关于火锅的作文650字（通用27篇）

在学习、工作、生活中，大家一定都接触过作文吧，借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。相信许多人会觉得作文很难写吧，以下是小编帮大家整理的关于火锅的作文650字，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

火锅的作文650字 篇1

在寒风呼啸的冬夜，最美好的事情就是一家人围一起吃顿热气腾腾的火锅。

吃火锅一定要有宽粉，是用地瓜粉做的，有嚼劲。用筷子夹宽粉的时候就像是在抓泥鳅，滑溜溜地，一不小心就让它跑回了锅里，最好的办法是漏勺和筷子双管齐下。以前我是不爱吃娃娃菜和白豆腐的，是火锅化腐朽为神奇，从此以后我就爱上了娃娃菜和白豆腐，每次必点!还有金针菇，肥牛，羊肉卷，虾滑，这些食材我都是最爱吃的，我最佩服切肥牛和羊肉卷的师傅了，我不知道他们用什么方法把它们切得如同纸一样薄。后来跟妈妈去买现切肥牛，发现居然是机器切的，难怪每一片都差不多薄。

妈妈已经把家人爱吃的一一洗干净，摆放好。我的脑海里已经浮现了，从火锅里把它们捞出来，裹上蘸料……不知不觉口水已经流下来了。我们家的火锅是不用火锅底料的，妈妈会用骨头汤或者鸡汤代替，爸爸把各种丸子都一一下入锅中，我看见那些丸子一头扎进水里，不一会儿又像小鸭子一样，慢慢地一个个冒出了头。都是我爱吃的，先吃什么好呢?好像少了点儿什么?蘸料!我怎么能忘记他呢。马上去冰箱里拿出我最爱的海鲜味蘸料，给每个人碗里放一勺，再加一点豆腐乳，一点葱花，舀一勺汤，简单又方便。

当我们一家三口到齐，围坐一起，锅里咕嘟咕嘟的'冒着泡泡，一阵阵诱人的香气钻进了我的鼻子，顿时食欲大增，原本灰色的虾滑现在已经变了色，非常诱人，蘸上酱，那味道无法形容;撒尿牛丸特过瘾，咬上一口浓浓的肉汤，顺着你的喉咙进入胃中，让你全身舒服的暖融融地;再吃一个芝士年糕，咬下去，它就会像披萨一样拉出长长的丝，嚼起来特带劲。没吃多久我们都微微冒汗，脸蛋红扑扑的。吃完了最后再喝碗汤，美妙而过瘾的晚饭画上了完美的句号。

火锅不仅填饱了我的胃，也温暖了我和家人的心，火锅为生活增添色彩，火锅让生活更美好!

火锅的作文650字 篇2

美好的一天要从吃火锅开始。今天早上，妈妈说去姑姑家吃火锅，我一听到火锅，我心里一阵欢喜，脑海里马上浮现出火锅咕嘟咕嘟地响声，我的心儿扑通扑通地跳着。

到了下午，我们来到了菜市场，准备购买一些新鲜的食材，一进菜场，映入眼帘的是一个个卖海鲜的摊位，我先看了看，最后决定买皮皮虾，再向四周看去，全是琳琅满目的海鲜和肉类，看着就想马上吃火锅。接着我们又到了牛肉摊位，购买了牛肉，想到牛肉回家不好切，于是我们请卖肉阿姨帮忙切好，阿姨切肉的功夫一级棒，片片均匀，大小一致。随后，我们逛了好久，买了蔬菜等等。

回到家，开始洗菜、切菜，做准备了。我跟姑姑像变戏法一样变出了许多丰富多彩的菜肴，鲜红的虾仁、翠绿的青菜、令人垂诞欲滴的牛肉、圆溜溜的丸子、金黄的腐竹等等，最令人奇怪的是一种毛毛的食物，好奇心让我的眼球射向了它，这东西是我第一次见，然后把它买了回来，能吃吗？

开始吃了，锅里的汤哗哗的沸腾着，美味的食物翻滚着，令人垂诞三尺。我拿起筷子夹起一片新鲜饱满的毛肚，放在锅里七上八下地涮着，等毛肚微微卷起，便可以捞起放进料碟里打个滚，等调料覆盖在每一根肉刺上，就可以吃到香辣嫩脆的鲜毛肚了。接着我又先后灭了“虾仁指挥官”“青菜将军”“鱼丸少将”等许多食物，我把这些美味想象成侵犯我的敌人，很快把它们消灭的一干二净，吃得肚皮圆滚滚的。

在吃火锅中，我发现了这个火锅的底料很不一般，不管蔬菜放在里面煮多久，它的`颜色都是翠绿的，不会变黄。把水果桂圆、香蕉放进去煮，也不会串味，各种原材料放下去煮都能保持着原有的味道，鲜美可口。这原来是我爸的功劳，是他制作独特的火锅底料，它能使火锅里的菜肴原汁原味，不会流失营养。

如果当有坏心情时，只要把坏心情放在火锅里涮一涮，感觉瞬间生活一下子变得有滋有味了，吃火锅能让人快乐，特别是和家人一起吃火锅，今天快乐加倍。

火锅的作文650字 篇3

圣诞节的时候，我妈的同事邀请我们去洪都酒店吃火锅。

一到了那里，人山人海，到处都是欢乐的气氛。这一堆，那一群，大家围着热气腾腾的火锅开着肚子玩得开心。金色的灯像太阳一样明亮，它像仙女一样发出黄色的花瓣。人们在逆光中闪烁。

吃火锅之前一定要选好自己喜欢的菜。洪都酒店为食客准备了新鲜、美味、多样的食材。我拿着菜，先冲到甜点区。甜点区有诱人的水果沙拉、鲜亮的果冻、松软的面包和制作精美的蛋糕。这些食物似乎在争论：谁是甜点王？我来当裁判。我用夹子夹了一块肉松面包放进嘴里。“对，香脆，含在嘴里。满嘴都是甜甜的味道。”我暂时给它起了甜点王的称号。后来，我放了一些水果沙拉。“嗯，太好了。嘴里酸酸甜甜的，一股清凉的味道顺着喉咙进了肚子。”我仍然给它甜点王的荣誉。

妈妈看到我在甜品区闲逛，怕我只吃甜品不吃火锅，还带了一盘羊肉。我妈妈把几片放在漏勺里，在火锅里煮。沸腾的汤唱了起来，羊肉被吞进了火锅里。过了一会儿，羊肉熟了。我迫不及待地拿起羊肉，蘸了蘸事先准备好的，放进嘴里。咀嚼咀嚼。鲜美的汤汁、独特的调料、膻味融为一体，酸甜可口。

我最喜欢吃螃蟹。但是螃蟹最难抓，用勺子舀？不，他们不是受你支配的.木偶。他们的大钳子会夹住勺子。用手抓？试试吧。我会咬紧牙关抓住它。螃蟹伸出一把大钳子和我“握手”。我很害怕，很害怕。我别无选择，只能拿着漏勺朝我的螃蟹游去，但螃蟹的智商相当高。他在漏勺里拿出一根铁丝，我就跟着玩。我拿来一个小盒子，把螃蟹压在里面。我左手拿着盒子，右手拿着漏勺，上下摇晃漏勺。螃蟹被我摇醒了，我赶紧松开钳子。最后，这个人，等螃蟹熟了，我打开蟹壳，一股清香就出来了。我开始吃，享受美味的蟹肉。

回家，虽然嘴里叼着一根香肠，心里却在想：下次什么时候再吃火锅？

火锅的作文650字 篇4

听说城东新开了一家火锅店，我们一家三口可都是美食家，这样的机会可不能错过，于是爸爸就带我们来到了“巴蜀火锅店”，一看到这个店名，我就想到了一串串红艳艳的辣椒，不禁伸出了舌头，喉咙里也似乎冒出了火焰，我着急地对爸爸说：“我可不想吃辣的。”爸爸神秘地对我一笑，就领我们走进了店里。

店里灯火明亮，伴着轻快的音乐，很多家庭都已经围坐在餐桌旁，刷着火锅，开心地聊着天。我们找了个靠窗的座位坐下，妈妈点了菜。服务员阿姨端上了锅底，一半是红汤，上面漂满了红辣椒，一半是清汤，上面浮着大蒜，红枣和番茄片，它有一个很好听的名字叫“鸳鸯锅”。菜上齐了，锅里的汤也开始有了动静，先是几个小泡泡，很快几个变成了几十个，一会儿锅里的水就像乐开花，可热闹了，爸爸那边的红汤更像是火山爆发。于是我想起了周老师教的《咏雪诗》，开始背起了：“一颗两颗三四颗，五六七八九十颗，千颗万颗无数颗，我听火锅在唱歌。”把爸爸妈妈乐得哈哈大笑。

水开了，我拿起一个勺子，用筷子夹起几块肥牛片，放到火锅里刷了刷，这可是我最爱吃的，我拎起一块就往嘴里塞，好烫哇！我的舌头都快起泡了。妈妈放下了一片雪白的`鱿鱼片，它在水中翻滚了几下，奇怪，捞起时它的模样竟然全都变了，变成了一顶有花边的小卷帽，火锅真是一位神奇的魔术师呀！

一边吃火锅，我与爸爸妈妈一边聊着学校里发生的事情，聊着我可爱的同学们和敬爱的老师们，真开心啊！

当我们准备离开的时候，我回头一看，整个店里热气腾腾，窗户竟然也像吃了火锅，满头大汗，哈哈！

鸳鸯：鸳指雄鸟，鸯指雌鸟，属雁形目，鸭科。春季繁殖，越冬常在长江中下游及东南海一带，常以群居，数量可达万只以上，毛色鲜艳，为中国著名的观赏鸟类，经常出现在中国古代文学作品中以及神话传说中.

火锅的作文650字 篇5

周六晚上，我们一家到姑姑家吃火锅，妈妈早早地就买好了材料，让爸爸提前送过去，这样下午我上完英语课就可以直接去吃火锅了。

上完课，妈妈接我到车上后，便直奔姑姑家去吃火锅。转眼间，我们便来到了姑姑家，我一边进家门一边直呼：“哇，好香啊！”我的目光随着香气看了过去，“咦，怎么是一个超大号电饭煲啊？”我好奇地问姑姑，姑姑说有2个原因：“第一是电磁炉坏了，第二呢，两家子人实在是太多了，电磁炉也装不了这么多吃的。”我笑了，因为姑姑家和我们家加起来就八个人了，再加上爷爷奶奶就十个人了，恐怕再大的电磁炉也装不下吧，哈哈。

终于开吃了，我站起来，用勺子舀锅里的肉丸，这时只听到哥哥姐姐的调侃：“大家怎么都站着呢，快快都坐下吧！哈哈！”我转头一看，呵，这么多人都站着呢，1，2……5，再加上我，哦，一共6个人都站着呢。原来是姑姑家的特大号电饭煲太高了，导致我们这些小短手们都够不到啊！

正当大家都吃得热火朝天时，望着丸子发呆的我又有了一个新点子，“我们来比赛用筷子夹肉丸吧！”我大声宣布道。“好呀！”哥哥姐姐们都兴致勃勃地说。三、二、一，开始！我和哥哥便赶紧开始了。我拿着手中的筷子对准一个丸子想一下子就胜利，可谁知这丸子就像一个圆溜溜的小皮球一样，不肯听从我的`指挥，我说往东，可它便就往西。我一想这可不是办法，我只好慢慢地将丸子靠边放，我想慢慢地把它夹起来可还是没有用。这时，只听姐姐的一句话就让我们笑翻了：“小妹，别夹了，让你尝尝姐姐的胜利丸子。”说着，她便将丸子夹到了我的碗里。我也配合着说了一句：“丸子，快到碗里来。”说完，大家都笑得合不拢嘴了。

哈哈，这次的火锅，不仅让我感受到冬季的温暖，也让我感受到了家庭团聚的快乐与温馨。

火锅的作文650字 篇6

终于也到了元旦，咋说也得吃顿好点的。

今晚吃了一顿火锅，早就开始期待了，不论怎么说元旦也能吃点好的。这次的火锅十分的豪华，丸子套装，反正就一套，随它什么丸子都有，还有牛肉卷，不得不说，拼多多真是个好平台，20块钱能买这么一大盒肉。加上这丸子还是隔壁老板送的，意思就是这顿火锅总支出不到25，嗯，划算。说真的，这还是我第一次吃火锅，选的那是最麻最辣的锅底料，那汤才刚煮出来，气味我就先从厨房飘了出来。

里边儿已经煮点儿料了，有长着章鱼腿的`火腿肠，长条状的热狗，包心牛丸，还有鱼丸，这肥牛卷也是必不可少，难得吃一回。这章鱼腿的火腿肠，果真是不一般，比那热狗好吃多，还有那虾饺，一下嘴这味道就不凡，接着就是下那肥牛卷。火红的汤汁一下子就席卷了肉，翻腾着咆哮着，一会儿就变了色，夹出来哇，好感动，还有能大口吃肉的时候，这肉的味道也不错，而且那多多买菜里面，今天下单明天就能到了，实在是划算。

真肉的确美味，但丸子里却暗藏了诡计。我是一个普普通通的牛肉丸，别看我看起来已经凉了，你咬一口试试，体内的汁水立马就蹦了出来，看不炸的你一脸。没错，这可恶的牛丸弄得我满衣服的汤，而且烫死啦，这小小牛肉丸里暗藏玄机。这不仅让我想到了今天为自己算了一卦，算卦应该也称不上算是试探命运吧，就在外面排队的时候，我们突然像被赶鸭子一样赶回教室，那时候我就在地上看到一张卡片，嗯，缘分捡起来吧，是狼人杀里的角色，老骑士和他生锈的剑，这难不成是老天给我的预示，这就是天命吗？这一挂算的可真是差。不过这事儿就不用聊了，毕竟这张牌的含义，和这作文也扯不上关系。

这火锅吃得我是嘴像是触了电一样麻了，但火锅就该这么吃，大口吃肉大口喝水。

这就是幸福的感觉吧。

火锅的作文650字 篇7

我今年都还没吃火锅。听闻今日要吃火锅，我高兴极了，赶忙去问姐姐是真是假？姐姐说：“是确实，由于明日我想去念书，因此 妈妈同意今天早上吃火锅。”“好呀！好呀！那麼我们要妈妈一起去买食物吧！”我讲。“好，好。”

我们在商场买来很多很多的菜，如：肉丸子、鱼丸子、水饺、油炸豆腐、鱼、这些，也有许多 蔬菜水果，我不一一详细介绍了。在回家路上，姐姐忽然回忆起鱼火锅料还没有买呢？妈妈也忘记了，只能让姐姐回到商场，我们在路上等，未过十多分钟，姐姐购到就追赶大家，随后回家了。

大家分了工，姐姐跟我将这种菜都洗好，放到好多个菜盘里。妈妈承担把鱼炸好，放进水，用大火烧了十多分钟，汤都熬成白的了，随后把这鱼头汤放进火锅店里，随后又加了一点盐，放上火锅料，通通电，烧了一会儿，随后把肉丸子水饺，鱼丸子这几种要多煮一会儿的就先学会放下。

“总之这鱼早已熟透，大家就先吃鱼吧”我讲。“好咧”，姐姐和妈妈另外说。我失礼，先夹了一块大的放到碗里，随后我尝了一口，那味儿，简直入口就化，美味可口无比。随后是边吃边放菜，那粉絲放进里边拌两下，捞来到肉丸子，那味儿实在太夫人美味了，美味到时我无以言表那类味儿。而那鱼丸子，又绵软，又美味这些。

大家边说，边吃，边笑，边放菜，前前后后足足吃完一个多时间，小腹确实撑下不来了，不吃了，也别撑坏掉我的`一个肚子。“妈妈，下一次姐姐放半月假，大家还吃一次，可以不，”我讲。“可以啊！”妈妈说。但是要搞好好多个钟头的提前准备哟，你觉得非常容易吃吗？”妈妈说。

是的，吃火锅跟大家阅读一样，先要打好基础，考試的時间才不感觉刁难，就跟吃火锅一样，快又准。因此 我还是要努力学习，考試的情况下就不容易那麼焦虑不安。

火锅的作文650字 篇8

火锅，相信大家都不陌生，它的口味，麻、辣、甜……难可比拟，他真是舌尖上的美味。

一议论起火锅，那就是一一重庆最有名啦！

冬天，来顿麻辣火锅，是多么的美味啊！一早起来，我就向我爸请求吃火锅，爸爸破天荒同意了，我乐极了，连忙穿好外衣，和我爸爸去超市买食材。

“来一盒牛肉，来一袋麻辣底料……"我兴高采烈地说道。

短短30分钟，我们买好了食物回到家里，我呆呆的坐到沙发上，幻想着那回味无穷的火锅。

我貌似闻到那美味的麻辣底料味儿，我探进厨房，啊！那麻辣味散进了我身体的每一个器官，只见爸爸在配底料，妈妈准备火锅所需要的食材，妈妈让我看会儿书，可是现在，我哪有心思看书啊！

过了大约十分钟，妈妈将“火锅”端了出来啦！

我口水流下三千尺，像箭似的飞过来，一本正经的坐到那，等待水开。

“咕噜，咕噜……”汤煮好了，我连忙夹了一些牛肉，把它给煮进去，等差不多熟了，我一夹，放到麻辣蘸料里，一夹，放到嘴里，啊！多香啊！那牛肉配上麻辣蘸料，那肉是多么的香，我连忙又夹了一筷子青菜，过了十秒钟，我甩甩那满是辣油的青菜，一往水里放，香！只见我妈妈端上一盘肉食，对！那是我最爱吃的羊肉，我不慌不忙将它放到麻辣锅里，羊肉煮的时间比较长，我等啊等，有点不耐烦了，便开始吃那些素食，“羊肉好了！”表妹大喊道。我一夹一个准，五六片羊肉被我送到嘴里，我满嘴的肉油，简直吃都吃不腻啊！

对了！还有红薯，那可是我蔬菜中的最爱，我夹了几片，和那微辣的酱料，简直是绝配啊！

在家吃火锅，是多么的幸福，多么的快乐！

有一回，我们全家去太原的一家火锅店吃饭。

服务员拿来菜单，哇！火锅样式多种多样，有九宫格，有鸳鸯锅，有自助锅，有多人锅……爸爸不慌不忙地点了一个鸳鸯锅，因为妈妈喜欢吃清汤的`，我偏爱麻辣，一顿饭后，是多么的难忘啊！

我喜欢在家吃火锅，在家吃火锅十分的温暖，十分的快乐，十分的幸福。

火锅的作文650字 篇9

今天姐姐大学联考完了，全家去饭店给姐姐庆祝，预祝老姐顺利大学联考完，希望姐姐能心愿达成。

我们准备去川荘吃火锅。到了饭店，我看见诺大的火锅店居然快满座了，还好，我们早来了一会儿，要不然连座位都没有啦！哦！我突然醒悟过来。今天刚刚大学联考完，人肯定会很多。外面的天还亮着，人就这么多啦，我问了问老妈现在几点啦？老妈看了一眼手机，说七点了。我说呢原来七点啊，这个时候正是吃饭的时候。虽然我对这个时间有所猜测，但我还是无语了一把，大家怀着同样的心情来这里庆祝与放松，每个人脸上洋溢这笑容。

过了一会儿，爷爷奶奶也来了，菜也上齐了，我看着火锅里放着的好吃里，咕噜咕噜冒着热气、飘着香味，我眼里都快冒出小星星啦，当一道道菜在桌子上一一进入了火锅汤中，我也变得忙碌起来，看见我喜欢吃的便眼疾手快，把他们通通请到我的盘子里，我看着盘子里的.食物幸福的笑了笑，然后开心的吃着。

但好景不长，我的肚子便阵阵的疼了起来，又想起来我好几天没上厕所了，顿时睁大了双眼。心里直吐苦水：“天啊！怎么这么巧。”我一吃好吃的就肚子疼，真是天要亡朕呀！但那该死的疼痛反而越来越猖狂。一阵紧似一阵，似乎就像挑衅我的底线一般。我立马破功。快速的说了声“我要上厕所。”然后就一溜烟跑进了厕所。在奔跑的途中还不忘回头看看我吃的火锅，心里算计着，我不在的这一段时间里，我会少吃多少美食呢？想想心里就难受，我深呼吸一口新鲜的空气，准备速战速决。

等到我回到桌子上时，马上用眼扫了一下，桌子上的菜少了多少。还好还好并不多，我长长地吁了一口气，这时候胃又有地方啦，继续大吃特吃。

吃是一种天性。吃是一种本能，吃是一种美味，吃是一种享受。吃完是一种满足。

火锅的作文650字 篇10

妈妈一回到家，早就想要吃火锅了。就在今天晚上，,她叫上亲朋好友一起来吃火锅。

虽然已是晚上6点，可太阳却高挂在天空。我们乘坐出租车来到了渝禾庄。

大家都围着桌子坐了下来，一锅红汤端在桌子中间，我们便开始点菜了，当菜单递到我手中时，我点了1份麻辣牛肉。点完菜之后，大家都在调味，我放了一小勺味精和一勺盐，用筷子搅拌一下，尝一尝却觉得少了一种我最喜欢的味道。

一盘盘的菜都端了过来，放进锅里，锅底下的火焰正在熊熊燃烧，跳起了婀娜多姿的舞蹈，水在锅中沸腾，我看着这深红的汤，终于知道缺少什么味道了，我从锅中夹了几个辣椒和花椒，这样就不缺少我最爱的麻辣了。

锅中的菜在汤中游泳，我们便聊起天来，有的事逗得大家哈哈大笑，有的是一些八卦新闻，有的'是以前的事……不久，锅中的菜终于熟了，我们纷纷抢着自己喜欢吃的菜送入嘴里，刚熟的菜热腾腾的，还冒着一股热气，有的迫不及待地吃了下去，嘴巴张着，哈出白色的热气，被烫的赶紧抓起一杯冰镇凉茶“咕噜咕噜”地喝起来，“啊，好爽啊！“现在我碗中的菜终于凉了，大吃起来，火腿肠中夹杂着麻辣的味道，两份火腿肠被我们这些小孩狼吞虎咽地吃完了；而鸭肠却脆脆的，嫩嫩的，在口中咀嚼着不舍得咽下；麻辣牛肉一上桌，我们就夹去煮熟，当牛肉从红色变成淡黄色时，就熟了，送入嘴里，辣味瞬间在嘴中绽放，真是人间难得的美味，很快就被一扫而光，之后的特色牛肉也是被吃得盘子都空了……各种菜都吃个够。

有的被辣得伸出舌头哈气，我把冰镇的正宗凉茶递给他，他还没插上吸管就”哗啦啦“地一口气喝完了，我也喝了起来，那冰茶好像让我置身于冰封千里的南极中。

我们围着火锅端坐着，手中的筷子忙不过来，我们的嘴巴也是停不下来，大家眉开眼笑，边吃边聊天，聊得热火朝天，我们这些小孩也一起做游戏。

火锅的作文650字 篇11

我的生活一直是平淡的，但偶尔突如其来的惊喜，也能为我平淡的人生增添点滴快乐。

相对来说，星期五我才会多点快乐，住在学校憋了几天的牢骚终于能和母亲倾诉了，它们像没拧紧盖子的瓶装水一样“呼之欲出”。而悲催的却是还得去补课，补课简直就是一种折磨。到了地方，我放下书包，搬个凳子，熟练地把手机关机，课上无非就是复习，练题，记公式，平平淡淡，倒也充实，我早已习以为常。

又是一个平淡的星期五。下课已是傍晚，我总算真正回家了。这时候我会拖着家庭作业，哪怕一晚上都不会动。手机开机，点开微信，见到爸爸发的消息，让我去火锅店找他。我一愣，火锅店？他还有什么事没办完吗？现已渐渐入冬，天也黑得快，十一月的寒风四起，我不禁瑟缩着身子，把脖颈紧偎到高领里，戴上帽子，找老爸去。

走进火锅店，爸爸向我招手，我走过去，瞪大了眼睛，咧着嘴笑道：“啥呀？老爸你请我吃火锅呀！”爸爸还是一如既往地严肃，可我看到他的`眉宇间有一些变化，大概是看到我如此兴奋他也很开心吧！

我连忙拉开椅子，撸起袖子，拿起筷子，在锅里夹起两片肉，毫不客气地吃了起来。我动筷后爸爸才开始吃起来，原来他是在等我一起吃啊！平常实在很难得和老爸一起吃饭，没机会，也是不想———我爸是70后，多少还带点“小封建”，在家总会教我一些饭桌上的礼仪，他认为女孩子就要矜持端庄，文静优雅———我要是和他一起吃饭，那气氛，就好像深沟里的植物一样，阴沉。

似乎有了火锅咕噜噜的声音，我便不再那样尴尬。老爸用勺子在火锅里舀了些肉，并没有放在我的碗里，而是放在另一个盘子中，过了一会儿，他又把肉夹给我……

父女俩就这么平淡地吃着火锅，但我却感受到了不平淡的惊喜和快乐。

火锅的作文650字 篇12

要说重庆啥好吃，喷香喷香的火锅绝对排的上榜。而且还是我最爱吃的美食之一。

在上周星期日，我妈妈请我吃火锅，还是“周师兄”。我一听，直接一蹦三尺高：“又可以去吃我最爱的高山活鱼啦！”

我们到了“周师兄”一看，哇！店里大排长龙，把前台堵的水泄不通。还好我妈英明，直接预约了位置，要不然我们就会像他们一样，估计排半个小时都等不到位置。

我安安静静地坐在饭桌旁点菜，请妈妈为我点一盘香菜丸子、高山活鱼、香辣牛肉和午餐肉。妈妈知道我爱喝冰水，就给我点了一大瓶酸梅汁，老妈万岁！

等菜上齐了，本吃货就终于可以大开杀戒了！我先夹了几颗我最爱的香菜丸子，在锅里煮了七八分钟，再夹起来一吃，哇！比高山活鱼还好吃。而且脆脆的，还有贡菜，这个味在我口腔中回味无穷！接下来，是我最爱的第二道菜－－高山活鱼。它的刀功和摆放都很讲究。先要仔细的把它们切成尺寸一样的长方形透明薄片，然后再一层叠一层摆放在大碗里就像一朵牡丹花。我夹了三块放在西红柿锅底，等上五六分钟，夹起来一吃，那味道，简直不能用语言来形容！软软的，入口即化，还带着酸酸的番茄汁，非常的美味！

我这个人，一次都没吃过鸭肠，今天就准备尝试一次。因为我不会煮鸭肠，就让妈妈帮我煮，妈妈用重庆人独有的方法：“七上八下”煮鸭肠。煮好后我夹起来一吃，有股说不出的腥味就一直在我口中回荡，我的妈呀，这也太难吃了吧！一般鸭肠煮了之后就是脆脆的，可我这个吃起来就是个软的，嚼都嚼不动。我赶紧倒了一杯酸梅汁喝了下去，啊！现在好多了。

接着我又夹了几块牛肉吃了下去。这味道，他们应该是腌制过的，而且还辣辣的，非常爽口。因为午餐肉非常地下饭，而且还是小孩的'最爱，还有些大人都非常的爱吃，不管怎样都会吃的。

吃完之后，我们也该说再见了。离开之后，我心里想：如果没有妈妈我就吃不到这样的美食，所以我很感谢老妈为我付出的一切。

火锅的作文650字 篇13

说起富有地方特色的饮食，我就会想起火锅。火锅各地都有，南方你称“打边锅”、北方人叫“涮锅子”。我今天就给大家介绍一下“重庆火锅”。

俗话说：湖南人不怕辣，重庆人辣不怕，我就特别爱吃火锅。火锅分三种：一种叫鸳鸯火锅，就像八卦一样分2份，一边麻辣，一边清汤；另一种叫红油锅，全是麻辣的，汤料调得鲜红欲滴，辣椒飘满整个火锅。还有一种叫子母火锅，就是一个同心圆，中间是不辣的清汤，外圈是麻辣的。

重庆火锅以“麻、辣、咸、鲜、香”为其口味的主要特色。过去，重庆火锅因在用料上以“麻辣”味为主，且用料凶狠，使人吃后难以忘怀。随着“鸳鸯火锅”、“子母火锅”的发明，重庆火锅的味道从单纯的“麻辣”增加了鲜香醇和清淡幽雅的口味，大大增加了适宜性，使东西南北中不同口味的人们共济一锅。重庆火锅的“生命力”和“征服力”实在让人惊讶。不论是北国冰城哈尔滨还是南国海滨海南岛；不论是东方明珠上海还是世界屋脊西藏；不论是西北边陲新疆还是四季如春的'昆明；不论是祖国的首都北京还是文化古城孔子孟子的故乡，都能品尝到重庆火锅的独特美味，都能见到重庆火锅那卓而不凡的身影，甚至，在海外许多国家都能闻到重庆火锅浓郁的香味。重庆火锅征服了中国乃至世界各地不同文化的人们。

重庆火锅不仅好吃，文化积淀也很深厚，独具特色。其一是表现了中国烹饪的包容性。“火锅”一词既是炊具、盛具的统一；其二是表现了中国饮食之道蕴含的和谐性。从原料、汤料的采用到烹调技法的配合，同中求异，异中求和，使荤与素、生与热、麻辣与鲜甜、嫩脆与绵烂、清香与浓醇等美妙地结合在一起。特别在民俗风情上，重庆炎锅呈现出一派和谐与淋漓酣畅相溶之场景和心理感受，营造出一种“同心、同聚、同享、同乐”的文化氛围。其三是普及性。

如果，你来到重庆，一定要去品尝一下重庆的火锅，否则那将是一大遗憾！

火锅的作文650字 篇14

今天早上，妈妈说：“我们晚上去乡巴佬吃火锅。”妈妈的这句话把我和哥哥、弟弟这三个大馋猫馋得口水直往下滴，想着那令人陶醉的美味佳肴，我们简直是度秒如年，恨不得有台时光机现在就送我们去大吃一顿。

晚上，我们就到了乡巴佬火锅店门口，门口有一副对联是：“老汤老料老口味，土锅土灶土板凳。”读完后，一进去一股暖暖的热气迎面向我扑来。然后，我们就开始点菜，点了鲜红的羊肉卷、嫩绿的青菜，有粉红的虾丸、棕色的海带，有白色的宽粉、金黄的小鱼……啊，还有我的最爱——土豆！点晚后，我就和哥哥、弟弟去弄调料，我们加了：蒜、葱子、香油、醋、胡椒粉、盐、味精。我们挑好料就过去了，过去时，菜已经上来了，我们就赶忙把这些菜到进火锅里，过了一会，才就好了，我们就迫不急待地吃起来，这时，我忽然发现了一种又白又圆的东西，赶快吃来一个吧，但又想这种东西从没见过，还是谨慎为妙，不过这个念头只存在了半秒钟我就将它否定了。几分钟后，我有捞起了那块“四不像”的东西，细细品味起来，咦，这东西可真怪，我禁不住问妈妈：“妈妈，这是什么东西？为什么颜色和味道都那么像豆腐呢？”妈妈没等我说完就笑了起来，好不容易止住了笑才告诉我：“傻孩子，这就是圆形的豆腐呀。”我恍然大悟，也笑了，又接着狼吞虎咽地吃起来。此时的我就像一个久经沙场的将军，正在保卫自己的家园，与侵略者开战。经过一番激烈而漫长的`生死搏斗，我先后消灭了土豆将军、白菜炮兵、虾丸指挥官、珍珠粉狙击手，像一位立下无数战功的英雄一样，悠然自得地凯旋回国。可是，我也为此付出了惨重的代价——肚子撑得提出反抗了说：“小子别吃了，如果你吃多了，小心拉稀。”

吃完了火锅，我舔着嘴唇情不自禁地想：要是天天吃火锅该有多好。妈妈仿佛看透了我的心思，语重心长地说：“火锅虽然好吃，但也要注意营养均衡，这样才能快乐地成长”。

今天的火锅真是：辣得舒服，麻得安逸。

火锅的作文650字 篇15

说起重庆，大家就马上想起重庆火锅。重庆火锅的诞生据说是老重庆的下层百姓由于贫穷，只买得起牛油、内脏与辣椒。为了好吃，更是为了方便，他们便用一口大锅将这些东西一起煮，没想到还挺好吃，于是这种做法便流传至今，更是有不少人开店销售这种美食，重庆火锅也就此远近闻名。

在重庆的大街小巷中，随处可见到火锅店。走进一家火锅店，扑面而来的就是一股辣椒与花椒的浓烈的混合气味，呛得我不停地咳嗽。坐下点了一个“鸳鸯锅”，由于我们是江南人，红汤只是点了个微辣，但重庆火锅重麻、辣，即使是微辣，红汤里也至少有四分之一是红椒。夹一块毛肚放入红汤中烫十秒，然后取出，只见毛肚色泽诱人，香气扑鼻，冒着白腾腾的热气。放入口中虽麻辣而不失美味。再尝一尝冻豆腐，那豆腐久经红汤的洗礼，饱吸了汤水，一口咬下去，入口即化，口感细腻，火红的汤汁从豆腐内渗透出来，愈发勾人味蕾……才吃了那么“低低儿”(一点点)就已辣得大汗淋漓，若是不小心吃到了花椒，嘴与舌头便立刻麻酥酥的，接着就是一种火辣辣的疼痛，让你忍不住地大叫：“麻死我了！麻死我了！”

一杯接一杯的白开水终于灭了口中的熊熊大火，无奈，只好乖乖去吃白汤。这时转头看见对面桌的重庆人，他们的锅中挤满了辣椒，汤色深红，一看就是特辣的'汤锅。只见一人从锅中夹出一块羊肉，又蘸了许多辣椒面才心满意足地放入口中细细品味。我本以为他会辣得大口喝水，可他依旧谈笑风生，一边还在不停夹肉。哎！重庆人可真能吃辣呀！

其实重庆人爱吃辣与重庆的气候有关。由于成都靠近盆地地区且冬天阳光少，所以湿气重，而湿气长期呆在人的体内对人的健康有一定影响，特别容易得风湿病，于是重庆人便吃麻辣的东西来去除体内的湿气，这也是重庆火锅以及大多重庆美食偏重麻辣的原因。

小小的一口重庆火锅虽麻辣却饱含了重庆人民的火辣与热情，这也是为什么重庆火锅能够名扬海外、受人欢迎。

火锅的作文650字 篇16

当第一场雪飘落在窗前的时候，很多人就知道，冬天来了，人们又开走上“寻温暖”之路。其中之一就是走上街头，拥着一家家小饭店，可是在我看来，最温暖的莫过于奶奶亲手做的火锅。

奶奶做的火锅，不像别人家的汤料火锅，不仅火锅店放了一大堆底料，自己家里也不甘示弱，从超市里买来一大盒的底料投进锅里。而奶奶做火锅是不需要底料的，一锅水、一撮盐，就是奶奶最好的底料。这火锅就如奶奶早年简单的生活一般简朴、单纯，每天早上5点钟就起床，为家人做好早饭，然后下地干活，直到沉重的扁担压坏了肩膀，直到爸爸长大结婚了才停下来，不知反复了多少次，奶奶的早年生活就如她做的火锅一样单一、简朴。

奶奶的火锅，不像别人家总是超市买的老几样。令我记忆犹新，最美味的一次火锅，其中年糕是奶奶自己用后院木桩子打出来的，丸子是自己用鱼肉捏的，羊肉是在村里农户家自己宰的……总之，这些菜是不一样的，口味更不一般。看着这些菜，吃着这个火锅，仿佛看见了奶奶带我爸爸和姑姑的场景，我的爸爸是奶奶一把屎一把尿拉扯大的。不说多的，就连爸爸有时也会跟我讲起那年那事呢！奶奶的火锅就像她的性格一样，隐藏着劳动人民的苦涩、简朴，也给人展示出自己努力向上的一面。

奶奶的火锅调料也不像别人家买的，也是她自己加工出来的`，自家的西红柿做的酱，加上自家做的干辣椒粉，经过只有奶奶才知道的秘密程序，就成了一瓶瓶我们家人爱吃的甜辣酱，她自己做的酱只有她自己不吃，也许是上了年纪吧。我认为这甜辣酱就如现在的奶奶，上了年纪，可要来为我们做饭，退休了，还要这么辛苦，看着桌上的火锅，就如奶奶站在我的面前。

自从那次以后，奶奶来了，老家拆迁了，变为了高大上的足球基地，可我却再也不能看见老家，和那等着我的一桌火锅。

火锅的作文650字 篇17

我，是一个地地道道的重庆人，对重庆了解可不少。重庆作为最年青的直辖市，不只山好、水好、人好并且饮食文化也好。但是，提到饮食文化，我又不得不讲一讲重庆火锅人了。

听说，老重庆的纤夫，下苦力的人们由于穷，只买得起牛油、牛内脏和椒类。为了吃得便利又好吃，所以他们就用一只大锅来煮这些食材。后来有钱人知道后就把这种吃法发扬光大。

现在的火锅配料没有这么单一了，特别是吃自助火锅，调度就更多了。什么芝麻、蚝油、蒜泥、青椒、红椒、醋、盐、味精林林总总，琳琅满目。吃货们能够依据自己的喜爱打油碟，这样一来，人们就能够吃到合适自己口味的火锅了。

有的人说，我不爱吃辣，我就不吃火锅了。假如你是这样的人，你就大错特错了。咱们重庆的火锅呀，分为红汤锅和鸳鸯锅。鸳鸯锅又名锅中锅，母子锅。它的姿态呈同心圈，外圈是红汤，内圈是清汤。这是专门为不爱辣的顾客预备的甘旨佳肴。

除方式纷歧之外，重庆火锅最重要的四大特色就是麻、辣、鲜、香。先说麻吧！火锅底料中最麻的就是花椒。不吃不知道，一吃吓一跳。在你夹菜时假如不当心夹到了包着花椒的菜，那你得当心了。你可别小看这一两颗小小的花椒，它但是麻的主将。它就像一颗炸弹，在你味蕾之中开放。当你感到它那劲爆的麻时，你就不由得一会儿吐出口中之食。再说辣吧！在欢腾的涨水里，那一颗颗在气泡中跳动的朝天椒就是辣的操纵。你别看它一颗颗只需五六厘米，只需你吃上几分钟的菜，它便能够让你在冰冷的'冬季也有夏天的感觉。让你不断地向服务员索要白开水，让你辣得喘息，辣得底子停不下来。再来看看鲜与香吧！新鲜的毛肚，甘旨的鸭肠，新鲜的蔬菜让你看了都垂涎欲滴，你能说这不鲜吗？当你常常走过一家火锅店时，总会有一股香味扑鼻而来，让你久久徜徉于此，这能说不香吗？

我爱重庆火锅，由于这儿面有重庆人的特色，热心、火辣。更爱我的家园＿山城重庆。由于这是哺育我的当地。

火锅的作文650字 篇18

中国美食众多，火锅是代表性之一，是中国十分具有代表性的传统美食。而火锅中出彩的就是四川火锅了。

火锅历史流长，至今已有一千九百多年。听说考古出土的文物中，东汉有火锅器皿“斗”。但经考证，四川火锅的真正精准的发源地，是四川泸州的小米滩，最早是长江边上的渔船工人的饮食做法，后来流传开来。

四川火锅的底料是最香的.，炒料步骤如下：先准备干辣椒，牛油，生抽等佐料备用，再下锅一起炒至金黄，炒出香味，最后放入所有东西一起翻炒，倒入熬好的骨头汤就OK了!

我国火锅分为六大派三十多个种类，有北方的、川系的、粤系、云南系和江浙系。其中老北京火锅和四川火锅是人们耳熟能详的了，一个清淡养胃一个却麻辣过瘾。

四川火锅那汤色红艳艳的，油亮亮的，像一块红色玛瑙。鼻子一吸，就嗅出辣椒的芬芳，让人口水直流三千尺，那香味比花香还诱人。汤色红彤彤的，发出“咕嘟咕嘟”响声，那白烟有一缕直冲九层云霄，有一缕在周围打转，迟迟不想离开。烟雾缭绕，让人好似住在蓬岛瑶台的错觉。

四川火锅食材可丰富了。有1米长的鸭肠，有爽脆的毛肚，有香喷喷的牛肉……只要把鸭肠“七上八下”烫上15秒就可以食用了，放在舌头上的一瞬间，麻麻的感觉一下就上来了。再慢慢咀嚼一下，食材自身的鲜味和汤底麻辣味霎那间在口中爆开。脆脆的口感和着香味配合的恰到好处，就像梁山伯和祝英台一样，一对神仙眷侣。

鲜嫩的牛肉也只需要烫烫，等颜色变棕色后捞出，蘸上辣椒面，一口咬下去，肉汁在口中爆开，又慢慢的在口中徘徊，让人大呼爽——!煮熟后的肉再沾上香喷喷的麻酱，香味在口中弥漫，绝对会让你直呼：巴适的板!还有那Q弹的现打虾滑和辣辣的掌中宝也是必——点——精——品!

四川人民爱火锅就像老鼠爱大米一样，让人爱不释手。人们的观念都是：没有什么事是一顿火锅解决不了的，如果不行那就两顿!

火锅的作文650字 篇19

“ 哇，今天吃火锅耶！我终于能吃火锅了！妈妈最棒了！ ” 我感到十分兴奋。

这是妈妈从义乌回来的第一天，我便有火锅吃了。嗯，吃了一天的火锅，我心满意足地躺在床上看书。可是就是这一天，我的噩梦也开始上演了。

第二天：好耶，今天还是吃火锅，感觉真棒。妈妈在家就是幸福。

又快乐地吃了一天火锅，我唱着歌跑开了。祈祷明天是火锅 ……

第三天：嗯，真好，又能吃一天的火锅，呵呵。

唔，今天还吃火锅？

咦，怎么还是火锅？

………。

“搞什么嘛，又是火锅？”我不满地撅起了嘴巴， “ 妈妈，你女儿我不想吃火锅了，您什么时候炒菜呀？ ”

“ 我可不炒菜，火锅多棒呀，不仅能节省时间，还能少洗几个碗呢！ ”

“ 可是我们已经连续 6 天吃火锅了呢！ ” 我颁着手指头数着， “ 再过一天就满一星期了！你都快破世界记录了呢！行行好吧，考虑一下？ ”

“ 那你就自己动手丰衣足食啊！ ” 妈妈顾自己忙活。

晕！真是一个不合格的家庭主妇。

“ 爸爸 …… ？ ” 我开始向爸爸进行心里攻击，眨着一双 “ 水汪汪 ” 的眼睛望着他。

“ 呃 …… ，你别看我，我觉得吃火锅挺好的'。 ” 爸爸埋下头顾自己啃饭。

“ 切，撒谎，爸爸也不合格。” 我将泪水缩了回去。

事到了如今，我只能无奈地拖着沉重的步伐向餐桌旁走去。埋下头，开始啃我的白米饭。唉，真是比杂粮还难吃，这苦日子到底什么时候算个头啊 ……

桌上的火锅哧哧地冒着泡泡，犹如地狱的烈火想把我吞噬。

“ 莎，把火锅关小点。 ” 我机械地抬起手，不用抬头就知道按钮的方位，很自然地按几下便搞定了。

终于时间结束了这一漫漫火锅天。

“ 妈妈，你什么时候去义乌啊？ ”

“ 十二吧。 ”

………。

“ 唔，老妈不是去义乌了嘛！为什么我们还要吃火锅？ ” 我不解地问爸爸。

“ 火锅简单嘛 …… ！ ”

近朱者赤，近墨者黑 ……

救命，老爸被老妈传染了 ……

火锅的作文650字 篇20

事情：火锅战斗人物：可爱的我调皮的表弟火上加油的妈咪

武器：枪（筷子）大炮（漏勺）基地（碟子）地点：火山口敌人：荤素大军

一：围攻

我们耐心地等待岩浆爆发，把敌人围攻到火山口，一网打尽。咕噜——咕噜——岩浆喷发，我们不敌人赶了过去，他们毫不知情，一个劲儿往后退。彭......

二：逮捕敌人

我和表弟已把敌人围攻到火山山口，敌人不服输，都跳了下去。我和表弟守株待兔伺机偷袭，一个“土豆兵”从滚烫的“岩浆”里浮出来了，我拿起枪瞄准射击，砰——让表弟抢先了，唉！相继，“火腿肠军队”出场了，我直接用大炮轰炸，真是一打倒大片，我把俘虏都押回了基地，又开始战斗。呀！“莴苣”躲在隐蔽的角落，我手拿枪对准莴苣射击，莴苣很快倒下了，我又收获了战利品，加油！啊！不幸被岩浆击中眼睛，伤势越来越重，我一不注意摔下板凳，来了个狗啃泥。妈妈一个海底捞月把我捞上岸来，啪！菜碟倒在我怀中，形成一轮月亮状。哎，菜碟虽死犹荣，它牺牲在我怀中。我要为菜碟报仇！（到头来，我却用我的压岁钱付了火锅账。妈妈拿不帮我换洗衣服来要挟我，菜碟呀！菜碟呀！你死不瞑目呀！）

三：处决敌人

为了尽快消灭敌人，我决定允以自灭（溶化），也可以主动犒劳我（被我吃掉）。很快，敌人做出了选择——犒劳我，嘻嘻！不过，没有了菜碟的.衬托，敌人们的犒劳方法也略显老套，只好重新打一个菜碟。结

果众所周知——敌人的甜言蜜语起了作用，我可欣慰极了，毕竟劳动有了收成嘛！有些人宁死不屈，惨死盘中，实是可悲......

四：小插曲

弟弟顽皮，不小心被岩浆击中，惨倒在地，啊——他呀！本以为大获全胜，那知道队伍伤亡惨重，失去一大将哪！他负伤上阵，又更加勇猛了，哈哈——

我宣布本此战斗结束，对方全军覆没！

火锅的作文650字 篇21

“小绵羊”火锅是一家知名的餐厅，它的羊肉火锅非常好吃，让人品尝到美味，回味无穷。我经常缠着父母带我去广州吃饭。早就知道最正宗的“小肥羊”火锅在内蒙古，像我这样的“小馋猫”绝对不会错过品尝的机会！中午下飞机，直接去呼和浩特的“小绵羊”火锅店大吃一顿。

我们点了一个鸳鸯锅，锅底一半辣一半不辣。不管辣不辣，都很好吃。薄如纸片的羊肉在锅底涮一下，几乎到了嘴边就化了。我吃的时候差点咽下舌头。而且“小绵羊”火锅吃起来很方便，所有调料都在锅底，不用像吃其他火锅一样蘸汁。没有时间停下来多了解了解，慢慢品尝，直到埋头吃四碟羊肉。

我了解到小肥羊火锅有700多家连锁店，总部设在内蒙古最大的城市包头。那为什么我觉得内蒙古本地的“小绵羊”火锅特别好吃？本来内蒙本地羊肉做法不一样，选的羊肉也不一样，就是说烤羊腿，烤全羊，手抓羊肉，羊肉火锅都不一样。小肥羊火锅的羊肉是羊肉，也就是不到六个月大的羊的'肉，所以吃起来特别新鲜好吃，而且不管在锅里煮多久都还是嫩的，不像我们广州吃的羊肉，煮久了会“老”，但是没那么嫩，吃起来几乎不好。

而且现在内蒙当地“小肥羊”火锅里的羊都是吃杀的，杀羊的方式也很特别，用的是“手指杀法”。“手指杀羊”是指用刀在羊的心脏上开一个小洞，然后伸进手指，切断羊的主动脉。羊虽然死了，但仍然保持血液循环，使得羊肉特别好吃。

好像什么都是学来的！连吃杀羊都是学来的。做美食家不容易！但是，我还是觉得这种杀羊的方法很残忍，让我毛骨悚然！但是吃了就什么都忘了。

我还了解到蒙古菜主要分为红色菜和白色菜。所谓红色食品就是羊肉、牛肉等肉制品，包括烤羊腿、烤全羊、手烤羊肉等。白色食品是蒙古奶茶、奶酪、奶片等乳制品。

听到这些名字，我都快流口水了。这次我一定会品尝到所有这些蒙古特色美食。期待ing！

火锅的作文650字 篇22

“哇，今天吃火锅了！我终于可以吃火锅了！妈妈最好！”我感到非常兴奋。

这是我妈从义乌回来的第一天，我有火锅吃。嗯，吃了一天火锅，躺在床上心满意足的看书。但就是在这一天，我的噩梦开始展开。

第二天：对，今天还是吃火锅。感觉很棒。妈妈在家很开心。

又开心的吃了一天火锅，唱着歌就跑了。祈祷明天会是火锅。

第三天：嗯，再吃一天火锅就好了，呵呵。

嗯，你今天还吃火锅吗？

哎，怎么还是火锅？

……

“你干什么，又是火锅？”我不满地撅起嘴。“妈妈，我不想给你女儿吃火锅。你什么时候做饭？”

“我不做饭，火锅很棒，既能节省时间，又能少洗几碗！”

“可是我们已经连续吃了6天火锅了！”我用手指数着，“再过一天就是整整一周了！你几乎要打破世界纪录了！请你考虑一下？”

“那你就自己吃喝吧！”妈妈忙着自己。

晕！多么不合格的家庭主妇。

“爸爸。"我开始在心里攻击父亲，用一双“水汪汪”的眼睛看着他。

“呃。别看我，我觉得吃火锅挺好的。”爸爸埋下头，照顾好自己。

“切，撒谎，爸爸没资格。”我忍住了眼泪。

现在，我只能勉强拖着沉重的脚步走向桌子。埋下你的头，开始吃我的白米饭。唉，真是比杂粮还难吃。这痛苦的`一天什么时候算。

桌子上的火锅像地狱之火一样冒泡，想把我吞掉。

“莎莉，把火锅关小。”我机械地抬手，不用抬头就知道按钮的位置，自然按几下就拿到了。

终于，时间结束了这漫长的火锅日。

“妈妈，你什么时候去义乌？”

“十二。”

……

“嗯，妈妈没去义乌！为什么我们一定要吃火锅？”我疑惑的问父亲。

“火锅很简单。"

一个接近朱砂的人变成红色，一个接近墨水的人变成黑色――一个与自己的同伴同色的人；与狼为伍的人将学会嚎叫；与狗同床共枕的人会带着逃跑的狗一起爬起来；与残疾人生活在一起的人学会跛行。

救命，爸爸被妈妈传染了。

火锅的作文650字 篇23

如果说，广州的早茶是一幅精美的油画，那么，一碗清淡的白粥则是写实的素描，而热烈的火锅就是奔放的抽象画了。

火锅的颜色，就像火一样红，一样热烈。火红的干辣椒，墨绿的青花椒，黄的油，白的沫。此时的铁锅，早已不再冰冷，也变得热情奔放起来！就像被赋予了生命一般。外面火的颜色和里面辣椒的颜色相映成趣。“这么冷的天，如果盘腿坐在雪地里美美的吃上一锅该有多滋润。那红油和辣椒光是看着就能让人感到暖和。”这是我们一家人下雪天众多想法中最解馋的一个。

如果凑近了闻一下，第一种感觉不是呛，而是香，如果不知道香辣的感觉，那就问问火锅吧！正当你贪婪的想把所有香味都吸进肚里时，辣味就会偷偷地钻进去，让你冷不防打个喷嚏，之后就是眼泪夺眶而出，那个爽劲就别提了，弯腰捡筷子去吧！

可以涮火锅的菜品很多：羊肉卷、牛肉卷、牛肚、鸡肉、鸡翅，老豆腐、嫩豆腐、豆腐皮、千页豆腐、血豆腐、菜豆腐，海带丝、海带芽、海带头、海带结、海带片，青菜、白菜、娃娃菜……太多了。总之，这餐桌上除了餐具以外的东西都是被涮的对象。

毛肚在火锅中的`地位很高，在传统的九格火锅中，专门在中间设置了涮毛肚的格子。毛肚看起来黑黑的，上面布满了柔软的刺，不用涮太久，十秒到三十秒，根据个人口味而定。

熟了之后，饱蘸或不蘸油碟，送入口中，立马就能感觉到小肉刺不断的摩擦着舌头，旋即大嚼，自己都可以听见“咯吱咯吱”的声音，嚼劲十足而又特别脆爽，过瘾至极，真让人欲罢不能。

其实，一座城市对火锅的热爱程度，并不是看那种像西餐厅似的火锅店有多少家，而是那种简单随意的小火锅店的数量和人气，毕竟火锅本身就是有点儿调皮随意的东西。真正爱吃的人会为它叫好，而真正爱你的人则老是烦人的问：“干不干净？卫不卫生？

火锅的作文650字 篇24

“请旅客们调直座椅靠背，收好桌板……”，空姐的话我已经听不进去了，我看着窗外越大越大的房屋以及逐渐清晰的机场，只知道什么面包、黄油、薯条、汉堡都拜拜了您嘞，我回国啦！

告别了寒冷的温带海洋性气候，我又感受到了来自亚热带季风性气候独特的爱。虽然天气炎热，但我依旧决定去吃一顿包含我国南北特色的美食——火锅。

汽车在宽阔的大道上勇往直前，青绿的梧桐树不飞毛絮的时候，就像一顶顶绿色的巨伞撑在路两旁。火锅的香气直入肺腑，在我的眼前出现了两张面带微笑的葱油饼，路的前方还有一碗热气腾腾的南瓜粥，十三香小龙虾从我面前飘过。“行啦，到地方了，收好口水，笑得像个傻子一样”，老妈的嘲笑唤醒了我。“我找了你一万年”，手机里电视剧人物非常合时宜地说出了我的心声。

点好菜之后，火锅就端上来了；充满善意的筷子，和蔼可亲的陶瓷勺子，鲜红的辣椒油，嫩绿的葱花，雪白的芝麻粒，锅里游动的羊肉卷和我的胃告诉我，你该品尝美食了。我伸展手臂，将筷子伸入锅中轻轻夹起一片羊肉，在酱料中滚一圈，看着鲜嫩的羊肉，一口吞下，辣椒油刺激着我舌头上的细胞，浑身上下说不出的痛快；和英国不酸不辣不甜的那种水果椒炒甜辣酱相比，简直就是国宴和地沟油餐馆的差别，那一口熟悉的感觉让我仿佛直冲云霄，那嫩羊肉与国外膻气十足的羊腿不同，切成薄薄的片状，入锅即熟，不生不老，正好入嘴弹牙，筋道却又易吞咽，仿若在棉花中游走。

就更不用提那些新鲜的蔬菜了，碧绿油亮的小青菜在辣油中翻滚，翠绿的菠菜在旁边三鲜锅乳白的.汤汁中翻腾，面筋包充分吸收了鲜香的菌菇汤，一口咬下去，汤汁在嘴里留下了足迹，令人回味无穷。

辣汤里的拉面，筋道无比，弹牙不粘牙，比起国外哪些味道奇怪的快速面好上万倍，而新鲜的瓜果更是让我大快朵颐。

后来，我又陆续去吃过几次火锅，可再没有吃过和那次一样香的，也许是因为再没有那种迫切的对祖国的热爱和思念。

火锅的作文650字 篇25

在寒冷的冬天，什么食物最美味？那当然是火锅啦，没有之一。火锅“咕噜咕噜”时，散发着诱人的香味时，那叫一个美啊！无论是麻辣的，还是清汤的，还是人见人爱的鸳鸯锅，总有一款适你。对于我来说，只要是火锅，都是最美味的。

一台电磁炉，一口锅，自己配的火锅底料，加上配菜，简简单单地吃一顿火锅，辣到出汗，岂不美哉？把一块小瘦牛肉切成片，腌上佐料，再来几块洋芋，几片青菜，虾丸鱼丸……锅里沸腾了，夹起一块牛肉，放在最滚烫的地方，涮一会儿，看它的颜色逐渐变深，快熟时，夹起来，送到嘴里，烫得在嘴里滚几滚，胡乱嚼下去。牛肉Q弹有嚼劲，麻辣的味道让嘴像触电一样酥麻，细细的汗珠冒了出来，让你欲罢不能，吃了一块还想吃下一块。肉吃够了，再来吃菜。白菜早就煮软了，麻辣味也已经融进去，夹起来送进嘴里，白菜的微甜和麻辣之间产生了碰撞，咽下去，喉咙里像有把火在烧似的`。看着火锅“咕噜咕噜”，自己好像也融化进去了。吃完了菜，再吃上两碗米饭，舀上火锅汤，红彤彤的，吃下两碗，肚子胀了，像着了火一样，喝点热水，只想喊一声：爽！

提到火锅，不能不说说重庆的“九宫格”火锅了。“九宫格”的九宫格：可不是弄着玩儿的，这里头可大有学问：火锅的中心格，温度最高，适合烫口感爽脆的涮食，比如毛肚、腰片、牛肝、黄喉；四角格温度稍稍低一些，用来煮十来分钟入味的食材，比如麻辣牛肉、肉片、肥肠、土豆、白菜等等；十字格和锅底接触最少，温度最低，适合低温慢慢煮，用重庆人的话来讲叫“酣烫”，一上桌就把豆花、血旺什么的焖着，快吃完的时候，再捞出来，大快朵顾。也算满足自己贪心的胃。在“九宫格”里，不仅有让人垂涎欲滴的美味，还有不少做人的道理。每种食材就是一种人，每种人得分情况对待：是像中心格一样，猛火而攻呢，还是四角格一样，适当给点甜头，又或是像十字格，耐心、温柔地对待。

火锅，也是一门学问。品尝火锅的美味，品味做人的道理。

火锅的作文650字 篇26

火锅其实就像一个社会，包罗万象，可以容纳一切。

现如今，一个高速发展的社会中，人们对饮食的要求也越来越高。但是火锅却像是一个大众情人的存在：即使是在一个小城，也肯定会有几家火锅店。

火锅是变化无穷的。吃素？那就放些青菜蘑菇、魔芋、豆腐，准可以让你对平时寡淡无味的素菜垂涎三尺。想来点刺激的？猪脑是不错的选择。不吃辣？即使清汤也别有一番风韵。

不过，火锅的精华在于麻和辣。

为了尝一回真正纯粹的火锅，我狠狠心，没有点鸳鸯锅，而选择了全辣的九宫格锅。九宫格的好处是可以把每种食材放在每一格的地方，而不会弄混。

干净的锅中放入块状的红油、辣椒、花椒、八角，以及各种调味料和香料，开火煮。红油逐渐熔化，变成了鲜红的颜色，刺激着我的视觉。温度逐渐升高，水汽升腾起来，火锅上方白茫茫一片，但水汽却自带鲜麻，即使未曾尝到食物，却吸饱了火锅的味道。

身为食肉动物的我自然不会放过牛肉。用筷子夹起一片牛肉，放入烧得正红的咕噜咕噜冒着泡的锅中涮几下就可以吃了。本来还带着血的牛肉，此时滴着几滴鲜红的红油。肉也由原来的血色变成了鲜嫩的`粉红色。迫不及待地放入口中，被烫到了却舍不得吐出来，只好在嘴中吹气，然后咽入腹中。留在口中的鲜、香、麻、辣互相交汇，让人欲罢不能。

正因为如此，所以即使是被辣得一塌糊涂，猛灌了好几杯水；辣到满脸通红，不得不跑了好几趟洗手间去洗脸，我还是坚持不懈地吃着、涮着火锅。

无论是什么食材，到了火锅中，都会让人忘记她的缺点。而使人更加体验到它的长处，它的优势。

其实人就像火锅中的食材一样，总要进入社会，想在社会更好地生存下去，只能避其短板，发挥长处。

这也算我除了满脸通红外，从这次火锅中得到的另一点收获吧。

火锅的作文650字 篇27

我的家乡在重庆。说起重庆，人们首先想到的是火锅。重庆的火锅店数量惊人。大街小巷，小巷，酒店遍地都是。不管在哪里，只要不出门，出门就会闻到火锅的味道。如果不是，那就不是重庆了。

重庆火锅的特点可以概括为三个字：麻、辣、辣。这三个字在不同的人眼里有不同的反应。爱热闹的南方人“幸福”；爱轻的北方人“怕”。慢，这个结论只能在你到重庆之前说。一旦去过重庆，别说外地人，就连外地人和外星人也会在99年回到一家，爱吃火锅。你看，在火锅店里，无论男女老少，中国人还是外国人，汗流浃背，泪流满面，嘴里歇斯底里地喊着爽，爽，爽！

重庆火锅很讲究做汤底。主要原料是黄油、芝麻油、植物油、猪油、胡椒、胡椒、生姜、豆瓣菜和醪糟。制作对热期非常讲究。哪个先放，哪个后放，哪个先炸，哪个先煮等等都有严格的程序。汤是用牛骨、猪骨或土鸡预先文火熬制，然后与基料混合烹饪。每个人吃饭的时候都应该配一个油锅。油菜是用芝麻油、大蒜、芝麻、味精和葱制成的。将热菜泡在盘子里，放入口中。至于用的主菜，就比较丰富了。可以说是包罗万象，不考虑荤素。总之，天上飞，地上跑，水里游，土里长，应有尽有。但最突出的是有毛肚的鸭肠。没有这两种就不叫重庆火锅。毛肚是黄牛和牦牛的内脏，鸭肠是当地土鸭的`内脏。热菜这两个菜对温度非常讲究。时间短不熟，时间长不脆，两分钟筷子刚刚好。一个好的迹象是，毛肚片上覆盖着小油泡，在油锅里捞出来，而鸭肠则卷成一团，红而亮，放入口中香脆。突然你会惊叹它在全世界是多么美味。俗话说“天下有美食，不吃不知目的”！重庆火锅象征着重庆人的性格、热情、大胆、阳光、大度。有人说重庆火锅培养了重庆人的气质，或者说重庆人的气质赋予了重庆火锅无穷的魅力。我觉得先有鸡还是先有蛋无所谓。重要的是重庆火锅很惊艳，重庆人的性格很让人佩服。