做咖喱飯作文

在生活、工作和學習中，大家總少不了接觸作文吧，作文可分為國小作文、中學作文、大學作文（論文）。那要怎麼寫好作文呢？下面是小編為大家收集的做咖喱飯作文，歡迎閲讀，希望大家能夠喜歡。

做咖喱飯作文1

今天中午我又一次小試身手，我決定我來主廚，做咖喱雞肉飯。

上下在冰箱裏翻了翻沒有雞肉了，那麼就只能用其他肉代替了，我拿出一袋凍肉，我用水給它衝了一下，用力切、砍，肉還是凍的，硬硬的，怎麼切都切不開。

我不信邪又砍了幾刀，砰、砰砰、砰砰。這時候媽叫，兒子你幹啥呀！我説我切肉呢！我媽叫有熟肉，你切生的幹啥，肉都沒化開怕刀不壞是吧！

我連忙把肉放回去，這是我媽給我拿出小袋熟肉，額！有什麼區別，只不過一個生的一個熟的，這不還是凍在一起硬硬的嗎？我一看肉是熟的那我也就不管了，就切起了配菜一根蘿蔔，三個土豆，把蘿蔔洗乾淨，土豆也洗乾淨去皮，把土豆蘿蔔切成塊，我把它們倒入鍋裏炒，開大火，放油，油熱後下去土豆塊蘿蔔塊肉，翻炒兩三分鐘，倒水，水致與菜平行。

我加好水之後就開始的`燉，我爸突然對我説水太少了，我不信坐在椅子上邊開始看書看了會書我打算去看看過一看水乾了，鍋也快乾了我沒法了又從瓶裏倒了點熱水，又用勺子在鍋裏攪攪這才菜好了，要不然就糊了，不一會兒菜熟了我開學火加入咖喱塊攪成糊狀，小火煮了15秒菜就好了。

別説真的跟外面那味差不多，再配上一碗大米一個字香！兩個字真香！

做咖喱飯作文2

我和哥哥最愛吃媽媽做的咖喱飯，今天我要自己做一次咖喱飯。

我先把米蒸上，媽媽先給我講了一遍做咖喱飯的做法。我先準備的材料有：胡蘿蔔、土豆、肉、木耳、咖喱料、香菇……。我先洗一根胡蘿蔔，把皮削掉後，切成丁狀，放進盤子裏。把土豆削皮也切成丁狀，和胡蘿蔔放進一個盤子裏。再把肉切成小丁狀，放進碗裏，撒點鹽，料酒、生抽放到一起攪拌均勻，最後把木耳、香菇切碎放入盤中，全部的材料都準備好了，接下來就可以開始炒菜了。

我先把鍋放到煤氣灶上，打開煤氣灶開關，先往鍋裏倒一點油，油燒熱後，往鍋裏倒進雞肉，直到雞肉變成焦黃，把切好的胡蘿蔔、土豆倒進鍋裏一起翻炒，炒熟後，放入切好的木耳和香菇，往鍋裏添點水，要沒過菜，蓋上鍋蓋，水燒開後，把咖喱料放進去，直到全都溶化，改為小火燉30分鐘後，香噴噴的`咖喱菜就出鍋了。

我把蒸好的米飯盛到盤子裏，把咖喱菜澆到米飯上，我嚐了嚐，啊，美味極了。