特色美食作文（通用10篇）

在学习、工作或生活中，大家都写过作文吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编为大家收集的特色美食作文（通用10篇），欢迎阅读与收藏。

特色美食作文1

俗话说得好，“民以食为天”，我们国家有很多美食，要说我最喜欢吃什么，那还得数家乡的牛肉面啦！

清晨，一缕晨光出现在天际，沉睡的小镇渐渐热闹起来，各形各色的人行色匆匆，但不会忘了在那简陋的牛肉面馆里里吃上一碗热腾腾的牛肉面，当然我也不例外。

终于到我了，老板热情的问我：“吃点什么？”我微笑着回答：“来碗牛肉面！”老板爽快地答应了一声“好嘞！”只见老板把准备好的碱面放入漏勺里，在开水里烫一下，捞起来放进碗里，然后舀几块分量很足的牛肉，接着加入特制的高汤，放点儿海带，再放入红油，加点儿葱花，最后放点自己喜欢的配菜，一碗香喷喷的牛肉面就做好了！要是放张豆皮或放个鸡蛋，那真是绝配了！

端到桌前挑一挑，香气扑鼻而来，细看那汤汁，就像清澈的海水，那一块块红褐色的牛肉，像一座座山脉，那淡黄色的面条，像一条条缠绕在山间的金龙，那一片片青菜，就像漂浮在水面上的船只，这哪里是面条啊？这分明是一幅生动的画面！让人看了，不禁食指大动，我赶紧不顾形象的狼吞虎咽起来。

吮一口富有鲜味的汤汁，暖流直冲体内，吃一口Q顺劲道的面条，牙齿就像在软垫上做运动，咬一口鲜嫩多汁的牛肉，嚼一口清鲜的蔬菜，似乎比平常所吃的'更有味道，味觉立即被唤醒，手脚里的血液被激起，在身体里流淌……怎一个“爽”字了得！吃完早餐，大家都会心满意足的离去，真是乘兴而来，尽兴而归！

俗话说得好“一方水土养一方人”，家乡水土养育了家乡儿女，家乡牛肉面是家乡的象征，是家乡的精品，不仅是我的最爱，也是家乡人的最爱。

特色美食作文2

在我的家乡——三门县，这里的美食千千万万。有鲜甜鲜甜的小海鲜。软软糯糯的松花饼。各种口味的麦饼……不过我最爱吃的就是传统美食麦焦了。这道美食一直出现在传统节日里的家乡人们的餐桌上。这不，今年的元宵节，外婆外公又开始忙活起来了。

外婆负责做麦焦皮，我则在一旁学习打下手。大大的盆子里倒入一大袋面粉，有些淘气的面粉宝宝们按捺不住还上蹿下跳着，差点没把我呛个半死。接着，外婆一只手往着面粉里慢慢倒入加了少量盐的凉水，另一只手则快速地搅动起来。不一会儿，面粉和水相互融合在一起，变成了有点湿湿的面粉团。然后，热上平底锅，刷上一层薄油，外婆在盆子里摘一小团面团，由平底锅的`中间向外面快速摊开，不到半分钟，一张又薄又圆又Q弹的麦焦皮就成功完成了。

外婆凭着熟练的经验把面团变成了一张张薄薄的麦焦皮，外公在另一边忙着炒菜。不一会儿餐桌上排满了菜，有米面、豆面、胡萝卜丝、土豆丝、鸡蛋丝、红烧肉、鱿鱼丝……这些可都是我最爱的菜呀！

终于可以开吃了，卷麦焦也要讲究技巧，取一张麦焦皮平铺在桌上，把各种各样的菜铺在麦焦皮的一端，先上下铺软软的东西，中间铺上硬点的菜，这样才能使麦焦皮不容易破，然后轻轻地卷起来就可以了，对了卷的时候要把麦焦的下端皮也要包起来，否则拿起来吃的时候菜可要漏了哦。因为都是我最爱的菜，所以这张麦焦可真像个大胖子，咬上一口，露出各种菜，五颜六色，好像彩虹的颜色，真是色香味俱全。

麦焦的口味有很多，大家都可以根据自己喜欢的菜来配。就比如一百户家庭就有至少有一百种口味。有了麦焦的万千包容，才会有大家对这道传统美食的无限喜爱，这也就是麦焦的魅力所在。

特色美食作文3

自从品尝过那远近闻名的水煮鱼片后，那鲜香美味的口感，就一直令我念念不忘。今天，为了满足一下“肚子中的小馋虫”，妈妈带着妹妹和我来到了一品香川菜馆。

刚到门口一股香味便指引着我们走了进去，映入眼帘的只有那人山人海的顾客，历经“千辛万苦”找到空位后，我便迫不及待地点了一份——水煮鱼片。

时光老人似乎故意放慢了脚步，我肚子都开始打起了抗议的小鼓，它才变出了“原形”。

只见，那硕大的鱼头上有两片青椒做着点缀，仿佛是两颗晶莹剔透的绿宝石，肥美鲜香的鱼肉，红红的汁水上浮着金光闪闪的.汁液，上面飘浮着颗颗豆芽菜，一股辣椒味直绕鼻尖，让人垂涎欲滴，一直诱惑着我们，一丝馋意浮上了脸庞。瞧!妹妹两眼发光手中还直敲着筷子，妈妈一声令下，两只小馋猫也原形毕露了，我一定要抢到最多的!

我大呼一声“哇!快吃啊!”便紧握着筷子准备和她们“大战三百回合”，而妹妹和妈妈也亮出了她们的“秘密武器”——洁白如雪的勺子和带着“杀气”的叉子，我以迅雷不及掩耳之速，先来了一片硕大的白色鱼肉，快速放入了嘴中，生怕遇到半路“打劫”，妹妹也开启了“先下手为强”模式，而妈妈望着空空如也的碗，有些不甘心，“仗”着自己“人高马大”毫不犹豫地拿走了十几块鱼肉，这可把我和妹妹气坏了，我也目不转睛地盯着鱼肉快速夹着。辣的有滋有味我顾不得烫，把收获的“战利品”狼吞虎咽地吃着。不一会，一大碗满满的鱼肉便被我们一洗而空了，我看着如“气球”般的肚子，心满意足地点了点头。

屋里弥漫着辣椒味，心中泛起朵朵幸福的浪花。

特色美食作文4

我的家乡临海古镇有一种世界上绝无仅有的美食炒麻糍。

在老家的街头巷尾，炒麻糍却是一种人人皆知的食物。炒好的麻糍上面洒了一大把配料，香气扑鼻。配料之王鸡蛋更是让它变得金灿灿的，为每一块麻糍戴上了皇冠。这么诱人的麻糍怎么能不让人们馋涎欲滴呢？

作为小吃货的我，当然要看看厨师大神们是怎么做出如此美味的炒麻糍的。厨师们首先拿出了几件炒麻糍神器平底锅、菜刀、饭铲。他们把一整块16K书本大小的麻糍“抛”到了平底锅里，同时将各种美味的配菜也一起下了锅，然后一手拿饭铲一手操起一把菜刀，迅速地翻炒起来。“麻糍那么重，厨师们炒起来不累吗？”我正纳闷着，却看见厨师们手起刀落，把麻糍切成一个个小方块，接着熟练地翻炒起来。我非常好奇，为什么他们不切好再下锅呢？只见锅里的一块块麻糍又粘在一起了，厨师们又再一次边切麻糍边炒起来，切和炒两个动作的切换干脆利落，一点儿都不拖泥带水。不到一刻钟的时间，炒麻糍就做好了。那一块块麻糍上裹满了散发着清香的`配菜，与糯米的米香融合在一起，再加上麻糍粘稠的口感，让每一位顾客都津津有味地品尝起来。没有娴熟的工艺，自然做不出好吃的炒麻糍，制作炒麻糍的厨师们是应该得到感谢的。

炒麻糍不仅色香味俱全，还带着家乡的味道，因此，回上海时我们总要带一些麻糍。“请你们比一比谁做的好。”这不，家里就开展了一场“炒麻糍比赛”，作为评委的我滔滔不绝地评论起来：“爸爸的那碗需要改进，奶奶的还不错”一通评论后我就狼吞虎咽地吃了起来。

炒麻糍非常美味，还寄托着我浓浓的思乡之情。如果炒麻糍在我的美食榜上是第二，那就没有其它菜敢称第一了。欢迎您来临海品尝炒麻糍哦！

特色美食作文5

食物，它在人类的每日所需中有着重要的地位。俗话说：“民以食为天。”食物可以给人们消除饥饿感，也给人们许多难以忘怀的味道。

每当我看见电视上播出的美食节目，我都会垂涎三尺，在经过解说员的各种形象解说，每道食品都会使我产生饥饿感。其中，我最喜欢的食物就是大名鼎鼎的海南鸡饭了。

海南鸡饭可以说是名扬中外，不仅海南岛的本地居民爱吃，其他的许多游客更是赞不绝口。海南鸡饭起源于海南岛的文昌市。当地人以文昌市传统的白切手法来把选好的文昌鸡做好，他们还配上用鸡油煮熟的米饭，结合成名扬中外的海南鸡饭。20世纪初，随着移民潮，海南鸡饭传至了东南亚地区。在2004年上映的电影《海南鸡饭》，是使一些人以为正宗的海南鸡饭在新加坡，但其实只有海南岛的本地人才知道最正宗的海南鸡饭做法。

当然，我毕竟是个外籍学生，自己家乡的美食怎么能少呢？我的家乡就是被称为“千岛之国”的印度尼西亚了。这里的菜系与普通东南亚菜系不同，它拥有独一无二的.香料——石栗和黑栗，这两种调料几乎在印尼的每一道菜都有出现。

在印尼的菜式中，我特别钟爱黄姜饭。黄姜饭中最必不可少的就是黄姜了。黄姜是印尼的一种普通香料，而印尼人擅用香料是出了名的。而需要用到黄姜的饭菜有：著名的黄姜饭和梭多黄姜鸡汤等。

黄姜饭是印尼喜宴常见食物，印尼人有时将黄姜饭做成圆锥形。黄姜饭全部都金光闪闪，用黄姜汁做出的米饭犹如金粒。围着饭，可以摆放一些其他事物，如：印尼饼、牛肉格卜、炸鸡块、虾片……这是你可以在一道菜中尝吃到好几种印尼菜。

特色美食作文6

上幼儿园的小孩子，背着书包上学的少年，梳着长辫子的姑娘，满头银白发的爷爷奶奶，一提到红桃粿，谁不是是立刻伸生出一种幸福的感觉呢！

在潮汕地区，每当逢年过节，家家户户都会做红桃粿，用于祭拜祖先神明。它的外表犹如樱花那般美丽，红桃粿的形状代表着长寿，而粉红色则代表着吉祥如意。因此，人们用它来祈祷长寿平安，家人能够幸福。同时它也是潮汕地区人尽皆知的一种传统小吃，它的味道也是绝无仅有的。

红桃粿是美味的，它的做法是不简单的。煮熟的粘米粉和上红曲粉，然后用手使劲搓，就像搓洗衣服一样，要不停的搓、揉捏、力度越大，劲度越大，吃起来的粿皮才更有韧性。搅拌馅料时，那我这“大馋猫”最忍不住了。煮熟的糯米饭拌上猪肉、虾米、香菇等材料，那香味把我诱惑得直咽口水，每次我都忍不住捏上一块往嘴里送，那叫一个香啊！

“做红桃粿啰”外婆捏出少许粉团，捏成一个薄碗状，往里装上馅料，捏合拢，往里装上馅料，捏合拢，我帮忙印上桃粿印，桃粿印常用的是桃型的，还有一种是圆形的，里面印有“福、寿、桃花、石榴”等圆形图案。成型的红桃粿真漂亮！蒸熟的红桃粿更美得让人垂延三尺，颜色比蒸前油亮多了，一个个弯着尖尖的'小嘴，小脸蛋红扑扑的，像足了一个个成熟的仙桃。蒸熟的红桃粿，软软的，很美味，它还可以煎着吃，略微用油煎过的红桃粿皮香里带酥，那真叫一个香啊！

家乡的红桃粿，味道香甜，外表美观，花样繁多，使人忍不住要咬一口。如果你有机会也到我的家乡来尝尝，那令人难忘的桃粿吧！

特色美食作文7

家乡坐落在湖北省钟祥市客店镇大洪山风景旅游区。家乡不仅仅景色宜人，而且还有许多的美食，让你心里慌，口水流成江，不吃划不来，快速来品尝。

“吃在湖北”，我看就应改为“吃在客店”。这话一点不假，快跟我来吧！

首先，请与我共同尝尝农家饭里的蟠龙菜吧！

它但是我们家乡的特产喔！

每当过年的时候，各家各户都有这盘菜。听说这道菜最早是由乾隆的一位御厨烹制而出的，是专门用来孝敬皇帝的。

在爸爸妈妈小的时候可不容易吃上这道菜，只有在经济条件个性好的家庭里举行重大庆典时，才偶尔有得吃。此刻各家各户条件都好了，家家自我都会做这道菜了呢！

这道菜吃起来容易，做起来可并不简单。它的制作工艺十分精细。主要原料有：肥肉、瘦肉、鱼肉，也可用鸡肉，再加上做菜用的生粉，还有各种各样的鲜美调料精制而成。它的味道十分可口，一种是蘸着吃，另一种这是蒸着吃。蒸着吃但是我的最爱。个性是刚蒸好的蟠龙菜，一出笼，热气腾腾，香气扑鼻，油光欲滴，红皮嫩肉，直流口水。入口的时候，是那么的爽，那么的滑，咬一口吞下去，真是神清气爽，令人精神振奋。可别忘了，走进农家饭庄吃蟠龙菜，千万要带上餐巾纸，边吃边擦嘴上的油，否则你会很难看的哟！

蟠龙菜也让我的家乡富得流油。

我的`家乡美食多。还有春天的韭菜炒竹笋、夏天的手抓大虾、秋天的南瓜蒸菜、冬天的麻辣火锅，还有四季常有的小鸡炖香菇和油炸辣椒粑粑……

我的家乡虽然是个小山镇，但是那里却隐藏着这么丰盛的美食。我期望那些享尽了城市风味的人们，必须要开着你们的奔驰、宝马来到我的家乡，享受这人间仙境、皇宫生活，也不枉白白来这世间走一遭哇！

特色美食作文8

我国幅员辽阔，在北京，有人人皆知的北京烤鸭，在西安，有烹饪精细的羊肉泡馍，且说省内，广州的白切鸡也令人赞不绝口，而在我的.家乡，独数卤鹅最为有名。

虽说是卤鹅但这卤水也不简单，须用水、酱油、鱼露、半袋盐、几条糖块儿、还要把生姜切成片、八角、桂皮、胡椒等材料。用条锅铲在卤水中搅和，直至那颜色变为深褐，富有光泽。而最讲究的是火候，不用电磁炉，不用煤气炉，而是用干柴起火的。

接着，姥姥叫我把那浇过许些酱油的鹅放入锅中，鹅浇得白里放褐，褐里泛白，入锅后就全褐了。卤水溅起滴到了我的手，我舔了一下，“啊！那卤真香！”我感叹道。再加上那肥美的鹅肉，我禁不住口水直流三千尺。

姥姥的手法可真不错。一手拿锅铲，一手拿火钳拨弄着柴火，还不断地添柴，好使火烧得更匀些。坐着小木板凳，嘴中哼着一些我与妹妹听，也听着要笑的潮剧，只是我们不懂，普通话译过来有点怪而已。火烧旺了，卤水也浸足了整只鹅，姥姥就把锅盖盖上，让它焖上，我要看，可姥姥不许。姥姥说：“别看了，下次来才准吃。”

过了几天，我们全家来姥姥家吃午饭，切了一大盘卤鹅，只见那鹅肉色泽鲜艳，皮薄有韧性，再蘸上那青白酸爽的，飘着蒜泥的醋，令人不能不爱这色味双美的卤鹅。我一见，便狼吞虎咽起来，外婆给我红包，我说：“不，外婆，我不要，我用一个红包换三块鹅肉，好吗？”大人们一听都哄堂大笑，外婆笑着说：“要吃多少就多少，但红包一定要拿。”我拿了红包。

不一会儿，肚子就变成小鼓了，靠着椅背的我，还不停地打着嗝，就连平时最爱吃蚌的妹妹，也饱得一颗也下不了肚。

特色美食作文9

我喜欢吃长长的面条、香辣可口的土豆丝、软软的面包……可我最喜欢吃的还是炕土豆。

土豆圆滚滚的，有的像一个个小球；有的又圆又长；有的甚至像一个小月亮。

土豆的吃法可多了！可以炕着吃、可以切成片或切成丝炒着吃、可以用火烤着吃……但最有名的还是炕土豆。

先把土豆放入锅口蒸熟，再轻轻地把土豆外衣撕下来，土豆特别听话，轻轻捏一小块一扯，一大块土豆皮就剥下来了。接着，把脱掉外衣的土豆切成乒乓球大小的块，然后把锅烧热，放入食用油，油刚一下锅就“噼里啪啦”地响了起来，好像在说：“好烫、好烫！”我把切好的土豆一股脑儿放入锅中，这些土豆一动不动，好像一点都不怕油的.攻击。

只煎了一会儿，一股香气就往我鼻子里钻，馋得我口水都要流出来了。我又用锅铲给土豆翻了一个面，煎好的那一面变成了金黄色，还结了一层壳。经过一次次的翻面，土豆已经煎得金黄金黄的了。再撒上一些白花花的芝麻和绿油油的葱花，当然还有适量的盐和辣椒面等等佐料。最后放上我做炕土豆的秘密武器，妈妈从坛子里拿了一点泡菜切成一条条的，放到土豆里。看着做好的炕土豆我的口水都流出来了，忍不住用手拿了一块，“好烫”！看着我呲牙咧嘴的样子，妈妈忍不住笑了说：“刚出锅的，能不烫嘛！”我又用筷子夹了一块放入嘴里，“咔嚓”一声，土豆外酥里嫩，芳香四溢，激活了我全部的味蕾，每个细胞都充满了美味。让我忍不住手舞足蹈，我一个接一个地吃，嘴上手上都是油，就像一只小花猫。

这就是我最喜欢的炕土豆。

特色美食作文10

今年，我们家旁边新开了一家新疆羊肉串店，我迫不及待地叫上爸爸妈妈一起去吃。

走到羊肉串店门口，一张桌子进入我的眼前，那上面放着一只刚刚杀好了的羊，还有几十串，串着新鲜羊肉的羊肉串。进入屋里，那里不算豪华，几张桌子椅子，就把屋子铺满了。还有几个大人拿着羊肉串，在那大口大口的吃，还有些人就站在门口，等着那羊肉串跑到他们嘴里。

“咝咝！”羊肉串烤好了，老板给客人送去羊肉串，不一会儿，原本已经算拥挤的屋子被人群挤满了。那个烤羊肉串的人，也加大了火力，拼命地烤着羊肉串。总算到我们了，我就在那烤炉旁边静静地看着那满头大汗的师傅熟练地把羊肉串涮上油，剪掉烤焦了的.肉条，不一会儿，冒着油的羊肉串就端上来了。我仔细地看着这些羊肉串，它们一个个排列整齐地被串在竹签上，像一个个训练有素地特种兵，刚从沙漠作战地赶回来，个个被晒成“棕色”的人。撒上孜然粉和胡椒粉，那肉串的香味才真正被挥发出来了，肉的香味伴随着佐料的香味吸入到我的鼻子。我抓起一串羊肉串，慢慢地吞进嘴里，再细细地品尝着。“太好吃了！”我边吃着边说。说话间，我已经把一串羊肉串吃完了，爸爸妈妈也认同地点了点头。不知不觉，10串羊肉串已悄然到了我们肚子里，我们提议再买10串。

在爸爸再去买羊肉串的时候，我的目光转向了一位正在吃羊肉串的小弟弟身上，他两手拿着羊肉串，嘴里还咬着一串，再用一只手把那嘴里的羊肉串一抽，一串羊肉串就下了肚，旁边的老奶奶直说：“慢点吃，还有呢！”

我到现在还惦记着那羊肉串，我是不会忘记那味道的。此时此刻，我真想飞到那边，买几串羊肉串吃。