第一次下厨作文

在日常的学习、工作、生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗？下面是小编精心整理的第一次下厨作文，仅供参考，希望能够帮助到大家。

第一次下厨作文1

这个星期天，爸爸妈妈因为有比较急的事情要忙，丢下一句：“小婷，你平时已经会做饭了，冰箱有西红柿和鸡蛋，你学着妈妈平时的样子做了吃，注意安全。”就头也不回地出去了。

我就打开了冰箱，把西红柿和鸡蛋给拿了出来！首先，就是把圆圆的`、红红的西红柿拿出来洗一下。然后，因为我不敢用刀，左手用一根筷子截住西红柿，右手就拿着西红柿切开。然后，我和西红柿就来了一场混战，因为西红柿是圆的，我拿起锋利的、刀光剑影的刀子一切下去就滚到了一边去了，差点儿就把我这只手给切段了。吓得我心都好像跳了出来。我的心飞快的在跳动。我终于把西红柿切好了，但是西红柿被我切到一块大一块小的，非常的难看。

过了一会儿，我终于炒好了“番茄炒鸡蛋”了。你可以写把鸡蛋和番茄炒焦了，变成了一团黑乎乎的东西。还有一阵阵臭味。

一件看上去很简单的事情，而一个最简单的菜，你在第一次都做不好，体会到了父母的艰辛。

第一次下厨作文2

前两天，妈妈心血来潮让我来做晚饭，她在旁边做技术指导，我来掌勺。妈妈准备了五个菜，绿豆芽炒韭菜，马兰头炒豆腐干，蒸鱼，素鸡，炒螺蛳。穿上围裙，带上袖套，样子要先摆好。开火，倒油，放菜，放调味料，妈妈在旁边一步一步的教我，看似很简单的菜，在我手里就变的很复杂，终于，四个菜炒好，我爸开始点评，绿豆芽炒韭菜油放多了点，螺丝炒的.老了一点，素鸡咸了一点~告诉我妹妹今天的菜是我炒得，姨妈在旁边作指导，我来掌勺，她说，哦，那就是姨妈借你的手呀，口气轻松的要死~~

不过，第一次做菜，感觉还不错，没想我以前觉得会很油腻，而且做的还不错~~

第一次下厨作文3

今天我第一次下厨妈妈教我炒“红烧豆腐”。

妈妈让我先做做准备工作：把豆腐切成小正方体，切一些辣椒丝、姜丝、葱叶。还要把锅冲洗干净。

准备工作做好了，是该大显身手的时候了。等锅加热到快冒烟时加入适量的'油，油冒微烟时，立刻把豆腐块轻轻倒入锅中。只听见豆腐烫得“吱吱”直响，一股股香烟直往上冒。大约过两分钟就要把豆腐翻一下，待到变成金黄色时，再加入辣椒丝、姜丝、葱、盐轻轻翻炒。

不一会儿，一盘香喷的“红烧豆腐”就出锅了。妈妈直夸我炒得好。我想：第一次炒菜如果没有妈妈的指教肯定不行，以后，我要多练习。让爸妈尝尝我的手艺，也让妈妈多休息一会。

第一次下厨作文4

今天早上，奶奶因为有事出去了，爷爷前天也去上海了，所以中午饭必须自己烧，我心里又惊又喜，一放学，我就开始动手了。

我先把米淘了一下，然后放进锅里，又放了一点水，我听老师说过：“水只要超过米1或2厘米就行了。”最后放上锅盖，插入电源，然后开始烧菜。“蛋炒火腿肠”是我的“招牌菜”，我先放油，然后打蛋，搅拌一下，放进锅里，大约5分钟时间后，再把火腿肠放进锅中，在锅中不停地搅拌，五分钟后，就盛起来了。底下是“豆腐汤”，我先将青菜切好放入锅中，然后放油，烧三四分钟后，再放豆腐，然后将锅盖盖好，烧七八分钟，便盛入盘中。

饭菜烧好后， 我先吃了一块火腿肠，我立刻吐了出来，原来忘记放盐了。没办法，我只好独自一人品尝我的“杰作”。

第一次下厨作文5

一年级时，我曾经下厨过，那是我的第一次下厨。放学时间到了，妈妈怎么还不来载我？我只好跟老师讲，请她载我回家。回到家才知道妈妈载妹妹出去，也没留纸 条，也没有东西吃，害我快饿死了，这时候隔壁的姐姐刚好来找，我就请她教我怎么煮炒饭，煮好的.时候，我才发觉这还比山珍海味更好吃上一百倍。

从那个时候开始，我才慢慢累积一点一滴下厨的经验。因为我希望能聚沙成塔，“小小年纪”就能煮东西给爸爸和妈妈吃，让他们以我为荣，可是这个想法好像有点太异想天开了吧！一开始以为很难，所以我会手忙脚乱，弄完之后才觉得自己熟悉了煮菜，又觉得很简单。

大部分的小朋友一定没有下厨的经验，因为想帮忙的时候大人一定会说：“这个太危险了！”或者是“那个会割到你，不要用！”然后叫我们端东西。所以都没机会 下厨，不过大家千万不要灰心，因为你可以站在旁边看，看多次点就会熟悉，有时候也要注意不要像我一样看一看就垂涎三尺哦！

第一次下厨作文6

下厨对我而言是比玩极限运动还难的事情，第一次下厨的我，就好像第一次上学的小朋友一样，那么害怕、无助，幸好这次下厨有我妈妈帮忙，要不然后果一定不堪设想。

站在厨房的我，不知从哪开始，只知道如何享受成果，所幸妈妈列出今晚的菜色，我才知道原来下厨要先想好菜色、菜名才开始，一开始我为了煮快一点，所以一边炒菜一边煮汤，啊~汤的火太大，菜没加盐巴，天呀！好乱喔！搞的'我眼花暸乱，手忙脚乱的，这时在一旁笑翻的妈妈却不来帮忙，还说自己用的后果自己承担，原本要炒的青菜变“黑菜”，而原本要煮的吐司玉米浓汤因为我忘了加土司所以变成玉米浓汤，而且我不敢保证汤里不会有“蛋壳”，剩下的我想大家应该猜的道吧。

这次的下厨不但让我累积经验，而且让我了解做事情一定要慢慢做，做快不一定是好事，而且也让我知道下厨不是一件简单的事情，原来下班后的妈妈才是最辛苦的，因为妈妈们还要下厨呀！

第一次下厨作文7

“咕噜！咕噜！”肚子开始在叫了，可是妈妈还没回来，爸爸也出去找朋友了，家里只有我门姐妹三人，突然，姐姐灵机一动，想到冰箱里还有火腿和蛋，就提议我们一起来做美味可口又容易做的火腿蛋。

我和姐姐分配好工作就开始行动，我分配到“找食材”，我走到有如冰宫的冰箱前，一打开冰箱，发现里面有堆积如山的食材，我开始翻箱倒柜，找呀找，彷彿找了好几个小时，终于发现一包已经解冻的火腿和一颗颗光亮剔透的鸡蛋。

做好所有准备工作，我们就开始料理好吃的火腿蛋，姐姐开火、妹妹倒油，我负责炒蛋，就这样，大家分工合作，我们终于完成了好大一盘的火腿蛋，吃到自己辛苦烹煮的`火腿蛋，肚子再没有咕噜咕噜叫了，真幸福啊！

虽然蛋有一点“没熟”但是勉强可以填饱肚子，经过这次下厨的经验，我终于体会到妈妈平日煮饭的辛劳，从今以后，我要把饭都吃光光，还要帮忙洗餐具，也要帮忙煮菜煮饭，分担妈妈的辛劳！

第一次下厨作文8

有一天，妈妈上班去了不在家我一个人在家。于是，一切事情只好我自己动手了。

中午了，我已经饥肠辘辘，但妈妈又没有给我吃饭的钱。所以我想自己动手做饭。

我先把米洗好了，我把电饭锅的插头插上去，把洗好的米倒入锅内，然后按下开关，锅内米饭们开始进行激烈的'斗争，和水一起发出吭吭的响声。半个小时后，饭就熟了。我在厨房里找了几个红萝卜，我先把它的外皮刨掉，在把它们洗干净放毡板上切，把它切成一块一块的。

接着我又把铁锅放在煤气灶上面，点燃气灶，我在把油倒在锅里，过了一会儿，我再把红萝卜倒下锅去翻来覆去炒几下，大约过了一分钟我再放点盐下去，又过了几分钟，我用锅盖盖上过了一会儿，我就闻道香味真流口水，接着放了点大蒜叶子才是香，红萝卜看着更诱人了，红绿相间，简直色香味俱全呀！

最后把红萝卜盛在碗里，真香啊！看着可口诱人的红萝卜，我忍不住狼吞虎咽地吃起来。

我终于会做一道菜啦。

第一次下厨作文9

在暑假，老师让我们每个人给自己的爸爸妈妈炒一样自己最拿手的菜。来报答妈妈那么多年的`日夜忙碌奔波，也是为了报答妈妈每天不为风吹雨打来送我上学，也是为了爸爸每天晚上呢么晚才回来，都是为了我们那么晚才回来，来给他们做一次饭。

我先放好锅，启动了抽油烟机，再小心翼翼地打着了火，往锅里倒了些花生油，油热了冒着淡淡的烟，先下了生姜片，爆香以后再放入腊肉片，不停地炒着，香味出来了，姥姥提醒我：“可以下荷兰豆了！”我把火调小了些，把荷兰豆倒入，再加入6小勺盐最后我又加了点儿鸡精，黄黄的腊肉、绿绿的荷兰豆伴随着香味起锅啦！

我把菜端给爸爸妈妈让爸爸妈妈尝一下，爸爸尝了一下怎么那么咸，虽然吃起咸不过心里很香的。

第一次下厨作文10

今天是值得纪念的一天。今天是我第一次做饭。我居然一个人吃完了三个菜，味道还不错！

我怎么会有做饭的冲动？这是最后一次学校野餐，给了我做饭的动力和信心。

我的第一道菜是西红柿炒鸡蛋。因为是第一次做饭，所以赶时间，感谢妈妈的`指导。正确的做法是先生火，再倒油。由于上次春游的经历，我知道浇完油不能马上加菜，要等到油熟了再加菜。过了一会，油锅开始发出“滋滋”的声音，妈妈告诉我油熟了。我会加入鸡蛋，翻炒。鸡蛋煮到50%左右后，加入西红柿。将鸡蛋翻炒一会儿，待鸡蛋熟约七分钟后加水。加水的目的是防止蔬菜被油炸，并挤出西红柿的汁液，使它们变酸变甜。

掌握好时间和温度，接下来的两个菜，炒藜蒿和蒜炒苋菜，很快就熟了。而且一个比一个好吃！

这是我第一次做饭，父母肯定了我的厨艺。我真的很开心。我决定以后一有空就多做饭，帮妈妈分担一些家务，这样妈妈就不会那么辛苦了。

第一次下厨作文11

今天早上，妈妈因为有急事要出去，中午饭就由我负责.我心里真是又惊又喜，中午还没到，我就开始动手了.

我先倒些油，不一会，锅里以经青烟滚滚.我和弟弟俩人七手八脚地把菜放下去，“刷‘‘的一声，使我下了一跳.该放盐的识候，因为一时大意，把盐都倒进菜里了，弟弟赶紧弄了一大碗水，倒了进去.我拿起炒菜的'铲子，在锅里挥了几下，就和弟弟到冰箱找蛋.

找到了蛋，一不小心，蛋掉到地上了，我跟弟弟因为忙着把地板上的蛋除干净，竟忘了锅里的菜.一会，传来阵阵焦味，使我想起了锅里的的菜，就跑了过去，一不小心，踩到了地上的抹布，滑了一跤，疼的我爬不起来.弟弟跑过去把瓦斯关掉还把我扶了起来.

我和弟弟吃着那烧焦的菜，但是心里还是觉的很好吃，因为这是我们亲手做的没有劳动怎能有收获呢!大家说是吗？

第一次下厨作文12

今天放假，家里来了一些客人，所以我就帮妈妈在厨房帮忙。妈妈买了鸡肉，猪肉，鱼和蔬菜。我开始择菜。择菜看起来简单，我选了一些芹菜开始整理。过一会儿芹菜就剩了绿色整齐的芹菜。接下来就是给土豆去皮。我拿了把小刀，我先拿了一个土豆削起来。土豆上面有一些泥而且土豆很小，我只能慢慢削。

等削好之后，一些小坑没有弄干净，用小刀挖了，就给了妈妈。终于把去皮的菜都弄完了了，还有包菜，用分成一片的。我用刀一把把包菜切下去就很简单掰了下来。一大片的我掰成了很均匀的片，等下妈妈就更容易炒熟了。后来我让妈妈教我切菜，第一次的切菜之后的感觉，让我很非常有成就感，以后多加练习。

终于我帮妈妈把所有的`菜都在厨房做好了之后，我就开始帮着我的妈妈打下手，把乱七八糟的厨房整理好了之后，把菜一起端上了桌上，看着客人们吃的很香的样子，我的心理面美滋滋的。晚上妈妈表扬了我，说我还比较机灵，是一个听话的还好孩子。

第一次下厨作文13

因为闲出屁了，所以我今天帮帮老妈做饭。

中午吃的都是剩菜，只好晚上帮忙了。今天晚上只有一道菜需要自己做，老妈早就准备好了食材，居然是茄子。老妈把茄子和辣椒随便洗了一下之后，我就拿着菜刀，准备对它们俩痛下杀手了。这应该就是古代所谓的凌迟。我拿着菜刀一刀一刀把茄子削成片片。可怜的茄子啊，在死之前都不能让自己死得其所。尸体还变得体无完肤，而且尸体变得一大一小一宽一窄，茄子切完之后，下一个就要对螺丝椒动手了。螺丝椒被我切成了洋葱圈。而且它体内的血液四溅，这螺丝椒仍然在努力和我抗争。搞得我眼睛辣辣的，喷嚏打个不停，这可恶的螺丝椒死也还要对周围的人进行一番攻击，才愿意下地狱。而且这螺丝椒还不容易切断，通过了九九八十一道难关，我总算是结束了切菜环节。现在只剩下炒菜环节了。我因为被热油溅到，我不得不下场，让老妈继续进行这场战争。我邪恶的`目光又投向了明天的战场。

第一次下厨作文14

“哇——”，我高兴得一蹦三尺高。因为，妈妈终于答应今天中午让我烧蛋炒饭。可能因为我爸爸是厨师的缘故吧，我特别向往有一天，我能下一次厨！

首先，我决定把材料准备好：两个蛋、米饭、油、盐、味精、黄酒（还可以再加一些酱油哟）。然后把蛋打散，加入适当的'盐。

现在“材料”准备好了，我要开始炒饭了！第一步：打开煤气，火候调到中度，把油倒入锅中，烧三分热后，把蛋沿着锅边缘倒入，不一会儿，蛋就冒出一个个大的气泡，等蛋的颜色变成黄棕色时，就勺起放入碗中。这时，锅中还剩少许油。第二步，把饭倒入锅里，炒几下，加入盐和黄酒，然后盖上锅盖，烧三分钟左右，再加入蛋，搅拌至米饭和蛋均匀揉合，然后关掉煤气，加入味精。一份香喷喷的蛋炒钣就这样“诞生”了！

我狼吞虎咽地吃着自己精心制作的劳动成果，心里美滋滋的，心想，任何山珍海味都比不过我的蛋炒钣，这是我吃过的最美味的午餐。

第一次下厨作文15

过年了，我们照旧回老家去看爷爷和奶奶。

一到家，奶奶就说：“今年过年，我定一个规矩，每到过年，每人必须做一个菜来让大家尝尝好不好？”“好！”我们异口同声地说。“好，那今天谁先做？”“我，我！”我自告奋勇地说。

我做最拿手的辣椒炒肉（我只会这一个菜），我先把锅子洗干净，洗干净了之后放回去，把火打开，我先倒点油到锅里去，发出“吱吱吱”的响声，差不多了，我把早已切好的.肉和辣椒倒进锅里去，用锅铲铲几下，放点盐、味精，再胡乱炒几下，倒点水进去，再铲几下，大功告成了。

我把我的菜端出来让大家尝尝，大家都说不错，我高兴地跳了起来。

第一次下厨，得到了赞扬，我心底的小花好像被雨水滋润了。