酒店實習日記

一天的時間即將結束了，相信大家一定感觸頗深吧，想必是時候寫一篇日記了。那麼你真的懂得怎麼寫日記嗎？下面是小編精心整理的酒店實習日記，希望對大家有所幫助。

酒店實習日記1

實習第一天，昨天接到電話，要我一大早就被媽媽叫起來昨天他們給我聯繫了環島大酒店的工作。匆匆的準備了一下就做車來到了酒店地點。對於這個酒店我是很熟悉的是去年剛剛建立的在我們的這個地方很有名氣。 到了酒店大堂的經理接待了我把我領到了辦公室進行的簡單的程序，我就順利的成為了酒店的一員。

精彩的一天要開始了。經理是個很和藹的中年人，我們有一句沒一句的閒聊着，他帶着我在酒店的參觀。把酒店的設施和一些路線給我做了簡單的.介紹。之後就帶我去我的辦公地點。我是應聘的是酒店經理助理。是文員的工作。辦公室裏就我和一個女同事環境還不錯。經理説明天開始我就要接受為期1個禮拜的基本的的培訓。因為我之前沒有這方面的經歷。第一天就是在辦公室裏瞭解情況沒什麼事做。

酒店實習日記2

剛到酒店時，認識了一位作推銷的肖大哥。只要有空就會跟我門説要怎麼成功，人生要有夢想之類之類的話。剛開始他給我的印象是個挺有報復有文采的人。他也曾經勸我説涉及一下那個行業。説實話我也確實心動過，但跟父母交流後他們就説離這類人遠點，因為他們只是想要業績。在此我沒有説肖大哥是個壞人，有時候也挺可憐他被人利用而不自知。

時間久了有時候就發現這些處於社會底層打工的.人有些是精神有點問題的，這是被社會形勢所逼迫的吧。1000多塊的工資要租房子養孩子老婆，這些錢能幹嗎呢？再想想自己，同樣是1000多的生活費，不用供房不用養人，對於我來説就已經不夠了。若是伙食費還能有點剩餘。只要一出門逛街，那真的是一點都不會剩的了。

處於社會底層的人，確實有着那些遠大美好的夢想，有時候夢想可以實現。但如果現實一點來説，空有那些夢想又有什麼用呢？

現在很慶幸自己能在不錯的環境中成長。很慶幸。

酒店實習日記3

酒店服務員實習日記1 20xx年x月x日

這天，我到諸暨大酒店實習的第一天。實習，雖然不是真正的工作，但卻是我工作生涯的一個起點，也是從學生過渡到工作人士的一個不可或缺的必經階段。剛進入酒店的'第一天，一切都很陌生，也很新鮮。一張張陌生的面孔，不認識但是都面帶微笑很友善。有一位熱心的同事，帶着我逛這逛那，帶我參觀了一下公司的整體結構和各個部門，還給我介紹了幾個同事給我認識。一週的時間很快就過去了，在這一週裏，我儘量讓自己更快地去適應環境，更快地融入這個大集體中，因為只有和上司、同事都處理好關係，才能有利於自己工作的展開。

酒店服務員實習日記2 20xx年x月x日

前幾天説到什麼是一個優秀服務員具備的條件。而這每個條件都要展開來説一下。每天深刻體會兩條。首先是“熱愛工作”，為什麼要熱愛工作，因為當你熱愛自己的工作，你就會快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。為什麼要迅速熟悉工作標準和方法，因為為了自己的企業和自己在激烈的競爭中獲勝，我們必須能夠儘快地投入工作並勝任工作，以提高工作效率。

酒店實習日記4

5月4日

今天是我來實習的第一天，在酒店人事部那裏做完入職手續後，便開始慢慢的接觸酒店的的種種，開始學習酒店前台接待。讓我很意外的是我要應聘的'酒店現在還在裝修快要完工了，現在不過是培訓階段，面對未知的東西充滿了期待，也有一點小小的恐懼。因為我什麼都不知道，什麼都不會做。壓下心裏的小情緒，慢慢的安靜下來，是該走出自己社會人生的第一步了。

5月5日

上午9點帶酒店，酒店前台的李經理給我一本酒店前台的基本常識，裏面有對接待客人，一些基本認知和一些部門人員的電話號碼，酒店的房間類型和價格，要我在幾天記得。我一看，我的天啊！那麼多，但我還是默默的接受了。這是每個員工都必須面對的，雖然前台的是多了點。然後我就在這一天的時間裏慢慢的去的背這些東西。

5月6日

今天是我基本完成對酒店接待認知，酒店領導和老員工的教授使我學到很多我不知道的東西。開始安排我做一些簡答的東西，寫押金單和入住登記表格等等。雖然時不時有點小錯和有一些不知道的東西，但老員工在傍的監督下還是順利的完成了這一天的工作。對於這一天我對酒店前台的瞭解也加深了很多。

酒店實習日記5

休息了兩天，重新來上班感覺精神狀態好多了。勞逸結合啊。兩天的事有很多都沒做，現在集中起來量看起來很多，有的忙了。外國客人走了。下午還得開會聽總結，手頭上又有很多的事。看來今天得被累死了。看到同事同樣的.表情，不約而同的笑了。再苦也得做啊。整整一個早上都在忙連説話的時間都沒有。下午還有會議。要抓緊時間。忙到後面我和同是還都沒吃飯呢。直接就忙到下午2點多。還來不急吃點東西就叫開會了。命苦。會議的內容是對於這個外國客人的。老總很滿意。

把各個部門都表揚了一下。當然我們部門也有。後面又開始總結東西，顧不得肚子專心的記筆記。一直到下午4點多才結束。又還沒下班沒地方搞吃的撐的好難受，只得和同事大眼瞪小眼了。後來經理知道了我們沒吃飯，特意請我們吃麥當牢，哈哈感謝領導。

酒店實習日記6

昨天太累了今天起來有點晚了。不過還好沒遲到。這下我是怕了，一天的事情要一天做好。不然累積在一起很累的，也很容易出錯。所以今天特積極，特認真，沒風沒沒浪的忙完了上午的事情。感覺沒昨天那麼費力。輕鬆了很多。真的當天的事情當天完成。吃飯的時候遇到了保安部的那個朋友，兩個人邊吃飯邊開玩笑的`度過了午飯時間。下午不知道為什麼沒有文件來，變的很無聊，對着電腦發呆了一下午。原來沒事做也不行。鬱悶。和同事聊天聊了一下午。聊到了很多聊到了大學生活，聊到了未來。很多話題，感覺彼此又熟悉了很多。還好經理也沒來。不然被發現了得被罵。沒事做一到下班時間就回家了。難得清閒。回到家晚上8點多的時候在家看電視經理來電話了。説明天有一批的外國客人要來。也是剛剛才收到的消息。酒店很重視。叫我回酒店開會。唉。。下午沒做事了晚上要補回去。。會一開又是2個多小時。具體的安排了各個部門的分工。我們明天也會很忙的。看看錶都11點多了。好累。交代了媽媽明天叫我。明天可不敢遲到的。

酒店實習日記7

昨天早上出去了，後面回來經理又給分配了不少的文件叫我去整理存檔。昨天早上的時間都浪費。下午搞了一下午還沒完成，還好不急着用。今天的`工作量看來要很大了。早早就到酒店了，一打開電腦就開始了。期間同事來了我都不知道招呼都忘記打了。還是她説我怎麼這麼積極我才知道她來了，我跟她説了情況她也就不和我説話叫我抓緊幹活。

手頭上的東西還沒搞好呢經理又拿來了一些。唉，沒辦法。這麼大的酒店一天要整理的文件實在太多了。只有抓緊幹活了。一干就是一上午匆匆的吃了午飯又開始了，都沒時間閒的。我第一次感覺有點吃力，還好後面同事手頭的事情忙完了看我還在忙就幫我搞了一些。一直忙到6點多才結束。檢查無誤了才下班。今天還真的很累。寫了日子等下就要去睡覺了。累~！

酒店實習日記8

十四天的假期還是這樣結束了，這次回北京實習説實話還是沒有準備好步入社會。我以為在此之前我可以做好很充分的

準備，但事實卻於之相反。其實也很是期待明天去酒店報到，看看未來半年生活的'環境是怎麼樣。

實習開始之前上天還要給我點小麻煩，因為天氣原因航班延誤，不知道什麼時候才能到北京啊啊啊！帝都下住暴雨呢最討

厭下雨的天氣。剛到酒店躺下就遇到了很好的姐姐=3=，希望等一下航空公司會打電話叫我們起來，不想明天遲到啊t t經過這

件事讓我意識到真的是做每件事之前都要提前到場，因為會有很多我們 都不可預見的因素會阻止我們前進的腳步。

終於坐上灰機了，明天不用遲到，等下希望可以在飛機上好好睡一覺，迎接明天的新生活！！！我不想在苦逼生活開始之

前説些喪氣話，這樣只會令自己更難過，去創看看吧，看看外面的世界究竟是怎樣。

酒店實習日記9

還在做好猛就被老媽叫醒了。洗蔌好了就匆忙的趕到了酒店。今天酒店很熱鬧。一進去人人都在忙，大家的工作熱情都很高。看來酒店組織的很好。今天酒店比往日不一樣了。感覺好象在過節，到處是彩旗，橫副的。可見酒店對這批客人的重視。聽説今天來的是澳大利亞的.觀光團，是來我們縣考察的縣裏的領導也會來都很重視。看來得小心。早上10點左右客人來了。我們辦公事的文職沒有出去迎接的但是我很好奇。偷偷的跑了出去在走廊往外看。很多外國客人，有20幾個吧。酒店門口停了好多轎車。

看到外國人我很激動應為之前我沒見過幾次。都有種想下去和他們交談的衝動了。想試試自己的英語到底行不行 ，能不能進行基本的對話。但是也只是想想啦。趁經理沒發現趕快跑了回去埋頭做事了。這批客人要在酒店呆3天左右。我們部要整理這些客人的資料。很多，很雜。頭都大了。鬱悶~！不過到下班的時候也總算是完成了。回家的時候還在酒店看到了三三兩兩的外國人，很想上去和他們説聲HELLO，但是經理什麼的看到又得説我沒禮貌了。再説在也沒那個勇氣上去。所以就算了，回家吃飯了。明天星期6放假不上班，爽啊。

酒店實習日記10

20xx年10月8日星期二晴

踏進whotel那一瞬間，當鋪天蓋地的金燦燦將我淹沒時，我忽然湧起一股豪氣，就像飽讀兵法的將軍即將上戰場一般，我下意識整了整剛剛換上的工裝，挺直身板。酒店的美女姐姐帶着實習生參觀酒店，我踮着高跟鞋，小心翼翼繞過服務區，一邊聽姐姐講解，一邊默默羨慕姐姐十釐米的'高跟鞋。

入職培訓在宴會廳進行，雪花狀的水晶吊燈、鬆軟的深藍色地毯、還有各種飲品和茶點，真叫人懷疑這是一場正兒八經的茶座會。

hr在台上熱情洋溢地解讀喜達屋文化，從品牌到擴張再到未來發展戰略，台下躁動不安的實習生已經迫不及待互相認識交流感想了。之前已經知道會有其他學校的實習生一起參與廣交會實習，但是當我瞭解到我旁邊坐着的同學有的是2b院校，有的是職業學校的，我忽然覺得入職培訓沒什麼意思了。

不過這個奇怪的感覺很快就被驚喜淹沒了——中途去員工食堂吃午餐，回到培訓的宴會廳時，每個實習生都在自己的座位上發現了一份禮物。我相信大家都跟我一樣，慢慢喜歡上這個酒店了。

員工管理能做到如斯，相信酒店服務管理定不會叫我失望的。

酒店實習日記11

又是大晴天。又是美好的一天。今天正式上班我穿上了酒店的制服。淺藍色的配上襯衫很清爽。我人也很激動。早早的來到了酒店。也許是這幾天學習成了自然的習慣吧。看到人都會自然的去行禮和微笑。看來有進步。有學習到點東西。來到辦公事那個同事早到了。進門一個微笑送過去，她也回了一個。不錯，是個好的開始。晚點經理進來了交代了我一寫要做的'事情後就出去了。

其實我根本就沒弄清楚自己該做些什麼事情的。不過那個同事是個老員工了，對這些很熟悉不懂的我都向他請教。她都會教我。合作愉快。其實我的工作也很簡單就是整理一些文件什麼的。坐在辦公桌前忙了一早上也沒什麼感覺，認真去做一件事時間總過的很快的。吃午飯的是和經理還有那個同事一起的。我們酒店有專門的員工食堂。伙食還不錯，吃的很開心。下午就是在重複早上的事了。

酒店實習日記12

今天看到了幾篇關於酒店管理的文章，我懂得了服務意識的提高是酒店贏得顧客的關鍵：對於一個酒店來説，服務是形象之本、競爭之道、財富之源。服務質量的好壞關鍵在於服務意識的提高所以平時我們應做到：微笑露一點，行動快一點，腦筋活一點，效率高一點，理由少一點，做事勤一點，度量大一點，嘴巴甜一點，脾氣小一點，動作輕一點。而在飯店的任何一個角落都是彬彬有禮的服務人員，規範的操作、職業的'微笑、謙恭的神態，讓客人無時無刻不受着禮儀文化的薰陶。處於社會中的個人永遠都在受着周邊人的影響，所謂人以羣分，禮儀文化不僅使飯店人素質提高，也在有益地影響着客人，提升着整個社會的素質與涵養。新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多瞭解當地的地域文化、風土人情、景觀特色。飯店人對此都應非常熟悉，飯店只是一個單體的建築，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底藴，有了文化的背景。對於外地客人而言，他們來到這裏或者為了這個地方的景觀特色，或者為了商務辦公，基本上不會衝着一個單獨的住宿環境而來。因此飯店需要有一種功能，能夠憑藉地主的身份為客人提供儘可能多的方便。

酒店實習日記13

今天開始我就要接受酒店的基本訓練。就是一些基本的禮儀和應該注意的事項。從早上開始一天都在學習和實踐，訓練的老師蠻嚴格的。和我一起學習的很多人都是新加入公司的。大家 都是年輕人所以期間的氣憤不錯挺活躍的。早上的時間是老師在酒店的學習大廳給我們教學。

教的是一些酒店的文化和酒店的發展，以及做為酒店的一員應該具備基本的'情操和基本的素質。是比較學術的東西。感覺和我們在學校上課沒什麼區別。就是用我們本地話期間經常用我們本地的語言進行交流很親切也很有趣。大家都很積極的。下午是實踐老師帶我們很詳細的參觀了酒店的人事處和安全部並且對其進行了解説。我們都有記筆記。這些東西和地方我們以後都會很經常的使用到的。