麻辣火锅作文(4篇)

作文
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在平平淡淡的学习、工作、生活中，许多人都写过作文吧，作文是人们把记忆中所存储的有关知识、经验和思想用书面形式表达出来的记叙方式。那么你有了解过作文吗？以下是小编精心整理的麻辣火锅作文，欢迎阅读与收藏。

麻辣火锅作文1

今天是一个特殊的的日子——我的生日，为了这次生日，爸爸带我去沙坪坝玩。中午时，爸爸说带我去好吃的地方。我跟着他来到了百货商场西边的好吃街，爸爸熟门熟路地带我走进了一家卖正宗重庆好吃街“麻辣汤”的餐馆。店里四面八方弥着一股浓浓的香气，就像一张蜘蛛网，顿时网住了我这只好吃的小蜘蛛。我一眼就看见了一个大锅，锅里满是乱七八糟的颜料，最上面还漂着一层红色般的油，调料水沸腾着，只见得咕嘟咕嘟地冒着小泡泡，就像一个圆形的温泉。大锅的旁边就是一张餐盘。一位叔叔高声问道；“谁的粉丝麻辣汤？”“是我的`！这边！”哇！有滑溜溜的鱿鱼、酸酸的白萝卜、黄色的土豆．．．．．．还有香喷喷的鸡翅膀、它们全不都泡在碗里，我的口水都“飞流直下三千尺！”

我迫不及待地拿了几串肉、菜、土豆、鱿鱼，交给老板去烫，几秒钟就烫好了。我和爸爸端着食物找到了一个地方坐了下来，准备试用美食。桌上摆着各种各样的作料，我把所有的作料都放进了碗里，然后把它们放进我的口里。啊！太爽了！味道真是不一般呀！我竟快地吃着，吃得买嘴辣椒。爸爸看着我着副吃相，笑着说：“心急吃不了臭豆腐！”

吃“嘛辣汤”真过瘾呀！我还想吃耶！爸爸您就在给我点一份吧！吃不完打包．．．．．．

麻辣火锅作文2

也许你看到这个标题，会自豪地说：“我也吃过！”但那并不正宗。今年暑假，我有幸品尝到了地道的麻辣火锅。

看那正方形的金属锅中，红得发黑的汤水沸腾着，翻滚之前，透露着巴蜀人民的豪情！辣椒与花椒的完美结合，有别样的“辣”风情。在犹如万马奔腾的汤水中，他们时隐时现，宛如蛟龙般，时而咆哮，时而低吟，演绎着一出无与伦比表演。

我相信，才讲了冰山一角，不少人就已经垂涎三尺了！别急，捧个碗，接着看。麻辣火锅的特点无非四字：香、辣、麻、烫！

香：这与其他的香不同。既不辣，也不麻，可就是让你口中回味无穷，不知不觉间，胸前就湿了一大片。

辣：不用多说！光看一眼满锅的辣椒，你就懂了吧。这时，不吃着宽大叶面的蔬菜时可需要格外小心。吃不着，算你走运；吃到了，gameover！先是感觉喉咙有些作痒，渐渐的，就像有一把火在喉咙里烧，并迅速蔓延到舌头。如果你这时还能说话，那你肯定会大喊：“水！”

麻：有很多人会把“辣”与“麻”混为一谈。实际上，“辣”是灼烧感；“麻”则是颤抖感。对付花椒这小东西，可要比辣椒更谨慎。吃到了，凉凉！舌头先是一冷，接着开始颤抖，甚至全身都开始抖动。最后，舌头抖到没了知觉。

烫：相信不用说太多！有些地道的火锅店，他不给你调料，就给你一罐香油，干什么？防烫！

火锅品牌众多，每个品牌有不同的特色：吃“香”就吃“蜀九香”；吃“麻、辣”就吃“小龙坎”……

“麻辣火锅”，这个特殊的中国文化遗产，我们要将它传递下去。

麻辣火锅作文3

民以食为天，说到吃，尤其提到麻辣火锅，我可是口水直流三千尺啊！有的人喜欢东北的老边饺子，有的喜欢西安的肉夹馍，还有的喜欢北京烤鸭，而我却最喜欢家乡四川的麻辣火锅。

关于麻辣火锅有这样一个故事，从前战国时期，百姓张氏携其妻子张良氏为避战乱而躲到四川，四川人见他们可怜，便收留他们，同他们一起种地，种茶。后来，张氏妻子为感激四川人，便邀请了四川当地所有收留他们的人到张氏家里做客，张氏妻子见人都到齐了，便端出来一盆辣汤，在盆底下搭火炉，里面点火。然后，又端上来一盘盘菜，开始下锅，下锅后，菜煮熟了就可以吃了。因此，四川的人们管这种主食叫——火锅。至于它后来为什么叫麻辣火锅，是因为四川人特别爱吃麻辣，所以就叫——麻辣火锅。

它形似太极盘。虽然它看起来非常辣，但是吃起来却麻辣可口，别有一番风味。正所谓是麻辣鲜香，色香味俱全。真是我们四川的美味佳肴啊！它的主要原料是辣椒等。

别看它吃起来香，但是它的制方法却很难，首先将辣椒，放在锅里用油炒，炒出红油。然后，再把凉白开倒入锅中，继续翻煮，直到把凉白开给煮成红汤，再放入郫县豆瓣酱，最后，就可以放蔬菜，肉等食物了，下锅，然后出锅就可以吃了。吃的时候，要注意不要被烫着。要用筷子夹起来吃，口感滑滑的，很好吃。

大家以后来四川的时候，一定要吃四川的火锅呀！希望它也能成为你的美食之中的最爱。