有關美食作文（通用107篇）

在學習、工作或生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。你寫作文時總是無從下筆？以下是小編整理的有關美食作文（通用107篇），希望能夠幫助到大家。

美食作文 篇1

民以食為天，若“吃”已然成了負累，生活怎能多姿多彩。——題記

“饞非罪，反而是胃口好、健康的現象，比食而不知其味要好得多”——梁實秋在他的書中如是説。中國的飲食文化燦若繁星，因地域遼闊而豐富多彩、風味各異，均以色香味俱全而聞名於世。正當世界開始矚目於中國美食，國人自己卻開始自我忽略。

快節奏的生活使越來越多的人疲於應付，心中記掛着那些還未完成的堆積如山的工作，又怎會靜心去做一盤家常菜，去品嚐一番美食？“味美卻着實耗時”，有人這麼説。於是，西式快餐開始盛行。人們不再追求味蕾的滿足，只因為——時間。便以八寶飯為例吧：其實做法很簡單，不過是將材料依次放在碗裏去蒸，然而它的準備工作卻是要花費一番功夫。只是煮糯米，就要至少八分爛，十分耗時耗精力。還有蓮子、花生，也同樣如此。正如梁實秋所説，席終一道甜菜八寶飯通常廣受歡迎，不過夠標準的已不多見。因為這匆忙的生活節奏，越來越多正宗的美食都已被快餐所代替。

現今，也有很多人講究“吃”的文化，卻是單單失去了美食的含義，只當它是炫耀的資本。《雅舍談吃》中，樑先生也念叨過熊掌，憶起兒時所食，覺得實在不好吃，有股很重的腥味，以致後來收到七八隻，也毫不猶豫地送了人。既然黑乎乎的熊掌，色香味都不起眼，為何卻有那麼多人盼念？不過是“虛榮”二字。再説魚翅，口感僅如粉絲一般，卻引無數人趨之若鶩，彷彿品嚐一次便能彰顯身份的尊貴，甚至不在意其他物種的存亡。人心之中瘋狂滋生的虛榮，使得“美食”變了味。

宴席曾是最歡樂的時刻，親朋好友歡聚一堂，或慶賀嫁娶遷新，或共迎新年，席上歡聲笑語，好不熱鬧。可如今，每逢宴請前夕，無論主客均如臨大敵：主人斟酌如何佈菜才能盡顯華貴，客人唸叨着又要交“罰金”，硬撐笑臉應對。還有桌上那少不了的煙酒，真是勞財又傷神。何時宴請親友也成了負擔？每個人帶着假面具，互相恭維賀禧，果真應了“應酬”二字。掛着僵硬的面，自然也沒有了活潑的心去品那桌上華麗的美食。

梁實秋説：味至濃時即家鄉，未能忘情於詩酒。只怕多年後，這樣令人懷念的“家鄉味”也是難尋了。

美食作文 篇2

萬里無雲的一天，我和媽媽去雙桂坊調查特色美食，我早已準備好了。

到了雙桂坊，我和媽媽並沒有急着點菜，而是東逛逛西看看。這裏面的小吃各種各樣，如：豆渣湯、大湯包、麻糕、甩餅、饅頭……弄得我眼花繚亂，都看不清哪幾種是特色美食了，只得一一記在了本子上。一樣樣問媽媽，沒想到媽媽也手足無策，小聲對我説：“我也不太清楚，只聽別人經常説什麼麻糕，大湯包，銀絲面、三鮮餛飩什麼的，你先記下來吧！”我聽了，連忙記了下來，生怕連這些都忘記了。我和媽媽又走了一圈，驗證一下有沒有剛才報的特色美食，結果令我非常高興，全有了真想一蹦三尺高呀！可這時，媽媽又説了：“咱們不能全買，就選一個你平常沒吃過的嚐嚐吧。”我聽了，立刻給出了答案“麻糕！”，可想想麻糕也吃過了呀？接着，我左思右想，一連串答案從我嘴裏滾了出來“銀絲面”、“三鮮餛飩” ……可能選一樣呀，沒辦法，我只能選一樣呀，沒辦法，我只好選了“大湯包”。

剛端上鍋，湯包熱騰騰的，我快速用筷子撐開湯包，沒想到來了個“不速之客”湯包。裏面的氣冒出來，活像一座火山，可上面插着一根吸管，這是什麼意思呢？我想了想，一口吸了下去，嗯 ，香香的，有一股濃濃的肉湯味直撲鼻子，我又吸了一口，可不知怎麼的，口吸到了一點點，湯味全沒嚐到，我再準備喝下一口，可發現裏面沒湯了，湯包也瘦成‘小不點’了，沒辦法，我只能開始吃皮，一開始，我咬了一小口，怎麼也不想吃皮，嘴裏滿是剛才的肉香，後來，肉的香味沒了，我只得繼續吃皮，漸漸地，皮也快被我吃光了，只剩一點了，剛塞入嘴，我覺得這塊皮比其它的都好吃，爛爛的，十分香。我把它含在嘴裏，不想讓它滑走，吃玩後，我心裏甜滋滋的，十分開心。

俗話説得好“民以食為天，人是鐵，飯是鋼，一頓不吃餓得慌。”其它特色美食就等着你們自己品嚐吧。

美食作文 篇3

我的家鄉泰興，有許多美味的小吃，其中，宣堡小餛飩，可算得上是鼎鼎大名的。

一碗香噴噴的小餛飩端上桌，只只餛飩像一條條小船，在水面上很悠閒地漂着，熱呼呼的湯上浮着一層金黃色的油和碧綠的葱花，煞是好看。一陣誘人的香味撲鼻而來，那香味是濃烈的、細膩的，透着一股股農家氣息，使人食慾大增，滿口生津。用小湯匙輕輕地攪一攪，碗裏的餛飩立馬活躍起來，一隻只打着旋兒，在碗裏轉圈，互相碰撞，像一隻只戲水的小鴨子，十分可愛。舀起一隻來仔細端詳，重疊在一起的皮爾呈透半明狀，薄薄的，軟軟的，好像薄紗一般，依稀可見那嫩紅嫩紅的肉餡。

吸一口小餛飩中飽滿的湯汁，含在嘴裏，細細品味。湯汁在舌頭上來回滾動着，微辣的湯汁刺激着味蕾，使得舌頭有點麻麻的，但那瀰漫了整個嘴巴的香味，又促使你忍不住再吸一口，彷彿帶着你走進散發着稻香與泥土氣息的故鄉的田野。咬開滑滑的餛飩皮，裏面的一小團肉餡是粉紅色的，很嫩，在勺子上微微晃動着。待你咀嚼着肉餡的時候，脣齒間充溢着肉的香味，那感覺是很微妙的，讓人陶醉其中。當一整碗小餛飩吃完後，回味着剛才的那份美味，心裏總會充盈着滿足感。

美味的宣堡小餛飩，做起來很不容易。要擀差不多五個小時的面，才會擀出這薄如蟬翼的皮爾。裏面的陷也很講究，必須選上好的豬腿肉，剁細了，拌以碎生薑、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料攪勻。包的時候，用拇指和其他四指夾住皮，在右下角放一點肉餡，然後五指併攏，將剩下的兩個角重疊捏緊，一個餛飩就包好了。煮餛飩時，先用開水將白胡椒粉、葱和預先熬好的豬油在碗裏衝開做成湯，再將包好的餛飩丟到開水鍋裏一燙，就可以撈出放入已經做好湯的碗裏，一碗香氣撲鼻的小餛飩就做成了。

我愛吃這美味的宣堡小餛飩，更愛這飄着香味的故鄉。

美食作文 篇4

嶺南因為氣候較好，種植出來的農副產品比較好，比較多，一直都有“魚米之鄉”之稱。嶺南的美食佳餚，味道鮮美，香濃入味。現在，就來品嚐我們嶺南的各種風味美食吧。

嶺南的特產食品分為小食，家常菜，水果等。第一，我要來介紹的就是我們的嶺南佳果—荔枝。荔枝能夠稱得一是嶺南果霸了，荔枝是我們嶺南培養起來，因為就只有嶺南這一帶地區才適合種植，荔枝是熱帶果實，受不起寒冷的影響，所以就會在嶺南範圍內生長得出。據説，以前楊貴妃很喜歡吃荔枝，到了荔枝的季節，皇帝為了博取楊貴妃一笑，派人騎千里馬從北方千里迢迢地來嶺南摘荔枝回去吃，連續跑了三天三夜，死了幾匹千里馬才將荔枝送到，後來，當地人將楊貴妃曾吃過的那棵樹叫“妃子笑”來命名。荔枝味道鮮美，剝開深紅色的皮，輕輕地咬上一口，鮮甜的果汁滲入口中，稍微有點兒酸，加上甜甜的味道，只要吃過的人，都會讚不絕口，回味無窮，真是“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”。唐代詩人白居易嘗過荔枝後、也不禁讚歎道：“嚼疑天上味，嗅異世間香，潤勝連生水，鮮逾桔湯霜”。什麼東西都有它的優點和缺點，而它的缺點就是比較燥熱，吃得太多會上火的哦！

除了香濃甜醇的荔枝，當然還有其它美食，我們嶺南人有喝早茶的習慣。接不來，就説説嶺南美食之四—糯米雞。説起糯米雞也有好多種類，湖南的，贛州的……但我們嶺南的糯米雞就與眾不同，受人喜愛。首先就簡單説製造方法。顧名思義，糯米雞必須用糯米做的，選一些大片的荷葉，將糯米浸泡兩個小時，再取出濾幹，放入蒸鍋中蒸熟，將雞肉切成小塊，調好味道，接着再把蒸熟的糯米飯，雞，蛋……的材料一起用荷葉裹上，再蒸一會就可以吃啦！介紹完作法，就來品嚐一下吧。糯米雞脹鼓鼓的，厚墩墩的，就好像兩隻縮在一起的小狗熊，拆開荷葉，一陣荷葉的香味吸引你忍不住去咬一口，就能夠到裏面的鮮甜，多汁的飯，飯裏還伴有雞肉，蛋，鮮茹等等的佐料。真是“糯米雞中吃一口，美味盡在此刻中。”

我們嶺南的美食真是各式各樣，應有盡有。吃了保證讓你沁人心腑。

美食作文 篇5

我最喜歡吃炒雞了，我爸爸媽媽也都喜歡吃，而且我家還開着炒雞店，所以經常吃。

爸爸做的炒雞不但香氣十足，而且不鹹不淡，吃着正好。我最喜歡炒雞的辣，有一句俗話叫“無辣不歡”，我覺得我沒有了辣就像女孩子沒有了芭比娃娃。我喜歡吃雞的翅、爪等部位，雖然沒有太多的肉，但是翅、爪部位比任何一個部位都要香多了，炒雞整體來説也是非常不錯的。炒雞就像考試，必須放鬆、認真、穩定的炒，如果過了火或者是不熟那就味道不行了，所以做好炒雞還是挺難的。炒雞最主要的就是永遠吃不膩，無論你吃多少頓都不會討厭吃，我就是這樣。最近報紙上説多吃肉食雞會不好，我告訴你，我們飯店的雞絕對沒有一隻肉食雞，全都是柴雞。要是我騙你，假一賠十，這下你放心了吧。

有一次，我回到家，我發現家裏沒有人，但我聞到了一股濃濃的香味，我跑進廚房，離香味還差一兩米，我就判斷出這肯定是炒雞而且還是隻柴雞，我過去一看，果然和我想的一樣，飯桌上有一個盤子，盤子裏有一整盤雞。我當時沒多想，“嗖”的一下拿了個雞翅，兩秒鐘就吃完了，我就接着一塊、兩塊、五塊、十塊飛快的吃起來，可以説是狼吞虎嚥，我當時也不知道怎麼了，就一聞香味就開始吃了，可能是因為我太餓了吧，一會兒就吃完了盤子裏的雞肉。我挺着肚子正美美的坐在沙發上看電視，突然聽見腳步聲，原來是媽媽回來了，她看到我肚子挺着，又看看廚房裏的盤子，怒氣衝衝的説：“宗一恆，盤子裏的雞肉上哪去了！”我不好意思地摸着肚子説：“在這兒呢。”媽媽氣得説：“這是爸爸給奶奶做的，有二斤多雞呢，你全吃了？馬上給我關上電視做兩張試卷去！”我當時背上涼颼颼的，就像颳了一塊肉去，趕緊跑屋裏去做試卷了。我邊做邊想：“用兩張試卷換一盤雞肉太值了，哈哈哈！”。

炒雞的難度大但味香、好吃。我喜歡挑戰難度，我更喜歡吃炒雞！

美食作文 篇6

寒假裏，我們全家去廣西旅遊，那裏山美、水美，尤其南寧的美食更是美，讓人難以忘懷，至今回憶起來依舊齒頰留香。

當天晚上，我們信步來到南寧的夜市。遠遠地就聞到了空氣中飄來的陣陣香氣——羊肉串、章魚丸、鐵板燒等發出的誘人香味。

在一家不知名的店前，排起了長龍似的隊伍，看起來生意十分興隆，我也跟着排隊了。只看見在一個大爐子前，一位老奶奶在不緊不慢地攤着麪皮，只見她在平平的鍋底均勻地抹了一層薄薄的牛奶色麪糊，大約一分鐘後，再用一塊小竹板嫻熟地把已經晶瑩剔透的麪皮放入盤子，包上餡，有肉鬆的、豌豆的、雪菜的、胡蘿蔔等。她把餡放好後，輕巧地一捲，一個鼓鼓胖胖的晶瑩剔透的點心就做好了。在歷經漫長的等待後，終於到我了。我問奶奶這叫什麼，她説這是粉餃，是南寧最著名的小吃之一。我迫不及待地嚐了嚐，真的好好吃呀，尤其是剛才刷的祕製醬料，更是讓每一個味蕾都活躍起來，在我的舌頭上跳着迪斯科。

南寧的水果釀我是早有耳聞，今天我要來親口嚐嚐這個特色美食。水果釀的店裏陳列着許多大玻璃罈子，裏面用白醋醃着各種熱帶水果和辣椒。味道聞起來怪怪的，水果的香甜混雜着白醋刺鼻的酸味和辣椒的強烈辣味，實在不敢恭維。可是吃上一小塊水果後，就覺得別有一番風味了。用楊桃和菠蘿製成的水果釀最好吃，又香又脆，黃桃的也不錯，酸辣中帶有濃濃的甜味。

廣西的人們很愛吃燒烤，當地的燒烤也很有特色。夜市裏的“昌記燒烤”就是個燒烤的老字號，是燒烤中最有代表性的一家。“昌記燒烤”什麼東西都敢烤，只要您能想到的，他都烤：海鮮、雞翅、羊肉串這些不説，連菠菜、韭菜、芹菜這些蔬菜都能放在火上烤，烤好撒上細鹽、孜然粉，連挑食的我也覺得甚是好吃。在一家叫“阿里媽媽”的店裏，烤湯圓更是獨具匠心：金黃的焦皮湯圓，脆脆的外表，糯糯的麪皮，嫩嫩的肉餡，輕輕一咬，真是過口難忘。

南寧還有很多特色美食，像叉燒包、老友粉等，我都一一嚐了個遍。至今想起那酸酸甜甜香香辣辣的味道似乎還在挑逗着我的味覺，讓我感歎——不虛廣西南寧行。

美食作文 篇7

照家鄉的老規矩，春節差不多從臘月二十三日開始。這天，是家鄉過小年的日子，説是小年，不如説是過春節的彩排。晚上，天一擦黑，就聽見一陣陣鞭炮聲響起，這是要吃水餃了，每一年的這天吃睡覺之前都要放鞭炮，再燒些紙錢送灶王爺上天，幹……

2月2日我和爸爸媽媽來到廣州，下午我們做了正式旅行的 準備。2月3日抵達深圳，開始了正式的旅行。在深圳的第一天，爸爸媽媽帶我去了世界之窗，那裏 好像一扇很大的窗户，大的可以從那裏看到整個世界。

輕輕地，晚風吹動着窗簾，窗外的樹枝撫摸地窗沿，沙沙地響。窗簾之間露出了一點兒縫隙，彎彎的月牙映入眼簾，四周沒有一顆星星，望着那月牙形單影隻，有種莫名的傷感湧上心頭。

春節踏着農曆12月24日零時的鐘聲，走入桂林的城鄉。這天是桂林人的“小年夜”，也就是“過小年”。過小年這天，人們宰狗、殺鴨，慶賀春節來臨。這天的爆竹聲，帶着人們送灶王爺“上天言好事”的心願噼哩啪啦地炸響，聲傳高宇。

每年的“除夕”，我們全家都會到奶奶家過。爸爸媽媽通常會帶許多好吃的、還有用的去孝敬爺爺奶奶，而爺爺奶奶也早已備好好菜飲料等着我們。我們全家人圍在一起熱熱鬧鬧，吃火鍋、涮羊肉、説笑話……爺爺奶奶會關切地詢問我的學習成績和生活情況！

“砰砰啪啪“砰砰啪啪”，一陣陣爆竹聲把我從夢中喚醒了。呀！今天是過年，我真高興。吃過早飯，爸爸和爺爺忙着貼春聯，掛燈籠，老叔和老嬸忙着洗菜、切菜、包餃子，奶奶在廚房裏忙着蒸饅頭。

每次聽到電視上的兒歌聲：二十六燉大肉、二十七殺公雞、二十八把面發，二十九買燒酒……每次聽到這首兒歌：我就興奮不已，盼望着新年快快來到。大年七年級的前一天叫大年三十，也叫做除夕，家家户户吃團圓飯。

我喜歡春節，因為春節一到，我們全家便能團圓。在外打工的哥哥姐姐都會回來。春節的團圓飯，餐桌上沒有美味佳餚，沒有燕窩魚翅，有的僅是那些富貴人家餐餐能見，而我們這些窮人家久久才能盼到一次的美食。

美食作文 篇8

這個星期四，我們學校舉辦了美食節，那天，我們玩得很痛快。

早上，我從圍欄旁邊的一條人行道向校園走去，欄杆上掛了十面國旗，走進了校門，只見校門後出現了一個“燈籠門”，增添了幾分節日的喜慶，但是在南門的過道上，並沒有像以前一樣有動漫人物，我感到操場上空蕩蕩的。我進了教室時，同學們正在穿草裙。此時，美食節開幕式即將開始，我們排着隊伍，拿着藍天黃月旗，帶着各式各樣的蝙蝠面具向田徑場走去，途中，我們看到了許多班級獨特的裝扮，有的班級把自己打扮成印第安人，有的穿上了西裝，有的變成了聖誕老人，還有的把紙捲起來，做成了捲髮戴在頭上。我們很快就全部進了場，跳起了《小蘋果》，這時，許多同學手忙腳亂，動作明顯慢了半拍，而我由於練了一個星期，跳得十分流利，我一邊跳，一邊聽唱歌的聲音，那是一二年級的小朋友唱的，他們明顯唱走了調。很快，這首歌曲就放完了，那些沒在家裏練過的同學長長地舒了一口氣，我卻感到很爽。

我們回到教室，拿起了工具，去參加柚子創意大賽，我做了一個大鹿頭，我先用美工刀在柚子側面的皮上割了兩刀，做出了兩個耳朵，之後在正面偏下的地方用美工刀畫出了一條波浪線，做出了鹿的嘴巴，我用一個金桔做鼻子，用兩個桂圓做眼睛，再分別用牙籤來固定，大鹿頭就做成了，由於做得不逼真，我的鹿頭沒被選上。投票時間到了，我走上了投票台，令我印象最為深刻的是作品“加菲貓”，這幅作品栩栩如生，生動地畫出了加菲貓沉默不語的表情，博得了六年級多數同學的讚賞。在這個活動結束後，我們在教室吃了午餐，下午又舉行了朗誦比賽，之後就放學了。

這次美食節比前四次更加豐富多彩，它作為我最後一次在沈一小參加的美食節，將永遠記在我的腦海裏。

美食作文 篇9

在幸福村的小吃街上，有一家不大的餛飩店。每次從舞蹈班下課經過這兒時，我總要被那餛飩的香氣鈎住腳，走進店裏，點一碗“千里香餛飩”。

餛飩店的老闆是一對老夫妻，只要有客人點了餛飩，他們便立馬端出一疊餛飩皮和一大盆餛飩餡現包。老闆總是熟練地用左手托起一張張餛飩皮，右手捏着小竹鏟（一種特製的薄薄的小竹片）包餛飩。只見小竹鏟蜻蜓點水般地挑了一點餡，放入皮的中央，左手迅速將餛飩皮輕輕對摺了幾下，一個包好的餛飩便被放進了一個白色的瓷盤中。包好的餛飩就像一條小金魚，前面鼓起來的部分像魚的嘴巴，後面散開的部分像魚的尾巴，樣子好看極了。

我也想學學小金魚餛飩的包法，便目不轉睛地盯着老闆的雙手。可我看見老闆這邊的右手剛用小竹鏟挑了點餡，那邊的左手就丟出了一個餛飩，接着又丟出了第二個，第三個……看得我的眼睛應接不暇。老闆甚至在和我説話的時候，手還不停地忙活，有時連眼睛都不用看，簡直神了！不一會兒，盤子裏的餛飩就堆成了小山。餛飩包好了，鍋裏的水也開了，老闆將餛飩倒入沸水裏煮。一會兒功夫，一碗香噴噴的餛飩就擺在我的面前。

碗中的餛飩真像一條條小金魚，和小米蝦們在水中嬉戲，香氣直鑽入我的鼻孔。我迫不及待地撈了一個餛飩放入口中。啊，真燙！即便是這樣，我也捨不得吐出來，不停地往嘴裏吸着冷氣，餛飩很快就涼了。薄薄的皮軟軟的，不用嚼，就滑進了我的喉嚨。餛飩包着肉的部分，又很有嚼勁。一碗餛飩很快被我吃光了，我脣齒留香，真想再來一碗。這時，我才發現店裏的顧客越來越多，空氣中到處瀰漫着餛飩的香氣。

我一邊回味着口中的餘香，一邊走出了餛飩店。回頭再看那店門口不大的招牌，我不禁讚歎道：“千里香餛飩真是香飄千里啊！”

美食作文 篇10

在我家鄉廣州，有許多美食例如：雲吞麪，雙皮奶，紅豆沙，笑口棗，姜撞奶…… 最好吃莫過於男女老少都喜歡的：沙河粉。

在白雲山腳，有一間名叫沙河粉村的店，裏頭的沙河粉就是用白雲山泉水所製做的，河粉滑溜溜的。我家人常帶我到這裏吃美味的河粉，每次都會讓我流連忘返。現在有一種用七種顏色不同的蔬菜汁做成的"七彩沙河粉"七種顏色不同的河粉，晶瑩剔透，讓人口水直流。這種七彩河粉冰涼爽口，最適合夏天這種炎熱的季節食用。每次夏天我肯定第一時間趕去吃這種河粉，能讓我透心涼，整個人冰冰的。

這就是我家鄉最有特色的美食：沙河粉。

記得在某個快過年的前幾天，我坐公交車回到老家，爺爺説叫我做煎堆，我高興的一蹦三尺高。 於是，爺爺拿出麪粉和白糖，將它們倒入一個大盆子裏，再加上一些水，用手將他們反覆攪拌，攪拌均勻後，爺爺便讓我把它們揉成球體，爺爺先做了一個示範，將調和的粉放入手心，再用雙手輕輕揉動，直到揉出一個球體為止。我按爺爺的做法做，先拿了一點調和好的粉放入手心。於是，爺爺便在上面撒了一層白芝麻。

全都準備好了，下一步時放入鍋裏炸，爺爺將油放入鍋裏，等油沸騰時，再將它們一個一個放入鍋裏炸，剛開始煎堆還沒有任何變化，慢慢的變成淡黃色，到最後便變成金黃色，這時，煎堆便可以吃了，我迫不及待拿起一個剛要放入嘴裏吃時，“哇，好燙。”燙得我手上起了一個小泡泡！”爺爺見了，笑着説：“別那麼急嘛，心急吃不了熱豆腐，呢，這裏有一雙筷子，用筷子夾着吃吧！”我接過筷子，夾起一個咬了一口，“嗯，真好吃，有點甜但又很鬆軟，很香。”我吃了一個真想再吃第二個，但是不行，剛出鍋的煎堆不能吃太多，不然會上火的喲！

我愛吃家鄉的風味食品，但我更愛吃爺爺做的煎堆！

美食作文 篇11

説到美食，世界各地都有。中國，更是數不勝數，像：北京的烤鴨、天津的包子、陝西的泡饃、四川的火鍋……，個個堪稱人間美食，個個都被世人讚賞。可最令我流口水的，還是我家鄉的特產——燈影牛肉。

首先，我來解釋一下，什麼叫做燈影牛肉。“牛肉”，大家肯定知道，説明這個美食是用牛肉做的。但“燈影”，可就不一般了。因為，燈影牛肉很薄，厚度還不及一張紙，只要你拿下一片牛肉對準燈光，就會折射出黃色的燈影，所以，“燈影”二字，由此而來。

接下來，就讓我來給你們講講燈影牛肉名字的由來吧：“相傳，燈影牛肉是由唐代著名詩人元稹命名的。當年元稹在通州（今四川達州市一帶）任司馬。一天，他到一家酒肆小酌。下酒菜中有一種牛肉片，色澤油潤（鮮）紅燈影牛肉亮（去掉），味道麻辣鮮香，使元稹讚歎不已。更使他驚奇的是，這牛肉片肉質特薄，呈半透明狀，用筷子挾起來，在燈光下，紅色牛肉片上絲絲紋理會在牆壁上反映出清晰的紅色影像來，極為有趣，元稹當即喚之為‘燈影牛肉’”。於是達州市的這種牛肉片就以“燈影牛肉”之名盛傳開來，成為四川的一道名菜。

燈影牛肉外形獨特，味道自然誘人，燈影牛肉入口即化，麻辣鮮脆，細嚼之，回味無窮。不少品嚐過這道美食的人，都對它讚不絕口。而且經過近幾年來的革新，燈影牛肉徹底“脱胎換骨”，味道越來越棒，僅以（令）無數遊客盡“折腰”。而且牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。

燈影牛肉非常美味，但製作過程極其複雜：一頭牛被宰殺後，只能取其腿鍵肉、裏脊肉十幾塊，共才十幾公斤。用長片刀切成十分薄的肉片，配上注草、丁香草果及其它十多種香料。拌勻後將肉片鋪在竹筲箕上，經曝曬去除水分，放進特製的烤爐中，控制濕度烘烤至熟，裝入用油紙襯裏的竹筒或紙罐裏，摻滿純香麻油，撒上少許花椒粉，密封而成。

有人説：燈影牛肉繼承了達州人的所有氣質，這話真不假，那牛肉的麻辣，就是達州人的火辣、那精巧的做工，就是達州人的一絲不苟、那比紙薄的厚度，就是達州人的豪爽。這才是一個真正可以代表一個地方人的美食，不，應該是藝術品。

美食作文 篇12

星期五下午放學回家，媽媽對我説：“明天早上我們吃菠蘿飯吧。”

“真的？太好了！”我高興得跳起來，“我可以一飽口福嘍！”

晚飯後，媽媽就開始準備食材了。她先把菠蘿對半切開，挖出菠蘿肉，再把它們切成小小的一塊塊，然後把菠蘿殼清洗乾淨，接着把火腿腸、洗好的胡蘿蔔和浸泡後的香菇切成丁。看着媽媽嫻熟的刀工，我心裏暗暗佩服。

晚上睡覺時，我躺在牀上，卻總睡不着，心裏一直惦記着菠蘿飯。它好吃嗎？是酸的還是甜的？……帶着一連串的疑問，我慢慢進入了夢鄉。

第二天一早，我跟着媽媽進了廚房，站在一旁觀看菠蘿飯是如何誕生的。只見媽媽打開煤氣灶，往鍋裏倒了點油，趁着熱油的一點兒時間，媽媽見縫插針打了個蛋。不一會，油就開始咕嘟咕嘟冒小泡了，好似一個個小精靈在跳着歡快的舞蹈。媽媽立刻把打好的蛋液倒下去，手握鍋柄慢慢轉動着鍋，讓蛋液沿着鍋底鋪了薄薄的一層。OK，煎蛋做好，切成小塊放在盤裏備用。接着，媽媽往鍋裏放了胡蘿蔔丁、香菇丁和少許鹽，待它們炒熟後就輪到米飯下鍋了，幾下翻炒後，一粒粒糯米變得晶瑩飽滿。然後，把火腿腸丁、菠蘿塊、蛋塊和葱一起放入鍋中翻炒。最後，把炒好的米飯放入菠蘿殼中，菠蘿飯就算大功告成了！

看這菠蘿飯，哇！白、紅、褐、黃、綠，五顏六色，相映成趣！熱乎乎的糯米，又白又香又軟；紅紅的胡蘿蔔與火腿腸，安靜地躺在雪白的米飯上；嫩黃的菠蘿塊和金黃的煎蛋隨意地鋪在米飯上，還有一些零零星星的香菇丁和綠油油的葱花，令人垂涎欲滴！

我猛吸一口氣，一股香味兒撲鼻而來；吃一口，哇！酸酸甜甜。“味道太棒了！”我忍不住大叫起來，“媽媽，太好吃了！色香味俱全，堪比山珍海味耶！”媽媽開心地笑了，我風捲殘雲般吃完了這份菠蘿飯。

大家知道為什麼它這麼好吃嗎？因為這裏面添加了一味特別的佐料，叫媽媽的愛……

美食作文 篇13

提到河南小吃，洛陽的水席、開封的包子、鄭州的燴麪，是河南齊名的三大小吃。今天我就給大家簡紹一下這：河南燴麪。

這燴麪，看上去賣相極好：透白的麪條，配上好像碧玉般的香菜。可是讓人食慾大增，還沒吃呢，哈喇子估計就要留下來了。如果再淋上辣椒油，白裏透紅，綠配紅。當藝術品展出都可以了！

看着好看，做法嘛……説簡單也不簡單，説難也不難。説白了，就是羊湯煮麪，但是想做好，這裏面的門道可就多了去了。

先要熬煮麪用的羊湯。用羊肉和羊骨頭，配上八角、大料、草果、茴香一起用紗布包裹，製成調料袋，放進鍋裏煮。先用大火煮開，再用小火慢燉2——3小時。（怎麼感覺好像某些方便麪的廣告……）煮完放鹽，放在一旁備用。煮完出鍋的羊湯，帶着一股鮮味。還沒吃麪呢，胃口都已經打開了。

之後和麪。和麪前要先加上一勺鹽。之後，每揉10分鐘，就要醒20分鐘。而且要反覆3——4次，不然麪條可不會勁道。不過，這個步驟，也確實有點麻煩。麪條揉完後，擀成合適的形狀。還可以抹一些色拉油，增加色澤。再蓋上保鮮膜，接着再醒20分鐘。在醒麪條的時候，還要準備一些配料：羊肉、粉條、黃花菜、香菜、豆腐絲、海帶（或選用木耳）、鵪鶉蛋。

接着就要煮麪了。鍋中放入熬好的羊湯，接着把羊肉、香菜等配料放入攪勻。之後放面，並加鹽調味。煮熟出鍋。一碗美味的燴麪就做好了！

吃的時候，就是一種享受了。依照我的習慣，先把配料吃了。各種鮮味，衝入嘴中。一下把胃口打開。之後吃麪，一口口面片帶着羊肉的鮮味入口，一點也不覺得膩，而是很爽滑。吃碗麪，再喝上一口鮮美的羊湯。一聲“爽！”脱口而出，真乃人間第一美味！

不光是好吃，這燴麪的來頭也很大。傳説，在李世民（也就是唐太宗。）登基前。他患病落難與一個農民家。一個老婦人將一頭“四不好像”（麋鹿）宰殺，燉成湯。做麪條給李世民吃。他一吃，病就好了。

怎麼樣？這就是我們河南的特色美食：燴麪。各位“吃貨”（指特別喜歡吃的人）們，動心了就趕緊找家燴麪館，買一碗大快朵頤吧！

美食作文 篇14

俗話説得好“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味，從宴會上的正餐大菜，到街頭村邊的風味小吃，可以説是舉不勝舉。今天，我要介紹的是我的最愛——紅燒羊肉。

紅燒羊肉，你光是放眼望去，就使你垂涎欲滴。走近看，它的“光芒”十分耀眼，一下就閃得你睜不開眼睛。

當你慢慢睜開眼睛，一片棕紅色的汁出現在你的眼前，根本沒有羊肉的蹤影，當你用筷子動一下水面，羊肉就立刻出來了。其實，在燒的時候，這汁早已和羊肉和在一起了，汁就是羊肉，羊肉也就是汁，這一切都是幻覺罷了。

一塊塊的羊肉出現在你的眼前，還伴隨着五顏六色的“嫁粧”，這些東西食肉更鮮，更誘人。讓你忍不住拿起筷子去夾一塊肉就往嘴裏塞。

這還僅僅是看到的，用鼻子聞時，就更不用説了。

眼睛大飽眼福後，鼻子也按捺不住了，它也想去聞一聞，嗅一嗅。這氣味像一隻無形的大手，把你牽引過去。此時，你肯定早就沉浸在這誘人的香味中，你隨着氣味飄呀飄，一眨眼就像童話一樣，來到了比你大不知多少倍的碗邊上，你這是沉醉在幻境中。你的鼻子領着你到處嗅，轉來轉去，這時，你一定要捂着嘴，不然口水就要流成大海了。

你每吸一口氣，就像上癮似的，吸了還想吸，永遠都不想停下，而且你怎麼也抑制不住，誘人的氣味逐漸霸佔了你的大腦，時刻迷惑着你，牽走了你那經不住誘惑的魂。

聞到這種刺激食慾的味道，牙齒們早就開始打架，爭着搶第一。

現在，你的神經控制着你拿起筷子，夾起一塊羊肉就往嘴裏塞，牙齒們爭先恐後地去“咬”，一股股鮮美的汁不斷流出來，和你的味蕾是志同道合，牙齒們也從未“咬”到過如此美味的食物，個個激動得像要崩下來似的，嚷嚷着還要吃。

你一嚐到這味，就彷彿是進入了羊的王國，房子是羊肉火鍋，路是刷羊肉，樹是烤全羊……所有的羊任你吃，一定讓你愛不釋手！

紅燒羊肉，做夢都想吃！

美食作文 篇15

俗話説得好：“民以食為天。”中國的飲食文化是極為豐富的，各地都有獨特的美食。而在西安，羊肉泡饃就成了你必須品嚐的佳餚之一。

羊肉泡饃無論做法還是吃法都是很講究的。製作時先將優質羊肉洗好切成片，再加以各種佐料大火煮爛。這時，店家會給你一個大碗和兩個饃。

吃羊肉泡饃最主要的就是掰饃，越細越好，泡起來才更入味，通常黃豆打小就可以了。接着將滾燙的羊肉湯倒入碗中，同時配以葱末、香菜、粉絲、鹽、味精和地道的陝西油潑辣子，一碗羊肉泡饃就完成了。

看着這碗羊肉泡饃，就像一件完美而又傑出的藝術品。紅紅的辣子油漂浮在湯上、灰濛濛的羊肉、翠綠的香菜和葱末、晶瑩剔透的粉絲、雪白的饃，真令人賞心悦目。看着看着我彷彿

看到羊肉湯變成了大海，粉條就像層層波浪，饃塊的肉片就像星羅棋佈的小島，而翠綠的葱末就像點綴在小島上鬱鬱葱葱的樹木。

第四篇：我喜歡的一種美味

餛飩是人們常見的食品，也是人們每逢過節都要吃的食品。

餛飩的做法非常簡單：只要把蔬菜和肉剁碎，記住，要七分瘦肉，兩分油肉，一分蔬菜，然後把皮放在手掌心，把餡放在皮的中間，包起來的過程非常象摺紙工，再用手捏一下，一個餛飩就包好了。餛飩也可以用其它的材料來做。

餛飩的吃法也非常簡單：將餛飩放進碗裏，倒一點醋，麻油，也可以放一些辣醬。再用筷子攪拌一下，只見白白的餛飩團團包圍了。聞一聞，頓時口水直流三千尺。咬一口，皮軟軟的，透着一點醋的酸味。餛飩餡又鮮又嫩，閉上眼睛好像身體很輕盈，騰雲駕霧一般。如果放了辣醬的話，更加美味，在冬天裏吃這樣的美味再好不過了。

在我爸爸那個年代，他還沒有吃過餛飩，現在我們的生活可以説是芝麻開花—節節高，人們豐衣足食，每天都能吃上餛飩。餛飩真的非常好吃，大家可以自己嘗試做一做，嚐嚐自己的勞動果實。

美食作文 篇16

俗話説：一方水土養一方人。在我們温州，是琳琅滿目，食品更是數不勝數。為了迎接新年，我們大都開始準備着很多東西了。

從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的佳餚：有螃蟹、血蛤、圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話，就是温州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。

我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘着精心調過的醬，那讓人吃了讚不絕口。這功勞大部分都歸於這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾着這點醬後，誘人的香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們温州的獨特美食。

還有一個小吃美食，也是過年南方人必吃的食物年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的，而且年糕意味着節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。

温州是一個以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓遊客吃了念念不忘的味道。

這就是我們的美食，隨時歡迎你的到來。

美食作文 篇17

我的第二故鄉在杭州，作為新杭州人，我對杭州的美食也就略知一二。

杭州的美食有許多：葱包檜兒，貓耳朵……都能讓我停下腳步，而我最愛烏米飯。

相傳一愛國使者被害，知縣連牢房也不給他住，把他關進豬圈，且不給他飯吃，一老看門的痛恨知縣，就採來一種樹葉，把樹葉磨碎，直至流出烏黑的汁，再拿出事先做好的飯糰，用汁澆過，最後做成豬糞狀，投進豬圈，愛國使者看見，立馬拿來吃，於是，在老人的幫助下，他直至出獄也精神煥發。

烏米飯一般在立夏時吃，老人都説，立夏吃烏米飯，能夠抗暑。先看色，烏黑髮亮；再問香，清香撲鼻；最後品，咬下一口，糯糯的，再咬一口，滿口餘香，最後咬一口，就被你吃完了，只感覺回味無窮，還想再咬一口。

現在已經很少有人會做烏米飯了，也很難吃到正宗的烏米飯，多麼希望新一代的人能把這文化美食保留下來。在我們眼裏，這些老杭州的傳統美食也許比不上洋快餐好吃，但這種文化，要永遠流傳在我們心裏。

光説不行，你有空，請來杭州嚐嚐香噴噴的烏米飯吧！

美食作文 篇18

襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉麪、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我比較喜歡吃的要數牛肉麪和炸餃子皮了。

襄陽牛肉麪是享有世界聲譽的菜式。牛肉麪的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下鹼面、滷牛肉、牛雜。襄陽牛肉麪比較大的祕方是中藥滷包，比較為關鍵的是湯。襄陽牛肉麪，不同於蘭州的牛肉拉麪。蘭州拉麪的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了鹼的，但不過分，沒有苦澀，只透着面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾裏，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮着紅汪汪的辣油，飄着青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食慾大開。

餃子皮在我的老家是炸着吃的的。先在鍋裏熱油，再把買來的餃子皮放進鍋裏炸，一直到餃子皮炸至金黃色後就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。

我吃過許許多多的美食，而我比較喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。

美食作文 篇19

我的家鄉——揭陽，建市以來，發生了翻天覆地的變化，舊貌變新顏． 建市以前，揭陽沒有幾條像樣的路，最熱鬧繁華縣城中心，容納不下幾輛汽車就交通堵塞，街道兩邊都是低矮的磚瓦房，又窄又髒．下雨天，到處都積水，給人民帶來很大的不便． 如今的揭陽就像一條甦醒的巨龍，開始騰飛了．短短的幾年時間，揭陽市發生了巨大變化，新市區建設高樓林立，規劃有序，馬路是寬敞的柏油大道，特別乾淨，連一點塵土也沒有．

馬路中間和兩邊都是漂亮綠化帶，樹木參天，鮮花盛開，到了晚上，燈火通明，各種園林燈飾，火樹銀花，爭相吐豔，五彩繽紛，美麗極了，構成一幅幅美麗的圖案． 回想過去，榕江北河兩岸是名副其實的垃圾路，到處都是拾荒者的住宿地，臭氣熏天，行人走過都要捂着臉．而現在，榕江北河兩岸建成了綠化帶景觀長廊，江面上已建成大型音樂噴泉，兩岸綠樹成蔭，園林綠化，城市景觀，是人們休閒娛樂、健身的好去處．

到了晚上，各種豪華燈飾不停閃爍，金碧輝煌，使人如入仙景，美不勝言． 隨着三十億工程順利建設，老城區的順利改造，我相信揭陽會變得越來越美．

……

美食作文 篇20

我的家鄉在梅州，是地地道道的客家人。説起家鄉的美食那可是讓人數不勝數啊，但一想起就讓我流口水的還是這道菜——釀豆腐。

這可是客家人人人皆知的一道名菜呢！大家都經常做，那味道可是讚不絕口的！我的材料是豆腐、豬肉、香菇。如果是想讓釀豆腐更加美味，放點大葱是最好的選擇。別看材料這麼簡單，它的營養價值可高着呢！吃了釀豆腐能補身體較虛的人，還能養身和調理骨質疏鬆。但它的口感有些鹹，但有鮮味。它的湯汁醇厚，鮮嫩潤滑，口味十分鮮美。

這道菜據説源於北方餃子，因為南方缺少小麥，所以客家人就用釀豆腐寄託對北方的餃子、中原文化的感情。不管是節日的時候，還是平常的時候，它都是客家人的最愛。釀豆腐雖然香氣馥郁，但要注意不要吃與豆腐、豬肉相剋的是食物。與豆腐相剋的食物有蜂蜜、茭白、竹筍和豬肝。吃完豬肉後最好不要喝太多茶。

聽完我對釀豆腐的一番介紹，是不是已經迫不及待想要嘗一嘗着美味佳餚了？我的家鄉還有許多的美食在等着你來品嚐！

美食作文 篇21

老家揭陽在我看來就是座美食城。

不説別的，就連那普普通通幾乎任何人都吃過的腸粉，也給我們用自制的調料做成了口味獨特、豐富、鮮美、與眾不同的潮州腸粉。而最讓我眼紅、垂涎三尺的，是那出了名的潮州牛肉丸。

這牛肉丸——正宗！我曾在一個餐館裏見過那裏的廚師做牛肉丸。一盆子的牛肉，用勺子剷出一個乒乓球大小的牛肉丸，再用手加點工，捏圓了，放到温水裏。我在旁邊的椅子上看着，你要是仔細聞，能聞到那水裏散出的淡淡的牛肉香……

這牛肉丸——美味！家裏每逢過節，都要痛痛快快地吃上一頓火鍋；而每次吃火鍋，都少不了那香氣濃濃的牛肉丸。説香氣濃濃，一點也不過分。煮熟了的牛肉丸，它的香氣會從鍋裏飄上來，飄到每個人的鼻子前，你一聞，全是那牛肉香，會忍不住提筷把鍋裏的牛肉丸一個個都吃下去。這丸要是入了口，那更是奇妙無比，美味至極。你要是着急，一咬，裏面的汁就會噴出來，燙你一口，所以只好放在碗裏，粘幾下醬料，再慢慢品嚐。你會發現滿嘴都是那牛肉的香味。

……

這就是家鄉一道獨特的美食，也是我最喜歡、每次回老家必吃的一道美食。

美食作文 篇22

麻婆豆腐可謂是人盡皆知的菜品，此菜上的了餐館，下得了家中。因為它賣相好，味道棒！

雪白的盤子中堆着小丘似乳白的豆腐，火紅的辣椒分佈在“小丘”的各個部位，翠綠的葱花撒在最頂端。紅白相間，綠色作伴，看着就讓我垂涎三尺。

麻婆豆腐做法簡單，在我們家，媽媽做此菜時只需買一袋火鍋底料和些許嫩豆腐即可。只見媽媽往鍋裏放了半袋火鍋底料，加了大約一碗半的水，把火開到最大等待着。十幾分鍾過去後，底料化開了，紅色的油湯咕嘟咕嘟地冒着泡，鍋底的調料不斷地從冒泡處湧上來又沉下去。麻辣的鮮香頓時充斥了我的鼻孔，媽媽又把事先切好的豆腐塊慢慢倒入鍋中，儘管很小心，但總不時濺起些許紅色的“油花”。豆腐放完後蓋上鍋蓋，等待美味的到來。過了好一會，豆腐煮好了，原本表面為乳白色的豆腐變得微微泛紅，媽媽小心翼翼地將它倒入盤中，把豆腐堆成了個小山丘，再往上面撒了些葱花，麻婆豆腐便大功告成啦！

我望着飄着香氣的麻婆豆腐不禁嚥了下口水，趁媽媽不注意時偷吃了一塊。燙！接着是無盡的辣和微微的麻，豆腐細膩潤滑，一口咬下去鮮嫩無比，其味道令我回味無窮。

麻婆豆腐，不僅四川人愛，陝西人也愛！

美食作文 篇23

俗話説：“一方水土養一方人。”在我們温州，美食是琳琅滿目，食品更是數不勝數。為了迎接新年，我們大家都開始準備着很多東西了。

從除夕到正月十五，各種酒席鋪天蓋地。每桌酒席上都有獨具特色的美味佳餚：有螃蟹、血蛤、魚圓湯、年糕等等。這些美食靈驗了一句話，就是“温州人可以不吃肉，但絕不可以不吃海鮮。”

我們那兒的螃蟹腿可是非常有名，把活螃蟹殺了，但不煮熟，而是粘着精心調過的醬，那味道讓人吃了讚不絕口。這功勞大部分都歸於這醬了，這醬加了醋、醬油、蒜蓉等調料。當螃蟹沾着這點醬後，誘人的香味便會散發出來。嘗一嘗這鮮嫩而鮮美的螃蟹肉，入口即化，美味極了。所以這道菜是我們温州的獨特美食。

還有一個小吃美食，也是過年南方人必吃的食物——年糕。我們那兒樣式可多了：有炒年糕、煮年糕、炸年糕。那年糕的滋味更是好吃，那味道細膩香甜，讓人咬一口還想再吃。因為年糕是過年時吃的，而且年糕意味着節節高、年年高。也是討個好彩頭呢。

温州是一個以海鮮聞名的城市，血蛤、螃蟹等都是我們獨特的美食。我們這還有炒米粉、炸排骨，都是讓遊客吃了念念不忘的味道。

這就是我們家鄉的美食，隨時歡迎你的到來。

美食作文 篇24

對於我來説，我大多數的幸福來源於一個地方——“吃”。它不僅填飽了我的肚子，還是慰籍心靈的良藥。“民以食為天”足以充分體現吃的重要。

幾個月前，那時我還剛剛開始小升中的衝刺，學習驟然變得緊張，讓我承受不住壓力。某天，上完課走在回家的路上，夜晚的寒冷讓我不禁抖嗦起身子。突然，出現了一塊閃閃發光的店牌，原來是一家甜品店，當我正準備邁步離開時，卻又被店裏的蛋糕所吸引。於是我走了進去，點了我最喜愛的牛奶和提拉米蘇。

我小心地挖起一勺蛋糕送入嘴中，冰涼的苦味與酒味一絲絲浸入嘴中，侵佔了整個口腔，滲透於肺腑之中。脆脆的底餅與軟膩的蛋糕在口中滑運，甜與苦、脆與軟交融在嘴中。嚼了幾下，它便從口腔滑入肚中。只留下一絲甘甜，一絲涼意。一點的疲勞就這麼去了兩三點，一種滿足，一種幸福的感覺油然而生。

我又拿起牛奶細細地喝了一口，與蛋糕的涼與苦不同。牛奶又熱又甜使冰涼的身子漸漸變得温暖，衝散了口中最後的苦澀，也衝散了我暈糊的精神，讓精神為之一振。牛奶和蛋糕地絕妙搭配，使我沉醉於這吃的幸福。牛奶和蛋糕一點一點消失，直到盤子已空空如也。

吃使我滿足，吃使我幸福，如果可以，我願沉睡在吃的幸福中不甦醒！

美食作文 篇25

不同的人對美食有不同的看法，當然，我也不例外。在所有的美食中，我最喜愛的美食就是混沌。因為它對我來説有一份獨特的意義那是我對於國小的回憶。

記得，從小我在外婆家長大，好像12年級的時候從來沒有吃過餛飩，第一次吃餛飩應該是搬到現在奶奶家這邊的時候，進入了那個我呆了三年的國小，因為那時候時間很趕，平時吃完粉都要很快的吃完，很少有時間可以去吃碗餛飩。

但只要有時間，我都會去學校旁邊那個混沌店嚐嚐，美食。混沌在我眼裏記得剛開始吃的時候，覺得白白的沒有什麼好吃的。記得第一次拿勺子打混沌，放進自己的嘴裏的時候，被燙到了。但幸好自己沒有因為這個失誤而放棄這麼美味的一個食物。

那時候我什麼都不懂，很好奇我到底是怎麼做成的 ，我以為混沌的過程和餃子一樣，那就後來才發現，原來中國的美食有，各種不同。但是不管怎麼樣，我現在愛上了這道美食。

現在我就和我的朋友們到了我們宿舍外面的一家店，開始了我的混沌之旅。現在長大了，也很久沒吃混沌了，現在就和朋友來嚐嚐這道美食。

美食作文 篇26

我盼望已久的星期六來了，一大早陽光明媚，我和媽媽早早在楓葉新都市東門口找大巴車，一到大門口，同學看到我和媽媽就興奮不已的拍手歡呼叫着我的名字，我馬不停蹄的飛奔過去，車上可真熱鬧啊，我坐在侯培林旁邊，他像一隻活蹦亂跳的小猴子跑來跑去。

開始出發了，大巴車好像搖搖車，一上一下的，把同學們逗的都樂開了花，一路上我們歡呼雀躍，捧腹大笑。不知不覺中就到站了，我們全都興奮地衝了進去，裏面芳香四溢，香飄十里。叔叔叫我們站好隊，在兩位班長有序的指揮下，同學們爭先恐後的進去了，主持津津有味的給大家介紹食物的烹飪過程，電視裏出現了一個叫蘭蘭的吉祥物。蘭蘭象徵着快樂向上，和諧吉祥，承載着紅紅火火，和諧的祝福，當主持人阿姨請大家品嚐美味食物，看到了一個個造型獨特的點心，真讓人食指大動，望眼欲穿。我拿起一塊津津有味的品嚐起來，真是鬆軟可口，入口即化，讓人回味無窮！

看到同學們狼吞虎嚥，一下我也食慾大開，把盤子一掃而光，大家個個得意忘形，笑逐顏開，好希望我們可以經常舉行開心美味的家校活動。

美食作文 篇27

俗話説：“民以食為天”，這話一點都不假。你看，北京的烤鴨，長沙的臭豆腐，蘭州的拉麪……可我卻最鍾愛常州的小籠包。

説起小籠包，可謂是色香味俱全。走進小籠包，迎面撲來了一陣香味。只見師傅先拿起一個麪糰，揉成乒乓球大小，然後再挖一個小孔，然後將事先準備好的肉圓塞進去。再用手捏住頂端，慢慢地旋轉一週。形成了一個褶子。這樣，一個小籠包就完成了。小籠包皮兒薄餡多，吃也是很有講究的。首先，先咬下一個小口子，再用嘴巴吸盡裏面的湯汁兒。我喜歡先咬掉頭頂的褶子，然後再放到鼻子前聞一聞，一股麪粉，鮮肉，葱末的香味撲鼻而來，讓人直流口水。接下來，我用筷子小心翼翼的夾起一個小籠包。咬下一口，在嘴巴里細細咀嚼。哇！皮，薄又軟，肉，鮮又嫩，入口即化，香味溢滿口腔，簡直是人間美味啊！我又吃了一口又一口，根本停不下來！直到滿嘴流油，直打飽嗝。

又一次，我去吃小籠包，由於太心急了，夾起小籠包就迫不及待的送到嘴中。以至於湯汁濺的滿臉都是，模樣是狼狽不堪！

美食作文 篇28

爸爸把做滷菜的手藝傳給了媽媽，媽媽迫不及待地就想要試一試。媽媽在菜市場買了鴨架子，回來就開始滷。先把爸爸的祕製滷料放進鍋裏，再把鴨架子放進裏面煮。直到煮熟了，煮入味了，就可以拿出來了。出了滷鍋的鴨架子像縮水了一樣，皺巴巴的，骨頭上還沒什麼肉。

肉的顏色還是棕色的，整體看上去像一個乾巴巴的樹枝。讓人看上去很沒有食慾。我本來對這個鴨架子沒什麼期望，只希望它能吃就行。可是媽媽説，這不是成品，還需要加工一下。説着，媽媽在鍋裏放了一點點油，再把滷好的鴨架子和葱薑蒜，辣椒孜然芝麻一起炒，再加一點點生抽麻油蠔油，那香味，一下子就出來了。我努力地吸着鼻子，想把香氣再多吸進去一點。如果把剛滷出來的鴨架子比作是皮膚皺皺巴巴的小老頭。那加工過的鴨架子就是一個容光煥發，身上閃閃發光的精神小夥。我趕緊拿起一塊塞進嘴裏，孜然的香氣衝擊着我的味蕾。鴨肉很有嚼勁，很入味。配上我82年的雪碧，喝一口，就一個字，爽。增肥就要大口吃肉大口喝雪碧。所以凡事不能剛看前面就定奪它的命運。也許堅持到最後，它會給你意想不到的驚喜。

美食作文 篇29

天氣逐漸轉涼，也步入了秋季。當然一提到秋，我們首當其衝的會想到螃蟹，説到螃蟹就會聯想到蟹黃包。所以今天我向大家推薦的美食就是可口的蟹黃包。

蟹黃包是固城湖的特產，所以每次我去固城湖，會去蟹黃包專賣店，門口都會大排長龍，正因為排隊很辛苦，所以吃起來就出奇得香呀！

拿到蟹黃包後，你就會發現它看上去不但扁扁的，而且沉甸甸的，好似裝滿水的薄塑料袋，一提就破的感覺。湊近了再瞧一瞧，蟹黃包的皮十分薄，淡淡的白色，甚至於有一點透明。在這時，你的鼻子會控制不住地吸進濃郁的蟹黃香，還搭配上了一股又一股清香的麪皮香。這時的你還能保持淡定，不垂涎三尺嗎？

為什麼蟹黃包看上去會沉甸甸的呢？因為裏面有滿滿的蟹黃汁。這汁或是明黃色，或是深黃。再插入吸管吸上一口。啊！那感覺甭提有多爽啦！兩個字形容，就是“香”和“醇”。緩緩地嚥下去之後，竟會發現那種感覺迴盪在口腔之中，簡直回味無窮。

漫步在古城老街，嘴裏吃着蟹黃包，那是多麼的愜意呀，如同仙境一般！

再次提醒一下大家，吃完蟹黃包後，千萬千萬不要吃柿子，否則會拉肚子。

朋友們，人間美食千千萬，一起來介紹美食吧！

美食作文 篇30

“吱—”的一聲，從油鍋裏傳出了微甜的香味。那個香氣啊，香飄十里，過路的人紛紛都上前來買。

沒錯，這正是寧波的油贊子。油贊子的味道有很多，但我最最喜歡的是鹹味中的海苔油贊子。

海苔油贊子是把新鮮海苔混入發酵好的麪粉裏，再揉一揉，搓一搓，最後，把麪糰拉成麻花形，放入滾熱的油鍋中。這是我最喜歡的時候，因為，我馬上能吃到噴噴香的海苔油贊子啦！

“手中拿着油贊子，臉上掛着微微笑”。這是我奶奶那邊聽來的童謠，我奶奶就位在鼓樓附近，她時常沒事給我去買油贊子，好讓我放學吃。一口咬下去，“咔啦”一聲，那兩條緊緊纏在一起的油贊子，就被我這一口一分為二了。

小時候嘴饞，時不時就把罐子打開，摸出海苔味的油贊子，那偷吃的感覺是最開心，也是最好吃的。有一次，我偷吃的時候，被奶奶發現了。奶奶沒有告訴我，到了晚上，她把手放在我的耳邊，頭湊過來，對我輕聲説：“白天偷吃什麼啦！”我心“咯咚”一下，跳了起來。我不懷好意地笑了。奶奶拍着我，仰着頭説“哦，又吃油贊子啊！”説時遲，那時快，我瞄準時機手又偷出了塊油贊子，我和奶奶都樂呵呵地笑了。

現在回憶起來，真沒有吃過那麼好吃的油贊子了。

美食作文 篇31

今天我學習了《中國美食》這篇課文。課文中講了很多美食，有涼拌菠菜，水煮魚，蛋炒飯……看得我直流口水。這麼多美食，讓我想起了我的家鄉——成都。

我的家鄉在成都，成都是四川省省會，簡稱“蓉”，別稱蓉城，錦城。成都是天府之國，是一個旅遊文化城市，麻將之都，美食之都。成都的美食有很多很多，數不清，吃不完，美味無比，有缽缽雞，擔擔麪，串串香，冒菜，肥腸粉，豆花，鍋盔……還有我最喜歡的土豆花和冰粉。

土豆花是用專門切土豆的刀先切成條狀，用清水泡幾分鐘，去掉澱粉，再用開水煮一下土豆花，拿出來瀝好水，往鍋裏倒入油，倒入土豆花和自己喜歡吃的蔬菜，炒熟後撈起來，加入適合自己的調料拌勻。一盤香噴噴的土豆花就好了，火紅火紅的辣椒粉包裹着金黃金黃的土豆花，撒上葱花，真像一朵盛開的鮮花。寫的我口水都流出來了，你們看到這裏有沒有流口水啊？我的家鄉山清水秀，好玩的有很多，好吃的也有很多，歡迎大家到我的家鄉成都來遊玩。

美食作文 篇32

今天是立夏節。在立夏節裏，總是要吃一些有特色的美食，有茶葉蛋、米鴨蛋、腳骨筍、田螺等。其中，我最喜歡的就是茶葉蛋和腳骨筍了。

立夏蛋

茶葉蛋，因為在立夏吃，也叫立夏蛋。大家可能會想，為什麼要在立夏吃蛋？那是因為蛋，也代表了古人的美好願望。正所謂立夏吃只蛋，氣力多一萬。立夏蛋的做法其實很簡單：首先把蛋放進鍋裏，加一點適當的水。然後，再放一些茶葉。接着，加上老酒、醬油、茴香等。在蓋上蓋子，用小火燜30分鐘。就大功告成了。做好的立夏蛋，會帶有一種淡淡的茶香。把蛋殼剝開，會看見一道顏色深，一道顏色淡的蛋白。一口咬下去，鹹中帶甜，軟軟的，可好吃了。

腳骨筍

這腳骨筍可算是我們奉化的特產了！而且腳骨筍喻有立夏吃竹筍，腳骨健健過之意。腳骨筍做的方式有很多：有烤筍，水煮筍……而我喜歡烤筍的腳骨筍，做起來也挺簡單的。先把鎖放進高壓鍋裏，再加一些鹹菜和一些調料。然後用小火燜30分鐘就可以啦！吃下去，鹹鹹的，可好吃了。

這些就是我們奉化在立夏時吃的特色美食，實際上不止這些。想吃的話，就邀請大家來奉化體驗獨特的立夏習俗吧。

美食作文 篇33

盼望已久的春節終於來到了，我又可以大飽口福了。

我的家鄉在河南省最西邊，這裏是豫、晉、陝的三省交界處，這樣的地理位置造就了這裏豐富的美食文化。

春節是一年中最隆重的節日，每到這個時候，家家户户都會使出渾身解數來製作美食，讓新年更有“味道”。

在我爺爺居住的靈寶鄉村裏，凍肉是每年春節必備的美食，每家每户都會提前準備凍肉的原料：肉皮、豬頭、豬蹄等，然後清洗乾淨，在一口大鍋裏燉四、五個小時，甚至更長。等到過年時，又可以走家串户，相互品嚐，誰家的味道更好，誰家的顏色更好。過程中相互學習，鄰里關係更加融洽了。

還有一種美食就是花饃，同樣的麪粉，經過不同人的手，就變成了各種各樣的形態，可愛的小白兔，英武的獅子，各種有營養的食材都可以放進花饃裏，花生、核桃、大棗、雞蛋、葡萄乾等等。每年，奶奶都會給我們每人蒸一個大大的長糕，希望我們越長越高，長糕由很多很多層組成，一層面餅一層餡，而且還有不重樣的花邊，很是漂亮。

除了這些，其它的美食還有很多很多，我喜歡新年，不僅僅因為新年有各種美食，更因為新年時大家的笑臉和滿懷的希望。

美食作文 篇34

這個五一假期，我和外婆、弟弟一起去了坪地山村旅遊，聽説，那兒是個美食村。我站在門口往裏一望，果然許多好吃的！我忍不住流了口水，就對外婆説：“外婆，裏面有許多吃的，求您帶我去吃吧，可不可以？”外婆聽了爽快地答應了，我非常開心。

進了坪地山村，我們先去吃了豆腐。豆腐雖然是冷的，但聞起來很香，也很好吃。外婆對我説：“加了湯更好吃呢！”我加了湯，吃起來果然更有味道，辣得真帶勁！吃完以後我還想吃，可是外婆説不能多吃，吃多了肚子會疼的，我們只好離開了賣豆腐的地方。

接着我又去吃艾米果。艾米果有蘿蔔餡兒的、鹹菜餡兒的。鹹菜餡兒的又辣又酸，我不太喜歡吃。蘿蔔餡兒的吃起來好像有點甜甜的，我更喜歡，那種味道我至今都沒忘記。

最後我又去吃了棉花糖。棉花糖有紅色的、綠色的、黃色的和白色的。我讓外婆給我買了一根紅色的棉花糖，那糖吃起來真甜。外婆説，吃很多會蛀牙的。我聽了沒敢吃太多。吃完以後，我的嘴邊全是紅色的融化了的棉花糖，大家看了都笑了，我摸了摸自己的嘴邊也笑了。

回到了家，我還忘不了那裏的食物，真想讓你們也品嚐品嚐。

美食作文 篇35

新年快要到了，媽媽買來了做雪花酥的材料。我一聽到這個消息，心裏樂開了花，便趕緊和媽媽説：“媽媽，做雪花酥的時候能不能我自己炒呀？”媽媽欣然同意了。

快要做雪花酥了，媽媽特別叮囑我開鍋的時候一定要用小火，要不然就炒糊了。

做雪花酥的材料有：黃油、棉花糖、乳粉、餅乾、蔓越莓幹。

我首先把黃油放進不粘鍋內，小火加熱黃油融化成黃色水晶一樣的顏色。然後加入棉花糖炒成粘稠的樣子，之後再依次加入乳粉、餅乾和蔓越莓幹，迅速翻炒出拉絲的感覺。炒完後把它們倒入模具裏，用擀麪杖壓平，再放入冰箱裏冷藏二十分鐘即可成型。最後把成型的一大塊雪花酥切成長三釐米寬二釐米左右的小長方體，再給每一塊雪花酥包裝上好看的糖紙就完成了。

真沒想到，在短短三十分鐘內，就可以做出這麼多美味的雪花酥。其實，有些事情並沒有那麼難，只要我們勇於嘗試並且找到了方法，再難的事情也會變得簡單。

小小的雪花酥代表着我們對未來生活的期待與嚮往，希望在新的一年裏，我們的生活就像雪花酥一樣甜甜蜜蜜！

美食作文 篇36

稍肥不膩的羊肉餡，又脆又酥的白饃饃，足以讓我好好享受。這就是遠近聞名的“小漢堡”——肉夾饃。

早聞人間美味——肉夾饃。今天，我終於可以好好享受這美食了。肉夾饃，聽名知物，就是一個小饃饃夾着色香味俱全的羊肉餡兒。仔細瞧瞧，這小饃饃好似張嘴大笑似的，露出了棕色的羊肉，加上小白饃上的白芝麻，好誘人！輕輕一聞，一股無法抵擋的濃郁肉香和獨一無二的佐料香，便鑽入我的鼻子裏，怎麼也不消散不掉，讓我感到一股”咕嚕，咕嚕“的聲音從肚皮立鑽出來，好似《魔戒》中咕嚕嗓子發出的聲音。

我忍不住嚼下一小口，饃饃立刻裂出一小塊，口感無比好。只一會兒，就融入嘴中。再輕輕一咬，羊肉的鮮味也撲鼻而來，讓我心曠神怡。於是我大口大口地吃起來。頓時，饃的香脆，肉的鮮美，

醬的濃郁，加上那皮的嚼勁，讓我無法用語言形容，那味兒久久不能散去。我不一會兒就把它品嚐完。

有人説，愛是一種享受，會讓人感到温暖，倍感親切；有人説，挫折是一種享受，會讓人品味道理，以此奮發努力，永攀高峯；有人説，成績是一種享受，會記錄下自己是否努力，奮發向上。而我説，美食更是一種享受，雖很膚淺，但足以讓味蕾享受。

美食作文 篇37

八月初，我和媽媽去了西安遊玩，媽媽告訴我西安那邊是以麪食和饃為主的城市。他們那的麪食有100種之多，我聽的口水直流，放下行李，我和媽媽立馬去了西安有名的美食街一一永興坊。

裏面的美食可真多，有羊肉泡饃、肉夾饃、涼皮、臊子面、酸湯水餃等好多好多？我和媽媽點了一份羊肉泡饃，上來的羊肉泡饃量可真大，我拿起一個跟我臉差不多大的饃一點點的把饃掰碎放進大碗裏，接着再把羊湯、粉絲、香菜倒進大碗裏，一股香氣撲鼻而來，我連忙嚐了幾口湯，那湯可真鮮美，我又把又薄又嫩的羊肉片放進嘴裏，那滋味真贊，泡進去的饃變得又軟又脹了，我稀里嘩啦的把它們吃進了肚子，肚子變的圓滾滾的了。摸着圓圓的肚子我們又看到一家店門口寫了一個大大的＂biang＂字，媽媽笑着説：＂你認識它嗎？＂我搖搖頭，店裏的服務員告訴我這個讀biang，biang面，又稱陝西褲帶面，因為製作過程中的biang，biang聲而得名，我開心的進去點了一碗吃了起來，那面吃進嘴裏又滑又有筋斗，和杭州的面大不相同。

後面的幾天，我和媽媽都去不同的地方品嚐美食，讓我領略了陝西的美食文化。

美食作文 篇38

我們來到平陽已經是半夜了，我的肚子早已飢腸轆轆。我們一家人來到路邊的一家小店，來品嚐温州著名美食——炒粉幹。

要知道平陽可是炒粉乾的發源地，爸爸一下子就叫了五大份炒粉幹。只見那炒粉乾的人將籃子中的粉幹一把抓起，毫不猶豫地放入鍋中。瞧這個架勢，一看就是有幾十年功底的老師傅了。隨後將一些配料：雞蛋，白菜絲，胡蘿蔔絲等配料放入鍋中。一下子香味就撲面而來。我們的眼睛看的都直了起來，還嚥了一大口口水。

他將燒好的炒粉幹盛出來，放在我們的面前。它油亮亮的，還冒着熱氣。我迫不及待地拿起筷子，要開動了。我將筷子插入粉幹中，夾起一大筷子放入嘴中，我慢慢的咀嚼着炒粉幹。我的舌頭攪拌這一條條粉幹，炒粉干與我的舌頭“糾纏不清”。小小的蝦仁兒被我咬成了多塊，小小的炒粉幹中溢出了炒粉乾的香味。我又舔了舔嘴脣上的油……不知為什麼我聞着聞着就聞飽了，可想而知它有多好吃啊。此時我想到了一句詩“此味只應天上有，人間難得幾回合”！

“嗝……”我終於吃完了。我舔了舔手指上的油，嘴中還滿是炒粉乾的香味。這平陽炒粉乾果然與其他地方的炒粉幹不一樣，真是色香味俱全。

這一天我所吃的炒粉乾的味道，真的讓我終身難忘！

美食作文 篇39

大家都知道開封是一座文化之都，被譽為七朝古都。但對我來説它卻是一座小吃之城，作為中原城市，匯聚了東南西北的飲食特色，形成自己的美食：爽口的炒酸奶、油辣的擀麪皮、鮮美的雞血湯……

到開封的第一個下午，我們喝了雞血湯，“這鮮美的雞血湯，想了多少天，終於喝到了。”我開心地説道。雞血湯在陽光的照射下顯得金燦燦的，用勺子一撈，哇，有這麼多好東西：雞心，雞肝，雞血，雞胗……我正津津有味地喝着夢寐以求的雞血湯時，爸爸手裏拿着一張臉龐大小的燒餅走了過來，只見燒餅上鋪着一層厚厚的芝麻，中間是一層軟軟的麪皮，燒餅和雞血湯簡直是美食中的伴侶。喝完雞血湯我們滿頭大汗，媽媽説：“那麼熱我們來一杯炒酸奶吧！”好主意！”因為我最喜歡的就是它，酸奶大家都喝過，可喝過炒酸奶的人就少了，炒酸奶就是讓酸奶變成冰塊（薄冰狀）再放些自己喜歡的水果，比如：香蕉、橙子、蘋果……我最喜歡的是黃桃。炒酸奶是一種開胃的飲品，也是解辣的飲品。

我所介紹的這些美食都是嘉興沒有的，嘉興的美食也是開封沒有的。真所謂“一方水土養一方人”。

美食作文 篇40

金犬辭舊歲，瑞豬迎新春。一年一度的春節又要到了！過了小年，家家户户都開始準備年貨。

今天，姥姥教我炸果子，它是北方過年的一種傳統美食。

姥姥先用麪粉加水把面和好，並特別強調，和麪時一定要加黃酒！因為這樣炸出來的果子才會酥脆。一個小時後，等醒完了面，姥姥把面拿出來反覆揉，我試了下，面像膠水一樣總是沾手，起初很難揉，姥姥説，等面揉得光滑細膩且不沾手時，面就揉好了！

揉好面後，我把它切成小塊擀了起來，等擀到像墊板那麼薄時，再每五毫米切一段，六段切一個長方形的面片。切完之後，拿着中間的兩根翻轉一下，就把果子編好了！就像我們編麻花辮一樣。等果子全編完，油熱之後，就可以下鍋炸了！

一個個果子放入沸騰的油鍋裏，彷彿在歡快地跳舞，炸開的果子好像公主展開了的裙襬。等果子變成金黃色的時候，就可以出鍋了！炸熟了的果子吃起來焦香酥脆，滿口留香，回味無窮！

姥姥説，果子纏繞在一起，代表團團圓圓、果實累累，象徵着來年都有收穫！此刻，這滿滿的果子便給我帶來了很多收穫：只有付出辛勞，才能收穫美好！

美食作文 篇41

今天是除夕，也是吃團圓飯的時候，按照我們東北老家的習俗，半夜還要吃餃子，所以下午吃過晚飯後，我便開始和媽媽、奶奶一起包餃子。

奶奶把面和餡都準備好後，還讓我準備了一些硬幣，我們便開始包餃子。

媽媽讓我擀皮，我把一個小小的麪糰輕輕一壓，然後又用力的擀下去，結果變成了長條，也沒成圓形，試了好幾次也沒做好，我都有些灰心了。媽媽告訴我擀皮時要輕輕的，一下一下的來，在媽媽的幫助下，我的餃子皮終於擀好了。我按照媽媽教的方法，把餃子餡放在皮上，然後把兩個邊合上，一下一下的捏起來，雖然包的不是很好看，但我依然很高興，因為這是我成功包出的第一個水餃，裏面我還放了一個硬幣呢。奶奶説：吃到硬幣的明年就會發大財，我心裏偷偷的想：我一定要吃到，明年一定發大財。

餃子煮好後，非常幸運的我吃到了第一個硬幣，我開心極了！爺爺和奶奶對我説：明年你一定發大財。哈哈哈，我的發大財，是不是就是爸爸媽媽的發大財？

餃子代表了團圓，一家人一起吃餃子，也代表了團團圓圓，我希望爺爺、奶奶、爸爸、媽媽，我們一家人永遠開開心心、快快樂樂、平平安安、團團圓圓，幸福的在一起！

美食作文 篇42

北方除夕夜吃水餃已經成為一種習俗。團年的水餃，家家户户都會準備好。它象徵着一家人的團團圓圓，祈福未來生活幸福美滿。

大年三十下午，奶奶、媽媽和我一起準備年夜飯，一起包水餃。我第一次包水餃，很好奇也很激動。奶奶提前和好面，調拌好水餃餡，做好準備後，我們就開始了。媽媽擀水餃皮，奶奶教我包水餃。我仔細看奶奶包水餃的過程。只見奶奶左手拿起水餃皮，用筷子取適量的餡，把餡放在水餃皮的中間，然後把水餃皮往中間對摺，手順着邊緣捏起來，捏的時候可以疊着捏出花紋，一個漂亮的餃子就包好了。

我覺得簡單極了，馬上學着奶奶的動作去做。可是，看起來簡單，做起來真難。水餃皮一不小心就讓我扯破了，要麼就是餡放多了，包不起來。

奶奶提醒我，剛開始包，餡不用放很多，水餃皮拖着，不要用力扯。在奶奶的指導下，我一步一步地去做，終於成功的包出了一個水餃。雖然水餃的樣子不是那麼的漂亮，但我還是挺開心的，因為我嘗試了、努力了，也最終學會了。

水餃出鍋了，一家人圍坐在桌前吃着熱騰騰的水餃，臉上都洋溢着燦爛的笑容。那一刻，我們都一起祝福：新的一年紅紅火火，幸福安康。

美食作文 篇43

襄陽的人們每到春節前都要做許許多多的特色美食，比如：大頭菜、牛肉麪、黃酒。酥肉、炸餃子皮……其中我最喜歡吃的要數牛肉麪和炸餃子皮了。

襄陽牛肉麪是享有世界聲譽的著名菜式。牛肉麪的特點是一辣二麻三鮮，湯要好喝，牛肉要好吃。配料下鹼面、滷牛肉、牛雜。襄陽牛肉麪最大的祕方是中藥滷包，最為關鍵的是湯。襄陽牛肉麪，不同於蘭州的牛肉拉麪。蘭州拉麪的牛肉片切得夠薄，黃澄澄的牛肉湯配上一小撮碧油油的香菜，小小的白芝麻。襄陽的牛肉或多加牛肉，或加上一勺牛雜，吃的、品的是面。面是擱了鹼的，但不過分，沒有苦澀，只透着面香；前一晚備好面，過水，放水，放油，拌好，攤在大大的竹篾裏，第二天一大早，架起兩口大鍋，一鍋白湯，是開水，另一鍋紅湯，是用牛肉牛雜，放香料、辣椒熬出來的，上面浮着紅汪汪的辣油，飄着青青的蒜苗段，紋絲不動，但誘人的香味會撲鼻而來，讓你即刻食慾大開。

餃子皮在我的老家是炸着吃的的。先在鍋裏熱油，再把買來的餃子皮放進鍋裏炸，一直到餃子皮炸至金黃色後就可以起鍋了。炸好的餃子皮一定要趁熱吃，這樣才會夠脆，夠香。

我吃過許許多多的美食，而我最喜歡的還是我家鄉襄陽的美食。

美食作文 篇44

漢堡要剛做好的吃，熱乎乎的，牛肉軟軟的。漢堡吃時先將菜取出，留下面包和牛肉，一口一口吃。牛肉上面微微有些胡椒粉，也可以在牛肉上塗上一層奶酪片，這樣就可以吃的極有滋味。

辣條最好一大把一大把吃，讓辣味刺激到你的嘴皮。如果太辣的話，你可以先準備一個冰激凌，把辣條一根根地插在冰激凌裏，邊吃冰激凌邊吃辣條。還可以先準備一杯水，將辣條放進去過一會再用筷子將它取出，辣味就不翼而飛了。

烤串最好在燒烤店現點現吃，吃一口烤串，再喝一點冰鎮可樂，那滋味真叫一個爽。真是一下子吃到熱火嘲天，一下子又喝到透心涼。

吃龍蝦的時候，先把龍蝦的頭給擰下來，再將殼一點一點地剝開。最後把龍蝦的尾巴360°旋轉，可以將龍蝦肚子裏的黑長條給連根拔起。這樣就可以看見全身發亮的龍蝦，然後輕輕沾點醬油，吃的別提有多香了。

吃香腸的時候，要趁着剛出鍋，冒着熱氣吃。用叉子戳起，再將它慢慢地咬下，那味道叫人吃了還想吃。

吃完了美食，就到了睡覺時間，吃多了沒關係，也不要怕別人嘲笑你，只要你喜歡就行了。

美食作文 篇45

又是一個熱得難眠的中午，知了在樹上叫得我心煩意亂，我在牀上翻來翻去，怎麼也睡不着。

突然傳來咚咚咚的一陣腳步聲，我嚇了一跳，這腳步聲定是弟弟的，要是讓他進來，我這一覺肯定沒得睡了。我一骨碌爬起來，想去鎖門，可還是被手疾眼快的弟弟進來了。一進來，弟弟就抓住我的手説：哥哥，走，我們去做草莓蛋糕。什麼草莓蛋糕，我被弟弟説得雲時裏霧裏的，就問：在哪裏呀？跟我來。弟弟自豪地説。到了弟弟的房間，他拿出了我上次用樂高給他拼的小盒子，再拿出他的水管玩具，選了四個不同的顏色放在盒子裏。噹噹噹，美味的蛋糕做好了，哥哥你也吃一塊。天哪，弟弟怎麼會想出這樣做蛋糕呢？可仔細一想，也是有出處的。弟弟的繪本里就有紙杯蛋糕，而且前些天是我生日，生日的大蛋糕也是切成一塊一塊的。想到這裏我也腦洞大開地做了起來。冰淇淋做好了。弟弟趕緊跑過來，伸出那長長的舌頭舔了一口我用水管玩具做的冰淇淋，好甜啊！弟弟叫道，怎麼樣，我做得是不是很好吃，要不再給你加點香草，這樣就成香草味的了。我也假戲真演地説。

就這樣我和弟弟紅紅火火地開起了美食店。

美食作文 篇46

我的家鄉在象山，這裏有着濃厚的美食文化。今天，我要介紹的就是大名鼎鼎的食餅筒。

食餅筒的由來有兩種傳説，一種説法是：戚繼光抗倭時期，每家每户都準備好了可口的飯菜，準備犒勞抗倭大軍，可是這麼多的美味佳餚要怎麼送去軍營着實是個難題，於是聰慧的漁家婦女就用麪粉做了餅皮，並把菜包了進去，送去軍營給了戰士們。此後逐漸演變成了食餅筒。還有一種説法就是：在天台的那個瘋瘋癲癲的濟公和尚發明了食餅筒。這是因為他見人們吃飯時，每餐都剩下了不少的剩菜剩飯，心痛這些剩飯剩菜被浪費，於是就把這些剩飯剩菜裹入麪餅，留着等到下一頓再吃。因此，在上海世博會期間，食餅筒被稱作“濟公捲餅”作為中華小吃登場。

食餅筒説白了就是麪餅加上菜。首先，要準備好各種菜，菜的種類隨自己口味，然後用麪粉攤出麪皮就開始做了。將做好的麪皮完完整整地攤平，再用筷子把菜夾上去，夾到麪餅的直徑差不多，兩頭要空一些，這樣就不會漏出來。菜不能夾太多，會把皮撐破；也不能太少，這樣吃的全是麪餅。經驗老到的廚師做得可以看見裏面的餡，但又不會破。裏面的餡也有很多種，不過葷類主要是魚肉和肉絲、肉片以及雞蛋絲組成。

説得我都餓了，你也來品嚐一下吧！

美食作文 篇47

星期四上午，我們去逛了潮陽的美食街。

街道兩旁，擺滿了各種各樣的美食攤位。我們往前走，看見那邊圍着好多人，我也趕緊湊過去。哇！原來是板燒豆腐，只見老闆用鏟子剷起豆腐，放在鐵板上烤，撒上調味料，淋上油，又翻一面繼續烤，最後撒上葱花就可以了。我拿給老闆兩塊錢，説：“老闆，給我來串板燒豆腐。”拿着豆腐，我迫不及待地嚐了一口，美味極了！

再往前走，是一個煮麪的攤位。賣面的是一位老爺爺和一位老奶奶。看見有小孩光顧，老爺爺還會時不時地逗弄小孩子，講着笑話，惹得大人孩子們捧腹大笑，胃口大開。老爺爺老奶奶男的煮麪，女的端面，兩人合作，其樂融融。只見他先把面放到大鍋裏煮熟，撈起來放到碗裏。然後把切好的肉片放在一個網狀的格子上燙。初熟，就把肉一片一片地放在面上，倒上面湯，最後再撒上點金黃的油葱和碧綠的青葱。這樣一碗熱氣騰騰的面就做好了。老爺爺的記憶可好了，誰不要葱花，誰要葱花多一點，他都記得一清二楚。我要了一碗麪，吃地津津有味。

我愛我的故鄉潮陽，但我更愛潮陽的美食。

美食作文 篇48

美麗的潮陽是一座文明古城，至今已有一千多年的歷史了。古城裏的美食更是美不勝收，馳名中外！

今天，天公作美。老師帶我們走進潮陽裏的一條小巷。只見小巷雖破舊，但卻很整潔乾淨。路邊幾棵綠油油的小樹給小巷增添了幾分美感！熱氣瀰漫在眼前，伴隨着喧鬧聲，還有各式各樣的美食混雜的香味。不知不覺中，我來到了一家油條店。店外等着買的人排着長龍。店主是一位中年婦女，她熱情好客，讓人如沐春風。店主阿姨還穿了一件花布衣，滿臉微笑，動作利索。只見她迅速地揉着麪糰幾十個來回，然後平放在桌板上，麻利地切成一小塊一小塊，快速放進油鍋裏炸，馬上用勺子翻了幾下就撈起來。油條金燦燦的，十分誘人，散發着香噴噴的味道。看着旁邊的人“吧唧吧唧”地吃着，我不禁“口水直下三千尺”！可惜我沒帶錢，店主阿姨彷彿看穿了我的心思，笑了笑説：“小朋友，阿姨送你幾根嘗一嘗，好不好？”聽完，我害羞地點了點頭！吃着又香又酥的油條，此時我覺得什麼山珍海味也比不上它！

我喜歡小巷的美食！因為它傳承着我們潮陽人民的文化底藴！

美食作文 篇49

“面白薄筋光，湯汁蒜辣香，湯麪分盆裝，越嚼越覺香”，介紹的自然當是楊陵風味美食—蘸水面。

這陝西有八大怪，而這蘸水面便是老大。俗話説得好，欲戴皇冠，必承其重，能獨佔鰲頭這麼長時間，可見蘸水面不單單是香還怪。怪在哪兒呢？怪就怪在它的體形上，有四五公分寬，一米多長，二兩重，扁平的面，像蒼龍盤踞般獨霸半壁江山，在渾濁的麪湯中輕輕律動時，你便會有些疑問，這麼大的個頭，這汁子味兒恐怕融不進去了吧？你錯了，這汁子也是怪胎，一盤醋，拌點蒜泥一攪和，再潑上一層鮮紅的辣子，看時還會有西紅柿雞蛋，用筷子點一下放入口中，濃濃的醋味與香辣好似先鋒般刺激着你的味蕾，胃便蠢蠢欲動了。

夾緊龍頭，手腕一翻，用力一拽，侵入汁水中壓上一兩下，再收入口中。入口便是酸，然後是蒜香，再之後便是面的筋道與絲滑，堪稱油而不膩，筋而不硬，香而濃郁，狼吞虎嚥地吃上那麼半根，嘴裏便火辣辣的，豪爽地把嘴一抹，喝上一口麪湯，呀，香！不但大街小巷傳得沸沸揚揚，唐太宗李世民吃完後也為其點了個贊，並親自賜書。

都説一方水土養一方人，光從蘸水面來看，可見陝西人多有幹練、豪邁、直爽的性格。

美食作文 篇50

新年到了，每個人都期望回到家鄉。我的家鄉在潮汕，你的家鄉在哪裏呢？或許你不是很瞭解潮汕，我要向你好好介紹介紹潮汕。

許多人一聽到潮汕就想起潮汕美食，美食便是潮汕的代名詞。其中最經典又受歡迎的是牛肉火鍋。牛肉火鍋源於潮汕，一般是前店後廠，因為要現做現賣，這樣的牛肉才是新鮮的。我們潮汕對牛肉的部位很講究，根據自己的經驗切牛肉，所以有了脖仁、吊龍、三花趾、五花趾、胸口朥等等不同部位的叫法。

潮汕火鍋的調料也多種多樣，有生油、指天椒、醬油、還有最重要的沙茶……它們都是可自助調配，一排醬料五花八門，讓人耳暈目眩。

牛肉火鍋裏還有一樣特別菜式——牛肉丸。牛肉丸作為潮汕傳統美食，雜潮汕地區已有近百年曆史。也是牛肉火鍋不可缺少的重要部分。牛肉丸分為牛肉丸和牛筋丸倆種。牛筋丸是在牛肉丸里加了嫩筋，吃起來十分有彈性和嚼勁。牛肉丸其實還有一段十分坎坷的路。據説以前的上好牛肉丸丟在地上可以彈老高了，因為都是手打的或許可以這樣，但是手打成本太高，後來開始改用打丸機，但打丸機明細不如手打的口感來得好吃。再後來在吃客的強烈要求下，手打牛肉王又重見江湖。

怎樣？聽完是不是想嘗一嘗我們的潮汕美食啊？

美食作文 篇51

今天我和媽媽一起去南京路步行街品嚐上海美食。我們吃了沈大成的雙釀團、真老大房的月餅、上海老葱油餅、南翔小籠、生煎等。

媽媽帶我去吃葱油餅。我看見叔叔在做葱油餅。我聞道一股香噴噴的味道，過了一會，我口水直流。首先，我看見叔叔在一團麪粉上面撒上一些葱花、塗上一些豬油、捲起來再壓一壓，放在爐子裏煎一下。然後，放進烤爐的周圍再按一按，正反再烤一下。最後，叔叔取出葱油餅。我發現他的顏色是金黃色的。我聞上去香味撲鼻，咬上去香脆可口。啊！真是回味無窮！

我們又走到沈大成，那裏竟然人流如潮。媽媽排了很久，給我買來一個雙釀團。我輕輕地剝開一個小口，咬了一口感覺軟軟的。我看見裏面的餡料是芝麻和豆沙，吃上去香甜可口、口齒留香。

我們又去吃了南翔小籠。它的顏色是白色的，我輕輕地蘸了一些醋，聞上去酸溜溜的。我咬上一口肉質四溢、口感飽滿。它真是令我回味無窮啊！

最後，我們去吃了生煎。它的顏色是金黃色和奶白色的。上面有一些葱花，聞上去香氣撲鼻。我咬了一口感覺肉汁四溢、酥脆可口，可真好吃啊！它真的是令我垂涎三尺！

今天媽媽説我是小吃貨，啊！品嚐美食真開心！

美食作文 篇52

世界各地都有各自獨特的美食，像北京的烤鴨、內蒙的奶茶和杭州的小籠包。而我最感興趣的是新疆的烤包子。

新疆的烤包子享譽疆內，非常好吃，雖然有時候會烤糊一塊，但味道還是不錯的。烤包子可不是用鍋煎做出來的，是在一個專門的大坑裏烤製出來的。大坑裏要提前燒好炭火，待達到一定的温度，沒有明火了，就可以開始烤包子了。烤包子的面不用發酵，不像普通的包子，包子的餡都是羊肉和皮芽子做的，再放上新疆人喜歡的調料。把包子包成三角形狀，用一個勾子勾起來，貼在烤坑的邊上，等一圈都貼滿了包子，烤包子的師傅就會拿出一支煙來點上，往往一支煙還沒有抽完，包子的香味就飄出來了。

有一次，姥爺帶我去吃烤包子。我站在烤坑前，仔細的看看那個師傅烤包子，他把包子一個一個的貼在坑邊上，就烤了一會兒，我就聞到香味了，師傅給我一盤烤包子，我坐在桌邊，一個一個的把它們塞進肚子，真好吃！

如果你有機會來新疆，一定不要錯過人間美味——烤包子！

美食作文 篇53

對美食，我沒有多大的研究。我的炒菜技術不高，在家裏也幫不了爸媽多大的忙。但是，對“糯火肥腸”這道菜，我有一定的研究。

“糯米肥腸”，可想而知，“糯米”和“肥腸”是其中的兩大主料。肥腸儘量要用大點的。肥腸在炒之前要用清水浸泡，放些醋、鹹或鹽，用高壓鍋壓十十分鐘，那樣腥味就會被除去，肥腸也煮熟了。糯米在煮之前浸泡一小時，然後在鍋內蒸半小時。

肥腸切成兩公分左右比較合適，然後準備下鍋，鍋裏汕要多放點，因為糯米本身也要吃油。油温八成熱，把生薑片放入，再放點鹽，使生薑的香味容易出來。然後放入肥腸。把肥腸炒上三分鐘，然後盛到盤子裏，鍋裏的底油先不要倒出來。

然後再把幹辣椒和大蒜放在肥腸上，灑點米灑酒那樣會更香。如果沒有米酒，可以放白酒。再話點醬油。這些弄好之後，把底油澆上去，再把澆的底油倒入鍋中，那樣，就會更入味。鍋裏的底油用來炒糯米，這時候要把火鍋小一點，那樣才不會把糯米燒焦。把鍋裏的糯米找散，在米中加點鹽，再把肥腸倒入鍋中，一起翻炒。加入雞精，放入香葱。最後就可以出鍋了。一盤色香味俱全的糯米肥腸就這樣出來了。

美食作文 篇54

芋頭果是福州的早點之一，也稱三角糕。據説是把檳榔芋煮熟後剝皮碾成糊狀，再摻入米粉揉合而成。然後，切成一塊一塊三角形狀，放到油鍋裏去炸，直炸得兩面焦黃，出鍋。吃的時候，用一張紙包着芋頭果的下端（因為很油），以一個角為突破口，咬一口，外焦內嫩（內色灰白），還有一股芋頭的清香，嗯，味道好極了。

炸芋頭果的攤子也是到處都有，每天一大早，就可看到街頭巷尾支起的一個個攤子，煙霧繚繞，香氣四溢，買芋頭果的人端着碗或提着小竹籃，等着芋頭果出鍋。往往炸出一鍋就買出一鍋。但也有買不完剩下的，擱一兩個時辰也不要緊，吃起來還是很香的，它不象油條，登陸不久就成了嚼不爛的老油條。所以，賣芋頭果的攤主都很自得，有時候上午九十點鐘了，還不見他們收攤子，慢悠悠地守着還沒有賣掉的幾塊芋頭果。他們知道總有肚子容易餓的人自會尋香而去。

福州的市民通常是一碗鍋邊糊外加一隻芋頭果就解決了早飯問題，既好吃也實在，吃完後，打一個飽咯去上學。

美食作文 篇55

我最喜歡的甜品就是美味的甑糕啦！你看那顆粒飽滿，又圓又胖的大紅豆，深紅子黑帶着紅皮的棗子，還有那似珍珠一般的糯米，眼前的盤子裏的勺子裏的放進嘴裏，甜甜的，滑滑的，軟軟的，這些真讓人忍不住流口水呀！

雖然我媽媽也時不時的買給我吃，但我還是百吃不厭。這不，這一次我又完成了我吃甑糕的小願望。

今天我像往常一樣，起牀、去上學，然後去練啦啦操，可是當我回到教室裏時，卻意外的聞到了一股美味的香氣。

這是什麼？我的腦袋好奇的湊了過去，那是我想了很久的美味的甑糕，哇，看得我就想流口水呀

我連忙去盛了滿滿的一盤子，吃一口，那熟悉的味道又一次在我面前展現一股甜絲絲的，軟軟的，又有一股説不出的誘人香氣，讓人再打一盤，可惜，劉老師説，甑糕不能多吃，不然會吃壞肚子，於是我努力剋制住自己想吃甑糕的願望。因為還有些人沒吃到呢，比如説，廚師叔叔每天早上4點鐘就為我們做早飯，而那時，我們還在睡大覺呢，可飯做好了，卻只給我們吃，廚師叔叔只能查上幾口，因此我想對廚師們説，你們辛苦啦。

美食作文 篇56

蘭溪遊埠是座有着1300多年曆史的古鎮。而老街也有着“江南第一早茶街”的榮譽。明清時期，集鎮上就店鋪林立，商賈雲集，古時的人們從黎明時分從各地雲集到各個埠頭的早茶館。雖説當年的繁華已不存在，但老街喝早茶的習俗卻一直延續了下來。

一大早，媽媽就開車帶我去吃了很多美食。一到那裏，我就看見了遊埠酥餅，發糕，肉沉子，豆腐湯圓，粽子，雞子粿……

很多人從方圓十幾公里趕到這裏，只為了聚在一起喝杯粗茶，吃碗鹹湯圓。

我最愛的算是角帶酥了，它是一種烘焙類食品，它兩面金黃，其中一面撒着芝麻，味道酥脆可口，鹹中帶甜。可香啦！雞子粿也是出名的特色，皮薄如紙，肉餡鮮美多汁，鮮嫩滑口，一口下去滿是雞蛋、肉、葱的混合香氣。我們吃了很多蘭溪特色小吃。

這下我的小肚子漲的可飽啦，在欣賞了古街的風景之後，我們又帶了很多酥餅回家，剛出爐的遊埠酥餅又酥又脆，咬一口真是齒頰留香。

眾多美食讓我目不暇接，展現着遊埠歷史的魅力。那種歷史比較悠久的味道必定是有較長年頭的。遊埠美食是舊時光的沉澱，時光越久，其中的韻味也愈發地醇厚。

靜山故里，故事很老，漫步遊埠，時光不老。

美食作文 篇57

我們的祖國幅員遼闊，各地的美食應有盡有。其中，最令我回味的應數台灣的名小吃——萬巒豬腳了。

萬巒豬腳是精熬細燉成的，烤熟以後變得紅通通的，像燃燒的火焰。萬巒豬腳肉質鮮嫩多汁，讓享用過後的人讚不絕口。萬巒豬腳有香醇的沾料，使人吃了十分爽口。

介紹完了配料就要開始吃了。當一鍋香噴噴的萬巒豬腳出爐時，香味就流進了我的鼻子，只見一盤萬巒豬腳擺在桌子上，盤子的東西擺放精緻，使我口水流下三千尺。我迫不及待得上一口，嗯——味道妙不可言。萬巒豬腳吃起來不膩，皮、肉、筋，韌性中帶點脆的感覺，我吃了還想吃。

吃了萬巒豬腳讓你有種飄飄欲仙的感受。原先筋疲力盡的人，吃了萬巒豬腳後會感到全身都充滿力氣，原先悶悶不樂的人，吃了萬巒豬腳會感覺心曠神怡。

我狼吞虎嚥地吃着萬巒豬腳，它的味道是那麼美味，它的肉質是那麼鮮嫩，讓你吃了還想吃。

我喜歡萬巒豬腳，它雖然沒有貢糖那麼甜蜜，沒有油炸豆腐那麼甜辣，但是，它在我的心中還是那麼印象深刻，我愛萬巒豬腳。

美食作文 篇58

身在台灣，或許你知道一切地理景觀，但是，卻有很多各地的小吃你未發覺到。例如：新竹貢丸，外型圓嫩有嚼勁，煮湯來吃更是能散發出他那新鮮的氣息，令人讚不絕口。

而在彰化更是有之多位美的肉圓給平時繁忙的您，不用花太多的金錢就能擁有美食饗宴，讓肚子餓的饕客們吃的津津有味。在南台灣夏季較炎熱，這時，不妨到台南來，吃一碗擔仔麵。細細長長的麵條，圓潤而有光澤，嚼勁十足，湯汁更是鮮甜潤喉，讓你一口接着一口。

夏季，就會聯想到海鮮，而海鮮則一定要到高雄旗津享受囉！這裡有各式各樣的海產，盛產於夏季，每樣海鮮，光是看就已經垂涎叁尺了，而且，新鮮的程度，就連外行人都看的出來，這一定是當天早上現抓的。每一道料理海鮮，下鍋前都還活蹦亂跳的呢！魚肉、蝦肉、各式各樣海鮮上桌後，香味撲鼻而來，晶瑩剔透，甜美而有彈性的味道，讓你絕對還會想再來一次。

介紹了這麼多台灣小吃，不知道您是不是心動了呢？心動不如馬上行動！我可是每一樣都吃過了才敢推薦給大家的，所以，趕緊去嚐嚐看這些汁多味美，香味四溢的各式各樣台灣美味小吃吧！

美食作文 篇59

我的家鄉在江陰，那裏的美食特別好吃！

春天，各種野菜是主角。艾草青團，清炒薺菜，馬蘭拌香乾……最有名的就是馬蘭頭香乾，野外挖回來的馬蘭頭洗淨，煮熟，切碎，配上香乾丁，疊在一起就像一個機木，又像一盤沙子灑在地上。

夏天，離不開各色冷飲、瓜果。酸梅湯，綠豆湯，雪梨瓜，西瓜，都是用來降熱的。我最愛吃的是西瓜，它的口感非常好，咬一口，又甜又涼爽汁水又多。有時，還會吃到幾顆小子，那些小子有的黃，有的黑。有一次，不小心吞了幾粒下去，哥哥還開了個玩笑。他説：“你的肚子裏會長出很大的西瓜。”當時，我差點嚇哭了，三步並作兩步，急匆匆的跑到媽媽那兒問：“是不是吃了西瓜子，肚子裏就會長出西瓜來？”媽媽笑着説：“當然不會啦，哥哥騙你的！”我氣的滿臉通紅，跑到哥哥那裏，跟他結了筆“帳”。

秋天的美食就更多啦！有誘人的大閘蟹，軟糯的重陽糕，鮮嫩的蟛蜞螯……我最喜歡吃的是大閘蟹。

冬天，羊肉湯是我的最愛。在寒風刺骨的天氣裏，來上一碗熱騰騰的羊肉湯，濃白的湯底，撒上幾粒翠綠的葱花，瞬間，身體便温暖起來了。

還有很多美食，馬蹄酥，拖爐餅，刀魚餛飩……數不過來了。邀請你，一定來常常！

美食作文 篇60

我家的美食有很多，我最喜歡吃的有可樂雞翅、牛排、蒜薹回鍋肉，可是今天，我跟姥姥一起做的是煎餅。

我們先做準備工作，拿一個碗，再拿兩個雞蛋，沿着碗的邊緣輕輕敲一下，蛋殼破了，就把蛋液放在碗裏，再放入調味品，如少許鹽、花椒麪、切成細細的葱，再加上切成細粒的胡蘿蔔，一是讓煎餅更好看，二是讓它更有豐富的營養。我們再放入半碗水，將這些東西攪拌均勻。最後放入三勺麪粉，一邊放，一邊攪拌，一直攪拌到沒有任何顆粒，變成濃稠的酸奶狀。

準備工作就緒，起火熱鍋了。將平底鍋放在火上，用刷子把油均勻地刷在鍋底，然後把調好的麪糊均勻地放在熱乎乎的鍋裏，記得一定是薄薄一層哦，再等上幾分鐘，麪糊就可以變成固體，還會發出“吱吱吱”的聲音呢！這時，再等上幾秒，就可以用工具把餅子上下旋轉方向，煎另外一面。我們可以看到翻上來的這邊已經變得金黃，再過幾分鐘，另一面也煎好了，我們就可以吃了。我們先把熱乎乎的餅子拿到碗裏，然後用手拿起就大口大口地吃了。咬一口下去，好燙啊！我覺得邊緣脆，中間軟，可好吃了。

瞧，這就是我家的美食“煎餅”。

美食作文 篇61

我的家鄉在江蘇的常熟，那有一道“人間美味”——燜肉面。

説起燜肉面，可是有幾百年歷史了。聽奶奶説，燜肉面在清朝就有了。燜肉面的賣相十分好，油光閃亮的大肉和青翠欲滴的大葱最為明顯。大肉下的面特別有韌性，一咬就斷。黑中帶紅的湯，更是鮮美。喝起來有些油膩，但很快就會被面吸收。

燜肉面雖然傳承了這麼久，但是它那通俗易懂的做法一直沒變：把肉放入沸水鍋內急煮兩到三分鐘，撈出肉塊後洗淨血沫，放入空鍋內，加料酒、葱花、醬油，用中火燒至呈紅色，燜在鍋裏備用。抓一把細面放入沸水中煮熟。加精鹽、豬油、味精和豬骨湯。面熟後盛入碗中，上面放上燜肉，撒上葱花。一碗香氣撲鼻的燜肉面就完成了。

我吃燜肉面時，喜歡把肉放到一邊去，倒入一些醋吸收湯裏的油。接着，便可以開動了。我通常是一口面、一口肉、一口湯這樣吃，因為這樣既不會感到湯的油膩，也不會感到面的無味。就這樣，我一次次地吃完一大碗燜肉面。吃麪店裏的面時，我會多加一些葱，因為麪店裏的湯過分油膩。

每次回老家，我都會嚐嚐家鄉的燜肉面。我希望這種“人間美味”的做法能傳承下去。

美食作文 篇62

放學後，我三步並作兩步的跑回家，一回到家看到媽媽煮全家人的美味晚餐，我在旁邊一邊看一邊流口水。媽媽煮的是我最愛吃的——“香椿炒飯”！

媽媽首先將香椿醬倒在油鍋裏爆香，接着倒入醬油膏、胡椒粉和西紅柿醬，媽媽一手拿着鍋鏟翻炒着，一邊温柔的告訴我，炒飯最重要的是“火候”，只有這樣，才能炒出色香味俱全、發揮得淋漓盡致的香椿炒飯。看着媽媽舉手投足、駕輕就熟，認真的炒着飯，頓時我的心中洋溢起幸福的漣漪。怪不得廣告説：認真的女人最美麗！

“我好餓喔！”我聞到香氣四溢的爆香味，真讓人垂涎三尺。此時媽媽臉上掛着笑容，並輕聲細語的告訴我：“把白飯倒進來炒一炒就好了。”看着媽媽技藝非凡的手藝，不禁讓我感覺到媽媽有如仙女下凡的美麗温柔，撫慰我飢腸轆轆的肚子和心靈，這是我最幸福的時刻。

當我扒進每一口炒飯，幸福在我的心中迴盪不已，久久不能平息。謝謝媽媽全心全意為我做的一切，給我們全家人滿滿的愛。好感恩媽媽的付出，將來我一定要好好孝順媽媽，也學會一手好廚藝，也讓媽媽品嚐我的每一道拿手好菜。

美食作文 篇63

媽媽的拿手好菜是我最愛吃的蛋炒飯。每次媽媽做菜時，我都會聽到廚房裏茲拉茲拉聲陣陣作響，廚房裏的陣陣香味也撲鼻而來，聞起來真香啊！

媽媽的手藝非常巧，她會把本來很普通的蛋炒飯，變成美味、營養，又可口的蛋炒飯。我看媽媽炒蛋炒飯時，從容不迫的模樣，簡直就是個大廚。我看到她先把蝦米爆香，再把葱放下去炒，接着倒入金黃色的蛋汁，還把火關成小火，最後把飯倒入鍋中再炒，媽媽説：“如果不把火關小一點，直接把飯倒下的話，飯就會燒焦。”聽媽媽這麼一説，我也體會到媽媽替我們做飯時，多了那份用心、細心及堅持，才能讓我們吃到香噴噴又令人飽足的蛋炒飯。

媽媽解下圍兜，終於做好飯菜了，靜候一旁的我，早已飢腸轆轆。媽媽把一盤盤的菜端上了桌，我趕緊幫忙鋪桌子、擺放碗筷，全家一起開動了。哇﹗媽媽煮的蛋炒飯，光用看的就令我垂涎三尺了，更別説品嚐入口了，一定很美味，我不把它吃光光才怪！

果然！媽媽的蛋炒飯真是好吃到傷腦筋，無與倫比的美味可口，簡直是色香味俱全啊！當我一口一口用心咀嚼時，我更是吃出了這淋灌愛心調味的蛋炒飯滋味，感到口口滿足、粒粒幸福。

美食作文 篇64

我媽媽的拿手菜叫“黃金炒麪”，她會在過年的候，端出她的拿手菜，在過年的前一天，她會去大賣場買材料，因為大賣場的東西應有盡有。

媽媽煮黃金炒麪的過程是先把面放進炒菜鍋，煮熟後，再把咖啡塊跟面攪拌，最後，只要再把自己喜歡吃的放上去，一道香味撲鼻的黃金炒麪就上桌了，媽媽説她的炒麪祕訣是“用心”，我希望我也能煮出像媽媽一樣的黃炒麪，媽媽説：“你只要用心去做這道菜，這道菜一定很好吃。”。

母親節到了，是一家人團聚的日子，在這個特別的日子，媽媽決定做這道美味又可口的菜，我和弟弟開心的在旁邊幫忙，這次的黃金炒麪不只加進了媽媽的愛，也添加了我和弟弟對媽媽的愛，當炒麪被端上桌後，聞到了都覺得香極了，奶奶吃了覺得入口即化；弟弟聞了覺得香聞十里；哥哥吃了覺得清新爽口；我吃了覺得欲罷不能，真是好吃極了。

我覺得我們應該要好好珍惜這一刻，有這些美食，才能填飽自己的肚子，有這麼好的媽媽，是我們的福氣，所以我們應該孝順自己的母親才對。

美食作文 篇65

哇！終於放學了！肚子好餓喔，餓得前胸貼後背了。我口水直流，像石門水庫大泄洪一樣，因為一想起媽媽的拿手好菜，就讓我心花怒放！我最喜歡媽媽的拿手好菜是——地瓜粉蒸肉。

對我來説，地瓜粉蒸肉的做法很複雜。首先要將絞肉用糖和醋醃二十分鐘，再用我温柔的雙手温暖粉蒸肉，再把黃澄澄的地瓜一個一個裹上去，然後把地瓜粉蒸肉送進熱情的電鍋裏，馬上地瓜粉蒸肉就在電鍋的肚子裏唱起幸福又雀躍的歌曲。“滴答！滴答！……”“當——！”我被嚇了一大跳！哇！地瓜粉蒸肉完成了，整個家裏都是它香噴噴的味道。

晚上，一家五口團聚在一起吃飯，結果地瓜粉蒸肉最出風頭，因為肉的口感紮實有彈性，地瓜味道非常綿密甜美，感覺像媽媽親吻我臉頰的温柔和媽媽温柔的擁抱，讓我覺得好幸福喔！

大家吃吃喝喝，有説有笑，地瓜粉蒸肉令大家驚歎不已！我覺得這是有史以來，最開心的夜晚。地瓜粉蒸肉全都是媽媽温柔的手和滿滿的愛心做成的，地瓜粉蒸肉的香味，我連做夢都會夢到。地瓜粉蒸肉就是媽媽的拿手好菜，每一口都叫我們吃得津津有味樂開懷！

美食作文 篇66

平常媽媽都不會做飯給我吃，只有後來我閒暇無事，她才會做她的拿手美食——水餃。

雖然媽媽會做的東西不多，但是不管她做什麼，我都會大快朵頤，在眾人面前也是一樣。她的拿手菜之中，我對她做的水餃情有獨鍾。當我一回家時，香味就像是無孔不入的鬼魂，一步步引領我向前。每次當我看到餐桌上擺着一道道美味無比的餐點，就讓人忍不住垂涎三尺，想要大飽口福一番。

每次媽媽在做飯時，我總是看着她美麗無比的身影和像是八爪章魚般忙碌的樣子，耐心等待媽媽上菜。每當菜做好時，我都會對媽媽説謝謝。然後媽媽會對我會心一笑，她的微笑就像會招來幸福的女神，看着媽媽的微笑，我的心也像灌了蜜一樣甜，也跟着開心的笑了。上菜時，我會用力吃一口，美味無比的菜餚立刻充滿整個嘴巴，順着喉嚨滑入我的五臟廟裏，那種人間極品，實在令人難忘。

水餃不但是媽媽的拿手好菜，也留給我許多十分美好的回憶，難怪令我如此着迷。所以我希望以後永永遠遠都能吃到媽媽親手做的飯。

美食作文 篇67

從英語班回到家，空空的肚子已飢腸轆轆，為了滿足我的“五臟廟”我決定到廚房看看。一走進廚房，陣陣香味立刻撲鼻而來，原來媽媽正在滷我喜歡的滷肉，媽媽對我説：“洗好手就可以開飯了！”我好期待呀。

黑亮的焦糖色澤，淡淡的肉香，入口即化的口感，一道色香味俱全的菜餚──滷肉，正在桌上向我招手，媽媽滷肉的手藝可是一流，親朋好友到家裏做客時，都對她的手藝讚不絕口，每次佳餚一端上桌，大家就開始大快朵頤，能做這麼好吃的美食，其實有一段辛酸的歷程。

原本連菜刀都沒拿過的媽媽，為了做出這道菜餚，把自己弄得傷痕累累，原來，滷肉一開始必須用中火把肉的油脂逼出，等到滷肉呈現金黃色澤時，倒出油脂，加入蒜頭、醬油、米酒爆香，為了增加色，會加入少許的冰糖，最後媽媽拿出一項祕密武器──可樂，據説滷肉會如此柔軟Ｑ彈，可樂的功不可沒，用小火慢慢熬燉，等到收汁完成，所有食材入味，令人愛不釋手的滷肉就大功告成了。

每當品嚐媽媽的料理，我都覺得好開心，相信每個媽媽都有自己的拿手好菜，而每道菜也都包含了媽媽濃濃的愛，吃起來幸福味十足，現在，就讓我們一起坐在餐桌前，細細品嚐媽媽的拿手好菜吧！

美食作文 篇68

媽媽做菜時，她握着鍋鏟，温柔、輕巧的攪拌。那麻婆豆腐紅裏透白，辣味中帶着麻辣香，真棒！色香味俱全再加上葱花的點綴，顯得秀色可餐，百吃不厭！它的香味四溢，香飄十里，它的口感更不輸給它的味道，油而不膩，麻辣鮮香無法一言以蔽之，全家大小吃得津津有味，大快朵頤，直呼太過癮了！

另外還有一道吃過的人都説棒的——紅燒獅子頭。我和爸爸都狼吞虎嚥，拌入飯裏的滋味就像肉燥飯，不！比肉燥飯好吃一百倍！聽到媽媽要煮我就手舞足蹈、心花怒放，眼睛變得炯炯有神，真是回味無窮的拿手好菜，巧奪天工的廚藝啊！

有時我和媽媽一起做晚餐、中餐、早餐，媽媽是快刀斬亂麻，而我只是在旁邊笨手笨腳幫忙，媽媽笑着，説我是“慢工出細活”！不過，我也好謝謝媽媽的甜言蜜語。這也難怪，媽媽每天煮菜，所以很熟練了。所以我也要認真學，將來才有一手好廚藝，燒出令人幸福、快樂的拿手好菜！

我要感謝媽媽無微不至的照顧，為我們洗衣燒菜，照顧全家人的健康。在五月的前夕，祝全天下的媽媽：母親節快樂！

美食作文 篇69

我的家鄉在慈溪，這裏有許許多多的美食：甜軟柔糯的橘紅糕、入口即化的綠豆糕、又香又糯的豆酥糖在這些傳統美食中，我最鍾愛的就屬豆酥糖。

豆酥糖用一張方正的白紙包着，火柴盒大小，打開來就能看見一堆白色粉末包圍着的小硬塊，小硬塊是我最愛吃的部位，韌韌的，甜甜的，放進嘴裏，搞不好還和牙齒粘連在一起，用舌頭推也推不下來，等它漸漸地融化，咂着那個味道的過程是我非常享受的。

也有人喜歡把整塊豆酥糖放進年糕餃裏和着一起吃，這樣的吃法是我奶奶的最愛，每次去勺年糕，我奶奶就喜歡帶幾包豆酥糖過去，請那邊的師傅送幾塊剛出爐的年糕，做成年糕餃分給我們吃，香香甜甜的，美味極了。

你可別小看這包小小的豆酥糖，做工還挺複雜的呢。要做成一包豆酥糖得先把麥芽糖攪拌好，再把麥芽糖和黃豆粉、熟麪粉攪拌在一起，把它搓成條，這條放在桌上，遠遠望去好像是一條悠閒的小白蛇。等成條後，再切成小塊，撒上面粉就成了美味的豆酥糖了。

怎麼樣？對我們家鄉的美食感興趣嗎？如果你想飽口福，就來我的家鄉慈溪走一趟吧

美食作文 篇70

我吃過好吃不上火的牛肉耗辣椒，也吃過吃完一碗還想吃第二碗的涼皮，但是我還是對濮陽的壯饃最有好感。

濮陽的壯饃，起源於隋朝，之所以叫壯饃，第一是因為在古代濮陽經常打仗，原來是為將士上陣殺敵壯行所用的食物。第二是因為其形狀，形如圓月，每個壯饃都有五十釐米左右，厚度有五釐米，重量達到十斤，是食物中的“巨無霸”。

熟後的成品壯饃色澤金黃，外焦裏嫩，薄皮大餡，再加上軟嫩的雞蛋和勁道而透亮的粉皮，香而不膩。每天壯饃店門口都是人山人海，車位都停滿了，壯饃真是味道十足。

記得有一年，冬天放學了，回家的路上凍得我瑟瑟發抖，我多想快一點，回到家把手放在暖氣片上曖一曖手呀，回到家看到桌子上有剛買回來的壯饃，外皮金燦燦的遠看就像黃金一樣光亮，我顧不上放下書包，來了一個餓虎撲食，抓起一大塊就往嘴裏塞，真香呀，兩三嘴就消滅了一大塊，我在想：怪不得那麼多人喜歡壯饃呢！我又吃了一塊，咬在嘴裏，滿嘴流油，用一個詞來形容，那就是“好吃”！

想嘗一嘗，來吧，保證讓你回味無窮，希望你有幸來濮陽吃壯饃！

美食作文 篇71

美麗的家鄉是一個寒是如詩如畫的漂亮地區，這裏有大，有山林，妙極了！

大家這兒不但景色美，也有好吃的，説起大家這兒的特色美食是啥？那麼就非回鍋肉莫屬了。

回鍋內是四川名菜，又被稱為熬鍋肉，傳説故事這家常小菜是過去四川人七年級、十五打牙祭改變現狀的當家菜，那時候作法的是先清水煮，再油爆。大家村內的人都喜歡吃，而且，這回鍋肉或是一個和歷史典故相關的特色美食

清朝末年時成都市有位姓凌的學府，因宦途消沉隱退在家裏，刻苦鑽研烹製，他將原煮後炒的回鍋肉，改成先將豬肉去腥沾汁，從隔水器皿密封性的方式煮熟後，再蒸炒炒雞絲。由於早蒸不太熟，降低了蛋白的損害，維持了肉質地的濃厚鮮香，原汁原味無失，顏色洪亮。此後，名噪錦城的回鍋肉便廣為流傳開未

回鍋內的特色是菜式江綠兩色，味道醇正，濃厚鮮香，中辣，甜肥實而不膩口，而且口感與眾不同，本菜起鍋擺盤，由此可見肉絲胖瘦相接，金黃色亮油，蒜黃清正明晰，雖熟仍秀，好吃無比，尤其香，吃過一次下一次還愛吃。它不僅好吃，且具備很高的營養成分哦

這就是我家鄉的美食——回鍋肉

美食作文 篇72

學完了《中華美食》，老師佈置了一道特殊的作業——回家和媽媽一起製作一道美食。這不，今天，我就要和媽媽做一道我最喜歡的美食“可樂雞翅”。

一大早，我就和媽媽來到大潤發，買要準備的材料，我們買了十個雞翅膀，葱，姜，蒜，還有一大瓶可樂。

回家後，我們便迫不及待地開始做美食了。我先吧雞翅洗乾淨，然後媽媽在雞翅的兩面都切了幾刀，加入了料酒，生抽，鹽醃製，媽媽説是為了入味，做出來更好吃。

開始正式做菜了，媽媽先開火，倒入油，當鍋裏有青煙升起的時候，依次放入醃好的雞翅，媽媽用筷子將雞翅翻來翻去，直到每個都兩面金黃，外焦裏嫩，再放入切好的葱薑蒜末煸炒。這時候已經香氣撲鼻了，我突然就覺得肚子好餓，口水都要流出來了。媽媽讓我耐心等待，對美食是要有耐心的。

只見媽媽又倒入醬油，加了半瓶可樂和各種調料，轉了小火慢慢煮，我目不轉睛的盯着鍋裏，雞翅的顏色由淺變深，最後色澤亮麗，非常誘人。

二十分鐘後，雞翅終於出鍋了。我連忙夾起一塊送進嘴裏：啊！味道真是鮮美，鹹甜適中，淡淡的可樂味道在舌尖揮之不去。我又夾起一塊送到媽媽嘴邊，我們倆都開心的笑了。

美食作文 篇73

我的家鄉在內江，那裏有許多美食，但是以甜食為主，所以大家都説“甜城內江”。

先來説説內江的水煮牛肉吧！這種牛肉色味雙全，非常好吃。他是用輔料幹辣椒15克；姜、蒜、生粉適量四種組成，再用調料豆瓣醬20克；白糖、鹽、胡椒粉、料酒、醬油、生抽、芝麻油適量八種組成的。

內江不僅水煮牛肉好吃，涼粉涼麪也好吃。

先説涼麪吧！在麪粉中打入雞蛋和適量水，攪拌均勻，揉成麪糰。麪糰不能太軟也不能太硬，然後放在一旁醒醒。

最後將麪條煮熟，在水裏撒些鹽，然後把面撈起來，放在案板上涼一涼，一定要把水晾乾，在涼的過程中，要撒上熟的菜籽油，並用扇子扇使其迅速降温。

再來説説涼粉吧！先準備好50克綠豆澱粉倒入100克清水中，將綠豆澱粉調勻後再過濾一遍。在澱粉水中放入1克鹽調勻，鍋中倒入剩餘的350克，清水煮開後轉小火，在微開的狀態下慢慢倒入調勻的水澱粉。

邊倒邊用筷子不停攪拌，直到全都變成透明狀，再煮兩分鐘關火，倒入碗中涼涼備用。準備好葱花3克、蒜末5克、薑末2克、醋、糖、芝麻油、花椒油、辣椒油、熟白芝麻調勻。

這就是我家鄉的美食，人見人愛，花見花開！

美食作文 篇74

“身上潔白如玉，心裏花花綠綠，白沙灘上打滾，清水池中沐浴。”你知道這是什麼嗎？告訴你吧，它就是大名鼎鼎的寧波小吃之一——湯圓。

寧波湯圓歷史悠久，至今已有700年的歷史，湯圓代表着團團圓圓，古時候人也叫它“浮元子”，因為它煮的時候，一浮一沉。現在我們叫它湯圓。

你知道湯圓是怎麼做的嗎？就讓我來告訴你吧！把糯米粉放入碗中，再加一點水，用手揉成麪糰，再把它扯成一塊一塊的，再把它揉成一個桂圓大小的圓球，用大拇指按壓下去，形成一個碗狀的形狀，把和好的芝麻餡放進去，接着揉成一個光滑的小球。可不能有一絲裂縫，如果有裂縫的話，煮起來就會四分五裂，露出餡來。

媽媽把做好的湯圓放入鍋裏，放好水，等一個個胖娃娃慢慢浮起來時，湯圓就煮好了。湯圓剛煮好，我就立刻拿起一個吹了一下，迫不及待地放入嘴裏一咬，香甜的芝麻在我的嘴裏跳舞，讓我回味無窮。我忍着燙，風捲殘雲般把湯圓吃完了，可還有點兒意猶未盡呢！

寧波湯圓在超市很多地方有售賣，但是沒有媽媽做的好吃，這可能就是家的味道，是愛的味道吧！我愛家鄉的湯圓。

美食作文 篇75

我的家鄉位於江蘇省南通市，被譽為“長壽之鄉”和“全國文明城市”，有着許許多多的特色美食。它就是如皋這個美麗的小城鎮。

如皋有特色的美食就是早茶了。蟹黃包是把螃蟹黃和肉包起來。放在蒸籠裏蒸。每當你掀開蒸籠，一股熱氣和流黃的香味爭先恐後地鑽入你的鼻子裏。裏面的黃已經滲到包子皮上了，看起來讓人更有食慾。吃蟹黃包也是有講究的。先撕開一個小口，黃就會了流出來，讓人垂涎欲滴。然後把醋從小口灌進包子裏，在放幾根生薑，咬一口，皮薄肉多，飄着淡淡的醋香和蟹黃香，讓你吃了一口還想吃。

接着，就是燒餅了。做燒餅的人手臂永遠都是紅通通的，你知道為什麼嗎？因為他們要把擀好的燒餅貼在爐子的邊上烤，動作既準又快，不然一不小心可能就會被燙着喲。燒餅要趁熱吃。剛烤好的燒餅皮十分酥脆。咬一口又脆又香，像是家的味道。

還有就是配粥小菜，香腸了。每逢過節，人們總喜歡灌幾根香腸掛起來，要吃的時候切成片，裏面的肉有肥有瘦，吃起來鹹鹹甜甜的，再喝一大口小米粥，這就是簡單的幸福。

看到這你是不是已經“口水直流三千尺”了？那還楞着幹嘛，來一場説走就走的旅行，品一品“舌尖上的如皋”吧！

美食作文 篇76

身為一名優秀的吃貨，好吃的我一定吃過不少，下面我給大家介紹我們家鄉的特色美食。

辣子雞

在我有家鄉，我覺得最好吃的美食，非家鄉的特色菜——辣子雞莫屬了。辣子雞的吃法很多，可以和飯和在一起吃，可以單獨當主菜，最棒的還是拌着牛肉米線吃，這可是美味中的極品，香噴噴的牛肉湯加上辣子雞的紅辣油可是一大美味。

有一次，我去吃辣子雞米線，那也是我第一次吃，我吃得正開心，突然無意間吃進嘴裏一段火紅的辣子和一粒青花椒，頓時，我被麻辣得差點跳起來，嘴裏有一種要吐出火的感覺。那時，我顧不上別的就把一大碗熱氣騰騰的湯喝進嘴裏，瞬間就被又燙、又辣、又麻的滋味刺激着，有一種生不如死的感覺，過了好久，我才晃過神來，下次吃可是得多加註意，要細嚼慢嚥，以後大家吃這道菜時也得多加小心。

豆漿雞

還有一道豆漿雞也是文山的一大美食，不但好吃，而且營養豐富。我是很看好這道美食的，新鮮打磨的豆漿裏放入上好的雞肉配上嫩綠的大頭菜，雞肉鮮嫩、菜頭可口，真是“天鮮配”，簡直就是美食中的極品呀！

我的家鄉還有很多美食，比如酸牛肉、涼卷粉、烤豬蹄等等，你要是有時間，可以去嚐嚐喲！

美食作文 篇77

2021年4月3日星期六天氣：陰

我家的美食

我家的“傳統美食”是糖醋里脊。

首先，我們先從市場上買來一坨半斤至一斤的裏脊肉，回來把肉清洗一會兒，再把肉切成一釐米寬見方的肉條，當然，如果你沒有那好的刀法，也可先切成寬的片，再切成肉條。但要注意，小朋友一定要在大人的看護下使用刀具哦！

接下再用清水把肉洗乾淨，去掉血腥味，可以放幾片姜哦！再把水倒掉，瀝乾水分，然後打一個雞蛋，再放一小勺鹽、一小勺糖，加點料酒、少許白胡椒粉，四至五勺白澱粉，攪拌均勻，保證每個上面都掛上漿就行了。

準備好兩個鍋，一個鍋加少許食用油，一個鍋中加一百五十克食用油，油温微冒煙的時候，用筷子把掛漿後的裏脊肉條一條一條地下下去，炸到微黃，用漏勺撈出來，之後再重新炸至金黃撈來。另一個鍋加少許食用油，油熱後下三到四勺番茄醬，加五、六顆冰糖，再加一小勺白糖，炒成醬糖色。然後將炸好的裏脊肉下到鍋中，快速翻炒上色即可啦！

這就是我家的美食，味道好極啦！

美食作文 篇78

這周，我們學了《中國美食》這篇課文，裏面介紹了：涼拌菠菜、香煎豆腐、紅燒茄子、烤鴨……想到那些菜，我的口水都留下來了。今天，我想做一道美食。烤鴨？水煮魚？可我都不會。那我就做一道簡單的吧——太陽花煎蛋。

我先拿了一根香腸，對半切開，再切出花紋——為了繞成圈做花瓣——我小心翼翼地切着，哎呀，切斷了！爸爸説：“要用筷子夾住香腸的兩邊，然後，直刀切花紋，再對半切開；把香腸捲起來，最後用牙籤固定。花瓣就做好了！”我按着步驟，一步一步地做着花瓣——我把香腸彎起來準備圍一個圈，沒想到，香腸順着刀痕斷了。我只好用牙籤一塊一塊地把“花瓣”串起來。一朵造型奇特的的花就做好啦！

我把鍋刷上油，再把“花瓣”放進去，用小火慢煎。接着就做花芯了。我打了一個蛋，還沒來得及動作，蛋黃和蛋白都流出來了。我趕緊拿來蛋清分離器，終於成功地把蛋黃和蛋白分開了。我把蛋黃倒進花瓣中間，等到一面定型後再翻到另外一面煎；等到熟透了再撒上一些芝麻做點綴。

太陽花煎蛋做好啦！我迫不及待地一口咬下去，又香又脆，像太陽花裏的瓜子似的。雖然，它的樣子不太完美，但是味道卻很好。我美滋滋的——這就是我的拿手好菜！

美食作文 篇79

我的家鄉在咸陽，那裏雖無都市的繁華，卻有着自己獨特的韻味，尤其是家鄉的美食瓤貨，更是讓人口水直流三千尺的美食哪！

提起瓤貨，那真是家喻户曉。家鄉的男女老少，個個都讚不絕口！每當過年或結婚時都會上那道“精品”，瓤貨的顏色分為紅，黃兩種，再蘸上醋水那真是色味雙美，使人忍不住要多吃幾個。瓤貨一般分為兩種口味，一種是蝦米糕主要採用肥點的豬肉沫加雞蛋，葱，姜，蝦，調料水，放入適當的鹽，白糖，一個方向攪動，使其完全攪動均勻，可看氣泡發冒，放入饃花再放入適當的適度，將其攤成兩公分厚，上蒸籠40分鐘即可蒸成單色，也可蒸成雙色。另一種叫金錢：豬肉選瘦肉。事先要給雞蛋加入適當的澱粉，攪成糊狀，攤成雞蛋餅備用。拌料時，除不用小蝦米外，要加入適量的木耳，只加吃紅，其他和蝦米糕完全相同，拌好料後，用雞蛋餅捲成3cm粗的圓柱。上蒸籠40分鐘即可，可熱或涼食，在宴會上主要用着下酒菜，據説只有以前古代的皇上才能吃得上。

家鄉的美食色味雙美，更是難得的美食，更是一道精品，怎麼樣家鄉獨一無二的美食令你心動了嗎？

美食作文 篇80

春節是我國的傳統節日。到了春節家家户户都使出渾身解數，做出色、香、味俱全的美食、佳餚端上桌子，與一家人一起吃團圓飯。

所有人都到齊了，可以開飯了！大人喝酒，小孩也拿着牛奶一起來乾杯。哇！桌子上有許多好吃的！有： 燒雞、鴨肉、山楂糕……我們爭先恐後拼命往自己碗裏夾，長輩們邊聊着自己感興趣的話題邊吃，中間舉了不少次杯。我們三個小孩很快吃飽了。接下來上了一道大菜——螃蟹。我們一人一隻津津有味地吃了起來，連一點肉也不放過，吃得十分仔細、認真。長輩們把蟹黃都讓給我們吃，我們的嘴巴周圍全都是蟹黃。吃完了螃蟹，小朋友的肚子已經塞得滿滿的，連路也走不動了。

我們因為家裏住不下所以住賓館。在回賓館的路上，我隔着500米就聞見了燒烤的味道。我們越往前走香味就越大。走了一會兒便看見好多的街頭小吃，如：鐵板魷魚、臭豆腐、麻辣燙等等，我口水直流。老媽拼命拽我，我才依依不捨的從香味裏走出來。邊走我邊吟道：“李白來到烤鴨店，口水流下三千尺，摸摸口袋沒帶錢。”

春節的美食多、好，不怕胖的人在春節猛吃吧，會讓你變成大胖子。在這一年一度的春節裏盡情的享受美食的盛宴吧！

美食作文 篇81

春節快要來臨，大家都在快樂地準備着。有的人在貼春聯，有的人在掛大紅燈籠，還有的人在放鞭炮。每一個人臉上都洋溢着節日的喜悦。

而我們家在準備做春節的美食——春捲。我一寫完寒假作業，就飛奔到媽媽那邊，我目不轉睛地看着媽媽是如何包春捲的：攤平——放餡——捲起。我覺得太簡單了，就迫不及待要去試一試。可是等到我親手去包時，卻不是那麼簡單了。看着自己包的肥肥的春捲，有點氣餒，就想放棄不包了。媽媽對我説：“第一次包嘛，難免的，我幫你調整一下。”經過媽媽的妙手，我的那幾個粗粗壯壯的“大肥婆”就變成了減肥成功的“大美女”了。我的信心被激發了，又動手包了幾個，雖然沒媽媽包得好，但比自己之前包得好很多了。

春捲做好了，就要炸了。我看媽媽在鍋裏放了很多油，但火開得不是很大。等油熱了，媽媽把春捲放進了熱氣騰騰的鍋裏，“滋啦”一聲，只見春捲像在油鍋裏洗澡似的。媽媽快速地一個接一個翻動春捲，以防它焦掉。不一會兒，它們就一個個變得金黃了，像穿上了油亮亮的衣服。看着這可愛的春捲，聞着濃濃的.香味，我的口水都快流下來了。

這就是我做春節美食的快樂時光，你也有這樣的美好時光吧，一起來分享吧！

美食作文 篇82

上午，我和爸爸媽媽一起到大街上逛街，我感覺像過年。我們先到月餅店裏買月餅，我們買了元祖牌子的月餅，買好月餅，我們又來到菜場裏買菜。我們買了一隻鴨，一些青菜，一些胡蘿蔔，一些豬肉……

晚上到了，我們全家在一起吃團圓飯，桌上的菜真豐富，有啤酒鴨、梅乾菜扣肉、紅燒魚、蘿蔔排骨湯……終於開吃了，大家邊吃邊聊，討論着中秋節路上堵車的事情，今天路上車子真是太多了，從四點三十分堵到七點。

我們吃過晚飯，走到家門口，大家一起來賞月了。我們看着圓圓的月亮，越看越像一個圓圓的、大大的、會發光的、很漂亮的大圓盤。我們目不轉睛地看着月亮，因為月亮真是太美了。一陣微風吹過，他給人們帶來了一絲涼意，天上一朵朵白雲在月亮旁邊飄着，月亮顯得更潔白了，更漂亮了。

賞完月亮，我們回到家裏，拆開一盒又一盒美味又好吃得月餅，我們開始津津有味地吃了起來，我們吃了兩種月餅，一種月餅裏面有豆沙、肉鬆……另一種月餅裏面有青梅乾、核桃仁……我覺得第一種月餅好吃。

今年的中秋節是令我難忘的一次。

美食作文 篇83

時值清明，在故鄉要吃青團丸子，曾記得，母親一大早就起來做好青團丸子的膜，起火慢蒸，青團丸子在籠裏蒸得呼呼地冒着熱氣，母親正在生火，如果火候大了，青團丸子的味道就會改變，所以要用小火來蒸，它的味道才能保留，這樣，味道聞起來才會香，吃起來才會更酥軟，到了正午，青團丸子也差不多得熟了，放學回到家門口，跟我同行的孩子們聞着香味來到了廚房，正是青團丸子飄逸的香味，它們等不及起籠，直接打開籠子，夾起就吃，燙得雙腳都跳了起來，我也不例外，被一旁的母親指責道“你呀！小孩子頭的，真是個好吃鬼，看吧！心急吃不了熱豆腐”笑笑的我不説話，我知道母親裏話中有話，心裏也沒有那麼委屈，就因為我是孩子裏最大的那個，母親罰我清掃後院衞生，正午過後，大家張羅着擺好桌椅，很明顯就要開餐啦！

民以食為天，鬼也差不到吧！做一個飽口福的小鬼好玩多，來到廚房看看吃的，青團丸子在灶王爺的爐子上吐着打泡泡小泡泡時，整個故鄉都是綠油油的，立咬春捲、立夏吃鴨蛋、端午吃粽子、立秋吃西瓜、中秋吃月餅、冬至喝釀酒……美食讓我們記住了中國故鄉的很多節日。

美食作文 篇84

相信大家聽到“美食”這個詞，眼前一定會浮現出各種各樣的美食：糖醋排骨、五彩繽紛的沙拉、意大利麪食、糖水、烤串……世界各地的美食，一定讓你垂涎三尺！來，三（2）班舉辦的“六一”兒童美食節，幫助你實現美食夢！

千求萬盼的美食節終於開始啦！有獨創的飲品——百香果益力多、美味滋滋的西米露、冰粉紅茶……；回味無窮的牙籤牛肉、可樂雞翅、糖醋排骨、麻辣串串花……；讓人不捨得吃的太陽花炒飯、巧克力棒棒糖、冰糖草莓……。

讓我印象深刻的有：何子軒的西米露。它是由牛奶、西米露、芒果爆珠、葡萄乾、彩糖……製作而成，這應該是世界上最好喝的糖水了！還有焦宇熙的冰糖草莓。把冰糖草莓放進嘴裏，冰糖和草莓的味道融合在一起，又甜又冰又酸，美味極了！還有我的牙籤牛肉，脣齒留香，回味無窮。

我轉了一圈，回來看看我的牙籤牛肉，竟然空盤兒了。旁邊的葉響慧同學告訴我：“你的牙籤牛肉已經空盤有一段時間了，非常受歡迎，有些同學還吃不上呢！”看來我下次要多準備一些。

今天我很開心，不僅是因為能吃到那麼多美食，而且我還學到了分享。

美食作文 篇85

我是一個小吃貨，尤其麪食，各種麪條都喜歡，有時會連着一個星期吃同一種面，但有種叫“螺螄粉”的面還沒嘗過。

這個星期，我終於吃上了心心念唸的螺螄粉。媽媽給我買了螺螄粉，我發現包裝後面有一些有趣的話，比如“吃粉十分鐘，捱罵一禮拜”；“留學生在海外吃螺螄粉遭罰款。”我不禁在想，這是有多臭啊！看着這些話讓我猶豫不決，我是吃呢，還是不吃呢？媽媽説：“要不你來挑戰一下？”我説：“好啊！”於是，我讓媽媽幫忙燒一下。首先，我看見媽媽戴了口罩，以防萬一，然後打開包裝袋，將米粉冷水下鍋至沸騰，調中火煮8分鐘撈出待用，然後水倒掉。又見媽媽重新裝了一些水，將已經煮過的米粉放入水中並加入湯料和配料，將水煮沸停火，再攪拌均勻。等媽媽端上來的時候我聞到了一股淡淡的酸臭味，我挑了一根粉哧溜一下進去了，咦，味道還不錯，我就在想：“難不成我們買的是假的螺螄粉嗎？”

第二天放學回家後，打開房門就有一股酸臭味撲面而來，之後的幾天一直有一股淡淡的酸臭味在，我終於理解了“吃粉十分鐘，捱罵一禮拜”這句話。

美食作文 篇86

穿梭在萬盛的大街小巷中，那一家家小吃店頓時印入眼簾，店鋪中擠滿了人，空氣中瀰漫着酸和辣的氣息，“好香啊！”聞過的人都會有這樣的感歎。這種小吃就是萬盛有名的酸辣粉，顧名思義，大概你已經猜到它的味道了吧！又酸又辣，這滋味別提多爽了！

酸辣粉匯聚着五花八門的色彩。那一條條晶瑩飽滿的粉絲沉浸在鮮紅的湯中，猶如披上了一層神祕的棉紗。綠油油的海絲，翠綠的白菜綴，青綠的榨菜片如凡星點點浮在湯上，五彩斑斕，形色不一，令人眼花繚亂。

空氣中飄浮着酸辣粉的香味，真令人陶醉於其間，猶如一隻大手勾着我的心，佔據着我的思想。葱花大蒜的芬芳清香，麻油的濃味兒，辣椒的躁氣，再加上老陳醋的酸意……那香味直另人沉迷，彷彿有一種強烈的佔有慾。

看着酸辣粉的顏色，聞着儂湯的清香，無論是誰都會壓制不住自己的情緒，顧不上自己的吃相而大吃特吃起來。那一根根修長的粉條上混雜着麻油的濃香，同時又帶着一絲葱花大蒜的芬芳，咀嚼於口中，感到飽滿多滋且富有彈性。大口喝下那鮮燙，又酸又辣，又香又濃，令人恨不得把湯喝個精光。

這就是我家鄉萬盛的酸辣粉，這就是藴涵家鄉風

美食作文 篇87

在我的心裏，老媽的廚藝是不是12分的牛，常常做出一些稀奇古怪的菜！我老媽做的“微波雞翅”，可以説是“萬人迷”，每當老媽把雞翅端上餐桌時，總會被那些來我家“蹭”飯的小客人一“啃”而光，這可是最具吸引力的菜，也是我媽的拿手菜！

“上菜了！”我聽見老媽喊話，立刻放下手中的活兒，奔上飯廳。用敏鋭的眼睛看，用嗅覺度超高的鼻子聞，用感覺“碰”熱氣，看看有沒有“微波雞翅”！忽然，一股熟悉的味道和氣體進入我的大腦，是久久不“吃”的“糖醋微波雞翅”！我開心的咬了一口，所有的汁都噴了出來，爽呆了，真可為“上有宙斯，下有謝錦明（我老媽名字）啊！”

在軍訓的時候，我每時每刻都想着老媽的雞翅，管他軍訓不軍訓，照樣想！有一天，同學們都説有雞翅吃，我悲傷的心一下子就飛到了天堂，向上帝許願：上帝呀，希望是吃“微波雞翅”。結果，吃的不僅不是微波雞翅，也不是炸雞腿，而是燒焦的烤翅，雖然有點失望，但是也挺好吃的！

我的老媽的雞翅已經刻在我心裏了，不久的將來，我也會做這道色香味具全的菜了！

美食作文 篇88

民以食為天，一説到吃，很多人都有興趣。去年，央視紀錄片《舌尖上的中國》火了，天南海北，各種沒見過的美食，讓很多人對着電視機上播放的美食不由自主地流下口水。紀錄片中的美食，將中國的飲食文化以及中國人對吃的用心程度，讓我非常欣賞。上下五千年，中國人對吃很講究，其中的智慧讓人產生自豪感和滿足感。紀錄片喚起了人們對美食的渴望和讚美，也讓我想起了兒時的記憶和家鄉美食的味道，縈繞着心頭久久不去。

吃，不僅解決了肚子的問題，更是一個包羅萬象的話題。一碗濃湯有着廚師的智慧，父母的用心，讓人感受到濃濃的暖意，讓人感到温馨。

我來説説我熟悉的美食“金華火腿”。我特意上網查過，資料上説它是起源於唐朝盛於宋朝。自從上次吃過，那味道真讓我終生難忘，欲罷不能啊！它如今已名揚海內外，既可融入百業，又可自立一派。在金華有一條獨特的火腿街，街上有很多家正宗的金華火腿店。我曾去過一次，剛進那條街時，那香香的火腿味就撲面而來，讓人直滿口水。古往今來，中國人對吃的用心是一種文化。

我熱愛美食，所以我欣賞美食，我的夢想是學做美食，吃遍天下美食。

美食作文 篇89

沙茶麪是福建廈門一帶風味小吃。它色、香、味俱佳，堪稱一絕。走進廈門市的大街小巷，掛着“沙茶麪”招牌的店鋪比比皆是。每個店鋪都是人頭攢動，擠得水泄不通，生意異常火爆。

我喜歡上沙茶麪還要從五年前説起，那是我來廈門的第一天，媽媽問我要吃什麼，我就説了河南燴麪，但媽媽卻神祕地對我説：“我帶你吃一種比燴麪更好吃的東西。”説着就帶我走進了“麗花都沙茶麪”的店面。

一進店門，一股香味迎面撲來，饞的我直流口水，看着服務員端着那香噴噴的沙茶麪從我面前經過，我恨不得一把搶來一口吞下去。停了幾分鐘，我點的沙茶麪終於端上來了，只見淡黃色的湯裏飄着一根根像細絲一樣的麪條，上面還散落着些許葱花、木耳，用筷子一攪，香味四溢。哇，望着它，我胃口打開，龍捲風一樣把他們吃了下去。

從那以後，我就愛上了沙茶麪，幾乎天天吃。而且每年老家的親戚朋友到廈門旅遊的時候，媽媽也都會帶他們去品嚐沙茶麪，他們吃完都讚不絕口呢。

怎麼樣，小夥伴們，聽了我的描述，你是不是也想吃沙茶麪了呢！

美食作文 篇90

內蒙古是我家鄉，這裏有一望無際的草原，熱情好客的牧民，這裏有成羣的牛羊，清澈的小溪，這裏還有三件寶——土豆、莜麪、大皮襖。

説起莜麪，它是家鄉的一種傳統美食。莜麪是用莜麥磨製而成的，莜麥的莖葉又是驢馬牛羊等家畜的“好吃佳餚”。

要做成好吃的莜麪，可不是一件容易的事，首先，要用温水把莜麪和成軟硬適宜的麪糰，然後再根據自己的口味，做成魚魚、窩窩或飩飩，再放在籠屜裏蒸熟，蒸上10分鐘便蒸好了。我最愛吃的是莜麪魚魚，它是將和好的莜麪搓成條，搓的時候一定要均勻用力，只有這樣才能粗細勻稱，而且更筋。莜麪魚魚非常好吃，吃起來也非常爽口，人們都非常喜歡它。

哦，對了，做一碗好吃的湯也是很難的。湯又分熱湯和涼湯。熱湯是用土豆、羊肉、香菇、粉條以及各種調料做成的。涼湯就簡單一些了，用黃瓜、香菜木耳、食醋等食材都可以做一碗好吃的涼湯。吃的時候，把莜麪撕開，放在湯裏沾沾再吃，味道真的美極了。

莜麪還有着強身健體的功效，它還可以降血脂。俗話説：三十里的莜麪四十里的糕，説的是莜麪吃飽了特別耐餓。這就是莜麪的好處吧！

我喜歡莜麪，它是我的最愛！

美食作文 篇91

我家鄉是人間天堂，“上有天堂，下有蘇杭”住在杭州實在是太好了。在這裏，春天桃紅柳綠，百花爭豔；夏天接天蓮葉，映日荷花；秋天金風送爽，桂花飄香；到了冬天，雖然很冷，但可以看斷橋殘雪，聞梅香浮動。但我的最愛是家鄉的美食。

杭州好吃的東西很多，我最喜歡樓外樓的西湖醋魚，宋嫂魚羹，龍井蝦仁，炸響鈴，東坡肉……每次我嘴饞了，都會想去樓外樓。

樓外樓是杭州最老的，做菜最好吃的餐館。它坐落在西湖邊，做西湖醋魚的魚直接從西湖裏撈出來，所以西湖醋魚才會這麼新鮮好吃。

西湖醋魚的來歷也有個故事：一個打漁的小夥子生了場怪病，久治不愈，他的嫂子從西湖裏捉了一條大草魚，先用清水把魚煮熟，然後澆上酸甜可口的糖醋汁，小夥子吃後病癒。

西湖醋魚又酸又甜，澆上去的糖醋汁像透明琥珀一樣，而魚是從背部剖開的，放在盤自裏以為有2條魚，魚肉又鮮又嫩，好吃極了。龍井蝦仁個個又白又大，還有幾片龍井茶葉在邊上，鮮得人眉毛都要掉下來，再加上鮮甜的宋嫂魚羹，鬆脆的炸響鈴，還有肥而不膩的東坡肉，一頓吃下來，好爽啊！

怎麼樣？我家鄉的美食吸引你吧，那就來杭州吧，讓我們一起生活在人間天堂！

美食作文 篇92

長沙是湖南的歷史名城，我來到這座古城的街頭巷尾尋找傳説中的長沙美食。

我漫走在長沙的街頭，不自不覺的來到了火宮殿的門口，提到火宮殿自然想起了臭豆腐這一長沙傳統小吃，我走近小吃店，叫了一份臭豆腐，臭豆腐是聞起來臭，吃起來香。不一會兒，店員送來了一份臭豆腐，我開始美美地吃起來了，我先用筷子撕開他黝黑的外皮，將臭豆腐浸入葱湯和辣椒中，再把撕開的裂縫用筷子夾住，一起送入嘴中。那湯汁在口中四處噴射，這臭豆腐真是長沙美食中不可或缺的一樣啊。

我繞着火宮殿走了一圈看見一間包子鋪，我走近前去要了一份。剛要下口，卻被旁邊的人阻止了。那位客人告訴我，先要把包子底部摳掉，再和另一個包子對壓，壓完再吃。這包子確實味道不同凡響，再加之吃法獨特，成為了包子中的亮點。大家下次來長沙不要錯過哦。

突然我聞到了一股令人垂涎三尺的香味，尋味而去看到小吃店裏熱賣的特製田螺。我吞了吞口水，坐下來點了一份，剛吃完第一顆，我就被這美味征服了，我一邊享受着這美味，一邊在聽音樂，時間如流水般靜靜過去，天色已暗，我也該回家了，乘上火車我意猶未盡的結束了長沙美食之旅。

長沙市是美食的聖地，也是湘北的一顆明珠。

美食作文 篇93

菜稞就是我家鄉海豐梅隴縣的特色小吃，因其選材獨特，然而味道噴香可口而遠近聞名。我最喜歡的風味小吃就就是它――菜稞，一種像餃子一樣的小吃。據説，菜稞就是為了紀念抗洪送鄉親們上岸的一位神通廣大的老神仙而生的。菜稞採用剛剛收成的新米磨成粉，在太陽底下曬乾。製作時用温水攪拌，用手揉搓，成為很有彈性的垛皮，再以芹菜、蒜子、瘦肉、鯨魚絲，加上炒熟的芝麻和花生米為內餡精製而成。一般來説，蒸熟便可吃。也能夠蒸後再煎，味道會更加可口。

每年寒假回家鄉，我下車後的第一件事就就是去吃菜稞。瞧！那盤子裏擺放着的菜稞多像一隻只晶瑩剔透的白色小船。咬下一口。脆脆的，香香的，滑滑的。餡料的香濃頓時溢滿我口中，讓人回味無窮。我再也顧不上什麼淑女形象啦！我一口接一口的吃得滿頭大汗。滿嘴就是油，我仍就是吃得不亦樂乎！直到吃得我的肚子圓鼓鼓的，然而我的嘴角才露出了滿足的微笑。最後離開家鄉，我還要拎上一大包菜稞呢！

朋友，聽了我的介紹，你們就是不就是已經垂涎欲滴呢？如果想吃，那就請來我的家鄉做客吧，我保準你會吃得嘖嘖稱讚，讓你大飽口福！

美食作文 篇94

那一道道讓全家大飽眼福，滿足口腹之慾的美食都出自於媽媽的巧手，每個來家裏作客的人對於餐桌上的美食也都垂涎三尺！其實，美食之所以會美，最重要的還是注入每道美食中的情感。在此，我不得不感謝我親愛的媽媽讓我品嚐到舌尖上的美食、舌尖上的愛。

我最愛的美食，非“餃子”莫屬，我享受着它在我舌間上舞動的感覺；吃餃子就像跳舞一樣必須配合着旋律，假如心急想一口氣吃掉，它就會燙你的嘴，就無法好好感受它的內餡；假如發揮耐心，配合着它的腳步，那麼，就能盡情的享受這優美的節奏；那嫩嫩的、滑滑的感覺油然而生，讓我不忍心把美味多汁的餃子往肚裏吞，只想讓它在口中慢慢回味，細細品嚐，嘴角不自覺微微上揚。

有一回，我感冒了，吃甚麼都沒胃口，正好那天媽媽外出，我躺在牀上等待她回來。忙了一整天的媽媽一回來便到廚房煮我最愛吃的料理，不一會兒，一碗熱氣騰騰的湯餃端了上來，只見餃子里加了雞蛋，金黃的蛋黃與白嫩嫩的餃子皮，看起來格外耀眼，煞是好吃。我品嚐着，內心暖暖的，湯裏有淡淡的清甜，有雞蛋的美味，還有深深的母愛，那碗充滿母愛的湯餃，令我至今難忘。

美食作文 篇95

我的家在蘭州，這裏的美食不計其數。有美味的牛肉麪；有可口的灰豆子；還有解渴的熱冬果。這些美味都香飄金城，但是我最喜歡吃得就是那牛肉麪了！

蘭州人吃牛肉麪都吃上了癮，不論大人，還是小孩，都喜歡吃牛肉麪。在蘭州的大街小巷，隨處都可以找到牛肉麪館。每次我路過牛肉麪館，都直流口水，而且就像一隻小饞貓一樣衝了進去，媽媽在後面緊跟着。進了牛肉麪館後，媽媽立刻要了兩碗牛肉麪。你看，拉麪師傅可以拉出好多種面，比如：毛細、大寬、寬的、韭葉、粗的、二細、三細等各種各樣的款式，而我最愛的就是那毛細了！

等媽媽把熱騰騰的牛肉麪端上桌子的時候，我看到那紅紅的辣椒油，清清的湯，湯上面飄着嫩綠的香菜和蒜苗，還有純白的蘿蔔和黃色的面。聞着這香噴噴的牛肉麪，不一會兒我就狼吞虎嚥地吃完了。

聽媽媽説：“相傳，牛肉麪是清朝一個叫馬保子的回民廚師所創制的麪食，後人又把這種麪食文化發揮到了極致，吃得名揚天下”。聽了媽媽的話我更加喜歡家鄉的牛肉麪了。

聽了我的介紹，恐怕你已經直流口水了吧？那就快來我的家鄉吧！我在家鄉等着你哦！

美食作文 篇96

在中國，幾乎每個地方都有自己的美食。比如，北京的烤鴨，蘇州的豆腐乾……上海本地的美食也不少，有小籠包子，五香豆，梨膏糖……我最愛吃的是小楊生煎。

今天媽媽帶我來到家附近的生煎攤。説：“這裏是最有名的生煎店。”我一聽，立刻歡呼起來，迫不及待的想嚐嚐生煎的滋味，於是我連忙叫服務員上菜。過了一會兒，一客生煎包就被服務員端了上來。頓時，一股濃烈的香味撲鼻而來，我仔細觀察着小籠包的外形，遠看如同一朵含苞欲放的花骨朵兒。近看，又似一個泛着金黃色澤寶箱，裏面還有鮮香的“寶藏”呢！

吃生煎，也很講究呢！我拿起一個生煎蘸上一點醋，放在嘴邊吹一吹，然後輕輕的咬了一個小口，裏面的湯汁立刻在我口中流淌，嘴裏充滿了清香，接着，我連肉帶皮一起咬了一口。哇！那肉又嫩又香，味道十分鮮美，而且用舌頭輕輕一頂那肉餡，它們就一分為二了。不知不覺我便陶醉其中。嘴裏到處瀰漫着一股湯汁和。肉糜鮮香的味道，讓人回味無窮，我還沒吃完，第一個，就想着第二、第三個。

看了我寫的，你是不是也想嘗一下呀？

美食作文 篇97

生來就為“美食”家的我，對於美食也是有相當高的評價和追求。這不，我的“廚師”奶奶今天給我端來了一道香氣撲鼻的菜，水煮魚。

當水煮魚端上桌時，我問奶奶，你這水煮魚湯汁兒怎麼是紅色的呢？奶奶笑着説：“我加了好多辣椒”。於是愛吃辣的我，馬上拿起了筷子，衝向已經成為“面片”的水煮魚。“哎呀！怎麼這麼燙？”奶奶對我説：“慢點吃，沒有人和你搶呀！”“沒人和我搶？”坐在對面的爺爺就是“隱患。”爺爺説：“我要和你搶嘍！”哈哈！我便和爺爺展開了一場“水煮魚大戰。”吃着吃着我問奶奶，你是如何將魚切成薄片兒的呢？奶奶説先把魚清洗一下，然後用刀在魚的身上划走，前提是必須橫着走，片成片兒。”接着我便對水煮魚的做法產生了好奇，奶奶仔細的為我講解。水煮魚所用的食材很多，有白鰱魚，豆芽，大葱，幹辣椒，姜蒜等各種調料。將魚洗淨片成魚片，然後剁成魚塊，再將魚，料酒，生粉，均勻攪拌，入味30分鐘左右。

哦，我恍然大悟，原來做水煮魚的步驟這麼複雜呀！怪不得水煮魚一到嘴裏便回味無窮！爺爺告訴我説，水煮魚雖然好吃，但也有缺點。水煮魚屬於辛辣食物不易多吃。

水煮魚，我的最愛！

美食作文 篇98

你是否和我一樣愛在飯菜做好時，去使勁的聞着飯菜的清香，然後不緊不慢地體味休閒的午後。在週末，爸媽上班之際，好好享受一個人的輕鬆時光呢？這些快樂中，都少不了美食這一環，美食，讓生活更美好。

開始我對食物只是愛吃，並沒有多大的感受，有一次，我抱怨菜不好吃，媽媽就非常生氣，就説明天讓我做飯。晚上，媽媽教了教我做平常的家常菜。第二天早上我一早就起來做飯，可因為我的一時疏忽，湯被煮糊了，媽媽就抱怨起來，我心裏很不高興，心想，我一大早給你們做早飯，你還抱怨我，可我也不太好意思説出口，只要我做的再好點，看你還抱怨。

於是第三天早上，我努力的做湯，結果菜忘放鹽了，媽媽又開始抱怨起來，我心裏不服，可也只能再改進了。晚上和中午，我去了奶奶家，請她教我做飯，她不太同意，可見我那麼堅持固執，也只好教我。我學了一手好廚，得意洋洋的去菜市場買菜，準備明天早上好好露一手。

第四天，我凌晨四點起牀，精心的做了一桌豐盛的早餐，爸爸媽媽都滿意的笑了。

我也感到生活的幸福與快樂真的離不開美食啊，美食，讓生活更美好。

美食作文 篇99

武漢的山美，人美，美食更是可口。今天我給大家介紹武漢四大小吃中的湯包和熱乾麪，現在跟我一起去“品嚐”一下吧！

吃湯包的地方再好不過的就是“四季美湯包”了，服務員端上一個小籠子，放在桌上，打開籠蓋，你的口水一定會飛流直下三千尺的。眼睛眨也不眨地盯着籠子裏的湯包，湯包好似在向你挑釁着説：“快來吃我啊！快來吃我啊！”你一定會忍不住咬上一口，用鼻子聞一聞，湯包的香味會撲鼻而來，用手摸一摸，它一彈一彈的，好似在保護自己，似破非破。當你咬上一口湯包裏的汁兒，全都流進你的味裏，肉餡很多，像無數顆軟糖滑進你的味裏，皮特別薄，似紙一樣，軟軟的流進你的胃裏，可美味了！

要説特色小吃，蔡林記的熱乾麪，大家一定要跟隨我一起嘗一嘗。一碗熱騰騰的熱乾麪，放在桌上，你的口水會流到地面上，眼睛盯着碗中瘋狂攪拌的熱乾麪，它的形狀好似一條條正在跳舞的綵帶。光看都美味，就更別説吃了，吃在嘴裏，還望着碗裏，美味到想全部一口吞掉，美味極了！

這就是我家鄉的美食，怎麼樣？聽了我的介紹，你是不是想迫不及待地嘗一嘗呢？

美食作文 篇100

俗話説：“民以食為天”。每個人的心中一定會有一道喜愛的美食，你知道我心中的最愛嗎？哈哈，它就是其貌不揚的老豆腐。

老豆腐的做法十分講究，僅是在調味料的配製上，你就會有深刻的感受。調味料一般有高湯、辣椒油、花椒水、味精、鹽、糖、香油、韭菜、幹辣椒末……差不多有十多種。當老豆腐配上這又鮮又濃、又香又辣的調味料，自然會吸引一批又一批的食客。

我喜歡在吃老豆腐之前，先舔一舔，嚐嚐它“粗”的味道。再把豆腐夾成兩片，浸在湯裏泡一會。當湯汁完全進入到了老豆腐中，我再細細品嚐，那感覺真是回味無窮。可以説是吃着這頓，想着下頓。

老豆腐的名字也很有特色。在這裏，老豆腐中的“老”，不是指豆腐老，而是指它歷史悠久。豆腐方方正正的，澆上調料，就像一小塊方方的黃油。我第一次吃的時候，還以為老豆腐是一塊肉，可以一口咬下去以後才發現不對勁。“仔細一看，原來是一塊豆腐。它正躺在盤子中，露出了白花花的餡兒，等着我品嚐呢！

美食作文 篇101

伴着陣陣的香氣，煎包子端上來了。煎包裝在青綠色的盤子上裏，顯得格外白白胖胖。

我用筷子輕輕夾起一個，仔細端詳起來。包子白嫩的臉蛋上，有着微微焦黃脆皮，尖尖的頭上有着好看的褶兒，真像是一個可愛的胖娃娃。湊到那胖胖的臉上聞一聞，熱乎乎的白麪味混着油香撲面而來，光是聞到的氣味，就饞得我直咽口水。

朝着胖娃娃的臉蛋上輕輕咬一口，脆皮“嚓”一聲破了，裏面的金黃色的湯汁溢了出來，馬上允吸一口，瞬間激活味蕾。立刻把它放進盛着醋和蒜末的調味碟裏，待它吸收了泛着蒜香的酸味後，迫不及待地再咬上一大口，香而不膩的豬肉加上捲心菜的清爽，還有葱絲的提味，一起席捲了口腔。我細細慢慢咀嚼着，一點一點品味着這人間的美味，直到嚼到不能再嚼，才依依不捨地把它們吞嚥下肚。蒜的微辣和醋的酸爽擦過喉嚨，落入胃裏，特別的享受和滿足。

厚厚的包子皮單吃，同樣別有一番風味。包子皮柔軟卻不失勁道，還略微有些Q彈，若是久久咀嚼，竟有一絲絲的甜味。煎出的脆皮更是讓口感大大提升，真可謂“外焦裏嫩”。

“嗝——”一個飽嗝脱口而出，品嚐到瞭如此美味的包子，心情美美的！

美食作文 篇102

儘管離開湖北老家多年，但我仍然對熱乾麪念念不忘，吃起來那叫一個美。

1963年的漢口，有一名叫蔡明偉的人，它的湯麪很受歡迎，客人經常要排很久的隊，隊伍像一條搖頭晃腦的長龍。有的人等不及就走了，蔡明偉為了更好地將面買出去，就把面煮至七八成熟，降温後抹上油，賣麪食就快了。

一天，他發現油麻作坊的芝麻醬香氣撲鼻，就把芝麻將將加入裏面，撒上蘿蔔丁、葱花，大家都説美味可口，後來經過改造，把芝麻醬改成了花生醬，熱乾麪就此誕生。

到現在還清楚地記得我第一次吃熱乾麪的情景，但是我還小，聽他爸爸説要去吃熱乾麪立刻被嚇得手無足措，猶如一隻受驚的小羊，害怕極了，幼稚的我不知道熱乾麪是什麼，那個“熱“字很嚇人，我怎麼也不敢去吃熱乾麪，最終在家人的勸説下，我小心翼翼地舔了一下。原來那麼美味，熱而不燙，反而還有一些温暖，非但不幹，還有一絲絲順滑，既不會太鹹，也不會過於清淡，味道恰好，令人回味無窮，那次我一下子就吃了整整一大碗。

熱乾麪十分特別，當你靠近熱乾麪時，會聞到一股濃烈的香氣，像芝麻磨碎以後的香味，但不會嗆到，被花生醬的香味覆蓋了。哦，面的長短粗細也剛好到位，體現出了湖北人粗中有細的性格。

美食作文 篇103

我的家鄉鹽城有許多特產：那裏有阜寧大糕、伍佑醉螺、伍佑糖麻花、大縱湖的螃蟹、建湖藕粉圓、秦南水牛肉、濱海香腸、東台魚湯麪……爸爸媽媽跟我説我們家以前屬伍佑鎮，現在劃在城南新區，下面我來和你介紹伍佑醉螺和伍佑糖麻花。

伍佑醉螺是伍佑鎮特產，選用海灘中的泥螺醃製而成，明代民間早已有製作。每年夏季選取產自灘塗上的個大、肉厚、不澱沙的鮮泥螺，經清水浸泡後加入麴酒、白砂糖等拌和，每天攪動，持續七天方可食用。其特點是殼軟透明、酒香濃郁、鹹甜適度、細嫩鮮美，為佐酒佳餚。裝壇密封后不變質，一年後啟封壇口仍是香味撲鼻，1982年被國家旅遊局列為土特產之一。

伍佑糖麻花是伍佑鎮風味名點，因坯形如繩，俗稱油繩。相傳有200多年的歷史，清乾隆皇帝下江南路過淮安府時，鹽城縣令曾以此進貢，大獲讚許。由於用料講究、工藝求精，素以香、甜、酥、脆而聞名。加之狀如雙龍盤旋、小巧玲瓏、色澤赤紅鮮亮、入口油而不膩，甜中有香，成為居家、旅遊、饋贈佳品。

看，這就是我的家鄉——鹽城，有許多美味的食品，你覺得很美很好，對吧！

美食作文 篇104

星期五下午，我放學回到家，一進門就聽到廚房裏“嗶嗶”的響聲。我跑過去一看，原來是媽媽正在洗菜，只見她正拿着一捆蘑菇在水池裏認真地清洗。

媽媽很辛苦，我突然想起來，要跟媽媽學炒菜：“媽媽！我來跟您學炒菜吧！”媽媽很高興，把洗好的蘑菇放在小籃子裏交給了我。她順手從桌下拿出一個砧板放在桌上，雙手從小籃子裏挑出一些大塊的蘑菇，把它們切成兩半，動作多熟練啊！

我悄悄走到鍋邊，想仔細看看媽媽怎樣炒菜。媽媽先點着火，同時從櫃子裏拿出一瓶油，打開瓶蓋，手稍微一斜，油就流了出來，滴在鍋中心。頓時油泛起一個個小泡泡。我正看得出神，媽媽又抓了一把鹽放在鍋裏。不一會，鍋裏的油“啪啪”直響，嚇得我後退兩步。還沒等我醒悟過來，媽媽把早就切好的蘑菇倒進了鍋裏，還往鍋裏撒了些水，然後開始炒。漸漸的，我聞到了陣陣香味。

今天，我目睹了媽媽炒蘑菇，雖然我沒有幫上忙，可是我知道炒菜的步驟了。相信我一定會學會炒菜，而且都是美味！

美食作文 篇105

秋天是個蕭瑟的季節，卻也是美食湧現的好時節。我愛我的家鄉，亦愛家鄉的美食：油光丸子、斑節蝦、梭子蟹……真是數也數不盡。

油光丸子是我們家鄉的特色美食，它不僅美味好吃，而且營養豐富。是我每次回老家的必點菜品。我回老家的第一件事就是飛奔廚房，看姥爺剁油光丸子。只見姥爺手持雙刀，左右開弓，“咚咚咚……”邊剁邊加花椒水，不一會，油光魚就變成了肉泥，用刀按壓成長方形，開火，倒油，煎制，魚香味瞬間四溢。另起一鍋加入清水、大料、魚丸一起燉，那香味飄滿小院。終於出鍋了，奶白色的湯裏是金黃的魚丸，令人垂涎三尺。夾一個魚丸和着湯一起下肚，那鮮香意猶未盡。

油光丸子在縣城也能買到，但卻沒有家鄉北海的味道那樣鮮美、正宗。我特別懷念家鄉那邊的油光丸子，那是姥爺親手為我做的。每當我品嚐它的時候，不但品到了它的美味，更感受到了姥爺對我的愛，它不僅令我回味無窮，更加令我懷念家鄉的味道。油光丸子是每個北海人回家必吃的一道大餐，它的味道不是其他店裏能做出來的。

家鄉的美食，最好是油光丸子。每當我想起家鄉，就想起它的味道。我愛你北海。

美食作文 篇106

我的家鄉在寧波，那裏有許多美食：鍋燒河鰻，酒釀圓子，寧式鱔絲，湯圓等等，數不勝數。雖然寧波有這麼多美食，但我卻對酒釀圓子情有獨鍾，幾乎每個月必吃一次。

剛剛做好的圓子，其實就是一個個小麪粉糰子。它們身穿雪白的禮服，靜靜地躺在盤子裏，像一位位小紳士。入鍋了，它看見了自己的兄弟姐妹們——男二號酒釀，女主角桂花，以及配角枸杞和冰糖等。文火慢煮，那些小演員們歡快地在鍋中跳着舞。打個滾，翻個面，再換種舞蹈，這對他們來説都不在話下。

現在，到了出鍋的時候了，它們被一一撈起，盛於碗中。它們被糖水滋潤着，入碗的一瞬間極其美麗，如果慢動作播放，你會看到，他們濺起的一圈水花，形成了一個奇妙的形狀。

把酒釀圓子涼一涼，再次端上來時，你便可以盡情地享受這美味了！還未入口，一股帶着涼意的甜絲絲的氣味便率先湧入了你的鼻子。如果你放了桂花，便還可以聞到秋天才會有的濃郁的花香。初入口時，清涼的酒釀夾雜着少許桂花，還有那甜絲絲的味道，沁人心脾。再舀一勺圓子，它富有彈性的表皮碰上你的牙齒之時，你會覺得，這種感覺是從未有過的，是一種讓人身心舒展開的美妙滋味。

讓美味在你的舌尖融化吧！

美食作文 篇107

我的故鄉在寧波。寧波是一個歷史悠久的城市，有許多名勝古蹟，有許多文人墨客，但最令人印象深刻的還是數不勝數的美味小吃。

説到小吃，許多我都愛。如湯圓、年糕、餛飩等。但其中我最鍾愛的還是湯圓。湯圓寓意團圓，每逢佳節，家家户户都會吃上一碗，以求闔家團聚。湯圓的做法也十分簡單，取一些麪粉糰子，在中間包入一些餡料，芝麻餡、豬油餡都可，然後揉成一個個圓圓的糰子，放在盤子裏。此時的湯圓如同一個個胖胖的小娃娃，挺着大肚子，雪白雪白的外衣格外耀眼，可愛極了。

湯圓們下鍋了，它們在水中嬉戲，快活地上下翻滾着，享受沐浴的快樂。出鍋後的湯圓放在碗裏，你推我擠，本來圓滾滾的身子都擠變形了。用勺子舀起一個，湯圓像是沒了骨架，完全躺在了勺子上，軟塌塌的，又散發着騰騰的熱氣，真讓人垂涎欲滴。一口咬下去，那濃濃的芝麻香味便在舌尖瀰漫開來，那滑溜溜的糯米糰在嘴裏打轉。麪糰軟軟的，糯糯的，很有嚼勁。此時勺子上的湯圓，也格外好看，白中襯黑，有一種難以言表的美。這麼惹人愛的湯圓，端上餐桌後三下五除二就會被搶個精光，真是人間美味。

寧波的美食不計其數，你來寧波，可千萬不要錯過哦！