在家包餃子的日記8篇

很快一天又過去了，相信大家一定感觸頗深吧，這時候，最關鍵的日記怎麼能落下。可是怎樣寫日記才能出彩呢？下面是小編整理的在家包餃子的日記8篇，希望能夠幫助到大家。

在家包餃子的日記 篇1

星期六早上，媽媽説要包餃子。我聽了一蹦三尺高，太好了，想到香噴噴的餃子，真讓人流口水，我正好也學一學包餃子。

媽媽開始忙碌着準備餃子餡，又是挑菜又是洗菜，還要把大蒜、香菜、生薑和肉切碎，再放一些作料，然後一齊攪拌成了營養具全混合餡，我目不轉睛地盯着媽媽的手在不停地反覆攪拌，過了好一會，餃子餡終於做好了，準備包餃子了，媽媽小心翼翼地拿好圓圓餃子皮放在手心，把一些餡放中間再，再用手指沾一點水，塗抹在餃皮邊緣，用手捏一捏就OK了。

看着媽媽包着挺容易的，我迫不及待也想動手試試，把餡放好對摺，不錯挺漂亮的，再捏一捏，天啊，破了，怎麼回事吖，真讓我犯難。這時媽媽走過來對我説：“別灰心慢慢學，包餃子是要掌握要領，首先要控制好力度才不會破，像你這樣餡放多了，又太用力，肯定會破。首先把半湯勺的.餡放中間，輕輕對摺沾住就好了。”“哦，原來包餃子也有這麼多學問呀。”

在媽媽的指導下，我終於學會了包餃子了。耶，看着自己親手包的餃子，真是太開心了，心裏比吃了蜜糖還甜呢！

在家包餃子的日記 篇2

星期天，母親説要包餃子，我一聽拍手叫好。因為以前我幫奶奶包餃子，現在想在母親面前露一手，看看我的手藝高不高。

母親把提前準備工作做好：調好餡、和好面、幫我把圍裙穿好，再把和好的面搓成細條，在切成一塊一塊的。我強烈要求擀皮，我先拿出一小塊面，母親提醒我説要把邊擀的薄一些，中間擀的厚一些。我試了試，很快擀好了一個圓形餃子皮。擀了一會，我又要求包餃子。母親教我包“元寶餃子”。先包成和普通餃子一樣，再把它的兩個邊對摺，就成了“元寶餃子”，我試了試，果然成功了。我還發揮創意包了“大雁餃子”、“紅棗餃子”。開始我放的餡少，就像一個個無精打采的“小娃娃”，後來我多放些餡，就像一個個精神飽滿的“士兵”。

餃子包好了，我試着把火打開，按着母親的指點把餃子溜着鍋邊下了進去。不一會，熱氣騰騰的餃子出鍋了，我和母親吃着香噴噴的'餃子，嘴裏填的滿滿的，心裏美極了。

今天我幫母親包餃子，不但幫母親減輕了負擔，而且學會了許多包餃子的方法，大家想學包餃子就可以找我啦。

在家包餃子的日記 篇3

今天下午，我一回到家，我聽着聲音來到了廚房：“嗒！嗒！嗒！”的聲音讓我走進了廚房，我問：“奶奶，您在幹什麼？”奶奶笑着説：“在切肉，包餃子。”我笑着説：“好啊好啊！”我放下了書包，來到了桌子前開工了。

奶奶的快刀一下子就把餡和好了。開始和麪了。爺爺熟練的把大面團切成小麪糰，又搓成長蛇型，用刀切成好多稜角型的面。下面到我出場了，爺爺切一個，我壓一個；爺爺切兩個，我壓兩個。爸爸看見我壓一個就開始擀一個，一個個大大的白白麪皮就做好了。

我左手拿着餃子皮，右手用勺子在盆子裏挖了一些餡。還是個新手，不知道怎麼包。我看着媽媽把餡包在了麪皮裏。兩手一合，餃子就包好了，圓鼓鼓的活像個大將軍，而我包的卻像個瘦老頭還耷拉着，但此時我卻沒有輕言放棄，耐心地琢磨着、思索着，功夫不負有心人，一番刻苦努力後終於學會了。水開始唱歌了，餃子開始跳舞了。10分鐘後，餃子熟了。

我開心的`吃着餃子，心裏美滋滋的。

在家包餃子的日記 篇4

在我們的生活中，會引來種種風波。如：家庭的風波、課堂上的風波等。但是我卻忘不了那次包餃子的風波。

記得那一次，我和父親、母親一起到鄉下奶奶家去。來到了奶奶家，我可高興了，終於可以跟表姐在一起玩了！我們玩了一會兒，回到屋裏一看，奶奶和母親正準備包餃子，我們就洗了洗手，跟着母親學包餃子。

我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的.時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從坐左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，奶奶和母親已經包了許多餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看着母親包的是那樣輕巧，我就對母親説：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”母親一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照母親的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

煮熟的餃子出鍋了，奶奶把餃子撈出來放到了盤裏，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的！

今天，我學會了包餃子。

在家包餃子的日記 篇5

昨天，一大早奶奶買了麪粉和肉、韭菜準備在家裏包餃子。

我早早就起牀了，吃過了飯，等奶奶回來我們一起包餃子，因為這是我第一次包餃子，母親説她小時候，一家人經常包餃子的，而且母親還手藝很好的，所以今天我要和母親比試比試看誰厲害。

奶奶切了肉、韭菜和了麪粉後我們就開工包餃子羅！

第一個餃子，我是挑了一張麪粉皮，再加了許多許多餡放在麪粉皮當中，最後我小心翼翼把餡包了起來，唉呀！餡太多了，它們都鼓出來把麪粉皮都撐破了。接受第一個包餃子的失敗教訓，第二個餃子，我在麪粉皮上加上很少很少的.餡，然後把它包起來，結果餃子看上去幹癟癟，和母親包的餃子相差實在是十萬八千里。總結了第一、二次的失敗教訓，第三次，我拿起了一張麪粉皮，並在上面加入了適量餡，最後包了起來，終於很漂亮餃子出來了。

今天包餃子，使我明白了一個道理，無論做什麼事情都要開動腦筋，想好了再去做，這樣子才容易做好事情！

在家包餃子的日記 篇6

平時吃餃子，母親總是説比較忙，餃子皮是買的，餃子餡兒也是買的，回家放些調料，就可以包餃子了。過年了，真開心呀，我又可以和母親合作包餃子了。

奶奶剁好了餃子餡，我擀餃子皮，母親包餃子。説起擀餃子皮兒，這還是我在幼兒園大班時，莎莎老師教我們的本領呢。過年了，莎莎老師您還好嗎？

開始包餃子了，我拿着小擀杖來擀皮。母親想測試一下我一分鐘能擀幾個餃子皮，就看了看牆上的`鐘錶，説：“計時開始！”一分鐘我擀了7個餃子皮，母親問我：“假如你爺爺能吃30個餃子，你大約幾分鐘能擀下這麼多皮兒？”我想了一下，大約需要5分鐘，因為4分鐘完不成任務。

我和母親開心地笑着説着，包着餃子，母親把餃子放在3個方托盤裏，其中2個方盤裏都是豎排8個餃子，橫排5個餃子，最後一個方盤裏是2豎排餃子，我和母親一共包了多少個餃子？我和母親一共包了：5X8=40加40加2X8=16，總共96個餃子。

大年三十除夕包餃子，想老師，學數學，練本領，幫母親，還能吃到香噴噴的餃子，真快樂。

在家包餃子的日記 篇7

今天上午，我爸爸出差回來，我作業也寫完了，媽媽為了獎勵我，便調了餡，我們家包餃子吃。唉！幾年我們家都沒有包過餃子了，今天一定要大包一次、大吃一頓。

我們三口圍在餐桌旁，媽媽負責揉出一個個小面球，爸爸負責把小面球擀成餃子皮，我則負責包餃子。話説我任務最重了，我可一定要加油呀！我先拿起一張餃子皮，；再攤開手，把餃子餡放在餃子皮中央；最後把餃子皮對摺，小心翼翼的把兩邊捏緊，千萬不能有縫隙，不然的話，餃子裏的調料就會流進湯裏，餃子吃起來就沒有味道了。啊！包好了。真是“馬到成功”啊。第一個餃子圓圓滿滿的包成了，象徵着這一年我會圓圓滿滿的度過。我又包了一個帶花邊小姑娘的.頭髮的餃子，又報了一個平平整整的小男孩的頭髮的餃子，我分別用牙籤把他們刻上了臉，兩個燦爛的笑臉在鍋裏翻騰，煞是好看。下面就要包最好玩的餃子了，是什麼呢？這個餃子有個與眾不同之處，裏面沒有餡，反而有一枚乾乾靜靜的硬幣！對了，誰要是吃着這硬幣，這一年就會像硬幣一樣光滑，光亮。我有包了很多餃子，把餃子下進了鍋裏，不一會兒，餃子就出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏美滋滋的。

人們説包餃子可以包出好運，今天我包了餃子，包出好運了麼？

在家包餃子的日記 篇8

今天是大年三十兒，也就是大年三十除夕。按照我們當地的風俗習慣，家家户户晚上都要吃餃子，我們家也不例外。這不，才剛剛下午三點，我們就開始為晚上的“餃子宴”做準備了。母親和麪，父親調餡兒，哥哥切韭菜……我和嫂嫂也磨掌霍霍，做好了包餃子的`準備！不一會兒，一切準備工作就緒，我們一家人圍坐在一起正式“開包”！

説到包餃子，我早在幼兒園時就會了，可這麼長時間沒包，早就把方法忘得一乾二淨。拿起餃子皮，我的手卻怎麼也不聽使喚。好容易包好一個，可怎麼看都像個包子。唉！我只好拜母親為師，從頭學起了。

在母親手把手的指導下，我先把餃子皮託在手心中，再用筷子夾起適當的肉餡兒放到餃子皮的正中間，最後把兩邊的餃子皮捏合在一起，這樣，一個像模像樣的餃子就大功告成了！

我們個個幹勁兒十足，沒過多久，上百個包好的餃子就整整齊齊地擺放在了箅子上。只見它們一個個白白嫩嫩，如月牙一般，都好像在衝着我微笑呢！我高興極了，有種成功的喜悦。

過年真好！一家人高高興興、其樂融融一起包餃子的感覺更好！