包餃子日記[優秀]

忙碌而又充實的一天又過去了，相信你有很多感悟吧，想必是時候寫一篇日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，以下是小編幫大家整理的包餃子日記6篇，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子日記 篇1

趁寒假還沒畫上完整的句號，我和我的媽媽的腦海裏冒出了個想法:包餃子。

我和我的媽媽早早地買好麪粉和餡兒。首先把麪粉放入水中，反反覆覆的搓揉着，大概搓了十幾分鍾轉眼間白花花的麪糰已經麪糰已經變成了圓滑滑的麪糰子，摸上去軟軟的，粘粘的，真好玩。麪糰揉好了，我的媽媽説要把麪糰放在那裏醒半個小時再包餃子，因為那樣子做出來的餃子更有嚼勁。時間剛剛到，我們把麪糰切成一小塊一小塊的，用擀麪杖擀成扁圓形，當然這些動作都是我的媽媽一個人完成的.。

接下來開始包餃子，這包餃子可不是一件容易的事情！你可別小看它，如果餡兒放太多，包不攏，會把皮撐破掉，如果餡兒放太少，餃子就會沒味道，我就包破了好幾個餃子，“五臟六腑”全都暴了出來，有的包起來像扇子，有的像湯圓，還有的像叉燒饅頭，奇形怪狀的。我的媽媽包的餃子可漂亮啦！一字排開，整整齊齊的，有模有樣，十分漂亮。煮餃子的任務就只能交給親愛的老媽了，等水開了，餃子也煮熟了，我迫不及待嚐了嚐，哇！好香啊，我吃過許多次的餃子但都沒這次的好吃。這次包餃子給了我一個啟示:自己包的餃子比菜場裏買的餃子更香、更鮮、更美味，不妨你也試試看。

包餃子日記 篇2

在我們班上的同學一般都會做點家務：這個會炒菜，那個會洗衣服，可是唯獨我這個“衣來伸手飯來張口”的“小公主”卻什麼也不會。這怎麼行呢？於是，我決定學做家務。

在晚上放學的時候，我一進家門就看見爸爸媽媽正準備要包餃子這個“大工程”呢！我趕忙加入他們的行列。

我的爸爸正在和餡呢！我湊過去聞了聞，看了看，真是色香味俱佳啊！饞得我直流口水。媽媽呢？她就像魔術師一樣拿着“魔術棒”——擀麪杖，沒擀幾下，一個個圓圓的麪皮就出現在我的眼前，仔細一看，中間厚厚的，周圍薄薄的。媽媽可真是一個出色的“擀麪大師”啊！接下來該我大顯身手啦！我左手拿着麪皮，右手拿着筷子夾了一些餡兒放在麪皮上。我把麪皮合起來，一捏，手粘糊糊的。不好，餡兒從左邊冒了出來，我趕緊拿一張麪皮貼在了左邊捏好。我剛要捏右邊，糟了，餡兒又從右邊露了出來，我立即又拿一張麪皮貼在了右邊補上了缺口，把它捏好。唉，我費了九牛二虎之力，一共用了三張麪皮總算包了一個特大號的餃子。我把它放在面板上，它卻像個懶漢似的趴着不起來。我只好對它採取“暴力”——用兩指把它使勁地按了一下，它才肯坐起來。嗬！還挺着個大“將軍肚”，滑稽極了！逗得爸爸媽媽哈哈大笑，我也不好意思地笑了。該包第二個餃子了，這回可得吸取教訓了，我只放了一點點餡，包完後一看，肚子扁扁的，是個典型的“癟三”。包第三個餃子時，我放的`餡既不多也不少，可皮還沒對齊，我就不管三七二十一猛地一捏，一個“醜小鴨”就“誕生”了。接下，我可千萬不能再出差錯了。我拿着麪皮，小心翼翼地夾餡、合皮、捏啊捏……哇塞！“醜小鴨”終於進化成“白天鵝”了！我的“傑作”贏得了爸爸媽媽的嘖嘖稱讚。於是，我幹勁倍增，包了一個又一個，不一會兒，大功告成！

這個時候聽爸爸説道：“煮餃子嘍！”在幾分鐘之後，媽媽把熱騰騰，香噴噴的餃子端上了餐桌。我一邊吃一邊説：“今天的餃子也忒兒香了！”

包餃子日記 篇3

那天晚上，我們一家十幾口人擁擠着圍在燒得正旺得大爐子旁。爐子上擺着許多美味佳餚，有火鍋魚、排骨湯、雞湯、青椒肉、豆腐、涼拌豆腐乾……為了滿足大家，每一道菜都做了雙份，可苦了那做菜得人。火爐上擺滿得琳琅滿目得菜，招來了一夥人渴望得目光。不等了。一些嘴饞得傢伙先動了口，於是，大家紛紛動起手來。大人們一邊喝酒吃菜一邊説説笑笑，小孩兒們爭着搶着喝飲料，美味得菜都被擱在了一邊。

大家吃得高興時，電話響了，我知道，那是遠方親人親切得問候。愛湊熱鬧得小孩兒丟下飯碗也去聽電話。這時，屋裏更是沸沸揚揚得了。

吃飯，最先衝出屋門得是孩子。他們拿着各自得煙花“乒乒乓乓”地放了起來。大人們也走出來看熱鬧。燦爛奪目得煙花在空中綻開，爭奇鬥豔。看煙花得人們，有得撫掌而笑，有得目瞪口呆，有得活蹦亂跳。膽大得傢伙，竟拿出鞭炮來放，嚇得人們得歡呼聲嘎然而止，不一會，又鬧了起來。煙花放完了，大人們有得疲乏不堪，先睡了，有得卻趁興打起了牌。小孩們要閒不住點兒，學着大人們得樣也打牌。但小孩畢竟是小孩，所以，不一會兒，便鑽進被窩，進入了甜蜜得夢鄉……

包餃子日記 篇4

平常，都是家人給我包餃子吃，今天，我想親自包一盤好吃的餃子，犒賞自己和家人。父親經常笑話我：“你都十歲了，連一樣中國的傳統美食都不會做，真笨！”我越想越生氣，再也不能被他小看了，一定學會，於是馬上讓外婆教我包餃子。

外婆説：“學包餃子可不能心急，要不然可包不好餃子。”接着，外婆便開始教我包餃子的程序第一步是先拌麪，他讓我取適量的`麪粉放到一個瓷盆裏，慢慢加水，先用筷子不停地攪拌，攪拌均勻後再把它放到面板上揉好，放置一會，讓面醒醒。第二步是調餡，外婆叫我洗好菜，把不好的菜葉挑出扔掉，把菜剁碎，她幫我剁好肉，然後把肉菜混到一起，再加上各種調料，攪拌均勻，餡就做好了。第三步，我學着外婆的樣子擀麪皮，由於是第一次，很費了些力氣，有些大小不一，但外婆還是誇獎做的不錯。待這些準備工作做完，就開始包餡了。第一次餡放多了，面捏不上，餡都出來了，弄得我很狼狽，外婆給我減少了餡，又教了捏緊皮的技巧，我試着去做，果然省事了許多，包出的餃子也好看了許多！外婆在一旁不斷為我加油。

餃子煮熟了，我急不可待地嚐了一口，啊，味道好極了！我高興的喊大家都來吃餃子，心裏很有一種成就感。心想以後要多練習包餃子，包出最可口的餃子給家人吃。通過這次學包餃子，我懂得了兩點：一是有些是看起來容易做好卻不容易，做事有時不要急於求成，要有耐心；而是還要有自信心，相信自己只要努力去做，任何事都能做好，自己是最棒的！

包餃子日記 篇5

今天，媽媽不用去上班，我也放假了 ，我和媽媽決定一起包餃子。

我和媽媽先去超市買了肉和白菜，因為我喜歡吃豬肉白菜餡的。回到家裏，媽媽就開始和麪了，用面和水混在一起，揉一揉、然後撮一撮用刀切成一小塊一小塊，把一小塊一小塊的面壓扁，用擀麪杖擀成圓形的片。這時媽媽又開始把白菜切碎，擠掉白菜裏的水，把肉和菜拌在一起，又加上調料，於是就開始包餃子了，我們分工很明確：我來負責擀皮，媽媽負責包餃子。剛開始的時候，我擀出來的`皮都是各種形狀，根本不圓啊，我有點泄氣了，不想在擀了，媽媽鼓勵我説：“別泄氣呀，你做得很好了，我剛開始做的時候還沒你做得好呢，熟能生巧，加油繼續，!”聽完這幾句話，又振作起精神繼續迎接下一個餃子皮。終於包好了，媽媽煮開了水，讓一個個玲瓏小巧的水餃寶寶跳到沸騰的水裏面。

終於可以吃了，那味道，一個字：香!自己動手，味道果然不同。我今天的啟示：幹什麼事情都要有耐心，多加練習，肯定可以做的更好。

包餃子日記 篇6

一大清早的，我都還沒睡醒，可爸爸已經叫我起牀剷雪。爸爸説樓上的雪有十釐米厚，得趕緊去清理。

我一聽剷雪，一下子來了精神，急忙穿好衣服，飯也顧不上吃，只是洗漱了一下。就拿着鏟子上樓去了！

我可不是來剷雪了，我試來堆雪人的！我先鏟了一條道，然後大姐也上來了，我倆一起用鏟子把雪堆在一起，就像錐形，用作雪人的裙子。再團一個雪球，在地上越滾越大，做雪人的頭，再來個胳膊……

總算做好了，姐姐説，叫它“美女”，哈哈，不錯吧！

第二天早上起來的時候，我一看，雪停了，趕緊去樓上看美女化成水了沒有，幸好，它還是完好無損！

今天是星期天，爸爸還有媽媽都沒有上班，所以我們決定今天中午包餃子，別看餃子吃起來美味，但是包餃子的過程還是很繁瑣的。

首先媽媽活了一塊麪，然後讓爸爸出去買了蘿蔔，肉餡，還有葱，等到爸爸回來後，媽媽又開始忙着剁餃子餡了，她首先把蘿蔔煮一煮，然後用紗布把蘿蔔擠掉水，最後把蘿蔔，葱，還有肉餡放在一起剁勻，餃子餡就這樣做好了。

接下來就是擀餃子皮，還有包餃子了，對我來説，餃子皮是小事一樁，我熟練的'轉動着擀麪杖，餃子皮就弄好一個了，然後媽媽就拿起餃子皮包了起來，我與爸爸輪流，媽媽説，餃子皮趕慢一點，我都來不及包了，我與爸爸聽了哈哈直笑。

包餃子很有趣，我很喜歡包餃子。

記得那是冬天，很冷很冷，我躲在温暖的被窩中入睡。突然，我想起了一件事。我有一樣作業忘寫了，這可怎麼辦呢？那一科的老師可真是鬼，人見人怕。雖然我是你一個女生，那照樣也不會例外。

我躺在牀上，心裏很慌。我不知道該怎麼辦，到底該怎麼辦？我在寫完作業之後，告訴媽媽了，玩了一會兒。要是現在讓媽媽知道我的作業沒有寫完，那我不就死定了。裏外都是死，我該怎麼辦呢？我好糾結呀！

我只能趴在被窩中，用手機那微弱的燈光，來照着我的作業本。雖然過程很困難，但起碼不會讓媽媽發現，明天那老師也會有交代了。就這樣，我用那微弱的燈光，救了我。

那微弱的燈光，給了我一絲温暖，給了我希望。