關於韭菜的作文

無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編精心整理的關於韭菜的作文，希望對大家有所幫助。

關於韭菜的作文1

今天，我對媽媽説：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽説：“可以，可是做什麼菜呢？”我説：“就做韭菜炒蛋吧！”

快吃午飯時，媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然後從冰箱裏拿出兩個雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個黃白相交的.小毛球。我拿出一個碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌着，有趣極了！我足足攪拌了一百下，把碗裏的韭菜和雞蛋一起倒進放了油的鍋裏，我剛把它們倒進鍋裏，還沒多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往後退。等到油濺得不那麼大時，我才把蛋翻了一翻，接着又翻了好幾下，韭菜炒蛋終於做好了。我嚐了一嘗，還不錯。爸爸媽媽嚐了後説:“不錯，又香又可口，人間美味。”我一聽，開心極了。

我下一次一定會做得比這次還要好吃的。

關於韭菜的作文2

我家樓頂種了許多植物，其中有一種是韭菜。韭菜的葉子又長又細直直的向上長，像小草一樣，長得非常葱鬱。看上去令人賞心悦目。一開始，我還以為是小草。爸爸説：“這不是雜草，是韭菜。可以吃的，我們今天就吃韭菜炒雞蛋，味道好極了！”爸爸用刀片一截不留地割下來了。等媽媽煮好，我一嘗，哇！味道真是好極了！但是我心裏總有點不舒服，為樓頂少了一盤值得觀賞的植物而可惜。

過了幾天，我到樓頂去玩。不經意的看見了一盤非常葱鬱的的韭菜。我連忙跑去問爸爸：“爸爸，你什麼時候買了一盆韭菜回來？”爸爸説：“沒有啊，是他它自己長出來的。”我聽完大吃一驚：啊！韭菜的生命力真強啊！才那麼幾天功夫，它又長得跟原來一樣。這一刻，我深深地愛上了它。它雖然沒有鮮花的瑰麗，也沒有大樹的挺拔，但是它那頑強快速向上長的.生命力，強力地震撼了我。

從韭菜的身上，我知道了：經過磨練，不怕困難與挫折的生命是堅強的，長久的，並且是閃光的。我願意做一棵葱鬱的韭菜，不斷地為人民貢獻出無限的力量。

我久久地凝視着這葱鬱的韭菜，更深刻得理解了生命的意義。

關於韭菜的作文3

春節到了，我想在親朋好友面前露一手，所以想請媽媽教我做一道即簡單又好吃的炒菜，媽媽説：“好的`”。

我按照媽媽的吩咐，先把韭菜洗淨切段，雞蛋打入碗中攪勻。鍋中放入香油，大火燒熱後轉至中火，倒入雞蛋炒至凝固，然後將韭菜倒入鍋中與雞蛋拌炒，媽媽説：炒韭菜用大火，但時間不宜太長，時間過長容易把韭菜炒爛變黃，待韭菜變軟後，放少許味精和鹽，裝盤即可。

這道菜的名稱是韭菜炒雞蛋，顏色有黃有綠，造型就像春天裏的油菜花一樣有黃有綠，味道鮮美，富有甜味，還有一點點淡淡的青草香，營養價值很高。

媽媽拿起筷子夾了一口菜放在嘴裏，臉上露出了滿意的笑容。連口稱道：“不錯，味道不鹹不淡正好，顏色也好看，你真棒!”

我開心極了，高興的説：“媽媽，我以後要多學會炒幾個菜，那以後我可以燒飯給你吃了”。

關於韭菜的作文4

今天，一大早我就和外婆一起為韭菜餅做準備了。我們先把韭菜洗乾淨了，然後放在竹筐裏晾在太陽下。接着我們把肉剁成肉餡，因為天熱，所以我們把肉餡放進了冰箱。為了讓韭菜能早點幹，我還有一個任務就是要經常幫韭菜翻身。

到了下午大約兩點時，外婆開始調麪粉了，她先把乾麪粉放在盆子裏，然後再慢慢地加水，邊加水邊揉。麪糰不能調的太硬，也不能太軟，調好的麪糰要放置大約一小時。這是韭菜差不多幹了，我們把韭菜剁碎，然後把肉餡和剁碎的韭菜放在一起攪拌均勻，還要加入適當的酒、鹽和味精。

大約三點左右，我們開始正式做韭菜餅了。我們先把麪糰捏成一個個乒乓球大小的麪糰，再像包糰子一樣把餡包在裏面，然後放在台板上用手指輕輕地按成餅塊。最後一個程序就要煎餅了，我們先在鍋裏倒點油，油熱後就把做好的韭菜餅放在鍋裏開始煎。等到餅子的肚皮鼓了起來，而且兩面都成了金黃色，香噴噴的.韭菜餅就做好了。

我迫不及待地咬了一口，哇！又香又脆，太好吃了！

關於韭菜的作文5

今天是休息日，媽媽説要教我做韭菜炒雞蛋。我一聽，樂的一蹦三尺高，心裏別提有多高興了。

首先，我穿好圍裙，準備好了做菜的材料和調料。媽媽告訴我做韭菜炒雞蛋的步驟，讓我先把雞蛋打在碗裏，然後攪拌均勻。可是我一不小心把雞蛋磕碎了，蛋殼掉進了碗裏，蛋黃左一塊，右一塊，滿碗都是，媽媽説：“不要緊，把雞蛋殼撈出來就行了。”我這才鬆了一口氣，對媽媽説：“媽媽，你怎麼不早點告訴我磕雞蛋的`力度呀。”我把雞蛋攪成了糊狀，然後把韭菜洗淨，切碎後倒進了雞蛋糊裏，攪拌了起來，媽媽説：“放點鹽！”我急忙放了一點鹽。好了，準備工作全部做完了，下面就該我大顯身手了！

我先打開煤氣灶，點上火，往鍋裏倒了點油，等油熱了，我把攪拌好的韭菜雞蛋糊倒進了鍋裏，吵了一會，香噴噴的韭菜炒雞蛋就做好了。我先嚐了嘗覺得味道還行，又請媽媽嚐了嚐，媽媽説：“不錯，第一次做菜非常成功！”

我終於學會了做韭菜炒雞蛋，同時也體會到了媽媽天天做飯的辛苦。

關於韭菜的作文6

那天來到外婆家，就聽外婆説：“明天要做韭菜餅。”我問：“什麼是韭菜餅呢？”外婆説：“韭菜餅是煎餅，是用韭菜與肉做的餡，還有南瓜餅、糯米餅。”

第二天，開始做韭菜餅了。只見外婆端了個大盆子，倒了一點麪粉進去，再加了一點温水。外婆説不能加開水，因為加了開水，麪粉的勁道就減少了。外婆用力地揉着，還時不時地拿點麪粉灑在盆子裏面，那是為了不讓麪粉粘在盆上。然後，她繼續用力地揉。

麪粉揉好了，我先取了一小塊放在手裏使勁地搓，把它捏成一個窩窩頭。然後，把韭菜和肉放在裏面，手指像捏花朵一樣，把窩窩頭的`口子慢慢地收攏。最後，四指併攏把韭菜糰子按扁。大功告成，我的韭菜餅就好了。

雖然，我做的韭菜餅有點破相，但是吃起來一定是很美味、很開心的。

關於韭菜的作文7

昨天晚上我和媽媽一起做飯，媽媽教我擇韭菜，先把外面的一層皮剝下來，因為上面有土，還要檢查一下葉子上有沒有軟的或壞的，有了就把它掐下來。擇好的韭菜要洗乾淨。然後該做韭菜炒雞蛋了。我拿一個雞蛋在桌子上磕一下，輕輕地把蛋殼掰開，這樣蛋黃和蛋清就流到碗裏了，再放一點點鹽，然後用筷子把蛋黃和蛋清打勻了，韭菜要切成一小段一小段的，這是媽媽切的`，因為媽媽怕我切着手。

該炒了，先給鍋裏放點油，把油燒熱，再把雞蛋放進去，用鏟子把雞蛋翻炒一下，你會發現鍋裏的雞蛋變成一片片的樣子了，以前雞蛋是液體的，一加熱變成固體了，這是為什麼呢？媽媽説這是加熱的原因，可是冰是固體的，一加熱就變成液體了，正好是相反的，這又是為什麼呢？雞蛋炒好後用鏟子弄的碎些再放進碗裏，然後在鍋裏放點油燒熱後把韭菜放進去，用鏟子翻炒一下，放點鹽，再把雞蛋放進去，翻炒的時侯我感覺很不順手，韭菜都跑到鍋的邊上去了，媽媽説這樣會把韭菜炒糊的。

這是我第一次跟媽媽學炒菜，感覺很好玩，以後我還要學做更多的菜。