只要有信心,就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我説。

媽媽的話點燃了我鬥志的`火焰。於是,我決定重新來一次。

我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接着,我開始學着慢慢捲起皮把餡“包”在皮裏面,可是,餃子皮像在對我,我強忍着怒氣,“温柔”地把它包起來,就這樣一顆不太標準的餃子包好了,最後終於成功了。

從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無難事,只怕有心人”的道理。

包餃子作文5

“哈哈,我成功了!”“呀!又沒有包好!”咦?發生了什麼事?教室裏這麼熱鬧?走進去一看,一片白茫茫映入眼簾,大家怎麼都戴上了廚師帽?真是奇怪。哦!原來他們在製作餃子呀!

姚老師拿起一片餃子皮説:“這是一種簡單的包法,將皮沒有粉的那一面裝上‘地兒菜’,切記,不要裝太多或太少,不然餃子就會‘營養過剩’或‘營養不足’了。”接下來,老師又教我們一種難的包法,有褶子花邊,雖然難一點,但包出來的餃子好看多了。

我拿起一張又白又嫩的餃子皮,裝了點餡,感覺差不多了,沾了點水對摺,然後用力一捏,再把角收回餃子裏,最後從旁邊捏到中間,一個圓乎乎的餃子就在我擁有“魔法“的'雙手中誕生了。它被放在盒蓋上,皮上弄了點水滴,像極了在水中倒映出的月亮。

心中小有成就的我看到自己的餃子站起來,心中更是自信,隨手拿來一片餃子皮,裝了點地兒菜,快速的一捏,一個被受“虐待”的餃子又誕生了。看到手中竟產出如此“妖物”,心裏不禁打了個寒顫。

我小心翼翼的撕開“妖物”的“肚皮”,在裏面又裝了一些餃子餡,那“妖物”終於長胖一點,然後,我把“傷口”緊捏在一起。成為了一個平凡的小餃子。

有了這次的教訓,我開始仔細起來,將餡裝好後,借來餃子模具,一個漂漂亮亮,水靈靈的餃子就做好了。

我估計做了十來個,老師説能吃多少做多少,我可不是飯桶一類的怪異人類,能吃十個都是極限了。

十來分鐘後,我的餃子煮好了,我這人本就不愛吃餃子,可看到自己包的餃子又捨不得丟,思來想去,也只能吃了。

不知道是餓了還是怎麼了,竟覺得比蛋糕還好吃,皮薄餡多,長大以後真有當廚師的料,嘿嘿!

餃子的味道綻放在嘴裏,更雕刻在心裏。

包餃子作文6

餃子是最具有中國特色、全國人民都愛吃、餡料可自由調配、製作簡單、食之方便、營養豐富的食品。

雖然在包餃子時,每個人包的厚薄、形狀都不一樣。但在吃餃子時,大家都喜歡吃皮薄、餡多、味道鮮美的。

有三個小竅門,可以讓包出來的餃子皮更薄更有嚼頭、餡更鮮美、煮的時候不容易破、不容易渾湯。

1和麪傳統的餃子面都是用水來和的,而經過一些“家庭煮婦”反覆試驗,用純牛奶和麪,包出來的.餃子更有韌性,更耐牽拉,顏色更白更透亮,所以能擀成最薄的皮,包住最多的餡;而且用純牛奶和麪包的餃子,在煮的時候,不破皮、不粘鍋、不渾湯。餃子煮好後盛出來時,皮薄得能看見裏面的餡。有人可能會説,用純牛奶和麪太奢侈了,事實上一袋純牛奶能和出500只餃子的面,算算賬其實也並不貴。

2和餡和餡這個詞,有些朋友會嗤之以鼻,這有什麼難的?誰都會。的確,和餡誰都會,但我發現一個問題:北方人和的餡,煮出來的餃子裏面結構膨鬆鮮嫩,很好吃;而南方人和出來的餡,煮出來後往往裏面的餡成了一塊死疙瘩,吃起來口感發老發柴。這是為什麼呢?其實就差了一道工序而已:把餡和好後,往裏倒入適量的色拉油,再進行攪拌調和,如此做的餡,煮出來之後就結構膨、口感鮮嫩了。而且南方人在做餃子餡時,往往選用比較偏肥的肉餡,這樣餃子油太大,吃的時候膩口,應該選擇稍微瘦一些的肉餡,最後加色拉油,這樣不但吃起來不油膩,還爽滑嫩口。

注:為了能擀出薄的餃子皮,面最好和得稍微硬一些。煮餃子時,在滾滾的湯裏先放些鹽或醋,再下餃子煮,更不容易破皮和粘鍋。

包餃子作文7

今天,老師帶領我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。

開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。於是,我懷着複雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關係,還有機會。在重複包了幾次後,我終於包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。

不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡温泉,慢慢地,“温泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發的火山正在慢慢地流着巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發了,只見大水泡聚集在一起,發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,彷彿火山正在爆發。這時,老師説:“現在澆涼水,要澆三次才能熟。”然後拿着涼水澆了上去,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水後,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經歷艱苦的奮鬥過程,餃子是經過三次涼水的衝擊才熟的,年老的鷹是經過痛苦的脱胎換骨才獲得新的'生命,科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。

這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經歷艱苦的奮鬥過程才會成功!

包餃子作文8

今天晚上,我們全家人圍坐在一起包餃子啦!餃子我吃過許多次了,但都是超市買的現成的,自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。

爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的麪糰切成一小塊一小塊的,我和妹妹每人拿到了一小塊麪糰和一個圓柱體的棒子。它是個神奇的棒子,名叫擀麪杖。用它能把一個麪糰軋成一片薄薄的麪皮。小麪糰摸起來軟軟的,好像一團軟棉花,捏起來像小時候玩的油泥。我們學着爺爺的樣子,右手來回滾擀麪杖,左手旋轉麪皮,但我們不是忘了轉麪皮,就是軋出的麪皮又厚又長,顧這忘那。在爺爺的幫助下,總算有了幾個像樣的麪皮。

接着要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的一步。我聞着香氣撲鼻的白菜豬肉餡,着急先用勺子舀了一大塊,可是麪皮都包不住了。餡子從麪皮兩邊都流了出來,弄得我滿手都是。後來一次我吸取教訓,舀了少一些,可是卻又太少了,這餃子就像一個餓癟了的熊,沒精打采的。經過幾次失敗後,我終於掌握了適中的餡。

最後,就是捏餃子皮了。這個步驟最需要技巧了。我學着爺爺的模樣,先把圓圓的皮對摺,捏緊。可是我的小手沒有力氣,皮捏了幾次還是張着個嘴。在媽媽的.幫助下,皮終於能捏在一起了。就在我想高興的時候,餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了,我趕緊用手緊緊捏住兩頭,還是有一些餡被擠了出來。後來我發現一個訣竅,就是先把兩頭的皮向裏推一下就能解決這個麻煩啦。

我越包越熟練,很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終於等到開飯了,我吃着自己包的餃子,心裏別提多高興了,勞動最光榮,好吃不如自己包的餃子。

包餃子作文9

每到過春節時,家家户户都會聚餐。聽説東北人會包上香甜可口的餃子,一見到餃子就饞得直流口水,如果是我看到餃子,不流口水可不行。至今,我也想學包餃子,包給媽媽吃,因為媽媽就是東北人,我暗自下決心,長大後一定包給她吃。

前一天,媽媽告訴我這個消息的時候,我的眼睛瞪得像銅鈴,耳朵豎得像天線,心裏想着,終於可以吃到餃子啦。非常湊巧的事,這一次,原來是作文班的小夥伴們一起親手包餃子。

我們來到了阿姨家,當見到小夥伴們的時候,我非常興奮,又開始瘋玩了,還經常互懟。阿姨説,今天的作文就是自己動手包餃子。聽到阿姨的話後,笑死我了哈哈。過了大約幾個鐘頭,就要開始進行包餃子了。

阿姨開始教我們了。她先拿出了一個餃子皮,把肉裹在了皮裏面。這時候,就要伸出阿姨那萬能的大拇指了,一捏,又捏捏了大約5次後,終於將餃子包好了。看着這又精緻又美觀的餃子後,我突然想去立馬咬一口,這裏問題來了,還沒煮好,還是生的呢。我的小手平時非常懶,今天終於可以派上用場了。

我按照阿姨的步驟,一步一步地做,未料,肉餡完全灑出來了。我看見自己包的`餃子後,一鼓作氣,因為我覺得一定可以成功的,世上沒有不會成功的事。於是,我重新包餃子,失敗了再包。漸漸地,我學會了包餃子。終於,我成功了。我自豪,媽媽也為我驕傲。

煮好餃子後,就要動手開吃了。當媽媽把餃子端過來的時候,香味已經撲了過來。我迫不及待地吃了一口,不料,燙到嘴了。我被燙得上竄下跳。終於不燙了。嗯,真是美味。

經過這一次的包餃子,我獲得了收獲和樂趣。而吃餃子的時候,我獲得了自己勞動後的成果。媽媽也嚐到了我做的餃子,簡直是太棒啦!

包餃子作文10

一早就聽説要包餃子,我早已開始計劃,豬肉、玉米、芹菜餡的餃子,想想就口水直下三千尺,疑是銀河落九天。

星期一,我挎着包餃子的材料悠悠走進教室,十分激動,在座位上搖頭晃腦,迫不及待哩!

終於開始,我以迅雷不及掩耳之勢奪過了一張餃子皮,塞了一大勺子肉,看看四面八方早已遇到重重困難的同學,臉上露的得意的笑,心中暗暗一想:“哈哈!看我真是個超級大天才,真是聰明呀。”我得意洋洋,可就是在那一剎那中,那一個並未合上口的餃子,一下子變身了,它成了一個活脱脱的.、調皮的小精靈,讓我已經無法把持得住這個可惡的精靈,它正在我的手上跳起了“廣播體操”,我哭笑不得,沒辦法,只好謙虛地學習一下了。

正巧,我們組的阿姨正在教學中,她熟練地包着,同學也熱火朝天地學着,我悄無聲息地盯着她手中的餃子,恰如一個乖娃娃。我真羨慕,學着阿姨的樣子,專心致志地做着。“唉!”我翻了翻白眼,不想直視自己包的,魔鬼般的餃子,都快絕望啦!正當我一籌莫展之時,冷老師宛如天使一般,降臨在我的身邊,她慈祥地説:“我來教你們!”她將一個簡單的方法向我們徐徐道來。首先,她拿了一個餃子皮,放入了不多不少的那點餡,粘了半圈的水在皮兒上,然後把中間一按,把旁邊的皮一層一層向中間按,最後一隻完美的餃子誕生哩!學着動作,彷彿一模一樣,一次便已經成功了,我喜出望外,手舞足蹈,嘻嘻嘻嘻地笑了。“煮餃子了!”同學們一個個歡呼着,時不時看一看鍋中的水沸騰沒,時不時瞧一瞧餃子熟了沒。一會兒,爭先恐後地吃起餃子。同學們一口下去,好吃到忘了一切。

如果可以多舉行幾次這樣的活動,那我一定會很珍惜,讓我的生活豐富多彩。

包餃子作文11

春節到了,要包餃子啦!

媽媽説,要把和好的面醒一醒。然後,再把剁好的餡加上醋和鹽等調味品,攪拌。再舀一勺乾麪粉,備用。好了,我們開工吧。

媽媽説:“我們要先揉麪”。我説:“好”。

於是,我和媽媽一起揉麪,揉啊揉,我感受到面的柔軟,非常光滑,摸起來很舒服,很享受。揉好的面是更加滑滑的,軟彈的。我和媽媽就開始擀皮子了。先把面切成一小塊一小塊的,這樣方便擀皮。擀皮子的時候,我的手有點緩不過神來,因為要擀得很快很快,不一會就得擀出很多,才能跟上媽媽的包餃子的速度。可是,麪糰有點不聽我的指揮,一會擀出來了,一會又擀進去了,奇形怪狀的。麪糰擀出來的`皮子,好淘氣。

我擀着擀着,就發現媽媽自己擀,擀完一個包一個,擀完一個包一個。我就問媽媽:“為什麼要擀完一個包一個呢?”媽媽説:“因為家裏空氣乾燥,麪糰又柔軟,要是不擀一個包一個的話,麪皮就都幹了。”“哦,原來是這樣啊,我知道了。”於是,我也跟着擀一個包一個,擀一個包一個。

我們先把弄好的餡,放在餃子皮上。媽媽説,包餡的時候,不能放太多,也不能放太少,要是包餡多了,就捏不上口了;要是包餡少了,吃起來就沒味了。我包出來的餃子是有花邊的,很像裙子下面的花邊邊。媽媽説,捏的時候,用大拇指和食指捏,那樣捏出來的餃子漂亮。而且,要捏緊,不然裏面的餡就會跑出來。

不知不覺,我媽媽兩人加起來就包了104個餃子。我説:“好多啊,萬一我們吃不了怎麼辦?”媽媽説:“不要緊,年年有餘嘛。過年就得有餘頭。”

包好的餃子,在盤子裏排成大大的隊伍,場面就像學校操場上隆重的開學典禮。今天包了這麼多餃子,我好開心啊!

包餃子作文12

“餃子餡好啦,餃子皮來嘍,大家開始包餃子!”除夕夜,我們一家人正忙着包餃子呢!

今年的除夕與以往不同,我家來了三位尊貴的客人:姑媽、姑父及我的表哥——呂俊林。姑媽他們可是第一次和我們一起過新年,我們一家人格外高興。在這個特殊的日子裏,我們決定一起包餃子慶祝團圓。

我和表哥都是第一次包餃子。我倆先跟媽媽學,拿皮,放餡,對捏,一個餃子就包好了。呀,這麼簡單,這還能難得倒我們倆?我搶先拿了一張餃子皮放在左手心上,右手用筷子加了些餡放在皮中央,然後小心翼翼地把餃子皮對摺,再沿着重合的邊依次捏緊,一個船型的餃子就包好了。再看看呂俊林呢,他可沒照媽媽包的樣兒做,只見他取過一張餃子皮,放上餡後就隨手摺了幾下。嘿,一個“元寶”型的餃子居然誕生了,真有創意!

在呂俊林的啟發下,我也來了靈感——餃子的形狀可以創新啊!可是,包什麼形狀的`餃子好呢?有了,他包“元寶”,我就包個“如意”,爺爺奶奶不是總希望招財進寶,吉祥如意嘛!於是,我立即抓過來兩張餃子皮,先將第一張皮的邊沿捏成花邊,把餡擺在皮中間,然後從另一張皮上摳出個小圓形,輕輕蓋在餡兒上,沿着圓形邊兒輕輕捏上一圈,最後用牙籤在上面“雕”出幾朵祥雲,一個“玉如意”就成功出爐了。我把它小心地擺在“元寶”型餃子旁邊。一旁的媽媽看見了,忍不住豎起大拇指誇讚道:“兩個小傢伙,真有創意!看來,我們兩家鼠年要交好運嘍!”我倆聽了,心裏樂開了花,創作新型餃子的勁頭就更足了。後來,我們又別出新裁包出了糖果型的餃子,祝大家新的一年生活甜甜蜜蜜;包個鉛筆型餃子,祝我們哥倆學習更上一層樓……

餃子終於包好了。桌上擺滿了五花八門的餃子,每一種餃子都有一個美好的心願在裏面。除夕夜,我們一家人團聚在一起,吃上親手包的心願餃,共同祝願來年的生活更美好。

包餃子作文13

假期結束了,新的學期開始了。回憶起假期的點點滴滴,令我印象深刻的還數除夕那天和爺爺奶奶一起包餃子的情景。這天大清早,全家人便開始忙碌了。其他人都高高興興地去買年貨了,家裏只留爺爺奶奶和我負責包餃子,爺爺擀餃皮的技術與效率向來讓我們歎為觀止的,而奶奶更是位包餃子老手,可我之前是真沒做過這活,心裏特沒底兒。表哥走之前還裝模作樣地走到我跟前,歎了口氣説:“唉,老妹,我們可是為你好哦,呆家好好學學包餃子哦?”説完還一邊搖頭一邊歎氣地走了,我氣得牙根直癢癢,別以為我沒看到他幸災樂禍的表情。

別笑,別笑啊!也難怪哥哥那樣説,要知道,我的`爺爺奶奶可是出了名的“嚴師”,這令我頭皮都緊緊的,我一臉悲壯地走進廚房,邁着沉重的步子,那樣子彷彿我不是去包年夜飯要吃的餃子,而像是去為國捐軀似的。這不,一會兒廚房裏就傳出奶奶的聲音:“餡少點!把餃子弄漏了煮出來的只能是一鍋的餃子湯!讓餃子立着!別東擺西放的!口子捏緊!別漏了!”

天呢!這餃子怎麼這麼難包啊!沒辦法,奶奶只得對我改變了“教學方法”,她手把手教我第一個,又耐心指導我包第二個,接着讓我自己包第三個不一會,我的餃子越包越有樣兒,越包越嫻熟了,看着那桌子上好像在向我咧嘴笑的胖娃娃般的餃子,我不禁又加快了速度。

等到媽媽他們回來時,我們的餃子也已經下鍋了,大家一邊等待一邊議論着:“這餃子可是小汐包的啊!”“就是,應該多鼓勵哈!”這時,哥哥向我投來“懷疑”的目光,説:“嗨!老妹,你包的餃子吃了不會拉肚子吧?”我終於按捺不住自己的情緒,“笑眯眯”地説道:“我放了瀉藥,您要不要嚐嚐鮮?”全家人一陣哈哈大笑。

哇!餃子出鍋了,這可是本人包餃子的成果啊,超美觀,超美味,家人也讚不絕口:“初學者嘛,值得表揚!”“實踐最重要的。”

吃着自己親手包的餃子,我覺着心裏美滋滋的。怪不得呢,勤勞的蜜蜂才可以釀出甜甜的蜂蜜啊!

包餃子作文14

星期天一早,媽媽去菜場買回來了雞蛋、肉餡還有薺菜。媽媽對我説:“今天我們一起包餃子吃。”我高興地説:“好啊!”

説幹就幹,媽媽先把薺菜洗乾淨,等瀝乾後,媽媽把它切成末,放入盆裏,和上肉餡,為了讓餡更加美味一些,媽媽又放入了一個雞蛋,最後放上鹽和味精,用力攪拌一會,香噴噴的餃子餡就準備好了。

開始包餃子了,只見媽媽左手拿着一張餃子皮,右手拿起一雙筷子把肉餡夾到餃子皮中間,最後小心翼翼地把餃子皮捏起來。一會兒一個餃子就包好了,媽媽手真巧啊!奶奶更勝一籌,包得最快。當媽媽包了五六個時,奶奶已經包了十幾個。奶奶包出來的餃子肚子大大的.,宛如一個個威風凜凜的大將軍。爸爸包的餃子也不錯,只是動作太慢。我最笨了,一開始,餡放多了,餃子皮都撐破了,於是我急忙用手捏,誰知,捏了這邊那邊破了,捏了那邊,這邊又破了。後來我吸取教訓,就少放點餡。我想:餡少了,應該沒問題了,誰知包出了一個瘦骨嶙峋的“瘦子”。我急得汗都出來了,隨手把臉一擦,樂得全家人都合不攏嘴,原來是我變花臉了。

開始下餃子了。餃子在沸騰的水中翻滾着,露出了雪白的肚子,一股香味撲鼻而來。我饞得直流口水。十分鐘後,餃子煮好了,餃子端上桌後,我先讓奶奶先吃。全家人都誇我是懂事的孩子。等奶奶嚐了一個後,我也夾起一個餃子,我先沾了點醋,一口咬下去,味道酸酸的,真好吃。我吃了一個又一個。

這次包餃子,我明白了做任何事情都要勤學苦練,才能成功。

包餃子作文15

我們的生活中,有過許許多多的第一次:第一次學騎車,第一次動手做飯,第一次坐火車,第一次得獎,第一次去旅遊,第一次去登山一個個第一次就像我們一個個腳印,印在我們成長的道路上。我最難忘的是第一次包餃子。

在除夕夜裏,除了我之外,大家都忙着包餃子。那時候我才六歲。我看到大家包餃子,我也想學。在看完爸爸媽媽包餃子後,心想等把一個餃子包後,爸爸媽媽一定會表揚我的。

説幹就幹,我漫不經心的包起餃子來。我先拿一個餃子皮放一勺餡兒在裏面,我用勁一弄,這邊終於弄好了,可是餃子那邊卻露出了大嘴巴,那邊弄好了,這邊又露出了口兒。我用勁終於把這個餃子弄好了。我看看爸爸,他已經包了三個餃子了。我不好意思把這個難看的餃子交給了媽媽,經過媽媽修改,這個餃子有模有樣了。

接着我又包了一個又一個,一個不如一個,越來越難看。我不學了,我欣賞着自己包的.餃子,他們好像在説:都怪你!你看你把我們包的那麼難看,如果你向媽媽虛心請教,我們就不會變成既不像餃子又不像包子的玩意兒了!

經過餃子們的教導,我向媽媽虛心請教,媽媽爽快的答應了。媽媽説|:你把餃子皮拿起來,盛半勺餡兒在裏面,拇指和中指放在餃子中間一捏,再從左邊弄到右邊,這樣一個漂亮的餃子就弄好了。

我認真地包了一個餃子,比以前的要好看多了。我接着做了一個又一個,終於跟爸爸媽媽包的差不多了。

第一次包餃子給了很深的印象,也給了我很大的啟發:很多事情看似容易,實際十分不易。因此,當我們遇到自己親身經歷過的事情,尤其是看到表面上看似容易的事情時,不要自以為是,而是虛心向別人請教。千萬不要怕丟面子。要時刻記住這句話:虛心使人進步,驕傲使人落後。

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