家鄉的胡辣湯作文通用

在學習、工作、生活中，大家總少不了接觸作文吧，作文是經過人的思想考慮和語言組織，通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。怎麼寫作文才能避免踩雷呢？下面是小編精心整理的家鄉的胡辣湯作文通用，僅供參考，大家一起來看看吧。

家鄉的胡辣湯作文通用1

斑駁的木桌，泛黃的天花板，幾張低矮的小凳，灶台上是年代已久的灶鍋，這便是我家，是舌尖上的我家。

父親是河南人，最喜歡的便是那大名鼎鼎的胡辣湯了，這也造就了母親高超的廚技。每天早上起來，天還矇矇亮時，母親便開始準備早餐了，胡辣湯的精髓在幹“熬”，將洗好的海帶，豆腐皮、粉條倒入已經沸騰的澱粉糊糊裏，看着它們在鍋中旋轉跳躍，別提多有趣了，大火卯足了勁的熬。鍋裏的食材也慢慢平靜下來，最後一步便是潑辣椒油了，大火中的油滋滋的響，像極了澡堂對水温不滿的大叔，緊接着趁油不注意猛地倒入了辣椒麪兒，頓時香味襲來。從廚房傳到了卧室，驚醒了正在熟睡的父親，他急匆匆的.跑進廚房，連鞋都沒穿，看到便當裏的胡辣湯，高興的胡蹦亂跳，嘴上還説着：“老婆我愛你，也愛胡辣湯。“母親不禁嘖嘖的笑：”肉麻死了，快吃吧！“胡辣湯的香氣中洋溢着一家人幸福的笑聲。

我不喜歡吃肉，因為肉裏總有一股奇怪的味道，為此母親特地給我發明了一到菜，叫做黃肉，這是母親取得奇怪的名字，簡單點來説就是陳皮燉肉，味道那叫一個絕啊。菜的樣子相當好看，金黃的陳皮上託着一塊塊鮮紅的肉，浸在鮮美的油裏，散發出迷人的香味。夾一塊兒肥瘦均勻的肉塊兒，滴着誘人的湯汁，冒着熱氣，放在舌尖，陳皮的甘甜和肉的鮮香，四溢開來，真讓人慾罷不能。往往還未出鍋時，我就惦記着偷吃了，母親總是敲敲我的頭，“你不怕燙啊？”我直勾勾的盯着鍋喃喃地説：“為了吃我可以上刀山下火海。”母親咯咯地笑了。

我跟父親總是喜歡給母親夾我們喜歡的，母親則總是看着我們笑。有次我跟父親因為給母親吃胡辣湯還是陳皮燉肉這種小事兒爭吵，誰也不肯服輸，爭搶着給母親夾菜，母親笑得更大聲了。

夕陽染着天空，呈現出五顏繽紛的顏色，歸遠的鳥兒更加有力地舞動着翅膀，屋內傳出飯菜的香氣，爭吵的聲音，筷子的碰撞聲以及爽朗的笑聲。

這邊是我家舌尖上的家，洋溢着幸福與快樂的家。

家鄉的胡辣湯作文通用2

我的家鄉在河南漯河舞陽縣，那裏人傑地靈、交通發達、物產豐富。有一種小吃胡辣湯總是讓我流連忘返。每次回家鄉我都忍不住讓奶奶先帶我去喝個夠，因為到太原就喝不上這麼正宗的胡辣湯了。

走在家鄉的小吃街上，到處都是賣胡辣湯的。記得我第一次喝胡辣湯時，感覺胡辣湯像是一幅美麗的畫。濃湯裏漂浮着幾塊麪筋，像小魚一樣游來游去。旁邊的豆腐絲潔白細長，吃到嘴裏就感到特別滑嫩。棕色的海帶在霧氣騰騰的碗裏舞動着，星星點點的.麻油像顆顆珍珠，再加上一把嫩綠的香菜，那香氣直往鼻孔裏鑽。我再也忍不住了，端起碗就喝了一口。

胡辣湯初入口時有一種綿綿的麪湯的感覺，慢慢嚥下便有了香辣的滋味。起初我還細細品嚐，可是吃得帶勁了，就顧不了那麼多，眨眼間一碗胡辣湯就見底了。感覺不過癮，就再來一碗。不一會兒工夫，我“咕嚕咕嚕”三下五除二又喝掉一碗。我把碗放下，滿足地站起來，感覺容光煥發，精神十足。吸一口氣，似乎空氣中都彌散着胡辣湯的美味。

家鄉的胡辣湯色美味醇，湯香味辣，色香味俱全，你們要想喝到正宗的胡辣湯就一定要來我的家鄉嚐嚐。

俗話説，民以食為天。每個地方都有自己的美味。例如北京的烤鴨、雲南的過橋米線、山西的刀削麪，而我卻最喜歡家鄉安陽的胡辣湯。

胡辣湯十分美味，賣相也好看。端上一碗熱氣騰騰的胡辣湯，用勺子輕輕一攪，忍不住讚歎道：“好香啊!”胡辣湯裏有幾塊麪筋，像小魚兒在池塘裏游來游去;海帶絲有長有短，在濃湯中浮浮沉沉;絳紅的湯汁，翠綠的香菜，嫩白的豆腐，令人食慾大動。我再也忍不住了，端起碗喝了一大口，卻不立即嚥下，在嘴裏細細品嚐。

濃湯的麻辣，豆腐的清香，香菜的鮮香……許多味道融匯在香辣、濃郁的湯汁中。初入口時，鮮滑爽口的感覺令人怦然心動。細品，胡椒淡淡的辣伴着湯汁濃濃的香在口中盪漾開來，香而不膩。吃完後，豆腐、香菜以及湯汁的香味在脣齒間繚繞不絕。“胡辣湯真好喝啊!”很多品嚐過它的人都這樣感歎，“喝過一次就想喝第二次!一個字形容——香!”

家鄉的胡辣湯色、香、味俱全，真不愧是一道傳統美食啊!