煎牛排作文(15篇)

作文
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在現實生活或工作學習中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，藉助作文人們可以反映客觀事物、表達思想感情、傳遞知識信息。那麼問題來了，到底應如何寫一篇優秀的作文呢？下面是小編精心整理的煎牛排作文，歡迎閲讀與收藏。

煎牛排作文1

一天，媽媽從冰箱裏拿出了一塊牛排，讓我煎這塊牛排。

我先找出了平底鍋，用水衝了衝就放到了灶台上。我小心翼翼地拿起油罐，慢慢地將油罐傾斜過來，油“譁！”地一下流進了鍋裏，便慢慢地向四周淌開。接着我把牛排扔進了鍋裏，牛排晃動了幾下便停在了鍋中間。

我拿起鍋鏟，在牛排上劃了幾下，卻發現煎牛排並不是什麼簡單的事。一面煎好了，當我要將翻到另一面時，可是我根本就翻不過去，它似乎要和我作對。我氣憤得舉起了鍋鏟，用力地向牛排上砸去，可是這一砸並沒有什麼威力，牛排只是輕輕一彈，好像在嘲笑我：“我就是不翻！我就是不翻！”我不甘心，只好揮起了鍋鏟。這樣似乎有用，可是牛排也只是往上翹了一翹，又掉了下來。我氣得漲紅了臉，皺着眉頭叉着腰，頭髮都要豎了起來：“這不是存心欺負人嗎？”

出於無奈，我只好將牛排舉了起來，舉在空中，結果牛排又滑了下去，出乎我意料的是，牛排像開玩笑一樣翻了過去。我破涕為笑，高興得跳起舞來。

有了這個辦法，我很快煎好了牛排。

煎牛排作文2

週末，我打算和爸爸做一道菜--牛排，做法很簡單，但做出來特別美味！

我急忙跟着爸爸出去買菜。材料是一根胡蘿蔔，一個西蘭花菜，一堆蘑菇，還有一個牛排。

首先，我先拿着一個削皮刀把胡蘿蔔的皮去掉，把它用刀切成片，再把它放入碗裏。再拿一堆蘑菇放入水中浸泡一小會兒，在這段時間裏我就把西蘭花洗乾淨，把根去掉，切成一段一段的`。然後把蘑菇從水中拿出，洗淨剩餘的泥土。將油倒入鍋中，點火，等油熱了，把菜放進去，翻炒一小會兒。在這個時間裏，我讓爸爸把牛排放入熱水中解凍，並將血水吸走（只留一點點）。等菜馬上炒好後，往菜上塗上調味料，將蘑菇放入冷水裏，去除草味。再往鍋裏倒油，把肉放進去，突然熱熱的油頓時往外“射”出一道“帝王導彈”，我心裏想着：呀！差點濺到我啦！我就嚇得退後了一步。爸爸見我把肉放進去了，趕緊計時，因為正面要煎60秒，反面要煎90秒。正面煎好了就煎反面。最後，終於完成了！我將牛排和菜混在了一起，端上了飯桌。

我們吃完了美餐。爸爸説到：“很嫩，正好八分熟，但還有進步的空間，希望下次能做的更好！”我聽到爸爸的話後，很有信心下次能夠做的更好！

煎牛排作文3

做完作業，我去廚房看媽媽燒牛排。

媽媽先把牛排洗好、瀝乾。然後用菜刀把牛排切成一小塊一小塊的，有些是正方形的，有些是長方形的，還有些是菱形的，哈哈，真有趣！

準備工作做好了，開始煎牛排了。媽媽先把鍋架在煤氣灶上，擰開開關。等平底鍋稍微熱一點了，媽媽放上黃油。只見黃油在鍋中慢慢地融化，不一會兒工夫就變成了液體，真神奇。

不到一分鐘光景，黃油在鍋中跳起了舞蹈，發出“噼裏啪啦”的聲音。在媽媽的指導下，我小心翼翼地把一塊塊小牛排放進鍋裏。頓時，平底鍋中發出“滋滋”的`聲音，冒出一串串小泡泡，升騰起陣陣熱氣。過了兩三分鐘，紅色的牛排在滾燙的黃油中逐漸變成了棕色。媽媽囑咐我趕快用鏟子把牛排翻過來，繼續煎炒。

一分鐘過去了，兩分鐘過去了……一陣香味撲鼻而來。媽媽用鏟子又翻了兩下，鍋裏散發出濃濃的香味，令我垂涎欲滴。又過了半分鐘，煎好的牛排終於出鍋了。

我情不自禁地嚥了一口口水，拿了瓶黑胡椒粉，迫不及待地撒在牛排上。我咀嚼着牛排，感覺又嫩又香。酥軟可口的牛肉在我脣齒間流連，真乃人間美味。

很快，一盤牛排被我一掃而光。媽媽看着我，甜甜地笑着。

煎牛排作文4

今天，我下定決心要給媽媽煎一塊美味的牛排。

可是，媽媽卻説：“不行!不行!太危險了，油會濺到你手上的，會受傷的。”我不顧媽媽的.勸説，奔向廚房，從冰箱裏拿出一塊又大又薄的牛排，開始了我的煎牛排計劃。

我先把牛排放進鍋裏，開上中火，給牛排熱一熱。接着，我拿起一雙又細又長的筷子，用水簡單地衝洗一下後，用它夾着牛排，在鍋裏翻另一面，繼續加熱。如此反覆。

加熱過後，我再次給牛排翻面，直到兩面牛排都變得有點白時，才可以剪成小塊。剪成小塊的時候，一定要記得關火，不然會燒焦的。我夾起牛排，用洗好的剪刀小心翼翼地把牛排剪成一塊兒一塊兒的。但是，這個時候的牛排還不能直接放進小碗裏，要把它放在鍋裏再熱一下之後，才能把它放進碗裏。終於，香噴噴的牛排出爐了，整個廚房裏都瀰漫着牛排誘人的香味。看到這裏，你們有沒有被饞得口水直流?

當我把牛排端給媽媽時，媽媽只嚐了一口，就對我嘖嘖稱讚，滿臉的笑容是對我最好的肯定。

這真是一次難忘的煎牛排啊，下次我一定會煎得更好!

煎牛排作文5

説起煎牛排就是我的最愛，最尷尬的一次事了。

一天我餓了，回到家從冰箱裏拿出了一個牛排，走到了廚房把平底鍋拿出來放到了煤氣灶上。然後把牛排的包裝撕開，再把黃油放到鍋裏，一切準備停當。

我把火開到最大，再把牛排放到了鍋裏，噼裏啪啦，煙四處亂飄，我的'腦袋轉了360度的圈，這該咋辦呢？突然想起油煙機沒開，便伸手按下了開關，等了一會，才終於看見了一切。慌得我手忙腳亂，就在這時又出了一個大問題好像比之前那個問題還難解決，那就是油，它好像小鳥一樣在天空中亂飛，濺到我臉上，身上，這次就不知道咋解決了，正在發愁時媽媽出去回來了，我急忙跑過去問媽媽怎麼辦，她説“你把雙手倒上一點洗潔精，在沾上一些水它就自然溶解掉了”。我趕快跑到洗手間按照媽媽的方法做，果然油也洗掉了，手也不那麼痛了。回來繼續煎，把眼睛閉上吸了一口氣，我再用鏟子按了一下牛排，它出來很多血，血又濺到手上，我又跑回洗手間去洗手，等我回來時，牛排已經糊了，我的心失落千丈，最終還是沒能吃上牛排。

牛排雖然好吃，還是要記得煎牛排時要小心點奧！

煎牛排作文6

以前，媽媽給我煎牛排吃，我總是嫌媽媽煎得太熟嚼不動，要不就是煎得太嫩裏面還有血，我無從下嘴。晚飯前，媽媽叫我自己煎牛排吃，我欣喜若狂地答應了。

我以為煎牛排是件容易的事，不就是在平底鍋裏放上油，把牛排放裏面，翻幾個面就可以了嗎？太簡單了，誰不會嘛。然而出乎我的意料。

我圍上圍裙，就和媽媽來到廚房。媽媽説：“把鍋燒熱放黃油，再把牛排放進去煎，煎熟後放上黑胡椒汁，明白嗎？”“明白Soeasy。”我便自信滿滿地上了“戰場”。

我把黃油倒入鍋中，幾秒後鍋中的黃油在高温的作用下“哧啦哧啦，在鍋中亂蹦亂跳”。“喔，好燙。”有一滴黃油濺在了我手上，一下子就燙紅了，疼得我直甩手臂不敢靠前。這時媽媽説：“可以放牛排了。”我拿起牛排躡手躡腳，小心翼翼地把牛排放進鍋裏，牛排在黃油哧哧地叫了起來，好像在説：“好燙呀，救救我吧。”“救你，我吃什麼呀？”我沒有理會它，把它翻了個面，繼續煎炸。突然，我聞到一股糊味。鍋裏面着火了啦！我大驚失色，便叫來媽媽幫忙。最終，在媽媽的幫助下，我的`第一塊牛排煎好了。但是有點熟過頭了，我十分羞愧。

最後，我狼吞虎嚥地吃了這塊牛排。雖然不太好吃，但我心裏樂滋滋的。

煎牛排作文7

一説起煎牛排，我就會聯想到鮮嫩的牛肉，配上香香的黑椒汁，真是鮮香無比，那牛筋更是美妙絕倫。

以住一直是媽媽來煎，今天我決定我自己來煎一次牛排。説幹就幹，我和媽媽來到了歐尚超市的牛肉攤位上，精心挑選了一塊厚厚的`牛肉。

回到家，我拿出一個碗，把牛肉放入碗中，加了一些佐料，還加了祕製的黑椒汁。然後，在牛肉上敲打按摩，據説這樣可以讓肉質變得更嫩。接着，我拿出保鮮膜把碗封住,放入冰箱，這樣可以讓牛肉更加入味。靜等十分鐘後，我拿出醃製好地牛肉,還拿出了一小塊金黃金黃的黃油放入平底鍋中，只聽見黃油在鍋裏“滋滋滋”地作響，當黃油全部融化掉之後,我從碗中拿出牛肉封了個邊。最後，把一整塊牛肉放了下去。這時，油全濺了出來，我趕緊拿出鍋蓋當盾牌，我小心翼翼地把牛排翻來翻去，弄的手忙腳亂。不一會兒。牛排終於煎好了，我切了一塊給媽媽嘗，媽媽説:“有點老，下次要注意火候。”

通過這次煎牛排我悟出了一個道理，有些事情看似簡單，做起來卻很難。所以要有一定地耐心和恆心才能把事情做好。

煎牛排作文8

今天我打算學一樣本領――煎牛排。因為我經常在外面吃牛排，覺得很好吃，便想做給自己吃。

做完作業，我和媽媽來到的沃爾瑪超市買食材――牛排。進入超市，我三步並做兩步直奔冷藏櫃。看着一排排標着各種口味的牛排，媽媽問我：“喜歡哪一種口味的？”我不假思索地説：“就買這種番茄味的吧!”話剛説完我便迫不及待的拿了兩盒牛排，放入了購物車。

回到家，剛走進廚房，我便拆開包裝，取出牛排、牛油、番茄醬，我剛想拿起平底鍋，這時媽媽進來了。她説：“牛排要先解凍一下，軟了才能煮。”媽媽拿了一個盆往裏面裝了半盆冷水，把牛排放了進去。過了十幾分鍾，牛排便變軟了。我打開了燃氣灶，把鍋放在灶上，媽媽先示範給我看，她先擠出牛油到鍋裏，牛油化開後，放入牛排，單面煎熟後用鏟子翻過，另一面再煎熟，牛排便做好了。我學着媽媽的步驟做了起來，另一份牛排也煎好了，我又在媽媽的.指導下煎了兩個蛋。我把牛排與蛋一起分成兩份，放入盤子裏，擠上番茄醬，牛排套餐做好了，我和姐姐開始大快朵頤起來。

雖然自己做的牛排不如在外面餐館吃到的那麼美味，但對於我來説更有成就感。並且讓我明白一個道理：天下無難事，只怕有心人！

煎牛排作文9

勞動節這天，我幹了一項活——煎牛排。這項勞動看似簡單，但想要做得好是很不容易的。

我先把牛排從包裝袋裏取出，放入温水裏解凍。五分鐘後，我摸了摸牛排，大部分解凍了，於是，我趁這段時間在媽媽的指導下，打開油煙機，把鍋燒熱，再把油倒入鍋裏。

馬上就要放牛排了，我很是激動。我用一雙筷子夾住牛排，小心翼翼地把它放入鍋裏。“唰——”牛排剛觸到滾燙的`油，就響起了噼哩啪啦的聲音。同時許多油濺了出來，有一兩點濺到我手上，很燙。我忍着，拿着鍋鏟慢慢地給牛排翻了一個面。哈，成功了！油好像也在“祝賀”我似的，又一粒粒地打在我臉上。

三分鐘後，我估計牛排已經熟了，就關掉了油煙機和電磁爐，盛出牛排，好好享用了一番。

勞動讓我懂得了許多知識，讓我體會到了“幾分付出，幾分收穫”的道理。

煎牛排作文10

作為一個吃貨我想自己做的東西應該是最好吃的。所以，今天我在媽媽的幫助下，學會了自己煎牛排。

媽媽告訴我，其實煎牛排很簡單，但是煎牛排之前準備工作是主要的。我們要先把新鮮的牛排用鹽和黑胡椒粉均勻撒好，醃製一個小時，這樣煎的時候才更入味道。

將牛排醃製差不多一個小時後，我們就要開始煎了。媽媽幫我準備了平底鍋，告訴我先給鍋加熱，然後倒入一勺橄欖油，再把牛排放上，用夾子不斷地給牛排翻面，我小心地按照媽媽的口令操作着，等牛排煎到五分熟的時候，媽媽説：“加入一點點料酒，這樣更適合我們中國人的口味。”媽媽又接着説：“煎牛排一定得把握好火候，煎到自己喜歡的成熟度！”我説：“我喜歡吃八分熟的`。”所以我又煎了一小會兒，把牛排煎到了八成熟，這時牛排的香氣瀰漫了整個廚房，嬌嫩的牛排出鍋啦！再配上媽媽幫我買的牛排醬汁，真是人間美味啊！看着自己做出來的牛排心裏美滋滋的自豪。

就這樣我終於學會了煎牛排，而且在製作過程中，我也體會到了，媽媽每天給我們準備飯菜有多麼辛苦，使我懂得了無論做什麼事情都是不容易的，都要付出自己的努力。

煎牛排作文11

在我的美食菜單裏，有着這樣一道菜，讓我一想起就回味無窮，口水直流。那就是我舅舅教我煎的菲力牛排，菲力牛排肥而不膩，鮮嫩多汁。經過舅舅的高超手藝烹飪後，一塊外焦裏嫩，入口即化的'菲力牛排就是我和妹妹的最愛。嘗一塊，整個口腔都充滿着濃濃的迷迭香味，伴着淡淡的蒜香和香滑的牛油。咬下去，鮮嫩多汁的牛肉好像在你的嘴巴里跳舞，牛肉的湯汁像火山一樣在爆發。如此的美味，怎叫我不愛呢！

現在讓我來教大家做這道色香味俱全的牛排吧。材料有：菲力牛排、大蒜、迷迭香、胡椒粉、鹽和黃油。首先，把胡椒粉、迷迭香、和鹽抹在牛排上醃十五分鐘，十五分鐘後開大火熱鍋，接着倒一點點橄欖油，把牛排放上去每面煎三十秒，記住，只要三十秒哦！這樣是把牛排表面快速煎熟，鎖住肉汁。再把火調小，放入黃油、蒜和迷迭香。如果不把火調小，牛排很快就熟透了，那麼，恭喜你！你就能得到一塊又老又柴的牛排了。最後，你需要一把勺子，把融化的黃油不斷的澆淋在牛排上，製造出外焦裏嫩的關鍵就在這最後一步。大概一分鐘以後就可以盛盤開吃了。

寫着寫着，我口水又流了！我得去做一份和妹妹一起分享。你們也趕緊行動起來吧！

煎牛排作文12

一天上午，媽媽帶我去超市買了幾塊牛排，買回家後，我立馬讓媽媽教我做。

媽媽和我説了一遍過程，我心想，也不是很難嘛！可是我在拆牛排那個塑料包裝的時候就用了九牛二虎之力才打開，真是看事容易做事難啊！打開包裝，裏面有牛肉，黃油和番茄醬。我按照媽媽和我説的做，先把鍋子洗乾淨，再開火把鍋裏的水燒乾，然後倒入黃油，開了油煙機，再把那塊有兩個巴掌大的牛排放了進去，然後擦了擦頭上的汗，對媽媽説：請問可以了嗎？媽媽搖搖頭説：還要不停的把牛排翻動才行，不然就會糊掉的，最後才能放番茄醬！

過了兩三分鐘，牛排的顏色才變，媽媽又教我用鍋鏟把牛排切成一塊一塊的，我一看，牛排裏面還有紅色的，又煎了一會兒。

又過了一分鐘左右，我才把番茄醬放進去，到了這個時候我做的'牛排才完全做好了，可回頭一看，地上的垃圾已經一大堆了，我又只好把垃圾打掃乾淨！

我煎一次牛排，就這麼不容易，媽媽要做那麼多吃的，肯定更辛苦，真是：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦啊！

煎牛排作文13

中午，媽媽讓我一個人煎牛排吃，我開心極了。

我先把牛排從冰箱裏拿了出來，因為在冰箱裏放了太長的時間了，牛排已經被凍得結結實實了。所以我先把牛排放在冰箱外解凍，過了大約二十分鐘，牛排變軟了。

我拿出平底鍋，把鍋放在火上。然後我把黃油倒在鍋裏，只聽見“嗞啦啦”的`聲音，原本固體的黃油，在高温的作用下變成了液體的油。然後我用鏟子把牛排“請”到鍋裏，只聽見“闢裏啪啦”的聲音，我看見好多油與水“飛”上了天。這時牛排被煎的那一面熟了，我用鏟子把牛排翻了個面繼續煎，不一會兒，牛排終於煎好了。可是吃牛排怎麼可以沒有醬料呢？所以我把牛排裏的醬包用中火一烤，醬料變得熱氣騰騰的，倒在牛排上。

我又從冰箱中拿出一個雞蛋，把雞蛋小心地打在鍋裏，一面煎熟了，還有一面，我小心地翻過來，過了半分鐘後，雞蛋熟了。我小心翼翼地切下一塊，吃了一口：“太好吃了！”

從這次的煎牛排中，我體會到了，原來煎牛排也十分不容易啊！以後我也要為媽媽煎一塊牛排讓她嘗一嘗。

煎牛排作文14

週末，爸爸教我怎樣煎又香又嫩又美味的牛排。這是我第一次煎牛排，心裏很緊張但又充滿了期待。

首先，需要準備的食材有：新鮮的牛排、誘人的醬料和一小包黃油。接着，我們找來一個小平底煎鍋。我把平底煎鍋放在了火上，放入黃油，待油燒熱後，放入了牛排。如果想不把牛排燒糊就需要把火關小一點，用小火煎五分鐘。我想：要煎五分鐘，我可以去喝口水。當我喝完水回來時，發現我的牛排已經開始有點糊了，可是我喝口水一分鐘還不到啊，為什麼牛排就糊了呢？唉，算了，還是趕緊翻面接着煎吧。

幾分鐘過去了，我的牛排終於煎好了，澆上黑胡椒醬料，一大塊像黑炭似的牛排裝在了碗裏。我迫不及待地用小刀切了一小塊牛排，用叉子叉起來放進嘴裏嚐了嚐，味道還可以，但還沒有達到我想要的'標準，要是再嫩一點就更好了。

我覺得，煎牛排的時候一定要專心，掌握好火候，不能去做別的事。