年餃子作文15篇

在平日的學習、工作和生活裏，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。相信許多人會覺得作文很難寫吧，下面是小編收集整理的年餃子作文，歡迎大家分享。

年餃子作文1

包餃子 過年嘍！過年嘍！每一年的大年七年級的晚上我都要和父母共同完成我們的佳作——餃子，包餃子作文。 這天早上，媽媽早就把餃肉餡子給剁好了。就等着晚上的這一頓“拳腳宴”（全餃宴）了。為了不在晚上掉鏈子，她還特地準備了一位神祕大俠來“摻和”在餡子裏面。是什麼呢？我好激動，又好期待哦，先許個願先，預祝晚上的“拳腳”宴會馬到成功！！

你看，媽媽又在吊我的胃口了：“姍姍，你説那位神祕大俠會是誰呢”“唉，”我歎了口長氣”“恐怕全家人中只有你你知道吧只有您知道，國小六年級作文《包餃子作文》。”“哈哈哈哈，聰明！”老媽真是童心未泯啊！居然和小孩子玩猜謎語的遊戲，而且是以明知故問的形式。 一下午，我都在度過難熬的時光——等待包餃子的時刻。終於，皇天不負有心人，讓我等到了這一時刻。我撩起袖子，洗乾淨手。做着熟練的動作，攤開餃子皮，在餃皮邊緣沾上水，，把餃陷放上去。等一等，這是什麼？我拿起一個紅色小方塊問媽媽。媽媽不做聲，只是淡淡的.笑了。

下鍋了，我真是有期待又激動啊！ 終於出了鍋，你看，那一個一個的白色餃子小胖俠多像出水芙蓉啊，皮都可以用晶瑩透亮四個字來形容了。

這多像“毛毛蟲”蜕變成了“蝴蝶”呀！媽媽端來幾碗熱騰騰的餃子喝一碗濃香酸醋房子桌子上，饞的我和老爸口水欲滴。我咬開皮，菜香四溢，雖不説我吃的是山珍海味，但媽媽和我做的餃子絕對一流，絕對正宗，絕對有家鄉口味!

每一年，餃子的口味都要換，但唯一沒變的只有那“神祕大俠”——火腿粒

年餃子作文2

過新年了，家家户户真是喜氣洋洋。放爆竹，掛春聯……忙也忙不過來呀！大年三十那天早晨，我早早的起了牀，看見舅媽都包上餃子了！連忙上去幫忙。可，我也不會啊。舅媽似乎看出了我的難處，笑着説：“沒關係，我教你！”我一聽，臉上立馬綻開了笑容。

我拿着擀好了的皮兒放在手心，然後用勺子舀了一大瓢餡兒往皮兒中間放，兩邊對摺，剛準備捏，只見餡兒爭先恐後的往外擠。舅媽見了忙説：“餡兒多了！”有了上次的經歷，我在也不敢往裏面多放餡兒了。我小心翼翼的舀了一點點，再用同樣的方法對摺起來捏緊。這次的餃子雖然沒有漏出來，可這個餃子像泄了氣的皮球似的，看起來一點也不精神。我就納悶了，多了也不是，少了也不是，到底要多少才能把餃子包的'既精神又漂亮？舅媽望望我説：“包餃子餡兒的多少得由自己判斷，沒有精確的標準，自己去把握你包的餃子需要多少的餡兒。”

聽了舅媽的一番話，我開始了第三次包餃子。我用勺子仔細的掂量掂量，這次不多不少正合適，正準備開捏，又一個難題難住了我，怎麼捏才行呢？我思前想後，隨便捏了一個，舅媽突然笑了起來，説：“這樣的餃子才有個性呢！”我不好意思的笑了，“其實餃子奇形怪狀才好玩呢，只要你能保證餃子餡兒不會漏出來，你的餃子就合格了！”舅媽説。不一會兒，我們就把所有的餃子包好了，看着這些餃子我就想笑，奇形怪狀的餃子們放在那裏真可愛。

今年過年我學會了包餃子，從學習包餃子的過程中，我充分的感受到了勞動的快樂。吃着香噴噴的餃子就像品嚐着自己成果，心裏樂滋滋的。過新年了，大家一起包餃子吧！

年餃子作文3

嘗試第一次往往需要勇氣，但卻有意想不到的收穫。我從第一次中體味到了成功的喜悦，從第一次中感受到了探索的快慰，也從第一次中遭遇到了失敗的沮喪……在這眾多的第一次中，第一次包餃子，給我的印象最深。

那天是週末，媽媽説要包餃子吃，我一蹦三尺高，饞得直流口水，因為家裏只有在春節時才包餃子，平時媽媽工作忙根本沒有時間包。只見，媽媽把肉餡和餃子皮都準備就緒了，就差包餃子了。我拿起一張餃子皮，卻不知如何下手包。媽媽見狀，就邊説邊示範着教我：“你跟着我的方法操作吧。”於是，我就按媽媽的.樣子，先把餃子皮放在手掌中央，再抄起一雙筷子，夾住一點肉餡放在餃子皮上，然後用手上下捏緊，接着要捏緊右側，可左側的肉餡卻被擠了出來，就像頑皮的娃娃在裏面呆不住想出來亂跑一樣，把我的手弄得油乎乎的。正當我不知所措時，媽媽笑着對我説：“沒關係，以後別放那麼多餡就行了。”

幾經努力，一個怪模怪樣的餃子終於在我的手中誕生了，我長長地出了一口氣。再看媽媽，早已包出了好多漂亮的餃子，碼在盤子裏像一塊塊金元寶，誘人極了。我不服輸，繼續剛才的包餃子動作，並加快了速度，感覺一個比一個包得好。好不容易包完了，我用眼睛掃了一下“戰場”，真是有喜有憂、成敗分明——就見媽媽包的餃子像打贏勝仗的軍團，一個個昂首挺胸；而我包的餃子，則像還沒上戰場就被打敗的士兵，一個個無精打采地趴着，樣子很難看。

不過，當我們全家吃着煮熟的餃子時，臉上都洋溢着美滋滋的笑容，而我吃得最香了。雖然餃子沒有媽媽包的好看，但由於是第一次吃自己親手包的餃子，心裏感覺比吃蜜還甜，我相信再包餃子肯定會比媽媽棒！

年餃子作文4

“爺爺奶奶新年好!——哇！什麼東西，好香啊!”一走進爺爺家的門，我就聞到了一股撲鼻而來的香氣，原來，爺爺正在煮餃子。

今天是大年七年級，去爺爺家拜年、吃餃子，是我們家的傳統。 “今天的餃子和平常的可不一樣哦！”爺爺端着一碗煮好的餃子笑盈盈地説。我聽了納悶地想：餃子就是餃子，有什麼區別？我一邊想一邊迫不及待地開吃了。“這餃子裏怎麼有甜味？”媽媽驚奇又興奮地問，奶奶樂呵呵地説：“你吃到糖了，今年龍年你一定過得甜甜蜜蜜！”媽媽開心極了，笑意寫滿了她的臉。我繼續吃着餃子，忽然，我咬到了一個硬硬的，好像又有點兒圓圓的東西，吐出來一看，是一角錢，奶奶見了説：“喲——今年你要發財嘍！”哈哈，看來今年我一定能得到更多的獎品和獎金。“我吃到年糕了!”爸爸激動得喊起來，“祝你步步高昇，年年高。”奶奶笑眯眯地説。“我也吃到糖了！”“我吃到紅棗了！”……爺爺奶奶看着我們津津有味地吃着餃子，也情不自禁地笑了，臉上的皺紋都綻開了，彷彿是一朵綻開的.白蘭花。

過了一會兒，姑姑、姑父和哥哥也來了，他們一邊興高采烈地吃餃子，一邊和爸爸媽媽談笑風生，我們一家其樂融融，寒冷的冬天好像一下子變得像温暖的春天一樣。 吃完了餃子，我和哥哥一起下樓玩鞭炮。

今天，我吃到了平時吃不到的特別有“年味兒”的餃子，我想：20xx年我們一家人一定會特別好運，特別有收穫。

年餃子作文5

前幾天，媽媽放假買來了包餃子和裹餛飩的皮子，還有一大塊肉。啊！看來今天媽媽要給我做餃子和包餛飩吃，我心裏非常高興。

十點鐘，我對媽媽説：“媽媽，今天我來包餃子吃，這肉餡我來切。”媽媽笑着點頭答應了，於是，我拿出砧板，菜刀。放在桌子上，並且在砧板的下面墊了一塊毛巾。然後，我把肉清洗了一下，放在砧板上就切了起來，一會兒工夫，我就把肉切成了一粒粒肉丁。然後，我就拿起刀高高舉起往砧板上剁，我在剁肉前還在肉上放了一些鹽和味精。剁肉比切肉要費力，我剁了不久就感到手有點累了，於是，我就換了一隻手再剁。兩隻手就這樣不停地交替着剁肉。剁了十多分鐘，這肉終於剁碎了，剁成了肉餡。然後，我把它盛在一隻大碗裏，再放上一些調料拌均勻，放在桌子上面。接着我拿來包餃子的皮子。這包餃子可就簡單了，只要把肉餡放在皮子上面，再在皮子的外圍塗上一點水，對摺，用雙手在皮子的邊上輕輕一捏，一隻餃子就做好了。我還在餃子的邊上扭了一下，做出了一點花紋，使餃子更加漂亮美觀。

我做了一隻餃子又一隻餃子，很快我就把媽媽買來的餃子皮子都包完了。這時，媽媽回來了。她看到我把餃子全部包好了，連聲稱讚我能幹會做家務。接着，媽媽就拿起餃子到廚房去煮。一會兒工夫，媽媽就把餃子煮熟了。她往碗裏一盛，拿出來給我吃。

我和媽媽吃着我包的`餃子覺得這味道就是與眾不同，就是那麼好吃。吃着餃子，媽媽還誇我廚藝大有長進。這可説得我的臉上都開了花！

年餃子作文6

今天中午，我們家包餃子，我來給媽媽幫忙。我想和麪，但是力氣太小和不動；我想切白菜然後拌餡兒，但是媽媽説拿刀太危險不讓我動。正當我無奈的站在廚房門口不知所措時，我靈光一閃，一個“鬼主意”出現在我的腦子裏，“用方便麪調料加孜然粉拌餃子餡兒怎麼樣？”這兩種調料都是我最喜歡的味道。在我的強烈要求下，媽媽不是很情願的答應嘗試一下。

緊接着，開始包餃子了，我學着媽媽的樣子，拿一個小麪糰，把他按扁，然後拿一個擀麪杖把皮擀圓。媽媽擀的時候麪皮會轉圈，擀出來的麪皮好圓，但是我怎麼擀都是橢圓形，要不就是有點方，好鬱悶。正當我準備放棄的時候，我的小腦瓜又發動了，擀麪杖擀不圓我可以用手呀！説幹就幹，我拿着小麪糰開始按，越按越大，花了好幾分鐘，終於把它按成圓麪皮了。

拿着我辛苦得來的圓麪皮，放了一點餡兒在中間，然後把麪皮對摺、捏緊，我的'第一個餃子終於完成啦。美中不足的是我的餃子“站”不起來，媽媽包的都可以立在那裏不倒下，我好佩服媽媽包餃子的技術。

一上午，我一共包了10個餃子，中午吃飯的時候，我把我包的餃子分給爸爸媽媽和奶奶，爸爸説這是他吃過的最好吃的餃子，媽媽説我的鬼主意這次還算不錯，我聽了心裏美滋滋的。

以後我要多幫爸爸媽媽做飯做家務，讓自己從小養成愛勞動的好習慣。

年餃子作文7

今天，媽媽説要包餃子吃，我特別興奮，我好久都沒有包過餃子了，今天我要給爸爸媽媽包餃子吃。

我和媽媽來到了菜市場，菜市場裏琳琅滿目的蔬菜和水果讓人目不暇接。我和媽媽在一家賣肉的店鋪停下，媽媽挑選了一塊最好的豬肉買回去，用它做肉餡。之後，我們又買了韭菜，我們提着美味的食物回家去了。

回到家裏，媽媽先把豬肉切成小方塊，再把韭菜給切碎，然後，把它們攪拌到一起，香噴噴的'肉餡就做成了！

做好了肉餡以後，媽媽就教我怎樣包餃子。媽媽先拿出板子放在桌子上，再用擀麪杖擀着皮，不時還用左手轉一轉皮，這樣，可以把餃子皮擀的又圓又均勻。媽媽擀好了皮以後，就用筷子把肉餡放在餃子皮的中間，一提一捏，一個完美的餃子就包好了。

這下該輪到我了，我也學着媽媽的做法，先用手擀皮，左手也隨着轉，擀好皮以後，再用筷子往中間放上不多不少的肉餡，可是，眼看就要成功了，卻怎麼看怎麼不像餃子，媽媽見了，忍不住哈哈大笑説：“看你這‘醜小鴨’還怎麼變成漂亮的‘白天鵝’呢？”

聽了媽媽的話，我雖然有一點傷心，但是，我心想，這一次一定要包好，也讓爸爸媽媽嚐嚐我包的水餃好不好吃。

我嘗試了一次又一次，經過不斷的努力，我的“醜小鴨”終於變成了美麗的“白天鵝”。媽媽見了，興奮地説：“包得真好，一點也不差，我女兒真是長大了！”

通過包餃子這件事情，讓我明白了一個道理：“世上無難事，只要肯攀登”。

年餃子作文8

中午，我一進家門，便跑進了廚房，因為我今兒要學包餃子啦。

父親拌好了餡後，我們便開始包餃子。父親説：“包餃子時，五指要微微向下形成坑形，把餃子皮放在這個‘坑’裏，再往皮裏面放餃子餡。”於是我便按着父親説的去做，當我包好時，卻發現我的餃子“又瘦小小”根本“站”不起來。再一看爸母親包的餃子，好像一個個威風凜凜的大將軍，穩穩地站着。

“再來試一試吧。”母親鼓勵我説。

“這次我要包個胖餃子。”我在心裏想着。於是，這次包的時候，我吸取了第一次的教訓，在餃子皮的裏面放了很多餡。但我當我填完了餃子餡，要把餃子皮包起來的的時候又發現了新的問題。哎，因為我放的餡太多，餃子皮包不住了。我只好硬着頭皮一捏面，哇，餡水流我一手，“唉，這次又沒成功。”

第三次，我吸取了前兩次的.教訓。這次包餃子時，我下定決心：“我一定要包好！”於是我拿好了餃子皮，把餡放的得不多不少，剛剛合適。然後呢，我再輕輕地把皮合在一起，用力捏捏。嘿，這次，我成功了！我包了一個能“站”起來的“胖”包子。

通過學包餃子，我明白了幹什麼事都要總結經驗，就像這次包餃子，我如果不及時總結經驗，吸取教訓，只顧硬着頭皮包，那餃子包到“猴年馬月”也好不了。

餃子煮好了，我吃着自己包的餃子，心裏可自豪了。我學會包餃子了！

年餃子作文9

今天中午，我一放學回家，就看見媽媽在和麪。所以我想今天中午，媽媽肯定會包餃子給我吃。可是，媽媽卻告訴我，叫我幫她一起包。我説：“可我不會啊！”“我教你呀！”媽媽説。

於是，媽媽先教我做了個示範，只見媽媽在手心放了一塊餃子皮，用筷子夾了一塊剁好的肉餡放在皮的中間，用右手輕輕一捏，就大功告成了。

我照着媽媽的樣子做，可是，做到最後一步也是最重要的一步的時候，由於我捏得太用力，餃子皮被我捏破了。怎麼辦？怎麼辦？我的腦袋裏反覆重複着這3個字，我向四周望了望，眼睛定在另一塊餃子上，馬上，我拿起那塊餃子皮就把那個破掉的動給填補起來了。可是，等我看着我的“傑作”時，我把它放在菜板上，一下子它卻倒下。我把我的'和媽媽的放在一起，仔細看看，我的和媽媽的差別好大啊：媽媽的像剛剛打完勝仗歸來的“大將軍”，而我的呢，活像個“殘兵敗將”。

“嗨”我深深地歎了口氣，媽媽看見了：“菁菁啊！別灰心，失敗乃成功之母嘛！再説了，這只是你包的第一個餃子，失敗了是很正常的事呀！”聽了媽媽的話，我又恢復了的以往的笑容，於是，我又拿起了那餃子皮，認真的又包了一個。終於，“功夫不負有心人”我包好了我的第二個餃子，這個餃子可比那“殘兵敗將”好多了，怎麼説？也算個精神的“書生”吧。媽媽走過來，看見了我的“書生”，連忙説：“不錯，繼續努力喲！”聽了媽媽的話，我的心裏美滋滋的，接着，我又一連包了好幾個。最後，我完成了我的任務——包餃子。

餃子既然包好咯，當然就要下鍋煮咯！於是，我等爸爸把開水燒開，把我的成果們防金過裏煮了，餃子出鍋咯！我去幫爸爸媽媽，爺爺奶奶好有我各裝了一碗。吃着我自己包的餃子，我的心裏像吃了蜜一樣甜。

年餃子作文10

去年元旦，我們一家人在一起吃了一頓餃子。

媽媽準備好了包餃子的材料，我們就開始了。媽媽邊給我做示範邊説：“兒子，你看，先把餃子攤平，然後再把餃子餡兒均勻放在餃子皮的中心，然後再把四周的餃子皮合上，按緊，最後，兩手一轉，你看，這就成功了！”看完媽媽的完美表演，我躍躍欲試。

第一次開始了，我照着媽媽的樣子，先把餃子皮放在手中，然後攤平，接着把餃子餡往餃子皮上送，看起來非常完美，可是結合起來的時候，餡兒卻像不聽話的小朋友一樣從餃子皮邊滾了出去。我頓時手足無措，只好把它交給媽媽來完成。媽媽接過我手中沒包成的餃子，耐心地示範給我看，“孩子，包餃子是個細活，你要認真觀察喲！餡一定不要多……”

第二次我把餃子餡放得非常少，包起來一看，又像又不像。媽媽看見了，不禁笑了起來，打趣地説：“孩子，你這是包餃子呢還是做餛飩？”我不解，一臉迷茫。媽媽接着説：“孩子，餃子餡不能太多，但也不能太少。多了，麪皮太小，麪皮就包不住肉餡。少了，麪皮太大，餃子的味道就不會好。”

聽了媽媽的'教誨後，我靜下心來，開始第三次嘗試。這一次，我細緻地模仿，終於成功了。我靜靜地看着自己包的第一個餃子，內心無比激動，欣喜地笑了。後來，我按照此法不斷嘗試，一個個造型優美的餃子就在我手中誕生了。

30分鐘過去了，我和媽媽包了許多餃子。那天中午，爸爸品嚐到了新年的餃子，嘴裏不住地誇讚餃子的味道好，兒子包得好！

年餃子作文11

餃子，一提到它我就會想到過年時大家一起吃餃子的樣子。可口的，熱氣騰騰的，總是讓人在美味的世界裏流連忘返。這種情景不一定在家，不一定是過年，也可以在充滿歡聲笑語地方。而我就有一次這樣的經歷，使我快樂到心。

這一天學校，看似風平浪靜，可我們五年級要舉行一次包餃子的活動。雖然是第二次舉行但我們參與其中的人心裏是獨一無二的。下午，當我們肚子餓的咕咕響時，教室裏來了一羣“不速之客”它們就是餃子的原料。老師還沒來時，有個人嘗試着用他那髒兮兮的手碰那些餃子餡。很多人看見了便極力阻止，這讓我想起了保護王國的侍衞。誒！我們千盼萬盼老師終於來了。宣佈完，開始我們便一蜂窩的湧上去拿原料。開始包了，我便認真的包了起來。先把肉餡發到餃子皮上，再……我環顧四周，我們小組大多數的'的人都是包餃子的“高手”，包的有模有樣的，各式各樣。好像白天鵝在盤中高貴的散步。可是沒有真正的完美。就像我們組就有一個人是小污點，包的餃子千奇百怪，要麼認不出是餃子，要麼撐破了皮。就像白天鵝羣裏的醜小鴨。餃子伴隨着歡笑下了鍋。

這次我們在老師食堂吃，第一次在那吃可能都有那麼一些緊張。這不，在我身上就發生了一件囧事。在我剛裝完餃子，正準備找座位，眼前一個人跑過。害我緊張的把一大半餃子弄到了地上。啊，這下完了。我急的像熱鍋上的螞蟻。也開始了“病急亂投醫”，過了好久才弄乾淨。消滅了我“犯罪”的證據。開始吃了，我們歡笑的議論着這些千奇百怪的餃子出自誰手。

餃子到肚了，香味還在口間纏繞。我覺得這次活動像一次聚會，在快期末這段緊張的時間裏讓我們放輕鬆。不過美食真的能讓人放下緊張，放下很多。也能讓快樂和其他美好的心情在身邊圍繞。

年餃子作文12

記得是今年的春節，爸爸壓皮兒，媽媽包。看着媽媽包的那一個個胖乎乎的餃子，我覺得挺好玩，不由得也拿起一張皮兒，準備包一個。

我用左手託着皮，右手夾上滿滿一筷子餡兒，放在皮兒中央，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡兒像小蟲一樣從餃子皮側面鑽出去。我一看，趕緊把餡兒堵住，可皮兒仍舊“張着大嘴”。弄半天，皮兒就是合不攏“嘴”，我像泄氣的皮球，一屁股坐在沙發上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子，好像摸透我的心思，走過來，對我説：“是不是泄氣？”我不好意思地點點頭。“來，我教你！”説完，媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講，做完，我明白多，也有信心，便振作起來。

我按照媽媽説的.，拿起餃子皮，用筷子夾起些陷兒，小心地放再餃子皮上，學着媽媽的樣子，把皮對摺，上沿對齊，兩手一擠，一隻可愛的小餃子，就做好。接下來，我又包好許多個餃子。這時，爸爸説：“開始煮餃子啦！”説完，爸爸就把餃子放進鍋裏。

過一會兒，餃子熟，媽媽給我盛一碗，我津津有味地吃着自己親手包的餃子，我心裏有一種説不出的高興。此時，我真想告訴全世界的人，我是多麼“偉大”啊！

其實，人生中的許多事都是這樣。當你勇敢地跨出最艱難的第一步，你就會有加倍的信心和勇氣去應付更多的困難，也許這就是“天下事有難易乎？”的的道理吧！

年餃子作文13

星期天那天，我們全家吃餃子。我以前從沒有包過餃子，今天也想學習一下。

媽媽捏好皮，説：“洋洋過來，我教你包餃子。”我走過去説：“包餃子有什麼難？不用學。”於是，我拿起一張皮兒，用筷子夾了一些餡兒，放在皮中間。我把餃子邊兒一點一點捏起來了，然後放在手心裏用力一壓，呀！不好，漏餡了！我趕快拿起一張皮補上了漏洞，剛放下心來，餃子餡又從手指縫流了出來。原來又有一處破了。我又拿了一張皮補上，就這樣我用三、四張皮兒才包好這個餃子，再仔細一看，我包的餃子真像個“將軍肚”，我沒灰心，又包了第二個，這次我沒敢多放餡，也不敢用力壓了。結果包的餃子特別小，連站也站不起來了。

媽媽看了我包的餃子，笑着説：“包餃子也不是件容易事，我教你吧。”媽媽拿着一張餃子皮，用筷子夾了一些餡，放在皮兒中間，她對我説：“放餡不要太多，也別太少，放的要合適。”放好後，先把皮兒對摺。然後，從右邊開始一點一點的把皮兒捏在一起。媽媽包得老練而成熟。照媽媽教我的方法，我又包了幾個餃子。這一回比以前的餃子好看多了，經過反覆練習，我現在包的餃子又好看又快，真像是醜小鴨變天鵝！

通過這次包餃子，使我懂得了無論做什麼事，都不能大意，大意失荊州。偉大的領袖毛主席曾説過：“做事只怕認真二字。”俗話説得好：“天下無難事，只怕有心人。”

餃子煮熟了，吃着自己的'勞動成果，我的心情激動極了。媽媽也高興的笑了。

年餃子作文14

“好吃不過餃子”，我從小就愛吃餃子。

今天下雨了，恰巧小姨來到我家。為了歡迎她的到來，媽媽準備包餃子。

媽媽先調好餡，接着和麪擀皮。做好了準備工作，媽媽就和小姨動手包餃子。我的任務就是把餃子擺在蓋簾上。她們一會兒就包了一蓋簾。一個個圓鼓鼓的餃子像訓練有素的士兵，整整齊齊地排列在蓋簾上，好像在等候我的.檢閲。學生習作——《包餃子》

我看得心裏直癢癢，真想自己動手包一個。在我的再三請求下，媽媽同意讓我試試。我學着媽媽的樣子拿起了一個餃子皮，圓圓的餃子皮放在手心裏軟乎乎的，感覺很舒服。我在餃子皮的中央放上點餡，上下對摺，使勁一捏。糟糕！餡怎麼跑出來了？我再看媽媽包餃子的動作，奇怪！媽媽也是這樣包的，為什麼我就失敗了呢？再包一個試試。這回我特意把餡用手指向中間堆了堆，接着小心翼翼地把餃子皮上下對摺，輕輕一捏。唉！淘氣的餃子餡好像故意和我作對，又鑽了出來。小姨忍不住笑出聲來：“你這是託餃子皮用力太大，把餃子餡給頂出來了。”

明白了原因，我急忙改進。這次很順利，餃子餡沒有再出來。我把包好的餃子放在蓋簾上，與媽媽和小姨包的餃子一比，我被逗樂了。看！媽媽和小姨包得餃子一個個圓鼓鼓的，非常豐滿，站在蓋簾上，有一種説不出的美感。而我包的餃子卻骨瘦如柴，有氣無力地趴在蓋簾上。

這時，媽媽細心地給我做了示範，告訴我怎麼包才不會露餡，餃子才能立住。我再次拿起餃子皮，按照媽媽教給我的方法，包了一個。這次雖然沒有媽媽包的那麼好，但是比我包的上一個可強多了。我瞅了瞅，餃子這回也有點像昂首挺胸的戰士了。

哈哈，我終於學會包餃子了！

年餃子作文15

我從小就喜歡吃餃子，爸爸包的餃子，皮薄餡大，特別好吃!我就想跟爸爸學習包餃子。

寒假的一天，爸爸把肉餡和白菜放在盆子裏，放入醬油，油，鹽，胡椒粉，味精，姜，還有葱，攪拌均勻，準備好了餡。爸爸給我做示範，左手輕輕托住皮，右手用小勺盛起適當的餡，放在餃子皮的正中間，爸爸説：“千萬不能把餃子皮的周圍弄油了，弄油了就包不住了。”然後爸爸再把餃子皮對摺，變成半圓形，左右對稱地緊緊地捏緊，這樣煮出的餃子就不會“張嘴”了。

我把餃子皮放在手裏軟軟的、涼涼的，我掩飾不住心裏的高興勁兒，急不可待地拿起小勺盛上一大團餡就往皮上放。這下可壞了，圓圓的皮上有了滿滿的一大團餡，怎麼想包住也不行了，弄得我滿手都是餡。天啊!我這個洋相算是出大了。我再拿一個新的餃子皮，小心翼翼地盛了一小勺餡，這回餃子皮可聽話了，我用小手把皮捏緊，把包好餃子放在盤子裏，可是我包的餃子怎麼也“站”不住。爸爸告訴我：“餃子餡放少了也不行，你彆着急，再包一個吧!”聽了爸爸的.鼓勵，這次我可認真極了，吸取前兩次的教訓，不再着急了，我成功了!一個個可愛的餃子胖胖的站着，象一個個“小肥豬”，樂呵呵地衝我笑呢!

通過這次包餃子，我知道了，所有的事情都不是那麼容易做的，要仔細看、認真學，一定都會做好的。