包餃子日記模板錦集七篇

時間過得真快，一天又將結束了，相信你一定有很多值得分享的經驗，此時此刻我們需要寫一篇日記了。快來參考日記是怎麼寫的吧，下面是小編整理的包餃子日記7篇，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

包餃子日記 篇1

今天是星期天，姥姥準備包餃子。她拌好了餡，對我説：“宋洋，你該學包餃子了。”我愉快地答應了。

我先看姥姥擀麪皮，邊看邊想：這麼簡單，還要教？我就説：“姥姥，行了，我來幹。”説着，我拿了一個麪糰，用手一按，用擀麪杖擀了起來。“哎呀，不好了！”我大聲叫道：“姥姥，面和擀麪杖粘在一起了。”姥姥説：“不要急，撒點面在麪糰上就行了。”我小心翼翼地把面弄掉，又揉成團，撒點面，擀了起來。可是我費了好大的勁，擀出來的趨勢一個奇形怪狀、一邊厚一邊薄的麪皮。姥姥叫我不要慌。在姥姥的指點下，經過一次一次的練習，我終於擀成了一張橢圓形的，厚度也一樣的麪皮，姥姥誇我説：“不錯。”

開始包餃子了。我用心地看着姥姥包的餃子，覺得是那樣的飽滿，那樣的俊俏，看得我心癢癢的`。於是，我神氣地説：“姥姥，我來露兩手。”説着，我拿了一個麪皮，用筷子夾了一點肉餡放在裏面，然後一捏。“哎呀，姥姥，肉餡怎麼跑出來了。”我又叫道。姥姥告訴我不要放那麼多的餡。我細心地又包了一個，雖然肉餡沒露出來，但是卻像個死了的醜小鴨。

姥姥拿起一個麪皮，放餡，用食指和拇指把麪皮對你捏，然後捏兩遍，又加上花樣。姥姥邊示範邊講解，告訴我做任何事情都不可眼高手低，需要耐心地反覆練習。我邊領會邊實踐，按操作順序包了第三個餃子。真漂亮，像個美麗的小天使。我一個一個地包下去，速度越來越快。姥姥見了讚不絕口：“呦，白天鵝在這裏聚會了！”我聽了心裏美滋滋的。

今天的餃子真好吃，我吃的特別香。

包餃子日記 篇2

今天週日，我起了個大早，因為今天我和媽媽要包餃子啦！

一大早，我和媽媽就來到菜市場買包餃子的食材。只見菜市場人頭攢動，人聲喧譁，好不熱鬧。媽媽一邊牽着我的小手，一邊買着餃子皮、韭菜、豬肉，哈哈，今天包的餃子就是韭菜豬肉餡兒，我的最愛呢！

買完食材回到家，我和媽媽立馬分工做事。我負責洗韭菜，媽媽負責把豬肉攪碎，我認真仔細地洗着我的韭菜，媽媽把我洗乾淨的韭菜切成韭菜末。我站在媽媽身邊一下就能聞到韭菜飄過來的香味，媽媽利索地把韭菜末和肉末混合攪拌在一起，還加上了兩個雞蛋，打散。我疑惑地問媽媽：“媽媽，為什麼還要加雞蛋呢？”“因為加雞蛋進去，餃子會更好吃更香啊！”媽媽滿臉微笑地説。我恍然大悟。媽媽繼續攪拌着韭菜雞蛋肉末餡兒，我看媽媽一會兒加適量的醬油，一會兒加適量的'鹽，一會兒加芝麻油，不一會兒香噴噴的餃子餡兒就調好啦！我覺得媽媽好能幹。

媽媽把調好的餃子餡兒端上桌，還準備了一碗清水，我們正式開始包餃子啦！首先，我看到媽媽把餃子皮放在手掌心，在用食指沾上一點水，往餃子皮的邊緣處塗抹一圈打濕，我很好奇地問：“媽媽，為什麼要在餃子皮邊緣沾水？”媽媽認真地看着我説：“邊緣處沾點水，包的時候餃子皮可以更好地合攏粘住，不會散開。”“哦！”我點了點頭。只見媽媽把一勺餃子餡兒往餃子皮的中間位置放，然後媽媽翹起了她的蘭花指，把餃子皮對摺合攏，捏，捏，捏，捏了五下，不一會兒的功夫，媽媽像會變魔術似的就把餃子捏成了一個半圓形花瓣。“太好看啦！”我拍着手對媽媽説，“我也要包，太有趣啦！”“可以啊！期待你的成果。”媽媽開心地説。

我學着媽媽的樣子，餃子皮放手掌心，往餃子皮中間放一勺餡兒，同樣對摺合攏。接着，我也學着媽媽的手勢翹起了我的胖乎乎的蘭花指，小心翼翼地捏，捏，捏…“媽媽，你看！”我興奮地舉着我包好的餃子。媽媽説：“不錯啊！餃子沒有包破呢，還挺好的。”可我看着我的餃子怎麼跟媽媽包的不一樣呢？我捏的餃子不像美麗的花瓣，倒像是我咬過之後的牙齒印的樣子。“不好看！”我嘟着嘴説。媽媽拿起我包的餃子笑着説：“挺有創意的，這麼有想象力的餃子，味道肯定很好吃。”我聽媽媽誇讚我，心裏美滋滋的。於是又高興地拿起餃子皮繼續包了起來。哈哈，我包的一次比一次熟練，一次比一次好，一次比一次有趣。我還和媽媽比起賽來了，看誰包的又快又好。

這次跟媽媽學包餃子的經歷，特別有趣，難忘，我愛上了包餃子。

包餃子日記 篇3

上午，爸媽都在包餃子，我在一旁看着，心裏急得慌，最終耐不住性子，問母親：“母親，我能不能也參加？”母親聽後，笑着説：“你也會包餃子？”我很不服氣地説：“你可別小看我。現在的小孩兒可都是後生可畏的啊。”母親聽後，笑着點了點頭，答應了我的請求。

我立刻洗好手，拿來擀麪杖，興致勃勃地參與到這次全家包餃子活動中來。我拿來一小塊麪糰，使勁兒地擀了起來。可擀完後才發現，我擀出來的麪皮，圓不像圓，方不像方，奇形怪狀。我沒了興趣，正準備退出活動。父親見了，忙説：“別灰心嘛，失敗乃成功之母，你應該一邊擀，一邊轉動麪糰，我來給你做示範。”只見父親像説的那樣邊轉邊擀，很快就擀好了5個，每個都像十五的月亮一樣圓！我也學着父親的樣子動手做了起來。雖然我擀的沒有父親擀得那麼圓，但至少有點像樣兒了。擀完麪皮，接着就是包餡了。這可是“包餃子”的最後一個步驟了。我想：這有什麼難的，不就是裝好餡再把餃子封口嗎？我舀了一大匙餡，放在麪皮中間，然後將麪皮對摺，最後用右手捏住餃子邊，哎，大功告成啦！正當我得意洋洋時，突然感覺左手濕漉漉的.，定眼一看：原來是餡從左邊的縫裏冒了出來，我很生氣便用左手用勁一捏，餡又從右邊冒了出來，這對我來説分明就是火上澆油，雪上加霜。我乾脆用兩隻手一起捏，結果撐破了餃子的肚皮。沒辦法我只好再次向老爸請教。父親説：“你放的餡太多了，應該少放一點啊！”我聽了父親的勸告，終於成功地包好了第一個餃子。當餃子成型的那一刻，我激動地大叫一聲：“耶！”喊聲在房間裏迴盪了許久。為了吃這個餃子，我在上面還做了個小記號。

過了一會兒，一大碗熱氣騰騰的餃子端上了餐桌，我迫不及待地拿起筷子，並很快找到了那個帶有記號的餃子，細細地品嚐着，我終於體會到自己的勞動換來的成果有多快樂。

包餃子日記 篇4

“快看，我包的小金魚餃多好看！”“哈哈，你瞧他變成了‘白麪貓’！”一陣陣歡聲笑語從教室裏傳出來，發生了什麼好玩的事情啦？告訴你們吧，我們班正在舉行包餃子活動！

一上課，老師拿出了兩包餃子皮和餃子餡。當老師告訴我們今天可以親自“下廚”包餃子、煮餃子時，教室裏頓時炸開了鍋，我們都摩拳擦掌，躍躍欲試。

我決定要包一個小金魚餃。我小心翼翼地拿起一塊餃子皮攤平了放手心，然後用勺子將餡兒放在餃子皮中央，再把餃子皮兩頭對摺，貼在一起，緊接着將左半部分捏緊，並將右半部分的中間部分向中心捏緊，剩下的部分留下魚眼睛的位置。但沒想到，由於我放的餡兒太少了，我捏來捏去，“小金魚”的身子都鼓不起來，好像一條瘦得只剩下皮包骨的可憐金魚，一點都不可愛。

我決定再包一個四角形的餃子。這次我心想：多放點餡，餃子就會鼓起來了。於是我挖了一大勺餡放進去，但由於餡兒太多，剛捏這邊，那邊又露出來了。我覺得我越包越不像樣了，這個餃子簡直就像一個打完仗的`“傷兵”，到處“傷痕累累”。看來包餃子並不簡單啊！

這時其他同學也包完了，我看見一盤盤餃子，哇，可真是五花八門呢！有枕頭形狀的，有包子形的，還有花兒形狀的，真是太有創意了。

開始煮餃子了。老師把一個個餃子放進鍋裏，餃子像石頭一樣沉進了鍋底，我們都目不轉睛地盯着餃子。不一會兒，一個餃子浮起來了。其他的餃子也不甘落後，一個個浮了起來，好像一羣可愛的魚兒在爭食。教室裏，香氣四溢，我們直吞口水。老師把餃子盛到碟子上，大家都狼吞虎嚥地吃了起來。

今天的餃子特別好吃，因為這是我們的勞動成果。

包餃子日記 篇5

這個週末，張老師給我們佈置了一項特別的作業——包餃子。面對這樣的任務，我既疑惑又很興奮。一大早就和媽媽一起來到了超市裏買來新鮮的肉、芹菜、葱……

回到家，我就迫不及待地幫媽媽摘菜、洗菜，媽媽則在一旁和麪。不一會兒，媽媽把面和好了，我也把菜都洗乾淨了。媽媽像個魔術師，一下子就把它們切得粉身碎骨，接着又把它們和提前攪碎的肉餡還有各種調料拌在了一起。這時，一陣陣香味不時地飄進我的鼻子裏，讓我禁不住流下了饞饞的口水。

開始嘍，我來擀麪皮，媽媽來包餃子。媽媽包的餃子又快又漂亮，我忍不住也試着包了幾個，可我包的餃子容易露餡。我們一邊包餃子一邊聊天，媽媽告訴我今天是冬至，它是二十四節氣之一，在這一天，居住在北方的`人們都會包餃子，熱騰騰的餃子可以幫助我們驅寒取暖。哦，原來是這樣！我的疑惑終於解除了。

今天我不但品嚐了美味的餃子，還了解到冬至為什麼吃餃子。收穫可真多！

包餃子日記 篇6

今天，我家吃餃子。我的媽媽一大早就到菜市場買來了麪皮的肉餡，準備給我包餃子吃。我看到我的媽媽家務事情非常多，一會兒洗衣服，一會兒拖地板……忙上忙下，忙裏忙外，忙個不停。於是，我決定幫我的媽媽做一些我能夠做的事情。我搶着掃地、拖地板……

十點過後，我的媽媽開始包餃子了。我也跟着包起餃子來了。我學着我的媽媽的樣子，拿起一張麪皮，放在自己的手掌上面，然後，我拿起一雙筷子夾起一筷肉餡放在麪皮上面的中間。接着，我用水在麪皮的外圈塗了一點水。然後，我把麪皮翻過去，與對邊合上，用手在邊上捏了一捏，再在邊沿折上幾個角。這樣一來，一隻餃子就包好了。

包了五隻以後，我看到自己包的餃子有兩隻鬆開來了。我拿起這兩隻餃子又塗了一點水，再捏一捏。可是，我看到這兩隻餃子還是張開來。於是，我就問我的媽媽。我的媽媽説：“你塗的水可能太少一點了，同時捏的`時候要用力一點，懂嗎？你看我是怎麼樣包的。”我又仔細看了一遍，點點頭説：“我的媽媽，我知道了包餃子不裂開的方法了。”“那你就接着包吧！”我試了一試，行了，包好的餃子果然不再開裂了。接着，我加快了速度包了起來。等到包餃子結束的時候，我一共包了30多隻。我覺得自己真是了不起。

等到我的媽媽燒好後，我吃了一隻，似乎覺得這餃子特別鮮美。啊，因為我付出了勞動代價，得到了應有的回報。

包餃子日記 篇7

今天下午，我跟爸爸媽媽一起包餃子。

首先剁餡。我把洗好的胡蘿蔔、葱、姜、蒜，放在菜板上切成細絲，把買好的肉絲倒進去就開始剁餡了，大約半個小時肉餡就剁好了，放在一個盆裏然後再放入一些調料，這樣餃子餡就調成了。

第二步，和麪。用小碗量兩碗麪，添少量的水，揉一揉，揉成一個大面團，然後讓面省大概十五分鐘。

最後把面切成豎條，再切成小團，團一團，按一按，擀一擀，就成了一個餃子皮了，包上調好的'肉餡，捏一捏，一個餃子就包好了。

下午我跟爸爸媽媽包了好多個餃子。