灌香肠作文(5篇)

无论是身处学校还是步入社会，大家都尝试过写作文吧，借助作文可以宣泄心中的情感，调节自己的心情。那么问题来了，到底应如何写一篇优秀的作文呢？下面是小编收集整理的灌香肠作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。

灌香肠作文1

星期六早上，我们放学了，我爸爸说：我们家等一下要杀猪了。我开心的叫起来好呀，好呀。我和哥哥去超市买了一些零食后和爸爸一起回家了。

我们回到家，我看见有好多人来我家杀猪，我和哥哥就在电视房里看他们杀猪，他们先把猪的嘴用绳子捆住，然后，用刀把猪的脖子戳了，过了一会儿，猪死了，他们把热水泼在猪身上，他们把毛拔了，那头猪的肉很新鲜，我们就把肉上的皮和骨头去掉，再冲洗干净，把肉放在簸箕里沥干水，然后把肉切成一块一块的，接着，把肉放到肉机里绞碎，又熟练地绞碎的'肉里面散了好几种调料：

盐、白糖、花椒面。撒完后，他用手使劲地把调料搅拌均匀，接着就把一块块拌好的碎肉灌进肠子里，一根根香肠里透出那白白的小肥肉星，每一根香肠都有核桃粗，看上去让人直流口水。

最后，爸爸用白线把香肠系成一节一节的，又用针在每一节香肠上扎了几个小孔，方便透气。现在的香肠更漂亮了，像一节节莲藕一样，整齐地穿在了一起。这样就把香肠灌好了。

我们把灌好的香肠挂在阴台上，让香肠慢慢晾干。看着忙活了一上午的劳动成果，我和爸爸妈妈还有哥哥一起开心的笑了。

灌香肠作文2

本以为灌香肠很简单。，但听起来简单，做起来难。

今天下午，我开始做香肠，看着又细又长的肠子，看着带辣椒的肉，我的身上的鸡皮疙瘩都起来了。

开始做了。我学着妈妈的样子，捏了起来，我的手忽然发痒了，我对妈妈说;：“妈妈，我的`手好痒。”妈妈说;：“我弄了这好久，我的手怎麽么不会痒。?”就这样，我们就做了下去。我本以为，不会在发身再发生事情了，结果啪，啪，香肠的最前面破了，因为我弟没弄好，所以又要重新弄了。没想到，过了一会，啪，啪香肠的最前面又破了，又是我弟还是没弄好，所以又要只能再次重弄了，我弟被我妈妈说了，而且不让我弟做了。

我们做了好久，才把香肠灌好。

我现在知道爷爷和奶奶，外公和外婆做香肠是多么辛苦。

灌香肠作文3

每年过春节，我们家都会灌香肠。我特喜欢吃香肠，因为它味道特别香，特别有嚼劲，但我一直不知道香肠是怎么灌成的。今年，我终于有机会目睹，才知道灌香肠如此复杂。

那天，爷爷买回来十几斤猪肉和一些小肠。奶奶先把猪肉洗干净，然后将肉剁成肉末，放在盆里，把准备好的糖、盐、胡椒粉和料酒一起倒入盆里，再均匀地搅拌，盖上盖子，放在一边。奶奶说，这是为了让作料完全浸到肉里。随后，奶奶又把小肠洗干净。

午饭后，奶奶拿来一个空雪碧瓶，洗干净后把瓶底这一端剪下，开始灌香肠了。我很好奇地问奶奶： “这么点儿小肠能灌得下这么多肉？”奶奶笑着说： “那你就看我的本事吧！”只见奶奶不紧不慢地把小肠口套到雪碧瓶口上，然后把盆里的肉放入瓶口，用筷子轻轻地往前推，肉就顺着瓶口慢慢地进入小肠。奶奶再用手往下抹，原先细细的`小肠鼓起来了，瘦肉变成了红色，肥肉变成了白色，红白相间，很是好看，我都看呆了。奶奶动作麻利，不一会儿，一大盆肉就灌完了。

灌好的香肠，拿出去风干，过几天就可以吃了。一想到香肠的美味，我的口水都快流下来了。

灌香肠作文4

春节就要到了。喜气洋洋过大年，是自古以来中国人不变的传统。办年货，灌香肠，可以说是最常见的习俗了。

今天上午，妈妈冒雨买来几斤肉，去了骨头，然后把它们切成一小块一小块的，加上调料，放在大盆子里拌了拌，就准备灌香肠了。

“小瑞，把那个蓝色的袋子拿过来。”我把袋子给了妈妈后，好奇地站在旁边。

老妈先从袋子里拿出一根长长的'猪肠衣，把那些没骨了的肉轻轻地塞进去。“哈哈”我在旁笑得喘不过气来。“你干嘛笑？”妈妈疑惑不解地问。

“这小东西能塞下那么多的肉，我才不信呢。”

“你不信？看好了。”妈妈胸有成竹地说。妈妈拿起一小把肉，一点点地向里塞，卡住了时还用筷子戳一戳，这一连串的动作让我大开眼界，心服口服。

我也学着妈妈，把肉一点一点地往里塞，终于，我也灌成了一支香肠。

我迫不及待地想尝一尝味道，妈妈点着我的鼻子说：“小馋猫，香肠要晒干了才能吃呢！到大年三十的时候，我煮好香肠再切成一片片，保准你馋得流口水！”

灌香肠作文5

昨天，外公、外婆带头我和哥哥到菜市场里去灌香肠。

来到菜市口前，卖东西的可真多，有卖茶叶的，有卖饺子的，……走到菜市口里，地上脏兮兮的，一股难闻的气味到处都是，卖肉的摊位上，血淋淋的，真吓人！卖菜的摊位上，有白菜、包菜……我们走到最后一个摊位，才是灌香肠的摊位，摊位上有一台机器，它是专门灌香肠的，我们前面的一位伯伯已经开始灌了，只要把肠子套在那台机器又细又长的管子上，然后把肉放进机器上面的.洞里，再动后面的摇手，香肠就出来了，伯伯灌完了，该我们了，阿姨先把肉切好，放在盆子里，再放点佐料，最后，像伯伯那样，把香肠灌出来，我们哥哥还试着摇了摇机器，后面的摇手，真沉啊！我觉得做生意、赚钱可真辛苦。

今天，灌香肠真有趣！通过灌香肠，我还有一个想法：我一定要好好学习，天天向上，长大后，通过自己的本领把我们的城市变得干净、明亮，让买菜的人走到菜市场，心情舒畅，让“灌香肠”这种原煤始的机器现代化。