自制冰皮月餅作文

在學習、工作乃至生活中，大家都跟作文打過交道吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。為了讓您在寫作文時更加簡單方便，以下是小編收集整理的自制冰皮月餅作文，歡迎大家分享。

自制冰皮月餅作文1

冰皮月餅是眾多月餅裏比較好吃的一款了，而它的製作過程卻相當簡單。讓我們跟隨着蕭報的腳步，一起來體驗製作冰皮月餅的`樂趣！

聽完老師教我們的製作方法，我迫不及待的和同組學員一起做了起來。我們首先拿出胡蘿蔔汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手輕輕地把米粉和汁水融合在一起。當我們正以為完成之時，老師突如其來的一句話，讓我們瞬間失落：必須要和成麪糰看不見米粉才行哦！我們只好繼續揉了起來。

經過我們的努力，終於把米粉和好了。接下來，我們要把豆沙稱重了，這可是最考驗你的耐力的時刻了，每個豆沙的重量都要15克，一共做6個。……接着，我們把米粉每40g左右揉成一個團，把它捏扁，慢慢做成一個碗狀的麪糰，但是要中間厚點，外圈稍微薄點，只有這樣才能才能包的住餡，再把麪糰裏放上豆沙，小心地合上麪糰搓圓。再把搓好的麪糰放進模具，裝好自己喜歡的圖案模具，重重一按，一個精緻小巧的冰皮月餅就新鮮出爐了！

我咬了一口冰皮月餅，覺得比我吃過的任何月餅都好吃，可能是因為是自己親手製作的緣故吧！

自制冰皮月餅作文2

“海上生明月，天涯共此時。”又到了一年一度的中秋節。為了迎接節日的到來，快樂作文的老師們特意為我們準備了一堂做月餅的課。

我們繫上圍裙，坐在課桌旁，心情急迫，躍躍欲試。當校長把材料拿出來時，我們高興地歡呼起來。

製作開始了，首先校長向我們介紹了製作冰皮月餅的材料：冰皮月餅粉、礦泉水、白油、模具。接下來就要和麪了，校長先把冰皮月餅粉倒進盆子裏，接着倒進半瓶礦泉水，然後攪拌，接着開始和麪。麪糰很粘，為了增加彈性加入白油，揉到光滑為止。為了讓麪糰更加有韌性，還要拿塑料袋包上放置20分鐘左右。

我們感覺這20分鐘很漫長，好像過了20個小時一樣。經過一番苦苦等待，終於校長把麪糰取了出來。她先把麪糰分成了36份，分給我們每人三個。接着又給我們做了個示範，教我們如何包餡做月餅。接下來就是我們大顯身手的時候了。我先把麪糰揉圓，再把麪糰壓扁，然後把豆沙餡放在被壓扁的麪糰裏。我想怎樣把月餅包好呢？怎樣才能保證月餅不露豆沙呢？我學着校長的.樣子，包起來。可怎麼也包不好，麪皮有的地方薄，所以總是露豆沙。忽然，我想到了一個好辦法，我抓了點乾麪，撒在上面，這樣露豆沙的地方就被蓋上了，最後，把麪糰放進模具中輕輕壓下去，這樣一個栩栩如生的冰皮月餅就包好了。萬事開頭難，做好了第一個，做第二個和第三個月餅的時候我就得心應手多了。

放學了，我恨不得馬上飛回家，和爸爸媽媽一起品嚐我做的冰皮月餅。

自制冰皮月餅作文3

中華民族一年一度的傳統節日——中秋節到了。這天，我滿心歡喜地期待着那甜甜糯糯的月餅，還有那象徵着團圓美滿的夜空大銀盤——月亮。

這一天，我在震旦做了各種各樣的月餅。我先把冰皮分成40克一個，豆沙餡分成30克一個，在手上拍點糕粉防粘，然後將冰皮放在手心壓扁，放上一塊豆沙，用冰皮把豆沙包起來，並慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口。在模具裏撒點糕粉，讓糕粉均勻粘在模具壁上，然後，把多餘的糕粉倒出來。這樣可以方便脱模。然後把包好的冰皮面團放進模具。我把盒子底部放到面前，再把月餅放到裏面，把白盒子蓋上去，我去找阿婆用粘紙貼在白盒子蓋上面，望着這誘人的月餅，我早已垂涎三尺，於是嚥了咽口水，忍不住輕輕咬上一口，哇！一股淡雅的奶香直往我心裏鑽，那雪白的冰皮，口感鬆、軟、滑、爽，略有點Q；那淡黃餡兒，入口即化，絲絲香甜，彷彿在炎炎夏日裏，飲了一口清涼的山泉，頓時，一股冰涼的感覺遍佈我的全身，瞬間令人神清氣爽，回味無窮。啊！冰皮月餅帶給了我前所未有的.味覺體驗！

蛋黃味、火腿味、綠豆味……我們在皎潔的月亮下吃着月餅，賞着月，真是愜意啊！中秋節是中華民族的傳統節日，它象徵着團圓祥和。“每逢佳節倍思親。”這句話，也許就是對中秋節最好的寫照吧！