包餃子作文15篇【薦】

在日常學習、工作和生活中，大家都經常接觸到作文吧，通過作文可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編精心整理的包餃子作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

包餃子作文1

想吃上“十全十美”的餃子，必須自己親自動工。餡多，料足，安全，經濟實惠，是自包餃子的最大特點。

瞧，我們準備的餡：一撮韭菜，包餃子必不可少的吸油專屬用品，也可稱得上是餃子中的頂樑柱——滿屋子的餃子味全靠它散播。一盤肉，餃子裏的重頭戲，也是食肉愛好者垂青的必需品。玉米粒的加入，讓餃子吃起來餘香盈嘴，且更具賣相。我們把這些餡料用清水仔細沖洗，不放過它的任何一個髒處。那撮韭菜切成每一小段0。5釐米，大小合適，入口不塞牙縫，也不會把餃子皮給漲破。把三樣餡料進行攪拌，成糊狀。

萬事俱備只欠東風，開始包餃子咯！

首先拿出一張餃子皮，平放在左手手掌心，用右手食指去蘸一點水，點在餃子皮的中間部分，用小勺兜葡萄般大小的餡料，盛在餃子皮的中間部分。接着，把裝有餡料的餃子皮對摺，一定要把邊邊角角給折到位，用大拇指和食指將餃子的外輪廓給壓平，讓兩端的皮緊緊地“抱”在一起，不讓餡料在鍋裏燒的時候“跑出來”。為了餡料的.“安全”，最後我們還為餃子“塗”了幾層“皺紋”——餃子邊緣的褶皺。

包完餃子後，最關鍵的還是期待自己的“作品”能成功。

媽媽將我的“作品”下鍋，過了十幾分鍾，一碗熱騰騰的餃子出鍋了。那香氣四射，溢滿整間房屋。沒過多久，我的鼻子就忍不住催促：“主人，主人，快趁熱吃吧！這碗餃子的香氣可誘人啦！”聽了鼻子的唆使，我迅速拿起筷子，對準飽滿又泛光的“膨脹”餃子，隨便一下手，立刻就夾住一個。我將它舉到鼻子前聞一聞，哇，有韭菜的香味，有玉米的甜潤，還有肉的噴香。還等什麼呀，大口一咬，半個餃子進嘴，“吱溜”，湯汁濺到嘴角，“味道不錯，和灣仔碼頭水餃有的一拼。”

包餃子作文2

冬至到了，媽媽準備在中午給全家包餃子吃。

上午，媽媽先做好餃子餡，快到十點半時，媽媽開始和麪。媽媽在面盆裏倒入了一些麪粉，放入一些水，一下一下地和麪，很快，原本“六親不認”的麪粉變得團結了，抱在一起不肯鬆手。

看見媽媽在和麪，我也想試試。於是，我對媽媽説：“媽媽，我也想和一下面。”媽媽説：“好啊！你來試試吧。”於是我高興地挽起袖子，準備按壓麪糰，但是一開始就出師不利，一下子把手插在面裏拔不出來了。我趕緊左手五指併攏按住麪糰，然後把插在麪糰裏的右手用力往外拔，好容易才拔了出來。我一邊洗手一邊想：“哎呀！和麪實在太難了，我還是等會兒包餃子吧。”

終於，媽媽擀好了一張張圓圓的`餃子皮。我再次挽起袖子，左手拿着麪皮，右手用勺子挖了一勺餡兒，放在皮的正中間，然後從兩邊慢慢向中間捏合，可是在餃子馬上要“封頂”時，我發現有一些餡兒露了出來，餃子皮怎麼也捏不上。

原來，我放的餡兒太多了，我只好向媽媽求助。媽媽看了看，把口弄大一點兒，把勺子尖兒插進去，把多餘的餡挑了出來。我在心裏想：媽媽果然是一名頂級家庭廚師，這麼會包餃子！媽媽把“減肥”完的餃子遞給我，我把餃子皮捏好，哈哈，餃子完成！我想：下一個餃子可不能再讓它去“減肥”了。

我又拿起一張圓圓的餃子皮，用勺子鏟了適量的餡兒，放在皮中間，攤好，對摺，把邊捏緊，一個小小的餃子完成了！沒有媽媽來幫助我喲！雖然這個餃子顯得又瘦又長，像“營養不良”似的，但我還是很高興，因為這是我自己的“戰果”呀！

我一連包了十幾個餃子，而且越包越好。面用完了，媽媽在鍋裏添上水，點火，等水開後便把餃子一個個地下到了鍋裏，餃子們在鍋裏開心地遊着泳。

餃子熟了，吃着自己包的餃子，我真的太開心啦！

包餃子作文3

中國人有個習俗，在新年要自己包餃子吃。這不，今年新年，姑姑從上海回來過年了，還帶了幾斤鮮肉，兩包餃子皮，一包葱和一些姜，還有十幾個大蘑菇，一看就知道是來與我們一起包餃子的。對於我這個好奇寶寶，肯定是要親自上場包的。

我們先要把蘑菇切碎。看着姑姑在菜板上用刀嫻熟地切着，我的手早癢癢了，也學着姑姑的樣子在另一塊菜板上切了起來。可蘑菇就是存心不讓我切，在菜板上滾來滾去，好不容易切了幾刀，又把蘑菇切得大小不均勻，害我花了好長時間切，才切碎一個蘑菇，可姑姑已經切碎好幾個了。

等我們把所有的蘑菇都切完後，接着要剪葱切葱了。姑姑叫我先把葱的根剪掉，再切碎，這個很簡單，一會兒就完成了。姑姑又叫我把碎蘑菇和切完的葱攪一攪。這可不容易了，先別説那粘手的碎蘑菇，我就是連攪拌也會攪出來，但是熟能生巧，過了一會兒，我熟悉後，做得又快又好，博得了姑姑的.讚賞。

姑姑把肉和其它都準備好後，我興致勃勃地開始包餃子了。俗話説得好，“看起來簡單做起來難”。我手上拿着一張餃子皮，另一隻手用勺子把餡兒挖到了餃子皮上，正打算包起來的時候，可是那些餡兒就是不聽我的使喚。不是從左邊冒出來，就是從中間跳出來。我心想：唉，這餃子真是不聽話。抬頭一看，姑姑已經包了許多個餃子了，那些餃子形態各異，讓人看了不流口水才怪呢！我看着姑姑包得是那樣輕巧，就對姑姑説：“您還是教教我怎樣包餃子吧。”姑姑一邊示範一邊對我講了包餃子的方法和應該注意的事項。我又重新拿起一張餃子皮，按照姑姑的方法去做，果真奏效。不一會兒，我便包了十幾個餃子。

煮熟的餃子出鍋了，餃子撈出來放到了盤裏，我迫不及待地趁熱咬了一口餃子，啊，真香！通過這次包餃子，讓我懂得了只要掌握了做事的技巧，用心去做，就會越做越好。

包餃子作文4

過年啦!過年啦!大街小巷張燈結綵，紅紅的燈籠掛在高高的樹枝上，像調皮的孩子，隨風搖擺。每家每户的大門上都貼上了對聯，一片紅紅火火，我們也穿上了新衣......到處都瀰漫着濃濃的年味兒。

對了，在這傳統而喜慶的節日裏，怎麼能少得了美食呢?我首先想到的是餃子，於是我就要求媽媽包餃子。媽媽在我的軟磨硬泡下答應了。中午時分，媽媽將餃子皮做好了，開始準備餃子餡，我喜歡吃薺菜肉餡的。為了減輕媽媽的勞力，我主動將薺菜拿到水池裏去清洗乾淨。媽媽一邊囑咐説：“注意細小的砂灰”一邊切着肉。我愉快的回答：“是!”我仔細的清洗着每一片薺菜葉。終於洗完薺菜，我邊擦着手上的水邊對媽媽説：“洗的怎麼樣?還有沒有什麼需要我做的.?”媽媽微笑着説：“洗的很乾淨，很棒;暫時沒有。”説話的那會，媽媽已經在處理餃子餡了。還沒等我反應過來，一大碗香噴噴的餃子餡就出現在了我的面前。

準備工作已完成，現在開始包餃子了。媽媽一邊包一邊對我説：“先把餃子皮沾點水，再用筷子夾一點肉餡放在上面，把麪皮摺疊重合，像這樣就行了。”話説的功夫，一個個漂亮的餃子就擺在了我的面前。我按照媽媽説的方法和步驟，小心的包起了來。可是，我太用力了，一不留神把整個皮都捏破了，肉餡全露了出來。媽媽告訴我不要急，慢慢來。我在心裏暗暗為自己打氣，不要氣餒，只要不放棄，一定會成功的!我在吸取教訓的同時，慢慢的輕輕的捏着餃子皮。終於，在自己的用心對待下，我成功的包好了第一個餃子。雖然不太美觀，沒有形狀，但這一刻我嚐到了成功的喜悦。漸漸地，我越包越好，也有個形了。

在我和媽媽的努力下，不大一會兒，一大盤餃子呈現在了我們的面前。看着自己包的餃子，我的心裏比吃它還美味，同時也似乎感受到這些小餃子們也在對我笑呢!真的是“自己動手，豐衣足食”啊!

包餃子作文5

年味漸漸地濃了，劉老師決定舉行一次包餃子活動。大清早，我拎着餃子皮走進教室，一股餃子餡的味道撲鼻而來，讓我的味蕾也興奮起來。

此時，教室裏也沸騰着，同學們紛紛拿出自己的食材和鍋碗瓢盆，小嘴巴里也冒着熱氣。

徐錦洪媽媽在黑板上演示了包餃子的過程，劉老師也給我們作了詳盡的講解。在劉老師宣佈開始包餃子之後，班裏立刻炸開了鍋。在我們組，大家一會兒包一個不同的花樣，我也不甘落後，方形餃皮最難包了，我乾脆只包圓形餃皮，只需挖一勺餃餡，再對摺、捏緊就是了。可是漸漸地我發現，這樣包起來既不美觀也容易坡。我急中生智，向團隊夥伴殷毓蔚求助。她包的餃子還有一圈花邊呢！不過，問題又來了，讓我包如此“複雜”的餃子，這還有點“趕鴨子上架”的感覺，幸虧殷毓蔚有耐心，手把手教我，一邊做示範一邊説：“你還用原來的方法，做成這個半圓後，將弧口處折成一道道的，再把餃子反過來折一次。”我好不容易在她的指導下勉強完成了一個形狀不太規則的餃子。

了擦鼻子上的汗，心想：我還是包個“特別餃子”吧！我拿出一片圓形餃皮，其實哪裏是包，只是瞎捏了幾下，報了個較小可愛的“小包子”。呦，陸婧瑜那裏有一排“小包子”呢！大家包了這麼多“包子”，我也得顯示一下我的創意，於是我三下五除二捏了一個“燒麥”，向組員們展示我的“傑作”。

聞着其他組煮餃子傳來的`香味，我們組也嚷着要煮餃子。劉老師一邊往鍋裏倒餃子，一邊嘖嘖稱讚：“這一組的餃子形狀奇特，有創意，正經的也好看！”

餃子煮熟了！打開鍋蓋，熱氣飄飄悠悠飛向室外，我在心裏默默祝願我們五（3）班在20xx年也能像這熱氣一樣蒸蒸日上！品嚐着美味的餃子，蘸上點辣椒醬，象徵着又是火紅的一年！

伴着歡笑聲，包餃子活動圓滿結束了。大家一起互幫互助、團結合作、共同進步的身影，才是20xx年最好的樣子！

包餃子作文6

餃子充滿了温暖的感覺，充滿了團圓的感覺，充滿了幸福的感覺。這不起眼的小餃子還是我們的文化傳承呢！

今天小記者上課時老師拿來一團面，我們非常疑惑：老師這是要幹什麼呢？我們七嘴八舌地議論起來。這時老師神祕地説出了答案：“今天我們來包餃子吧！”“哇！”我們高興地你推我擠來到了食堂。一進食堂，大家就迫不及待地搶起了餃子皮。老師無可奈何地説道：“你們不要那麼着急呀！先看我做個示範。”只見老師輕輕地將餃子皮拿起，放了一點餡之後，便用大拇指和食指把餃子皮捏了起來。看了老師的示範搭配之後，我不以為然的搖了搖頭，心想：包餃子有什麼難的！於是我便擠到了前面，按照老師地做法，拿起一個餃子皮，放一點餡，小心翼翼地捏了起來。咦！為什麼老師包的很好看，而我包的`就變成了“海盜船”呢？

我們每人都演習了一次後，老師建議我們來比賽。我們分成兩個隊比賽，我是最後一棒。比賽開始了，我的心提到了嗓子眼，心裏十分緊張，暗暗地在心裏為隊友加油。輪到我了，這時只見隊友用盼望的眼神盯着我。我想：我不能辜負大家對我的希望啊！於是我拿起一個餃子皮，飛快地放了一點餡，用手指快速地捏好並放進盤了裏！“哦！我們勝利了”我和隊友高興地跳了起來。餃子包好了，我們把餃子扔進了鍋裏，它們彷彿是跳水運動員從高台上跳了下來。只見它們有的沉到水底，有則浮了起來，向我們笑了笑，表演起了仰泳。咦！那個餃子怎麼了？竟然打開了又大又圓的肚皮，彷彿在對我們説：“小主人，我們熟了，快來品嚐一下好不好吃吧！”於是我們一人吃了四個餃子，一邊吃一邊讚歎道：“好好吃啊！”這時一位同學喊到：“快來看呀！我的“獅子”好像在對我吼呢！”逗得我們哈哈大笑！這真是快樂的一天呀！雖然包餃子比賽結束了，但是大家的笑聲依然在教室裏迴盪……

包餃子作文7

每年的年三十，也就是除夕夜，家家户户都會親人團聚在一起過這一天。我們家每年除夕夜都會一起過。親人們團聚在一起，我覺得我們一家很幸福。

這一天的下午，家裏的長輩們都在廚房忙碌着，為了年夜飯而大顯身手，都想把自己的拿出菜做出來給親人們分享，我也率先加入長輩們的隊伍中去了。

下午三點多，我和奶奶、大媽、媽媽等長輩分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜。我一會去拌餡、一會去擀皮、一會又去包餃子？，忙得不亦樂乎！我正在聚精會神地擀皮時，包餃子那裏發出了召喚，原來包餃子的主力軍因有特別事情走了兩個，我迅速趕過去包餃子，我打起十二分精神來到包餃子現場支援。我托起一個麪皮兒，又挖了一小勺肉餡，小心翼翼的把肉餡兒從盆裏移到了餃子皮上，又把肉餡兒弄均勻，然後像摺紙一樣把邊上薄的地方雙邊摺好，然後雙手捏緊，我總擔心餡會露出來，又重複了以上的動作，最後才把一個“下肚將軍”包出來了，熟能生巧一會的功夫我已熟練的掌握了包餃子的技巧，看着一個個餃子從我手裏誕生，聽着奶奶、媽媽等長輩的`誇獎，我心中真是樂開了花。

愛學習的孩子大家喜歡，愛學習也愛勞動的孩子大家更喜歡。在大家的共同努力下，我們把餃子全部包好了，奶奶一邊收拾“戰場”一邊説：“真是人多力量大，平時這些活我要幹好久，今天有了我家寶貝孫子的參與，這餃子也包得真快呀！”奶奶把我的勞動成果一個個扔進了鍋裏，不一會兒，一鍋熱氣騰騰的餃子做好了，我迫不及待地嚐了一個，這香香的味道一下子流進了我的心裏。

這次包餃子，我體會到了不容易，媽媽為了我該付出了多少啊！同時，我也懂得了沒有付出就沒有收穫，沒有努力就沒有結果，沒有勞動就沒有豐收的“果實”。

包餃子作文8

除夕夜，我們一家人吃了一頓美味的年夜飯，不過，因為疫情，今年年夜飯不是在飯店吃的，而是在外公家吃的，而主食就是我最愛吃的餃子。

下午，外公就開始包餃子了，我在旁邊幫忙，順便學着包餃子。只見外公把麪粉倒進鍋裏，再往裏倒水，用雙手把麪糰反覆揉壓，然後外公把麪糰搓成一根根的"棍子"，這麼軟的棍子，咬一口應該很爽。這時，外公把面棍切成一段一段的.小麪糰，接着拿出個麪糰，在乾麪粉裏滾一下，再用擀麪杖一擀，一張餃子皮就呈現在我眼前。不一會，餃子皮就都擀好了。輪到做餃子餡了，外公拿來一塊肉，"嗒嗒嗒"地切了起來，手法十分嫻熟，慢慢地，一團肉泥就出現了，外公把它放到碗裏，放上葱，倒上料酒和調料和了幾下，只見肉泥在陽光的照射下反射着光，一看就鮮美無比。真想快點做好啊，不知不覺我的口水就流出來了。

終於開始包餃子了，我學着外公的樣子，拿起一張餃子皮，鋪在手上，夾上一點餡兒，放在餃子皮中間，再把餃子皮一合，雙手放在餃子皮兩邊邊緣一壓，一個餃子就包好了。可我的餃子做的實在不怎麼樣，這邊凸起，那邊凹進，好像月球表面，餃子皮又沒壓嚴實，餃子餡看着就要"溜之大吉"。再來看外公包的餃子，十分平整，透過麪皮能隱隱看到餡兒，想必咬一口就會爆汁吧。

最後，外公把餃子都放在蒸籠裏蒸起來，沒過多久，餃子好了，我看着這一個個像剛蒸了桑拿的胖餃子，頓時感到滿滿的幸福感。晚上，看着一家人吃着美味的餃子，心想：餃子真好吃，過年真好！

包餃子作文9

包餃子作文星期天剛做完作業的我，以為爸爸媽媽又會讓我去彈琴。誰知，媽媽説：“今天我們來一個烹飪餃子比賽吧！”我聽了一蹦三尺高，終於可以輕鬆一下了。媽媽對我和爸爸説：“首先要包好餃子，然後可以選擇煎或煮等做法來完成烹飪。做完由對方品嚐後評分。好，比賽開始！”

大家一起趕緊忙着包餃子，七手八腳，餃子很快包好了，於是比賽也就開始啦！

首先出場的，是自告奮勇的媽媽。只見媽媽在廚房裏忙碌了一會兒，就神祕地出來了，手裏還拿着一個用蓋子蓋着的盤子。媽媽打開蓋子，只見媽媽把餃子煎得黃澄澄的.，旁邊還擺着一些蘿蔔片。媽媽介紹説：“這個叫‘花中餃’，你們看——我把五個餃子擺成了一朵花，所以叫‘花中餃’！”我夾了一個放嘴裏：“味道還不錯，過關！”我亮出8分的牌子，爸爸卻説只能給6分，難道他另有絕活？不見得，肯定是他怕自己一會兒分低！

果然，等爸爸把他的傑作亮出來，我一嘗立刻就皺起了眉頭，宣佈道：“2號選手得7分。”你可不知道，爸爸那餃子是煮的，可是連餃子皮全部煮飛了——頂一個片湯！

輪到我了，我挑一些餃子先去煮，煮好之後，又將一些新鮮的青菜煮好，把青菜有規律地蓋在煮好的餃子上，把它做成了湯餃。我嚐了嚐，發現好像少了點什麼。對！我忘了放鹽了！馬上，我又舀了一些鹽放進去。不錯，味道剛好。我端出去介紹道：“這是‘湯餃’，雖然普通，但清涼解署！”爸爸、媽媽品嚐了我的傑作，都打出了9分的高分，我高興得不得了。

包餃子作文10

今天為了慶祝新年，下午進行完拉歌比賽，我們四、五年級學生帶着餃皮餡心去食堂包餃子吃。大家都充滿了好奇，一路談笑風生地來到了食堂。

找到66號桌子後，我們小組立刻把桌布攤開。開始包餃子啦。我從袋子裏拿出一張餃皮，急急忙忙地蘸了點水，用勺子舀了一些餡心攤在餃皮上，又呼啦呼啦地把餃皮的四周捏了起來。俗話説：心急吃不了熱豆腐。到了最後時，我怎麼也捏不起來。我撓了撓腦袋，又看了看，這才恍然大悟：由於我的粗心，餃皮有些地方沒有蘸到水。我只好再蘸，再捏。結果當我要欣賞我的“傑作”時，一看，簡直是個“醜小餃”嘛！因為我放的餡太多，皮漏了。但我並不灰心，拿起第二個餃皮又包起來。這次我注意到不要多放餡心。充滿信心地想：這次肯定會好的！但是令人吃驚的.是，我怎麼也不能把餃皮包起來。我這才驚呼：“糟了！我忘記蘸水了！”又急急忙忙地把鉸皮蘸好水。我又看了看，還可以。我又小心翼翼地包了起來。

功夫不負有心人。我包的餃子越來越好看了。由“醜小餃”變成了“靚小餃”！張老師過來看了看，説：“我來看看你們包的餃子。你（指着我）包得還行。還要注意把它捏緊了，不然下鍋就漏了。而且餡心不要包得太多。我來包幾個。”她用胡宇彤的餃皮放了些餡心，又對我們説：“看我怎樣把它捏緊。”她捏了捏餃皮，到了中間，張老師把餃皮的一面拉直，然後又和另一面捏在一起，一個餃子就好了；張老師包的餃子真好漂亮，小巧玲瓏的，比我的“靚小餃”還好看。

過了不久，我們做得餃子就下鍋了。於是我去了趟洗手間，等我回來餃子也好了。個個都爭先恐後地用勺子舀餃子。我舀完餃子後，吃了一會兒，張書語喊道：“張，張一凡，我吃到你的餃子了。”我問：“好吃嗎？”她邊吃邊説：“好吃呢！”

大約過了二十分鐘後，我吃得差不多了，就整理自己的東西。不久以後，我們都打着飽嗝回班級了。

事後，我想：凡事要靜心，細心，不能馬虎。

包餃子作文11

中華有一個特別喜慶的節日，叫春節。春節這天，每家每户都要吃餃子。餃子，象徵着吉祥如意，也象徵着招財進寶。我家這一天，就算不吃別的，也必須吃餃子。

按照中國古代計時法，晚上11時到第二天凌晨1時為子時。“子”為“子時”，交與餃諧音，有喜慶團圓和吉祥如意的意思。“交子”即新年與舊年相交的時刻。餃子意味着更歲交子，過年吃餃子是大吉大利，象徵着生活富裕。

除夕晚上，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興致，力不從心。而一堆人包呢，就很有樂趣了。我們分為兩撥包，各各包的五花八門，特別有情趣。

拿一個薄皮兒，放點餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就成了。小孩子想象力豐富，所以不單單包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，就是把餡兒放到皮裏，尾部凹進去，左邊一夾，右邊一夾，反覆捏，一直捏到頂端。這樣，一個漂亮的“葉子”就好了。但剛開始包的並不順利，因為餡放多了。把皮兒撐破了，就包不了了。第二次因為不小心把油弄到了皮兒的邊兒，就捏不住了，又作廢了。反覆包，熟能生巧，包的多了自然就會了。

包的差不多時，我們就端着餃子盤走到鍋邊。“好啊！五花八門的。”大人們都嘖嘖誇讚。我們包的有“太陽”，“三角”。反正五花八門，使人眼花繚亂，目不暇接。奶奶他們包的餃子一律是“元寶”，端端正正，賞心悦目，好看極了。

要煮餃子啦，包的'那麼多，煮的時間必定不短。雖然不是很餓，但飯桌上的我們早就叫苦連天了。“好沒好啊？快餓死了！”“等不及了，還不行嗎？”“快了，快了！”奶奶一説，我們才算消停了一會兒。“煮好了，開吃嘍！”一語未了，我們便急忙開始夾，唯恐落後。

除夕和家人包餃子，包的不是餃子，是心啊！

包餃子作文12

除夕夜，小星星們在黑藍的天幕上調皮的眨着眼睛，窗外不時地亮起煙花和星星們玩耍。

我和媽媽在屋裏包着餃子，媽媽拌得餃子餡散發着誘人的香味，裏面除了豬肉，還有切碎了的大白菜、青豆角、花生油等等。我忽然想到：如果餃子餡裏只有豬肉是不是會更好吃呢？我正想着，隔壁的許阿姨來了，她想讓媽媽幫忙做年糕，媽媽叮囑我在家守夜，便和許阿姨走了。

我跑到門口，向四周瞧了瞧，確定媽媽已經走遠了，便高興的蹦了起來。抬頭看了看小星星，小星星們正好奇地看着我，我神祕的對他們眨了一下眼睛，心想：今天我要做出世界上最好吃的餃子！於是，我像一隻快樂的小兔子，蹦蹦跳跳地跑進廚房，用出了吃奶的力氣從冰箱裏找到一塊豬肉。我用一把小刀從豬肉上割下一塊瘦肉，然後切成三小塊，正好可以包三個最美味的餃子，我和爸爸、媽媽一人一個，讓爸爸、媽媽嚐嚐我的手藝。

不行，我得加快速度了。我必須在媽媽回來之前完成我偉大的作品——美味的全豬肉餃子。我拿着切好的豬肉，飛快地跑回房間，又飛快地挑了三張最圓的餃子皮，反別把三塊豬肉放在餃子皮中央，然後迅速用手把餃子皮捏合在一起，等媽媽回來的時候，我早就把他們包好了。

第二天早晨，我得意洋洋地看着媽媽把煮好的`餃子盛到碗裏，心想大家吃到我包的餃子一定會讚不絕口的。可誰知道大家吃到了我的偉大作品時都皺起了眉頭，等我公開了我的祕密後，爸爸、媽媽哈哈大笑。媽媽撫摸着我的頭，笑着説：“傻孩子，豬肉沒有油、鹽等調料調上味道，怎麼會好吃呢？”

哦！原來如此！從此以後，我明白了一個道理：做任何事情都不能只看表面，而應該深入其中，才不會弄巧成拙。

包餃子作文13

中華民族有一個尤其喜氣的節日，叫新春佳節。新春佳節這一天，家家户户都需要吃餃子。餃子，代表着萬事如意，也代表着招財納福。我們家這一天，即使不要吃其他，也務必吃餃子。

依照我國古代計時法，夜裏11時到第二天零晨1時為子時。“子”為“子時”，交予餃楷音，有喜氣闔家團圓和萬事如意的含意。“金票”即新春與舊年交叉的時刻。餃子代表着更歲交子，過年吃餃子是吉祥如意，代表着生活美好。

除夕夜夜裏，我們一家人聚在一起包餃子，這包餃子啊，一個人包就沒興趣，心有餘而力不足。而一堆人包呢，就很有快樂了。大家分成兩夥包，各各包的`五花八門，尤其有品位。

拿一個薄皮兒，放點餃子餡兒，左一捏右一捏，一個“元寶”就變成。小朋友心思細膩，因此不僅僅包“元寶”，還包各種形狀的餃子。我最愛包的是“葉子”，便是把餃子餡兒放進皮裏，尾端凹進來，左側一夾，右側一夾，不斷捏，一直捏到頂部。那樣，一個好看的“葉子”就好了。但一開始包的並不順利，由於餡放多了。把皮兒撐裂了，就包不了。第二次由於一不小心把油弄到皮兒的邊兒，就捏不了了，又廢止了。不斷包，勤能補拙，包的多了當然便會了。

包的類似時，大家就端着餃子盤來到鍋邊。“好呀！五花八門的。”大大家都嘖嘖嘖讚揚。大家包的有“太陽光”，“三角”。總之五花八門，讓人目不暇接，應接不暇。姥姥她們包的餃子一律是“元寶”，穩穩當當，心曠神怡，漂亮無比。

要煮餃子啦，包的那麼多，煮的時間必然不短。儘管並不是很餓，但餐桌上的大家早已啼飢號寒了。“好沒好呀？快餓死了！”“迫不及待了，還不行嗎？”“快了，快了！”姥姥一説，大家才算停止了一會兒。“煮好啦，開吃嘍！”一語未竟，大家便趕忙逐漸夾，惟恐落伍。

除夕夜和親人包餃子，包的並不是餃子，是心啊！

包餃子作文14

這個春節，伴隨新型冠狀病毒肺炎的侵襲，我們迎來的是一個冷冷清清的春節。街道上看不到走街串巷拜年的人們了，聽不到舞龍舞獅的歡呼聲了，大地一片沉默。

走在路上，一個人影都見不到。人們緊閉門窗，生怕有一粒病毒從門縫裏滲進來。整個城市彷彿被一層恐怖的'陰霾籠罩着。但是，還是有一些事值得大家在家裏也能開開心心地做，包餃子就是其中之一。

大年七年級，好婆和我在廚房包餃子，我可高興啦！餃子皮準備好了，但餡兒還是要我們自己去做。有人認為，餃子皮是餃子的靈魂，而我卻認為，餡兒是餃子的靈魂。沒有餡兒，只剩下麪皮和湯汁，只是一具空殼罷了，有什麼好吃的。這次，餃子餡的用料有：肉、雞蛋一隻、泡發的香菇和黑木耳、大白菜的嫩葉。我聚精會神地看着好婆做餡兒。好婆先把白菜放到砧板上剁成泥狀，再把它放進一隻大盆子裏。香菇黑木耳，肉也受到了同樣的“待遇”。我也幫着用力補了幾刀。別看把這些東西剁成泥狀只用了我幾行字，費的勁兒可大着呢！最後，好婆打了個雞蛋進去，再用筷子攪拌幾下，餃子餡就做成了。

接着，就是包餃子環節了。首先要沾點兒水，然後取適量的餃子餡放進皮裏，把皮折出小籠包一樣的褶皺，把沒有褶皺的一邊貼緊有褶皺的一邊，捏緊捏實，一隻餃子就包好了。哈，看上去真像半個小籠包。我感覺自己學會了，便開始嘗試包餃子。有時，放的餡兒多了，皮包不住了，失敗！有時，褶皺過大了，餃子餡兒放不進去，失敗！有時，忘了沾水，皮直接乾裂了，失敗！但是，我的每一件失敗品到了好婆的手中，就又變成了漂亮的藝術品！

雖然屢戰屢敗，我還是打定主意：今天我一定要包出一隻象樣的餃子！這次，我掌握好了褶皺的大小、餡的多少。一個一個褶皺突起來了……快了！可以封口了！我小心翼翼地貼上皮，成功了！我欣喜若狂。這天吃餃子時，我感覺餃子真是無比的美味，哈，因為這是我自己包的呀！

包餃子作文15

童年就像一本書，翻開這本書，許多畫面湧上腦海，我不禁回憶起了我四年級第一次包餃子的情景。

那天，我看媽媽從市場上沒來了餃子皮，我知道媽媽一定又要包餃子吃了，我連忙上前説：“媽媽我也要學包餃子！”“好啊！”那我們去把餡給做起來。媽媽告訴我。

我們包得餡是青菜肉餡的，媽媽讓我先把肉切成塊。我小心翼翼地拿來案板，提起刀，慢慢地一步步地切着肉。切完了肉，我再把菜拿過來也切了。於是我將肉和菜一起放入“切碎機”中，使其被切成碎末，按下切碎機的按鈕，裏面的東西開始飛快的旋轉起來，速度快得令我有點眼花繚亂，暈頭轉向。不一會，菜與肉的合成餡兒做好了。

將餡做好後，接下來就要包餃子了，媽媽先給我示範了一遍：先拿起餃子皮，在它周圍一圈抹上水，以便貼合，再夾大約兩個橡皮大小的餡放到餃子皮中心，接着將前後餃子皮貼合，最後可以做出一個波浪花紋，就完成了。我似懂非懂地點了點頭。

到我做了，我信心滿滿，認為自己一定能做好。我拿起餃子皮，照貓畫虎地學着。第一次，餡夾得太多，餃子皮包都包不上。第二次我長心眼兒了，不慌不忙的包。我拿起餃子皮，在周邊一圈均勻地塗上了水，然後輕輕地夾起適量的餡，接着我便向前一包，誰知用力過猛，薄如輕紗的餃子皮破了兩個洞！我頓時慌了，眼看油一滴滴往下流，我不知如何是好，剎那間，兩個洞的下面又破開個大洞，瞬間一張臉呈現在我面前，嘴裏還流着“口水”，彷彿要吃掉我似的'，又似乎在挑釁我：“來啊！來包住我啊！”我驚慌失措，情急之下，我馬上叫媽媽幫忙。媽媽卻絲毫不慌，拿起麪粉往上一貼，哎，竟然不漏了，我長歎了口氣：“幸好沒事！”

掌握了剛才的經驗，我變得謹慎了，我也越戰越勇，堅信自己一定能包成功。

過一會兒，我終於包成功了我的第一個餃子，我高興地一蹦三尺高，媽媽也在一旁為我欣慰地鼓掌。

不經風雨，怎見彩虹？成功難道不是挫折換來的嗎？