自制冰皮月饼作文

在学习、工作乃至生活中，大家都跟作文打过交道吧，通过作文可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是小编收集整理的自制冰皮月饼作文，欢迎大家分享。

自制冰皮月饼作文1

冰皮月饼是众多月饼里比较好吃的一款了，而它的制作过程却相当简单。让我们跟随着萧报的脚步，一起来体验制作冰皮月饼的`乐趣！

听完老师教我们的制作方法，我迫不及待的和同组学员一起做了起来。我们首先拿出胡萝卜汁把它全部倒在了熟米粉中，再用手轻轻地把米粉和汁水融合在一起。当我们正以为完成之时，老师突如其来的一句话，让我们瞬间失落：必须要和成面团看不见米粉才行哦！我们只好继续揉了起来。

经过我们的努力，终于把米粉和好了。接下来，我们要把豆沙称重了，这可是最考验你的耐力的时刻了，每个豆沙的重量都要15克，一共做6个。……接着，我们把米粉每40g左右揉成一个团，把它捏扁，慢慢做成一个碗状的面团，但是要中间厚点，外圈稍微薄点，只有这样才能才能包的住馅，再把面团里放上豆沙，小心地合上面团搓圆。再把搓好的面团放进模具，装好自己喜欢的图案模具，重重一按，一个精致小巧的冰皮月饼就新鲜出炉了！

我咬了一口冰皮月饼，觉得比我吃过的任何月饼都好吃，可能是因为是自己亲手制作的缘故吧！

自制冰皮月饼作文2

“海上生明月，天涯共此时。”又到了一年一度的中秋节。为了迎接节日的到来，快乐作文的老师们特意为我们准备了一堂做月饼的课。

我们系上围裙，坐在课桌旁，心情急迫，跃跃欲试。当校长把材料拿出来时，我们高兴地欢呼起来。

制作开始了，首先校长向我们介绍了制作冰皮月饼的材料：冰皮月饼粉、矿泉水、白油、模具。接下来就要和面了，校长先把冰皮月饼粉倒进盆子里，接着倒进半瓶矿泉水，然后搅拌，接着开始和面。面团很粘，为了增加弹性加入白油，揉到光滑为止。为了让面团更加有韧性，还要拿塑料袋包上放置20分钟左右。

我们感觉这20分钟很漫长，好像过了20个小时一样。经过一番苦苦等待，终于校长把面团取了出来。她先把面团分成了36份，分给我们每人三个。接着又给我们做了个示范，教我们如何包馅做月饼。接下来就是我们大显身手的时候了。我先把面团揉圆，再把面团压扁，然后把豆沙馅放在被压扁的面团里。我想怎样把月饼包好呢？怎样才能保证月饼不露豆沙呢？我学着校长的.样子，包起来。可怎么也包不好，面皮有的地方薄，所以总是露豆沙。忽然，我想到了一个好办法，我抓了点干面，撒在上面，这样露豆沙的地方就被盖上了，最后，把面团放进模具中轻轻压下去，这样一个栩栩如生的冰皮月饼就包好了。万事开头难，做好了第一个，做第二个和第三个月饼的时候我就得心应手多了。

放学了，我恨不得马上飞回家，和爸爸妈妈一起品尝我做的冰皮月饼。

自制冰皮月饼作文3

中华民族一年一度的传统节日——中秋节到了。这天，我满心欢喜地期待着那甜甜糯糯的月饼，还有那象征着团圆美满的夜空大银盘——月亮。

这一天，我在震旦做了各种各样的月饼。我先把冰皮分成40克一个，豆沙馅分成30克一个，在手上拍点糕粉防粘，然后将冰皮放在手心压扁，放上一块豆沙，用冰皮把豆沙包起来，并慢慢往上推，直到把豆沙全部包裹住，收口。在模具里撒点糕粉，让糕粉均匀粘在模具壁上，然后，把多余的糕粉倒出来。这样可以方便脱模。然后把包好的冰皮面团放进模具。我把盒子底部放到面前，再把月饼放到里面，把白盒子盖上去，我去找阿婆用粘纸贴在白盒子盖上面，望着这诱人的月饼，我早已垂涎三尺，于是咽了咽口水，忍不住轻轻咬上一口，哇！一股淡雅的奶香直往我心里钻，那雪白的冰皮，口感松、软、滑、爽，略有点Q；那淡黄馅儿，入口即化，丝丝香甜，仿佛在炎炎夏日里，饮了一口清凉的山泉，顿时，一股冰凉的感觉遍布我的全身，瞬间令人神清气爽，回味无穷。啊！冰皮月饼带给了我前所未有的.味觉体验！

蛋黄味、火腿味、绿豆味……我们在皎洁的月亮下吃着月饼，赏着月，真是惬意啊！中秋节是中华民族的传统节日，它象征着团圆祥和。“每逢佳节倍思亲。”这句话，也许就是对中秋节最好的写照吧！