有關包餃子日記彙總9篇

已到了一天的末尾，我相信大家都是有收穫的，是時候寫好總結，寫好日記了。怎樣寫日記才更能吸引眼球呢？下面是小編收集整理的包餃子日記9篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自己和家人。父親經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學會，於是馬上讓外婆教我包餃子。

外婆説：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接着，外婆便開始教我包餃子的程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，外婆叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着外婆的樣子擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但外婆還是誇獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，外婆給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的`餃子也好看了許多！外婆在一旁不斷為我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！

包餃子日記 篇2

生活中的樂趣，學習中的樂趣。不同年齡，不同性格的人，如：孩子們的樂趣是玩，年輕人、成年人就追求時尚或與別人與眾不同的某一個地方。樂趣也不相同，家庭和學校的樂趣也不一樣，我有一個樂趣就是包餃子。

過年時每一個孩子所期盼，期待的'，過年可以落壓歲錢，可以吃好吃的菜，這一年，我在姥姥家過的年，我很開心、高興。

大年七年級那一天過年了，我起來的很早，外面的炮聲劈里啪啦的響着，我姥爺、舅舅拿着一盤炮去大門口放了，我在堂屋捂着耳朵不敢出門，外面下着小雪，不一會兒家裏來了客人，我之後就和我舅舅去給我姑姥拜年去了，回來了之後客人走了，只在這呆了3分鐘就走了，走了之後炮放完了，姥姥就把下好的餃子舀了出來一人一碗。

到了八年級那一天，姥姥説：“今天有客人來，要包餃子。”我一聽，就很快的跑到姥姥跟前説：“是包餃子嗎？”我想包可以嗎？姥姥搖頭沒答應，可是我卻沒聽姥姥的話，正在舅舅和妗子在包的時候我偷偷的拿了一個皮，學着妗子的樣子用了雙筷子把餡弄進皮中，哦！不好了，我怎末包不住，我想起來了，可能是餡太多了吧！我弄下了點餡，哎，可別説我包不住了，我在心裏暗喜，不敢大聲笑，否則被姥姥發現就大事不妙了。

我只包了兩個，還是被姥姥發現了，我就不再包了，客人來了在我家吃飯，姥姥整了一桌豐盛的菜，我看了之後，可以想象很好吃，好了，可以盛餃子了，我是自己盛的，我舀了我包的那兩個餃子，太好吃了。

初六那一天媽咪來把我接走了，我回到了家，媽咪説：“包餃子吃吧！”我説，嗯。

我去超市買了餡，回到了家裏，媽咪和好了面，媽咪擀麪皮，不一會兒，一個又圓又薄的麪皮就浮現在我眼前。於是，我就上洗手間洗洗手，洗好了手之後我就包餃子了。我把包好的餃子放在案板上，與媽咪包好的相比較。呵，媽咪捏好的餃子一個個挺着將軍肚，活像個打了勝仗的大將軍；而我的呢，還沒上戰場就趴下了。

我就説：“媽咪，媽咪，你教我唄”，媽咪走了過來，撫摸着我的肩説：“孩子，天下無難事，只怕有心人嘛。來，我教你。”於是媽咪告訴我了，我包好了，等出鍋了，我吃了我自己包的餃子時是津津有味，覺得格外香。

每次過年的時候包餃子，都是我最有趣的時候。

包餃子日記 篇3

星期天的上午，媽媽對無聊的我説：“寶貝，你不是最喜歡吃餃子了嗎？現在我們一起動手包餃子吧！”我一聽，立刻歡呼雀躍起來：“哈哈！終於到了我大顯身手的時候啦！”

説幹就幹，我迅速捲起自己的衣袖，擺好架勢，看起來一副很熟練的樣子開動了。我先小心翼翼地從一堆餃子皮裏拿起薄薄的一片，然後輕輕地把餃子皮放在桌上，又仔細地用筷子挑起一些餡放在上面，啊，真是太簡單了！“媽媽，你看是不是這樣？”我有些得意忘形了，臉上的眉毛都要飛到天上去了。可是，得意勁一過馬上悲傷勁就來了。原來我放的餡太多了，在合攏的時候，裏邊的餡就像一個胖娃娃把衣服撐破了一樣，把餃子皮撐得四分五裂，慘不忍睹。

我看到餃子這個樣子，失望極了，想：“這個餃子肯定是不能包了，包餃子怎麼這麼難啊！”於是我把那個支離破碎的餃子一扔，賭氣地説：“我不包了，包餃子沒什麼好玩的。”媽媽見了，對我説：“寶貝，你不要灰心，就差了一點點，再試一次，相信你能成功的。”

第二次，我比前面更加小心，我按照前面的步驟：掀、攤、夾、折。終於又到了關鍵性的最後一步了，我有點激動，可是……我怎麼捏都捏不牢，我急得像熱鍋上的'螞蟻團團轉，怎麼辦？！忽然，我頭腦中靈光一閃，記得媽媽説過皮子幹了可以沾點水，這樣就粘得住了。這可簡單！我立刻盛來一碗水，手指點上幾滴水在餃子皮上，終於大張着口的餃子皮合上了，大功告成！接下來，我越包越熟練，很快就包完了許多餃子。

我吃着自己包的餃子，連連點頭：“嗯，真棒！真是太美味了！”我會包餃子了，你想嚐嚐我的手藝嗎？歡迎來我家做客哦！

包餃子日記 篇4

我國有很多美食，其中我最喜歡還是餃子。餃子各種各樣，形狀就像一個金元寶，有人還在餃子裏包上硬幣，誰吃到了裏面有硬幣餃子，就有好運氣。

過年時候，母親和我一起準備肉糜、菜、葱和麪粉，我們便開始動手。母親把切好菜放進內糜爛裏，加入油和各種調料，用筷子向一個方向攪拌，母親把麪粉和水拿來，一邊攪麪粉，一邊加水。不一會兒，麪粉就變得像棉絮一樣。我把麪粉搓成長條形狀，用刀切成一小塊一小塊，再用手把它壓扁。母親負責擀皮，她拿起擀麪杖，把麪糰擀成一個個薄薄地圓形小片。我和父親是負責包餃子。我把餡小心翼翼地放在餃子皮上，再把它捏好，可是，我每次都捏不緊，經過我努力學習，我終於學會了！開始煮餃子了，水燒開了，我們把餃子一個個放進鍋裏，餃子像一隻只小白鵝在小裏游來游去。餃子滾了三滾，一個個肚子挺得大大。母親趕緊把餃子撈上來，放進盤子裏，我看得直流口水。

晚上，當新年鐘聲敲響時候，我們吃着香噴噴餃子，高興極了！

包餃子日記 篇5

今天是五一勞動節，我和媽媽一起包彩色餃子。

我來和麪，媽媽做餃子餡。我取出榨好的菠菜汁、胡蘿蔔汁、紫甘藍汁，我把綠菜汁倒進麪粉裏，吸水的白麪粉魔術般變成了綠色，不一會兒，我就把粘糊糊的面揉成了一塊無瑕的綠寶石。接着我又揉出一塊黃色琥珀和一塊藍寶石。這時媽媽的茴香肉餡也準備完畢。

接下來，我擀皮，媽媽包餃子。我的`小手轉一轉，媽媽的大手捏一捏，一個個餃子色彩鮮豔，精神飽滿。我把它們擺成一棵樹，琥珀色的樹幹，綠寶石葉子，金元寶、藍寶石掛滿枝頭。

剛出鍋的餃子，冒着香氣，閃着光澤。媽媽説：“快吃吧！這是純綠色食品。”我用筷子夾起餃子，咬上一口，“嗯——，好吃！”

我用勞動換來了一頓創意美食，我很快樂。

包餃子日記 篇6

俗話説的好，萬事開頭難。做任何事都有第一次。我的第一次到現在我還是記憶猶新！

那是一個陽光明媚的星期天，我對奶奶説：“我想吃餃子。”奶奶答應了。

奶奶去菜市場買來白菜和肉餡。把白菜切碎後和肉餡攪拌在一起。然後再裏面灑上醬油，香油，鹽，十三香，雞精等調料，香噴噴的'肉餡就做好了。接下來，奶奶把麪粉倒進盆裏，加入水，過一會就用水揉了揉麪粉。不一會兒，一大塊麪糰就做好了。

奶奶把麪糰切成小塊，再用擀麪杖把小塊擀成了薄薄的皮。看着奶奶麻利的動作，我也情不自禁地跑到奶奶身旁，學着奶奶的樣子擀起來。

把面塊都變成麪皮之後就開始包餃子了。奶奶端來一大碗肉餡，左手託着薄皮，右手用筷子夾起肉餡放到皮上，捏捏擠擠，就把一個可愛的餃子做好了。我看了奶奶做餃子之後，心裏癢癢的，也做了起來。

我先把餃子餡王皮上一放，再學奶奶的包了包，捏了捏，可那餡總是不聽話的往外跑，我又用了幾張餃子皮，終於把這個“胖餃兒”包好了。

奶奶見了，笑了笑，就耐心的教我包餃子。過了一會兒，我學會了包餃子。

時間一分一秒的過去了，餃子包完了。桌子上的可愛的餃子是奶奶包的，醜陋不堪的是我包的。通過這件事，我懂得了世上無難事，只怕有心人！

包餃子日記 篇7

春節即將到了，家裏自然也為準備年貨而忙碌。我也早早的就放假了，那麼，我自然要抓住這次機會，回報父母，讓勞累了一年的父母好好歇一歇。那我該幹些什麼好呢？對了春節最必不可少的就是大家在一起包餃子，吃餃子。這不就是一個好機會嗎？

大年三十包餃子，也是我第一次包餃子，我們做好了分工：爸爸擀餃皮，我和媽媽包餃子。我用左手託着皮，右手勺上滿滿一勺餡，放在皮中間，把餃子皮的兩端往中間一合，使勁一捏，不料，餡像小蟲一樣從側面鑽了出去。我一看趕緊把餡堵住，可皮兒仍舊張着大嘴，弄了半天，皮兒就是合不攏嘴。我像泄了起得皮球，一屁股坐了下來，嚷嚷道：“這餃子真是太不聽話了，我不包了。”

話剛説出去，我就後悔了，我不是要回報父母嗎？為什麼還要抱怨呢？媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，走過來，笑眯眯地對我説：“孩子，不是皮不聽話，而是你包餃子的方法不對呀。”“你怎麼包呀，媽媽教教我吧。”我拉着媽媽的手撒嬌道。“好！”媽媽點了點頭。然後，媽媽給我做了示範，一步步的來教我。我明白了，我又有了信心，重新振作了起來。

我學着媽媽的'樣子，先把皮託在左手上，輕輕的勺起一勺餡，把餃子皮的兩端往外一揪，在往上一合，用虎口使勁的一捏，一不小心又把餃子皮給捅破了，唉！又沒有成功，我認真的看了一下，原來是我用勁太大，餃子皮才被捅破，我又用原來的方法，使得小小的勁，一個個小巧玲瓏的餃子就報好了，我按照這個方法飽了許許多多的餃子。這時候，我覺得鍋蓋上的餃子就像一個個小士兵，我就是大將軍指揮“他們”在“陣地”裏排兵佈陣，心裏真是美極了。吃着自己親手包出來的餃子，不僅我的心裏比吃了蜜還要甜，連爸爸媽媽都説：“兒子長大了，能給爸爸媽媽包餃子吃了！”

是啊！在這個世界上，自幼父母不顧一切的為自己的子女傾盡所有。但是，他們需要的並不是子女在物質上的滿足，而是子女在身邊陪着，看到子女平安幸福，看到子女快快樂樂，這就是他們最大的滿足，我們應該從現在做起，從每一件做起，回報生我們養我們的父母！

包餃子日記 篇8

今天，我和媽媽包餃子吃。我們先去菜場買回包餃子用的材料，然後回家把肉洗地乾乾淨淨，最後把肉剁成肉餡，放生豆腐和韭菜，這樣可以包餃子了我包出來餃子真難看，有各種各樣的有的`像餛飩，也有的像河蚌……吃了自己親手包的餃子，味道格外鮮美。

包餃子日記 篇9

今天下午，我一回到家，我聽着聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進了廚房，我問：“奶奶，您在幹什麼？”奶奶笑着説：“在切肉，包餃子。”我笑着説：“好啊好啊！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和麪了。爺爺熟練的把大面團切成小麪糰，又搓成長蛇型，用刀切成好多稜角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始擀一個，一個個大大的`白白的麪皮就做好了。我左手拿着餃子皮，右手用勺子在盆子裏挖了一些餡。還是個新手，不知道怎麼包。我看着媽媽把餡包在了麪皮裏。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉着，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨着、思索着，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了。水開始

唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘後，餃子熟了。我開心的吃着餃子，心裏美滋滋的。