煎雞蛋作文400字

在日常學習、工作和生活中，大家都跟作文打過交道吧，作文要求篇章結構完整，一定要避免無結尾作文的出現。你知道作文怎樣寫才規範嗎？以下是小編收集整理的煎雞蛋作文400字，僅供參考，大家一起來看看吧。

煎雞蛋作文400字1

今天下午，是我第一次做飯的日子。

媽媽讓我先學煎雞蛋。首先媽媽從冰箱裏拿出兩個雞蛋。然後先開火，等鍋熱了以後放一些油進去。等油散發出香味後，媽媽先做一個給我看。我發現媽媽煎的雞蛋是金黃色的，就像一個小太陽似的。

到我做了。我看着面前的鍋，裏面的油只冒泡。我好害怕呀！我輕輕的拿起雞蛋，碰了一下桌子。然後兩手拿着蛋，往鍋裏打。可是一不小心，一些蛋殼掉到了鍋裏。我很着急，怕蛋殼會和蛋液混在一起。説時遲，那時快，媽媽快速的用筷子把蛋殼給夾了出來。真是虛驚一場呀！

媽媽拿着小鍋鏟對我説："寶貝，這面煎好了，應該給蛋翻過來，再煎另一面。"我在媽媽的幫助下給蛋翻了個面，繼續煎。很快蛋煎好了，可是我煎的雞蛋不是圓圓的，也不是金黃色的。而是扁扁的`，有點黑糊糊的。跟媽媽煎的放在一起，我看着有點難過。媽媽告訴我:"失敗是成功之母，多練習幾次就好了。"我點點頭開始吃自己煎的雞蛋啦！雖然樣子不好看，可是挺好吃的。

煎雞蛋作文400字2

昨天，我肚子餓了，就要媽媽快點做中午飯，可媽媽搖搖頭，笑着説：“你也長大了，也該學着做飯了，這樣媽媽不在家時，你也不會餓着了。”我聽了，有興趣的説：“好啊，您先教我做我最喜歡的煎雞蛋吧！”媽媽一口答應了。

我跑到廚房，把冰箱打開，拿出兩枚雞蛋，媽媽一枚，我一枚，再拿了一個小碗和一個盤子。然後我又把媽媽拉進廚房，高興的説：“我都準備好了，怎麼樣，可以開始了吧？”。

媽媽説：“先把雞蛋在碗沿磕一條縫，然後把雞蛋殼掰開，把雞蛋倒進碗裏。

之後，把火點着，放點油，等油熱了，再把雞蛋倒進鍋裏，要注意，儘量讓碗離油近些，不然雞蛋進鍋時，容易把油濺出燙傷手。

等雞蛋成形了，再把它翻個個。我一項一項地照媽媽説的'去做。可是，我看着白白的圓片上拖着個圓圓的蛋黃，怎麼翻過去呢？我用筷子夾不起，用鏟子也翻不過去。我剛要想説不做了，就聽媽媽在鼓勵我：”不要放棄“，終於，在媽媽的幫助下，雞蛋翻了一半，另一半沒有翻過來，眼看就要糊了，我趕快用筷子把摺疊起來的雞蛋展平。啊！終於成功了！我又等了幾分鐘後，又香又好吃的煎雞蛋做好了。我把雞蛋放到了盤子上，再放上去點鹽，然後，我給媽媽品嚐，媽媽説：”真好吃“！我終於成功了，我高興的跳了起來。

這什事使我明白了一個道理，永不放棄，就一定能成功。

煎雞蛋作文400字3

我有很多第一次，但我最難忘的第一次是做煎雞蛋。

那天是星期天，媽媽在家教我做煎雞蛋，(.)媽媽先拿來兩個雞蛋，再把鹽和油拿來，最後拿來了鍋鏟。開始做了，媽媽把鍋放在灶打開火，然後倒進一點油，把油弄得均勻一些，然後等了一會兒，在鍋沿上一敲，“啪”就把雞蛋打碎了，讓蛋黃和蛋清同時流到鍋裏了，然後用筷子在蛋黃上一戳，再蛋黃周圍灑上少許的鹽，這樣可以讓雞蛋更有味。過一會，只要看見蛋青變白了，就可以用鏟子翻一面再煎另一面。不一會一個香香的煎雞蛋就出鍋了。

該我做了，我學着媽媽的樣子拿起一個雞蛋，朝鍋邊一磕，光滑圓溜的蛋殼便出現了一條裂痕，然後，趕快把手移到鍋的上方，由於怕油濺到手上，就把手抬的高高的'，順着那道裂痕用力一掰，雞蛋“撲通”一下跳到鍋裏。同時，幾滴滾燙的油則毫不留情地濺到了我的手上。而且整個蛋還變了形，蛋黃都流出來了，看來不能再用筷子戳蛋黃了，然後就是灑鹽、翻面。最後我用鍋鏟把煎好的蛋鏟到盤子上，雖然我的手被油濺過後還火辣辣的痛着，但吃着自己做的煎雞蛋心裏卻美滋滋的，心裏別擔有多開心了！早忘記手還在在痛呢。

今天我感受到了媽媽以前的辛苦，我以後一定要多多幫媽媽做事，我想對媽媽説：“媽媽您太辛苦了，我愛您！”

煎雞蛋作文400字4

前幾天，電視上有一個節目教大家做美味可口的雞蛋餅，看得我口水直流，恨不得馬上一飽口福。今天，奶奶終於有空了，答應給我做雞蛋餅。

我歡呼着拿來一個大雞蛋和一個穿着“紫裙子”的洋葱，遞給了奶奶，奶奶説：“做雞蛋餅要洋葱幹嘛呢？”“告訴您，洋葱可是必備的模具哦！”我學着主持人的口吻繼續對奶奶説，“現在要先把洋葱的‘紫裙子’給剝掉。”奶奶聽話地剝開洋葱皮，我突然覺得眼睛一陣難受，然後淚水就流下來了，再看看奶奶，她也是眼淚汪汪的。於是我飛快地端來一盆水，讓奶奶把洋葱放在水裏剝，這招果然好用，我們的眼睛再也沒被洋葱所“侵害”了。哈哈，這招可是我從書上學到的.，沒想到，還真派上用場了。剝好洋葱皮後，我又對奶奶説：“把洋葱立着，橫切出五個厚二釐米的洋葱圈。”奶奶拿起刀準備切，可是洋葱一直滾來滾去，讓奶奶無從下手，經過我們的一番努力，總算切好了。“把洋葱圈平放在鍋裏，把雞蛋倒入鍋中，撒上鹽，兩面烤熟就OK啦！”我興奮地説。奶奶照做了。洋葱圈和蛋在鍋裏“吱吱”地叫着，不一會兒，香味就撲鼻而來，我使勁嚥着口水，生怕一不小心，口水就“飛流直下三千尺”了。奶奶又把雞蛋餅翻轉了幾次，雞蛋餅就做好了。

一眨眼，一大塊雞蛋餅進了我腹中，真是美味啊……

煎雞蛋作文400字5

今天，劉老師叫我們煎雞蛋。我想：劉老師叫我們煎雞蛋來幹什麼呢？

我回家給媽媽説了要煎雞蛋，媽媽對我説：“我煎得不好，讓奶奶教你。”我説：“哦，我去找奶奶教我好了。”我把奶奶請來教我煎雞蛋。奶奶説：“好，我教你。”奶奶幫我選了一個比較大的土雞蛋放在桌子上，再把圍裙給我係上，奶奶給我説準備一副碗筷，再把雞蛋打好，就行了。我照着奶奶説的`做起來。

我先把蛋磕好，但在磕蛋時，我把蛋殼磕到了蛋黃裏，我連忙把那幾塊蛋殼夾了起來，然後放了點鹽，我把筷子斜起來，放到碗裏，攪呀攪，我終於把蛋攪好了。我把打好的雞蛋拿給奶奶，奶奶把火打開了，讓我到爐灶那裏去幫拿豬油。奶奶舀了一勺豬油放到鍋裏，過一會，豬油化了，奶奶説：“可以把蛋放進去了。”

我馬上把蛋放到了鍋裏，只聽到“唰”的一聲，蛋就進入了鍋裏，緊接着，蛋就直起泡泡，而且還變高了，變大了。我看見蛋四周都變黃了，我又把蛋翻一轉就好了，我放了點香葱就出鍋了。

我把煎好的雞蛋拿給媽媽吃，媽媽説：“嗯，好吃！”

煎雞蛋真好玩！

煎雞蛋作文400字6

從小時候起，在我身上發生了許多事，隨着時間的流逝，已經淡忘了。但一件事依然深深的印在我的腦海中。

記得那一次，父母都出去了，我一個人呆在家裏。我的肚子“咕咕”的叫了起來。我翻遍抽屜，也沒找到什麼吃的。只在冰箱找到了幾個雞蛋。我靈機一動：不如就來煎雞蛋吧！

我先放了點油，再把雞蛋敲了進去。突然，一滴油濺到了我的手上。疼！再看看鍋，我已經冒煙了，蛋糊成一團。

我花了九牛二虎之力才把鍋洗乾淨。這次，學聰明瞭，調到最小火，放了一大坨油，一大勺鹽，放到鍋裏，再把雞蛋給敲了進去。一分鐘過去了……兩分鐘過去了……雞蛋沒有一絲動靜。我急了，把鍋蓋蓋上，再打開，蓋上再打開，反覆了五六次，雞蛋終於熟了。我連忙把蛋放到碗裏。嚐了一口。我的'媽呀！這是蛋嗎？鹹死了！我趕緊把蛋給倒了。

我又從冰箱裏拿出了一個雞蛋。調到中小火，放少量的油和少量的鹽，把雞蛋敲了進去。雞蛋開始發白了。我把它翻了一個面。過了四五分鐘，它完全熟了。我把他放到碗裏。一嘗，嗯，味道不錯！

這時，爸爸媽媽回來了。媽媽嚐了一口我的雞蛋：“嗯，味道不錯！”爸爸也説：“世上無難事，只要肯嘗試！”大家嘗着我做的雞蛋，感覺這是世界上最好吃的午點！

這幾個事情雖然過去了很久，但一想到，心裏就美滋滋的。

煎雞蛋作文400字7

俗話説得好，“十八般武藝，樣樣是好戲。”絕活可以是文藝的，手工的，生活的.，當然，也可以是遊戲的。而我的絕活就是煎雞蛋。

一個週末，快到吃午飯的時間了，媽媽突發奇想，對我説：“你都已經長大了，當爸爸媽媽不在家時，你應該要自力更生，自己做飯自己吃了。”我若有所思的點了點頭，然後問媽媽：“然後呢？”然後媽媽差點沒被我氣昏過去，之後媽媽就手把手地教我煎雞蛋：打雞蛋、熱鍋熱油、放進去煎、撒鹽······不一會兒，我就學會了這個在家裏前無“古人”，後無“來者”的“妙世絕活兒”——煎雞蛋。

在我學會煎雞蛋之後，媽媽就打着小算盤測驗一下我是否掌握了其中的技巧，這不，就在今天星期日，媽媽讓我煎倆兒雞蛋給她嚐嚐，於是我自信滿滿地對她説：“你吃了之後肯定會感覺這味道是用文字無法形容的。”然後我又自信滿滿地開始煎雞蛋，第一步熱鍋熱油，不然雞蛋倒進去就煎不起來了；第二步，把雞蛋在鍋沿上碰開，把雞蛋倒進去，煎個二十來秒：第三步，在雞蛋上撒上適量的鹽，撒上鹽之後把雞蛋翻過去，，注意要快，不然蛋液會掉出來······兩分鐘過後，兩個香噴噴、極其誘人的煎雞蛋就出鍋了，我盛了一個給媽媽，媽媽咬了一口，細細地品嚐着，忽然，她説太好吃了，我心中有點兒得意忘形，又説：“我保證下一個也是這樣好吃。”

誰知，當她嘗第二個時，把煎雞蛋吐了，説：“什麼呀，太鹹了！”唉，拿手絕活演砸了！

煎雞蛋作文400字8

今天，是我第一次嘗試煎雞蛋。

我從冰箱中拿出了一個雞蛋，剛想使勁往下敲，就在雞蛋即將和桌子擁抱的時候，媽媽急忙勸道：“打雞蛋不能用力太重，也不能太輕。打重了，蛋液就會流出來，太輕了，雞蛋就敲不開縫。”我聽從了媽媽的勸告，以中等的力氣敲了下去，誰知雞蛋的“防護服”竟完好無損。我只好把力度加大，只聽“呯”一聲，蛋液以優美的姿勢表演了自由落體，我的手上卻沾滿了蛋液，令我哭笑不得。“撲”一聲，我順利地打開了煤氣灶，火苗開始歡快跳動着。我用鏟子一下一下地把水鏟幹，隨後，我再把火漸漸關小，眼看鍋中已“狼煙”四起，我卻不敢把油倒入鍋內。心想：要是被油濺到，那可不是鬧着玩的。在媽媽的'鼓勵下，我只好站得遠遠的，手伸得長長的，硬着頭皮把油倒下鍋。眼看油又冒煙了，我更不敢倒蛋液了，在媽媽的催促下，我只好眼一閉，心一橫，“譁”一聲，將蛋液成功倒入鍋內。雞蛋像頑皮的孩子一樣吐着泡泡。我就手拿鏟子，笨拙地翻炒起來。

雞蛋出鍋了，媽媽嚐了一口，滿意地點了點頭：“這蛋老嫩適中，對第一次嘗試的新手來説，已經很不錯了。”聽了這話，我心中喜滋滋的。

煎雞蛋作文400字9

“熟了，熟了……”教室裏傳出一陣陣笑聲。今天我一走進教室，只見桌子上放着一口鍋，和一些雞蛋。咦？難道今天我們要上烹飪課？

開始上課了，我的疑問也解開了，老師讓我們開始煎雞蛋，我也開始行動。先把雞蛋磕開，呀！差點就打出來了，他們那些“吃瓜羣眾”在旁邊指手畫腳：“先加鹽，油多了，再加一點鹽……”搞得我都沒信心了。我又把油倒進鍋裏，“刺啦”嚇得我趕緊跳到旁邊去，大家把桌子圍得水泄不通，我頭上冒着汗，然後又把雞蛋倒進鍋裏，又是一陣“刺啦”，過了一會兒，王智濤大喊：“糊了，要糊了，快翻！”鍋裏冒起了青煙，我手忙腳亂地翻了一下。可以吃了，大家一把抓起筷子，有的`同學沒搶到筷子，索性用手一把抓起一塊雞蛋，“燙死了！”又扔回盤裏，還有的把筷子從別人耳旁伸進去，這些人為了吃不要命呀！吃過的同學紛紛議論，不知誰大聲説：“少了一點鹽。”一下子風捲殘雲般就吃完了。俞昊大聲説：“我還沒吃呢！給我留點！”

到了唐健元，我也圍在旁邊，他煎雞蛋時，鍋裏冒出了很多煙霧，有人大喊：“着火了，大家快逃命啊！”有人喊：“沒生在北京，卻看見霧霾。”唐健元煎完了，大家又搶了起來，一下子就搶完了。

結束了，大家意猶未盡，還在那兒聊得熱火朝天，今天吃了太多雞蛋，我心想，我再也不想吃雞蛋了。

煎雞蛋作文400字10

今天我和媽媽一起做煎雞蛋。我是第一次煎雞蛋，所以充滿了好奇。煎雞蛋有可多步驟了。首先要把煤氣擰開。淘氣的火苗竄出來，用舌頭舔着鍋底。

然後把油倒入鍋裏，油滋啦滋啦的唱起歌來。再把雞蛋殼剝開，倒入鍋裏，蛋液從蛋殼裏滑出來，就像一個小娃娃在玩滑梯，哧溜一下子滑下來。

雞蛋剛開始時，是晶瑩剔透的，就像一圈兒雲朵圍着一個太陽跳舞。過了一會兒，就慢慢的凝固了，再過一會兒，雞蛋冒了許多泡，越來越大，我以為他會爆，沒想到她真的爆開了，油濺的到處都是，就像放鞭炮濺起來的煙花。雞蛋慢慢變熟了，媽媽説得翻面兒了，不然那面兒就要煎糊了。我聽了媽媽的.話，趕快拿起鏟子準備給雞蛋翻個面兒，我怎麼翻都翻不過去，還差一點翻到鍋外面，這可把我氣得火冒三丈，媽媽看見了我這副生氣的樣子，她把鏟子從我手中拿走，熟練地把雞蛋翻個面，我一看差一點兒就變成大黑餅了。不一會兒兩面兒都熟了，就可以出鍋了。

哇！新出鍋的雞蛋好香呀，真是口水直下三千尺呀。我趕快拿出筷子嚐了一塊兒，好燙啊，燙的我的舌頭亂跳，過了好長時間，我才好點兒。

這真是一次難忘的煎雞蛋啊！

煎雞蛋作文400字11

人生中有許多第一次，令我最難忘的是第一次煎雞蛋。

首先，我把火開了起來。可我不知道火不能開太大，結果鍋裏面都着火了。在旁邊的奶奶看見了，連忙關上火蓋住鍋蓋。我知道了火不能太大，於是，我又重新開火，不是很大，温度剛好。其次，我把油倒進鍋裏。一不小心，好多油都進了鍋發出“滋-啦啦”聲。我趕緊打出一些油，才沒讓油溢出來。看着那一縷縷油煙，噌噌的往上冒。再看那油桶裏沒有半桶油，真是令人心疼。

然後我要打一個雞蛋在鍋裏。我對準鍋邊，用力一敲，發了“咯”的一聲。結果，我還沒來得及對準鍋，蛋液已“哧溜”一聲滑下了廚板。於是我又打了一個雞蛋，這次我不敢用力了，我輕輕碰了一下鍋邊，殼裂開了一條縫。我用手把它用力往兩邊拉，蛋乖乖進了鍋。最後，我開始煎雞蛋了。我手忙腳亂的翻炒着雞蛋，可雞蛋就是不聽話，一會兒向東，一會向西，猶如一個不聽話的頑皮男孩。雞蛋一面有點兒焦了，我趕忙把雞蛋翻了另一面，等另一面快焦時關上了火。美味的雞蛋出爐了。

吃着第一次的.煎雞蛋，我的心裏美滋滋的，心想：煎雞蛋都這麼難，爺爺奶奶每天都做這麼多好吃的，我應該好好向他們學習！

煎雞蛋作文400字12

今天，姥姥教我做煎雞蛋。我先從櫥櫃裏拿出一個小碗，在冰箱裏拿出一個雞蛋。

第一步，把雞蛋放在櫥台上輕輕磕一下，然後，快速的把雞蛋掰開，雞蛋就飛快地落到碗裏，就像一個黃澄澄的小太陽砰的一聲落到水中。

第二步，把雞蛋攪拌，讓金黃色的蛋黃和晶瑩剔透的蛋液溶為一體。

第三步，拿出平底鍋。把平底鍋放在火爐上。打開煤氣。這些五彩繽紛的火苗就展現在我眼前。接着煤氣就發出吱吱啦啦的聲音就像在唱歌一樣。接着我把油倒在鍋上。等了一會兒，油上就冒起了青煙。這會兒我把剛剛攪拌好的雞蛋平整的鋪了上去，剛鋪完油就發怒了，濺起一個個油點子，就像是濺起來的水花。一分鐘之後油才消氣。又過了一會兒，雞蛋開始膨脹起來了，就像剛吹完的大氣球一樣。又過了半分鐘，雞蛋把金黃色的衣服脱了下來，穿上了金燦燦的.黃衣服，就像身上鋪滿了黃金。

終於，雞蛋煎好了。我迫不及待的把雞蛋放到盤子裏，狼吞虎嚥的吃了個精光。吃着自己親手做的煎雞蛋是心裏美滋滋的，真高興！

煎雞蛋作文400字13

在暑假中的一個星期天裏，我在外婆家呆着，閒着無事，也沒有什麼地方可去，就叫外婆教我煎雞蛋。

外婆答應了，帶我進了廚房。我從冰箱裏拿出了兩個雞蛋，一個供外婆給我示範，一個則是讓我實踐。我把其中一個雞蛋遞給外婆，另一個則用手拿着。外婆沒有先打蛋，而是把油倒在了鍋裏。外婆告訴我，要先燒熱油，等一會兒才會快點兒煎好。接着外婆拿出一個碗，用雞蛋殼撞擊碗邊，雞蛋殼破裂後，我看見外婆吧蛋殼揭開，對準碗，將一些白色與黃色的液體，就是煎過後的蛋黃與蛋清，放進碗裏。接着用筷子攪拌了起來。這之後，又把碗裏的東西放進了已經燒開了油的油鍋中，立即噼裏啪啦地響起了。等了半分鐘後，外婆就把煎蛋翻了一個面。過來二分鐘，新鮮的`煎蛋就出爐了。

接下來是我的實踐時間。我把油倒進了鍋裏。然後我用雞蛋殼敲了幾下碗，結果卻沒有破裂，我又加了一點兒力氣，終於將蛋殼敲裂了打進了碗裏，用筷子攪了攪，就將它倒進了鍋裏，過了兩分鐘也出了鍋。我學會煎蛋了!

雖然這只是個簡單的本領，卻讓我多了項能力。以後，我一定要學會更多有用的本領，成為有用的人!

煎雞蛋作文400字14

星期三的晚上，爸爸出去到朋友家吃飯了，只有我和媽媽在家。

我玩了一會兒，覺得很無聊，就到廚房裏去找媽媽。看着媽媽做菜的樣子，我覺得很好玩，就對媽媽説：“媽媽，讓我也來試試吧！”媽媽半信半疑地説：“ 你想學做菜？”我一本正經地説：“是的`，讓我試試吧！”媽媽笑着説：“好的啊，你就先來學煎荷包蛋吧！”

“噢耶！”我馬上開心地打開冰箱，拿出一個蛋，把它打碎在小碗中。“哎呀！”由於我不小心用力太大，整個蛋被我捏破了，有好多蛋殼掉到了碗裏面。我趕緊想辦法補救：用小手輕輕地把蛋殼從碗中一塊一塊地拿了出來。然後，我用筷子攪拌了幾下。這時，媽媽已經幫我把油放入了鍋裏，我把攪拌好的蛋液倒到了鍋中，只見油從鍋裏濺了出來。我連忙拿來鍋蓋擋住，生怕被油彈到。過了一會兒，我看油已經沒再濺出來了，就用鍋鏟小心翼翼地把蛋翻了一個面。可是，發現蛋的一面已經變得黑乎乎的了！我急忙把蛋盛到了盤子裏。

這次做煎雞蛋雖然不成功，但是我知道了媽媽做菜的辛苦。我下次一定要學會做菜，一定要幫媽媽。

煎雞蛋作文400字15

今天太陽公公還在夢中，我就起來了，你知道為什麼嗎？告訴你吧，今天媽媽要教我煎雞蛋。

媽媽先做示範，只見媽媽拿出一個雞蛋，然後再拿出一口鍋放在煤氣爐上，開火，倒入油，媽媽把雞蛋殼磕碎，打入鍋中，雞蛋在鍋中自己形成了一個圓，只見蛋清由透明變成了白色，蛋黃也慢慢凝固，等雞蛋在油温的作用下變成了金黃色就可以出鍋啦！然後媽媽讓我自己做，開火，倒油都沒有問題，但是看見油滋滋啦啦的響，我不敢把雞蛋磕入鍋裏，生怕油濺到我的'手上。在媽媽的鼓勵下，我閉上眼，使勁兒掰，想着我成功了，睜開眼一看，雞蛋打在了鍋外邊，噢，失敗了。

一次兩次都沒有成功，這時媽媽把火關到最小，油發出的聲音也越來越小，我不是那麼害怕了，然後把雞蛋成功的打入到鍋裏邊，看着我煎的雞蛋變成了金黃色，我太開心極了。我吃着自己做的雞蛋，覺得這是我吃過的最美味的雞蛋了。

太陽升起來了，陽光照在我的臉上，顯得神氣活現。今天我不但學會了煎雞蛋，而且讓我深刻體會失敗是成功之母的道理。