西紅柿炒蛋作文(集錦15篇)

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是一種言語活動，具有高度的綜合性和創造性。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編幫大家整理的西紅柿炒蛋作文，歡迎大家借鑑與參考，希望對大家有所幫助。

西紅柿炒蛋作文1

星期天，我正在玩玩具，媽媽説：“寶寶呀，今天你當一回馬大嫂（買洗燒）怎麼樣？”我一口答應了，心想：做飯嗎？我還是頭一次呢！不過我自已做的菜肯定最好吃！我決定做西紅柿炒蛋。

我準備好了材料，有雞蛋、西紅柿……我擰開煤氣灶開關，“咔”的一聲，藍色的火苗竄了出來，我嚇得像被老虎圍攻的'小鹿，驚慌失措地向後一連退了好幾步。媽媽走過來，笑着説：“小傻瓜，你連菜都沒洗呢！”説着，幫我關了火，把我帶到水池邊，“喏，把菜洗一下。”我拿起西紅柿，打開水龍頭，把西紅柿裏裏外外洗了個乾乾淨淨。“咔擦”，蛋被我磕開了一個裂口，我小心翼翼地把蛋掰開，生怕有殼落入碗裏。接下來，我一手慢慢接近開關，一手拿油，輕輕地倒下去，怕這隻攔路虎發威。“咔！”，聲音依舊那麼響，但這已經不足以讓我害怕了。“嘩嘩——”，呀！一向温柔的油竟然像一個頑皮的小孩上竄下跳，鍋呢？他好像不怎麼喜歡這種“按摩”，不停地往外冒熱氣。啊？鍋裏着火了！媽媽聞聲趕過來，見此場景，連忙把鍋蓋蓋上，那一幕，我現在都忘不掉。（用上擬人、比喻等修辭手法，將你第一次下廚時手忙腳亂的場景寫得有趣活潑！）

現在，“西紅柿先生”終於要和“雞蛋姑娘”結婚了！（什麼！好激動！）我把西紅柿和雞蛋放進鍋裏，嗯——再放些白糖、醋、鹽做媒婆吧！我拿起菜鏟，把他們混在一起，翻炒了幾下，咦？“雞蛋姑娘怎麼不分開呀！難道她後悔了嗎？不過這可難不倒我，我拿來筷子，使勁一拔，雞蛋便分成了好幾塊，嘻嘻，這回你可樂意了吧？我熄了火，哇，雞蛋金黃金黃的，西紅柿汁都流出來了，看起來真是讓人垂涎三尺，我來不及嘗就立即裝盤端了出去。

“嗯，真好吃！”媽媽連聲表揚我。我心裏樂滋滋的，她又意味深長地看了我一眼……什麼？以後飯菜都歸我包了？我閃！

西紅柿炒蛋作文2

我非常喜歡吃媽媽做的菜，尤其是西紅柿炒蛋。它不但顏色鮮豔，而且營養豐富，只要一聞到它的香味，我就會情不自禁地垂涎欲滴。

媽媽做起西紅柿炒蛋來那可是先後有序。看，她先拿來兩個紅得像燈籠一樣的西紅柿，用清水沖洗乾淨後就切成一小瓣一小瓣的，放在旁邊待用；再取出三個雞蛋，打在碗裏，用筷子不停地攪拌，直到蛋黃和蛋清攪拌均勻；接着開始點火，把適量的油放進鍋裏。等到油熱的.時候，她先把雞蛋倒進去。瞬間，雞蛋在鍋裏“吱——喳——”作響，一下被燙得“臉色”都變了，凝結起來，泛着一圈美麗的花邊，由淡黃色變成了金黃色，周圍有許多泡沫。

此時，蛋香味撲鼻而來。一看：雞蛋變成了一個“大餅”，好想咬一口！翻炒時，雞蛋就像一個軍隊，死死地護住家園，不讓外侵。最終它還是媽媽的手下敗將。然後把“西紅柿小姐”請進鍋裏。只聽見一陣“噼裏啪啦”聲，好像是在放鞭炮似的，人一下子變得愉悦起來。媽媽用鏟子來回翻炒，那酸溜溜的西紅柿味就飄溢出來，已經讓人胃口大開了。炒了一會兒，放入了調料，一盤香噴噴的西紅柿炒蛋就完成了。

瞧這人間的美味——金黃色的雞蛋富含蛋白質和紅豔豔的西紅柿富含維生素，兩者搭配正為我們人體提供了所需要的營養。

趁媽媽一個轉身，我就迫不及待地動起筷子來。嫩嫩的蛋，滑滑的西紅柿，酸甜可口的湯汁，噴香的葱花，立即在我的牙齒間、舌頭上流溢。酸溜溜的、甜津津的，真好吃！我狼吞虎嚥地吃着，不由自主地讚歎道：“真是太好吃了！不愧是人間美味！”媽媽回過頭，看到了我的模樣，笑着説：“你這個小饞貓。”我滿嘴含着西紅柿炒蛋，含糊不清地説：“誰讓您做的西紅柿炒蛋這麼好吃呢！”我和媽媽都會心笑了。

西紅柿炒蛋的香甜可口永遠留在我的嘴裏，就像媽媽的愛永遠留在我心裏

西紅柿炒蛋作文3

晚飯之前，我做完作業，無所事事地來到廚房，看見外婆正在做飯。只見她嫻熟地將雞蛋打碎倒入碗中，用筷子快速地打散下鍋，頃刻間，呲啦一聲響，震撼人心的交響曲開始了。緊接着，外婆再把洗好的番茄切成一塊塊也倒進鍋裏，只見鍋鏟飛舞，放鹽裝盤，一氣呵成。我想要是我能學會這簡單快捷的番茄炒蛋，家長不在的時候我就可以自己做飯吃了。

於是，第二天，我開始了一場美食學的旅程。我拿起雞蛋隨便往灶台上用力一敲，蛋全碎了，蛋清蛋黃瞬間飛散出去，灑得到處都是。我趕緊拿起掃帚想把地上的先清掃乾淨，但沒想到卻越掃越多，半個廚房都金黃金黃的了。我一腳踩上去，蛋清嘎嘰一聲粘在我的鞋底，彷彿在嘲笑我的笨手笨腳。本來只有一小點，現在卻弄得這麼多，我怪自己想得不周到，最後只好用抹布把地板擦乾淨。切番茄的時候，我玩性大發，把蕃茄中間通了一個洞，結果汁水噴出來，濺得我衣服上紅一塊白一塊，髒兮兮的。這次我學着點了，想用抹布把它們擦掉，可是卻把抹布上的油都擦在了衣服上，更不好洗了！我氣憤不已，坐在凳子上生悶氣，真是的，雞蛋番茄在我手裏怎麼就這麼不聽話呢！

外婆見我急躁的樣子，趕緊過來勸我：“孩子，你要有耐心，我們常説熟能生巧，多試試你自然就能掌握本領。現在你才嘗試了一次，如果放棄的話以後怎麼把事做好。”聽了外婆的話，我豁然開朗，心急吃不了熱豆腐不是我早就知道的道理嗎？我耐心地重新做起了番茄炒蛋。這一次我小心翼翼地把蛋輕輕在碗邊上敲開一條縫，再兩手把它揭開倒入碗中，這顆完美的`雞蛋，像一個漂亮的小柿子伏在蛋清上。接下來切西紅柿我也同樣耐心對待，竟然沒有一滴沾到衣服上。我仔細把剩下的工作完成，番茄炒蛋終於做好了。它的顏色雖不鮮豔，味道雖不完美，但我又掌握了一項新的技能。我深深地感受到做事要有耐心，沉着冷靜，不慌不忙，熟能生巧就能做好許多事。

西紅柿炒蛋作文4

還記得那一次，爸爸媽媽不在家，而我的肚子卻餓得咕咕嚕嚕直叫，於是我想到了自己去做飯，看看冰箱只有西紅柿，我想做一盤美味的西紅柿炒雞蛋吧！ 我本以為，做一道這樣的菜，就是張飛吃豆芽——小菜一碟，可接下來發生的事讓我大大改變了這個想法。 首先，我取來了原材料，一顆胖乎乎的雞蛋和一顆紅彤彤的'西紅柿。就這在我準備切西紅柿的時候， 腦子裏不由自主的想起媽媽那次一不小心把手指劃破了，想到這裏，我害怕的把手從案板上縮回來，可就當我切西紅柿時，它卻從我刀下溜走了，彷彿在對我説：“哈哈！你就是抓不着我！”我頓時火冒三丈，連忙用手按住那顆“囂張”的西紅柿，然後把它一切為二，一下一下把它切成片狀……西紅柿處理好了，接下來就要開始處理雞蛋了。 首先，我把那顆胖乎乎的雞蛋磕了一條縫，然後用手把那條縫掰開，把蛋液倒進碗裏，但是還有蛋殼“跑”進碗裏，我只好把那些蛋殼一點一點地捏出來，然後用筷子把蛋液攪拌均勻。現在到了最後一步，炒了，我先把油倒進鍋裏，之後打開煤氣灶，過一會兒，我便聽到噼裏啪啦如鞭炮的響聲，原來鍋裏還有水，可是我沒有辦法呀！只能一條道跑到黑了。可是油鍋這樣我沒法靠近，我急中生智，找來了一塊“盾牌”鍋蓋，和一把“大刀”鍋鏟，我舉着“盾牌”靠近油鍋，開始翻炒雞蛋，可沒過一會兒，雞蛋卻沒變成了炒蛋而是變成了“黑臉的包青天”看到這我非常傷心，準備放棄，可肚子又叫起來，彷彿對我説“你炒不炒，不炒餓死你”我爆發了洪荒之力。於是我又重新整來蛋液，放到鍋裏不停翻炒，又把西紅柿放進去，就這樣一盤香噴噴的西紅柿炒蛋成了！ 我慢慢的品嚐着自己做的西紅柿炒蛋，心裏美滋滋的。通過這次，我不僅學會了做飯，還感受到什麼事情都不是那麼容易的，要學會堅持到底才是勝利。

西紅柿炒蛋作文5

3月31日中午，剛吃過中飯，我順手把半盤西紅柿炒蛋倒進垃圾桶。

這個動作被爸爸看到了，他走過來沉着臉，跟我説了蔬菜糧食如何來之不易，農民伯伯如何辛苦種菜的一翻話。我不以為然。於是約定過幾天去買西紅柿秧苗來家，我們自己種植。爸爸説這樣不僅可以體驗種植的樂趣，還可以感受農民的艱辛，培養你關愛生命、熱愛生活、親近自然、勤儉節約的品質。總之他的道理一大堆。

4月6日，爸爸和我一同到市場買回幾株西紅柿秧苗。回到家，首先我找了一把小鏟子和一個以前盛水的塗料桶，把以前養花剩下的營養土，都倒進了塗料桶，桶裏面盛滿土以後，接着我在土上面挖了一個大穴，再挑選最大的.一顆苗，把苗的根立在花盆裏，一手扶着小苗，另一手用小鏟子把土填滿，最後我給秧苗澆了一壺水。栽種結束了，種這麼一株西紅柿，我感到還有點累呢。

有一天我去澆水時，看見了六七朵淡黃色的小花，我興奮得不得了，一蹦三尺高。每天回家後，都要看一看它才放心。

幾天後，我一起牀就去看西紅柿秧苗。我發現先開的幾朵小花都枯萎了。啊！這是怎麼了呀？我非常着急。爸爸看見了，安慰我：不要着急，花枯萎了是因為要結果子了。聽了爸爸的話，我懸着的心放了下來。

過了幾天，我發現幾天前枯萎了的花真的結成了一顆顆小果子，像瑪瑙般晶瑩，綠中帶白，甚是好看。

在此期間，我還在爸爸的指引下，為西紅柿搭了支架。

時間一天天過去，西紅柿苗長成了西紅柿樹。此時我才體會到搭支架的妙用，還是我爸爸厲害！西紅柿果子越長越大，越變越紅。西紅柿樹一共結了二十多個小西紅柿。看着我種的西紅柿樹長出成熟的果實，我感到萬分開心。此時我終於體會到勞動果實來之不易的道理。我的眼裏激動地流出了喜悦的淚珠，滴落在了那一片片綠葉上。

過了幾天有些西紅柿完全成熟了，爸爸高興地摘下幾個遞給我。我洗完之後，迫不及待地咬了一口。啊，甘甜的細汁流入了我的心田，那果子可是我平常一直為它澆水、捉蟲、施肥和拔草的收穫啊！

此時，我想起爸爸對我説的要珍惜勞動成果，不該鋪張浪費的話，想起自己隨便傾倒飯菜的舉動，心裏真不是滋味，悔恨的淚水奪眶而出，滴滴灑在手裏正託着的果盤裏。

爸爸看着我忽晴勿陰的表情，把我深深地擁在懷裏，會心地笑了。

西紅柿炒蛋作文6

你猜我最喜歡的菜是什麼？沒錯，就是西紅柿炒蛋。

盼星星，盼月亮，終於盼到了一年一度的“美食節“。今天，由我擔任大廚，學做“西紅柿炒蛋”。

我先從冰箱裏拿出西紅柿一個、雞蛋2個。我拿起菜刀，如快刀斬亂麻般胡亂切了幾下。哎呀，痛！原來是我不小心切到了手了。我簡單包紮一下，繼續完成我的“西紅柿炒蛋”。接着又拿起兩個雞蛋，輕輕地敲了一下，再倒入碗內攪開……一陣手忙腳亂後，總算把菜都準備好了。我先把火力調到最大，再向鍋內倒入了約100毫升的油。好險，差點就“火上澆油”了！待油燒得快熟時，將攪好的雞蛋倒下鍋，等煎蛋煎至六分熟，西紅柿就可以下鍋了！再經過一番煎蛋的翻炒之後，就OK啦！

當菜一盛上桌，雖然有點兒燒焦，但還是有一股香氣伴隨着熱氣躥進你的鼻子，飄進你的肺腑，不免有些心曠神怡。

西紅柿炒蛋是由西紅柿和雞蛋搭配而成的。一粒粒珍珠般的籽籽嵌在鮮紅的西紅柿裏，再加上金黃的'炒蛋，撒上些綠油油的葱，便有了“紅黃綠”三中顏色，顯得樸素而不單調，似乎還帶着幾分華麗。

西紅柿炒蛋不僅顏色好看，就連味道也絕了！你哪怕站得遠遠的也能感到一股香氣撲鼻而來。我伸手拿起筷子，貪婪地一點一點地把西紅柿夾到碗裏。一口咬下去，嗯，鬆鬆的，軟軟的，酥酥的，有一種酸而不厭，甜而不膩的味道。鮮美的湯汁從嘴裏流到胃裏，讓你吃了一口停不下來，一口一口地往嘴裏送。吃完之後，如果把湯汁留下來拌飯，哪怕只要一點點，也能讓那平淡無味的米飯立刻變得酸酸甜甜。

這道菜營養豐富，操作簡單，清涼爽口，是夏季最好的開胃菜。西紅柿含有多種維生素、礦物質及糖分，再加上稱為“黃金食品“的雞蛋，營養價值就更別説了。

如此美味營養的西紅柿炒蛋，怎能不讓人流口水呢？

西紅柿炒蛋作文7

一頓美味佳餚温暖着我們的胃。我的拿手好戲是媽媽教我的第一道菜：西紅柿炒雞蛋。今天我決定要做給媽媽吃，讓她品鑑品鑑我的廚藝。西紅柿炒雞蛋看似簡單，其實是最考驗功夫的，要是火候和步驟沒掌握好那會影響口感和品像。先在鍋內放清水，水燒開焯西紅柿。我有一個剝離西紅柿皮的小竅門，偷偷告訴你噢：焯水時在西紅柿頂部打個十字刀花就可以更快更省力的剝離它的皮。去皮的西紅柿炒熟之後口感更佳。把焯好的西紅柿切成塊放在碗中備用。然後，也是最重要的一步——炒雞蛋。

在碗裏打上兩個雞蛋，用筷子按一個方向把雞蛋攪散。在攪動時也可以放入幾粒鹽提升口感。鍋中燒油將蛋液放入鍋中，炒至嫩而不焦，盛出備用。成品即將新鮮出爐啦!鍋中放少許油燒熱，把葱、姜等調味料放進鍋裏炒出香味。切好的西紅柿倒入鍋中，翻炒出蓉，此時再將炒好的雞蛋倒入鍋中，加鹽，讓西紅柿和雞蛋充分融合，你中有我，我中有你。大功告成!出鍋，盛盤。金黃的雞蛋，橙紅的西紅柿，完美!

我興高采烈的將得意之作端上桌。心想：一定非常好吃!你看，這色澤和媽媽做的一樣!媽媽一定會誇我的!“媽媽——姐姐——快來嚐嚐我的西紅柿炒雞蛋……”媽媽放下手中的活，大步流星地走過來，姐姐雙手點着贊，一溜小跑來。媽媽迫不及待的拿起筷子夾了一大口：“很不錯!比以前進步了!不愧是我的好女兒!”我樂開了花：“耶……耶……”咦?手舞足蹈的我看到姐姐卻露出了“猙獰”的`表情。我趕緊嚐了一口，“啊呀……原來鹽放多了!”怪不得呢!

可媽媽還是一如既往的鼓勵我。雖然我放多了鹽，留下了缺憾，但媽媽還是堅定的認為——這就是我的拿手好菜。謝謝媽媽，我一定會炒出色、香、味俱佳的西紅柿炒雞蛋的!這也一定會是我的拿手好戲!

西紅柿炒蛋作文8

今天中午，我要做一道菜——番茄炒蛋，讓我的爸爸媽媽嘗一嘗。因為這是我第一次炒菜，我的心裏七上八下的，生怕炒的不好吃，讓他們笑話。但在媽媽的再三鼓勵下，我還是走進了廚房，做起了“小廚師”。

準備做菜了，我先把番茄洗好，再拿出那把沉甸甸的菜刀，“篤、篤、篤”我把番茄切成一個個“小月牙”。接着我又拿了兩個雞蛋，拿起一個，在碗的邊沿，輕輕敲下去，“啪”的一聲，雞蛋從我的手中滑了下去，此時的雞蛋，已是一個傷痕累累的“傷兵”。我有點垂頭喪氣了，又小心翼翼地拿起另一個蛋，再次順着碗的邊沿敲下去，這次成功了，我開心得好像腳下踩着一朵幸福的雲。開始攪拌了，這我可是能手，因為我經常幫媽媽攪拌雞蛋，筷子打在碗裏“嗒嗒”作響，就像在演奏一首打擊樂。

準備工作做好了，媽媽打開煤氣點火，放上鍋，倒好油，把鍋轉一下，使油能均勻地輔開。我把蛋輕輕地倒了下去，蛋液和油親密地接觸在一起，蛋立刻漲了起來，就像一朵綻開的黃菊花，漂亮極了，眼看就要焦了，我正不知所措，媽媽趕緊讓我攪一攪，馬上盛到盤子裏。開始炒番茄了，我往鍋里加了一點油，然後把番茄倒下去，這時，鍋裏直冒煙，還發出“吃吃吃”的響聲，媽媽趕緊讓我不停地翻炒番茄，我心慌極了，手忙腳亂的'，有幾塊番茄被翻到了鍋外。過了一會兒，番茄汁炸出來了，媽媽叫我把剛才炒好的蛋倒進鍋混炒一下，迅速起鍋。啊，一道色香味俱全的番茄炒雞蛋完工了。番茄鮮紅的，金黃色的炒蛋裹着紅色的汁水，上面還撒了綠色的小葱，一股香氣撲鼻而來，我忍不住嚐了一口，酸酸的，鮮鮮的，好吃!吃午飯時，我將整盤番茄炒雞蛋消滅乾淨，還嫌不夠，把盤底都舔得乾乾淨淨。

不過，還有二個缺點，鹽放多了，番茄有點焦。我想下次我肯定會做得更棒!

西紅柿炒蛋作文9

上個星期天的中午，我閒來無事，看到媽媽要炒菜，我就問媽媽：“你吵什麼菜呀？”媽媽説：“西紅柿炒雞蛋。”“能不能這次讓我炒？”媽媽考慮了一會兒便説：“行吧，這次就讓你炒炒看吧”我高興極了。

做菜，心情即緊張有激動。説幹就幹，學着媽媽的樣子繫上了圍裙，開始做準備了。媽媽就在旁邊指導着我，媽媽先敍述一遍，炒西紅柿的時候，要先炒雞蛋，你先把雞蛋磕進碗裏打好，我照着媽媽的話，在冰箱裏拿來四個雞蛋，再準備一個碗，我就拿雞蛋在碗邊上輕輕地磕，卻怎麼也磕不開。這時媽媽説：“你用的勁太小了，你在用力點。”聽完媽媽的話，我就拿雞蛋使勁地往碗邊上撞去，不料蛋殼碎了，部分蛋清和蛋黃流進碗裏，而大部分流到桌子上。這時媽媽又説了，“兒子，你用的勁太大了，你再用小點勁試試。”剩下的雞蛋我按照媽媽説的，用了力氣的三分之一，見蛋殼開了一道縫，我用輕輕地力氣去掰那個縫隙，蛋清和蛋黃流進了碗裏，我高興的喊道：“我成功了。”

把蛋清和蛋黃融入碗中，然後就開始攪動了，我拿來一雙筷子，就開始逐漸攪拌，直到蛋黃和蛋清完全融合了，就開始炒蛋了，我先往鍋裏倒油，等到油温預熱，把攪拌好的雞蛋放入鍋中，拿鏟子翻炒幾下，再撒上鹽，然後再翻炒，直到把雞蛋炒到金黃。終於在媽媽的指導下，成功的把雞蛋炒好了。

開始準備炒西紅柿了。首先拿兩個西紅柿，放入盆中用水洗乾淨，接着放在按板上，我小心翼翼的`用刀切着，切的有大有小的，形狀各異的，不管了，就這樣吧！先往鍋裏放點油，在開火，噼裏啪啦，噼裏啪啦！嚇得我直喊媽媽。媽媽過來一看，原來是鍋裏有一點水的原因，等我再往鍋裏看時，它好像也沒那麼“活躍了”，於是我趕緊地把西紅柿放進去，直到把西紅柿炒出汁來，放點白糖再放點鹽，最後把炒好的雞蛋放進鍋中，經過幾次翻炒，就這樣一盤香噴噴的紅黃相間的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

中午吃着自己做的菜，心裏美滋滋的。更高興的是我可以替媽媽做一些力所能及的事了。

西紅柿炒蛋作文10

一個個金燦燦的雞蛋，一塊塊月牙形的西紅柿，一點點綠油油的小葱花，湊成了我最愛吃的西紅柿炒蛋。

這天，我回到家，看見爺爺正在專心致志地做西紅柿炒蛋。於是走過去説；“爺爺，你先休息一下，這道菜交給我來做。”爺爺笑了笑，

“那我就休息去。”説完便走出了廚房。我係上圍裙，開始了我的廚師之旅。

我先拿來一個西紅柿，它圓圓的像一個小足球，穿着一身鮮紅色的衣服，摸起來特別圓潤光滑。我又放了水，把西紅柿搓來搓去，猶如洗了個熱水澡似的。洗完後，我把西紅柿放在案板上，一手緊緊地按住西紅柿，一手拿着刀小心翼翼切着。將西紅柿一劈為二，時不時的.發出了“噹噹噹”的聲音。切下來的西紅柿彷彿一個個月牙似的，我發現西紅柿的果肉有的是粉紅色的，有的是大紅色的，有的是紅中帶黃，有的是黃中透紅。

我又拿來一個雞蛋，在碗邊沿上敲了一下，蛋殼出現了一條縫，我用雙手一掰，只聽“咔嚓”一聲，蛋殼破了個洞，白色的蛋液和金黃色的蛋黃順着破口的地方流了出來，如同在黑暗中看到了希望。蛋液清澈透亮，蛋黃猶如一個小太陽似的，我拿起一根筷子，不停地攪拌，直到攪拌均勻，蛋液成了淡黃色。

下面就是我大顯身手的時候了。我打開油煙機，只見淡藍色的火苗冒了出來，嚇了我一大跳。火苗猶如一個舌頭一樣舔着鍋底。我又往鍋裏倒了一些油，等油熱啦，我把蛋液和蛋黃倒入鍋中之間，鍋裏冒出許多透明的泡泡，有的大有的小。後退了幾步，生怕油會濺到我身上。過了一會兒，蛋液完全凝固了，我又把金燦燦的雞蛋切成塊，放入碗中備用。

我再把西紅柿再倒入鍋中，拿着鏟子不停的翻炒，西紅柿時而朝上時而朝下，猶如在跳芭蕾似的。漸漸地西紅柿變軟了，它的顏色比原來更加鮮豔了。我又把西紅柿放入裝有雞蛋的碗中，這樣一道西紅柿炒蛋就大功告成了。爸爸把炒好菜端上桌，只見熱氣騰騰，香味撲鼻，我迫不及待地咬上一口，鮮美多汁，牙和舌頭嚐到了美味，就連喉嚨也愛上了它。

晚上，我夢見自己又在吃着美味可口的西紅柿炒蛋。

西紅柿炒蛋作文11

星期五到了，我和媽媽一起在小區外散步，走着走着，聞見一股香噴噴的番茄炒雞蛋的香味兒，媽媽隨口説：“好幾天，我們都沒有吃這道菜。”“這有什麼難的，回家我就給你做。”

我説到做到。回到家，我拿出了兩個又大又圓的，跟我拳頭一樣大小的番茄。它穿着一件紅豔豔光滑的薄大衣兒，身上閃着光澤，摸着它，軟軟的。頭上有一個綠油油的蒂，就像一個小綠帽子，我給這個小寶貝洗了一個涼水澡，放在案板上。一手拿着刀，一手按住西紅柿，生怕他偷偷從我手中逃跑似的，我小心翼翼地把它切成小塊兒，放入碗中備用。

然後又拿了三個雞蛋在碗沿敲了一下，用大拇指伸進裂縫邊兒，“咔嚓”一聲，殼掰開了，蛋液和蛋黃像跳水員一樣滑入碗中，清澈透亮的`蛋液，包裹着就像金色小太陽一樣的蛋黃。看着他，我這個小財迷就想象它成了一座小金山。突然感覺手黏黏的，好像有膠水，原來是蛋液粘在手上了，我趕緊手衝了一下手。拿出打蛋器，每一次轉圈兒，都會有清脆的當當聲，蛋液和蛋黃最終都混合在一起了。

萬事俱備，只欠東風，我大顯身手的時候到了。我打開燃氣灶，淡藍色的火苗“呼”的一聲冒出來，等鍋子幹了後，我加入了油，拿起碗把蛋液倒入鍋裏，蛋液立刻成了向日葵，還冒出了幾個泡泡，很快凝固了。我拿了鏟子，把雞蛋翻了個身，幾分鐘後，雞蛋炒好了，倒入碗中備用。

可是番茄還沒有炒呢，我把切好的新鮮的西紅柿倒入鍋中，邊上馬上出現了一羣小泡泡。加了一小碗的清水，“哧溜”一聲，把我嚇得一蹦三丈，後退了幾步。我壯起膽子蓋上了蓋子，燜了一會兒，拿起鏟子，給小傢伙們翻了幾個跟斗，這樣西紅柿變軟了，顏色加深了，又倒入炒好的雞蛋，讓他們合二為一，再撒上鹽，一盤香噴噴的番茄炒蛋就做好了。

我迫不及待的拿起筷子夾起一小塊嚐了嚐，“嗯，真好吃。”我自己就想誇誇自己，手藝不錯。媽媽吃了也連聲説：“好吃，好吃。”我聽了，眼睛立刻眯成了一條線。

自己動手豐衣足食，原來這麼簡單。

西紅柿炒蛋作文12

我特別愛吃爸爸做的西紅柿炒蛋，所以也想學着做一做。

一進廚房，我就把西紅柿、蛋放在了鍋子的旁邊。我先拿好一個蛋，在灶沿上敲開一個小口，兩手的大拇指輕輕地放在剛敲的小口上，使勁一掰，蛋清、蛋黃就全溜進了盆子裏，再給蛋裏放少許鹽，我拿起筷子攪了攪，蛋液就做成了。我心想：原來製作蛋液這麼簡單呀！

接着該洗西紅柿了，我先把西紅柿的帽子摘掉，再放入清水中，用手在西紅柿光滑的皮膚上摩擦，給它洗了個冷水澡，西紅柿就變得乾乾淨淨了。

現在我把洗好的西紅柿放在切菜板上。我小心翼翼地拿起菜刀，把它架在西紅柿上，我的手伸得直直的，身體離菜板遠遠的，我拿着菜刀左擺右擺，就是不敢往下切。我便向爸爸求助：“爸爸，您能幫我切下西紅柿嗎？我可不想切到手指頭呀！”爸爸寵溺地看着我，笑着説：“寶貝，你不要怕，大膽地做，我相信你一定能行的。”我定了定神，壯着膽子再次拿起菜刀，把它架在西紅柿上，慢慢地往下切，生怕切了自己的手指頭。“終於切完了”，我高興地大叫道，這時候我的手還在顫抖。

該炒菜了，等油熱了，我就把蛋液倒進鍋裏，可是倒蛋液的時候，碗舉得太高，弄得油飛四濺，鍋裏還發出“吱吱、吱吱”的聲音，這可把我嚇壞了，我連忙後退了幾步，等我反應過來，回到鍋前，雞蛋變成“非洲人”了。爸爸過來看了看，搖了搖頭説道：“女兒，煎蛋是要掌握火候的呀！”聽了這深奧的話，懵懂的我問道：“爸爸，什麼是掌握火候？”爸爸説：女兒，煎蛋時的'火候要適中，過大過小都不行，就像你打羽毛球，用力過猛會出界，過小則會下網。”哦，原來如此！

第二次煎蛋我就有經驗了。我把蛋液倒進鍋裏，將大火調到中火，瞧，蛋液竟歡快地跳起了舞，一會兒，蛋液凝固起來了，散發出一股誘人的香味。我用鏟子把蛋切成一小塊一小塊的，鏟進一個盤子裏。接着我把西紅柿倒進鍋裏翻炒，慢慢地西紅柿變軟了，還滲出了一點紅紅的汁水。我就把蛋倒進鍋裏翻炒幾下，黃澄澄的雞蛋上裹上了一點紅通通的汁水，這蛋就是黃裏透紅了呀。我把西紅柿炒蛋裝進盤子裏，撒上點葱花，西紅柿炒蛋終於完成了。我抓起筷子夾了一塊西紅柿炒蛋，嚼了嚼，酸酸甜甜的，非常美味，我興奮極了！

開飯了，我和爸爸媽媽圍坐在餐桌前，一起品嚐這美味的西紅柿炒蛋，我懂得了：做任何事不要膽怯，要敢於嘗試！

西紅柿炒蛋作文13

我最愛吃媽媽做的西紅柿炒蛋，每次媽媽把菜端上桌，看着紅彤彤的西紅柿裏夾雜着黃橙橙的雞蛋，顏色鮮豔，煞是好看；再嘗一嘗味道，酸甜可口，令人食慾大增。媽媽説：“既然你那麼喜歡吃這道菜，明天我就教你做吧！”

第二天中午，我和媽媽來到了廚房。看着媽媽那一氣呵成的動作，我心想：看起來不難啊！這時，媽媽把鍋遞給了我：“你來試試吧！”

我學着媽媽的樣子，先拿出兩個雞蛋。用力敲擊蛋殼，把蛋清和蛋黃倒入碗中。接着，我拿了一根筷子，在碗裏迅速地打動，聽着筷子和碗碰撞時它們所唱出的美妙音符，我把雞蛋打完了。

我又取出幾個西紅柿。可是，當我切完第一個西紅柿時，卻發現切出來的西紅柿，有的太大，有的太小，有的太薄，有的太厚，難看極了。這時，媽媽看到了，她向我伸出援手：“告訴你一個切西紅柿的小竅門吧：先把西紅柿切成四等分，再把每份一切三，這樣切出來的.西紅柿就既好吃又美觀了。”我按照媽媽的説法，果然切出來的西紅柿大小厚薄均勻，看上去順眼多了。

在切完了一根葱作為調料備用後，我開始起油鍋。我先往鍋裏倒了一些玉米油，開中火加熱。看到油在鍋裏冒起一縷縷輕煙後，我拿起了碗，把雞蛋一股腦地倒向油鍋。沒想到，雞蛋剛一進鍋，就發出了“噼噼啪啪”巨大的聲音，油煙四濺，嚇得我一下跳到了八丈外。媽媽説：“快把火關小點！”我連忙聽着媽媽的指揮，關小了火。“快翻！”媽媽見雞蛋在鍋裏凝固變成金黃色後，又對我説。我趕緊在鍋裏翻炒起來。然後，把炒熟的雞蛋裝進盤子裏備用。

第二次炒西紅柿時，我有了經驗。起鍋時，關小了火，把西紅柿順着鍋邊輕輕滑入鍋中，再放入鹽，在鍋裏不停的翻動。等西紅柿熟了後，再倒入雞蛋翻炒，然後撒上葱花。香味撲鼻的西紅柿炒蛋就這樣大功告成了！爸爸媽媽嚐了之後，都誇我是一位合格的小廚師呢！

燒完這道菜，我終於明白了，原來燒菜真的不像我想的那麼簡單啊！

西紅柿炒蛋作文14

今天，爸爸媽媽都不在家。中午12點的時候，我和弟弟的肚子實在是太餓了，我只好回憶起爸媽煮菜時的樣子來煮一次菜了。

因為爸爸早上已經把飯預約做好了，所以就不用煮飯了。於是，我便開始準備食料。我先選了個乾淨的大碗，再拿了兩個雞蛋和兩個西紅柿，便開始準備做西紅柿炒蛋了。

我先把雞蛋往碗邊上一磕，便馬上往碗裏一掰，蛋黃和蛋清才順利的掉入碗裏，再用手指在兩個只有一半的蛋殼的內部一刮，剩餘的蛋清便掉了下來。手上感覺黏黏的，一聞，啊！可真鮮，我便趕緊洗了手。洗完手後，我便開始攪拌了，“啪啦啪啦”，像是在演奏一曲優美動聽的旋律。攪拌好後，我驚奇的發現雞蛋的蛋黃和蛋清經融合成了黃色的液體，可真有趣了！上面還有一層泡泡。我開始熱鍋了，這是最危險的一步，我把油倒入鍋中，沒過多久，油鍋開始熱起來“噼裏啪啦”的濺起來，等油不會“跳”後，我就倒入攪拌好的雞蛋液。“吱”的'一聲，雞蛋液一下就鼓起了泡，連忙拿起鍋鏟上下翻炒，我發現，蛋液慢慢凝固，上面有着一條條的痕跡，就像老人臉上的皺紋。等雞蛋好後，我就把雞蛋剷起來放進碗裏，一股清香撲鼻而來。現在，我便開始翻炒西紅柿了。我先把西紅柿切成一塊塊的“小西紅柿”。這時候，西紅柿的紅色汁水就流了出來。熱後鍋後我就把西紅柿倒入鍋裏，“啪”的一聲西紅柿就像跳水運動員一樣跳進鍋裏。我把已經炒好的炒蛋倒入鍋裏又一次和“小西紅柿”會面了，等西紅柿顏色變淡變軟，加入適量的調料，炒出紅色汁水，這樣西紅柿炒蛋便可以出鍋了。

我把盤子端上了飯桌，嚐了嚐，感覺味道怪怪的，沒有爸媽煮的好吃。我想了想，才知道糖和鹽放的都太多了，所以味道才怪怪的。

雖然我煮的西紅柿炒蛋並沒有爸爸媽媽那麼好吃，但我卻吃的格外香，因為這是我自己煮的，自己煮的東西永遠都是最好吃的。

西紅柿炒蛋作文15

我學會了西紅柿炒蛋。並不是誰教我的，是我的本能，我天生就會。在20xx年的一天，我爸爸媽媽都出去了，我朋友來我家玩，玩着玩着，我們覺得肚子在咕嚕咕嚕地叫，可是我們不知道吃什麼好。“我們就吃西紅柿炒蛋吧”!我提了一個建議説。“好建議”！我朋友説。“好！我們就吃西紅柿炒蛋”！我回答説。

今天是我第一次下廚。我先把雞蛋從冰箱裏拿出來，我再小心翼翼地打破，並倒在碗裏，用筷子攪拌均勻。然後打火，倒油，油一下子就有“炸”的聲音了！好幾滴油都炸到我臉上了。“啊！好疼！”我用沙啞的聲音悲慘地叫了起來，因為我感冒了。我問媽媽是怎麼回事？她説我沒把鍋裏的水燒乾，所以會炸！

我又炒了第二次西紅柿炒蛋，有了上次的經驗，我這次不能再錯了！把雞蛋調好，西紅柿搞好，就下鍋！等鍋裏的水乾了，倒油，油起煙了，把雞蛋放下去，雞蛋就會起泡，大約不起泡的時候你就把它翻過來，等它熟了之後放西紅柿，再慢慢炒一下，炒熟了就成了我們盼望已久的傑作!

我學會了西紅柿炒蛋。並不是誰教我的，是我的本能，我天生就會。在20xx年的一天，我爸爸媽媽都出去了，我朋友來我家玩，玩着玩着，我們覺得肚子在咕嚕咕嚕地叫，可是我們不知道吃什麼好。“我們就吃西紅柿炒蛋吧”!我提了一個建議説。“好建議”！我朋友説。“好！我們就吃西紅柿炒蛋”！我回答説。

今天是我第一次下廚。我先把雞蛋從冰箱裏拿出來，我再小心翼翼地打破，並倒在碗裏，用筷子攪拌均勻。然後打火，倒油，油一下子就有“炸”的聲音了！好幾滴油都炸到我臉上了。“啊！好疼！”我用沙啞的聲音悲慘地叫了起來，因為我感冒了。我問媽媽是怎麼回事？她説我沒把鍋裏的'水燒乾，所以會炸！

我又炒了第二次西紅柿炒蛋，有了上次的經驗，我這次不能再錯了！把雞蛋調好，西紅柿搞好，就下鍋！等鍋裏的水乾了，倒油，油起煙了，把雞蛋放下去，雞蛋就會起泡，大約不起泡的時候你就把它翻過來，等它熟了之後放西紅柿，再慢慢炒一下，炒熟了就成了我們盼望已久的傑作!