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包餃子作文錦集【15篇】

包餃子作文錦集【15篇】

在平平淡淡的學習、工作、生活中,大家都寫過作文吧,藉助作文人們可以實現文化交流的目的。你所見過的作文是什麼樣的呢?以下是小編收集整理的包餃子作文,僅供參考,大家一起來看看吧。

包餃子作文錦集【15篇】

包餃子作文1

每次回家,母親都要給我們做好吃的。母親眼中的好吃的就是包餃子,這對於她們那個年代走不出的人説,包餃子確實是極大的奢侈品,是最好吃的食物。

這不,一大早吃過飯,母親就讓大哥去爺爺家割點韭菜,她自己在整理那點瘦豬肉。大肉韭菜餡是我們這最喜歡吃的餃子餡,每到逢年過節基本上家家户户都是這個餡的餃子。又香又好吃,現在想想都直流口水哪。

大哥割完韭菜回來,就一直忙着擇韭菜,母親洗完豬肉在那裏幫忙,我説要寫會博客,就沒有去幫忙。兩個人擇的很快,之後都是母親一個人再忙了。洗洗,切切,剁剁一直到十一點餃子餡算是完成了。(其實,現在的農村思想還是有些落後,女持家,男主外的想法一直不曾改變。)接下來,就是包餃子嘍。我也忙得差不多了,母親擀麪皮,我就幫着包幾個,這樣雖説不是很快,但畢竟還是快一些。

其實,小時候也包過餃子,只不過包的餃子“耳朵”老大,餃子餡不多,因為餃子餡太多的話,自己又包不住,而且包的餃子也不是很好看,但是捏的很結實,一個餃子我能用30秒的時間去完成,所以花費的時間還是很長的`。比起母親包的餃子,那是沒法比的。母親包的很圓潤,很好看,很飽滿,不像我包的餃子癟了都。所以,麪皮不會擀,包餃子技術還是要有待提高。

總的來説,現在的生活水平提高了,一家人圍在一起包餃子,也不是為了吃,而是為了能夠坐在一起拉拉家常,説説話。畢竟工作的時候,在一起的時間很短。包餃子也有家人團圓的意義,所以有空多包餃子。

包餃子作文2

叮鈴鈴!上課啦,上課啦!

今天我們要包餃子,我有一點失落,不是説好包餛燉嗎?算了,餃子和餛燉都一樣嘛。是中國的傳統美食,而且餃子在中國有一千八百年曆史了,我小人不計大人過就免了這次吧!

老師給我們拿來了餃子皮,還有肉餡兒,然後叫我們開始包,我取了一張餃子皮,皮面上粘了白白的麪粉,軟軟的.,很舒服。我用筷子夾了一點肉餡,放在餃子皮上,這時,我同桌倪詩叫道:老師,我包好了!啊這麼快的?我也要加油了。我用手指蘸了一點不,然後這兒粘一下,那兒壓一下,中間再捏一下,包着包着,一個包子一般的餃子出現了,又好像一個大頭娃娃正對着我笑呢。

我越包越帶勁兒,可是,正當我興奮時,出現了一個問題,餃子餡露出來了,怎麼辦?我像熱鍋上的螞蟻,於是我又拿了一張皮,又開始捏起來,可惜越捏越遭,第二張餃子皮裏的肉放多了,不但沒有包住,反而肉餡流出來了,唉!最後,這隻餃子只能以失敗告終。

時間過得真快,才胡亂包了四隻餃子,就要下鍋了,老師把幾盤餃子倒進鍋中,開煮嘍!水在鍋中沸騰着,冒出了好多小氣泡,我立刻把餃子放入鍋中,餃子在鍋中翻滾着,好像小朋友跳舞一樣歡快。十幾分鍾後,餃子出鍋啦!

我把一隻餃子放入口中,哇!好吃極了!皮薄餡大,湯汁鮮美,頓時,我口中香氣瀰漫!

我狼吞虎嚥一口一個,真是此餃只應天上有!

然後,我心驚膽戰地夾起我失敗的作品,剛咬一口,哇!真難吃!我手一抖,把碗給打翻了。

真好玩啊!希望下次再包一次餃子,下次我一定會包出漂亮好看的餃子。

包餃子作文3

“前面來了一羣鵝,撲通撲通跳下河,等到潮水漲三次,一股腦兒趕上坡。”哈哈,相必大家都已猜到了,謎底便是餃子。除夕這天,必吃的食物便是美味的餃子了。

暖洋洋的陽光撒在大地上,照在人身上愜意極了。全家人坐在小院中,開始準備包餃子了。姥姥拿出早已調好的肉餡,放在桌子上。妹妹踮起腳尖,趴在盆邊,眨着大眼睛調皮地説:“哇,好香!我要吃最大最好吃的餃子!”大家都笑了,大姨點着妹妹的鼻子笑道:“你呀,真是個小饞貓!”妹妹吐了吐舌頭可愛極了。

二姨飛快地擀着餃子皮,妹妹身兼兩職,一會兒幫忙撒麪粉,一會去送餃子皮,像一個忙碌的小蜜蜂。我對包餃子並不熟悉,便請教媽,媽媽一邊給我講,一邊給我做示範:“首先要將餡放在餃子皮的正中央,然後順着餃子的邊緣慢慢捏緊就可以了,是不是很簡單呢。”我有些躍躍欲試,便照葫蘆畫瓢地學着媽媽,但是一不小心皮兒便破了,活像戰敗了的士兵掛了彩,再看看大家所包的餃子,白白胖胖的像一個個玲瓏可愛的.小老鼠,整整齊齊地排列着,乖巧極了。我有些泄氣,大家都鼓勵我多多練習,我重燃起信心,揚起幹勁,繼續練習包餃子。一個,兩個,三個……逐漸熟練之後,我包得越來越好。大家都笑道:“不錯,不錯,我們今天中午可有口福了呢!”望着自己所包得“小元寶”,我的心裏甜滋滋的。

“萬事俱備,只欠東風。”姨夫將水燒開後,用筷子小心翼翼地把餃子放入鍋中。不一會兒,在“咕嚕咕嚕”聲中,“小鴨子”們爭先恐後地浮上水面。哈哈,大家早已“口水直流三千尺”了呢!趕快撈出餃子分裝在盤子裏,用筷子夾起一個,蘸上一點點辣椒和醋,張大口一咬,絕了!真是好吃不過餃子!

包餃子,不僅讓我大飽口福,還讓我體會到了勞動的樂趣,真是嚼在口中,美在心中呀!

包餃子作文4

今天天氣很好,媽媽説:“今天中午我們吃餃子吧。”我説:“好呀!”媽媽説:“那我們得先包餃子。”我説:“我不會。”媽媽説:“可以學嘛。”於是我現在學習怎麼包餃子。媽媽先拿出一塊餃子皮,再用勺把肉放在餃子皮裏,再把皮捏起來,這樣一個餃子誕生了。我開始包了,我也學媽媽的一樣先拿着一塊餃子皮,再用勺子把肉放進去,再把皮捏起來時,只聽“叭”的一聲,餡全部掉了下來,於是我我重新開始包。我又拿了塊皮,再把肉放進去,這次我可得少放點一點餡了,捏起來時所有的皮都陷了進去,於是我打算放棄,心裏一想不行,我得再重新包過一次,接受前二次的教訓,這次一定得成功,這次我先把皮拿好,再往裏放餡的時候我看了看媽媽放的餡,我也放差不多的餡,呵呵。再捏,剛剛好!這下放的不多也不少。真是功夫不負有心人,我包的第一個餃子誕生了。

包好了餃子,就要開始煮了,我先燒了一鍋開水,媽媽拿着餃子準備下鍋,水開了餃子就像一隻只旱鴨子;又像一個個跳水遠動員,正準備跳下水裏去洗澡,媽媽一扔,一個個餃子就掉下水去了,我只聽見“撲通、撲通”的`聲音,知道它們已經在“洗澡”了,過了一會兒它們一個個從水裏浮了上來,我就知道是煮熟了,於是我立刻跑到桌子前等待着這些餃子跳入我的嘴裏,過了一會兒媽媽把餃子端了出來,我不管三七二十一立刻狼吞虎嚥的吃了起來,一下子一大碗的餃子被我一掃而光。

今天,我真的很開心,因為我學會了包餃子,而且還親自嚐到了自己包的餃子。

包餃子作文5

過年了,過年了!過新年,穿花衣,趕年集,吃餃子。過年是孩子們最開心最快樂的時候。我們這裏過年餃子是必不可少的,家家户户都要包餃子吃餃子,餃子可以是各種口味,也可以包出各種形狀。今天我家就要開始包餃子了。我好期待快點開始包餃子呀,因為今天我要自己動手包餃子了!

首先是準備要用的材料,包餃子的面塊,餡料媽媽都已經準備好了,我拿出擀麪杖開始準備擀餃子皮了。我把麪糰拿出來,學着媽媽的樣子開始揉麪,把面先揉成橢圓形,再把它放在桌子上搓成長長的圓條,然後用刀再切成長短相等的小塊,在切好的小面塊上撒一些麪粉防止它們粘在一起,然後把小面塊一個一個的按扁,最後拿出擀麪杖把它們擀成一個個圓圓的薄薄的餃子皮。

餃子皮已經擀好了,接下來就要開始包餃子了。我先拿起餃子皮用勺子沾點水抹在餃子皮的四周,再用勺子挖一點肉餡放在餃子皮的中央,然後把餃子皮兩邊對摺,一手託着餃子的底部,另一隻手沿着對摺在一起的餃子皮的邊緣一下一下的捏起來,很快餃子皮就把餡牢牢的包裹了起來,我在用大拇指輕輕的頂在在餃子的中間,再把餃子的兩邊輕輕的往下一拉,一個月牙形狀的餃子就包好了。

爸爸是用模具包餃子,只見他把餃子皮放在模具上,再放上肉餡,把模具兩邊對摺,使勁一捏,一個餃子就包好了,不過沒我包的'好看喲!

我在包出月牙兒餃子的基礎上又增加了新的創意,我用小勺子餃子上輕輕的刻出眼睛和嘴巴,然後沿着餃子的邊有規律的割開,之後有規律的一個向前翻一個向後卷,這樣一個可愛的小姑娘的餃子就包好了。

餃子包好了,我看着我包的那些創意十足的可愛的小餃子好開心呢!過年了,吃餃子嘍!

包餃子作文6

星期六,得知外地的姑姑和姐姐都回到了棋梓橋奶奶家,我和爸爸媽媽便起了個大早,吃過早餐便飛車過去跟他們會合。

九點鐘我們就到了,大伯、姑姑、姑爹和幾位姐姐已經在等我們了,我們一起上山給親人掃完墓就直奔大伯家,今天,我們要在他家包餃子吃呢!姑爹説大伯為了給我們準備這頓餃子宴,從昨天就開始忙乎了,我們一共13個人,至少要包三百個才夠吃。

面早就揉好了,餡也已經拌好了,有韭菜豬肉和萵筍豬肉兩種。大家把手洗乾淨、擦乾就急急忙忙開工了。擀麪皮是個技術活,還需要力氣,由大伯和姑爹擔此重任,包餃子的任務就由媽媽、姑姑和姐姐們承擔,我、爸爸奶奶沒有被安排,估計是怕我和老爸的技術太爛幫倒忙吧。我可不服氣了,要知道,我在北京上學的時候,經常和老師一起包餃子的!我一定要包幾個特別漂亮的,讓他們對我刮目相看。

大伯和姑爹的技術太好了,只見他們右手拿着擀麪杖不停地滾動,左手拿着一個小麪糰壓扁,然後在擀麪杖下面轉幾個圈,一張又圓又薄的.麪皮就飛出來了,不一會兒,桌子上就堆了一座麪皮山,八個人包都趕不上他們呢!

我把自己包好的餃子放在案板上,與姑姑她們包好的相比較,呵!她們捏的一個個挺着將軍肚,像是打了勝仗的大將軍;而我的卻像是投降的士兵,一個個耷拉着腦袋趴在那裏,哎呀,這樣下去我肯定會被趕下陣地的,我得來點有創意的,我一會兒做個“小籠包”樣,一會兒做成個“豌豆莢”樣,一會兒又做成“草帽”樣,逗得她們哈哈大笑,都忘了我是個假裏手。趁她們高興,我趕緊求媽媽偷偷教我,我細心地把餡兒放到皮子上,經過一番“温柔”地“撮合”後,終於,一隻將軍樣的餃子出現在我的手上。我高興地一蹦三尺高,媽媽也露出了會心的笑容。

不一會來,三百個餃子就包完了,大伯把一部分做蒸餃,一部分做湯餃,大人一邊喝酒,一邊大口吃着餃子,開心地聊天。我吃着自己包的餃子心裏也是美滋滋的,覺得津津有味,格外香爽。

包餃子作文7

今天是星期天,我們全家人都想利用週末好好吃頓餃子,我們的想法一拍即合。媽媽開始動手做準備工作,等準備工作做好了,看着媽媽和好的又白又滑的大面團,我很想摸一摸。見我對着麪糰伸出“魔爪”,媽媽連忙對我説,要想玩麪糰,必須要一起包餃子。可是,我以前從來沒包過,今天媽媽讓我包餃子,我能行嗎?我的心裏沒底。

看着情緒低落的我,媽媽擀好麪皮,衝我招招手説:“來,過來我教你包餃子。”我趕緊走過去,驕傲地説:“看起來,包餃子並沒有多難,我不用學也能包好。”説着,我隨手拿起了一個皮兒,攤在左手手心裏,右手用筷子夾了一些餡兒,放在餃子皮中間,隨手放下了筷子。我開始用右手把餃子邊兒一點一點往起捏,漸漸地兩邊的餃子皮被我捏起來了,粘在一起——餃子的雛形好了。“還有最後一道工序,那就是用雙手往中間送一下,然後再一捏就成了。”想到這裏,我也把餃子皮,開始往中間一送,用力一壓。呀!不好,漏餡兒了。我趕忙拿起另一張餃子皮補上那個漏洞,大功告成。我剛要把我的成果放下,沒想到餃子餡又從我的手指縫中流下來了,原來我包的餃子又有一處破了。我又隨手拿了一張皮補上,就這樣我用三、四張皮兒才包好了這個餃子。我掃了一眼媽媽包的餃子,很顯然,我包的餃子在餃子堆裏簡直是餃子中的.“另類”。我並沒有灰心,仔細觀察媽媽的動作後,我又包了第二個,這次我沒敢多放餡子,也不敢用力去壓了,這回餃子皮倒沒破,可是我包的餃子太小了,連站也站不住。最後,沒辦法,我只好妥協,央求媽媽教我包餃子。在媽媽的指點下,終於一個個漂亮的餃子在我的手裏“誕生”了。

其實包餃子一點也不難,只有用心去學,餃子一定能包好。

包餃子作文8

星期日的下午,爸爸和媽媽帶我回老家。奶奶説:“既然今天你們都回家了,咱們全家晚上一起吃一頓餃子吧。”我一聽樂了,奶奶很疼愛我,知道我最愛吃餃子了,還知道我要回家就計劃要全家在一起包一次餃子,我們全家其樂融融的感到十分温馨。俗話説得好,“要自己動手,才能豐衣足食”。我雖然沒餃子,但是今天我也要學,我也要自己動手學習包餃子。

説幹就幹。我向媽媽“拜師學藝”,媽媽也願意收我這個“徒弟”。奶奶已經準備好餃子皮和豬肉餡,我們一家人圍在餐桌旁。

媽媽向我做了一個示範。只見她左手平放着餃子皮,右手用勺子把一小塊豬肉餡平放在餃子皮上。然後把餃子皮一對摺,最後將餃子皮邊用力一捏,一個小巧玲瓏的餃子包好了。

我看了媽媽的示範,心想:“包餃子和捏橡皮泥一樣簡單,對我來説是小菜一碟。”我迫不及待學着媽媽做了起來。我把餃子皮平放在左手心上,接着就去夾餡。可不管我怎麼夾,都夾不好,不是夾多就是夾少,而且包出來的餃子也不像樣。

我看着自己慘不忍睹的'“傑作”,不禁歎氣起來。“’萬事開頭難‘,你要慢慢地學,只要有信心,就一定能學會的呀!”媽媽語重心長的對我説。

媽媽的話點燃了我鬥志的火焰。於是,我決定重新來一次。

我重新放餃子皮,這次,我非常順利地夾起了一塊豬肉餡放在餃子皮上,不多也不少。接着,我開始學着慢慢捲起皮把餡“包”在皮裏面,可是,餃子皮像在對我,我強忍着怒氣,“温柔”地把它包起來,就這樣一顆不太標準的餃子包好了,最後終於成功了。

從包餃子這件事情上,我懂得了“世上無難事,只怕有心人”的道理。

包餃子作文9

每個大周的星期天總是令人興奮、難忘。

下午第三節課,我們才剛洗完澡,就有同學急匆匆地跑回寢室,告訴我們:“你們快點,老宋讓我們去洗葱,準備包餃子啦!”同學們聽完哪裏還顧得上洗澡呀!急急忙忙穿上衣服便衝到洗碗池開始洗葱了。

我們洗完葱後,同學們也把肉沫抬來了,於是大家便抬進食堂裏,讓食堂裏的一個叔叔幫我們弄餃子餡兒了,一邊看着叔叔弄,我們一邊想象着晚上包餃子、吃餃子的樣子。不久我們全部弄好了,就只差動手包餃子啦!

抬上餃子餡,提上餃子皮兒,擺好桌子,鋪上保鮮膜,挽起袖子,這一連串的動作準備就緒後,便開始拿着皮兒,擺上餡兒,開始包啦!只見大家包的餃子五花八門、慘不忍睹,但是看着大家包得開心,我們也就不嫌棄包得有多麼差,畢竟我自己包的也不怎麼好。不一會兒的功夫,52個人的量也就夠了。

擺好盤兒,班長安排幾個力氣大的`人一起抬向食堂去,讓食堂的叔叔阿姨們幫我們煮一下。

坐在教室裏看電影的我們也耐不住性子了,彷彿已經聞到從食堂裏遠遠飄過來的餃子香兒。不一會兒,抬餃子去的人一會兒便抬着幾盤香香的餃子回來了!一切就緒,可是好像還差點什麼……對啦!是佐料。同學一擁而上,一眨眼,一盆餃子已經見底了……

第二天一早,同學們回憶起昨天吃餃子的情景,突然有人説:“昨天曹胖吃了二十多個還覺得沒吃飽!”還沒説完,全班便鬨堂大笑起來,一陣哈哈聲盪漾在教學樓裏。

馬上就要進入八年級了,可是七年級的生活令我們回味,七年級的學習讓我們留念。七年級的這一頓餃子可能是我們吃過最香的餃子。不是沒有吃過餃子,而是覺得這是自己包的,而且還是在和同學們的努力下包的,這包的不是餃子餡兒,而是同學們的努力成果。

包餃子作文10

今天,老師帶領我們包餃子,我們包餃子所用的材料,都是老師準備好了的,只需要我們做好餡和餃子。

開始包餃子時,我的心中充滿了期待與不安,期待體驗包餃子的樂趣,卻又擔心自己包不好。於是,我懷着複雜的心情開始包餃子。一開始,包得特別難看,不過沒關係,還有機會。在重複包了幾次後,我終於包出了比較好看的餃子,這讓我知道了,只有堅持不懈才會成功。

不一會兒,餃子包好了,要下餃子了。下餃子時,老師讓我們觀察餃子煮時的樣子,開始餃子正在舒適服服的泡温泉,慢慢地,“温泉”中間起來一些水泡,水一縷縷的流下來,就像即將爆發的火山正在慢慢地流着巖漿。過了一會兒,水泡變大了,這時的火山馬上就要爆發了,只見大水泡聚集在一起,發出一串串“咕嘟咕嘟”的聲響,水流的更多了,彷彿火山正在爆發。這時,老師説:“現在澆涼水,要澆三次才能熟。”然後拿着涼水澆了上去,剛才的壯觀景象,在一瞬間化為烏有。水又平靜了。不過,沒過多久,便再次沸騰起來了。老師在澆了三次水後,才盛出了餃子。煮餃子讓我知道,凡事都不可能一次成功,都要經歷艱苦的奮鬥過程,餃子是經過三次涼水的衝擊才熟的,年老的鷹是經過痛苦的脱胎換骨才獲得新的'生命,科學家的新發明是經過一次次枯燥的實驗獲得的,就連上帝,也是在困境中掙扎最艱苦的那個人。

這次包餃子真有趣,它不僅讓我學會了包餃子,還讓我明白了:凡事都不可能一次成功,要堅持不懈,經歷艱苦的奮鬥過程才會成功!

包餃子作文11

今天晚上,我們全家人圍坐在一起包餃子啦!餃子我吃過許多次了,但都是超市買的現成的,自己包還是頭一次呢。原來包餃子真不容易。

爺爺是我們家包餃子能手。他把活好的麪糰切成一小塊一小塊的,我和妹妹每人拿到了一小塊麪糰和一個圓柱體的棒子。它是個神奇的棒子,名叫擀麪杖。用它能把一個麪糰軋成一片薄薄的麪皮。小麪糰摸起來軟軟的,好像一團軟棉花,捏起來像小時候玩的油泥。我們學着爺爺的樣子,右手來回滾擀麪杖,左手旋轉麪皮,但我們不是忘了轉麪皮,就是軋出的麪皮又厚又長,顧這忘那。在爺爺的幫助下,總算有了幾個像樣的麪皮。

接着要填餃子餡了。這一步也是我覺得很難的.一步。我聞着香氣撲鼻的白菜豬肉餡,着急先用勺子舀了一大塊,可是麪皮都包不住了。餡子從麪皮兩邊都流了出來,弄得我滿手都是。後來一次我吸取教訓,舀了少一些,可是卻又太少了,這餃子就像一個餓癟了的熊,沒精打采的。經過幾次失敗後,我終於掌握了適中的餡。

最後,就是捏餃子皮了。這個步驟最需要技巧了。我學着爺爺的模樣,先把圓圓的皮對摺,捏緊。可是我的小手沒有力氣,皮捏了幾次還是張着個嘴。在媽媽的幫助下,皮終於能捏在一起了。就在我想高興的時候,餃子兩邊尖角處的餡偷偷溜出來了,我趕緊用手緊緊捏住兩頭,還是有一些餡被擠了出來。後來我發現一個訣竅,就是先把兩頭的皮向裏推一下就能解決這個麻煩啦。

我越包越熟練,很快就包好了一盤。我的肚子早就餓得咕咕叫了。終於等到開飯了,我吃着自己包的餃子,心裏別提多高興了,勞動最光榮,好吃不如自己包的餃子。

包餃子作文12

今天是冬至,都説冬至要吃餃子。這不,我跟爸媽購買好包餃子要用的食材,早早的回家準備了。

首先要和麪,我先將好多面粉倒入盆中,接着往裏面不停加水,然後左手握住盆的邊緣,右手一直將麪粉揉和,揉啊揉,總算是把面揉和的像樣了些。

接下來我們要拌餡了,先將豬肉剁成肉泥,再將白菜切成碎丁。然後加入醬油、油、鹽、葱花等調料,攪拌均勻餡就拌好了。

終於可以包餃子了,我激動不已,於是趕緊跟爸媽搶着擀麪皮,我先從盆裏拿出一團面,搓成一個圓條,用刀切成小段,再拿出一些麪粉均勻地撒在面板上,然後把一個個小段揉成圓球后壓扁,左手拿着麪皮,右手拿着擀麪杖,一邊擀皮一邊轉麪皮,雖然我的確是這樣做的,但擀出來的皮外薄裏厚,皮都粘到一起了。我不好意思的笑了笑,撇了撇嘴。

爸爸媽媽將皮擀好後就準備包餃子了,我這時又開始羨慕包餃子的堂姐了,於是便自告奮勇包餃子,躍躍欲試,爸媽欣然同意了。我心急火燎地拿起一張餃子皮,用勺子挖了一些餡放在皮上,然後用手攏了攏餡。可是餡還是那麼多,我手忙腳亂,胡亂地將餃子皮捏了幾下,可捏最後一下時,餃子餡突然噴湧而出,撒了一地,我有些氣餒了。就在這時,堂姐對我説,別急,慢慢來,心急吃不了熱豆腐,熟能生巧,多包幾次就好了,聽了堂姐的.話我又嘗試了一次,這次我把餡放的很少很少,餃子也成功包好了,可是餃子卻又白又扁,像個彎彎的月牙。我想起了堂姐的話,自己慢慢地對自己説,沒問題,我一定行,於是我又包了十幾個餃子,現在一看我包的餃子,個個都是鼓鼓的,像一個個胖胖的大元寶。

我們把餃子下入鍋中,香氣撲鼻而來。吃着我自己包的餃子,我感到餃子比平時好吃一百倍,也感到了心底裏由衷的自豪。

包餃子作文13

俗話説得好:最好吃的是餃子,最舒服的躺着。大過年的,少了餃子可怎麼行?這不,一家人正圍着的餐桌包餃子呢!

大年三十那天下午,面和好了,餡也有了,萬事俱備只欠東風,開始包餃子嘍!才剛開始,大家已經幹得熱火朝天了。瞧!大舅拿着擀麪杖,在熟練地擀餃子皮呢!先把麪糰壓扁,隻手轉着麪糰,一邊用擀麪杖擀,不出幾秒鐘,一個不厚不薄圓圓的餃子皮就擀好了,一切行雲流水,我看的五體投地呀!於是,我把手洗乾淨,饒有興致地加入了進來。我拿起擀麪杖,也開始擀麪,可是擀麪是想技術活兒,看着簡單做着難。還沒擀幾下,麪皮兒便不成了樣,説圓也不圓,説方也不像,這可難倒我了。大舅看到了説:“我來教你,擀的時候一定要邊擀,這樣擀的才圓。來,你試試。”我動手試了試,擀一下轉一下雖然動作慢,但是麪皮的顏值倒提高了不少,至少是個圓了。我高興極了,在大舅的.指導下,我越來越熟練了,麪皮越擀越好了,大舅也為我高興,説:“喲,小子,擀的不錯嘛!”

擀完麪皮,我又興奮地去幫忙包餃子。包餃子對我來説十分的簡單,我老早就會了。我雄赳赳氣昂昂地拿起餃子皮,接着用筷子加起不多不少的肉餡放入餃子皮中間,再將四周的的皮捏緊,可是這餃子太不給面子,怎麼擺都不肯站起來。媽媽見了,笑了笑説:“餡要集中起來,要放足,不要太散,否則餃子就站不起來。”聽了媽媽的話,我若有所悟,急忙試了試,先把麪皮託在手心,加了足夠的肉餡,都集中在中心,再將四周皮捏緊,哈哈,終於包了個像樣的餃子!

晚飯時,我坐在沙發上,一邊吃着香噴噴的餃子,一邊看着春晚,真開心啊!

包餃子作文14

長這麼大了,到現在,我還是不會做餃子。去年秋天,我聽説要去學農,還要學做餃子,我激動極了。

我們所有人圍着一張很大很大的桌子,不一會就聽到了咚咚的聲音,一名農夫抬着一個木箱子,木箱裏放着做餃子的材料。此時,有些人手足無措,不知道如何做餃子。有些人嚇呆了,害怕的喊着,這怎麼辦?還有些人沉着冷靜,他們對做餃子的方法瞭如指掌。那位農夫笑了笑説,別害怕,我會教你們的.。我們瞭解步驟後,商議出了一種辦法:一些人負責把大面團分成小麪糰,一些人負責把小麪糰分成更小的麪糰,一些人負責把麪糰搓圓,一些人負責擀餃子皮,一些人負責加餡包好,一些人負責生火,一些人負責煮餃子,一些人負責拿盤子盛餃子,一些人負責端餃子上桌,一些人負責擺餐具,一些人負責分發調料。

就這樣,一堆人被分成了不同的小隊,大家忙的不亦樂乎,那個場面多麼宏觀啊!有些人切面團切的汗如雨下,麪糰的大小卻還是各不相同;包餃子的人雖然已經絞盡腦汁,但是還是包的奇形怪狀;擀餃子皮的人雖然換了各種不同的姿勢擀餃子皮,進度卻還是慢如蝸牛,害的包餃子的人不得不停下來等待。但是,到煮餃子那裏似乎出現了問題,煮餃子的時候,餃子皮突然崩開,餃子餡跑了出來。原來是因為包餃子的人有點累了,要包出各種花紋,於是他有點討厭他的“工作”,包起餃子沒那麼認真了。面對破皮的餃子,大家不知道怎麼辦,於是去請教農夫。農夫想了想,將包餃子的人和分發調料的人互換了職位。

慢慢的,有人聞到了一股香味,大家都往餃子那邊投來了興奮的目光。做出八百多個餃子,這是多麼宏偉的工程啊!卻被我們完成了。

從一開始的商議到餃子的形成,我們明白了什麼叫團結,什麼叫合作。這麼多餃子,如果在班中隨便挑選一個人來包,給他一個月也包不出來,大家一起來,一個多小時就能完工,這是多麼普通而又神奇的事啊!

包餃子作文15

餃子充滿了温暖的感覺,充滿了團圓的感覺,充滿了幸福的感覺。這不起眼的小餃子還是我們的文化傳承呢!

今天小記者上課時老師拿來一團面,我們非常疑惑:老師這是要幹什麼呢?我們七嘴八舌地議論起來。這時老師神祕地説出了答案:“今天我們來包餃子吧!”“哇!”我們高興地你推我擠來到了食堂。一進食堂,大家就迫不及待地搶起了餃子皮。老師無可奈何地説道:“你們不要那麼着急呀!先看我做個示範。”只見老師輕輕地將餃子皮拿起,放了一點餡之後,便用大拇指和食指把餃子皮捏了起來。看了老師的示範搭配之後,我不以為然的搖了搖頭,心想:包餃子有什麼難的!於是我便擠到了前面,按照老師地做法,拿起一個餃子皮,放一點餡,小心翼翼地捏了起來。咦!為什麼老師包的很好看,而我包的就變成了“海盜船”呢?

我們每人都演習了一次後,老師建議我們來比賽。我們分成兩個隊比賽,我是最後一棒。比賽開始了,我的心提到了嗓子眼,心裏十分緊張,暗暗地在心裏為隊友加油。輪到我了,這時只見隊友用盼望的眼神盯着我。我想:我不能辜負大家對我的`希望啊!於是我拿起一個餃子皮,飛快地放了一點餡,用手指快速地捏好並放進盤了裏!“哦!我們勝利了”我和隊友高興地跳了起來。餃子包好了,我們把餃子扔進了鍋裏,它們彷彿是跳水運動員從高台上跳了下來。只見它們有的沉到水底,有則浮了起來,向我們笑了笑,表演起了仰泳。咦!那個餃子怎麼了?竟然打開了又大又圓的肚皮,彷彿在對我們説:“小主人,我們熟了,快來品嚐一下好不好吃吧!”於是我們一人吃了四個餃子,一邊吃一邊讚歎道:“好好吃啊!”這時一位同學喊到:“快來看呀!我的“獅子”好像在對我吼呢!”逗得我們哈哈大笑!這真是快樂的一天呀!雖然包餃子比賽結束了,但是大家的笑聲依然在教室裏迴盪……

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