炒土豆絲作文【薦】

無論在學習、工作或是生活中，大家最不陌生的就是作文了吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。寫起作文來就毫無頭緒？以下是小編整理的炒土豆絲作文，僅供參考，大家一起來看看吧。

炒土豆絲作文1

今天晚上，我把外婆叫到廚房，叫她教我炒好吃的土豆絲。

開始炒土豆絲了，外婆説：“先洗土豆。”我洗呀洗，把自己的手都洗得發紅了。終於洗好了土豆，外婆繼續教我：“然後把土豆切成土豆絲。”外婆讓我在一旁看她，外婆切的土豆絲又細又長， 真好看。輪到我切土豆了，我切呀切，好久才切完，我對外婆説：“切土豆真累呀！”切好了土豆，外婆又讓我把油倒到鍋裏。倒完後，我想把土豆絲倒進鍋裏，外婆叫到：“不要倒，讓油鍋燒一會兒 。”過了一會，外婆説：“現在可以把土豆絲倒進鍋裏了。”我把土豆絲倒到鍋裏炒，等土豆絲快熟的時候，外婆又讓我放鹽，放醬油……我聞着鍋裏土豆絲的香噴噴的氣味，口水都流了下來。

炒好土豆絲，我連忙盛到碗裏，狼吞虎嚥地吃了起來。自己炒的土豆絲就是特別香。

炒土豆絲作文2

星期六，媽媽教我做了一道美味佳餚——炒土豆絲。

首先，我挑了兩個又大又圓的土豆，清水洗淨，去皮，只見脱下外衣的土豆個個金黃金黃的，漂亮極了。接着我準備切土豆，可是圓溜溜的土豆一點兒也不聽話，如同一個頑皮的孩子在我的“五指山”中亂竄，切出的土豆有的薄，有的厚，有的象牙籤，有的像木棍，十分難看。這時，媽媽説：“手一定要按緊土豆，刀不要抬太高，只有這樣，才能切出粗細均勻的土豆絲。”掌握要領後，我切出的土豆絲根根粗細均勻，好似一根根火柴。為了炒出的土豆絲脆嫩金黃，我將它們放入清水中浸泡，去除澱粉，防止氧化。

準備就緒後，開始炒土豆絲了。我先將煤氣打開，點上火，在鍋中倒入色拉油，等油到七成熱後，加入土豆絲不停的翻炒，然後放了一些鹽、糖、醋、味精、辣椒調味。不一會兒，一盤香氣撲鼻的土豆絲就大功告成了。

我把土豆絲盛進盤裏，看着熱氣騰騰的土豆絲，它們根根油光透亮，紅黃綠三色交相輝映，看着就讓人垂涎欲滴。我情不自禁的拿起筷子嚐了嚐，哇，香噴噴、脆生生的，真是太美味了，真不愧是我炒的。

晚餐時，爸爸媽媽都誇我這一盤土豆絲好吃，我聽了，臉上露出喜悦的笑容。雖然我是初次嘗試，但土豆絲的色香味得到了大家的讚賞和肯定，我十分高興。

炒土豆絲作文3

第一次坐在幼兒園裏，我哭了，哭得很傷心；第一次繫上鮮豔的紅領巾，我激動，激動的睡覺也不摘下來；第一次參加市航模比賽獲獎，我興奮，興奮的徹夜無眠……

跨進了六年級之後，在國小我們通常被稱為大哥哥大姐姐。老師對我們的要求也多起來，爸爸媽媽對我們的期望也多起來。爸爸老是説我：“你現在是大孩子了，很多和你一樣大的孩子都已經讀七年級了，你要動手做一些自己能做的事，鍛鍊一下自己的能力。”我暗暗地對自己説，下次我一定要露它一小手，給他看看我的本事。

中午，爸爸在廚房裏忙着，我看他買了土豆，我主動地説我來炒土豆，我覺得我對土豆的感情就和老鼠愛大米有個差不多，因為我喜歡吃土豆。爸爸不放心你看着我：“你行嗎？”其實我老早就留意怎麼炒土豆絲了，對其中的一些工藝流程很熟悉。我先在水池裏給土豆洗了個冷水澡，接着刨去黃色的外皮，露出嫩黃的肉。最難的是刨成細絲，我找來塑料菜盆，把刨子斜躺在盆中，土豆大了些，握着有點打滑，我多用了些力氣，開始刨絲了，我一上一下地推着土豆，土豆一點點地瘦下去，我不斷地換邊，沒想到越小越不好拿，我的速度明顯地慢下來，爸爸提醒我要注意，不要把手刨成肉絲。終於大功告成，盆裏堆滿了黃燦燦的土豆絲，我的手痠酸的。爸爸往鍋裏倒油，一會兒鍋裏開始冒煙了，他叫我倒土豆，我哪敢倒啊，“哧”的一聲響，爸爸已經把土豆下到油鍋裏，他加了一點鹽，叫我拿鍋鏟翻炒。我把土豆絲攤成餅狀，隔一會兒翻一下，土豆絲慢慢地軟下來，有些開始變的焦黃，散出陣陣誘人的香味。

我吃着自己親手做的土豆絲，心裏覺得特別的高興。我希望我的人生中會有更多精彩的第一次。

炒土豆絲作文4

今天，老師讓我們學炒土豆絲，於是，媽媽買了土豆讓我來炒。

首先，我把土豆洗乾淨後，就拿來刨子把土豆皮刨掉，不過，刨皮好難啊！要是土豆是個長方形就好了，因為有凹凸不平的地方，很難把皮刨掉嘛。費了九牛二虎之力才刨好的我，手都酸了。接下來把土豆切成絲，我覺得這非常簡單，於是我三下五除二就把土豆切成了細絲。然後，我拿了一個盤子，裝滿水，把切好的土豆絲放了進去。最後，我把辣椒也切成絲狀，跟土豆絲放在了一起。

一切準備好後，我就要開始炒了。我學着媽媽的樣子開了煤氣灶，然後倒入適量的油，我用一個盤子裝滿了水後，把土豆絲和青辣椒一起倒了進去。倒進後，我立刻用鏟子不停地翻炒，看到有粘鍋的跡象是，我立刻倒了一些水進去，過了一會兒，飄出了香味，我又放了一些鹽，又翻炒了一下，拿了一個盤子把土豆絲和青椒盛了進去。

端上桌後，我迫不及待地吃了一口，嗯！還不錯呢！

炒土豆絲作文5

今天我要為爸爸、媽媽做一盤好吃的、特別香的土豆絲。

開始了，我先拿出了三個土豆，把它們洗了洗，便開始颳了起來。一開始我先左手拿着一個土豆右手拿着一個刮土豆的東西便開始削了。一開始很難刮，但颳着颳着便感覺比剛才刮的容易多了。但是颳了一會後我又遇到了困難——有陷進去的部分刮不着。過了一會我終於想出了辦法用手把它們挖出來。我試了試真的把陷進去的'都挖了出來。準備好了以後我便開始擦土豆了。經過了我的精心擦以後，終於擦出了又細又長的土豆絲。然後，我拿出了一根土豆絲看了看，情不自禁的讚歎道：“我擦的土豆絲真是又細又長呀！”我開始炒了，先把油熱了以後放了兩勺鹽，又放了一些蒜，最後再放上了那又細又長的土豆絲後便開始炒了。先把它們順着鍋邊給翻過了，再把它們推來推去，然後再反覆的做着這幾個動作，直到看見土豆絲快要糊了的時候放上醋關了火就行了。以偶案頭都死就做好了，爸爸、媽媽吃了香噴噴的土豆絲後後説很好，還説我都要和他們做的一樣了。

這次炒土豆絲讓我知道了做土豆絲特別的難。

炒土豆絲作文6

因為我喜歡吃土豆，更愛吃土豆絲，所以今天我準備炒土豆絲。

首先，我從冰箱裏拿出幾個土豆，給它們洗了個“澡”，洗完“澡”就應該脱衣服——削皮。沒想到，削皮竟然這麼難，平時看見爺爺奶奶削是那樣的輕輕鬆鬆，我怎麼這麼難呢？我削了很久才削完一半，終於削完了。

該切土豆了，我左手穩住土豆，右手拿着刀。沒想到，土豆滑滑的，它左滑右滑好像是在跟我玩捉人的遊戲。我總算按住它了，因為我怕切到手，所以，我切的土豆絲比爺爺奶奶的土豆絲粗了幾倍。

我把灶台打開、生火。生火完畢，就應該把油倒進鍋裏了。等油熱了，我就把土豆絲倒進去，剛倒完，鍋不冒出層層煙霧，我嚇得退了兩步。我壯着膽子胡亂的炒了幾下，爸爸走過來教我，我不一會就學會了。菜快熟了，然後用鹽、醋調了一下味道。最後把菜盛入盤中，爸爸媽媽嚐了嚐，連聲稱讚，我聽了，心裏美滋滋的。

炒土豆絲作文7

今天媽媽想讓我煮一碗菜，我左思右想，芋頭太麻煩，炒蛋太難了，就煮土豆絲吧！

第一步，先準備好土豆，切條板，還有食用油，酒和大蒜，姜。

第二步，先把土豆皮洗刷刷洗刷刷地給刷掉，然後我拿出切條板，打算把土豆切成土豆絲，可這土豆好像是熊孩子似的，差點滾到地上去！終於土豆切成金黃的土豆絲。

第三步，把食用油，辣椒，蒜頭和土豆絲熊孩子倒入鍋裏，頓時啪的一聲，油濺了出來，好像一個調皮的寶寶在跳來跳去，發出金黃的光澤，讓人睜不開眼睛。

第四步，用鍋鏟大叔翻炒幾下，倒一些食用油，可愛的小土豆絲熊孩子從淡黃變成金黃，一個個舒展着柔軟的身體，這時候美味的土豆絲就做好啦！

土豆絲聞起來芳香四溢，辣椒紅的像夕陽時的雲，吃起來喉嚨像着了火似的。土豆絲金黃的使人眼前發亮，酸味雖看不見卻也酸味十足，一點也不遜色。嘗一口一定會讓你回味無窮，吃了還想吃。下次，你一定要再來找曉輝胖噠廚神哦！

炒土豆絲作文8

今天是星期2，當我正想溜出去玩的時候，媽媽卻叫住了我：“今天我教你做炒土豆絲，好嗎？”我想了想，便爽快地答應了。

首先，媽媽教我挑選四五個土豆，接着，接半盆清水用刷子把土豆洗乾淨，然後，放在切菜板上切。土豆可真是調皮呀，扭過來扭過去，我切得一片厚一片薄，還有的半片薄半片厚。媽媽看見了， 在一旁指導我説：“刀不要抬得太高，不然容易切到手！切時要有耐心。”我按照媽媽的話認真耐心地切着。果然比剛才切得好多了。於是，我把土豆片切成了土豆絲，又切了點葱和辣椒當配料。我拿 了鍋，倒上油，哎呀！遭了，忘了把土豆絲泡一會了，媽媽站在旁邊笑着説：“真是粗心鬼！給。”我接過土豆絲放進鍋裏炒，炒了一會，把辣椒和葱也放進鍋裏炒。一會兒，一陣土豆絲的香味撲鼻而 來，拌勻後，弟弟和媽媽都來嚐了嚐，他們都誇我炒得好吃，看見他們吃得津津有味，我真高興！

炒土豆絲作文9

今天，老爸終於答應教我炒菜了。

老爸説：“那就從最簡單的炒土豆絲開始吧。炒菜就像學習一樣，只要把食材準備好，操作時就不會手忙腳亂了。”

老爸先切了一個土豆做示範，只見土豆在他手裏就像變魔術一樣，不到一分鐘，一個圓滾滾的土豆就變成了一堆土豆絲。我覺得這也太簡單了，就拿起一個土豆嘗試着來切。可是土豆在我手裏就不太聽話了。哎！看似簡單做起來難，費了老半天勁，終於切完了，還被老爸嘲笑我：這哪是土豆絲呀，簡直就像是“板凳腿”。

接下來，我又切了白的蒜、綠的葱、紅紅的辣椒，搭配在一起真好看，就是不知道炒完後是什麼樣子？

準備工作完成後，下面就開始進入主題了：炒菜。

我首先把油倒入鍋裏，等油冒了煙，老爸在一旁提醒我：“要輕輕地放入佐料，不然油就會崩到身上，會很疼的。”我深吸一口氣，小心翼翼的把佐料放入鍋裏，果然鍋裏冒出了一股白煙，嚇得我後退一大步，幸好沒有崩到身上，要不然可就慘了。

等聞到了一股香味，老爸説：“可以放土豆絲了。”我接着把土豆絲放入鍋裏進行翻炒，最後又放入了少量的醋和鹽，一盤香噴噴的酸辣土豆絲就這樣出鍋了。

看似簡單的一道菜，竟然這麼複雜，要想做到色香味美那就更難了。通過這次鍛鍊，使我明白了，寫文章就像炒菜一樣，要想寫好，就必須用心來準備，有步驟、有層次、有條理的來完成，就一定能做的成功、完美。

炒土豆絲作文10

每當吃土豆絲時，我會想起自己第一次炒土豆絲是的艱難和笑話。

“咕……”我這不爭氣的肚子叫了起來，今天爸爸媽媽不在家，我就“露‘’一招填飽我的肚子吧。

媽媽平時先將土豆淘洗乾淨，然後切成土豆絲，接着倒入鍋裏適量的油，最後把佐料和土豆絲投入炒勺中，並加入少許油。開始做菜，先淘洗乾淨，簡單；切成土豆絲，這把菜刀在媽媽手裏那麼聽話， 在我手裏怎麼一點也不聽話了呢？”啊！“菜刀從我手指間滑過，還好只蹭破了一點皮。我費了九牛二虎之力才切好，可是，擺在我面前的不是又細又長土豆絲，而是又粗又大土豆棍兒。

我拭去頭上的汗水，打開煤氣灶。我把油加在炒鍋裏，又開始冒白沫，一會就又冒起了白煙，我趕緊把佐料、土豆絲投於炒鍋中。”吱—“一種尖鋭的聲音嚇得我躲到了一邊，我用顫抖的手在鍋裏攪拌 ，忽然我想起還需要少許的醋。正找着呢，我聞到一股刺鼻的味道，我趕緊關煤氣灶，可菜已經糊了一半，當我把我的”手藝“送到嘴裏時，臉上露出痛苦的表情。

爸爸媽媽回家後，還表揚了我。

炒土豆絲作文11

我已經長大了，要學會一些基本的生活技能，所以我決定親手做一回菜，就從簡單的炒土豆絲開始吧。

我準備好食材：一個土豆，一個青椒和兩根火腿腸。我先把土豆削去皮，用水洗一下，切成絲，可是我切的時候總是控制不好刀，土豆被切得厚一片薄一片。然後我把青椒的莖剝了，把它切絲，接着把火腿腸切成片，準備工作就完成了。

開始做菜了。我打開煤氣，藍色的火苗一下子竄了出來，嚇了我一跳，我慢慢地靠近鍋，發現這並不可怕，就開始做菜。我先倒入一些油，然後把土豆絲放下去翻炒，這時，土豆表面就像塗了一層蠟一樣金黃金黃的。等炒得差不多了，就放入青椒和火腿腸繼續翻炒，接着還要放少許鹽調味，糖提鮮，再倒入一些水一起炒，不一會兒就可以出鍋了。我便關掉煤氣，出鍋裝盤。

裝盤上桌後，看着這一盤香氣誘人的炒土豆絲，我迫不及待的嚐了一口，美味極了，真可謂色香味俱全。

我終於學會了炒土豆絲，心裏又開心又激動。

炒土豆絲作文12

我家的大忙人——奶奶，正在廚房裏忙得不可開交，瞧！她左手提着鍋蓋，右手正掌着勺，不時還小口嘗一下，“滋滋”，味美呀！我甚是羨慕，忙纏着奶奶：“奶奶，你教我做炒土豆絲吧！”“好、好，我現在就來教你！”

大廚風度的奶奶指揮着，首先得把土豆的外皮給削乾淨，再放入水中浸泡，要不然就會變色的！趁此時，把香葱切成節，接着把土豆從水中撈起準備切成絲。照着奶奶的示範：先把土豆切成薄片，再把片疊起來，切成絲，只見奶奶是手起刀落，土豆絲乖乖地隨聲成行，到我切時就不聽使喚了，土豆是東“溜”西“滑”，費了我九牛二虎之力才把那絲搞定，比起奶奶的土豆絲，我的明顯是一根根“小棒棒”了！大廚教導：洗切辣椒有學問，搞不好，就如同中了＂催淚彈＂，得右手抓住辣椒的頂部，用力一推再拉出來，將拉出的籽丟進垃圾桶，剩下來的部分洗淨壓扁，切成絲。

“萬事具備，只欠東風！”達人炒菜秀”開始了，

我把油倒入燒熱的鍋裏，油迅速變熱，等油泡消失後，我輕輕地把土豆絲倒進鍋裏，只聽“譁”的一聲，嚇得我退後一步。

“別害怕，趕緊拿鍋鏟炒土豆絲，不然會粘在鍋上的。”奶奶拍着我的肩膀説。

我拿起鍋鏟並不熟練地來回翻炒，只見土豆絲貪婪地吮吸着油，在鍋裏兩轉三轉就變得金燦燦的，等到土豆絲七成熟時放入清翠欲滴的青椒絲，青黃相間，色相宜人，在奶奶的指揮下我此時放入鹽、味精，並用鍋鏟快速翻炒，那香味撲鼻而來，有點讓我垂涎三尺。

奶奶嚐了我這個“小廚子”做的菜，樂得合不攏嘴。看她高興，我也開心！心想：“我要學做更多的家務活，讓奶奶的笑臉比陽光燦爛、耀眼。

炒土豆絲作文13

媽媽要做晚飯啦！我趕緊用最快的速度衝進廚房，“媽媽教我炒土豆絲吧！”我興奮地説，“好啊！”“不過你得把手洗乾淨”我點點頭，衝向衞生間，把手洗乾淨，再次衝向廚房。

做土豆絲可沒有這麼容易，我第一步就遇到了問題：“媽媽，怎麼辦呀？”原來削皮的時候，我把幾大片土豆都削了下來，那剩下的土豆小得慘不忍睹，連我都不忍心看了，多虧媽媽幫我把土 豆皮上的土豆削出來，我就只能吃半盤土豆絲了呢。

第二步：把土豆切成條狀。可我卻把土豆切成了土豆塊，媽媽搖了搖頭，吹了口氣説：“勉強過關吧。”

第三步：放油，油熱了以後放葱和蒜，之後再放土豆絲，放完以後再炒一炒，再放一點鹽和雞精，熟了以後出鍋。這一步還算順利。

啊！我期待已久的土豆絲終於出鍋啦！我趕快吃了一口。嗯！自己做的土豆絲就是棒，連爸媽也説好吃呢。

今天真開心，我終於學會了做土豆絲！以後我還要做土豆絲！

炒土豆絲作文14

今天，媽媽和爸爸都不在家，他們臨走前對我説：“家裏有方便麪，餓了可以吃方便麪。”我想，電視上説：“方便麪有毒，吃過之後，人體36天之後才能排出來。”到不如我自己炒菜。就在昨天，媽媽教我炒土豆絲，我可以大顯身手了。

我先從綠色的塑料袋裏挑出一個沒有綠斑的土豆。土豆上非常髒，好像小朋友很長時間沒有洗澡，渾身上下都是棕色的泥。

我把土豆放到一個紅色的盆子裏，把盆子接滿水，頓時看見土豆上的泥土正在一塊一塊往下掉，不一會，土豆洗好了。洗好了土豆是金黃色的，活像一塊金子。原來清澈的水變的渾十分混濁。

開始削皮了，我順手拿起了一把小刀，在土豆上劃了幾下土豆上皮基本上已經了。可是還有一些“頑固分子”在和我作對。我艱難的把它們一個一個地給的清除掉了。突然我的土豆掉了，刀子差一點沒有劃破我的手指。這真是不幸中的萬幸呀！我撿起土豆在水裏衝了幾下，總算是乾淨了。

要切土豆了，我把土豆放在切菜板上，用時按住土豆，耐心的一片一片地切片，然後把土豆片再切成絲。不一會功夫，又大又重的土豆就變成了一個個苗條細小的土豆絲了，這使我十分高興。

開始炒菜了。我先把電磁爐開開，把鍋裏的水蒸發掉，倒入油，把油加熱之後再放一些材料，葱姜之類的東西。我往下看了看，電磁爐的底部都變成黑色的了。等葱姜有香味了，我把土豆絲倒入鍋內，翻了好幾遍，我還學媽媽的樣子，最後還放了大蒜，滴了一點醋，這時鍋裏傳來一陣陣香味。

過了一會兒開始出鍋了，我看到我炒的土豆絲饞的直流口水。我迫不及待的拿起筷子夾了一個土豆絲放到嘴裏，啊！真難吃呀！我仔細嚐了嚐，原來我忘了放鹽。我回到廚房拿了一小把鹽放到菜裏面。

我終於學會了炒土豆絲了。

炒土豆絲作文15

你要問我課餘時間幹什麼？我會告訴你課餘時間我幹了很多事情，最有意義就是學炒土豆絲了。

炒土豆絲首先要把土豆切成絲，但是我切的不好，媽媽怕我切到手，所以這個偉大的工程就由媽媽完成了。媽媽把土豆先切成片，然後幾片土豆疊起切成絲，沒幾下功媽媽就切好一盤粗細均勻的土豆絲來了。媽媽切的太好了。

我把切好的土豆絲倒入一個盆裏泡幾分鐘，把土豆絲裏的澱粉洗淨，瀝乾水分，準備工作就做好了。然後把鍋洗淨，點火，倒油，等油燒燙了倒入土豆絲，之後就是繼續翻炒它變了顏色加入調味料。在炒的過程中我被油炸到好幾次，我就用冷水沖洗，真的很痛，最後一盤香噴噴的土豆絲就這樣從廚房裏誕生了。

我終於體驗到炒菜是這麼的不容易啊。我明白了，媽媽炒菜很辛苦，所以飯要好好吃完，不浪費！